Delikátní paštiky Paté du Chef přináší nevšední zážitek

Informace pro tisk
Praha, 09.03. 2009
Delikátní paštiky Pâté du Chef
přináší nevšední gurmánský zážitek
Chcete ozvláštnit velikonoční tabuli o delikatesu, kterou již znali v antickém Římě a Řecku?
Vyzkoušejte z celé škály výrobků Pâté du Chef paštiku z husích jater „Goose pâté“ v atraktivní
keramické nebo plastové nádobě. Každá návštěva i Vaše rodina ocení lahůdku, která je velmi
oblíbená například v Belgii či Francii. Popularita kvalitních paštik s nevšedními příchutěmi
a ingrediencemi však stoupá i u nás. Pojďte si nyní udělat malou exkurzi do vyspělé gastronomie.
Vše záleží na surovinách, kvalitě a receptuře.
„Paštikami Pâté du Chef přinášíme českým zákazníkům netradiční receptury v oblasti gastronomie,“ říká
Martin Kincl, brand manager značky
Pâté du Chef. „Protože se za uplynulých deset let český trh
s paštikami podstatně změnil a ze strany zákazníků vznikla poptávka po netradičních kombinacích chutí,
rozhodli jsme se vyjít vstříc pravému kulinářskému umění. Do našich paštik přidáváme netradiční
ingredience (brusinky, jablka, houby, rozinky, ananas,vanilka). Pro nadcházející období Velikonoc
doporučujeme paštiku „Goose pâté“, která se k velikonočním svátkům hodí jak svým designem, tak
i složením z husích jater,“ Již ve středověku věděli, že chuť masa je velmi úzce spjata se způsobem
krájení masa popřípadě texturou finálního produktu. Naše paštiky se vyznačují kompaktnější a plnější
texturou, než klasické paštiky z Čech, což dodává výrobku masovější chuť. Navíc nám paštiky „Pate du
Chef“ umožňují tradiční belgické či francouzské servírování. Pro tyto státy je typické, že se paštika podává
v plátcích na talíři se zeleninovou, nebo ovocnou přílohou, většinou doplněnou o různé druhy džemů či
brusinky,“ dodává Martin Kincl. Tato výroba je zaměřena pouze na paštiky o to větší úsilí se tak věnuje
kontrole výroby a kvality výrobků, široké nabídce a flexibility v oblasti novinek.
Paštika je najemno mletá a tepelně upravená
směs masa či jater a dalších přísad. Do základní
směsi
pak
mohou
být
přimíchány
různé
ingredience i takové, které Vám v první chvíli
mohou připadat neslučitelné. Mohou obsahovat
ořechy, houby, hrubozrnné koření, ale i ovoce
a zeleninu. Jedno je jisté,
Chef
zažijí
Vaše
s paštikami Pâté du
chuťové
smysly
lahodný
a originální prožitek, který můžete vychutnat nejen
o Velikonocích.
Pro více informací kontaktujte:
Crest Communications: Kateřina Řeháková, e-mail: [email protected], telefon: 222 927 114, GSM:
+420 731 613 603 [email protected], telefon: 222 927 120, GSM: 731 613 608
Informace pro tisk
Praha, 09.03. 2009
Věděli jste, že…:
… paštiky znali již lidé ve starém Egyptě, Řecku a Římě. Ovšem název paštika pochází z italského
označení „pasta“ – tedy těsto.
... kvalitní paštiky obsahují některé nutričně prospěšné látky? Například vitamíny B, C, E a minerály.
… pro zastánce zdravější stravy se vyrábějí rybí a zeleninové paštiky? I takové může značka Pâté du
Chef nabídnout.
… francouzští a belgičtí paštikáři se těšili proslulosti na všech evropských panovnických dvorech?
… paštiky musí být hotové několik hodin před podáváním, aby měly čas na odležení a jejich aroma se
mohlo plně rozvinout?
Doporučená MOC 52,90,- Kč
Vedle nové značky Pate du Chef
jsou na trhu již delší dobu
značky Torus, Krajanka a Danela. Pro každou značku je
charakteristické jak její balení a receptura, tak i její cenová relace. Výroba pokrývá celkovou škálu pasterovaných , čili čerstvých
paštik. Běhěm posledních deseti let si všechny naše značky našli svoji širokou klientelu a s roční výrobou okolo 2500 tun pro
tuzemský i zahraniční trh, se výrobna řadí mezi největší v ČR.
Pro více informací kontaktujte:
Crest Communications: Kateřina Řeháková, e-mail: [email protected], telefon: 222 927 114, GSM:
+420 731 613 603 [email protected], telefon: 222 927 120, GSM: 731 613 608