fondue - Blues Bar Garch

FONDUE
MASOVÉ FONDUE
z kuřecího masa (1 porce 120 g)
v těchto úpravách:
Age – Kage
78 Kč
(zázvor, křen, vejce, kari)
Nasi – Goreng
78 Kč
(kurkuma, rajčatový prášek, nové koření,
strouhanka)
Wu – Fen
78 Kč
(okurek, paprika, rajče, zázvor, kurkuma,
šafrán, skořice, hřebíček)
Chop – Suey
78 Kč
(rajče, okurek, cibule, zázvor, kurkuma,
koriandr, kmín, citronová kůra)
Čínské s ananasem
78 Kč
(ananas, cibule, česnek, zázvor, kari,
med, citronová šťáva)
Adžika
78 Kč
78 Kč
(olivy, cibule, česnek, oregáno,
nové koření, červené víno)
Provensálské
Sýrové fondue klasik
125 Kč
Sýrové fondue s černým pivem
139 Kč
(gouda, černé pivo, pomerančová
šťáva, hřebíček, petržel)
78 Kč
(cibule, česnek, vejce, rozmarýn,
bazalka, tymián)
Rozmarýnové
z několika druhů sýrů (porce pro dvě
osoby - 200 g) v těchto úpravách:
(gouda, ementál, česnek, bílé víno,
třešňovice)
(paprika, rajče, cibule, koriandr, česnek,
mletá paprika)
Siciliáno
SÝROVÉ FONDUE
Sýrové fondue s nivou
125 Kč
(gouda, niva, česnek, bílé víno,
třešňovice)
78 Kč
(cibule, česnek, rozmarýn)
Al' Ancienne
78 Kč
PŘÍLOHY
(kremžská hořčice, česnek, cibule)
Omáčky (s jogurtovým základem
a čerstvými bylinkami):
Bazalková
Bylinková
Česneková
Kari
Pepřová
Chilli
15 Kč
15 Kč
15 Kč
15 Kč
15 Kč
15 Kč
Bílé pečivo kostky, 120 g
29 Kč
Opečený chléb kostky, 120g
25 Kč
Chléb 3 ks
9 Kč
Bageta 1 ks
9 Kč
KOTLÍKOVNÉ
23 Kč
JÍDELNÍ
LÍSTEK
TEPLÁ KUCHYNĚ
Chilli con carne 200g
(fazole, mleté maso, rajčata, čokoláda)
STUDENÁ KUCHYNĚ
Utopenec s cibulí + chléb
29 Kč
Sádlo se škvarky + chléb 1ks
12 Kč
Tlačenka s octem a cibulí + chléb 29 Kč
Paštika z husích jater
s brusinkami 100 g
+ chléb
+ bageta
40 Kč
45 Kč
Olivy 100 g
23 Kč
+chléb
+bageta
65 Kč
65 Kč
Klobása s křenem a hořčicí
+chléb
45 Kč
POLÉVKY:
Česnečka se sýrem gouda
a opečeným chlebem
29 Kč
Česnečka s tvarůžkem
a opečeným chlebem
39 Kč
PEČIVO
SÝRY:
Hermelín s rozmarýnem a tymiánem
48 Kč
+ chléb
53 Kč
+ bageta
Pikantní hermelín s feferony
+ chléb
+ bageta
48 Kč
53 Kč
Nakládané tvarůžky + chléb
42 Kč
Pivní pes
14 Kč
(chléb, máslo, tvarůžek, cibule)
Sýrový výběr s brusinkami
93 Kč
(niva, gouda, ementál,
tvarůžky, korbáčky)
Pařený korbáček
6 Kč
Chléb 3 ks
9 Kč
Bageta 1ks
9 Kč
BLUES BAR
GARCH1
Mozartova no