Restaurace - m3 Olomouc

Restaurace
Nápojový lístek
Èepovaná piva
0,47 l Pilsner Urquell tankový ležák
0,3 l Pilsner Urquell tankový ležák
0,4 l Pivní speciál dle denní nabídky
0,5 l Birell
0,3 l Birell
37,- Kè
24,- Kè
32,- Kè
30,- Kè
20,- Kè
Výèepní v M Trojce jsou vyškoleni od vrchního sládka plzeòského prazdroje a
naèepují vám pivo podle pøání. Mlíko, šnyt, hladinku nebo èochtana?
Èepování na hladinku je nejèastìjší zpùsob, na který jsou pivaøi zvyklí. Dalším
typem je šnyt. Pivaøi, kteøí zásadnì nepijí malá piva, si ho nechávají naèepovat pøed
odchodem domù. Èochtan je pivo pro opravdové znalce. Je nejhoøèejší, bez pìny a
má nejvìtší øíz. Na své si pøijdou i ženy, kterým se doporuèuje naopak nejjemnìjší
druh – mlíko. Podle zkušených sládkù má v sobì nejménì oxidu uhlièitého.
Základem dobøe naèepovaného pùllitru piva je vždy vodou umytá, opláchnutá a
vychlazená sklenice. Nezbývá tedy, než ochutnat.
Pivo lahvové
0,5 l Velkopopovický kozel tmavý
0,3 l Frisco
0,4 l Kingswood
0,33 l Kopparberg
0,5 l Birell ochucený, plech
30,- Kè
45,- Kè
40,- Kè
50,- Kè
35,- Kè
Nealkoholické nápoje
0,25 l
0,25 l
0,25 l
0,25 l
0,25 l
0,25 l
0,3 l
0,25 l
0,25l
0,25 l
0,8 l
1l
0,5 l
Pepsi, Pepsi light
Evervess - Tonic, Ginger Ale, Bitter Lemon,
White Grape
Mirinda
7 UP
Lipton ice tea - green, lemon, peach
Toma natura - neperlivá, jemnì perlivá, perlivá
Toma džusy - dle nabídky
Tropicana – 100% džus dle nabídky
RockStar
Toma natura-balená
Džbán vody s citronem a mátou
Džbán vody s citronem a mátou
35,- Kè
35,- Kè
35,- Kè
35,- Kè
35,- Kè
35,- Kè
30,- Kè
35,- Kè
35,- Kè
55,- Kè
70,- Kè
45,- Kè
25,- Kè
www.m3olomouc.cz - tel. 777 324 238
Restaurace
Nápojový lístek
Moštovna Lažany
Mošty jsou pøírodní ovocné nápoje vyrobené klasickou metodou. Po vylisování
ovoce je šáva peèlivì vyèeøena (krom moštù s dužninou), pøefiltrována,
pøepasterována a ihned stoèena. Díky tomuto dokonalému a citlivému zpùsobu
zpracování a konzervace si tato pøírodní ovocná šáva uchovává svoji pøirozenou
hodnotu, chu i výrazné aroma. Sklenìná láhev je proto tím nejlepším obalem, ze
kterého nejlépe vychutnáte originalitu tohoto nápoje. Tyto mošty jsou
nepøislazované, tedy vhodné pro diabetiky. Ovocné nektary a nápoje jsou vyrobeny
z kvalitních koncentrátù, které se získaly šetrným zahuštìním ovocné šávy, a proto
jsou jejich chuové vlastnosti obdobné jako u moštù.
0,25l Jableèný mošt s dužninou
0,25l Jalbko s èervenou øepou
0,25l Malina
0,25l Švestka
0,25l Brusinka
36,- Kè
36,- Kè
36,- Kè
36,- Kè
36,- Kè
Aperitivy 0,1 l
Cinzano Bianco
Cinzano Extra Dry
Cinzano Rosso
Campari
Aperol
Crodino - nealkoholický aperitiv
50,- Kè
50,- Kè
50,- Kè
90,- Kè
90,- Kè
50,- Kè
Portské víno 0,1l
Sandeman White, Ruby
90,- Kè
Sekty 0,75 l
Bohemia Demi Sec
Bohemia Brut
Bohemia sekt nealkoholický
Dìtský sekt
250,- Kè
250,- Kè
250,- Kè
100,- Kè
www.m3olomouc.cz - tel. 777 324 238
Restaurace
Nápojový lístek
Whisky Skotská 0,04 l
Famous Grouse
Chivas Regal 12 YO
Glenfiddich 12 YO Single malt
The balvenie 12 YO Single malt
Laphroaig Single Malt 10 Y.O.
60,- Kè
110,- Kè
110,- Kè
120,- Kè
100,- Kè
Whiskey Irská 0,04 l
Tullamore D.E.W.
Tullamore D.E.W. 12 YO
Bushmills
Bushmills Single Malt 10 YO
Jameson
60,- Kè
120,- Kè
60,- Kè
100,- Kè
60,- Kè
Whiskey Tennessee 0,04 l
Jack Daniel’s
Jack Daniel’s Honey
Jack Daniel’s Fire
Jack Daniel’s Gentleman Jack
Jack Daniel’s Single Barrel
80,- Kè
80,- Kè
80,- Kè
80,- Kè
120,- Kè
Bourbon Kentucky 0,04 l
Wild Turkey
60,- Kè
Cognac a Brandy 0,04 l
Metaxa 5 *
Metaxa 7 *
Metaxa 12 *
Henessy VS
Henessy Fine De Cognac
Henessy X O
Rémy Martin VSOP
Godet VS
60,- Kè
70,- Kè
100,- Kè
90,- Kè
130,- Kè
360,- Kè
110,- Kè
90,- Kè
www.m3olomouc.cz - tel. 777 324 238
Restaurace
Likéry 0,04 l
Nápojový lístek
Southern Comfort
Fernet Stock
Fernet Stock Citrus
Becherovka
Becherovka Lemond
Jägermeister
Carolans
Drambuie
Peprmintový likér Božkov
Vajeèný likér Božkov
60,- Kè
40,- Kè
40,- Kè
40,- Kè
40,- Kè
60,- Kè
60,- Kè
80,- Kè
40,- Kè
30,- Kè
Vodka 0,04l
Finlandia Vodka
Finlandia Cranberry
Finlandia Lime
60,- Kè
60,- Kè
60,- Kè
Tequila 0,04l
El Jimador Blanco
El Jimador Anejo
Herradura aòejo
60,- Kè
90,- Kè
160,- Kè
Nejvyšší model El Jimador Aòejo zraje minimálnì jeden rok a déle, podle potøeby a
nárokù na kvalitu. To vše se dìje v døevìných sudech z kanadského bílého dubu,
kde vzniká Tequila té nejvyšší a špièkové kvality. Kdo neochutnal Tequily Herradura
( Herradura Anejo zraje dva roky, za nichž získá barvu tmavého jantaru, intenzívní
vùni peèené agave a koøení, opáleného døeva s oøíškovými tóny. Chu je velmi
jemná pøipomínající vaøenou agave a sušené ovoce), a El Jimador, neví vùbec nic
o pravých a kvalitních, originál mexických Tequilách. Zapomeòte na všechny
pseudotequily prodávané v super a hypermarketech, tato velice jemná a lahodná
Tequila vás zajisté pøesvìdèí, že takové berlièky, jako vám podávají v restauracích,
barech a jiných noèních podnicích, tedy sùl a citron, nedej Bože, èi plátky
pomeranèe se skoøicí, jsou k nièemu a jenom maskují odpornou chu nekvalitních
pseudotequil, nakupovaných za laciný peníz. Pravá mexická Tequila se pije pøi
pokojové teplotì, bez jakýchkoliv pomùcek, nebo je natolik jemná a lahodná, že si
jí budete vychutnávat s úsmìvem a grácií. Navodí vám pøíjemnou náladu a ráno vám
nebude vùbec zle, hlava nebude tøeštit, naopak se budete shánìt po dalším panáèku
této skvìlé Tequily...
Viva Tequila El Jimador!!!
www.m3olomouc.cz - tel. 777 324 238
Restaurace
Nápojový lístek
Rum
0,04l
Dominikánská Republika
Matusalem Platino
Matusalem Gran Reserva 15
50,- Kè
80,- Kè
Americké Panenské ostrovy
Sailor Jerry Spiced
60,- Kè
Guatemala
Ron Zacapa Centenario 23 Y.O.
Ron Zacapa XO Centenario 25 Y.O.
130,- Kè
240,- Kè
Venezuela
Ron Diplomatico Reserva Exclusiva 12 Y.O.
110,- Kè
Kuba
Legendario elixir 7 Y.O .
Barbados
Mount Gay XO
70,- Kè
130,- Kè
Ostatní destiláty a lihoviny 0,04l
Gin Hendrick´s
Rum Božkov tuzemský
Spišska borovièka
Gold Cock
Starorežná
80,- Kè
40,- Kè
50,- Kè
40,- Kè
40,- Kè
www.m3olomouc.cz - tel. 777 324 238
Restaurace
Nápojový lístek
Speciální lihoviny a likéry Rodinného ovocného lihovaru Žufánek 0,04l
Rodinný ovocný lihovar Žufánek byl založen v roce 2000 s jasným a pevnì daným
cílem - zpracovávat místní ovoce do podoby 100% pøírodních destilátù a likérù.
U zrodu stáli manželé ing. Marcela a Josef Žufánkovi a jejich synové Martin, Josef a
Jan. Vlastní ovocné sady, které obklopují výrobní areál, se nachází v jedné
z nejlepších lokalit na pìstování hlavnì modrého ovoce na Moravì. Z nìho se vyrábí
na moderním destilaèním zaøízení kolonovou technologií lahodné jemné pálenky
s charakteristickou vùní a chutí, ovlivnìnou zdejším mikroklimatem a podložím
na úpatí Bílých Karpat. Všechny produkty jsou vyrobeny z vlastních surovin
pìstovaných v režimu ekologického zemìdìlství (BIO certifikace) podle pùvodních,
osvìdèených receptur, bez použití umìlých barviv, ochucovadel a aromat.
Vybíráme proto jen to nejkvalitnìjsí ovoce pocházející z moravských ovocných sadù.
Slivovica Žufánek
50,- Kè
Ušlechtilý jemný ovocný destilát s charakteristickou chutí a vùní. Je vyrábìna z
vyzrálého ovoce s pevnì stanovenými pomìry jednotlivých odrùd, èímž je zajištìna
originalita skuteènì dobré slovácké slivovice. Veškeré použité švestky pochází
pouze z vlastních sadù vedených v ekologickém režimu (bio kvalita).
Hruškovica Žufánek
50,- Kè
Jemný destilát vyrobený z hrušek Williams. Charakteristické vlastnosti této lahodné
odrùdy dodávají destilátu dlouhotrvající hruškovou chu. Pøi pøípravì kvasu a
samotné výrobì je dodržován stejnì peèlivý postup jako u naší slivovice. Vybíráme
proto jen to nejkvalitnìjší ovoce pocházející z moravských ovocných sadù.
Reine Claude
50,- Kè
(francouzsky "královna Klaudie", odsud poèeštìný název renklóda) je ušlechtilý
ovocný destilát z rynglí - slivonì renklódy. Ryngle jsou na rozdíl od švestek zelené
èi žluto-èervené a mají nasládlejší chu. Výsledný destilát má odlišnou
charakteristiku oproti klasické slivovici, ve vùni a chuti je cítit medová sladkost
typická pro žluté plody .
Meruòkovica
50,- Kè
Jemný ovocný destilát vyrobený trojnásobnou destilací vyzrálých merunìk. Veškerá
chu a vùnì destilátu pochází z èistých velkopavlovických merunìk, které se sbírají
ve své plné zralosti.
Kontušovka
45,- Kè
Legendární bylinný likér z dob Haškova Švejka je zpìt ! Pùvodní polský recept z
roku 1901 složený z anýzu, fenyklu, koriandru a kmínu jsme doplnili o dalších pìt
bylin, které ve výsledu stojí za naprosto unikátní chutí a vùní. Celá tato smìsice
bylin byla týdny macerována v destilátu z tøíleté medoviny a poté uložena do sklepa
k dozrání.
www.m3olomouc.cz - tel. 777 324 238
Restaurace
Nápojový lístek
Oøechovka
45,- Kè
Nápoj se získává vyluhováním nezralých plodù oøešáku vlašského s pøísadou koøení
a bylin v destilátu. Pøírodní hoøkost dolaïuje velmi jemné doslazení. Základ naší
oøechovky vychází z postupù výroby oøechovky, kterou vyrábìla prababièka naší
babièky, známá to bylinkáøka a lidová léèitelka.
Višòovka
40,-Kè
Vyrábí se vyluhováním speciální odrùdy èerstvých višní ve velejemeném lihu s
pøísadou koøení. Èistì ovocný charakter je tak mírnì potlaèen a višòová chu
pøechází náznakem do portského buketu. 100% pøírodní, lahodný a jemnì nasládlý
likér s 20% obsahem alkoholu. Višnì po maceraci nevyhazujeme, ale naopak z nich
každý rok dìláme omezenou sérii "kompotù" vhodných do barù k efektnímu
doplnìní sklenièky. Višòovka je totiž vynikající nejen do míchaných nápojù, ale je i
velmi osvìžující v kombinaci s ledovou tøíští.
Limitované edice & speciality
Slivovica z dubového sudu
75,- Kè
Limitovaná edice Slivovice Žufánek, která díky dlouhému zrání v dubovém sudu
získala ke svým jedineèným vlastnostem i specifický koòakový tón. Takto vyzrálá
slivovice bývá oznaèována jako "zlatá" a pøedstavuje zlatý høeb každého výrobce
slivovice. Dubový sud pøedá svým vypálením do slivovice vanilkové a døevité tóny,
ale na oplátku si vezme svoji daò v podobì nemalého dílu vzácné slivovice, která se
pøes nìj odpaøí (takzvaný andìlský podíl). Roèní produkce je pouhých 500Hl.
Hruškovica z dubového sudu
75,- Kè
Další z øady našich archivních destilátù zrajících v dubových sudech. Hruškovice se
ale doèkala speciality v podobì macerovaných sušených hrušek, Ty stojí za
výslednou barvou, delikátní sladkostí a úžasnou vùní výsledného produktu.
Absinthe St. Antoine
Legendární, tajuplný a høíšný nápoj bohémù, umìlcù a barových povaleèù,
pøipravený dle pùvodního receptu a postupu. Absinthe St. Antoine se zrodil
prùtahovou destilací vybraných bylin vèetnì pelyòku pravého (Artemisia
absinthium) a pelyòku pontského (Artemisia pontica).
90,-Kè
S odkazem na naše motto „100% pøírodní produkty“ jsme absint pøipravili pouze z
pøírodních ingrediencí. Základ tvoøí velejemný líh z lihovaru Kojetín, ve kterém se po
pøesnì stanovenou dobu macerují nejkvalitnìjší byliny. Po maceraci dochází k
destilaci, ze které vznikne èirý destilát. Do takto vzniklého destilátu pøidáme další díl
bylin, které dodají absintu specifickou barvu a ještì více umocní již tak úžasnou
vùni a chu.
V absintu nejsou žádná sladidla, barviva, umìlá aromata, jedná se o kompletnì
pøírodní produkt jako z nejslavnìjšího období Belle epoque a na kterém by si dnes s
chutí pochutnávali umìlci jako Vincent Van Gogh, Toulouse Lautrec, Ernest
Hemingway a další.
www.m3olomouc.cz - tel. 777 324 238
Restaurace
Nápojový lístek
Míchané nápoje
0,14l Aperol Spritz
( aperol, prosecco, soda, pomeranè, led )
80,- Kè
0,25l Mojito
( Matusalem Platino, limeta, cukr, máta, soda, led )
90,- Kè
0,25l Cuba Libre
( Matusalem Platino , limeta, PepsiCola, led )
90,- Kè
0,18l Jack Daniel's Lynchburg Lemonade
( Jack Daniel's, Southern Comfort, limetová šáva, 7Up )
150,-Kè
Doplòkový sortiment
Šlehaèka 50 g
Citron
Med
Arašídy 100 g
Teplé pražené mandle 60 g
Kešu oøíšky 60 g
Pistácie 50 g
Lay‘s Chips 70g/77g
Žvýkaèky
10,- Kè
4,- Kè
8,- Kè
30,- Kè
60,- Kè
40,- Kè
40,- Kè
35,- Kè
25,- Kè
www.m3olomouc.cz - tel. 777 324 238
Restaurace
Nápojový lístek
Kávy Tonino Lamborghini
Vysoce kvalitní káva navazující na tradici italského jména Lamborghini, pražená na
severu Itálie.
Tonino Lamborghini patøí ve svìtì kávy mezi zavedené znaèky. Kvalitní smìs
arabiky robusty vás nenechá na pochybách, že pijete skuteènì vyváženou kávu
vysoké jakosti. Káva Tonino Lamborghini se hodí k pravidelnému pití i mimoøádným
událostem a promìní každodenní servírování v harmonický rituál a slastný požitek.
70% Arabica / 30 % Robusta.
Espresso Ristretto
Espresso
Espresso Machiato
Cappuccino
Espresso Lungo
Café latte Machiato
Vídeòská káva (espresso,šleha?ka)
Alžírská káva (espresso, šlehaèka, 0,02 l vajeèný likér)
Espresso Correto (espresso s 0,02 l whisky nebo 0,02 l rum)
Affogato al caffé (kopeèek zmrzliny pøelitý espressem)
Frappé
Turecká káva
39,- Kè
39,- Kè
44,- Kè
44,- Kè
39,- Kè
46,- Kè
49,- Kè
64,- Kè
69,- Kè
57,- Kè
50,- Kè
39,- Kè
Gramហu všech káv je 7g a lze je pøipravit i bez kofeinu.
Teplé nápoje
Horká èokoláda tmavá nebo bílá
Horká èokoláda se šlehaèkou
Svaøené víno
Grog
Èaje Just-t (dle nabídky) 0,5l
45,- Kè
55,- Kè
50,- Kè
50,- Kè
45,- Kè
Všechny použité èaje pro znaèku Just-t pochází z nejlepších plantáží, jsou
zpracovány klasickou "ortodoxní" metodou a ne strojovì. V sáècích není zásadnì
používán èajový prach (dust). Èaje Just-t nabízíme v 3D nylonových sáècích a jako
porcovaný sypaný èaj. Použité obalové materiály zabraòují degradaci èaje a
uchovají kvalitu a aroma mnohem delší dobu než obyèejný papír.
Èerstvé bylinné èaje 0,5l
Zázvorový
Mátový
Meduòkový
55,- Kè
55,- Kè
55,- Kè
www.m3olomouc.cz - tel. 777 324 238