jídelního lístku
Transkript
jídelního lístku
Rodinné vinařství Stanislav Mádl, Velké Bílovice Rodina Stanislav Mádla se zabývá pěstováním vinné révy již několik generací. Vinařství založené v roce 1993 hospodaří na 25 hektarech vlastních vinic, převážně v katastru obce Velké Bílovice. Vína 0,75 l Všechny nabízené druhy vín jsou v jakosti víno s přívlastkem. U rozlévaných vín je uvedena cena za 1 dcl. Psí menu Müller Thurgau 29 Kč 199 Kč Barva světle zelenožlutá, v chuti a vůni ovocné odstíny citrusových plodů, angreštu, broskve. Doporučujeme k zeleninovým jídlům, rybám nebo měkkým sýrům. Tramín červený Barva sytě žlutá až zlatavá. Vůně aromatická, po konvalinkách a akátu. Chuť výrazně květinová, plná, v koncovce až kořenitá. Vhodné k výraznějším úpravám ryb a drůbeže. Frankovka Veltlínské zelené 29 Kč 199 Kč 339 Kč 39 Kč 289 Kč Barva tmavě třešňová až fialová. Vůně výrazně ovocná po švestkách Barva světle zelená až zelenožlutá, v chuti a vůni s ovocnými tóny, lipo- a černém ovoci. V chuti je dřevitě ovocné, s výraznější tříslovinou. Vhod- vým květem, s jemnou kyselinkou. Doporučujeme ke světlým masům né k drůbeži a k červeným masům. a rybám. Zweigeltrebe 49 Kč 399 Kč Barva tmavě granátová, ve vůni a chuti bobulové ovoce, ostružiny, višně. Ryzlink vlašský 199 Kč V restauraci Vážka se na vás váš pes nemusí hladově dívat. Objednejte mu také něco k jídlu. Hlavní chod Kvalitní masová konzerva Barking Heads pro menší pejsky (150 g) Kvalitní masová konzerva Barking Heads pro větší psy (400 g) Dezert Kostička z buvolí kůže se sušeným masem Tyčinka z hovězího masa 55 Kč 85 Kč 25 Kč 35 Kč minerální látky, slunečnicový olej, lososový olej, sušená rajčata, sušená čepelatka (řasa z řádu Laminariales), sušená bazalka. Krmivo neobsahuje žádná přidaná syntetická barviva, dochucovadla a konzervační látky. Je tudíž vhodné i pro psy s citlivým bříškem, řídkou stolicí nebo trpící nadýmáním. Nápoj Miska s vodou na vyžádání u obsluhujícího personálu Složení: kuře 60 %, kuřecí koncentrát 20 %, mrkev, hrách, brambory, zdarma Krmivo je určeno pro dospělé psy. Doporučujeme k masům, sýrům a těstovinám. Barva světle zelenožlutá, ve vůni a chuti rozkvetlá louka, angrešt, rybíz, Výběrová řada kám, bílým masům, rybám a sýrům. Jedná se o ročníková vína exkluzivní řady, která se vyrábějí z nejlepších hroznů špičkových odrůd. 39 Kč 289 Kč Ryzlink rýnský 560 Kč Barva světle žlutá, zelenožlutá až nazlátlá, ve vůni a chuti akát, citrusové Barva zelenožlutá se zlatavými odstíny, ve vůni a chuti lipový květ, plody, hruška, zelené jablko, broskev, mango, med. Doporučuje se broskev, jablko, meruňka, marcipán. Doporučujeme ke studeným k pokrmům z bílých mas, paštikám a plodům moře. předkrmům, rybám, drůbeži. 339 Kč hu jiná do oc 560 Kč Barva bývá malinově červená. Vůně ovocná po malinách a červeném ovoci, dřevitá, ale jemná. V chuti je ovocné, s výraznější tříslovinou. me k rybám, drůbeži a kořeněným jídlům. Vhodné k těstovinám a drůbeži, červeným masům a zvěřině. .d www Barva zlatožlutá, v chuti a vůni tóny jablka, hrušky, medu. Doporučuje- av www.daviduvmlyn.cz wi-fi heslo: david lená vo Rulandské šedé Rulandské modré Tr Chardonnay Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka. •• • Objednávky jídel přijímáme nejpozději ve 20.15 h. •• • Děkujeme, že v našem areálu nekouříte. .cz hrozinky, medové tóny. Doporučujeme k zeleninovým salátům, polév- id u v m ly n tel.: +420 552 308 389 e-mail: [email protected] UV lak vnějsí strana 250 mm Předkrmy Tataráček z lososa s opékaným toustem Hovězí carpaccio z pravé svíčkové a opékaným toustem Pečená brambora s bylinkovým tvarohem a slaninou (3 ks) Polévky 0,33 l Vývar s nudlemi, masem a zeleninou Polévka dle denní nabídky 79 Kč 89 Kč 59 Kč 250 mm Přírodní kuřecí prsíčka na másle 79 Kč Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem 89 Kč Bramborové šišky s mákem 69 Kč Obědové saláty 39 Kč 39 Kč Pokrmy z ryb Váha ryb se pohybuje v rozmězí 200 – 300 g v syrovém stavu Pečený pstruh na čerstvých bylinkách a másle 159 Kč Pečený pstruh na medu s koprem 149 Kč Pečený pstruh na česneku 149 Kč Pečený pstruh sypaný mandlemi 149 Kč Kapr po mlynářsku 129 Kč Grilovaný candát na másle s kmínem 199 Kč Filé z candáta s grilovanou zeleninou 219 Kč Filátko ze sumečka afrického s cuketovým chutnay a žampiony 219 Kč Grilovaný steak z lososa s italskou čočkou 209 Kč Rybí talíř (pstruh, candát, kapr) pro dvě osoby (650 g) 299 Kč 79 Kč Caesar salát 89 Kč Caesar salát s kuřecími kousky Na této stránce pro vás připravujeme nabídku sezonních specialit, menu vybraných pokrmů z čerstvých ryb a mořských plodů, informace o plánovaných gastronomických akcích v Davidově mlýně. 129 Kč Lehký salátek s grilovanými kousky lososa, jogurtovým dresinkem a bagetkou 139 Kč Sladké pokrmy a dezerty Kopeček zmrzliny 15 Kč Zmrzlinový pohár s ovocem 59 Kč Horké maliny 79 Kč Lívanečky s tvarohem a ovocem 79 Kč Jablečný závin se šlehačkou 39 Kč Piva čepovaná Nealkoholické nápoje 300 g v syrovém stavu Řecký salát 247 mm 0,1 l Kofola čepovaná 8 Kč 0,2 l Džusy Rauch 30 Kč 0,2 l Tomatový džus 30 Kč 0,33 l Coca cola 30 Kč 0,33 l Coca cola light 30 Kč 0,25 l Tonic 30 Kč 0,25 l Vinea 30 Kč 0,25 l Orangina 30 Kč 0,33 l Ice tea 30 Kč 0,5 l Bernard švestka, višeň 39 Kč 0,25 l Red Bull 49 Kč 0,33 l Rajec 25 Kč 0,75 l Rajec 39 Kč 0,2 l Mošt Vitaminátor - čerstvý, neředěný, bez přidaných barviv a konzervantů 30 Kč 2,0 l Voda s citronem v karafě 39 Kč Teplé nápoje Smažený květák 69 Kč Tyčinky 29 Kč Smažené sýrové nugetky 79 Kč Arašídy solené 29 Kč Capuccino Pokrmy z masa 200 g v syrovém stavu Vepřová panenka ve slanině s karamelovou šalotkou Vepřová líčka s bramborovou kaší Vepřová grilovaná krkovice sous vide s pepřovou omáčkou a cibulovou marmeládou Svíčková na smetaně (150 g) s houskovým knedlíkem Kachní prsíčko na švestkách s červeným vínem Kuřecí steak na bylinkách s grilovanou zeleninou Smažený kuřecí řízek podle paní mlynářky Bramborák s kysaným zelím a uzeným masem 179 Kč 169 Kč 149 Kč 129 Kč 209 Kč 149 Kč 129 Kč 149 Kč Těstoviny 300 g v syrovém stavu Domácí bramborové noky s hříbky ve smetanové omáčce 129 Kč Spaghetti carbonara 129 Kč Tagliatelle s lososem ve smetanové omáčce sypané hoblinami parmazánu 139 Kč Dětská jídla 100 g v syrovém stavu Přílohy Brambory vařené 29 Kč Brambory opékané 35 Kč Brambory šťouchané 39 Kč Bramborová kaše 39 Kč Farmářské hranolky 39 Kč Krokety 35 Kč Hranolky 35 Kč Houskový knedlík (4 plátky) 29 Kč Čerstvá grilovaná zelenina 69 Kč Chléb (3ks) 15 Kč Bagetka (1 ks) 15 Kč Tatarská omáčka Pikantní omáčka 20 Kč 20 Kč Kečup 20 Kč Hořčice 20 Kč f i e l t n r o š v á aný spe n e t j e n t c u iál h c O Něco na zub Chipsy 39 kč Mandle solené 39 Kč Vybraná jídla vám na přání zabalíme s sebou. (0,04 l) 0,5l 10° světlé 26 Kč 0,5l 11° polotmavý ležák 29 Kč 0,5l 12° nefiltrovaný ležák 33 Kč 0,5 l nealkoholické 36 Kč Pivo s vlastní recepturou, na míru vařené. Pokaždé jiné, pokaždé plné a bohaté chuti. 45 Kč Tuzemák Švejk 32 Kč Stará myslivecká 32 Kč Puschkin vodka 39 Kč Key rum 39 Kč Sierra Tequila Silver 49 Kč Tequila sombrero Negro Gold 49 Kč Beefeater gin 49 Kč Metaxa ***** 49 Kč Captain Morgan 49 Kč Absinthe Naturelle 49 Kč Hennessy v.s. cognac 89 Kč Hennessy X.O. 339 Kč 0,5 l Pivo Mlynář 13°- 15° 37 Kč 1 l 69 Kč Whisky, whiskey, bourbon 99 Kč (0,04 l) Džbánek 1,5 l PET láhev (s sebou) Espresso 35 Kč Espresso lungo 35 Kč Capuccino 45 Kč Caffé latte 59 Kč Turecká káva 33 Kč Vídeňská káva 49 Kč Alžírská káva 49 Kč Irská káva 69 Kč Frappé 59 Kč Ledová káva se zmrzlinou a šlehačkou 69 Kč Čokoláda 45 Kč Čaj Harney & Sons 35 Kč Zázvorový čaj, citron, med 35 Kč Grog 45 Kč Svařené víno 39 Kč Horký nápoj Rauch – různé druhy 39 Kč Mléko do kávy 5 kč Šlehačka 5 Kč Med 5 Kč Káva z La Boheme Café Tradičními metodami ručně pražená exkluzivní káva z pražírny ve Vítkově. Espresso 35 Kč Espresso lungo 35 Kč Destiláty, lihoviny a ostatní Piva lahvová 0,5l 10° světlé 23 Kč 0.5l 12° bezlepkové pivo 36 Kč 0,5l Nealkoholické světlé, polotmavé 36 Kč 0,33 l Bernard Ale 39 Kč 0,33 l Cider 36 Kč Aperitivy Johnie Walker 49 Kč Jack Daniels 69 Kč Tullamore Dew 69 Kč Tullamore Dew Single Malt 89 Kč Chivas regal 12YR 89 Kč Glenfiddich 89 Kč Likéry, bylinné likéry (0,04 l) 0,1l Martini 39 Kč Peprmint Švejk 32 Kč 0,1l Cinzano bianco 39 Kč Fernet 32 Kč 0,1 l Prosseco 39 Kč Berentzen 32 Kč Becherovka 39 Kč Jägermeister 49 Kč Malibu 49 Kč Baileys 49 Kč Ewan Williams Cinnamone 49 Kč Sekt 0,35 l Bohemia sekt 150 Kč 0,75 l Bohemia sekt 250 Kč 0,7 l Moët & Chandon 1200 Kč 0,7 l Dětské šampaňské 90 Kč Míchané alkoholické nápoje Létající jelen 129 Kč RUDOLF JELÍNEK Vizovická slivovice bílá 89 Kč Vizovická slivovice zlatá 89 Kč Cuba libre 89 Kč Slivovice bílá 3YR 49 Kč Piňa Colada 89 Kč Hruškovice Williams 49 Kč Aperol Spritz 79 Kč Meruňkovice 49 Kč 250 mm 250 mm raznice 747x340 mm pohled z vnitřní strany 247 mm