Sestava 1

P¤EDKRMY
120 g
1. Antipasto Misto
118,- Kã
/parmská ‰unka, pancetta, parmazán, su‰ené tomaty,
cibulky, olivy/
2. Olivy marinované v bylinkách se s˘rem Feta
a bruschettou
3. Bruschetta Al Pomodoro
59,- Kã
49,- Kã
/domácí chléb, rajãata, ãesenek, bazalka/
4. Carpaccio
135,- Kã
/tenké plátky hovûzího, parmazán, olivov˘ olej, salát frisse/
5. Prosciutto e Cipolline
89,- Kã
/su‰ená ‰unka, cibulky, balzamiková redukce/
6. Zapeãená tomatová miska
84,- Kã
s parmskou ‰unkou a mozzarellou
7. Marinovan˘ lilek v balzamiku s plátky mozzarelly
79,- Kã
8. Zapeãená cuketa s parmskou ‰unkou a parmazánem 82,- Kã
POLÉVKY
0,3 l
15. Hovûzí v˘var se zeleninou a bylinkov˘mi nudlemi
16. Polévka dle denní nabídky
SALÁTY
33,- Kã
32,- Kã
1 porce = miska
18. Mal˘ míchan˘ salát z ãerstvé zeleniny
59,- Kã
s olivov˘m olejem a balzamikov˘m octem
19. Zeleninov˘ salát s parmskou ‰unkou, su‰en˘mi
118,- Kã
tomaty, parmazánem a balzamikovou zálivkou
20. Grilovaná mozzarella v parmské ‰unce
109,- Kã
s kfiehk˘m salátem a krémov˘m balzamikem
21. Kfiehké salátové listy s ãerstvou zeleninou,
116,- Kã
krutím ‰pízem v parmazánu a bylinkov˘m dresingem
22. Trhané salátové listy s ãerstv˘m ananasem,
109,- Kã
krevetami a zálivkou z malinového octa
23. Zeleninov˘ salát se s˘rem Feta, olivami,
89,- Kã
ãervenou cibulkou a balzamikovou zálivkou
24. Ledov˘ salát s tuÀákem, vejcem, cherry rajãátky
107,- Kã
a bylinkov˘m dresingem
25. Variace ãerstv˘ch salátÛ s nudliãkami opeãeného 128,- Kã
kufiecího masa, olivami a jogurtovou omáãkou
RIZOTA
350 g
66. Risotto Verdura
94,- Kã
/r˘Ïe Arborio, lilek, cuketa, paprika, kukufiice, parmazán/
67. Risotto Medici
131,- Kã
/r˘Ïe Arborio, kufiecí maso, hfiíbky, bylinková omáãka, parmazán/
68. Risotto con Gamberetti
118,- Kã
/r˘Ïe Arborio, krevetky, bílé víno, paprika, ãesnek, parmazán/
RYBY
160 g
90. Grilovan˘ filet z lososa s bylinkov˘m be‰amelem
189,- Kã
91. Filet z lososa grilovan˘ v pancettû s kapary a olivami 197,- Kã
âERSTVÉ DOMÁCÍ TùSTOVINY
42.
44.
45.
46.
47.
48.
50.
53.
54.
55.
57.
58.
59.
60.
61.
63.
64.
65.
350 g
·pagety s olivov˘m olejem, ãesnekem a chilli papriãkou
·pagety alla Bolognese s masov˘m ragÛ v tomatové omáãce
·pagety Carbonara se smetanou, vejcem a pancettou
·pagety s bazalkov˘m pestem, parmazánem a plátky carpaccia
·pagety s houbami, s˘rovou omáãkou a vepfiovou panenkou
Fusilli Siciliana s hovûzím masem, chilli a smetanovo-tomatovou omáãkou
Fusilli Toscana se Ïampiony, krÛtím masem, ‰lehaãkou a s˘rem gorgonzola
Pappardelle Al Musicista s ãesnekem, chilli a kousky hovûzího masa
Pappardelle s hfiiby, smetanou a kufiecím masem
Pappardelle s restovan˘mi mofisk˘mi plody, ãesnekem, cherry rajãátky a bazalkou
Rigatoni s kufiecím masem, brokolicí, smetanou a gorgonzolou
Rigatoni Arabiata s ostrou tomatovou omáãkou
Rigatoni s restovanou cuketou na másle a parmskou ‰unkou
Gnocchi se smetanov˘m ‰penátem, s˘rem a opraÏen˘m kufiecím masem
Gnocchi s restovan˘m lilkem, cuketou a nudliãkami hovûzího masa
Zapeãené lasagne s masov˘m ragÛ v tomatové omáãce
Zapeãené Pappardelle se smetanov˘m ‰penátem, kousky lososa a parmazánem
Zapeãené Pappardelle s tuÀákem, su‰en˘mi rajãaty, tomatem a parmazánem
77,- Kã
96,- Kã
99,- Kã
138,- Kã
144,- Kã
124,- Kã
122,- Kã
122,- Kã
138,- Kã
120,- Kã
125,- Kã
82,- Kã
107,- Kã
128,- Kã
122,- Kã
99,- Kã
119,- Kã
108,- Kã
NA·E KLASIKA
Hovûzí steak pfiipraven˘ dle Va‰eho pfiání s omáãkou ze zeleného pepfie
70. 200 g
71. 300 g
72. 400 g
73. 500 g
175,- Kã
225,- Kã
275,- Kã
325,- Kã
GRILOVANÁ A ZAPÉKANÁ MASA
76.
77.
78.
79.
80.
81.
85.
86.
87.
88.
89.
180 g
180 g
180 g
180 g
180 g
180 g
250 g
250 g
180 g
180 g
180 g
KrÛtí steak s restovan˘mi lilky, cuketou a cibulkou
KrÛtí steak s lilkem a tomatem, zapeãen˘ mozzarellou
KrÛtí ‰píz s pancettou a cibulkami v balzamiku
Zapeãené kufiecí prsíãko s cuketou a parmazánem
Kufiecí prsíãko s omáãkou Quattro Formaggi
Grilované kufiecí prsíãko s marinovan˘m lilkem v balzamiku
Marinovaná krkoviãka s ostrou tomatovou omáãkou Pepperonata
Vepfiová krkovice na grilu s pancettou a vejcem
Vepfiová panenka s restovan˘mi houbami a ‰unkou Crudo
Zapeãená vepfiová panenka s uzen˘m s˘rem a smetanou
Medailonky z vepfiové panenky na limetkové omáãce s krevetami
149,- Kã
153,- Kã
158,- Kã
149,- Kã
152,- Kã
144,- Kã
147,- Kã
144,- Kã
160,- Kã
165,- Kã
169,- Kã
P¤ÍLOHY
180 g
95. ·Èouchané brambory s pestem a restovanou cibulkou
96. Gratinované brambory se slaninou a uzen˘m s˘rem
99. SmaÏené bramborové hranolky
100. Restované fazolky s italskou slaninou
101. Du‰ená jarní zelenina
102. Domácí tûstoviny dle v˘bûru
103. Parmazánová r˘Ïe
29,- Kã
44,- Kã
30,- Kã
40,- Kã
40,- Kã
22,- Kã
35,- Kã
DEZERTY
107. Plátky pomeranãe s ãokoládov˘m mascarpone a mandlov˘mi lupínky
108. Zapeãené maliny s mascarpone a amaretem
109. Jahodov˘ pohár s ãokoládovou polevou a zmrzlinou
110. Karamelov˘ pohár se zmrzlinou, banánem, griliá‰em a ‰lehaãkou
111. Domácí tiramisu
112. Palaãinka s nutelou, banánem a ‰lehanou smetanou
113. Grilovan˘ ananas s medovou omáãkou a ofiechovou zmrzlinou
rozvoz
737 545 454
46,- Kã
49,- Kã
52,- Kã
52,- Kã
54,- Kã
52,- Kã
49,- Kã
PIZZA
∅
131. Margherita
31 cm
85,- Kã
/tomat, s˘r, rajãata, bazalka/
132. Al Prosciutto
Pizzu pro Vás pfiipravujeme
v tradiãní peci na dfievo.
99,- Kã
/tomat, s˘r, ‰unka/
133. Al Funghi
91,- Kã
/tomat, s˘r, Ïampiony/
134. Capricciosa
102,- Kã
/tomat, s˘r, ‰unka, Ïampiony/
135. Hawaii
PIZZERIA
RISTORANTE
105,- Kã
/tomat, s˘r, ‰unka, ananas/
136. Al Salame
109,- Kã
/tomat, s˘r, italsk˘ pikantní salám/
137. Bolognese
98,- Kã
/tomat, s˘r, masová smûs/
138. Al Prosciutto di Oliva
108,- Kã
/tomat, s˘r, ‰unka, olivy/
139. Cipolle
116,- Kã
/smetana, s˘r, slanina, gorgonzola, cibulka/
140. Al Salame di Peperoni
118,- Kã
/tomat, s˘r, pikantní salám, nakládané papriãky/
141. Messicana
119,- Kã
/tomat, s˘r, cibule, italsk˘ pikantní salám, chilli, vejce/
142. Porcini
135,- Kã
/smetana, s˘r, pravé hfiíbky, kufiecí maso/
143. Calzone (plnûná)
116,- Kã
/tomat, s˘r, ‰unka, kufiecí maso, Ïampiony/
144. Al Prosciutto di Parma
125,- Kã
/tomat, s˘r, parmská ‰unka/
145. Al Pancetta
116,- Kã
/tomat, s˘r, italská slanina/
146. Con Spinaci
111,- Kã
/tomat, s˘r, slanina, ‰penát, ãesnek/
147. Quattro Formaggi
117,- Kã
/tomat, gorgonzola, mozzarella, parmazán, uzen˘ s˘r/
148. Vegetariana
107,- Kã
/tomat, s˘r, fazolky, ‰penát, kukufiice, Ïampiony/
149. Quattro Stagioni
111,- Kã
/1/4 Marinara, 1/4 Margherita, 1/4 Capricciosa, 1/4 Frutti di Mare/
150. Siciliana
118,- Kã
/tomat, s˘r, ‰unka, salám mleté feferonky, ãesnek/
151. Al Granci
115,- Kã
/smetana, s˘r, ‰unka, krabí maso/
152. Al Tonno
115,- Kã
/tomat, s˘r, tuÀák, cibule, ãesnek/
153. Al Pancetta di Panna
125,- Kã
/smetana, s˘r, italská slanina, brokolice, ãesnek/
154. Pollo
119,- Kã
/tomat, s˘r, kufiecí maso, paprika, oregáno/
155. Formaggio Locale
121,- Kã
/tomat, s˘r, ‰unka, hermelín/
156. Pizza „VyÏlovka“
122,- Kã
/tomat, s˘r, mofiské plody, bazalka/
158. Carpaccio
Objednávky od 200,- Kã Vám po okolí
dovezeme za poplatek, nad 500,- Kã zdarma.
20,- Kã - Filipov, Koudelov, Îáky, Skovice,
Horní Buãice, Rezkovec
30,- Kã - Moãovice, Tupadly, Potûhy, Horky, Vrdy,
·trampouch, Druhanice, Vlaãice, Markovice,
Dolní Buãice, Vodranty, Krchleby,
Tfiebe‰ice, Kluky, Chotusice
35,- Kã - Schofiov, Adamov, Îehu‰ice, Církvice
40,- Kã - Îleby, Bílé Podolí, Bratãice, Hostovlice, Rohozec
124,- Kã
/tomat, s˘r, kufiecí maso, hovûzí maso, brokolice, Ïampiony, ãesnek/
157. Frutti di Mare
Cel˘ sortiment od 90,- Kã
Vám po âáslavi, Kalabousku
a Drobovicích dovezeme zdarma.
138,- Kã
11:00 - 23:00
Smluvní ceny platné od 1. 6. 2013
/tomat, smetana, s˘r, plátky ze svíãkové/
159. Gamberetti
122,- Kã
/smetana, s˘r, krevetky, ‰penát/
160. Bucello
rozvoz
125,- Kã
/smetana, s˘r, hovûzí maso, cherry rajãátka/
161. Pizza chléb
37,- Kã
/olivov˘ olej, rozmar˘n, ãesnek, mofiská sÛl/
Krabice na pizzu, miska na tûstoviny
9,- Kã
www.pizzacaslav.cz
737 545 454
Kl. âermáka 123, âáslav
www.pizzacaslav.cz