docMuster GmbH - Grandhotel Brno
download 
Stížnost Transkript
Muster GmbH - Grandhotel Brno
Restaurant & Lobby Jídelní lístek / Menu „á la carte“ Toast & Sendvič / Toast & Sandwich Toast Grand se smaženými bramborovými hranolky / kuřecí maso, slanina, zelenina, majonézová omáčka / Toast Grand with grilled chicken breast with bacon, vegetable, french fries Toast Grand mit Hühnerbrust und Speck, Gemüse, Pommes Frites 179 Kč Farmářský Burger se sázeným vejcem a smaženými bramborovými klínky Farmer Burger with fried egg and fried potatoes wedges Farmer-Burger mit Spiegelei und Bratkartoffeln 209 Kč Hovězí Burger s čedarem, slaninou, okurkou, cibulí a smaženými bramborovými hranolky Beef Burger with cheddar cheese, bacon, cucumber, onion and french fries Rinderburger mit Cheddar Käse, Gurke, Zwiebel und Pommes Frites 219 Kč Předkrmy / Starters / Vorspeisen Marinovaný losos Gravadlax s medovo - hořčičnou omáčkou Sliced salmon Gravadlax with honey-mustard dressing Seelachs Gravadlax mariniert mit Honig-Senf-Sauce 179 Kč Pečený camembert v ořechové krustě s cumberlandskou omáčkou Beautiful baked camembert with nuts and Cumberland sauce Camembert gebacken mit Nüssen und Cumberland-Sauce 168 Kč Grandhotel Brno Benešova 18 -20, 657 83 Brno, Czech Republic, Tel.: +420 542 518 111, Fax: +420 542 210 345 [email protected], www.grandhotelbrno.cz Polévky / Soups / Suppen Hovězí vývar se zeleninou Julienne Beef broth with Julienne vegetables Rinderbrühe mit Julienne-Gemüse 59 Kč Moravská zelňačka s paprikovou klobásou Moravian cabbage soup with spicy sausage Mährische Krautsuppe mit würziger Wurst 59 Kč Lehká jídla / Light Dishes / Leichte Gerichte Špagety "Carbonara" po uhlířsku s hoblinkami parmesánu Spaghetti "alla carbonara" and Grana Padano chippings Spagheti "Carbonara" und Grana Padano Späne 149 Kč Tagliatelle s kuřecím masem a sušenými rajčaty Tagliatelle with chicken breast nuggets and dried tomatoes Tagliatelle mit Hühnerbrust-Stücken und getrockneten Tomaten 179 Kč Domácí ravioli plněné ricottou a špenátem s máslem a parmesánem Home-made ricotta ravioli with spinach, butter and parmesan Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat, Butter und Parmesankäse 179 Kč Saláty / Salads / Salate Caesar salát / Caesar salad / / with bread croutons / mit Brotwürfel 99 Kč Caesar salát / Caesar salad / - _s kuřecími nudličkami na kajenském koření / _ with cayenne species chicken strips / _mit Hühnerbrust, Cayenne Pfeffer gewürzt 179 Kč Zeleninový salát s opečenou slaninou a olivami / Vegetables Salad with bacon chips and olives Gemüsesalat mit Speck Chips und Oliven 159 Kč Grandhotel Brno Benešova 18 -20, 657 83 Brno, Czech Republic, Tel.: +420 542 518 111, Fax: +420 542 210 345 [email protected], www.grandhotelbrno.cz Hlavní jídla / Main Dishes / Hauptspeisen Hovězí Rumpsteak s omáčkou demi glasé a bramborovými hranolky Grilled beef Rump steak with demi glasé gravy and French fries Gegrilltes Rinder-Rumpsteak "au demi glasé" mit Pommes Frites 368 Kč Hovězí flank steak s barbecue dipem, listovým salátkem a cherry rajčaty Beef flank steak with barbecue dip, lettuce salad and cherry tomatoes Rinder-Flank-Steak mit Barbecue Sauce, grünem Salat und Cherry-Tomaten 289 Kč Hovězí pečeně na svíčkové - smetanové omáčce se žemlovými knedlíky, brusinky oasted beef with vegetables-cream sauce, czech dumplings, cranberries Rinderbraten mit Gemüse-Rahm Sauce, Semmel-Knödel , Preiselbeeren 225 Kč Smažené řízečky z vepřové panenské, bylinkové brambory, řez citronu Breaded escallops of pork with herbs-potatoes and slice of lemon Wiener Schnitzel mit Kräuter-Kartoffeln und Zitrone 219 Kč Pečené kuřecí prsíčko plněné sýrem camembertem, brusinky, jasmínová rýže Grilled chicken breast filed with camembert, raspberries and jasmine rice Gegrillte Hühnerbrust gefüllt mit Camembert, Preiselbeeren und Jasmin Reis 209 Kč Filet ze pstruha lososovitého se šafránovým rizotem a rukolovou esencí Salmon-trout fillet with saffron creamy risotto and rucola oil Lachs-Forelle-Filet mit Safran Creme-Risotto und Rucola-Öl 345 Kč Pečený filet z pohořelického kapra, cuketové ragů Roasted Czech karp fillet with stewed zuchini ragout Karpfen-Filet auf Butter gebraten mit Zucchini-Ragout 289 Kč Grandhotel Brno Benešova 18 -20, 657 83 Brno, Czech Republic, Tel.: +420 542 518 111, Fax: +420 542 210 345 [email protected], www.grandhotelbrno.cz Deserty / Desserts / Desserts Sachr dort se šlehačkou Sachr tart with whipped cream Sachr Torte mit Schlagsahne 99 Kč Ananasové carpaccio s limetkovým sorbetem a mátovým cukrem Pineaplle carpaccio wim lime sorbet and Sugar-peppermint Ananas-Carpaccio mit Limone Sorbet und Pfefferminz-Zucker 109 Kč Horký čokoládový dortík s lesním ovocem Hot Chocolate tart with wild-berries Heiße Schokoladentorte mit Waldbeeren 109 Kč Teplý jablečno - hruškový závin s vanilkovou omáčkou Apple - pear strudel with vanilla sauce Apfel-Birne-Strudel mit Vanillesauce 99 Kč Povidlové taštičky se skořicovou zmrzlinou Warm plum ravioli with cinamon ice cream Böhmische Powidltascherl mit Zimt-Eiscreme 99 Kč Těšíme se na Vaši návštěvu We are looking forward to your visit Wir freuen uns auf Ihren Besuch Grandhotel Brno Benešova 18 -20, 657 83 Brno, Czech Republic, Tel.: +420 542 518 111, Fax: +420 542 210 345 [email protected], www.grandhotelbrno.cz
