Soubor ke stažení - OMG Baby Guru, dětský klub

Transkript

Pro přesné zjištění složení pokrmu v případě diet a potravinových alergií kontaktujte společnost Bionea !!!
To determine the exact composition of the food in the case of diet and food allergies please contact Bionea !!!
Druhy alergenů, označené číslicemi pod jednotlivými pokrmy, naleznete v tabulce na konci jídelního lístku.
Types of allergens, designated numbers under different dishes, you see the list at the end of the menu.
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 2.5.2016 - 31.5.2016 / MENU FROM 2.5.2016 - 31.5.2016
Pondělí 2.5.2016 / Monday
0,2 l
Polévka / Soup
polévka z čekanky a kořenové zeleniny
čekanka, cibule, řepkový olej, koření paprika, mrkev, celer, petržel, brambory, česnek, majoránka,
mořská sůl, rýžová krupička, tamari,
soup from chicory and root vegetables
chicory, onion, canola oil, paprika, carrot, celery, parsley, potatoes, garlic, marjoram, sea salt,
rice flour, tamari,
Obsažené alergeny:
Contained allergens:
180 g
Hlavní jídlo / Main course
krůtí sekaná s ovesnými vločkami, šťouchané brambory s jarní cibulkou, nakládaná okurka
krůtí maso, ovesné vločky, mléko, mořská sůl, dýně, mrkev, vejce, česnek, jarní cibulka,
majoránka, kuřecí vývar, cibule, řepkový olej, pšeničná mouka, brambory,
blanšírovaná jarní cibulka, nakládaná okurka,
turkey meat loaf with oat flakes, mashed potatoes with spring onion, pickled cucumber
turkey, oat flakes, milk, sea salt, pumpkin, carrot, eggs, garlic, spring onion, marjoram,
chicken broth, onion, canola oil, wheat flour, potatoes, blanched spring onion,
pickled cucumber,
180 g
9, 1, 6,
9, 1, 6,
1, 7, 3, 9,
1, 7, 3, 9,
Vegetariánské hlavní jídlo/Vegetarian main course
hrachová kaše s kořenovou zeleninou, sojovým párkem vařeným v páře a nakládanou okurkou
zelený hrách, mrkev, petržel, dýně hokaido, bobkový list, nové koření, mořská sůl, majoránka, libeček,
česnek, cibule, sojový párek, nakládaná okurka,
pea purée with root vegetables, soy sausage cooked in steam and pickled cucumber
peas, carrot, parsley, hokaido pumpkin, bay leaf, allspice, sea salt, marjoram, lovage, garlic, onion,
soy sausage, pickled cucumber,
6
6
Úterý 3.5.2016 / Tuesday
0,2 l
Polévka / Soup
hovězí vývar se zeleninou a nudlemi
hovězí vývar, celer, mrkev, petržel, hrášek, cibule, česnek, nudle, mořská sůl,
beef broth with vegetables and noodles
beef broth, celery, carrot, parsley, peas, onion, garlic, noodles, sea salt,
info:
V případě vegetariánství můžete objednat polévku bez masových produktů ve stejném režimu jako
pokrmy dietní
In the case of vegetarianism you can order soup without meat products in the same mode as the dietary
food
info:
150 g
kuřecí maso s paprikovo smetanovou omáčkou, domácí kynutý mrkvový knedlík
kuřecí maso a kuřecí vývar, řepkový olej, cibule, koření paprika, mořská sůl,
mléko, pšeničná mouka, pšeničná mouka, vejce, droždí, mrkev,
chicken with paprika-cream sauce, homade yeast carrot dumplings
chicken and chicken broth, canola oil, onion, paprika, sea salt, milk,
wheat flour, wheat flour, eggs, yeast, carrot,
150 g
1, 9,
1, 9,
7, 1, 3, 9,
7, 1, 3, 9,
těstoviny s pestem z restovaných paprik, rajčátek a lilku, sypané sýrem
cibule, olej olivový, paprika trikolora, rajčata, lilek, mořská sůl, česnek, těstoviny, kravský sýr,
mleté lněné semínko,
pasta with pestos of roasted peppers, tomatoes and aubergine, topped with cheese
onion, olive oil, tricolour peppers, tomatoes, aubergine, sea salt, garlic, herbs, pasta, cow´s cheese,
flaxseed,
1, 7,
1, 7,
Středa 4.5.2016 / Wednesday
0,2 l
Polévka / Soup
polévka z fazolek azuki a dýně
fazole azuki, cibule, olej řepkový, dýně hokaido, koření paprika, majoránka, česnek, mořská sůl,
rýžová krupička, zeleninový bujón,
soup from azuki beans and pumpkin
azuki beans, onion, canola oil, hokaido pumpkin, paprika, marjoram, garlic, sea salt, rice flour,
vegetable bouillon,
180 g
pečené králičí maso na česneku a tymiánu, knedlíčky z odpalovaného těsta se zeleninou
králičí maso, kuřecí vývar, cibule, česnek, řepkový olej, hořčice, tymián,
pšeničná mouka, mořská sůl, krupice, mléko, máslo, mořská sůl, míchaná zelenina, žloutky, vejce,
muškátový květ,
baked rabbit with garlic and thyme, semolina dumplings with vegetables
rabbit, chicken broth, onion, garlic, canola oil, mustard, thyme, wheat flour, sea salt,
semolina, milk, butter, sea salt, egg yolks, eggs, mace,
180 g
1, 9,
1, 9,
10, 1, 7, 3, 9,
10, 1, 7, 3, 9,
zelené fazolky na kyselo s vařeným vejcem, vařené brambory
zelené fazolky, řepkový olej, cibule, pšeničná mouka, smetana, jablečný ocet, třtinový cukr, vejce,
mořská sůl, brambory,
sour bean pods with hard boiled eggs, boiled potatoes
bean pods, canola oil, onion, wheat flour, cream, apple vinegar, cane sugar, eggs, sea salt, potatoes,
1, 7, 3,
1, 7, 3,
Čtvrtek 5.5.2016 / Thursday
0,2 l
Polévka / Soup
zeleninová se špenátovým kapáním
řepkový olej, petržel, mořská sůl, pórek, mrkev, kukuřice, celer, nové koření, bobkový list,
rýžová krupička, vejce, špenát,
vegetable soup with spinach dropping
canola oil, parsley, sea salt, leek, carrot, corn, celery, allspice, bayleaf, rice flour, eggs, spinach,
180 g
lívanečky z tuňáka se zeleninou, vařené brambory, tzatziki
tuňák, citrónová šťáva, míchaná zelenina, pšeničná mouka, kypřící prášek, vejce, mléko, sýr, strouhanka,
řepkový olej, brambory, salátová okurka, měkký tvaroh, olivový olej, česnek, mořská sůl, pažitka,
tuna flapjacks with vegetables, boiled potatoes, tzatziki
tuna, lemon juice, mixed vegetables, wheat flour, baking powder, eggs, milk, cheese, breadcrumb,
canola oil, potatoes, cucumber, cottage cheese, olive oil, garlic, sea salt, chive,
180 g
9, 1, 3,
9, 1, 3,
4, 1, 11, 3, 7,
4, 1, 11, 3, 7,
cizrnový gulášek s dýní, dušená rýže
cizrna, cibule, dýně hokaido, česnek, řepkový olej, koření paprika, mletý kmín, rajčatový protlak,
majoránka, ječná mouka*, mořská sůl, rýže,
chickpea goulash with pumpkin, stewed rice
chickpeas, onion, hokaido pumpkin, garlic, canola oil, paprika, milled cumin, tomato purée,
marjoram, barley flour*, sea salt, rice,
1
1
Pátek 6.5.2016 / Friday
0,2 l
Polévka / Soup
kuřecí vývar s celozrnnými těstovinami
kuřecí vývar, cibule, česnek, mrkev, celer, petržel, petrželová nať, divoké koření,
mořská sůl, celozrnné těstoviny,
chicken broth with whole pasta
chicken broth, onion, garlic, carrot, celery, parsley, parsley tops, wild spice,
sea salt, whole pasta,
info:
pokrmy dietní
food
info:
180 g
dušené hovězí maso s koriandrem, dušená rýže
hovězí maso, vývar z kostí, koriandr, cibule, řepkový olej, citrónová kůra, citrónová šťáva, mořská sůl,
rajčatový protlak, pšeničná mouka, mléko, rýže,
stewed beef with coriander, stewed rice
beef, broth from bones, coriander, onion, canola oil, lemon peel, lemon juice, sea salt, tomato purée,
wheat flour, milk, rice,
180 g
1, 7, 9,
1, 7, 9,
kedlubna na paprice s uzeným tofu, vařené brambory
řepkový olej, cibule, uzené tofu, kedlubny, koření paprika, mořská sůl, mletý kmín, rýžový nápoj,
pšeničná mouka, libeček, brambory,
kohlrabi on paprika with smoked tofu, boiled potatoes
canola oil, onion, smoked tofu, kohlrabi, paprika, sea salt, cumin, rice drink, wheat flour, lovage,
potatoes,
180 g
9, 1,
9, 1,
6, 1,
6, 1,
Ňamina pro mlsounka/Goodie for sweet-tooth
obalovaná vánočka ve vanilkovém těstíčku se šlehaným tvarohem a meruňkovou omáčkou
vánočka, vejce, strouhanka, vanilkový cukr, skořice, tvaroh, třtinový cukr, meruňky,
christmas cake battered with vanilla dought, whipped cottage cheese and apricot sauce
christmas cake, eggs, breadcrumb, vanilla sugar, cinnamon, cottage cheese, cane sugar, apricots,
1, 11, 5, 8, 3, 7,
1, 11, 5, 8, 3, 7,
0,2 l
Polévka / Soup
hovězí vývar se zeleninou a těstovinami
hovězí vývar, cibule, mrkev, celer, petržel, květák, hrášek, olej řepkový, mořská sůl, těstoviny,
beef broth with vegetables and pasta
beef broth, onion, carrot, celery, parsley, cauliflower, peas, sea salt, canola oil, pasta,
info:
pokrmy dietní
food
info:
180 g
krůtí roláda provoněná provensálskými bylinkami, dušená rýže
krůtí maso, provensálské bylinky, kuřecí vývar, řepkový olej, cibule, česnek,
mořská sůl, mletý kmín, párek, pšeničná mouka, rýže,
turkey roulade scented with provencal herbs, stewed rice
turkey, provencal herbs, chicken broth, canola oil, onion, garlic, sea salt, cumin,
sausage, wheat flour, rice,
180 g
9, 1,
9, 1,
9, 1,
9, 1,
zapečené smetanové brambory se zeleninou a sýrem, ledový salát s ředkvičkami
brambory, česnek, rajčata, dýně, cuketa, koření paprika, mletý kmín, mořská sůl,
cibule, olej řepkový, smetana, sýr, salát ledový, ředkvičky, jablečný ocet, třtinový cukr,
baked creamy potatoes with vegetables and cheese, iceberg salad with radishes
potatoes, garlic, tomatoes, pumpkin, zucchinis, paprika, cumin, sea salt, onion,
canola oil, cream, cheese, iceberg, radishes, apple vinegar, cane sugar,
7
7
0,2 l
Polévka / Soup
zeleninová polévka s amarantovými vločkami
řepkový olej, cibule, mrkev, petržel, dýně, rozmarýn, bílé zelí, řapíkatý celer, amarantové vločky,
rýžová krupička, mořská sůl, tamari,
vegetable soup with amaranth flakes
canola oil, onion, carrot, parsley, pumpkin, rosemary, cabbage, ribbed celery, amaranth flakes,
rice flour, sea salt, tamari,
180 g
haše z mořské štiky s cibulovým bešamelem , bramborová kaše, rajčátka
mořská štika, rybí koření, citrónová šťáva, koření paprika, česnek, bešamel: cibule, máslo,
pšeničná mouka, mléko, žloutky, petrželová nať, brambory, máslo, mléko, rajčata,
hash of garfish with onion bechamel, potato puree, tomatoes
garfish, fish spice, lemon juice, paprika, garlic, bechamel: onion, butter, wheat flour, milk, egg yolks,
parsley tops, potatoes, butter, milk, tomatoes,
180 g
1, 9, 6,
1, 9, 6,
4, 7, 1, 3,
4, 7, 1, 3,
guláš z červené řepy zahuštěný hraškou, domácí kynutý celozrnný knedlík
cibule, řepkový olej, gulášové koření, majoránka, koření paprika, červená řepa,
rajčatový protlak, česnek, hraška, pšeničná mouka, vejce, droždí, celozrnné pečivo,
beet-root goulash thickened with pea flour, homade yeast whole dumplings
onion, canola oil, goulash spice, marjoram, paprika, beet-root, tomato purée,
garlic, pea flour, wheat flour, eggs, yeast, whole pastry,
1, 11, 3,
1, 11, 3,
0,2 l
Polévka / Soup
polévka ze sladkého fenyklu, mrkve a krupice
řepkový olej, cibule, mrkev, sladký fenykl, česnek, mletý kmín, kari, bazalka,
krupice, mořská sůl, tamari,
sweet fennel and carrot soup with semolina
canola oil, onion, carrot, sweet fennel, garlic, curry, basil, semolina, sea salt, tamari,
180 g
kuřecí ragú se zeleninou, cuketové lívanečky
kuřecí maso a kuřecí vývar, řepkový olej, mrkev, petržel, cibule,
tandoori, pšeničná mouka, hrášek, pórek, mléko, placičky: cuketa, pšeničná mouka, strouhanka, kravský sýr,
vejce, kypřící prášek, pažitka, petrželka, libeček, mořská sůl, řepkový olej,
chicken ragout with vegetables, zucchinis pancakes
chicken and chicken broth, canola oil, carrot, parsley, onion,
tandoori, wheat flour, breadcrumb, peas, leek, milk, zucchinis, wheat flour, cow´s cheese, eggs,
baking powder, chive, parsley tops, lovage, sea salt, canola oil,
180 g
1, 6,
1, 6,
9, 1, 11, 7, 3,
9, 1, 11, 7, 3,
chřestové rizoto s mlékem a paprikami, sypané sýrem
máslo, chřest, zeleninový vývar, mořská sůl, rýže, máslo, cibule, mléko, zeleninový vývar, tamari,
žlutá a červená paprika, sýr,
asparagus risotto with milk and peppers topped with cheese
butter, asparagus, vegetable bouillon, sea salt, rice, butter, onion, milk, vegetable bouillon, tamari, peppers,
cheese,
7, 9, 6,
7, 9, 6,
0,2 l
Polévka / Soup
hráškový krém s tymiánem a celozrnnými krutony
hrášek, cibule, řepkový olej, rýžová krupička, mořská sůl, česnek, tymián, celozrnné pečivo, tamari,
pea soup with thyme and whole pastry croutons
peas, onion, canola oil, rice flour, sea salt, garlic, thyme, whole pastry, tamari,
180 g
dušené marinované vepřové maso s mrkví, vařené brambory
vepřové maso, vývar z kostí, marináda: řepkový olej, koření na masa, cibule, mrkev,
mletý kmín, libeček, mořská sůl, pšeničná mouka, brambory,
stewed marinated pork with carrot, boiled potatoes
pork, broth from bones, canola oil, meat spice, onion, carrot, milled cumin, lovage, sea salt, wheat flour,
potatoes,
180 g
1, 11, 6,
1, 11, 6,
1, 9,
1, 9,
bramborové šišky sypané restovanou cibulkou a uzeným tempehem, dušené červené zelí
bramborové těsto, uzený tempeh, strouhaný celer, cibule, řepkový olej, červené zelí, mletý kmín,
jablečný ocet, třtinový cukr, pšeničná mouka,
potato cones with roasted onion and smoked tempeh, stewed red cabbage
potato dough, smoked tempeh, celery, onion, canola oil, red cabbage, milled cumin, apple vinegar,
cane sugar, wheat flour,
1, 6, 9,
1, 6, 9,
0,2 l
Polévka / Soup
kuřecí polévka se zeleninou a bulgurem
kuřecí vývar, mrkev, kapusta, fazolové lusky, pórek, celer,
cibule, kedlubna, řepkový olej, koření paprika, mořská sůl, česnek, majoránka, bulgur,
chicken soup with vegetables and bulgur
chicken broth, carrot, sprout, bean pods, leek, celery, onion,
kohlrabi, canola oil, paprika, sea salt, garlic, marjoram, bulgur,
info:
pokrmy dietní
food
info:
180 g
krůtí maso s kari omáčkou a čerstvým koriandrem, těstoviny
krůtí maso, kuřecí vývar, cibule, řepkový olej, česnek, kari, mléko,
čerstvý koriandr, mořská sůl, pšeničná mouka, těstoviny,
turkey with curry sauce and fresh coriander, pasta
turkey, chicken broth, onion, canola oil, garlic, curry, milk, fresh coriander,
sea salt, wheat flour, pasta,
180 g
1, 9, 7,
1, 9, 7,
čočkové karbanátky s kapustou, bramborová kaše, okurkový dip
čočka, pohanka, cibule, vejce, majoránka, saturejka, česnek, strouhanka, kapusta, řepkový olej,
mořská sůl, brambory, máslo, mléko, zakysaná smetana, třtinový cukr, nakládaná okurka,
lentil burgers with savoy cabbage, potato purée, cucumber dip
lentil, buckwheat, onion, eggs, marjoram, savory, garlic, breadcrumb, savoy cabbage, canola oil,
sea salt, potatoes, butter, milk, sour cream, cane sugar, pickled cucumber,
180 g
9, 1,
9, 1,
3, 1, 11, 7,
3, 1, 11, 7,
brusinkové strakoše z odpalovaného těsta sypané mákem a ovocným cukrem, polité máslíčkem
pšeničná mouka hrubá, mléko, máslo, žloutky, mořská sůl, brusinky, ovocný cukr, mák mletý, máslo,
cranberry gnocchi topped with poppy seeds, fruit sugar and butter
wheat flour, milk, butter, egg yolks, sea salt, cranberries, fruit sugar, poppy seeds, butter,
1, 7, 3,
1, 7, 3,
0,2 l
Polévka / Soup
zeleninová polévka s bylinkami
cibule, řepkový olej, míchaná zelenina, česnek, polévkové bylinky, rýžová krupička, zeleninový vývar,
vegetable soup with herbs
onion, canola oil, mixed vegetables, garlic, herbs, rice flour, vegetable broth,
180 g
kuřecí rarášci v hrašce, šťouchané brambory s cibulovým pyré, okurkový salát
kuřecí maso, hraška, tamari, řepkový olej, mořská sůl, brambory, máslo, cibule, salátová okurka,
jablečný ocet, mořská sůl, třtinový cukr,
chicken nuggets battered with pea flour, mashed potatoes with onion purée, cucumber salad
chicken, pea flour, tamari, canola oil, sea salt, potatoes, butter, onion, cucumber, apple vinegar, sea salt,
cane sugar,
180 g
1, 9,
1, 9,
6, 7,
6, 7,
palačinky se špenátem, tvarohem a sýrem, okurkový salát
pšeničná mouka, vejce, mořská sůl, řepkový olej, cibule, listový špenát, česnek,
tvaroh, kravský sýr, salátová okurka, jablečný ocet, mořská sůl, třtinový cukr,
pancakes with spinach, cottage cheese and cheese, cucumber salad
wheat flour, eggs, sea salt, canola oil, onion, spinach leaves, garlic, cottage cheese,
cow´s cheese, cucumber, apple vinegar, sea salt, cane sugar,
1, 3, 7,
1, 3, 7,
0,2 l
Polévka / Soup
uzená polévka s kroupami a zeleninou
uzená vepřová žebra, česnek, divoké koření, kroupy, cibule, celer, mrkev, petržel, majoránka,
petrželová nať, mořská sůl,
smoked soup with pearl barley and vegetables
smoked pork ribs, garlic, wild spice, pearl barley, onion, celery, carrot, parsley, marjoram, parsley tops,
sea salt,
info:
pokrmy dietní
food
info:
180 g
krokety z limandy s rajčátkovou omáčkou, těstoviny
limanda, vejce, mořská sůl, petrželová nať, brambory, mrkev, strouhanka, mořská sůl, řepkový olej,
omáčka: řepkový olej, cibule, mrkev, celer, petržel, divoké koření, skořice, pšeničná mouka, vývar z kostí,
rajčatový protlak, mořská sůl, jablečný ocet, třtinový cukr, těstoviny,
limanda croquettes with tomato sauce, pasta
limanda, eggs, sea salt, parsley tops, potatoes, carrot, breadcrumb, sea salt, canola oil, onion, carrot,
celery, parsley, wild spice, cinnamon, wheat flour, broth from the bones, tomato purée, sea salt,
apple vinegar, cane sugar, pasta,
180 g
1, 9,
1, 9,
4, 3, 1, 11, 9,
4, 3, 1, 11, 9,
bulgurový salát se zeleninou, sýrem a vejci, celozrnné toustíky
bulgur, rajčata, papriky, okurky, kravský sýr, pažitka, mořská sůl, olivový olej, vejce, celozrnné rohlíky,
bulgur salad with vegetables, cheese and eggs, whole toasts
bulgur, tomatoes, peppers, cucumbers, cow´s cheese, chive, sea salt, olive oil, eggs, whole rolls,
1, 7, 3, 11,
1, 7, 3, 11,
0,2 l
Polévka / Soup
chřestová polévka se zeleninou a vejcem
chřest, mrkev, celer, petržel, mořská sůl, rýžová krupička, mletý kmín, vejce, řepkový olej, tamari,
asparagus soup with vegetables and eggs
asparagus, carrot, celery, parsley, sea salt, rice flour, milled cumin, eggs, canola oil, tamari,
180 g
krůtí guláš, domácí kynutý celozrnný knedlík
krůtí maso, kuřecí vývar, cibule, řepkový olej, majoránka,
koření paprika, drcená rajčata, česnek, mořská sůl, pšeničná mouka, vejce, droždí, celozrnné pečivo,
turkey goulash, homade yeast whole dumplings
turkey, chicken broth, onion, canola oil, marjoram,
mashed tomatoes, garlic, sea salt, wheat flour, eggs, yeast, whole pastry,
180 g
9, 1, 3, 6,
9, 1, 3, 6,
1, 11, 3, 9,
1, 11, 3, 9,
smažené zeleninové špízy v sezamových semínkách, bramborová kaše, ředkvičkový dip
dýně, cuketa, paprika, cibule, bylinky, mořská sůl, pšeničná mouka, vejce, sezamová
semínka, strouhanka, řepkový olej, brambory, máslo, mléko, zakysaná smetana, ředkvičky,
vegetable skewer battered with sesame seeds, potato purée, radish dip
pumpkin, zucchinis, pepper, onion, herbs, sea salt, wheat flour, eggs, breadcrumb,
sesame seeds, canola oil, potatoes, butter, milk, sour cream, radishes,
1, 3, 11, 7,
1, 3, 11, 7,
0,2 l
Polévka / Soup
čočková polévka se zeleninou
čočka, brambory, mrkev, celer, petržel, cibule, olej řepkový, drcená rajčata, estragon, mořská sůl,
lentil soup with vegetables
lentil, potatoes, carrot, celery, parsley, onion, canola oil, mashed tomatoes, tarragon, sea salt,
180 g
zeleninovo masové frikadelky se smetanovým sósem, vařené brambory
hovězí a vepřové maso, vývar z kostí, cibule, mrkev, celer, majoránka, řepkový olej, strouhanka, vejce,
cibule, mléko, hořčice, mořská sůl, nakládané okurky, pšeničná mouka, brambory,
vegetable-meat burgers with cream sauce, boiled potatoes
beef, pork, broth from bones, onion, carrot, celery, marjoram, canola oil, breadcrumb, eggs, onion,
milk, mustard, sea salt, pickled cucumbers, wheat flour, potatoes,
180 g
9
9
9, 1, 11, 3, 7, 10,
9, 1, 11, 3, 7, 10,
žampionové ragú, dušená rýže
cibule, řepkový olej, koření paprika, žampiony, zeleninový vývar, citrónová kůra, citrónová šťáva, mléko,
rajčatový protlak, mořská sůl, pšeničná mouka, rýže,
mushroom ragout, stewed rice
onion, canola oil, paprika, mushrooms, vegetable bouillon, lemon peel, lemon juice, milk, tomato purée,
sea salt, wheat flour, rice,
9, 7, 1,
9, 7, 1,
0,2 l
Polévka / Soup
kuřecí polévka se zeleninou
kuřecí vývar, cibule, řepkový olej, mrkev, celer, petržel, pórek, rýžová krupička,
mořská sůl, tymián, česnek,
chicken soup with vegetables
chicken broth, onion, canola oil, carrot, celery, parsley, leek, rice flour, sea salt,
thyme, garlic,
info:
pokrmy dietní
food
info:
180 g
králičí maso se smetanovou omáčkou, dušená rýže
králičí maso, kuřecí vývar, cibule, olej řepkový, mrkev, celer, petržel,
divoké koření, smetana, mléko, pšeničná mouka, mořská sůl, rýže,
rabbit with cream sauce, stewed rice
rabbit, chicken broth, onion, canola oil, carrot, celery, parsley, wild spice,
cream, milk, wheat flour, sea salt, rice,
180 g
9, 7, 1,
9, 7, 1,
tortelli plněné mletým robi masem a zeleninou s tomatovým sósem, sypané sýrem
těsto: pšeničná mouka, vejce, olivový olej, náplň: robi maso, cukety, drcená rajčata, cibule, papriky,
olivový olej, česnek, mořská sůl, tomatový sós: drcená rajčata, mrkev, řapíkatý celer, cibule, bazalka,
česnek, olivový olej, kravský sýr,
tortelli stuffed with robi meat and vegetables with tomato sauce, topped with cheese
wheat flour, eggs, olive oil, robi, zucchinis, mashed tomatoes, onion, peppers, olive oil, garlic,
sea salt, mashed tomatoes, carrot, celery tops, onion, basil, garlic, olive oil, cow´s cheese,
180 g
9, 1,
9, 1,
1, 3, 9, 7,
1, 3, 9, 7,
krupicový trhanec s ovocnou omáčkou a jogurtem
krupice, vejce, třtinový cukr, mléko, mořská sůl, vanilkový cukr, máslo, ovoce mix, bílý jogurt,
semolina pancake with fruit sauce and yoghurt
semolina, eggs, cane sugar, milk, sea salt, vanilla sugar, butter, fruit mix, yoghurt,
1, 3, 7,
1, 3, 7,
0,2 l
Polévka / Soup
polévka z pražené krupice a kořenové zeleniny
máslo, krupice, mořská sůl, celer, mrkev, petržel, česnek, mletý kmín, petrželová nať, tamari,
soup from roasted semolina with root vegetabels
butter, semolina, sea salt, celery, carrot, parsley, garlic, ground cumin, parsley tops, tamari,
180 g
krůtí karbanátek se zeleninou, vařené brambory, jablkový kompot
krůtí maso, vejce, kukuřičná strouhanka, rýžová krupička, mrkev, celer, petržel, česnek, koření
paprika, mořská sůl, brambory, jablka, třtinový cukr, citron, vanilka,
turkey burger with vegetables, boiled potatoes, apple compote
turkey, eggs, corn breadcrumb, rice flour, carrot, celery, parsley, garlic, paprika,
sea salt, potatoes, apples, cane sugar, lemon, vanilla,
180 g
7, 1, 9, 6,
7, 1, 9, 6,
3, 9,
3, 9,
zeleninové karí, dušená rýže
květák, cibule, brokolice, mrkev, karí, mléko, mořská sůl, pšeničná mouka, zeleninový vývar, rýže,
cauliflower curry with red lentil and vegetables, stewed rice
cauliflower, onion, broccoli, carrot, milk, curry, sea salt, wheat flour, vegetable bouillon, rice,
7, 1, 9,
7, 1, 9,
0,2 l
Polévka / Soup
drůbeží polévka se zeleninou a fazolkami mungo
kuřecí vývar, cibule, mrkev, celer, brokolice, fazole mungo, květák, mořská sůl,
libeček, rýžová krupička,
poultry soup with vegetables and mungo beans
chicken broth, onion, carrot, celery, broccoli, mungo beans, cauliflower, sea salt, lovage,
rice flour,
info:
pokrmy dietní
food
info:
180 g
kuskus s kuřecím masem a pečenou zeleninou, sypaný sýrem
kuřecí maso, kuřecí vývar, lilek, cuketa, paprika, rajčata, dýně, olivový olej, cibule, česnek, bazalka,
mořská sůl, kuskus, kravský sýr, tamari,
cous-cous with chicken and baked vegetables, topped with cheese
chicken, chicken broth, aubergine, zucchinis, pepper, tomatoes, olive oil, onion, garlic, sweet basil, sea salt,
pumpkin, cous-cous, vegetable bouillon, cow´s cheese, tamari,
180 g
9, 1,
9, 1,
1, 7, 6, 9,
1, 7, 6, 9,
tofu griletky, šťouchané brambory s pórkem, salátek z jablek a mrkve
tofu, tamari, hraška, strouhanka, řepkový olej, brambory, blanšírovaný pórek, mořská sůl, jablka,
mrkev, citrónová šťáva, třtinový cukr,
tofu schnitzels, mashed potatoes with leek, apple salad with carrot
tofu, tamari, pea flour, breadcrumb, canola oil, potatoes, blanched leek, sea salt, apples,
carrot, lemon juice, cane sugar,
6, 1, 11,
6, 1, 11,
0,2 l
Polévka / Soup
mrkvový krém se sýrovými nočky
olej řepkový, cibule, mrkev, kravské mléko, tahini, mořská sůl, rýžová krupička, vejce, kravský sýr,
carrot creamy soup with cheese gnocchi
canola oil, onion, carrot, cow´s milk, tahini, sea salt, rice flour, eggs, cow´s cheese,
180 g
halušky se šunkou a kysaným zelím s mrkví
vepřová šunka, olej řepkový, cibule, naťová cibulka, kysané zelí s mrkví, mořská sůl, mletý kmín,
pšeničná mouka, bramborové těsto,
gnocchi with ham and sauerkraut with carrot
pork ham, canola oil, onion, onion tops, sauerkraut with carrot, sea salt,
milled cumin, wheat flour, potato dough,
180 g
7, 11, 1, 3,
7, 11, 1, 3,
1
1
tagliatelle s tvarohovo sýrovým sósem s brokolicí
tagliatelle, cibule, žervé, sýr, mléko, máslo, mořská sůl, muškátový oříšek, brokolice,
tagliatelle with cottage cheese sauce with broccoli
tagliatelle, onion, cream cheese, cheese, milk, butter, sea salt, nutmeg, broccoli,
1, 7,
1, 7,
0,2 l
Polévka / Soup
hovězí vývar se zeleninkou a rýží
hovězí vývar, mrkev, celer, petržel, cibule, česnek, drcená rajčata, rýže, bylinky, mořská sůl,
beef broth with vegetables and rice
beef broth, carrot, celery, parsley, onion, garlic, mashed tomatoes, rice, herbs, sea salt,
info:
pokrmy dietní
food
info:
180 g
perkelt z lososa, těstoviny
losos, citrónová šťáva, rybí koření, kuřecí vývar, jarní cibulka, cibule, olivový olej,
česnek, mořská sůl, koření paprika, mléko, pšeničná mouka, těstoviny,
salmon perkelt, pasta
salmon, lemon juice, fish spice, chicken broth, spring onion, onion, olive oil,
garlic, sea salt, paprika, milk, wheat flour, pasta,
180 g
9
9
4, 7, 1, 9,
4, 7, 1, 9,
vaječné lívanečky se sýrem, vařené brambory, rajčatový salát s jogurtem
řepkový olej, vejce, kravský sýr, mořská sůl, petrželová nať, pšeničná mouka, brambory, rajčata, jogurt,
egg slapjacks with cheese, boiled potatoes, tomato salad with yoghurt
canola oil, eggs, cow´s cheese, sea salt, parsley tops, wheat flour, potatoes, tomatoes, yoghurt,
3, 7, 1,
3, 7, 1,
0,2 l
Polévka / Soup
fazolová polévka se zeleninou a tymiánem
bílé fazole, cibule, olej řepkový, rajčatový protlak, mrkev, celer, petržel, brambory, česnek, rýžová krupička,
mořská sůl, tymián,
bean soup with vegetables and thyme
white beans, onion, canola oil, tomato purée, carrot, celery, parsley, potatoes, garlic, rice flour, sea salt,
thyme,
180 g
vepřové masíčko s omáčkou z rajčátek a paprik, dušená rýže
vepřové maso, vývar z kostí, řepkový olej, cibule, koření paprika, papriky, mléko, rajčata, mořská sůl,
pšeničná mouka, rýže,
pork with sauce from tomatoes and peppers, stewed rice
pork, broth from bones, canola oil, onion, paprika, peppers, tomatoes, sea salt, milk, wheat flour,
rice,
180 g
7, 1, 9,
7, 1, 9,
pečený seitan s česnekem a cibulí, farmářské knedlíky, dušené zelí
řepkový olej, seitan, tamari, česnek, cibule, zeleninový vývar, pšeničná mouka, brambory, vejce, mořská sůl,
pšeničná mouka hrubá, celozrnné pečivo, mléko, petrželová nať, bílé zelí, cibule, jablečný ocet, třtinový cukr,
kmín, pšeničná mouka,
baked seitan with garlic and onion, farm dumplings, stewed cabbage
canola oil, seitan, tamari, garlic, onion, vegetable broth, wheat flour, potatoes, eggs, sea salt, wheat flour,
whole pastry, milk, parsley tops, cabbage, onion, apple vinegar, cane sugar, cumin, wheat flour,
180 g
9, 1,
9, 1,
1, 6, 9, 3, 11, 7,
1, 6, 9, 3, 11, 7,
plněné jahodové taštičky, přelité bílým jogurtem, sypané kakaem
bramborové těsto, jahody, třtinový cukr, bílý jogurt, kakao Méďa,
stuffed strawberry ravioli with yoghurt, topped with cocoa
potato dought, strawberries, cane sugar, yoghurt, cocoa,
1, 7,
1, 7,
0,2 l
Polévka / Soup
krémová květáková polévka s pažitkou
máslo, cibule, květák, mléko, pažitka, mořská sůl, mletý kmín, zeleninový vývar, rýžová krupička,
creamy cauliflower soup with leek
butter, onion, cauliflower, milk, leek, sea salt, cumin, vegetable bouillon, rice flour,
180 g
králičí maso s višňovou omáčkou, domácí kynutý celozrnný knedlík
králičí maso, kuřecí vývar, cibule, řepkový olej, celer, mrkev, petržel,
divoké koření, citronová šťáva, rajčatový protlak, pšeničná mouka, višňový džem, mořská sůl,
pšeničná mouka, vejce, droždí, celozrnné pečivo,
rabbit with sour sherry sauce, homade yeast whole dumplings
rabbit, chicken broth, onion, canola oil, celery, carrot, parsley, wild spice,
lemon juice, tomato purée, wheat flour, sour sherry jam, sea salt, wheat flour, eggs, yeast, whole pastry,
180 g
7, 1, 9,
7, 1, 9,
9, 1, 3, 11,
9, 1, 3, 11,
plněné papriky robi masem a rýží s rajčátkovou omáčkou, dušená rýže
robi, cibule, vejce, mořská sůl, rajčatový protlak, rýže, divoké koření, papriky,
třtinový cukr, mrkev, celer, petržel, řepkový olej, pšeničná mouka, rýže,
stuffed peppers with robi and rice with tomato sauce, stewed rice
robi, onion, eggs, sea salt, tomato purée, rice, wild spice, peppers, cane sugar,
carrot, celery, parsley, canola oil, wheat flour, rice,
1, 3, 9,
1, 3, 9,
0,2 l
Polévka / Soup
cibulová polévka s bramborami, mrkví a cuketou
hovězí vývar, cibule, brambory, cuketa, mrkev, kmín, řepkový olej, mořská sůl,
onion soup with potatoes, carrot and zucchinis
beef broth, onion, potatoes, zucchinis, carrot, cumin, canola oil, sea salt,
info:
pokrmy dietní
food
info:
180 g
hovězí maso na majoránce, těstoviny
hovězí maso, vývar z kostí, cibule, řepkový olej, citrónová šťáva, mléko, česnek, majoránka,
mořská sůl, pšeničná mouka, těstoviny,
beef with marjoram, pasta
beef, broth from the bones, onion, canola oil, lemon juice, milk, garlic, marjoram,
sea salt, wheat flour, pasta,
180 g
9
9
1, 9, 7,
1, 9, 7,
fazolové karbanátky s brokolicí, bramborová kaše, jogurtový dresink
řepkový olej, bílá fazole, brokolice, celozrnné pečivo, mléko, vejce, mořská sůl, majoránka, česnek,
cibule, strouhanka, směs koření, brambory, mléko, máslo, jogurt, bylinky,
bean burgers with broccoli, potato purée, yoghurt dip
canola oil, white beans, broccoli, whole pastry, milk, sea salt, marjoram, garlic, onion,
breadcrumb, spice mixture, potatoes, milk, butter, yoghurt, herbs,
1, 11, 7, 3,
1, 11, 7, 3,
Při dochucování standardně používáme mořskou sůl, koření a bylinky. Tyto ingredience se mohou v pokrmech objevit
i přesto, že nejsou výslovně zmíněny v jejich složení pod názvem pokrmu.
Pro přesné zjištění složení pokrmu v případě diet a potravinových alergií kontaktujte společnost Bionea.
Při přípravě pokrmů používáme řepkový a olivový olej.
vhodné pro bezlepkovou dietu
acceptable on glutten free diet
neobsahuje mléčné produkty
without milk products
neobsahuje vejce
without eggs
info:
info:
upozornění
warnings
pondělí - pátek
+
spotřební koš pro věkovou skupinu dětí 3 - 6 let (předškolní děti)
consumer basket for the age group of children 3 - 6 years (preschoolers)
Spotřební koš pro věkovou skupinu dětí ve věku 3 - 6 let se vypočítává v režimu přesnídávka, oběd, svačina. Bionea
garantuje plnění spotřebního koše ze 100% při objednání pokrmů se symbolem košíku a pravidelném odběru svačin.
Pokud odběratel odebírá pouze obědy, nikoli svačiny, negarantujeme plnění spotřebního koše u mléka, mléčných
výrobků a ovoce. Odběratelé, kteří zajišťují svačiny svépomocí, musí evidovat vlastní, svačinový spotřební koš právě.
u výše zmíněných potravin. Díky legislativou povoleným procentuálním odchylkám bude odběratel splňovat spotřební
koš i v případě, když týdně objedná pouze 4 x masové menu (1 x s obsahem ryby) a 1 x bezmasé menu nebo
1 x ňaminu pro mlsounka. Z pohledu celého měsíce (počítáno 4 týdny) je možné rybu vynechat 1 x, aby byl spotřební
koš stále ještě splněn. Namísto ryby je možné objednat pokrm bezmasý.
Spotřební koš musí dodržovat pouze školky, které jsou zapsány v rejstříku MŠMT.
pondělí - čtvrtek
+
spotřební koš pro věkovou skupinu dětí 7 - 10 let (první stupeň základní školy)
consumer basket for the age group of children 7 - 10 years (primary school)
pátek
+
spotřební koš pro věkovou skupinu dětí 7 - 10 let (první stupeň základní školy)
consumer basket for the age group of children 7 - 10 years (primary school)
Spotřební koš pro věkovou skupinu dětí ve věku 7 - 10 let se vypočítává pouze v režimu oběd. Bionea garantuje plnění
spotřebního koše ze 100% při objednání pokrmů se symbolem košíku a košíku plus. V režimu týdne to znamená,
že objednáno bude 4 x masové menu (1 x s obsahem ryby) a 1 x ňamina pro mlsounka.
Díky legislativou povoleným procentuálním odchylkám bude odběratel splňovat spotřební koš i v případě, když z
pohledu celého měsíce (počítáno 4 týdny) vynechá 1 x rybu a 1 x ňaminu pro mlsounka. Namísto ryby a ňaminy pro
mlsounka je možné objednat pokrm bezmasý.
Spotřební koš musí dodržovat pouze školy, které jsou zapsány v rejstříku MŠMT.
Seznam potravinových alergenů, které podléhají legislativnímu označování dle směrnice EU 1169/11
The list of food allergens, which are subject to legislative labeling according to EU Directive 1169/11
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
Obiloviny obsahující lepek (nejedná se o celiakii) a výrobky z nich
Cereals containing gluten (not celiac disease) and products thereof
Korýši a výrobky z nich
Crustaceans and products thereof
Vejce a výrobky z nich
Eggs and products thereof
Ryby a výrobky z nich
Fish and products thereof
Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
Groundnuts (peanuts) and products thereof
Sojové boby (sója) a výrobky z nich
Soya beans (soy) and products thereof
Mléko a výrobky z něj
Milk and dairy products
Skořápkové plody a výrobky z nich - jedná se o všechny druhy ořechů
Nuts and products thereof - these are all kinds of nuts
Celer a výrobky z něj
Celery and products thereof
Hořčice a výrobky z ní
Mustard and products thereof
Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Sesame seeds (sesame) and products thereof
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10mg, ml/kg,l, vyjádřeno SO2
Sulphur dioxide and sulphites at concentrations of more than 10 mg, ml / kg, l, expressed as SO2
Vlčí bob (Lupina) a výrobky z něj
Lupine (Lupin) and products thereof
Měkkýši a výrobky z nich
Molluscs and products thereof

Soubor ke stažení - OMG Baby Guru, dětský klub

Transkript

Podobné dokumenty