przystawki zupy

ZUPY
PRZYSTAWKI
0,33l
150g Płatki buraczków podawane..................................... 95 CZK
z glazowaną cebulką i serem feta
150g
155 CZK
0,33l
150g Pasztet z kaczki w masłowej skorupie..................... 95 CZK
podawany z żurawiną i ciemnym chlebem
0,33l
kulajda”
z grzybami
55 CZK
65 CZK
Zupa z flaków
z czerwonej cebuli i domowy chleb
z mięsem,
55 CZK
250g
195 CZK
150g
Gulasz z dzika
z cebulą wiedeńską
i domowyma kluskama
250g
Wołowe policzki w czerwonym winie,
245 CZK
dopełnione o ziemniaczane puree z czoskiem,
osmażone jarzyny
150g
Grzbiet z królika
245 CZK
w szynce parmskiej na risottu krupowym
i z jadalnymi kasztanami
150g
195 CZK
250g
135 CZK
Domowe kluski ziemniaczane pełnione
wędzonym mięsem, podawane z czerwoną
kapustą i smażoną cebulką
WIEPRZOWINA
STEKI
Flank stek (pępek wołowy)
Pierś z kurczaka marynowana
w tymianku, podawana na grzybowym krupotu z parmezanem
Polędwica wieprzowa pełniona
angielską słoniną i szpinakiem
z pieczonymi ziemniakami
300g /450 CZK
150g /195 CZK
150g /195 CZK
200g /250 CZK
Stek z kurczaka pełniony
rokfórem na smietanowym
szpinaku
Filirowana polędwica wieprzowa
z osmażonymi grzybkamina cebulce i słoninie z ziemniakami
250g /230 CZK
150g /195 CZK
200g /295 CZK
Smażeny kotlet z kurczaka
z puczonymi ziemniakami
z masłem
Smażone kotlety
z polędwicy z tłuczonymi
ziemniakami i masłem
150g /155 CZK
200g /195 CZK
Sos z grzybkami leśnymi
0,1l / 45 CZK
Sos z pieprzem zielonym
0,1l / 45 CZK
245 CZK
RYBY
MAKARONY, RISOTTO
& GNOCCHI
180g
Filet z treski
245 CZK
z ziemniaczanym gratinem
i osmażonymi fazolkami na słoninie
180g
290 CZK
Sandacz marynowany
w tymianku dopełniony o risotto
z gradem z suszonymi pomidorami
i parmezanem
250g Spaghetti alla carbonara............................................ 195 CZK
250g Gnocchi z kawałkami kurzęciny,................................. 195 CZK
szynka parmeńska, pieczarkami i śmietanką
250g Risotto Arborio z kawałkami wędzonego łososia..... 195 CZK
i śmietanką limetkową i parmezanem
250g Gnocchi ziemniaczane z buraczkami
uzupełnione o pesto z bazylii i parmezan
175 CZK
250g Gnocchi z parmezanem i pestem włoskim
i suszonymi pomidory v sosie śmietankowym
175 CZK
250g Risotto z dyni z śmietaną i parmezanem
165 CZK
250g Mieszanina sałatek i swieżych jarzyn
z wędzonym łososiem i delikatnym
śmietankowo-limetkowym sosem
185 CZK
250g Mieszanina sałatek z rokfórem
225 CZK
i gruszką, chrupkający toast, dressing
ze śmietany i dip brusinkowy
250g Liście sałaty i kąski piersi kurzęcéj
z glazowanym ananasem na miodu
i z dreingiem matowym
165 CZK
DANIA BEZGLUTENOWE
250g Makaron z oliwami, z pestem z bazyli, suszonymi 180 CZK
drożdżami i mozzarelą
100g Smażony kotlet z kurczaka
s tłuczonymi ziemniakami a masłem
85 CZK
100g Filet z kurczaka z ziemniakami na śmietance
85 CZK
150g Domowe szyszki ziemniaczane
z makiem i masłem
85 CZK
DESERY
1 szt.
250g Ryżowe nudle z wędzonym łososiem, 190 CZK
zielonymi fazolkami i parmezanem
DODATKI
200g
Gratin ziemniaczany (gratinowane ziemniaki 55 CZK
z śmietana i serem)
200g
Tłuczone ziemniaki z masłem
39 CZK
200g
Pieczone ziemniaki z czosnkiem
45 CZK
200g
Jarzyny z grilla
65 CZK
200g
Fasolka opiekana na cebulce i słoninie
ze śmietanką
65 CZK
150g
Mieszanina sałatek i swieżych jarzyn
45 CZK
1 szt.
Rozpieczony francuzska bagietka
(czoskowa lub ziołowa)
20 CZK
55 CZK
DOMOWE DESERY WEDŁUG OFERTY DNIA
Przepisy jedzeń są zapisane u przewodnika hotelu / Zmiana jedzeń zastrzeżona
Ceny zawierają VAT / Za połowe porcji należy zapłacic 75% ceny
Lista alergenów zawartych w danich jest na zapytanie u obsługi restauracji
KAWA
0,10l
0,10l
0,10l
0,10l
0,10l
0,04l
0,10l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
Dolin Dry
Dolin Bianco
Cinzano Bianco
Cinzano Extra Dry
Cinzano Roso
Campari Bitter
Crodino Original (non-alc)
69 CZK
69 CZK
69 CZK
69 CZK
69 CZK
69 CZK
65 CZK
R.L. Seales
79 CZK
Gosling Black Seals
79 CZK
Sailor Jerry
79 CZK
Don Papa
159 CZK
Ron Zacapa 23 YO
159 CZK
Diplomatico Exclusive 12 YO 159 CZK
0,04l Cabrito reposado
0,04l Cabrito blanco
100% agave
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
LIKIERY
0,04l Becherovka
0,04l Jagermeister
0,04l Cointreau
69 CZK
69 CZK
149 CZK
149 CZK
GIN
59 CZK
69 CZK
69 CZK
DESTYLATY
Hayman´s Old Tom
Saffron
Beefeater
OMG
79 CZK
79 CZK
79 CZK
79 CZK
KOKTAJLE
(0,04l biały rum, Coca-Cola, limonka)
99 CZK
Aperol Spritz
(0,08l Prosecco, 0,04l Aperol, soda)
99 CZK
Cosmopolitan
(0,04l tequila, pomarańczowy sok, grenadina)
WINA
PIWA
WÓDKI
Finlandia
Absolut
Skyy
Pravda
Ciroc
69 CZK
69 CZK
79 CZK
99 CZK
99 CZK
Espresso
45 CZK
Espresso lungo
45 CZK
Espresso ristretto 45 CZK
Espresso doppio
90 CZK
Latté macchiato
65 CZK
Espresso macchiato 59 CZK
Cappuccino
65 CZK
NAPOJE
BEZALKOHOLOWE
Coca-Cola
39 CZK
Fanta
39 CZK
Sprite
39 CZK
Kinley tonic
39 CZK
Cappy juice
39 CZK
Jaffa juice 100%
45 CZK
Romerquelle
85 CZK
Romerquelle
33 CZK
Karafka wody
25 CZK
Red Bull
50 CZK
Świeży sok
60 CZK
(pomarańczowy lub grejpfrutowy)
NAPOJE GORACE
BEZALKOHOLOWE
(0,04l wódka, żurawinowy sok, limonka)
99 CZK .....................................................................
Tequila Sunrise
49 CZK
Herbata Harney&Sons
0,04l Baron Hildprandt 40% (gruszka) 89 CZK
BEZALKOHOLOWE KOKTAJLE
0,04l Baron Hildprandt 40% (śliwka) 89 CZK
69 CZK
NA ŻĄDANIE
0,04l Baron Hildprandt 40% (malina) 89 CZK
0,04l Baron Hildprandt 42,5% (gruszka) 99 CZK
0,04l Baron Hildprandt 42,5% (śliwka) 99 CZK
0,10l Wino białe
49 CZK
0,04l Baron Hildprandt 42,5% (malina) 99 CZK
0,10l Wino czerwone
49 CZK
0,04l Baron Hildprandt 1996 (gruszka) 309 CZK
WEDŁUG OFERTY DNIA
0,04l Baron Hildprandt 1996 (śliwka) 309 CZK
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
20-30ml/7g
20-30ml/7g
15-20ml/7g
60-70ml/14
20ml/7g
20-30ml/7g
20-30ml/7g
0,33l
0,33l
0,33l
0,25l
0,20l
0,20l
0,75l
159 CZK
99 CZK 0,33
Mojito
299 CZK
1l
(0,04l biały rum, limonka, cukier trzcinowy,
0,25l
mięta, soda)
99 CZK 0,20l
Cuba Libre
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
COGNAC & BRANDY
0,04l Martell V.S.O.P.
0,04l Hennessey X.O.
Jameson
Tullamore Dew
Ardberg
Nikka From The Barell
79 CZK
79 CZK
0,50l
0,30l
0,33l
0,33l
Pilsner Urquell
42 CZK
Pilsner Urquell
29 CZK
Birell bottled (jasny)
30 CZK
Birell bottled (pól-ciemny) 30 CZK
WEDŁUG OFERTY DNIA
(według oferty dnia)
Świeży herbata imbirowa
Świeży herbata miętowa
Ciepła czekolada
(według oferty dnia)
49 CZK
49 CZK
79 CZK
Wszystkie herbaty z cytryną i miodem
HOT ALCOHOLIC
DRINKS
.....................................................................
Ciepła śliwka
Ciepła gruszka
Domowe punch Čeladenka
Domowe gorącej czekolada
Grzane wino
79 CZK
79 CZK
79 CZK
79 CZK
79 CZK