Z pravodaj - Český zahrádkářský svaz

Zpravodaj 1
Vydává Český zahrádkářský svaz - Územní sdružení Šumperk – Jeseník
2014

Územní konference ÚS- ČZS Šumperk- Jeseník 17. 5.2014
Před vlastním zahájením Územní konference se uskutečnila přednáška pracovníka fy. Semo Smržice Ing.
Gajdoštína o perspektivních odrůdách zeleniny a jejich pěstování. Účastníky konference byla tato přednáška
hodnocena jako velmi zdařilá.
Po skončení přednášky Bylo zahájeno vlastní jednání konference. Konference se zúčastnilo 79 procent
pozvaných delegátů čímž, byla splněna podmínka usnášení se. Předsednictvo bylo dle volebního řádu
zvoleno na další pětileté období. Volby jednotlivých funkcionářů proběhly aklamací a to jednomyslně dle
sestavené kandidátky na schůzi představenstva ÚS 13. 5.2014. Další informace o průběhu jednání jsou
součásti zápisu z této konference.
Předseda Antonín Marek přednesl zprávu o činnosti PÚS za minulé funkční období 2009-2014 a nastínil
směry činnosti ÚS v nastávajícím volebním období 2014-2019.
Zaměřil se především na zhodnocení práce v oblasti rekreačního zahrádkaření, dále v činnosti získávání
mladých lidí do řad ČZS a funkcionářskou činnost v ZO. Věnoval pozornost zlepšování oblasti životního
prostředí ve spoluprácí místními zastupitelstvy a organizacemi ochrany přírody. Část projevu věnoval práci
mezi mládeží. Zdůraznil, že pokud ředitelé ZŠ nebudou mít podporu od ministerstva školství, aby měli vést
mládež k zájmové činnosti o přírodě, tak se záměr práce s mládeží bude velice obtížně naplňovat. Taktéž
zdůraznil jak ještě lépe zlepšovat propagaci hnutí ČZS na všech úrovních. Vyzvednul, jak důležitá je činnost
v oblasti konání místních a okresních výstav v obcích a městech, aby občané se mohli přesvědčit, jak
zahrádkáři pracují a mají rádi přírodu. Poukázal na důležitost využívání regionálního tisku k informacím, jak
zahrádkáři spolupracují s OÚ, MÚ, ZŠ a dalšími institucemi. Kladně hodnotil činnost a výsledky práce na
webových stránkách, které využívá PÚS k informovanosti občanů o naší činnosti, ale především o tom, že
popularizuje zahrádkářskou činnost, jako veřejně prospěšnou činnost v naší ČR. Seznámil kandidáty
konference, že v roce 2014 a to 10. a 11. října uspořádá ÚS městskou výstavu zahrádkářů v Šumperku na
téma „Zdravá zelenina a ovoce ze šumperských zahrádek“. Jak úspěšná výstava bude záležet, jen a jen na
městských 22 ZO. Předseda vyjádřil přesvědčení, že se výstava podaří a že poskytneme občanům města
Šumperka a okolí pěknou podívanou.
Konference zvolila nové představenstvo ÚS a Kontrolní komisi pro volební období 2014-2019. Přijala
usnesení, kterým se ve své práci bude řídit PÚS.
Na závěr vystoupení poděkoval předseda všem odstupujícím funkcionářům ZO za jejich práci a požádal
delegáty, aby toto poděkování vyřídili v ZO. Popřál novému PÚS a Kontrolní komisi hodně odvahy a
odhodlání ve své práci v nastávajícím období.
Nové složení představenstva ÚS Šumperk – Jeseník:
 předseda ÚS - Marek Antonín
 1. místopředseda ÚS – Švábek Jiří
 2. místopředseda ÚS – Hudos Zdeněk
 tajemník ÚS – Čmerda Jiří
 hospodář ÚS – Žváčková Bohumila
 členové ÚS – Siegel Stanislav, Hroch Pavel, Šulová Vladimíra, Fiala Jiří
Kontrolní komise ÚS:
 předseda KK – Sitařová Jitka
 člen KK – Ing. Švábová Lenka
 člen KK – Ing. Černá Eva
Soutěž - Mladý zahrádkář 2014
Okresní kolo soutěže Mladý zahrádkář 2014 se konalo 30 května v kongresovém sále firmy Agritec
Šumperk. Do soutěže se přihlásilo celkem 36 účastníků ze dvou základních škol našeho okresu. Ze
Šumperka to byla Základní škola Dr. E. Beneše a 3. základní škola Zábřeh.
Děti soutěžily ve dvou věkových kategoriích a ve dvou disciplínách. Čekal je náročný vědomostní test a
následná „poznávačka“ rostlin. Tuto soutěž každoročně pořádá Územní sdružení ČZS s cílem vzbudit u
mládeže zájem o zapojení se do zahrádkářské činnosti.
Díky podpoře firmy Agritec se tato soutěž může každoročně konat v prostorách jejich kongresového sálu.
Str. 1
Žáci, kteří se umístili v obou kategoriích na prvních třech místech, obdrželi diplomy a knižní ceny se
zahrádkářskou tematikou.
V kategorii mladší žáci se umístili: 1. místo Meixnerová Adéla
ZŠ Zábřeh - Vítěz
2. místo Sikorová Tereza
ZŠ Zábřeh
3. místo Švábová Nikola
ZŠ Zábřeh
V kategorii starší žáci se umístili: 1. místo Müller Jonáš
ZŠ Dr. E. Beneše Šumperk - Vítěz
2. místo Šebestová Karolína
ZŠ Dr. E. Beneše Šumperk
3. místo Švábová Nikola
ZŠ Zábřeh
Vítězové obou kategorií měli možnost přihlásit se do národního kola této soutěže konané 13- 15 června
v Rakovníku. Soutěže se zúčastnila pouze jako náhradnice za Müllera Jonáše druhá v pořadí starších žáků
Šebestová Karolína (bohužel v době tisku Zpravodaje nebyl o známo její umístění)
ZO ČZS Dubicko zajistilo účast žáků ZŠ ve výtvarné soutěži
Český zahrádkářský svaz, komise pro práci s mládeží vyhlásil pro rok 2014 výtvarnou soutěž na téma "Moje
oblíbená rostlina". Soutěž byla uzavřena koncem února. Do soutěže se sešlo celkem 1986 prací, soutěžilo
se v 4 kategoriích. Soutěž byla vyhodnocena akademickým malířem Vladimírem Vošahlíkem a za ČZS
Rudolfem Peterkem, členem komise pro práci s mládeží.
ŽÁKYNĚ ZŠ Dubicko
Monika Kopová, Hana Poláchová a Eva Kutálová se umístily na 7. místě a obdržely věcné ceny a
diplomy. Vzhledem k množství prací, které se sešli na této soutěži, považujeme jejich umístění na 7. místě
za úspěch a k tomu jim blahopřejeme.
Instruktoři radí, informují
Zalévání zeleniny
Pěstování zeleniny bez dostatečného množství vody je nemožné. Zelenina vypařuje svými širokými listy
velmi mnoho vody, a proto se musíme vždy postarat o dostatečnou náhradu, jinak by rostliny krněly,
případně zašly. Ani nejlepší zalévání však nenahradí déšť, jelikož dešťová voda přivádí půdě různé užitečné
látky, způsobuje silné zvlhčení vzduchu, rostlinám tak prospěšné. Ačkoli tedy umělé zalévání nemůže déšť
nahradit, přece jen je nepostradatelné. Nejlepší vodou k zalévání je voda dešťová, pak voda říční, rybniční a
nejméně dobrá je voda studniční, je tvrdá. Tato mimo to, že obsahuje různé, rostlinám škodlivé sloučeniny
železa, je také studená. Chceme-li její nepříznivé vlastnosti poněkud zmírnit, můžeme jí napumpovat do do
kádě a nechat jí přes den vyhřát, nebo do ní dejme kousek nehašeného vápna.
Pórek
Během vegetace pór okopáváme, dosti zaléváme a přihnojujeme průmyslovými hnojivy, např. LEDKEM.
Jakmile rostliny povyrostou, rýhy při okopávání zahrneme. Před sklizní navíc půdu k rostlinám přihrneme,
abychom získali dlouhé a vybělené stvoly.
Letní pór sklízíme podle potřeby během vegetace až do časného podzimu. Zimní pór je mrazuvzdorný, a
proto jej pro jarní spotřebu můžeme nechat na záhonech, ale musíme jej včas sklidit, jinak později vybíhá do
květu. Pro konzum během zimy pór před zámrazem vyryjeme, zkrátíme mu listy o polovinu a založíme do
země ve studeném pařeništi nebo do písku v chladném a vzdušném sklepě.
Červenec u zeleniny a brambor je třeba i v tomto měsíci pokračovat v ošetřování proti plísním.
Univerzálním přípravkem proti nim před sklizní je systémový přípravek Acrobat MZ. Nově je proti plísním
zaregistrován k ošetření, avšak pouze u zeleniny, strobilurinový přípravek Ortiva. Působí proti plísni cibule,
bílé hnilobě česneku, plísni rajčete a proti plísni dýňovitých (registrace u zeleniny je však mnohem širší).
Nastane-li však už u okurek doba sklizně, musíme použít Aliette 80 WG, protože má ochrannou lhůtu jen 3
dny a lze ho tedy využívat v intervalech mezi jednotlivými sběry. Ze stejných důvodů lze používat u rajčat
mezi jednotlivými sklizněmi Ridomil Gold MZ Pepite, který má ochrannou lhůtu též pouze 3 dny. V době
sklizně raných brambor lze aplikovat v intervalu mezi jednotlivými částečnými výběry brambor z půdy rovněž
Ridomil Gold MZ Pepite nebo mnohem účinnější nově zavedený přípravek, který je k dostání i v malobalení
pod názvem Infinito. U obou vyjmenovaných přípravků je ochranná lhůta stanovena na 7 dnů. Infinito však
navíc chrání i hlízy proti poškození plísní bramborovou.
– Na košťálovinách škodí kromě mšice zelné, dřepčíků a květilky zelné v letním období hlavně molice
vlaštovičníková, která může tuto zeleninu zcela znehodnotit. Při výskytu vyjmenovaných škůdců je třeba
okamžitě zasáhnout a nejlépe v krátkém intervalu opakovaně použít přípravek Karate se Zeon technologií 5
CS. Na kapustě a zelí kromě housenek běláska zelného patrných na povrchu hlávek způsobují velké škody
housenky můry zelné, můry kapustové a běláska řepového. Housenky těchto škůdců na rozdíl od
běláska zelného žijí skrytě a "provrtávají" hlávky, které pak následně zahnívají. Na tyto škůdce je nutné včas
Str. 2
aplikovat některý z povolených pyrethroidů s přídavkem smáčedla, dokud se housenky nezavrtají do hlávek
(např. Karate se Zeon technologií 5 CS). Ochrana provedená později je již prakticky neúčinná.
Jedovatá okrasa našich zahrad
– Mnoho zahrádek zdobí rostlina s názvem náprstník červený (Digitalis purpurae). Náprstník je velmi
vysoká rostlina, doroste klidně až 150 centimetrů. Poznáme ji podle zvoncovitých květů. Lidově se náprstník
označuje jako „čarodějnický náprstek“ nebo „zvonce mrtvého muže“. Z těchto pojmenování je zřejmé, že je
rostlina jedovatá. Všechny části náprstníku jsou prudce jedovaté. Pouhé dva listy této nebezpečné rostliny
vás mohou zabít. Naštěstí má celá rostlina hořkou chuť a tak ji nikdo rozhodně nesní ve větším množství.
Nejčastěji náprstník zabije děti a domácí mazlíčky. Po požití rostliny se objeví bolest v ústech a nevolnost.
Asi po dvou hodinách dojde k zástavě srdce. Látky obsažené v náprstníku se také využívají v lékařství. Za to
vděčíme anglickému botanikovi a lékaři Williamu Witheringu, který v roce 1785 získal z rostliny lék na
podporu srdečního rytmu. Dále se náprstník využívá při léčení ledvin, deprese a silných bolestech hlavy.
– Častou okrasou zahrad je popínavá dřevina vistárie (Wisteria), která zdobí hlavně zahradní pergoly nebo
vítá hosty u vchodu do domu. Rostlina na zahradě roste spoustu let a navíc nádherně kvete. Vistárie je
jedovatá celá. Nejjedovatější jsou její semena, která má uložena v luscích. Ty si můžeme často splést s těmi
fazolovými. Proto má vistárie na svědomí hlavně děti, které ji ochutnají. Pouhá dvě semena mohou zabít
dítě, dospělého člověka asi deset semen. Po pozření semen se objeví nevolnost a křeče. I přes lékařskou
pomoc trvá zhruba týden, než tyto problémy zmizí.
– V létě na zahradách rozkvete keř oleandr obecný (Nerium oleander). Všechny části tohoto kvetoucího
listnatého keře jsou jedovaté. Pokud se ho chystáte po tomto novém poznatku pálit, rozhodně nevdechujte
kouř při jeho spalování. I ten by vám dokázal přivodit nevolnost. Nejjedovatější částí oleandru je míza. Ta
buď zpomalí, nebo zrychlí srdeční rytmus, záleží na zdravotním stavu člověka. V obou případech se srdce
zastaví. Keř má mnoho obětí, v roce 2003 zemřelo v USA na otravu oleandrem 847 lidí.
– Dalším kvetoucím zabijákem je keř rododendron (Ericaceae). Tyto nádherné keře jsou okrasou zahrad i
zámeckých parků. Bohužel jsou také velmi jedovaté. Nejnebezpečnější jsou listy rododendronu. V nich je
obsažen jed andromedotoxin, který způsobí nevolnost, potíže a dýcháním a zástavu srdce. Z listů si často
sebevrazi připravují vražedný čaj.
– Známou a oblíbenou zahradní rostlinou je narcis (Narcissus). Patří mezi první jarní kvetoucí rostliny.
Jedovatou částí narcisu je cibulka. Jsou zaznamenány případy, kdy si ji lidé spletli s cibulí, která se používá
v kuchyni. Když si cibulky popletete, dostaví se nevolnost a křeče, které po několika hodinách končí smrtí.
– Zahradníci pracující s narcisy mají ale jiné problémy než zapletení cibulek. Šťáva z rostliny jim způsobí na
rukou nepříjemnou vyrážku, proto bychom se měli narcisů dotýkat v rukavicích.
– Oblíbenou ozdobou zahrad je hortenzie velkokvětá (Hydrangea macrophylla). Tato rostlina tvoří keříky
s nádhernými velkými květy všech možných barev. Kdo by řekl, že tak krásná květina bude jedovatá.
Nejjedovatější jsou u hortenzie právě její krásné květy. Jed hydragin má podobné účinky jako třeba kyanid.
Nejprve přijde nevolnost a celková slabost. Jed poté začne působit na krevní oběh a srdeční rytmus. Úmrtí
není časté, dnešní medicína poskytuje protilátky. Lidé s citlivou pokožkou by se ale hortenzie neměli moc
dotýkat. Mohla by jim přivodit nepříjemnou vyrážku.
Mařinka vonná
je voňavá vytrvalá lesní bylinka, která dosahuje výšky asi 15 cm a kterou si lehko můžeme vypěstovat sami
na zahrádce ze semen, nebo vegetativních výhonků. Její drobné bílé květy rozkvétají už na jaře (květen,
červen).
Mařinka vonná (Asperula odorata) je vlastně její starší název, nové pojmenování je svízel vonný (Galium
odoratum). Pochází z Evropy, odkud se rozšířila do Asie i Ameriky.
Léčivé účinky mařinky vonné
Na počátku květu, tedy v dubnu či začátkem května se sbírá nať, kterou sušíme se ve stínu.
Obsahuje kumarinový glykosid asperulosid, organické kyseliny, třísloviny, hořčinu, vitamin C, silici a amid
kyseliny nikotinové. Má příjemně nahořklou chuť a voní po čerstvém senu.
– Látky obsažené v mařince podporují trávení, uklidňují, používají se proto při nespavosti a nervovém
vyčerpání. Mají protikřečové účinky, působí močopudně a pomáhají při nadýmání a bolestech břicha.
– Musíme však dávat pozor na dávkování – takže použijeme jen 1 až 1 ½ lžičky sušené drogy a neužíváme
ji dlouhodobě – mohla by totiž vyvolávat bolesti hlavy.
– Čerstvá i sušená si dlouho uchovává krásnou vůni, pro kterou je též velmi oblíbená. Její aroma se používá
i při výrobě alkoholických nápojů.
Str. 3
JAK
osel
NAUČIL LIDI PĚSTOVAT
Bajka.
VINNOU RÉVU.
Kdysi dávno pěstovali lidé révu tak jako jí viděli růst
v přírodě. Keře byly přehoustlé množstvím různých výhonů,
z nichž jen některé přinesly pidihrozny nevalné kvality.
I stalo se, není už známo kdy a kde, nikdo kromě mne si to už nepamatuje.
V nestřežené chvíli vnikl do vinice osel. Šťavnaté výhonky mu zachutnaly a
tak sežral všechno, co bylo zelené. Za zničení vinice byl osel tvrdě potrestán.
Přišlo léto a proti očekávání se vinice se znova zazelenala. Do podzimu vyrostly
výhony silné a dlouhé a na nich hrozny nevídané velikosti a krásy. Oslova vina
byla zapomenuta.
Vinař uměl myslet hlavou a tak mu neuniklo, že plodící výhony vyrostly jen a jen na
nejmladším, tedy na loňském dřevě. Od té doby začali všichni své keře na jaře
nemilosrdně ořezávat, až na nich zůstalo je tolik oček, kolik mělo vyrůst plodících
výhonů.
Tak vznikl zásluhou osla moderní vinařství.
Nevděk svět oplácí. Oslovi pomník nikdo
nepostavil.
Révu můžeme do dnešních dnů
vidět tu i onde na zdech domů i
jinde.
V Šumperku 25. 6. 2014
Územní sdružení
Českého zahrádkářského svazu
Zemědělská 2520/16 787 01 Šumperk
Redakční rada: Čmerda Jiří, Hudos Zdenek, Siegel St.
Za obsahovou a věcnou stránku odpovídá: Čmerda Jiří
(konečná úprava)
Str. 4