Ą Ą Ą - Restaurace a pension U Heligonky

Ą Ą Ą - Restaurace a pension U Heligonky

vzorník a ceník jídel
restaurace a pension
www.uheligonky.cz
Radlas 5, 602 00 Brno,
tel.: 776 801 460
545 214 918
Předkrmy
Ą
100 g Tatarský biftek s topinkami
(hov. svíčková) (1, 3, 7, 10)..................... 185,120 g Grilovaná Mozzarella ve slanině,
marinovaný rukolový salát se cherry rajčaty,
toast (1, 3, 7)....................................... 132, 70 g Konfitovaná kachní játra s medem,
chilli a červenou cibulkou podávaná
na křupavém toastu (1, 3, 7)�������������������115,-
Minutkové pokrmy
Ą
200 g Filovaný steak z hovězího pupku (flank steak) s mořskou
solí, omáčka z pravých lesních hub (1, 7, 9).................... 220,200 g Filovaný steak z hovězího pupku (flank steak),
grilovaná zelenina (7)..................................................210,200 g Steak z hovězí svíčkové, pepřová omáčka (1, 7, 10)............269,200 g Filovaná vepřová panenka pečená v anglické slanině,
omáčka z hrubozrnné hořčice (1, 7, 10).......................... 176,200 g Vepřová panenka, grilovaná paprika s víděňskou cibulí,
farmářská lutěnice (10)................................................ 179,300 g Marinovaná vepřová krkovice na dřevěném prkně
s čerstvou zeleninou, hořčice, křen, chléb (1, 10)..............165,150 g Na sádle smažená vepřová krkovička na česneku (1, 3, 7)....119,200 g Kuřecí steak s kůží, kachními játry a jarní cibulkou (9)......148,200 g Kuřecí steak na zeleninovém ratatouille (9)...................... 122,200 g Steak z lososa na špenátovém lůžku (4, 7)...................... 148,200 g Lososový medailon v anglické slanině, na fazolových
luscích s rajčaty a tymiánem (4, 7)...............................156,-
Polévky
Ą
0,33 l Hovězí vývar s nudlemi a domácími
játrovými knedlíčky (1, 3, 9)....................39,0,33 l Valašská kyselice s klobásou
s bramborovou lokší (1, 3, 7).................. 45,-
Speciality
Ą
750 g Marinovaná pečená vepřová žebírka, chléb, křen, hořčice,
okurky, kozí rohy (1, 10) ............................................. 167,500 g Pečená kuřecí křídélka, se zeleninovým credité a bluecheese omáčkou (7)............................................ 128,-
Saláty
Ą
300 g Mix trhaných salátu s medovo-hořčičnou zálivkou,
cherry rajčata, grilovaný losos (150 g), limetka,
pečená bagetka s bylinkami (1, 3, 4, 7, 10)..................... 132,300 g Caesar salát s kuřecím masem, opečené krutony (4, 3, 10)... 128,-
Bezmasé pokrmy
Ą
100 g Smažený sýr (1, 3, 7).............................. 99,250 g Hermelín v alobalu, grilovaná zelenina (7)...109,-
Přílohy
Ą
200 g Smažené bramborové hranolky....................................... 29,200 g Domácí smažené bramborové lupínky s česnekem............... 32,200 g Domácí americké brambory........................................... 29,200 g Opékané bramborové čtvrtky.......................................... 29,200 gŠťouchané brambory s cibulkou a slaninou, zapečené sýrem (7)...................................................... 39,200 g Vařené brambory s máslem a petrželkou (7)..................... 29,-
Dezerty
dle denní nabídky
Ą
200 g Grilovaná čerstvá zelenina sypaná parmazánem (7).......... 48,1 ks Křupavá bylinková bageta (1, 3, 7)................................. 35,1 ks Topinka (1)................................................................... 8,Košík pečiva (1)..................................................................... 22,-
vzorník a ceník nápojů
Aperitivy a dezertní vína
Ą
Campari bitter
Aperol
Porto Sandeman Ruby
Metropol
Martini /dle nabídky/
0,1 l........... 80,0,1 l........... 80,0,04 cl........... 50,0,1 l........... 40,0,1 l........... 50,-
Champagne
Ą
Champ Perrier Jouet brut
Champ Perrier Jouet B. Rose
0,75 l.......1.600,0,75 l....... 1.900,-
Rum
Ą
Rum Captain Morgan Spiced
0,04 cl........... 45,Rum Bacardi Oak Heart
0,04 cl........... 40,Rum Bacardi Razz
0,04 cl........... 45,Rum Bacerdi Superior
0,04 cl........... 45,Rum Havana 3 yo
0,04 cl........... 50,Rum Legendario Elixir
0,04 cl........... 68,Rum Bucanero 7 años
0,04 cl........... 68,Rum Havana 7 yo
0,04 cl........... 80,Rum Matusalem 15 yo
0,04 cl..........105,Rum Pyrat XO
0,04 cl.......... 110,Rum President 15 yo
0,04 cl.......... 110,Rum Zacapa 23 yo
0,04 cl.......... 110,Rum Diplomático Reserva Exclusiva 0,04 cl.......... 110,Rum Millionar. Sol. 15 yo Reserva 0,04 cl.......... 120,Malibu
0,04 cl........... 40,-
Cognac – Brandy
Ą
Metaxa *****
Metaxa ************
Brandy Ararat
Remy Martin Coeur de cog.
Pálenka – Likéry
Ą
Fernet Stock
Fernet Stock Citrus
Fernet Stock Hruška
Peprmint
Baileys
Likér Cubaney Oranger
Hruškovice
Ořechovka
Slivovice
Jagermeister
Becherovka
Becherovka Lemond
Tatratea 52°
Tatratea 62°
Tatratea 72°
Absinth Pernod
0,04 cl........... 35,0,04 cl........... 35,0,04 cl........... 35,0,04 cl........... 35,0,04 cl........... 55,0,04 cl........... 68,0,04 cl........... 65,0,04 cl........... 55,0,04 cl........... 65,0,04 cl........... 45,0,04 cl........... 35,0,04 cl........... 35,0,04 cl........... 70,0,04 cl............75,0,04 cl........... 80,0,04 cl.......... 110,-
0,04 cl........... 50,0,04 cl........... 65,0,04 cl........... 90,0,04 cl..........160,-
Gin
Ą
Gin G’Vine Floraison
Gin Beefeater
Gin Bombay
Gin Tanqueray
Gin Saffron
Gin Hendricks
Gin Botanic Ultra Premium
0,04 cl........... 40,0,04 cl........... 45,0,04 cl........... 50,0,04 cl........... 65,0,04 cl........... 80,0,04 cl........... 90,0,04 cl.......... 110,-
Tequila
Ą
Tequila El Jimador Blanco
Tequila El Jimador Reposado
Tequila Olmeca Silver
Tequila Olmeca Reposado
0,04 cl........... 60,0,04 cl........... 60,0,04 cl........... 60,0,04 cl........... 60,-
Whiskey
Ą
Bushmills Irish
J. Walker Red
Malt Isle if Jura 10 yo
Malt Oban 14 yo
Malt Yoichi 10 yo of Nikka
Jack Daniels
Jack Daniel’s Honey
Jack Daniel’s Gentleman
Jameson
Jameson Select Reserve
Four Roses
Ballantines Brasil
Chivas Regal
Tullamore Dew
Glenfiddich 18 yo Ancient
Vodka
0,04 cl........... 60,0,04 cl........... 55,0,04 cl........... 95,0,04 cl.......... 135,0,04 cl..........160,0,04 cl........... 70,0,04 cl........... 70,0,04 cl.......... 110,0,04 cl........... 60,0,04 cl..........105,0,04 cl........... 55,0,04 cl........... 50,0,04 cl........... 85,0,04 cl........... 60,0,04 cl..........150,-
Piva (točená)
Krušovice 12°
Krušovice 12°
Malvaz 13°
Malvaz 13°
Pšeničné
Pšeničné
Ą
0,5 l............32,0,3 l............22,0,5 l........... 34,0,3 l............22,0,5 l............32,0,3 l........... 20,-
Piva (lahvová)
Ą
Zlatopramen N.A. – nealkoholické 0,5 l............28,Heineken
0,33 l........... 40,Radler – dle nabídky /plech/
0,5 l........... 30,Cider Strongbow – dle nabídky 0,33 l........... 35,Cider Kingswood
0,4 l........... 35,Desperados
0,33 l........... 55,Corona extra
0,355 l........... 70,-
Ą
Vodka Amundsen
0,04 cl........... 35,Vodka Amundsen Melon
0,04 cl........... 35,Vodka Amundsen Pineappl Cocos 0,04 cl........... 35,Vodka Amundsen Energy
0,04 cl........... 35,Vodka Finlandia
0,04 cl........... 45,Vodka Absolut vanilia
0,04 cl........... 45,Vodka Absolut 100
0,04 cl........... 45,Vodka Finlandia Cranberry
0,04 cl........... 45,Vodka Wyborowa
0,04 cl........... 50,-
Nealko (chlazené)
Ą
Mattoni /jemná, neperlivá, perlivá/
Aquila čaj /broskev, zelený/
Aquila /neperlivá/
Mattoni /jemně perlivá/
Mattoni /jemně perlivá/
Mattoni /neperlivá/
Granini /dle nabídky/
Schweppes /dle nabídky/
Coca-Cola /dle nabídky/
Zulu cola
Zulu cola
Red Bull /plech/
Semtex
0,33 l ...........25,0,33 l............28,0,75 l............28,0,75 l........... 45,0,5 l........... 20,0,5 l........... 20,0,2 l............32,0,25 l............29,0,33 l........... 35,0,3 l............18,0,5 l............26,0,25 l........... 60,0,25 l........... 50,-
Teplé nápoje
Ą
Espresso 7 g..................................................... 35,Cappuccino 7 g................................................ 40,Latte macchiato 7 g.......................................... 45,Čaj Dilmah /dle nabídky/.................................. 30,Grog /Tuzemák 0,04 cl/.................................... 45,-
Ostatní
Ą
Bohemia Chips 77 g /dle nabídky/....................... 30,Chips Cyrilovy 100 g /dle nabídky/...................... 30,Arašídy 100 g...................................................25,Mandle pražené solené 50 g............................... 40,Kešu pražené solené 50 g................................... 40,Žvýkačky 1 bal.................................................. 20,Zapalovač 1 ks...................................................15,-