APRČS-SKI PARTY S MICHELINSKÝM KUCHAŘEM

APRÈS-SKI PARTY
S MICHELINSKÝM KUCHAŘEM
Máte rádi zimu a lyžování? Proč si na to
v létě nezavzpomínat a neužít si pořádné
lyžařské après-ski s večeří michelinského
kuchaře Karla Baumgartnera, který
pochází z Jižního Tyrolska, kulinářského
regionu na severu Itálie… Těšit se můžete
na české lyžařské legendy i finalistky
České Miss 2016.
Kdy: 15. června 2016 od 18 hodin
Kde: Kulinářská akademie Pizzeria Grosseto
Květnové nám. 34, Praha – Průhonice
Program: dlouhé aperitivo, DJ, antipasti misti, fingerfood, kuchařská show, open
wine-bar – degustace vín COLTERENZIO a CASTEL JUVAL.
Menu
Risotto z rýže Carnaroli Riserva s hřiby a fondutou
z jihotyrolského Almkäse s prachem z červené řepy
Telecí líčka dušená v Lagreinu s bramborovopetrželovým puré a kořenovou zeleninou
Pečená jablka s pomerančovo-karamelovou omáčkou
a oříškovou zmrzlinou
Menu doplní vína COLTERENZIO a CASTEL JUVAL.
Cena: 1 400 Kč
Dress code: casual (s lyžařskými doplňky)
Kapacita limitována na 100 osob
Rezervace možné na:
[email protected], [email protected]