čajový lístek - Dobrá čajovna Frýdek

„Kult čaje je založen na obdivování krásy uprostřed
běžných událostí všedního dne.
Skrývá v sobě čistotu a harmonii, tajemství vzájemné
shovívavosti a romantiku společenského řádu.
obchod čajem velejemným
provozuje:
Roman Pernický, Hluboká 64,
Frýdek-Místek
IČO:
73888818
odpovědný zástupce:
p.ž. Roman Pernický
Je v zásadě uctíváním Nedokonalého, stejně jako
jemným pokusem o dovršení čehosi možného v onom
nemožném, které známe jako život.“
Kakuzo Okakura
Pro internetové surfery dovolili jsme si otevříti
čajové stránky obsahující též plné znění tohoto
čajového lístku na adrese:
www.tea.cz
ČAJOVÝ LÍSTEK
vydal: Spolek milců čaje s.r.o., Dělnická 54, 170 04 Praha 7
DLOUHODOBÉ PITÍ ČAJE DODÁVÁ ČLOVĚKU SÍLU
A DOBROU MYSL
Šen - nung.
Ku laskavému povšimnutí úvodem.
Vítáme Vás v Dobré čajovně, obchodu čajem velejemným. Marka tato registrovaná již
tradičně znamená garanci nejvyšší
kvality čajů zde podávaných, rovněž tak volně
prodávaných i v rozličných originelních
škatulkách adjustovaných.
Kvalita tato nejvyšší jest dána dvěma jednoduchými, tím zásadnějšími však regulemi:
- čerstvost čajů jest ručena Spolkem milců čaje, directním to přívozcem z čajových
zahrad celého světa.
- příprava, podávání i prodej čajů jest v Dobré čajovně v rukách vysoce odborných
tovaryšů, v čajových vědách široce orientovaných a rozličných postupů, grifů, kejklů a
tajemství znalých.
Způsob podávání čajů jest inspirován tradicemi k Orientu se vížícími. A protože variet
těchto přemnoho jest, zde malý průvodce zásadami v Dobré čajovně dodržovanými:
- pokud není uvedeno jinak, čajů plně fermentovaných, ovoněných a ochucených, jakož
i zástupců standardních čajů polozelených a zelených podáváme v konvích fortelných,
s obsahem minimálně 3,5 dl zvících.
- čajů vícenálevových, pokud není uvedeno jinak, podáváme v konvích rozličných,
symbolem d neb a vyobrazených a obsahem minimálně 3,5 dl.
Osamělým pijákům čaje tradiční podávání v šálu typu "Gai Wan" c neb soupravě "Kyoto" - b o obsahu 1,5 dl doporučiti si
dovolujeme.
Počet vyobrazení v případech těchto
četnost nálevů doporučených značí!
Milci čaje
Aleš Juřina
Jiří Šimsa
ČÍNA
ORIGINÁLY V DOBRÉ ČAJOVNĚ
SIMAO LONG ZHU
eeee
cccc
ESHAN MAO FENG CHA
eeee
ccccc
Kč 88,Kč 66,Kč 90,Kč 66,-
ZELENÉ ČAJE - LU CHA
HUANG SHAN MAO FENG
eeee
ccccc
BI LUO CHUNG "TAI HU"
eee
cccc
Kč 72,Kč 56,Kč 88,Kč 66,-
LONG JING CHA „ TIGER SPRING“
eeee
ccccc
DA FANG „VELKÝ FANG“
ee
ccc
Kč 88,Kč 66,Kč 56,Kč 44,-
ZHU CHA
PUTUO FO CHA
eee
cccc
TIAN MU LONG ZHU CHA
eeee
ccccc
LUAN GUAPIAN
eee
cccc
ZHU YE QING CHA
eeee
ccccc
Kč 115,Kč 90,-
cccc
Kč 72,Kč 52,Kč 92Kč 77-
cccc
LU MU DAN „ZELENÝ JEŽEK“
ccc
Kč 72,Kč 52,-
h
Kč 38,-
ŽLUTÉ ČAJE - HUANG CHA
MENG DING HUANG YA
eeee
ccccc
Kč 92Kč 77-
SONG YANG YIN HOU
ccccc
Kč 88Kč 66-
ZELENÉ OVONĚNÉ ČAJE
MOLI HUA - QUE SHE JIAN
Kč 62,Kč 48,-
eee
ccc
MOLI HUA CHA
h
Kč 55,-
DIAN LU CHA
h
CHUN MEI CHA
eeee
YIN GOU CHA „STŘÍBRNÉ HÁČKY“
eee
Kč 42,-
Kč 88,Kč 66,-
WEI SHAN MAO JIAN
eee
h
Kč 52,-
Kč 66,Kč 52,Kč 45-
DA HONG BAO
BÍLÉ ČAJE - BAI CHA
eeee
YIN ZHEN
eeee
ccccc
BAI MU DAN CHA
eee
cccc
SHOU MEI CHA
ee
ccc
Kč 88,Kč 66,Kč 72,Kč 52,Kč 58,Kč 42,-
MODROZELENÉ ČAJE - QING CHA
ccccc
TIE GUAN YIN SUPERGRADE
„KUNG FU CHA„
Kč 88,Kč 66,Kč 125,-
FENG HUANG DAN CONG „MI LAN“
eeee
ccccc
FENG HUANG DAN CONG „MI LAN“
„KUNG FU CHA„
Kč 88,Kč 66,Kč 125,-
HUANG JIN GUI „ZLATÝ SKOŘICOVNÍK“
eeee
ccccc
SHUI XIAN CHA
ee
ccc
SE ZHONG
ee
cc
WU LONG CHA
e
TIE GUAN YIN CHA SUPERGRADE
eeee
ccccc
Kč 88,Kč 66,-
Kč 88,Kč 66,-
Kč 66,Kč 52,Kč 60,Kč 45,Kč 48,-
ČERVENÉ ČAJE - HONG CHA
CHENG HAO CHA
Hhh
cccc
Kč 77,Kč 57,-
QI HONG MAO FENG CHA
Hhh
cccc
Kč 77,Kč 57,-
HONG MU DAN „ČERVENÝ JEŽEK“
ccc
Kč 55,
QI HONG CHA
DIAN HONG CHA
ZHENG SHAN XIAO ZHONG CHA
Kč 50,Kč 50,Kč 50,-
AROMATIZOVANÉ ČERVENÉ ČAJE
Kč 62,Kč 47,-
h
TMAVÉ ČAJE - HEI CHA
LIU BAO
hh
ccc
PUERLA - TUO XIANG CHA WAN
ccc
PU ER CHA
h
Kč 55,Kč 50,-
ZHAO LI QIAO CHA
hh
ccc
ZHU YE PU ER CHA
hh
ccc
QING BING CHA - Rustikal
hhh
ccccc
CHI TSE BEENG CHA
h
Kč 66,Kč 52,Kč 82,Kč 66,Kč 66,Kč 55,Kč 52,-
LI ZHI CHA
ŠVESTKOVÝ ČAJ
VANILKOVÝ ČAJ
ZÁZVOROVÝ ČAJ
MANDLOVÝ ČAJ
Kč 50,-
KLENOTY V DOBRÉ ČAJOVNĚ
TAJEMSTVÍ TŘÍ POKLADŮ
Cena za platičko - Kč 69,-
TCHAJ-WAN - FORMOSA
OSLAVA ČAJE VE STYLU KUNG-FU
VŠECHNY TŘI NÍŽE UVEDENÉ ČAJE
Kč 150,BAI HAO - FORMOSA FANCY OOLONG
eeeee
ccccc
TUNG TING - FORMOSA JADE OOLONG
eeeee
ccccc
BAO ZHONG - FORMOSA POUCHONG
eeeee
ccccc
Kč 82,Kč 62,Kč 88,Kč 66,Kč 82,Kč 62,-
FORMOSA BI LUO CHUN CHA
eeee
ccccc
Kč 77,Kč 62,-
VIETNAM
CHÉ XANH
eee
ccc
Kč 58,Kč 46,-
KOREA
NOK CHA
eeee
ccccc
Kč 92,Kč 77,-
JAPONSKO
TAMARYOKUCHA KYOTO
aaa
bbbb
SENCHA KYOTO
aaa
bbbb
BANCHA KYOTO
aa
bbb
KUKICHA KYOTO
aaa
bbbb
GENMAICHA KYOTO
A
Kč 66,-
bbb
Kč 52,-
HOJICHA KYOTO
aa
bbb
Kč 72,Kč 57,-
Kč 88,Kč 66,Kč 88,Kč 66,Kč 66,Kč 52,Kč 82,Kč 62,-
JAPONSKÉ ČAJOVÉ SMĚSI
ZELENÉ ČAJE - RYOKU CHA
MATCHA KYOTO
Kč 125,-
GYOKURO KYOTO
aaa
bbbb
Kč 108,Kč 88,-
MATCHA IRI SENCHA
aaa
bbbb
MATCHA IRI GENMAICHA
A
Kč 100,Kč 80,Kč 85,-
KYOTO KINEN
Kč 42,-
KENIA FOP
ROOIBOS
INDIE
ČERNÉ ČAJE ORTHODOKSNÍ
FIRST FLUSH DARJEELING
SECOND FLUSH DARJEELING
DARJEELING HIMÁLAJ
ASSAM BRÁHMAPUTRA
NILGIRI ŠIVA FOP
Kč 66,Kč 66,Kč 50,Kč 48,Kč 48,-
TURECKO
Kč 42,-
NEPÁL
ČERNÉ ČAJE CTC - INDIE
ASSAM CTC - KUNDALIMUKH
SRÍ LANKA
CEYLON ADAM´S PEAK
CEYLON TIGER RIVER
CEYLON MOSLIM TEA
AFRIKA
Kč 48,Kč 46,Kč 12,-
RIZE CAY
SAHLEP 2dcl.
ORIENTÁLNÍ SALÓNEK
VODNÍ DÝMKA - ŠÍŠA
VODNÍ DÝMKA S ČAJEM
ANTU DADA ILAM
NEPAL KANYAM
Kč 62,Kč 39,Kč 120,Kč 96,-
Kč 55,Kč 52,-
ANGLIE
EARL GREY
LATINSKÁ AMERIKA
Kč 48,Kč 45,-
Kč 50,-
SPECIALITY DOBRÉ ČAJOVNY
RANCHO AMIGO LEMON
RANCHO AMIGO MINT
RANCHO AMIGO
MATÉ RANCHO
MATÉ DE PARAGUAY
Kč 69,Kč 69,Kč 66,Kč 52,-
h
Kč 48,-
VZPOMÍNKA NA BOMBAY©
ČAJ, ČAJE, ČAJ©
YOGI ČAJ©
VŮNĚ KAŠMÍRU©
POUŠTNÍ DUNA©
BOSTON TEA PARTY©
Kč 80,Kč 55,Kč 88,Kč 58,Kč 60,Kč 50,-
VZPOMÍNKA NA JERUZALÉM©
VZPOMÍNKA NA ISTANBUL©
VZPOMÍNKA NA OMDURMAN©
ČAJ EDWARDA LEARA©
ČAJ PANA K.H. MÁCHY ©
MALAJSKÝ TYGR©
RUSKÁ KARAVANA
Kč 52,Kč 52,Kč 58,Kč 55,Kč 55,Kč 58,Kč 50,-
DOPLŇKY K ČAJI
ČAJOVÉ SUŠENKY
LINECKÉ ROHLÍČKY
MARLENKA
ROZINKY &OŘÍŠKY V KAROBU
SEZAMKI
KANDOVANÝ ZÁZVOR
EXOTICKÁ SMĚS
DÝŇOVÁ SEMÍNKA
PISTÁCIE
JAPONSKÁ SMĚS
OŘÍŠKOVÁ SMĚS
CHALVA
MLÉKO
MED
Kč 25,Kč 12,Kč 27,Kč 22,Kč 9,Kč 22,Kč 18,Kč 18,Kč 20,Kč 22,Kč 22,Kč 15,Kč 10,Kč 10,-
POKRMY K ČAJI
PITA SE SKOŘICÍ
PITA LIBANON
PITA SE SÝREM
PITA FRED
PITA KUNAFE
Kč 32,Kč 37,Kč 47,Kč 45,Kč 45,-
BABA GHANOUGE
HOMMOS
KUSKUS „VEGETARIAN“
KUSKUS „MUSTAFA“
Kč 66,Kč 66,Kč 69,Kč 77,-
STUDENÉ NÁPOJE
Al-WAHA JUICE POMERANČ
Al-WAHA JUICE BROSKEV
Al-WAHA JUICE ANANAS
MATTONI GRAND KLASIK
Kč 33,Kč 33,Kč 33,Kč 20,-
LEDOVÉ ČAJE - ICE TEA
STAROBORŠOV©
BUDDHAR©
KARKÁDE©
ROOIBOS S CITRÓNEM©
HO ČI MINOVA LIMONÁDA©
Kč 35,Kč 35,Kč 35,Kč 35,Kč 35,-
ČAJE SAISONNÍ!!!
Zejména díky zkušenostem nabytým v průběhu dobrodružných výprav do Říše
středu, jsme se pro zlepšení Vaší orientace v přeširoké nabídce čajů rozhodli v
našem nabídníku zavésti nový způsob jejich markování. Toto naše rozhodnutí
vychází ze skutečnosti, že ne všechny čaje jsou si po celý rok rovny!
Čaje tzv. saisonní, mezi které patří např. čínský Long Jing „Tiger Spring“,
tchajwanský Tung Ting, japanské Gyokuro či indický Darjeeling, jsou na světových
trzích vyvažovány zlatem. Jejich astronomická hodnota, stavěná především na
čerstvosti, se však velice rychle vytrácí a původně ekscelentní čaj se díky svému
vyvanutí poměrně rychle zařazuje mezi běžné sorty.
Jak se tedy zachovati, by se kvalita saisonních čajů v šálu projevila? V mnohých
případech můžeme zakročiti my, directní dovozci, a také tak činíme. Znamená to,
že z důvodu zkrácení přepravní doby dovážíme čaje avionem. Balíme je taktéž
v množstvích menších než velkých, by se ušlechtilé aróma co nejdéle uchovalo, a
dokonce do ambaláží nejrozličnějších elementy oxidodpuzující vkládati necháváme.
I přes tuto naši péči však ku stárnutí čajů dochází. Dbajíce zachování dobrého
jména společnosti a pečeti zaručující čerstvost, nabádáme zákaznictvo velectěné, by
s popíjením čajů saisonních neotálelo a vyvanutí opojných látek šanci nedávalo.
V praksi se tato zásada projeví tak, že u všech čajů námi nabízených bude
jednoduchým symbolem vyznačena ručená čerstvost. A záleží pak pouze na Vás,
zda naše doporučení vezmete v potaz a v pravou chvíli se z právě dorazivších
čajových representantů radovati budete.
1. čaj saisonní – jeho čerstvost rapidně klesá a není moci, která by stárnutí
zastavila.
2. čaj celoroční – jeho čerstvost jest ochraňována způsoby rozličnými (vakuování
paketů, jejich uchovávání u ledu či vkládání elementů oxidodpuzujících) nebo jest
tento sklízen a zpracováván v místech svého původu po celý rok, přičemž do šálů
Vašich několikráte do roka importován jest.
Symbolika saisonnosti budiž následující:
j jaro
l
léto
p
podzim
z zima
ČÍNA
Čína je kolébkou čajovníku a také jedním z největších producentů čaje na světě. V
Číně se zpracovávají všechny sorty čaje. Od čajů nefermentovaných zelených, přes
částečně fermentované polozelené a bílé, dále pak fermentované čaje červené a
dodatečně fermentované tzv. tmavé až po sortu čajů žlutých. Tradice ve zpracování
a popíjení čaje je nezměrná, navíc znamenitou kvalitou podepřená. Proto je Čína
tak hojně v nabídce Dobré čajovny zastoupena.
SIMAO LONG ZHU
j
lpz
Dračí perly.
Výběrový zelený čaj svinovaný ručně do pravidelných kuliček velikosti
lískového ořechu. Celoroční sklizeň spolu s užitím mostu leteckého Kunming
- Praha jest garancí čerstvosti kontinuelní..
eee
cccc
ESHAN MAO FENG CHA
Kč 88,Kč 66,-
jlpz
[ešan mao feng čcha]
Vzpomínka na čajového krále.
Znamenitý zelený čerstvý čínský čaj z produkce věhlasné čajové provincie Yunnan.
Jiskřivý světlezelený nálev dává prožít v šálu neopakovatelnou rozkoš z chuti a vůně,
jež jsou nenapodobitelný žádným jiným čajem. Vysoce ušlechtilý vzhled, stříbřitě
ochmýřený dlouhý tipsový list, pevně podélně svinutý. Čaj sytě čerstvé trávové
vůně, nálev čiré až světlezelenkavé barvy, blahodárné chuti, s čajomilecky lehce
omamnými účinky.
eeee
ccccc
Kč 90,Kč 66,-
pramen je zdrojem té nejlepší vody pro přípravu čaje Long Jing. Plochý pevný list
světlezelené barvy – to je průvodní znak pro kvalitní Long Jing. Mezi znalci je čaj z
této produkce označován jako špička mezi čínskými zelenými čaji vůbec. Průzračný
nálev chutná a voní velejemně i po několika zalitích. Long Jing „Tygří pramen„ je
zpracováván ve velkých kovových mísách. Je vhodný pro setkání a rozhovor s
nejmilejšími přáteli.
ZELENÉ ČAJE - LU CHA [lü cha]
Čaje, u kterých neproběhl proces tzv. fermentace.
DO PĚTICE V DOBRÉ ČAJOVNĚ
HUANG SHAN MAO FENG
jlp
[chuang šan mao feng]
Ochmýřené vrcholky ze Žlutých hor.
Čínský
zelený čaj z provincie Anhui. Zástupce čajové produkce
z přenádherných Žlutých hor uzavírá pětici těch nejznámějších čínských čajů,
kterými všemi můžeme se pochlubiti v nabídce Dobré čajovny. (Jsou jimi: Long
Jing, Bi Luo Chung, Putuo Fo a Luan Gua Pian).
eeee
ccccc
Kč 56,-
BI LUO CHUNG "TAI HU"
jl
Kč 72,-
[piluo čchun taj chu]
Modrozelené spirálky jara od jezera Tai.
Tento skutečný čajový originál, označovaný za čajový persián, je ve velmi malém
množství produkován v čínské provincii Jiangsu v malé vísce Dong Shan, ležící na
poloostrově obklopeném jezerem Tai. Droboulinké lístky barvy tmavě zelené až
stříbřité, tvaru drobných jehliček spirálkovitě svinutých. Nálev průzračně zelené
barvy, svěží jemné trávové vůně, chuti decentně svíravé.
eee
cccc
LONG JING CHA TIGER SPRING
[lung ťing čcha] Tygří pramen.
Slavná sorta čaje z čínské provincie Zhe Jiang, nesoucí název
kultovního místa, které se nachází v horách Tiyun. Tygří
Kč 88,Kč 66,-
jlp
eeee
ccccc
Kč 66,-
PUTUO FO CHA
jl
Kč 88,-
[putuo fo čcha]
(čaj Buddhův z ostrova Putuo Shan)
Tradice pěstování čaje tohoto delikátního téměř dva a půl tisíciletá jistojistě záruku
dává, že čaj tento v zahradách mezi kláštery buddhistickými pěstovaný a výhradně
ručně zpracovávaný kvalitou superiorní oplývati bude. Dle informací dostupných o
zásilku vůbec první do země na kontinentu starém jedná se.
eee
cccc
LUAN GUAPIAN
Kč115,Kč 90,-
jlp
[liuan kuapchien]
Melounová semínka.
Nezvyklý vzhled tohoto čaje a také skutečnost, že patří do pětice vůbec
nejznámějších čajů Číny nás vedl l tomu, že jsme se o tohoto zástupce čajové
produkce provincie Anhui začali zajímat. Luan Guapian nás však zaujal i svou
nebývale svěží trávovou chutí a tedy dostal šanci státi se dalším representantem Říše
středu v nabídce Dobré čajovny.
eee
cccc
Kč 72,Kč 52,-
TIAN MU LONG ZHU CHA
jlp
[tian mu long ču]
Dračí oči
(dosl. Perly draka od hory Tian Mu).
Velejemný, vysoce kvalitní zelený čaj z vybraných čerstvých čajových výhonků, s
delikatesní chutí a vůní horského vánku a především unikátním vzhledem. Neboť
tento čaj je ručkami čínských sběraček zpracováván v kuličky, jež perlám se
podobají, a které v šálu po zalití vodou půvabně se rozvíjejí. Proto je tento čaj
podáván také ve sklenici, aby požitek byl dokonalý.
eeee
ccccc
Kč 88,Kč 66,-
SKANDÁL V DOBRÉ ČAJOVNĚ
Navzdory protestům orthodoxních pijáků čaje se sklonem k vegetariánství byl velitelským rozhodnutí
čajového nadšálstva vydán pokyn k přívozu nového typu čaje.
Jeho umístění v nabídce Dobrých čajoven jest průlomem v nahlížení na čaj co ústřední až kultovní
nápoj. Klobáskovník si však tuto pozornost pro svou kvalitu nesporně zaslouží.
WEI SHAN MAO JIAN
lpz
[vej šan mao tjen]
Klobáskovník.
Blahodárné účinky tohoto výběrového zeleného čaje z provincie Hunan na zažívání
tuku ze skopového masa byly objeveny pravověrnými muslimy v severní provincii
Xinjian již dávno. V nabídce Dobré čajovny se objevuje až nyní co symbol střetávání
kultur. Doporučujeme popíjeti k dobře „vyškolené“ jehněčí klobásce.
eee
cccc
Kč 72,Kč 52,-
ZHU YE QING CHA
[čuje čing čcha]
„Smaragdové bambusové výhonky“
Při naší cestě do Sichuanu, nám vedle světoznámého žlutého čaje MENG
DING HUANG YA, byl mnohými místními plantážníky předložen jako
nejlepší čaj provincie ZHU YE QING YA. Oba čaje jsou typově velmi
podobné - vyrábějí se pečlivým zpracováním de facto ze stejných vrcholových
tipsů, malý rozdíl s velkými důsledky ve zpracování je tento: v pádě žlutého
čaje jsou lístky při zavadání zakrývány navlhčeným plátnem, což v důsledku v
šálu přináší nálev typicky žluté barvy a lehce odlišné vůně. Třebaže se nám při
srovnávací degustaci zamlouval více "bambusák", dali jsme při první objednávce
ze Sichuanu přednost věhlasu a objednali "žluťák". Zákaznictvo raritu ocenilo,
ale DČ dávalo přednost jiným čajům. Z důvodu tohoto nechali jsme si letos na
jaře poslat několik vzorků obou rivalů a dali pro tentokrát při rozhodování
před legendami přednost chuťovým pohárkům a čichovým senzorům.
Začíná se snášet blahodarný déšť….
eeee
Kč 92,-
ccccc
Kč 77,-
DIAN LU CHA
jlpz
[dian lü čcha]
Nefermentovaná podoba známého čínského čaje
ze slavné jihočínské
produkce stejnojmenné
provincie Yunnan. Čaj k běžnému popíjení,
znamenitý k sušeným rybám. Tříděné, rovnoměrně svinuté lístky světlezelené
barvy, sytá trávová vůně čerstvého zeleného čaje a plná chuť.
H
ZHU CHA
Kč 52,-
jlpz
[ču-čcha] Perlový čaj.
V Evropě nazývaný Gunpowder. Čaj pro běžné pití, vhodný doplněk k čínské
tabuli. Je typický zpracováním do malých pevně svinutých kuliček. Nálev
světlezelené barvy chutná a voní lehce kouřově - toto aróma získává čaj v kovových
pánvích, ve kterých se v krouživém pohybu čaj suší nad dřevěným uhlím.
H
CHUN MEI CHA
Kč 42,-
jlpz
[čan mej-čcha]
Vzácné obočí.
Originální verse standardní sorty zeleného listového čaje k běžnému pití z
provincie Zhejiang. V čínských restauracích podává se jako čaj k jídlu.
Světlezelené nestejnoměrné lístky svinuté do obloučku, jejichž kovový lesk jest
znakem čerstvosti. Průzračný nálev žluto-zelené barvy chutná a voní lehce
svíravě.
H
Kč 38,-
LU MU DAN – ZELENÝ JEŽEK
DA FANG
[ta fang]
„Velký Fang“ – zdařilý nástupce oblíbeného Babského ucha, typický plochým
lístkem se zlatavým okrajem, k opakovaným nálevům svolný. Čaj pro běžné
pití.
ee
ccc
Kč 56,Kč44,-
ŽLUTÉ ČAJE - HUANG CHA
[chuang cha]
Čínská čajová literatura a prakse nabízejí dvé náhledů na "žlutý čaj" - nejvzácnější to typ čaje
vůbec: Buď se tento uvádí coby čaj technologicky odlišný (konkrétně lehce fermentovaný), nebo
coby nejvybranější sorta čaje každé provincie co dar (lépe snad daň) císařskému dvoru
dodávaná (žlutá jest barvou císařskou).
[lu mu tan]
„Zelená pivoňka“ vulgo „zelený ježek“ - vybraná varieta z roztodivně
tvarovaných čínských zelených čajů, kterážto dává čajovým lístkům volně se
rozvinout a vydat tak při opakovaných nálevech veškerou svou vůni a chuť.
ORIGINÁLŮ DVÉ V DOBRÉ ČAJOVNĚ
cccc
[song jang jin chou]
Packa stříbrné opice.
Čínský žlutý, vysoce jakostní čaj z provincie Zhejiang. Tento čaj, vzhledem
připomínající packu stříbrné opice, je produkován ve velmi omezeném množství v
oblasti Song Yang v období začátku dubna, kdy obloha je "čistá a jasná". V období
vlády dynastie Tang (618 - 907) byl tento čaj dodáván na znamení nejvyšší úcty
císařskému dvoru. Podáváme také po čínsku ve sklenici, by tančící čajinky
pozorovati lze bylo.
Kč 55,-
YIN GOU
[jin khou]
„Stříbrné háčky“ – drobné čajové lístky rovnoměrně svinuté do tvaru kovově
zelených háčků se stříbřitými špičkami. Prostý, leč příjemný čaj –
k opakovanému zalití vhodný.
eee
ccc
Kč 62,Kč 48,-
SONG YANG YIN HOU
eeee
ccccc
jlp
Kč 88,Kč 66,-
MENG DING HUANG YA
jlp
[men ting chuan ja]
Žluté výhonky od hory Meng Ding.
Sám zakladatel světového čajovnictví mnich Wu Li Zhen dohlíží ze svého mlžného
piedestalu v klášteře na úbočí hory Meng na kvalitu čaje tohoto bájného. Právě před
jeho sochou padly při výpravě Spolku milců čaje do dalekého Sichuanu poslední
pochybnosti.
eeee
Kč 97,-
ccccc
Kč 77,-
BÍLÉ ČAJE - BAI CHA
[pai čcha]
Čaje, u kterých byla fermentace přerušena jejich usušením.
YIN ZHEN
eee
BAI MU DAN CHA
Čaje u kterých je dosaženo ovonění pomocí přírodních produktů.
MOLI HUA CHA - QUE SHE JIAN
jlpz
[čche še tien]
Jasmínový čaj - Ptačí jazýček .
Delikátní sorta jasmínového čaje. Vhodný zejména k popíjení
v přítomnosti štíhlých konkubín. Drobné tmavozelené ploché lístečky jsou
stejnoměrně svinuté. Pronikavé aróma jasmínu, výrazná chuť s chuťovým
dozvukem, jemně euforizující čaj.
ee
ccc
MOLI HUA CHA
Kč 66,Kč 52,-
jlpz
[moli chua čcha]
Jasmínový čaj.
Klasická čínská receptura, zelený čaj ovoněný květem jasmínu arabského.
Čaj vhodný k popíjení v odpoledních hodinách. Drobné zelené lístky svinuté do
obloučku s hojným výskytem velkých bílých květů jasmínu.
H
Kč 45,-
p
[jin čen] Stříbrné jehly.
Zdravé, silné, ale hlavně křehké ochmýřené výhonky jsou sbírány a zpracovávány
výhradně ručně v rodišti tohoto ušlechtilého čaje v čínské provincii Hunan.
Pravidelným požíváním lze dosící výrazně melancholické nálady.
cccc
ZELENÉ OVONĚNÉ ČAJE
l
Kč 88,Kč 66,-
jlpz
[pai mu tan čcha] Bílá pivoňka.
Nejvyšší třída této sorty čajů, jež snese i více nálevů. Znamenitý čaj k očistě ducha i
těla. Ploché světle zelené lístky s nahnědlým okrajem, s hojným výskytem stříbrných
ochmýřených koncových výhonků. Třpytivě žlutavý nálev. Za závojem podmanivě
jemné květinové vůně a delikátní nasládlou chutí je skryta veliká síla tohoto čaje.
eee
cccc
SHOU MEI CHA
Kč 72,Kč 52,-
jlpz
[šou mei čcha]
Obočí dlouhého věku.
Základní sorta z řady těchto exkluzívních čajů. Vhodný tehdy, když únava se večer
vkrádá. Ploché světlezelené lístky s nahnědlým okrajem, třpytivě žlutavý nálev velmi
jemné nasládlé chuti a květinové vůně.
ee
ccc
Kč 58,Kč 42,-
BÁJNÝ FÉNIX POLAPEN
MODROZELENÉ ČAJE - QING CHA
[čching čcha]
FENG HUANG DAN CONG „MI LAN“
Čaje, u kterých proběhl proces tzv. fermentace částečně.
TIE GUAN YIN CHA SUPERGRADE
lpz
[tchie kuan jin supergrade]
Železná bohyně milosrdenství - supergrade.
Nejznamenitější sorta v nejvyšší kategorii mezi polozelenými čaji, proslulý produkt
provincie Fujian. Vhodný k popíjení před výstupem na solitérní horu. List masivní,
temně zeleno-modrý až zeleno-hnědý, esovitě pokroucený. Výrazné aróma
rozkvetlých mandarinkových sadů.
eeee
ccccc
Kč 88,Kč 66,-
VELEORIGINÁL V DOBRÉ ČAJOVNĚ.
TIE GUAN YIN„KUNG FU CHA„
lpz
[tie kuan jin kung fu čcha]
Tento čaj je podáván ve specielní originelní soupravě z pálené hlíny, která byla k
tomuto účelu z Fujianu dovezena. Podáváme s konvičkou
horké vody na další nálevy.
Kč 125,-
lpz
[fengchuang dancong milan]
Fénix Milan
Jedinečný čaj ze zahrad jihočínské provincie QuangdongMimořádně dlouhý hnědavě zelený list lehce spirálovitě zakroucený vydá v šálu
jiskřivě oranžový nálev chuti medovité, s výraznou vůní květů orchidejí. Odtud
i čínský název Mi (med) Lan (orchidej). V nálevech mnohých vůně i chuť
nekonečně se vyvíjejí…
eeee
Kč 88,-
ccccc
FENG HUANG DAN CONG „MI LAN“
„KUNG FU CHA„
Kč 66,-
lpz
Tento čaj je podáván ve specielní originelní soupravě z pálené hlíny, která byla k
tomuto účelu z Fujianu dovezena. Podáváme s konvičkou
horké vody na další nálevy.
Kč 125,HUANG JIN GUI
lpz
[chuang čin kuej]
„Zlatý skořicovník“ – First Flush mezi oolongy. Osobním výběrem na místě
podařilo se ekspedici Dobré čajovny do jižním Fujianu zajistiti znamenitý
oolong z jarní sklizně, typický drobnějším lístkem, svěží vůní a nižším stupněm
fermentace.
eeee
ccccc
Kč 88,Kč 66,-
SHUI XIAN CHA
jlpz
[šuej sien čcha]
Vodní víla. Vyšší třída čaje typu oolong, zpracovaného ze stejnojmenné variety na
jihu Číny. Vhodný k popíjení, když při myšlení jsme vyrušeni. Masivnější listy tmavě
zelenohnědé, esovitě pokroucené. Povzbuzující nápoj lahodné chuti, evokující
příjemnou sladkost v ústech, výrazného aróma.
Eeee
ccc
Kč 66,-
SE ZHONG
jlpz
Kč 52,-
[se čung]
Vybraná komposice modrozelených čajů z jižní oblasti provincie Fujian "Min Nan"
zvané, rodných bratrů to slovutného čaje Tie Guan Yin. Barevnost chuti ovoněním
kvítky rozličnými (skořicovník, pepřovník…) pak umocněna jest. Odtud i název,
v překladu "barevnou odrůdu" značící.
ee
cc
WU LONG CHA
Kč 60,Kč 45,-
jlpz
[wu lung čcha]
Černý drak. Bez další specifikace se jedná o standardní sortu z produkce
provincie Fujian, proslulé především věhlasnými typy polozelených čajů.
Vhodný k popíjení při večerních rozhovorech. Tmavě zelenohnědý
nestejnoměrný list, esovitě pokroucený. Nálev chuti sladkotrpké, s vůní žitného
chleba.
H
Kč 48,-
ČERVENÉ ČAJE - HONG CHA
[chung čcha]
Čaje, u kterých byl tzv. proces fermentace dokonán.
CHENG HAO CHA
jlpz
[čchen chao čcha]
Královský vlas.
Zatím posledním nováčkem v naší nabídce je zástupce čajů z jižního Yunnanu v
Číně. Tento plně fermentovaný čaj se vyznačuje velkým obsahem oranžovo-zlatých
tipsů, které se v chuti projevují nebývalou sladkostí.
Podáváme v porcelánovém degustačním šálu s konvičkou horké vody na druhý i
třetí nálev.
HHH
ccc
QI HONG MAO FENG CHA
Kč 77,Kč 57,-
lpz
[čchi chung mao feng čcha]
Hebké výhonky qimenské.
Co protipól ku staletími osvědčenému zelenému čaji
typu "Mao Feng" (na pultících Dobrých čajoven
representovanému "Čajovým králem" – rozhodli
jsme se nabídnouti chuťovým pohárkům ctěného zákaznictva novinku posledních
let - červený (tedy fermentovaný) Mao Feng z věhlasného čajového okresu
qimenského (provincie Anhui).
Podáváme v porcelánovém degustačním šálu s konvičkou horké vody na druhý i
třetí nálev, by hebkost a stejnojakost jarních výhonků (nezvykle ve fermentované
podobě) nejen ochutnati, ale i patřiti lze bylo.
HHH
ccc
Kč 77,Kč 57,-
QI HONG CHA
jlpz
[čchi chung čcha]
Čaj z provincie Anhui [anchuej], rostoucí v blízkosti řeky Jang´c. Znamenitý k pití
zejména po východu slunce pro celodenní svěžest. Má stejnoměrný lístek černé
barvy, svinutý do drobných jehliček. Nálev má jemně medové vůně i chuti.
V Evropě je čaj Qi Hong znám pod zkomoleným jménem Keemun (Qimen
označuje místní název okresu - v překladu Velká brána).
H
DIAN HONG CHA
Kč 50,-
jlpz
[dian chung čcha]
Prvotřídní čaj z jihočínské provincie Yunnan. Vhodný
k popíjení, když potřeba je překonati samotu. Jemný, stejnoměrně svinutý list
hnědočervené barvy, znamenité charakteristicky čajové aróma, plná, lehce natrpklá
chuť. Jedná se o velmi pečlivě zpracovávanou sortu čínského čaje určeného pouze
na export.
H
Kč 50,-
HONG MU DAN [chung mu tan]
„Červená pivoňka“ vulgo „Červený ježek“ – fermentovaná varieta
ručně vázaných čajových tipsů. Čaj svolný k nálevům vícerým.
cccc
ZHENG SHAN XIAO ZHONG CHA
Kč 55,-
jlpz
[čen šan siao čung čcha]
(v překladu Pravá horská malá odrůda)
Proslavený čínský čaj, známý více pod zkomoleným názvem Lapsang Souchong
[lapsang sušong], zpracovávaný nad ohništěm z borového dříví, čímž získává
specifické aróma po kouři. Vhodný k hovoru u krbu při dýmce. Masivní černošedý
list, nálev výrazné ohňové vůně a kouřové chuti.
H
Kč 50,-
TMAVÉ ČAJE - HEI CHA
chej čcha]
[
Čaje, u kterých byl po první fermentaci a usušení tento proces částečně zopakován.
ČÍNSKÉ PEVNOSTI V NAŠICH RUKÁCH
LIU BAO CHA
jlpz
[ljupao čcha]
Čaj šesti pevností.
Čaj na pomezí – dodatečně fermentovaný oolong.
První a zároveň jedinečný representant čajových tropů z provincie Guangxi.
Na rozdíl od bratrance Pueru je pro jeho výrobu použit částečně fermentovaný
oolong. Z důvodu tohoto podáváme jako čaj vícenálevový.
HH
ccc
PUERLA - YUNNAN TUO CHA XIANG
CHA WAN
Kč 66,Kč 50,-
jlpz
[jünnan tuo čcha sian čcha van]
Puerla.
Dodatečně fermentovaný, u nás dříve neobvyklý tmavý čaj
z jihočínské provincie Yunnan. V tomto případě lisovaný
do tvaru miniaturních mističek (Xiao Wan), připomínajících
bonbónky. Vyžaduje delší čas pro máčení. V šálu je pak
nálev až kávově temné barvy. Po prvním překvapení chutná podmanivě. Neobvyklá
delikatesa pro labužníky. Od časů Sungské dynastie (960-1279) je tento čaj
vyhledávaný pro své vynikající medicinální vlastnosti. Snese vícero nálevů.
ccc
Kč 55,-
QING BING CHA [čching píng čcha]
PU ER CHA
jlpz
[pchu er čcha]
Dodatečně fermentovaný, u nás dříve neobvyklý tmavý čaj z jihočínské provincie
Yunnan. Dlouhý svinutý temně hnědý list s šedavým leskem na povrchu. Tento čaj
se vyznačuje zcela specifickým (zemitým) aróma starých buddhistických klášterů.
Vyžaduje delší čas pro máčení. V šálu je pak nálev až kávově temné barvy. Po prvním
překvapení chutná podmanivě. Neobvyklá delikatesa pro labužníky.
H
Kč 50,-
Pu Er zpracovaný původní, generacemi ověřenou technologií – po
zavadnutí na slunci jsou čajové lístky lisovány do tvaru koláče, kteréžto jsou
poté uloženy k pozvolnému zrání. Čaj vhodný k opakovaným nálevům
(luhovati však doporučujeme vždy jen krátce), při nichž pozoruhodného
vývoje chuťového dosíci lze.
HH H
ccccc
Kč 66,Kč 55,-
ZHAO LI QIAO CHA
CHI TSE BEENG CHA
jlpz
[čchi ce píng čcha]
Svatební koláč.
Čaj Pu Er lisovaný do tvaru koláče. Na jihu Číny v provincii Yunnan
tradiční dar při zásnubách co symbol rodiny (kruhový tvar)
a dlouhověkosti (Pu Er sám).
H
ZHU YE PU ER CHA
[čao li čchiao čcha]
Čajová cihla. Exportní název Yunnan Tea Brick, Pu Er lisovaný do tvaru cihly.
HH
ccc
Kč 52,-
jlpz
[ču je pchuer čcha]
Vůně bambusu - čaj v tubusu vonného bambusu, proslulý produkt z jihočínské
provincie Yunnan. Podle zvyklostí tamních obyvatel je syrový čaj pěchován do
zelených bambusových tyčí, aby tak získal jemné aroma této exotické rostliny.
Po rozštípnutí bambusové tyče cca 30cm dlouhé získáme hnědočerný výlisek
drobnolistého čaje. Nálev má jemně nasládlou chuť a vůni ovocného typu.
HH
ccc
jlpz
Kč 82,Kč 66,-
TUO CHA
Kč 66,Kč 52,-
jlpz
[tchuo čcha]
Čaj Pu Er lisovaný do tvaru misky.
H
Kč 55,-
OVONĚNÉ ČÍNSKÉ ČERVENÉ ČAJE
LI ZHI CHA [lič čcha]
jlpz
Tradičním způsobem aromatizovaný standardní červený čaj.
V tomto případě se jedná o aróma subtropického ovoce lič (litchi chinensis). Tato
receptura pochází z provincie Guang Dong [kuag tung]. Zejména vhodný k pití,
když napadne první sníh. Černý drobný lístek s výrazně nasládlým aróma a
mámivou sladkou chutí.
Kč 50,-
světlezelené barvy, sytá trávová vůně čerstvého zeleného čaje a plná chuť, lehce
svíravá.
Další čínské červené čaje ovoněné přírodními esencemi
v nabídce Dobré čajovny:
2. ČERVENÝ – HONG CHA
Prvotřídní červený čaj z jihočínské provincie Yunnan. Jemný, stejnoměrně
svinutý list hnědočervené barvy, znamenité charakteristicky čajové aróma,
plná, lehce natrpklá chuť.
ŠVESTKOVÝ ČAJ
VANILKOVÝ ČAJ
MANDLOVÝ ČAJ
H
jlpz
jlpz
jlpz
Kč 50,-
3. TMAVÝ – HEI CHA
Dodatečně fermentovaný, u nás dříve neobvyklý tmavý čaj z jihočínské
provincie Yunnan. Dlouhý svinutý temně hnědý list s šedavým leskem na
povrchu. Tento čaj se vyznačuje zcela specifickým ( zemitým ) aróma starých
buddhistických klášterů.
Podáváme ve třech specielních soupravách, které se užívají v celém čajovém
světě k velice precisním degustacím.
Vhodné pro osamocené pijáky čaje !
Cena za platíčko:
gf
KLENOTY V DOBRÉ ČAJOVNĚ
TAJEMSTVÍ TŘÍ POKLADŮ
Tři vůně, tři chuti, tři barvy z jednoho čajového keře !
Na jednom dřevěném platíčku se v Dobré čajovně setkávají tři zástupci
čínského čajového světa :
1. ZELENÝ – LU CHA
Zelená, tedy nefermentovaná podoba známého čínského čaje z produkce
slavné jihočínské provincie Yunnan. Tříděné, rovnoměrně svinuté lístky
gf
gf
Kč 69,-
TCHAJ-WAN - FORMOSA
Díky dobrodružným cestám milců čaje do Číny a na Tchaj-wan dnes
v Dobrých čajovnách můžeme nabídnouti tchajwanské čaje originelní a tedy nefalšované, což v
minulosti v naší zemi nebývalo obvyklé. V naší nabídce se přesto nacházejí i tchajwanské kopie
čínských originálů. Jedná se o výjimky, které si však svou kvalitou s originály nezadají.
FORMOSA BI LUO CHUN CHA
[formosa piluo čchun čcha]
Modrozelené spirálky jara.
lpz
Čaj původně produkovaný v Číně. Vhodný k popíjení v bambusovém lesíku za
jarního večera. Lístky temně zelené, tvaru podlouhlých jehliček spirálkovitě
svinutých. Nálev průzračně zelené barvy, svěží jemné trávové vůně, chuti decentně
svíravé, evokující pocit sladkosti.
dddd
ccccc
Kč 77,Kč 62,-
[tun ting formosa jade ulong]
Zamrzlý vrcholek.
Tchajwanský originál!
Věhlasný nepatrně fermentovaný čaj, který je specielní
nožní metodou za vlhka sežmoulán do malinkých nepravidelných oválků. Spolkem
milců čaje directně z úbočí bájemi opředené hory Tung Ting přivezený. Vhodný ku
rozjímání, když stíny se prodlužují.
EeeEe
ccccc
BAO ZHONG - FORMOSA POUCHONG
OSLAVA ČAJE VE STYLU KUNG-FU
(pro četnější společnost)
Všechny tři níže nabízené tchajwanské originály žádejte v originelní soupravě z
Taipei pro tento účel přivezené.
Kč 150,-
BAI HAO - FORMOSA FANCY OOLONG
lpz
[paj chao formosa fency ulong]
Bílý vlas.
Tchajwanský originál! Nejvyšší třída částečně fermentovaného čaje fujianského
typu, vyznačujícího se vyšším stupněm fermentace a převysokým obsahem bílých
vrcholových tipsů.
Vhodný ku vzpomínání na Krásku východu.
EeeEe
ccccc
TUNG TING - FORMOSA JADE OOLONG
Kč 82,-
Kč 66,-
lpz
[pao čung formosa pušong]
Velmi jemně fermentovaný čaj z čajovníku fujianského typu, dlouhými úzkými listy
typický. Po velmi krátké fermentaci zabalen do bavlněného papíru a sušen pečením
jest. Odtud také jeho název, jenž v překladu "Balená odrůda" znamená. Vhodný k
popíjení, když bouře odeznívá.
EeeEe
ccccc
Kč 82,Kč 62,-
VIETNAM
CHÉ XANH
lpz
[tje saň]
„Návrat ztraceného syna“ – „Čaj roku 1993“
opět na pultících Dobrých čajoven! Přepečlivě vybíraný zástupce vietnamských
zelených čajů, delikátní i po opakovaném zalití.
ddd
ccc
Kč 62,-
lpz
Kč 88,-
KOREA
Kč 58,Kč 46,-
NOK CHA
jl
[nokča] – Excelentní korejský zelený čaj
Předobraz japanské methody zpracování čajových lístků horkou parou, praotec
Tamaryokucha. Ve své domovině na jižním pobřeží Jižní Koreje v horách Jiri Shan
zpracovávají se na rodinných farmách nejjemnější čajové výhonky z jarní sklizně
(toliko mezi 20. dubnem a 10. květnem). Výhradně ruční proces devítinásobného
napařování lístků v horké pánvi a jejich tvarování na bambusových rohožích dává
čaji jemné kouřové aroma a nebývalou sílu i po opakovaném zalití.
Zrozen z rukou čajových mistrů.
eeee
Kč 92,-
ccccc
Kč 77,-
misce, zvané čawan, šlehán bambusovou metličkou s názvem časen. Hráškově
zelený velejemný prášek výrazně trávové vůně je projevem charakteristickým
pro kvalitní Matcha. Napěněný nálev má svěží zelenou barvu,
nezapomenutelnou chuť, vysoce intensivní. Doporučuje se požívati po desertu
neb sladkosti japonské, nikoliv však na lačno. Pozn.: v Dobré čajovně
předvádíme pouze fragment tzv. japonského čajového obřadu.
G
GYOKURO KYOTO
TAMARYOKUCHA KYOTO
Japonské zelené čaje jsou zpracovávány odlišnou technologií. Po sběru se nechávají projít horkou
párou, poté jsou dále zpracovávány, hněteny, sušeny a leštěny. Tím získávají charakteristické, s
jinými čaji nezaměnitelné vlastnosti. Především vynikající aróma a svěží zelenou barvu v nálevu. V
naší nabídce máme japonské čaje pouze originelně balené, vždy se zaručenou čerstvostí z přímých
dodávek z Kjóta zasílaných.
ZELENÉ ČAJE - RYOKU CHA
[rjokuča]
MATCHA KYOTO
lpz
[mačča kjóto]
Jedná se o prvotřídní typ práškového velejemně mletého čaje. Matcha je
používán při takzvaném japonském čajovém obřadu, kdy je čaj v originelní
lpz
[Gjokuró kjóto]
Excelentní vysoce znamenitý japonský zelený čaj. Lahodná chuť a svěží trávová vůně
jara dává prožít dotek nebes v šálu. Tento čaj patří k nejvýše ceněným produktům
říše Nipponu. Je sklízen na specielně zastíněných polích a je zárukou požitku
nevšedního, originelní jeho přípravou pak umocněného. Temně zelený plochý
subtilní lístek stejnoměrné velikosti, čerstvé trávové vůně a delikátní chuti.
Typ čaje Gyokuro je vyhledáván pro jeho
charakteristicky sladkou chut.
aaa
bbbb
JAPONSKO
Kč 125,-
Kč 108,Kč 88,-
lpz
[tamarjokuča kjóto]
Tamara.
Jedná se o prvotřídní typ zeleného čaje. Vhodný pro sváteční příležitosti. Dává
vydatný nálev i po několikerém zaĺití. Tmavozelený drobný lístek stejnoměrně
svinutý. Nálev světlezelené barvy, svěží delikátní chuti.
aaa
bbbb
SENCHA KYOTO
Kč 88,Kč 66,-
lpz
[senča kjóto]
Toto označení nese japonský zelený čaj, který je v současnosti nejtypičtějším čajem
japonského trhu. Tato sorta je proslulá zejména svým pečlivým zpracováním.
Sencha má velice příznivé účinky na tělo i ducha, které povzbuzuje. Dává vydatný
nálev i po několikerém zalití. Vhodný k tichému setkání s nejmilejšími přáteli.
aaa
bbbb
BANCHA KYOTO
Kč 88,Kč 66,-
lpz
[banča kjóto]
Základní sorta zeleného japonského čaje,
určeného k běžnému pití. Plochý lístek světlezelené barvy a nálev charakteristické
vůně čaje.
aa
bbb
Kč 66,Kč 52,-
Specificky japonská delikatesa. Vhodný jako nápoj po obědě. Z pravidla standardní
čaj, obohacený smícháním s praženou rýží. Touto kombinací získává své lákavé
aróma a neobvyklou chuť. V překladu znamená čaj s neleštěnou rýží.
a
bbb
HOJICHA KYOTO
lpz
[kukiča kjóto]
Čaj stonkový nebo také řapíkový, u nás čajová rarita. Tento typ čaje bývá také
základem při výrobě Hojicha, ale v tomto případě se jedná o vedlejší produkt,
vznikající při výrobě delikatesního čaje Gyokuro. Světlezelené řapíky, nálev svěží
zelené barvy a jemné trávové vůně. Dává vydatný nálev i po několikerém zalití.
aaa
bbbb
GENMAICHA KYOTO
Kč 82,Kč 62,-
Kč 52,-
jlpz
[hodžiča kjóto]
Delikátní čaj se specifickým aróma. Doporučuje se zejména jako dobrý nápoj po
vydatném obědě. Pražené řapíky, někdy i (podle sorty) s netříděným
listem světle hnědé barvy. V překladu znamená zlehka
pražený čaj.
Nálev nahnědlé barvy, vůně čerstvě pečeného chleba, chuti pražené rýže. Dává
vydatný nálev i po několikerém zalití.
aa
bbb
KUKICHA KYOTO
Kč 66,-
Kč 72,Kč 57,-
JAPONSKÉ ČAJOVÉ SMĚSI
MATCHA IRI SENCHA
lpz
[mačča iri senča]
Směs čajů podle tradiční japonské receptury. Kombinací čajů Matcha a Sencha je
dosaženo skvělé chuti a vůně. Znamenitý při psaní básní.
aaa
bbbb
Kč 100,Kč 80,-
jlpz
[genmajča kjóto]
MATCHA IRI GENMAICHA
[mačča iri genmaiča]
lpz
Obdobná kombinace dvou druhů zeleného čaje. Zelený čaj s mimořádně silným
aróma. Vhodný pro příležitost nečekaného setkání.
a
KYOTO KINEN
Kč 85,-
jlpz
[ kjóto kinen]
Vzpomínka na Kjóto.
Receptura z tohoto překrásného města čaje. Zvláštní natrpklá chuť Matcha je v šálu
zjemněna mlékem a cukrem, což velmi lahodí. Podává se horké ve sklence o obsahu
0,2 l.
J
Kč 42,-
V drsném horském klimatu Himálaje, v oblasti Dárdžílingu, se první jarní sklizeň
čaje od března do konce dubna nazývá First Flush. U tohoto čaje je především
ceněna jeho květinová vůně. Do Dobré čajovny jej nakupujeme přímo u produkční
firmy a poté přepravujeme letecky. Díky tomu se do Vašeho šálu dostává čaj, který je
zaručeně čerstvý. V nabídce toliko do vyčerpání zásob.
H
DARJEELING SECOND FLUSH
Indický černý čaj je znám především skrze produkci věhlasných oblastí Dárdžílingu, Nilgiri a
Ásamu, kde se na tamních plantážích pěstují vysokou kvalitou známé vyšlechtěné odrůdy čínského a
ásamského čajovníku. Čajovník se však pěstuje i v jiných částech Indie, jako je například Sikkim nebo
Doars.
V naší čajovně však nejsou zástupci těchto oblastí nabízeni, neboť jejich kvalita (v některých
případech i cena) není schopna konkurovat úrovni čajů z klasických oblastí.
DARJEELING FIRST FLUSH
[dardžíling first fleš]
DARJEELING HIMÁLAJ
jlp
Kč 66,-
jlpz
[dardžíling]
Indický čistý vysokohorský černý čaj, ručně sbíraný
na jižních svazích Himálaje v Západním
Bengálsku. Jedná se zpravidla o podzimní
sklizeň, jež vyznačuje se vyrovnaností barvy nálevu, chuti i aróma. Doporučujeme
k zahnání žízně.
H
ČERNÉ ČAJE ORTHODOKSNÍ
lpz
[dardžíling seknd fleš]
Druhá sklizeň čajových lístků probíhá těsně před obdobím dešťů, od konce května
necelých 50 dní. Tyto čaje jsou pro svoji chuťovou kvalitu a úžasnou vyzrálost
srovnávány s věhlasem vín z Bordeaux. Nabízení zástupci byli velice pečlivě
vybíráni již vytříbenými jazýčky milcovskými za účasti čajových živnostníků
vícerých. Drobnější zelenožluté lístky s příměsí tmavých tipsů. V nabídce toliko do
vyčerpání zásob.
H
INDIE
Kč 66,-
ASSAM BRÁHMAPUTRA
Kč 50,-
jlpz
Indický černý čaj z údolní oblasti plantáží na březích magické řeky Brahmaputry.
Objevili jej bratři Bruceovi takřka před 170 lety. Tento čaj byl vyšlechtěn z divoké
odrůdy čajovníku později nazvaného Thea Aassamica. Letošní ovšem zásilka vyniká
mimořádnou čerstvostí a znamenitou jiskrou v chuti. Hnědočerný lístek s obsahem
světlých tipsů, stejnoměrně svinutý do půlměsíčku. V šálu temně červeno-hnědý
nálev sytého aróma a vydatné chuti. Vhodný před dalekou cestou.
H
NILGIRI ŠIVA FOP lot nr. 67
Kč 48,-
jlpz
[nilgiri]
Na jihozápadě země indické, v oblasti Modrých hor - Nilgiri, rodí se pod přísným
dohledem Boha Šivy, znamenitě osvěžující čaj vysokohorského typu, jenž vyznačuje
se světlým oranžovo-hnědým nálevem a velejemnou vůní.
H
Kč 48,-
jlpz
[ásam sítýsí]
Indický černý čaj z údolní oblasti plantáží na březích magické řeky Brahmaputry.
Tento čaj byl vyšlechtěn z divoké odrůdy čajovníku, později nazvaného Thea
Aassamica. Jedná se na našem trhu o prvního zástupce indických tzv. nížinných
čajů, vyráběných moderní metodou CTC - Crushing (drcení),
Tearing (trhání) & Curling (rolování). Tato metoda dává
vyniknouti vydatné až živočišné vůni a syté dřevové chuti.
Doporučujeme píti před divokou nocí.
H
CEYLON ADAM´S PEAK
Kč 42,-
SRÍ LANKA
Na troskách kávových plantáží, zničených zhoubnou plísní, se ve druhé polovině 19. století začalo
velice dařit vydatným odrůdám některých čajovníků, přivezených z Indie. Bez ohledu na to, v jaké
výšce byly plantáže zakládány, dávaly bohatou, plnohodnotnou úrodu, jež si brzy našla cestu na trhy
do té doby ovládané Čínou a Indií. Jména oblastí Kandy, Uva, Matale, Dimbula, Ruhunu a
Nuwara Eliya reprezentují zahrady čajů na úpatích hor do 650 m. n. m. až po čaje vysokohorské,
jlpz
[cejlon adams pík]
Černý vysokohorský listový čaj z oblasti Nuwara Eliya, konkrétně ze zahrad
Labookelie. Znamenitý, plně aromatický čaj, rozkošný v nálevu, vykreslující křivky
zahrad, jež rozpínají se pod vrcholky hor Samanalakande. Je vhodný pro běžné
odpolední čajové dýchánky.
H
CEYLON TIGER RIVER
ČERNÉ ČAJE CTC
ASSAM CTC - KUNDALIMUKH
jež rostou na nejvýše položených zahradách světa ve výšce až 1 800 m. n. m. V nabídce Dobré čajovny
reprezentují cejlonskou čajovou produkci dva její nejvýraznější představitelé.
Kč 48,-
jlpz
[cejlon tajgr rivr]
Znamenitý, plně aromatický listový takzvaně nízkohorský čaj z oblasti Kandy na
čarokrásném ostrově Srí Lanka. Vydatný v šálu, podobající se čaji ásamského typu.
Vhodný pro osamělé pijáky čaje.
H
CEYLON MOSLIM TEA
Kč 46,-
jlpz
[cejlon moslim tý]
Převažující část produkce čaje ze Srí Lanky jsou čaje zlomkové,
které jsou určeny pro země s uzákoněným státním
muslimským vyznáním. Podáváme tradičním způsobem
do sklenky (0,1) s cukrem.
J
Kč 12,-
LATINSKÁ AMERIKA
MATÉ RANCHO
[maté rančo]
jlpz
Tradiční nápoj jihoamerických Indiánů, posvátná bylina cesmína paraguayská.
Vyniká svými povzbudivými účinky - obsahuje až 2% kofeinu. Podáváme ji v typické
tykvi - kalabase s trubičkou - bombillou, kterou se nápoj srká. Nálev z drceného
světlezeleného listu cesmíny má lehce kouřové aróma, při větší koncentraci trpce
nahořklou bylinnou chuť, kterou lze vylepšit karamelizovaným cukrem nebo
medem. Vhodné pro noční bdění.
Kč 52,-
RANCHO AMIGO LEMON
jlpz
[rančo amígo lemn]
Rancho s příchutí citrónu v kalabase zalité tekutým karamelem. Oblíbené Amigo
s varietou citrónu se stává neodolatelnou a povzbudivou záležitostí nejen pro
všechny milovníky tohoto životabudiče.
[maté de paragvay]
Obdoba Maté Rancho obohacená o kouřovou vůni čaje Lapsang Souchong. Směs
dle receptury Dobré čajovny.
H
Kč 48,-
AFRIKA
KENIA FOP
jlpz
[keňa]
Čaj z divoce černé rovníkové oblasti Afriky, temný v šálu i v chuti. Pro milovníky
žhavého slunce, hrochů a copánků.
H
Kč 48,-
Kč 69,-
RANCHO AMIGO MINT
jlpz
[rančo amígo mint]
Rancho s příchutí máty v kalabase zalité tekutým karamelem. Oblíbené Amigo
s varietou máty se stává neodolatelnou a povzbudivou záležitostí nejen pro všechny
milovníky tohoto životabudiče.
Kč 69,RANCHO AMIGO
jlpz
[rančo amígo]
Dvojnásob silné Rancho v kalabase, ale zalité tekutým karamelem. Vhodné, když
třicet dní nechcete spát. Lze několikrát přelít.
Kč 68,MATÉ DE PARAGUAY
jlpz
ROOIBOS
jlpz
[rojbos]
Na počátku 20. století objevená bylina, vyskytující se v Kapské oblasti na jihu Afriky.
Pěstuje se a zpracovává obdobně jako čaj. Drobné červenohnědé jehličky květinově
nasládlé vůně, v šálu nálev červené barvy a bylinkově sladké chuti.
Pozn.: tento nápoj je v nabídce zejména pro ty hosty, kteří z jakýchkoliv důvodů
nemohou požívati kofein. Bylina Rooibos tuto látku neobsahuje.
H
Kč 45,-
TURECKO
RIZE CAY
[rize čaj]
jlpz
Ačkoli se na severovýchodě Turecka, na úpatí Pontských hor pěstuje teprve
krátce (první plantáž zde vznikla až za 2. světové války), získal si tento čaj
svůj nezaměnitelný charakter a velikou popularitu. Znamenitý k popíjení při
vodní dýmce. Červený, silně aromatický, jemně drcený čaj. Při dodržení tradičního
postupu přípravy je ve sklence temně červenohnědý, chuti mírně nasládlé s
podmaňujícími vlastnostmi. Podává se v turecké konvici se sklenkou. Tento čaj se
pije slazený. Příprava tohoto čaje vyžaduje svůj čas, a proto je třeba posečkati až půl
hodiny.
Kč 62,SAHLEP
[salep]
Turecké pitíčko. Nečajový nápoj. Směs velejemně mletého kořene Sahlep,
rostoucího v horách na severovýchodě Turecka, a koření, zejména mletého zázvoru
a vanilky se sušeným mlékem. Ochucuje se ještě skořicí a sladí cukrem. V Turecku se
podává jako posilující nápoj s podtitulem „afrodiziakum“.
Podáváme ve sklence 2,0dcl.
J
Kč 39,-
Znamenitou chuť šíšy lze jen zmnožiti šálem čaje zlatového, kterýžto
dle Vašeho ctěného výběru bude Vám podán a s čajem i radosti
druhé, a to, 20% slevou na dýmku. V ceně nové
Kč 96,Pro rozkoš dokonalou dovolujeme si Vám doporučiti čajů slazených, kteréžto
jsou :
POUŠTNÍ DUNA „Le Touareg“
H
Kč 60,-
VZPOMÍNKA NA OMDURMAN „šaj bil hél“
H
Kč 58,-
SAHLEP
J
Kč 39,-
NEPÁL
ORIENTÁLNÍ SALÓNEK
V magickém světě orientu je s popíjením čaje neodmyslitelně spjato pokuřování
vonného tabáku skrze bublající vodní dýmku. Nejedná se o kouření v pravém slova
významu, nýbrž o rituál pro uklidňování všech smyslů. Proto jsme vytvořili salónek
s tímto rituálním posláním, salónek, kde imaginace společně s konkrétními vjemy
chuti, vůní a zvuků dává zapomenout na těkající čas se všemi strastmi okolními.
ŠÍŠA – VODNÍ DÝMKA
Magické to zařízení , pomocí něhož lze kouřit tabáku silného, omamně
vonného, v medu, jahodách, jablcích či rozličných příchutí naloženého.
Jedna porce tabáku
Kč 120,-
ANTU DADA [antu dara]
Ilam SFTGFOP 1
jlpz
Na jižních svazích majestátního Himálaje takřka „přes kopec“ od věhlasného
Darjeelingu podařilo se usilovným nepálským plantážníkům i bez britských
koloniálních zkušeností přivésti na světlo čajového světa plnohodnotný černý čaj
vysokohorského typu. Hnědo-zelené stejnoměrně svinuté lístky s vysokým
obsahem stříbrných tipsů, plné vůně a chuti decentně svíravé.
H
NEPAL KANYAM
Kč 55,-
jlpz
Čaj z mystické krajiny himálajských velehor. Ambiciosní representant produkce
nově se formující mladé generace nepálských plantážníků. Vhodný pro
rozpomínání.
J
H
YOGI ČAJ
Kč 52,-
H
jlpz
[írl grej]
Černý čaj, ovoněný bergamotovou silicí. Vhodný k pití po anglicku s mlékem a
cukrem.
H
Kč 50,-
VŮNĚ KAŠMÍRU©
SPECIALITY DOBRÉ ČAJOVNY
POUŠTNÍ DUNA©
Dobrá čajovna nabízí vedle čajů klasických také některé vlastní směsi či receptury pod vlastními
názvy.
jlpz
Indická receptura - černý ásamský listový čaj míchaný
s hořkou čokoládou, mlékem a medem. Nálev bílé mléčné barvy, podmanivé
čokoládově medové vůně.
H
ČAJ, ČAJE, ČAJ©
Kč 80,-
jlpz
Vzpomínka na Indii. Černý indický ásamský čaj povařený v mléce, silně slazený.
Podává se ve sklence 0,2 l za neustálého pokřiku čaj, čaje, čaj. Vhodný ku
vzpomínání na cesty.
Kč 88,-
jlpz
Opojně vonící nápoj, vůně lákavých dálek Východu. Směs zeleného, polozeleného a
černého čaje se sušenými jablky, pomerančovou kůrou a hřebíčkem. Nálev
žlutavozelené barvy, pronikavé hřebíčkové vůně a chuti lehce natrpklé s dozvukem
ovocným.
H
VZPOMÍNKA NA BOMBAY©
jlpz
Indická rituální specialita Dobré čajovny, dle receptu Bhagwan Dasse. Směs koření,
mletého zázvoru, kardamomu, bílého pepře, anýzu a hřebíčku s čajem, mlékem a
medem. Nálev bílé mléčné barvy, pronikavé vůně až s mírně omamnými účinky.
Euforizující nápoj. Vhodný před odletem do teplých krajin.
ANGLIE
EARL GREY
Kč 55,-
Kč 58,-
jlpz
Listový zelený čaj s marockou drcenou mátou
(Mentha spicata cv. Moroccan), zvané Nana
a cukrem. Receptura marocká. Nálev žlutozelené
barvy pronikavé mátové vůně.
H
BOSTON TEA PARTY©
Kč 60,-
jlpz
Zelený čaj Formosa a Qi Hong v jednom šálu. Receptura Dobré čajovny. Název je
inspirovaný historickou událostí z 16. prosince 1773, kdy byly v důsledku nepokojů,
zapříčiněných britskou koloniální politikou, naházeny bedny s čajem v
severoatlantickém přístavu Boston do moře, čímž vznikla jistě svérázná čajová směs.
Vhodný při příležitosti výročí této události nebo jako čaj do samovaru.
H
Kč 50,-
VZPOMÍNKA NA JERUZALÉM©
jlpz
Černý indický čaj, kořeněný mletou skořicí podle tradiční chasidské receptury.
Typická vůně skořice ve spojení se silným černým čajem dává v šálu jemně
euforizující nápoj. Nálev skořicové vůně, červenohnědé barvy.
H
VZPOMÍNKA NA ISTANBUL©
Kč 52,-
jlpz
Černý čaj, kořeněný hřebíčkem podle staré orientální receptury. Typicky pronikavá
vůně hřebíčku ve spojení se silným černým čajem dává posilující nápoj, jemně
euforizující. Nálev s vůní hřebíčku, červeno-hnědé barvy.
H
Kč 52,-
Černý čínský listový čaj ovoněný lákavou čokoládovou esencí - nese název
inspirovaný básničkou Edwarda Leara - o jednom pánovi, co žil v Bombaji jenom o
čaji. Receptura čaje s čokoládou pochází právě z těchto míst. Nálev červeno-hnědé
barvy jemné čokoládové vůně. Mr. Piso (místní štamgast) doporučuje popíjet
s mlékem a medem.
H
ČAJ PANA K.H. MÁCHY © - čaj pro dva
Kč 55,-
jlpz
Jde o čaj s omamnou vůní růží, v duchu básně věhlasného
opěvovatele lásky. Černý listový čaj, ovoněný esencí z růžových květů, s výskytem
drobných růžových lístků. Nálev nasládlé chuti, podmanivého aróma. Vhodný před
večerní procházkou ve dvou.
H
MALAJSKÝ TYGR©
Kč 55,-
jlpz
Černý čínský listový čaj s kousky strouhaného kokosu. Nálev červené barvy, lehce
kokosové vůně a nasládlé chuti.
VZPOMÍNKA NA OMDURMAN
šaj bil hél©
jlpz
Černý čaj s kardamomem, dle receptury ze Súdánu. Černý indický čaj okořeněný
mletým kardamomem podle receptury pocházející z Arábie. Pikantní chuť tohoto
orientálního koření ve spojení se silným nálevem dává posilující nápoj, jemně
euforizující. Arabové tento čaj silně sladí. Nálev červeno-hnědé barvy, ostré vůně
kardamomu. Podáváme slazený.
H
ČAJ EDWARDA LEARA©
Kč 58,-
H
RUSKÁ KARAVANA
Kč 58,-
jlpz
Tradiční směs čínských červených čajů Lapsang Souchong a Qimen. Vhodný ke
čtení ruské klasické prózy.
H
jlpz
DOPLŇKY K ČAJI
Kč 50,-
ČAJOVÉ SUŠENKY
Talířek delikatesních a jemně křupavých karamelových sušenek vyrobeny podle
tradiční receptury . Porce cca 80 gr.
Kč 25,LINECKÉ ROHLÍČKY
Dva kousky rohlíčku z jemného lineckého těsta slepené ovocnou marmeládou a
polité čokoládovou polevou.
Kč 12,ROZINKY & OŘÍŠKY V KAROBU
Neodolatelná směs oříšků a rozinek máčených v karobu (svatojánský chléb).
Porce 50gr.
Kč 22,-
Kč 18,JAPONSKÁ SMĚS
Delikátní japonské rýžové pečivo, připravované dle několik století starých receptur.
Směs pikantních, ale i ve sladké skořápce balených oříšků, sezamových semínek a
mořských řas. Znamenitý doplněk zejména k zelenému čaji. Porce cca 30 gr.
Kč 22,OŘÍŠKOVÁ SMĚS
Neodolatelná směs vybraných kešu oříšků, mandlí, lískáčků ,para ořechů a vlašáků.
Porce cca 40 gr.
Kč 22,-
SEZAMKI
Placičky se sezamovými semínky, balené v celofánu. Pochoutka, jíž nelze odolati.
Porce cca 30 gr.
Kč 9,-
CHALVA
Tuze sladká pochoutka sypaná skořicí. „Chalva a čaj – nic lepšího už nemůže být.“.
Porce 30gr.
Kč 15,MLÉKO
KANDOVANÝ ZÁZVOR
Miska kandovaného kořene zázvoru. Specialita z povzbuzující léčivé rostliny,
oblíbená v zemích afrického kontinentu. Porce cca 40 gr.
Kč 22,EXOTICKÁ SMĚS
Sladká směs kandovaného ovoce - sušený banán, strouhaný kokos, papaya, ananas a
rozinky. Porce cca 40 gr.
Kč 18,DÝŇOVÁ SEMÍNKA
Typicky arabská pochoutka k čaji, pražená, solená dýňová semínka. Pojídají se
neloupaná. Porce cca 30 gr.
Kč 18,PISTÁCIE
Tradiční pochutinka k čaji, oblíbená v arabském světě. Pražené, solené pistáciové
oříšky, neloupané.
Porce cca 30 gr.
K vybraným specialitám, ale i na požádání k čaji podáváme horké.
Kč 10,MED
Podáváme k vybraným specialitám, ale i na požádání k čaji.
Kč 10,-
POKRMY K ČAJI
PITA SE SÝREM
Arabský bílý chléb (dvojitá placka, pečená specielním způsobem tak, že se po
nahřátí dá rozličně plniti) plněný arabským sýrem Akawi a olivami. Okořeněno
kardamomem.
Porce cca 150 gr.
Kč 47,-
HOMMOS [humus]
PITA SE SKOŘICÍ
Arabský bílý chléb na sladko. Porce cca 110 gr.
Kč 32,-
Též veletradiční, v zemích blízkovýchodních značně populární pokrm, vyrobený z
cizrny, sezamové omáčky, citronové šťávy a olivového oleje. Velmi vydatná a zdravá
delikatesa. Podává se s arabským chlebem - Pita a plátky čerstvé zeleniny. Porce cca
350gr.
Kč 66,-
PITA LIBANON
Arabský bílý chléb s libanonským kořením a olivovým olejem. Porce cca 100 gr.
Kč 37,PITA FRED
Arabský bílý chléb na sladko s medem a kousky kandovaného zázvoru. Porce
cca 120gr.
Kč 45,PITA KUNAFE
Arabský bílý chléb na sladko s tvarohem, pomerančovým sirupem a rozinkami. Pro
všechny milovníky sladkých pokrmů. Porce cca. 180gr.
KUSKUS „VEGETARIAN“
Tradiční arabské jídlo, jehož základem je pšeničná krupice zvaná Kuskus. V
Dobré čajovně se podává ochucený arabským kořením s červenými nebo bílými
fazolemi, hráškem, kukuřicí a zeleninovou oblohou. Je to jídlo vhodné pro
vegetariány. Porce cca 420 gr.
Kč 69,KUSKUS „MUSTAFA“
Pochoutka se dvěma druhy sýrů, fazolemi, kukuřicí, hráškem, oreganem a
bazalkou, zdobená olivami s papričkou a čerstvou zeleninou. Porce včetně
oblohy cca 420 g.
Kč 77,-
Kč 45,-
STUDENÉ NÁPOJE KU OCHLAZENÍ
BABA GHANOUGE [baba chanůš]
Tradiční, v Arábii značně populární pokrm, vyrobený z lilku, sezamové omáčky,
citronové šťávy a olivového oleje. Velmi vydatná a zdravá delikatesa.
Podává se s arabským chlebem - Pita a libanonským kořením – Zátar.
Porce cca 350gr.
Kč 66,-
MINERÁLNÍ VODA
MATTONI GRAND KLASIK
MATTONI GRAND JEMNÁ
Kč 20,-
LEDOVÉ ČAJE
Ekselentní ledové koktejly, v šejkru umně vyrobené z pravých čajů, ledů a
ckrového sirupu. Smísením ingrediencí a mohutným šejkrováním dochází
ke vzniku pěny k nerozeznání od orosené „čepice“ na pověstném půlitru, a
tak lákavým vzhledem těchto nápojů jistě upoutá pozornosti nemalé u
čajového zákaznictva…
Podáváme ve sklenici 2,5 dcl.
J
STAROBORŠOV ©
Zdraví prospěšný polozelený čaj Oolong, led a cukrový sirup.
©
BUDDHAR
Kč 35,-
Směs tmavého čaje Pu-Erh a Lapsang Souchong činí z tohoto nápoje tkz. „ležáka“
v chuti projevující se hutnosti a plnosti s neobvyklou archívní vůní. Šejkrován s
ledem a cukrovým sirupem (výborný také neslazený).
ROOIBOS S CITRÓNEM©
Kč 35,-
Africká bylinka Rooibos (bez kofeinu), led, citrón a cukrový sirup. Veleoblíbený
osvěžující ledový nápoj oceněný nejedním díkem ctěného zákaznictva.
Kč 35,-
HO ČI MINOVA LIMONÁDA©
V šejkru s ledem protřepaný, oslazený, zelený čaj Ché Xanh, ochucený citronem, ve
sklence s efektní krustou podávaný.
Kč35,
©
KARKÁDE
Egyptský nápoj vytvořený z Ibišku, cukru a ledové tříšti. IBIŠEK– cenný zdroj
přírodního vitamínu C a prazákladní ingredience pro všechny typy
komerčního ovocné čaje. Značně osvěžující nápoj s čarokrásnou barvou.
Kč 35,LEDOVÝ TOUAREG©
Veleoblíbená pouštní duna – zelený čínský čaj s marockou mátou v ledové
podobě.
Kč 35,-
Ceny jsou platné od I. I. 2006
Pokud není uvedeno jinak, rozumí se cena
za konvičku 0,3 až 0,5 l čaje.
©Copyright 2001 Spolek milců čaje s.r.o.
Dělnická 54, 170 04 Praha 7, tel: 220801 929
www.tea.cz
e-mail: [email protected]
[email protected]