Jídelní lístek

Nové speciality Hotelu Leyla
Neue Spezialitäten des Hotel Leyla
Jehněčí kotlety na grilu, grilovaná
rajčata, brambory s omáčkami Adžika a Tzatziki
(220 g)
Lammkoteletts mit Grilltomaten,
Ofenkartoffeln dazu Adzika und Tzatziki Dip
279 Kč
Mořský vlk na grilu s pečenou bramborou
a granatovou omáčkou (350 g)
Seewolfsbarsch vom Grill mit
Bratkartoffeln und Granatapfel Dip
319 Kč
Kuřecí prsíčka s opečenou bramborou,
rajčetem s omáčkami Adžika a Tzatziki
(220 g)
Hähnchenbrust vom Grill mit Grilltomaten,
Ofenkartoffeln dazu Adzika und Tzatziki Dip
229 Kč
Losos steak s opečenou bramborou,
rajčetem, granátovou omáčkou a koriandrem
(220 g) 4
Lachssteak mit Grilltomaten,
Ofenkartoffeln dazu Granatapfel Dip
299 Kč
Jehněčí medailonky
s opečenou bramborou, rajčetem
s omáčkami Adžika a Tzatziki (220 g)
Lammsmedaillons mit Grilltomaten,
Ofenkartoffeln dazu Adzika und Tzatziki Dip
279 Kč
Vepřový šašlik na grilu, grilovaná
rajčata, brambory s omáčkami Adžika
a Tzatziki (220 g)
Schweine Schaschlik mit Grilltomaten,
Ofenkartoffeln dazu Adzika und Tzatziki Dip
229 Kč
Jehněčí sekaný šašlik,
s opečenou bramborou, rajčetem
s omáčkami Adžika a Tzatziki
Lammhackfleisch Schaschlik mit Grilltomaten,
Ofenkartoffeln, Adzika und Tzatziki Dip
Krůtí medailonky
s opečenou bramborou, rajčetem s omáčkami
Adžika a Tzatziki (220 g)
Putenmedaillons mit Grilltomaten,
Ofenkartoffeln dazu Adzika und Tzatziki Dip
259 Kč
249 Kč
Telecí medailonky s opečenou bramborou, rajčetem s omáčkami Adžika a Tzatziki
(220 g)
Kalbsmedaillons mit Grilltomaten,
Ofenkartoffeln dazu Adzika und Tzatziki Dip
319 Kč
Speciality pro 2–4 osoby
Spezialitäten für 2–4 Personen
Mix grill - grilovaný šašlik z krůtího, vepřového,
jehněčího mletého masa, omáčka Adžika
a Tzatziki, opečenou bramborou, hranolky,
grilovaným rajčetem
Mix Grillplatte - Puten, Schweine, Lammhackfleisch Schaschlik vom Rost, serviert mit
Adzika und Tzatziki Sauce, Bratkartoffeln,
Pommes-Frites, gegrillte Tomaten
2 osoby/Personen
690 Kč
3 osoby/Personen
4 osoby/Personen
990 Kč 1290 Kč
Česká a kavkazská kuchyně
Tschechische - Kaukasischen Küche
Polévka je grunt
Suppen
Originální Boršč se zakysanou smetanou
(0,25 l) 7,9
Borschtsch mit Sauersahne serviert
50 Kč
Vývar ze žebra s domácími nudlemi a zeleninkou (0,25 l) 1, 3, 9..................................... 45 Kč
Klare Brühe von Rippen mit hausgemachten Nudeln und Gemüse
Česnečka s bramborem, strouhaným sýrem a krutony (0,25 l) 1, 3, 7, 9.......................... 45 Kč
Knoblauchsuppe mit geriebenem Käse, Kartoffeln und Croutons
Čočková krémová s mátou (0,25 l) 4............................................................................. 45 Kč
Feine Linsensuppe mit Pfefferminze
Předkrmy něco k pivu a vínu
Vorspeisen, etwas zum Bier und Wein
Caprese mozzarella
s rajčaty, bazalkou, balsamico glase,
olivový olej, bagetka (120 g) 1, 3, 7
Mozzarella Caprese mit Tomaten,
Balsamico-Glase, Basilikum, Olivenől, Baguette
Grilovaný Camembert
na medovo-hořčicovém salátu
s brusinkami a bagetkou (120 g) 1, 3, 7
Camembert gegrillt mit Buntesalate
in Honig-Senfdressing, Preiselbeeren, Baguette
139 Kč
139 Kč
Cizrnový Humus podávaný s domácím
pečivem (100 g) 7, 11
Hummus mit hausgemachte Baquette serviert
Lilkové závitky s ořechovou pastou
a bylinkami (100 g) 3, 8
Auberginenrőllchen gefüllt mit Nuss-Creme
und Kräutern
109 Kč
119 Kč
Mix nakládaných oliv
(150 g) Mix Eingelegten Oliven
Tatarský biftek namíchaný
s topinkami a česnekem (130 g) 1, 3, 7
Beefsteak Tartar gemischt mit geröstetem
Knoblauchbrot
119 Kč
198 Kč
Variace sýrů
s domácím chlebem (200 g)
Käseplatte mit Hausgemachte Brot
169 Kč
Steaky ze svíčkové
Beef Filet Steaks
Chateaubriand s grilovanou zeleninou,
česnekový dip a hranolky (400 g) 3, 7, 9
Chateaubriand mit Grillgemüse,
Knoblauch Dip und Pommes-frites
599 Kč
Double Filetsteak s bylinkovým máslem
na salátovém lůžku s bagetkou (400 g) 1, 3, 7
Double Filetsteak mit Kräterbutter
auf Buntesalate mit Baguette
599 Kč
Anglický Beefsteak se sázeným vejcem
a bramborové hranolky (200 g) 1, 3, 7
Englisch Beefsteak mit Spiegelei
und Pommes-frites
348 Kč
Pfeffersteak se smetanovo-pepřovou omáčkou
a dolfy (200 g) 1, 3, 7
Pfeffersteak in feiner Pfefferrahmsauce
mit Kroketten
348 Kč
Tenderloin steak s barbecue omáčkou
a bramborové rősti (200 g) 1, 3
Tenderloin Steak mit Barbequesauce
und Kartoffelrősti
348 Kč
Čerstvé ryby
frischen Fisch
Grilovaný filet z cándata s česnekovým
glasé, šťouchané brambory, citron (220 g) 1, 4
Zanderfilet gegrillt in Knoblauchsauce mit
Stampfkartoffeln und Zitrone
269 Kč
Pečený pstruh duhový s bylinkami,
šťouchané brambory, citron (270 g) 1, 4
Forelle vom Rost fein in Kräutern mariniert
mit Stampfkartoffeln und Zitrone
Grilovaný mořský úhoř na rozmarýnu
s grilovanou zeleninou (220 g) 1, 4
Seeaal vom Rost in Rosmarinmarinade
mit gegrillten Gemüse
198 Kč
259 Kč
Pro děti i dospělé
Für Kinder und Erwachsene
Spaghetti s rajčatovo-masovým ragů
a strouhaným sýrem (250 g) 1, 3, 7, 9
Spaghetti Bolognese mit geriebenem Käse
Kuřecí řízek se šťouchaným bramborem
a citronem (90 g) 1, 3, 7
Kinderschnitzel mit Stampfkartoffeln, Zitrone
109 Kč
139 Kč
Kuřecí prsíčka na grilu s hranolky (90 g) 1
Hähnchenbrust gegrillt mit Pommes-frites
109 Kč
Saláty jsou zdravé
Salate sind gesund
Salat Mangal (grilovaný lilek, rajčata,
paprika, cibule) s koriandrem a česnekem
(200 g)
Mangal Salat (gegrillte Auberginen, Tomaten,
Paprika, Zwiebel) mit Knoblauch und Koriander
Řecký salát s balkánským sýrem,
olivami a bazalkou (200 g) 7
Feta-Käse, Oliven und Basillikum
149 Kč
Listové saláty s grilovanými řezy ze svíčkové
a medovo-hořčicový dressing (250 g) 10
Buntesalate mit gegrillten Rinderschnitte
und Honig-Senf-Dressing
159 Kč
Salátová mísa s grilovanými kuřecími
kousky, bylinkový dressing (250g) 7
Salatschüssel mit gegrillten Hähnchenbrust,
Joghurt Dressing
Babský bramborový salát
s cibulkou (bez majonézy)
(200 g) Omas Kartoffelsalat mit
Zwiebel (ohne Mayonnaise)
179 Kč
Míchaný salát
z čerstvé zeleniny se sladkokyselou
zálivkou a čerstvým koriandrem (250g) 10
Salatschüssel mit gegrillten Hähnchenbrust,
Joghurt Dressing
85 Kč
65 Kč
169 Kč
Grilovaná sezonní zelenina
na olivovém oleji (250 g) 9
Grillgemüse in Olivenől
89 Kč
Doporučujeme
Wir empfehlen
Kančí medailonky marinované v rumu
se švestkovou omáčkou a rősti (200 g) 1, 3
Wildschwein-Medaillons in Rum mariniert
mit Pflaumensauce und Rősti
259 Kč
Dřevorubec z vepře, křen, hořčice, opečený
brambor a cibulka (220 g) 1, 7, 10
Holzfällersteak vom Schwein mit Meerrettich,
Röstzwiebel, Senf, Bratkartoffeln
198 Kč
Mix hovězího a jehněčího mletého masa
v těstíčku „CHINKALI“ (5 ks) 1, 3
Mix Rind-, Lammhackfleisch
in Teigmantel „CHINKALI“
229 Kč
Kuřecí prsa na grilu v tymiánové marinádě
s grilovanou zeleninou (170 g) 1, 3
Hähnchenbrust Steak in Thymian-Marinade
mit Grillgemüse
189 Kč
Doporučujeme
Wir empfehlen
Mix hovězího a jehněčího mletého masa
ve vinný listech „DOLMA“ (200 g) 1, 3
Mix Rind-, Lammhackfleisch in Weinblätter
„DOLMA“
259 Kč
Vepřový/ kuřecí řízek s babským bramborovým salátem, citron (160 g) 1, 3, 7, 10
Schnitzel vom Schwein/Hähnchen mit Omas
Kartoffelsalat und Scheibe Zitrone
179 Kč
Rýžový Pilav s jehněčím na cibulce se
sušenými meruňkami, rozinkami,švestkami
(200 g) 1, 3
Pilaw mit Lammfleisch und Zwiebeln mit
getrockneten Aprikosen, Rosinen, Pflaumen
259 Kč
Cordon Bleu se šunkou a sýrem s hranolky
a brusinkami, citron (180 g) 1, 3, 7
Cordon Bleu mit Schinken und Käse,
Pommes-frites und Preiselbeeren, Zitrone
198 Kč
Speciality pro 2–4 osoby
Spezialitäten für 2–4 Personen
Mix grill - grilované steaky z hovězího, vepřového,
kuřecího masa s čerstvou zeleninou, variací omáček,
podávané s opečenou bramborou, hranolky a rösti 1, 7
Mix Grillplatte - Rind-, Hähnchen-, Schweinefiletsteaks vom Rost, serviert mit verschiedene Sauce, gemischtem Gemüsesalat, Bratkartoffeln, Pommes-Frites und Rösti
2 osoby/Personen
690 Kč
3 osoby/Personen
4 osoby/Personen
990 Kč 1290 Kč
Řízkové prkno z vepřového karé, kuřecích
prsíček a kančí kýty servírovaný na prkénku
se šťouchanými brambory, bramborovým
a zelným salátem s hořčicí a křenem, citron 1, 3, 7, 10
Schnitzelplatte - Schnitzel vom
Wildschwein-, Hähnchen- und Schwein,
serviert mit Stampfkartotteln, Kartoffelsalat
und Krautsalat, Meerrettich, Senf und Zitrone
2 osoby/Personen
690 Kč
Sadž, pokrmy z pánve
pro 2-4 osoby
Pfannenspezialitäten für
2-4 Personen
3 osoby/Personen
4 osoby/Personen
990 Kč 1290 Kč
Krůtí sadž/pánev se žampiony, cibulkou,
opečená brambora, lilek, rajče, paprika
Putengeschnetzeltes mit Champignons und
Bratkartoffeln, Aubergine, Tomaten, Paprika
Kuřecí sadž/pánev se žampiony, cibulkou,
opečená brambora, lilek, rajče, paprika Sauce,
Hähnchengeschnetzeltes mit Champignons,
Bratkartoffeln, Aubergine, Tomaten, Paprika
Vepřový sadž/pánev se žampiony, cibulkou,
opečená brambora, lilek, rajče, paprika
Schweinegeschnetzeltes mit Champignons,
Bratkartoffeln, Aubergine, Tomaten, Paprika
2 osoby/Personen
4 osoby/Personen
560 Kč 1180 Kč
Speciality na objednávku
Spezialitäten zum Bestellung
24 hodin předem objednat / Bestellung 24 Stunden vorher
Celý candát 0,8 - 2,0 kg předem
naložený v bylinkách, podávaný
s jemným česnekovým přelivem, čerstvou
zeleninou a bramborovým salátem 1, 4, 7, 10
Frischer ganzer Zander 0,8 - 2,0 kg
in Knoblauchsauce mit gemischtem Gemüsesalat, Omas Kartofffelsalat, Scheibe Zitrone
auf Holzbrett serviert
0,8 kg
560 Kč
1,0 kg
690 Kč
1,2 kg
780 Kč
Vepřová žebra BBQ (0,8 – 1,0 kg) podávané
na dřevě se zelným salátem, zapečené s BBQ
omáčkou a bramborovým salátem 10
Spare Ribs BBQ (0,8 – 1,0 kg)
mit der BBQ Sauce überbacken,
dazu Krautsalat und Kartoffelsalat
auf Holzbrett serviet
249 Kč
1,5 kg
2,0 kg
990 Kč 1290 Kč
Vepřové koleno podávané na dřevě
se zelným salátem, křenem, hořčicí
a bramborovým salátem 1, 7, 10
Schweinshaxe mit Krautsalat, Senf,
Meerrettich, Kartoffelsalat
auf Holzbrett serviet
229 Kč
Pečená kachna pro 4 osoby (2,0 – 2,2 kg)
servírovaná s červeným zelím a karlovarským
knedlíkem 1, 3, 7
Gebratene Ente 2,0 - 2,2 kg 4 Personen
serviert mit Rotkohl und Semmelknödel
798 Kč
Příloha extra / Beilage extra
40 Kč
Omáčky: tatarská omáčka,
kečup, hořčice, křen, brusinky
Saucen: Tartar-Sauce, Ketchup,
Senf, Meerrettich, Preiselbeeren
20 Kč
Omáčky, BBQ, chilli, pepřová,
omáčka z granátového jablíčka,
adžika, tzatziky
Saucen, BBQ, Chilli, Pfeffersauce,
Granatapfel, Adzika, Tzatzik
35 Kč
Moučníky
Mehlspeisen
1ks Baklava
(tradiční ázerbájdžánský zákusek) 1, 8
1 Stück Baklava
(traditionelle aserbaidschanische Dessert)
50 Kč
Domácí koláč (švestkový, tvarohový) se šlehačkou 1, 3, 7..................................................55 Kč
Hausgemachter Kuchen (Käse, Pflaumen) mit Schlagsahne
Palačinka s marmeládou a šlehačkou 1, 3, 7.......................................................................65 Kč
Pfannkuchen mit Marmelade und Schlagsahne
Palačinka se zmrzlinou, ovocem a šlehačkou 1,3,7..................................................................95 Kč
Eispalatschinke mit Obst und Schlagsahne
Domácí jablkový závin se zmrzlinou a šlehačkou 1, 3, 7..................................................65 Kč
Hausgemachter Apfelstrudel mit Eis und Schlagsahne
Zmrzlinové menu
Eisbecher menu
Banana Split 1, 3, 7, 8........................................................................................................85 Kč
Louskáček - zmrzlinový pohár s oříšky 1, 3, 7, 8.................................................................85 Kč
Nussknacker Eisbecher
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou 1, 3, 7, 8..................................................................85 Kč
Heiße Himbeeren mit Vanilleeis
Kopeček zmrliny / Eiskugel 1, 3, 7....................................................................................25 Kč
vanilka, čokoláda, jahoda
Pochutiny
Etwas zum Knabbern
Chips / Chips (80 g)..........................................................................................................40 Kč
Arašídy / Erdnüsse (100g)...............................................................................................40 Kč
Pistácie / Pistazien (80 g)................................................................................................60 Kč
Piva
Bier
1, 12
Budweiser Budvar výčepní 10° točené / vom Fass (0,3 l / 0,5 l)....................... 27 Kč / 35 Kč
Budweiser Budvar ležák 12° točené / Lager vom Fass (0,3 l / 0,5 l)................. 27 Kč / 42 Kč
Budweiser Budvar ležák tmavý láhev/ dunkles Bier Lager /Flasche (0,5 l)........................ 42 Kč
Budweiser Budvar Free, láhev / Alkoholfreies Bier/Flasche (0,5 l).................................... 35 Kč
Radler (0,3 l / 0,5 l)...................................................................................................27 Kč / 55 Kč
Sommersby – láhev (citron, borůvka) ................................................................................. 69 Kč
Vína
Wein
12
Vinařství Kubík
viz Vinná karta / Weinkarte
Bílé víno / Weis)
Rulandské šedé clasic – suché (0,1 l / 0,2 l).......................................................24 Kč / 48 Kč
Sauvignon MZV – polosuché (0,1 l / 0,2 l)........................................................24 Kč / 48 Kč
Červené víno / Rot
Zweigeltrebe – suché (0,1 l / 0,2 l)....................................................................24 Kč / 48 Kč
Rulandské modré – suché (0,1 l / 0,2 l)............................................................24 Kč / 48 Kč
Růžové víno / Rosé
Frankovka Rosé MZV – polosuché (0,1 l / 0,2 l)............................................... 24 Kč / 48 Kč
Sekt
Sekt
Bohemia Demi Sec, Brut (0,75 l)....................................................................................... 290 Kč
Lihoviny
Spirituosen (0,04 l)
Ron Zaccapa Solera 23...................... 130 Kč
Slivovice, hruškovice............................ 60 Kč
Courvoasier V.S.O.P.......................... 130 Kč
Jägermeister........................................ 65 Kč
Chivas Regal........................................ 95 Kč
Royal Oporto....................................... 60 Kč
Jack Daniels, Jack Daniels honey......... 85 Kč
Jelcin Vodka, Jelcin Sauer Apfel........... 40 Kč
Tullamore Dew, Jameson..................... 75 Kč
Fernet, Fernet Citrus........................... 40 Kč
J. Walker, Ballantines.......................... 75 Kč
Beefeater Gin....................................... 65 Kč
Jim Beam, Jim Beam Honey................ 75 Kč
Bacardi, Havana Club.......................... 60 Kč
Baileys................................................. 70 Kč
Božkov Rum, Vaječný koňak,
Peprmint, Griotka, Myslivec................ 40 Kč
METAXA*****...................................... 65 Kč
Napoleon Brandy................................. 60 Kč
Becherovka........................................... 60 Kč
Finská vodka, Absolut vodka................ 65 Kč
Aperitivy
Aperitifs
Cinzano Bianco, Rosso (0,1 l)............ 60 Kč
Aperol (0,04 l)...................................... 40 Kč
Campari (0,04 l)............................... 50 Kč
Aperol Spritz (0,24 l)........................... 89 Kč
sekt, soda, pomeranč, led
Nealkoholické
nápoje / Softdrink
Káva, teplé nápoje
Soda točená (0,3 l).................................. 28 Kč
Espresso, Ristreto se smetanou........ 45 Kč
mit Sahne 7
Kaffee, Heiße Getränke
Coca Cola, Coca Cola Light, Tonic,
Sprite, Fanta (postmix-točená) (0,3 l)..... 39 Kč
Cappuccino, Vídeňská káva 7............ 55 Kč
Tonic Ginger Ale, láhev (0,25 l)............... 39 Kč
Latte Machiato 7.............................. 65 Kč
Bon-aqua, láhev...................................... 33 Kč
jemně, neperlivá (0,25 l)
Ledová káva
se zmrzlinou a šlehačkou 7................ 65 Kč
Eiscafe mit Eis und Schlagsahne
Rőmerguelle, láhev.................................. 75 Kč
neperlivá (0,75 l)
Džusy/Juices (0,3 l)................................ 35 Kč
pomeranč, jablko, ananas, jahoda,
rybíz, multi (rozlévané)
Ice Tea Nestea, láhev............................... 33 Kč
citron, broskev (0,2 l)
Energy Drink - Red Bull (0,25 l)............. 79 Kč
Domácí limonáda s ledem a ozdobou (1 l)... 89 Kč
Hausgemachte Limo
Irská káva, Alžírská káva 1, 3, 7......... 75 Kč
Horká čokoláda 7.............................. 55 Kč
Heiße Schokolade
Čaj s medem (Sir Henry).................. 42 Kč
Tee mit Honig
Pomerančový punč ........................... 55 Kč
Orangen Punch
Svařené víno.................................... 55 Kč
Glühwein
Džbánek s vodou..................................... 65 Kč
s citrónem a mátou (1 l)
Seznam alergenů
Die Liste der Allergene
1)
2) 3) 4) 5) 6) 7) Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky
z nich
Korýši a výrobky z nich
Vejce a výrobky z nich
Ryby a výrobky z nich
Podzemnice olejná (arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (sója) a výrobky z nich
mléko a výrobky z něj
8) 9) 10)
11) 12) 13) 14) Skořápkové plody mandle, lískové ořechy, vlašské
ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celer a výrobky z něj
Hořčice a výrobky z ní
Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších
10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
Měkkýši a výrobky z nich