jídelní lístek - Restaurace U Havrana

Restaurace U Havrana, Hálkova 6, Praha 2
JÍDELNÍ LÍSTEK
POLÉVKY:
0,3l Česnečka z uzeného žebra
se slaninou, Olomouckými tvarůžky, bramborem a chlebovými krutony
0,3l Gulášová polévka
s hovězím masem, podávaná v rozpečeném chlebovém bochníku
39,- Kč
69,- Kč
PŘEDKRMY A JÍDLA K PIVU:
150g Tatarák z hovězí svíčkové
229,-Kč
s topinkami (6ks) a česnekem (podáváme již ochucený, na přání si můžete ochutit
sami)
1ks Domácí nakládaný hermelín
69,-Kč
podávaný na zelném salátu s feferonkou a pečivem
2ks Utopenec
79,-Kč
podávaný na zelném salátu s pečivem
150g Chilli Nachos se salsou
79,-Kč
kukuřičné chipsy podávané s domácí mexickou salsou a česnekovým dipem
120g Cibulové kroužky
89,-Kč
smažené v pivním těstíčku, podávané s Hickory smokey BBQ omáčkou a
zeleninovými prsty
125g Grilované bílé klobásky
89,-Kč
podávané se salátkem Coleslaw, dijonskou hořčicí a čerstvým chlebem
2ks Vuřty na černém pivě
89,-Kč
pečené v marinádě z černého piva, cibule a paprik, podávané s čerstvým pečivem
300g Belgické hranolky
89,-Kč
podávané s česnekovým dipem, mexickou salsou a zeleninovými prsty
150g Trio domácích pomazánek
99,-Kč
pomazánka z pomalu pečeného vepřového žebra s cibulovou marmeládou,
pomazánka z olomouckých tvarůžků s jarní cibulkou, pomazánka z tvarohu s
pažitkou a česnekem, podávané s pečivem
www.restauraceuhavrana.cz, tel.rezervace +420 222 980 750
SALÁTY A WRAPY:
300g Chicken Caesar Salát
149,-Kč
připravený z římského salátu s česnekovými krutóny, ančovičkovým dresinkem,
kousky kuřecích prsíček, praženou slaninou, sypaný sýrem Grana Padano
300g Mexican Beef Wrap
229,-Kč
tortilla plněná 130 g filírované hovězí svíčkové, sýrem Cheddar, pikantním
mexickým salátem z fazolí a zeleniny, rajčaty, červenou cibulí, papričkami Jalapeňos
a koriandrem, podávaná s mexickou tomatovou salsou
300g Chicken Wrap
149,-Kč
tortilla plněná grilovanými kuřecími prsíčky, plátky grilované slaniny, římskými listy,
plátky rajčat, okurkou, paprikami, červenou cibulí a bylinkovo parmazánovou
majonézou, podávaná s listovým salátkem a česnekovým dipem
300g Veggie Burrito
139,-Kč
tortilla plněná sýrem Cheddar a pikantním mexickým salátem z fazolí a zeleniny a
římským salátem, podávaná s česnekovým dipem a mexickou tomatovou salsou
STEAKY:
200g Beefsteak
269,-Kč
z hovězí svíčkové, středně propečený, podávaný s grilovanou paprikou, krémovou
pepřovou omáčkou a steakovými hranolkami
200g Vepřová panenka provoněná bylinkami
189,-Kč
pečená do růžova, podávaná s grilovanou středomořskou zeleninou a pečenými
brambory Grenaille
200g Vepřová panenka v anglické slanině
189,-Kč
pečená do růžova, podávaná s karamelizovanou cibulí, steakovými hranolky a
česnekovým dipem
250g Grilovaná krkovička na barevném pepři
179,-Kč
podávaná s restovanou anglickou slaninou, sázeným vejcem a domácími
bramboráčky
200g Grilované kuřecí prsíčko Supreme na tymiánu
179,-Kč
podávané s grilovanou středomořskou zeleninou a pečenými brambory Grenaille
www.restauraceuhavrana.cz, tel.rezervace +420 222 980 750
NAŠE SPECIALITY A BURGERY:
1ks Hovězí burger
179,-Kč
burger ze 140g mletého hovězího masa, středně propečeného, v domácí cibulové
housce, plněný karamelizovanou cibulkou, žampiony, sýrem Cheddar, plátkem
grilované slaniny, plátkem rajčete, lístkem ledového salátu a hořčičnou majonézou,
podávaný s hranolkami
1ks Nachos & Jalapeňo Burger
179,-Kč
burger ze 140g mletého hovězího masa, středně propečeného, podávaný v domácí
tymiánové housce, plněný sýrem Cheddar, slaninou, Nachos, feferonkami, ledovým
salátem, plátkem rajčete, mexickou salsou a zakysanou smetanou, podávaný s
hranolkami
1ks Double Cheese Burger
269,-Kč
burger z 280 g mletého hovězího masa, středně propečeného, v domácí cibulové
housce, plněný sýrem Cheddar, 2 plátky slaniny, lístkem ledového salátu, rajčetem,
červenou cibulí a hořčičnou majonézou s worcester omáčkou, podávaný s
hranolkami
1ks Beef Steak Burger
229,-Kč
130g filírovaný steak z hovězí svíčkové, podávaný v domácí cibulové housce,
plněný listem ledového salátu, grilovaným rajčetem, rukolou, pestem, a bylinkovo
parmazánovou majonézou, podávaný s hranolkami
1ks Texas Smokey BBQ Burger
179,-Kč
burger ze 140 g mletého hovězího masa v domácí cibulové housce, s lístky ledového
salátu, rajčaty, kyselou okurkou, plátkem slaniny, sýrem Cheddar, hořčičnou
majonézou a Hickory smokey BBQ omáčkou, podávaný s hranolkami
1ks C.B.O. Burger
179,-Kč
burger ze 140g mletých kuřecích prsíček v domácí tymiánové housce, s cibulovými
kroužky smaženými v pivním těstíčku, opečenou slaninou, sýrem Cheddar, plátky
rajčat, listem ledového salátu, hořčičnou majonézou a Hickory smokey BBQ
omáčkou, podávaný s hranolkami
500g Zauzená pečená vepřová žebírka
179,-Kč
masitá, lehce zauzená vepřová žebra pečená v domácí BBQ marinádě, podávaná se
salátem Coleslaw a rozpečenou bagetou
600g Pečená pikantní kuřecí křidélka
159,-Kč
podávaná se zeleninovými prsty, Hickory smokey BBQ omáčkou a rozpečenou
bagetou
www.restauraceuhavrana.cz, tel.rezervace +420 222 980 750
ČESKÉ SPECIALITY:
1ks Pečené plzeňské kolínko
209,-Kč
pečené zadní vepřové kolínko v marinádě z Plzeňského Prazdroje, česneku, dijonské
hořčice a rozmarýnu, podávané s jablečným křenem, zelným salátkem, hořčicí a
chlebem
1/4 Pečená kachna po staročesku
189,-Kč
podávaná s červeným a moravským zelím, houskovými a bramborovými knedlíky
150g Domácí svíčková na smetaně
149,-Kč
podávaná s brusinkovým terčem a houskovými knedlíky
150g Plzeňský pivní gulášek
149,-Kč
podávaný v rozpečeném chlebu (na přání s houskovými knedlíky)
200g Řízek z kuřecích prsíček
149,-Kč
podávaný s citronem na vařených bramborách s pažitkou
200g Řízek z vepřové krkovice
149,-Kč
podávaný s citronem na vařených bramborách s pažitkou
150g Smažený Eidam
129,-Kč
podávaný s tatarskou omáčkou a hranolkami
DEZERTY:
110g Pečená čokoláda s oříšky a zakysanou smetanou
70% čokoláda, lískové oříšky, zakysaná smetana
100g Domácí jablečný závin s rozinkami
podávaný se zmrzlinou a šlehačkou
69,-Kč
59,-Kč
PŘÍLOHY:
200g Pečené brambory Grenaille
200g Grilovaná středomořská zelenina
150g Hranolky
150g Steakové hranolky
3ks Domácí bramboráčky
1ks Rozpečená bylinková bageta
6ks Pečivo
6ks Topinky s česnekem k tataráku
150g Šopský salát
39,-Kč
59,-Kč
39,-Kč
39,-Kč
39,-Kč
39,-Kč
25,-Kč
30,-Kč
45,-Kč
OMÁČKY:
80g
80g
80g
80g
80g
Hickory smokey BBQ omáčka
Domácí Mexická salsa
Česnekový Dip
Tatarská omáčka
Kečup Heinz
www.restauraceuhavrana.cz, tel.rezervace +420 222 980 750
39,-Kč
30,-Kč
30,-Kč
20,-Kč
20,-Kč