Kompletní jídelní lístek ke stažení (PDF 1.9 MB)

Kompletní jídelní lístek ke stažení (PDF 1.9 MB)

PŘEDKRMY
40. Mozzarella se sušenými a čerstvými rajčaty zdobená balzamikovou redukcí,
domácí bagetka
65,-
41. Játrová paštika s mandlemi vlastní výroby podávaná s brusinkami a bagetkou
59,-
42. Prosciutto di Parma na talíři se zelenými olivami
POLÉVKY
109,-
0,25 l)
45. Hovězí vývar se zeleninou a nudlemi
29,-
46. Česnečka „SPECIÁL“ se šunkou, sýrem a krutony
35,-
47. Krémová polévka dle nabídky
39,-
PASTA / TĚSTOVINY
300 g)
50. Spaghetti Bolognese
109,-
51. Spaghetti s hovězím masem, česnekem a chilli papričkou sypané parmazánem
129,-
52. Pappardelle s vepřovou panenkou a žampióny ve smetanové omáčce
sypané parmazánem
125,-
53. Pappardelle s lososem v limetkovo-smetanové omáčce doplněné rukolou
139,-
54. Gnocchi s kuřecím masem, špenátem, bazalkou a smetanou
133,-
SALÁTY (porce odpovídá velikosti talíře)
60. Prestige
129,-
(ledový salát s kuřecím masem, rukolou a sušenými rajčaty doplněný hoblinami parmazánu a česnekovou bagetou)
61. Královský salát
129,-
(ledový salát s kuřecím masem, šunkou, rajčaty, paprikou, okurkou, kukuřicí, koktejlovým dresinkem a bagetkou)
62. Salát Salmone
139,-
(losos na lůžku z rukoly a sušených rajčatech, s ledovým salátem, rajčaty, cibulí, koktejlovým dresinkem a bagetkou)
63. Caesar salát
89,-
(ledový salát s ančovičkovým dresinkem, opečenými krutony, slaninou a hoblinami parmazánu)
Caesar salát je možno doplnit:
- kuřecím masem (80 g)
- vepřovou panenkou (80 g)
64. Míchaný salát (150 g)
(ledový salát, okurka, paprika a rajče)
40,50,-
45,-
STEAKY
70. Kuřecí prso (180 g)
71. Vepřová krkovice (250 g)
72. Vepřová panenka (200 g)
73. Hovězí Flank steak (200 g)
105,115,125,145,-
OMÁČKY A DRESINKY
80. Přírodní
81. Přírodní se zeleným pepřem
82. Smetanová se zeleným pepřem
83. Houbová přírodní
84. Krémová z lesních hub a žampiónů
85. Sýrová s bazalkou
86. Provensálská
20,25,29,25,29,29,25,-
90. Koktejlový dresink (50 g)
91. Tatarská omáčka (50 g)
92. Kečup (50 g)
19,17,15,-
SMĚSI
150 g)
100. Vepřové nudličky na kari s cibulí, pórkem, smetanou a tomaty
101. Ďábelská směs z hovězího masa, žampiónů a zeleniny na červeném víně a zázvoru
RYBY
115,135,-
200 g)
105. Steak z lososa na másle a rozmarýnu s citronovou kůrou
106. Steak z lososa s citronovo-pepřovým Cream Fresh
159,165,-
PRO NAŠE MALÉ HOSTY
110. Přírodní kuřecí prsíčko (80 g)
55,111. Bramborové noky se švestkovo-smetanovou omáčkou a skořicí sypané cukrem (200 g) 75,-
PŘÍLOHY
115. Hranolky (200 g)
116. Americké brambory (200 g)
117. Bramborovo-smetanové pyré (250 g)
118. Šťouchané brambory se smetanou a cibulí (250 g)
119. Grilovaná zelenina – lilek, paprika, cuketa, cibule (240 g)
120. Restovaná kukuřice na másle (200 g)
121. Pappardelle (250 g)
122. Spaghetti (250 g)
123. Domácí bagetka (1 ks)
124. Chléb
30,35,43,39,55,45,30,30,30,23,-
PIZZA
RAJČATOVÝ ZÁKLAD
1. Pizza Margaritta
89,-
(rajčata, sýr)
119,-
3. Pizza Diavola - pikantní
115,-
(rajčata, sýr, feferonky, pikantní salám)
4. Pizza Regina
119,-
(rajčata, sýr, šunka, žampióny)
5. Pizza Funghi
99,-
(rajčata, sýr, žampióny)
159,-
(rajčata, sýr, parmská šunka)
139,-
(rajčata, sýr, šunka, žampióny, artyčoky, olivy)
8. Pizza Quattro Formaggi
139,145,-
(rajčata, sýr, tuňák, cibule)
10. Pizza Neapoli
159,129,-
12. Pizza Hawaii
125,-
(rajčata, sýr, šunka, ananas)
13. Pizza Con Pollo
14. Pizza TIROLESE - pikantní
125,-
(rajčata, sýr, slanina, feferony)
129,-
(rajčata, sýr, kukuřice, list. špenát, česnek, žampióny, artyčoky)
139,-
(rajčata, sýr, šunka, žampióny, artyčoky, feferony)
17. Pizza Prosciutto
111,-
(rajčata, sýr, šunka)
18. Pizza Verdure
129,-
(rajčata, sýr, artyčoky, paprika, kukuřice, žampióny)
19. Pizza Peperoni
129,-
(rajčata, sýr, pikantní salám, paprika, žampióny, cibule)
20. Pizza Caprese
28. Pizza Giuliana
145,-
(špenát, sýr, kuřecí maso, žampióny)
29. Pizza Perfetta - pikantní
145,-
(špenát, sýr, slanina, cibule, feferony)
PIZZA
SMETANOVÝ ZÁKLAD
30. Pizza Venezia
149,-
(smetana, sýr, niva, kuřecí maso, cibule)
31. Pizza Calabrese
159,-
32. Pizza Tropicana
129,-
(smetana, sýr, šunka, ananas)
33. Pizza Toscana
139,-
34. Pizza Salmone
169,-
35. Pizza Roma
169.-
(smetanový základ, sýr, losos, cibule, zelené olivy)
36. Pizza Mirtillo Rosso
159.-
(smetana, sýr, šunka, hermelín, brusinky)
135,-
(rajčata, sýr, kuřecí maso, kukuřice, smetana)
16. Pizza Capriciosa - pikantní
129,-
(smetanový základ, sýr, losos, cibule, listový špenát)
(rajčata, sýr, kukuřice, list. špenát, česnek, niva, smetana)
15. Pizza Vegetariana
27. Pizza Vittoria
(smetana, mozzarella, eidam, niva, balk. sýr, rukola)
(rajčata, sýr, ančovičky, černé olivy, kapari)
11. Pizza Spinaci
105,-
(smetana, sýr, kuřecí maso, niva, žampióny, list. špenát)
(rajčata, sýr eidam, mozzarella, niva, balkánský sýr, smetana)
9. Pizza Tonno Cipolla
26. Pizza Santa Maria
(špenát, sýr, pikantní salám, cibule)
(rajčata, sýr, šunka, pikantní salám)
7. Pizza Quattro Stagionni
ŠPENÁTOVÝ ZÁKLAD
(špenát, sýr)
2. Pizza Salami
6. Pizza Parma
PIZZA
149,-
PŘÍDAVKY NA PIZZU
160. Černé olivy, zelené olivy, žampiony, vejce
kukuřice, paprika, cibule, feferonky
10,161. Ananas, čerstvá rajčata, listový špenát,
artyčoky, rukola
15,162. Kapari, balkánský sýr,
sušená rajčata, hermelín
20,163. Pikantní salám, šunka, slanina, niva
25,164. Parmazán
30,165. Kuřecí maso, sýr na pizzu
40,166. Parma, mozzarella v nálevu, ančovičky 49,167. Losos
59,168. Tuňák plech
65,-
(rajčata, sýr, krájená rajčata, mozzarella, černé olivy)
21. Pizza Lopeze - pikantní
139,-
(rajčata, sýr, šunka, slanina, kukuřice, feferony)
22. Pizza Rusticana
155,-
(rajčata, sýr, tuňák, cibule, olivy)
23. Pizza Colosseum
155,-
(rajčata, sýr, parmská šunka, šunka, slanina, pikantní salám)
24. Pizza Vesuvio
(rajčata, sýr, žampióny, slanina, vejce)
PIZZA CHLEBY
37. Pizza chléb se sýrem a česnekem (180 g) 39,38. Pizza chléb se sýrem, česnekem a bylinkami 45,135,39. Pizza chléb di Parma (380 g)
(parmská šunka, mozzarella, rukola)
135,Příplatek za půlené pizzy bude účtován 10,- Kč
SPECIÁLNÍ NABÍDKA
Milí hosté,
připravili jsme pro Vás pokrmy, kde jsme použili naprosto jedinečnou
metodu vaření - pošírování, při které dochází především k minimálním
ztrátám výživových hodnot a hmotností daných surovin.
Záměrem je zachovat přirozenou chuť a šťavnatost.
Posuďte sami !
MINUTKY
130. Kuřecí prsíčko plněné hermelínem podávané s brusinkovo-smetanovou omáčkou (180 g) 125,131. Vepřová panenka na barevném pepři ve slaninovém županu (200 g)
139,-
132. Králičí stehýnko na česneku se slaninou a rozmarýnem (200 g)
155,-
133. Vepřová krkovice s restovanou cibulí a barbeque omáčkou (250 g)
145,-
DEZERTY
140. Glazovaný ananas v levandulovém sirupu s kopečkem domácí vanilkové zmrzliny
43,-
141. Jemný krém z mascarpone se sorbetem z hrušek nakládaných v růžovém víně
39,-
142. Tiramisu
45,-
143. Vanilková zmrzlina s horkými malinami a šlehačkou
72,-
144. Vanilková zmrzlina se šlehačkou sypaná Nesquikem a Cini Minis
53,-
145. Výběr z domácích zmrzlin (1 kopeček) – Maková
13,-
146.
– Mátová s kousky 80 % čokolády
13,-
147.
– Vanilková
13,-