Semillón

Semillón
Ampelogratía
Sumidad:
Aperturaextremidad
Completamenteabierta
Pelos postrados de la
extremidad
Pigmentaciónmedia-fuefte
Densidadmedia-alta
Pámpano:
Color entrenudo
Verdecon rayasrojasen la cara dorsal
Verde con rayas rojas en la cara
ventral
Color nudo
Verde-verdecon rayas rojas en la
cara dorsal
Verdecon rayas rojas en la cara
ventral
Densidad pelos
tumbados
nula-bajaen el nudo
nula-bajaen el entrenudo
Hoja joven:
Intensídad antociánica de
las 6 hojas terminales
Débil-alta
Densidad pelos tumbados
Mediaentrenervios
Baja sobre nervios
Hoja adulta:
4
Tamañodel limbo
Pequeño-medio
Forma del limbo
Pentagonal
Número de lóbulos
Cinco
Disposición lóbulos del seno
peciolar
Medio-pocoabierto
Hinchazón del haz
Media
Pertil en sección transversal
Bordeshaciael envés
Profundidad y disposición
de los lóbulos de los senos
laterales superiores
Profundidadmedia con lóbulos
Iigeramentesuperpuestos
Pigmentación del haz
Ausenteo muy débil
Densidad pelos tumbados
entre nervios principales
Baja
Densidad de pelos erguidos
sobre nervios principales
Baja
Longitud y densidad de
pelos sobre el pecíolo
Pecíoloigualal neryiocentralcon
densidadnula o muy baja de pelos
tumbados
Forma y longitud de dientes
Dientesrectilíneos-convexos
de
longitudmedioscon relación
pequeña
longitud-anchura
Tamaño
Medio
Compacidad
Medio
Longitud pedúnculo
Gorto
Baya:
Tamaño
Media
Uniformidad tamaño
No uniforme
Color Epidermis
Verde-amarilla
Forma de pertil
Elíptica-circular
Separación pedicelo
Difícil
Grosor piel
Media
Pigmentación pulPa
Ausente o muy débil
ConsistenciapulPa
Blanda
Suculencia pulpa
Muy jugosa
Sabores particulares
N i nguno
Formación pepitas
Bien formada
Sarmiento:
Color
Marrón oscuro
Believe superticie
Estriada
Fenología:
Épocade desborre:temPrana
Épocade maduración:media
Aptitudes agronóm icas:
. Vigor medio y bastanteproductivo'
. Rendimientos
de la feritilidaddel medio,
muy variablesdependiendo
bien adaptadaa suelos de grava o argílico-calcáreos'
Potencialenológico:
. En condicionesfavorablesde cultivo,viñas adultasy
rendimientoscontroladosdan vinos secos de gran calidad,muy carnososy de una acidezdébil.
. Aptos para el envejecimiento,
permitetambiénelaborargrandesvinos licorosos'
. Sobre suelossilíceosse favorecela finura,sobre calcáreoslos aromasfuertes,sobre arcillososla
carnosidad.