Litomyšlská hospoda " U Medvěda " Staročeský restaurant

Litomyšlská hospoda " U Medvěda "
Staročeský restaurant
Buď vítán místní a pocestný v královském městě Litomyšli,
místě s historií bohatou,která nyní i u nás započala se psáti.
Ochutnej pokrmy naše, popij dobrého piva,vína a vzpomeň
s námi časů dávno minulých i budoucích.
Poznámka pro nedočkavé
V naší kuchyni pro Vás vaří kuchař, který je velice pracovitý, ale přesto se
někdy můţe stát, ţe na své objednané dobroty budete chvíli čekat ………
Nepleťte si, prosím, našeho kuchaře s chobotnicí nebo sprinterem. Dělá
co můţe a velice se snaţí připravit Vám chutné jídlo v co nejkratší době.
(K hlavnímu chodu, našimi hosty oblíbená, pomazánka
jako předkrm ke zkrácení čekání na vaší pochoutku)
Nápojový lístek
Nealkoholické nápoje
0,2
0,2
0,2
0,2
0,2
0,2
0,25
0,3
Coca Cola, Coca Cola light
Fanta
Sprite
Cappy pomeranč, multivitamin, jablko, hruška,
meruňka, černý rybíz, grep
jahoda
Bonaqua jemně perlivá, neperlivá
Kinley Tonic
28,28,28,28,-
22,28,-
Energetické nápoje
0,25
0,25
0,25
Red Bull
Blu
Blu - brusinka
50,40,40,-
Teplé nápoje
7g
7g
14 g
7g
7g
7g
7g
7g
7g
0,2l
2g
0,2l
7,5 g
0,04
0,04
0,2l
Espresso Piazza Intenso (cukr,sušenka)
Espresso Piazza Intenso (cukr,mléčko,sušenka)
Espresso Piazza Dopio (cukr,mléčko,sušenka)
Cappuccino all´Italiana (cukr,sušenka)
Caffé Piazza Latté Machiatto (cukr,sušenka)
Piazza Qualitá Turek (cukr,sušenka)
Piazza DEK bez kofeinu (cukr,mléčko,sušenka)
Alţírská káva
Vídeňská káva
Horká čokoláda
Čaj Pickwick dle výběru
Svařáček
Smetana
Grog
Horká griotka
Horké cappy
27,31,50,40,45,25,35,55,40,40,30,42,4,35,35,35,-
Pivo
0,5
0,3
0,5
0,3
0,5
0,3
0,33
0,33
0,33
0,33
0,33
Pilsner Urquell
Pilsner Urquell
Gambrinus 10
Gambrinus 10
Radegast Birell - točené nealkoholické pivo
Radegast Birell - točené nealkoholické pivo
Radegast Birell polotmavý
Master - tmavý
Master - polotmavý
Frisco - Jablko a citrón
Frisco - Brusinka
36,22,26,17,27,18,27,36,36,40,40,-
Bílá vína rozlévaná
0,2
0,2
0,2
Müller Thurgau (Modrý sklep)
Veltlínské zelené (Modrý sklep)
Lambrusco Frizzantino
38,38,40,-
Červená vína rozlévaná
0,2
0,2
0,2
Svatovavřinecké (Modrý sklep)
Frankovka (Modrý sklep)
Lambrusco
38,38,40,-
Vína lahvová
0,7
0,7
0,7
Vína jakostní
Vína s přívlastkem (pozdní sběr)
Zahraniční vína
180,320,320,-
(viz.vinný lístek)
Aperitiv
0,05
0,1
0,1
0,1
Campari
Cinzano Rosso
Cinzano Extra Dry
Cinzano Bianco
45,45,45,45,-
Sekt
0,75
0,75
0,75
Bohemia Demi-Sec
Bohemia Brut
Znovín Classic Demi sec
250,250,300,-
Bourbon, Whiskey
0,04
0,04
0,04
0,04
0,04
0,04
0,04
0,04
0,04
Jim Beam
Jim Beam Black, 8 y.o.
Four Roses
Jack Daniel´s
Ballantine´s Finest
J.Walker Red Label
Grant´s
Jameson
Tullamore Dew
45,65,50,65,50,50,50,50,50,-
Cognac
0,04
0,04
0,04
0,04
Metaxa *****
Metaxa *******
Hennessy V.S.
Hennessy Fine de Cognac
50,80,90,140,-
Gin
0,04
Beefeater
45,-
Vodka
0,04
0,04
0,04
0,04
0,04
Absolut Vodka
Finlandia
Puschkin - Red
Puschkin - Time Warp
Plum Vodka
40,40,30,30,30,-
Rum
0,04
0,04
0,04
Tuzemský rum Boţkov
Bacardi
Captain Morgan
30,40,35,-
Tequila
0,04
Sierra Silver
50,-
0,04
0,04
Sierra Gold
Mezcal Gusano Rojo
55,80,-
Likéry
0,04
0,04
0,04
0,04
0,04
0,04
0,04
0,04
0,04
Curacao
Baileys
Berentzen - Herber Zwetsch
Berentzen - Saurer Apfel
Griotte
Malibu
Absint 70 %
Vaječný likér
Peprmint
30,50,30,30,25,45,50,25,25,-
Bylinné likéry
0,04
0,04
0,04
0,04
0,04
0,04
Tunel (Bylinný poklad z Malorky)
Jägermeister
Fernet Stock
Fernet Stock Citrus
Karlovarská Becherovka
Magister
39,39,30,30,35,30,-
Slivovice
0,04
0,04
Slivovice Jelínek gold 45 %
Slivovice Jelínek silber 45%
45,40,-
Jídelní lístek
Jenž prázdný žaludek před hlavním
chodem ne zcela naplniti mají
65 g
100 g
100 g
Lososový tatarák
Mozzarela s rajčaty
Plátky tresky ala losos s olivou podávané
70,60,69,-
Polévka je grund kdo jí nejí ten je špunt
0,3 l
Sopa ¨Azteca¨
39,-
(kuřecí prsa, tortilla, smetana, salsa ranchera)
0,3 l
0,3 l
0,3 l
Krkonošské kyselo s houbami
Staročeská česnečka s opečeným chlebem
Polévka dle denní nabídky
39,25,25,-
Teplé předkrmy
100 g
Smaţená sýrová variace
79,-
(niva, eidam, hermelín)
100 g
Pečená česneková bageta se zahradní směsí
79,-
(kuřecí maso, kukuřice, paprika, baby karotka)
100 g
Ţampiony nivou plněné a poté smaţené
69,-
Selské lahůdky a krmě z českého dvora
(Co my chudí jsme mohli jen o nedělích, doba přípravy 40 - 50 minut)
750g s.k.
Medvědí obíračka
199,-
(vepřová žebírka,kuř.špalíček,kukuřice na grilu)
1 kg s.k.
Pečená ţebírka na medu s hořčicí a křenem
servírovaná s chlebem
175,-
1 kg s.k.
300 g
Uzené koleno s hořčicí a křenem podávané
na prkénku s chlebem (doplatek koleno 15,-Kč/100 g)
Staročeská pánev
189,165,-
(vepřové, uzené, houskový knedlík, zelí, česnek, kmín)
300g s.k.
Pečené kachní stehno, červené zelí, hous.knedlík
169,-
Grilované speciality na prkně podávané
200 g
200 g
Marinovaný biftek v křupavé slanince
Medvědí šnečci na grilu na salátovém hnízdě
289,149,-
(kuřecí prsa, slanina, eidam)
250 g
250 g
250 g
250 g
250 g
250 g
300 g
Rumpsteak na grilované zelenině
Rumpsteak zapečený nivou
Rumpsteak s grati. vajíčkem a křupavou slaninou
Rumpsteak s čerstvou bazalkou a chilli fazolemi
Grilované kuřecí špalíčky s medovou hořčicí
Marinovaná vepřová panenka špekovaná slaninou
Mix grill Medvěda grizliho
189,189,189,139,174,249,-
(směs šťavnatých steaků z hovězí svíčkové,
vepřové panenky a kuřecích špalíčků)
(ke všem pokrmům zel.obloha a pikantní dresing)
Naše Vámi oblíbené pochoutky
Pokrmy z mladého statného býka
200/300g
200 g
200 g
Biftek s fazolovými lusky a slaninou
Tatarský biftek (připravíme na Vaše přání)
Pokrmy ze vzpurného vepříka
Medvědovy tlapky
289,-/429,279,149,-
(vepř.panenka, šunka, sýr, slanina, feferonky)
200 g
Zapečené medailonky Rytíře Toulovce
149,-
(vepř.panenka, slanina, eidam, cibule, žampiony)
200 g
Plněná panenka uzeným lososem,
přelitá pepř. omáčkou
179,-
Kuřecí kapsičky Medvěda brtníka
139,-
Pokrmy ze sousedova kurníku
200 g
(krabí tyčinka ,šunka, broskev, rokf. omáčka)
200 g
Medová kuřecí ňadra na houbách
139,-
(žampióny, smetanová omáčka, medová marináda)
200 g
Kuřecí steak Florida
129,-
(šunka, sýr, broskev)
Medvědem ulovený losos
150 g
Lososový steak na houbách s rajčaty
159,-
(oblíbená pochoutka našeho medvěda)
(doplatek za rybu 7,-Kč/10 g)
Masové směsi
200g
Krakonošův oheň
149,-
(vepř.panenka, krkovička, cibule, kečup, čili, smetana)
200 g
Medvědí divoký šíp
(vepř.panenka, kuř.prsa, slanina, cibule, feferonka)
200 g
Maso dvou barev po staročesku
159,139,-
(vepř.panenka, kuř.prsa, švestky, ořech, cibule)
200 g
Pikantní kuřecí paprikáš
129,-
(kuřecí,slanina, rajčata, žampiony, zakys.smetana)
200 g
Kuřecí nudličky s brokolicí a paprikami
129,-
(kuřecí maso, brokolice, papriky)
Mexické speciality
150 g
Chilli con carne
229,-
(svíčková,fazole,česnek,paprika,rajče,chilli)
200 g
Burrito
169,-
(tortilla,ledový salát,vepř.panenka,smetana,salsa mex.)
200 g
Burritos ´´Metepec´´
165,-
(tortilla,ledový salát,kuřecí,sýr,smetana,salsa mex.)
200 g
Enchiladas rojas
159,-
(tortilla,kuřecí prsa,cibule,salsa Ranchera)
Smažené pochoutky
150 g
150 g
150 g
120 g
Smaţený kuřecí řízek
Smaţený vepřový řízek (panenka)
Smaţený sýr
Smaţený hermelín
Pro ty co maso neradi
89,109,79,79,-
300 g
Zapečené tortilly
129,-
(rajče,okurek,česnek,cibule,koření,mozzarella a tortilla)
200 g
Grilovaný zeleninový špíz zapečený sýrem
79,-
(paprika, cibule, rajčata,brokolice, tymián)
200 g
300 g
Zapékaná brokolice se sýrovým přelivem
Pasta Primavera
79,109,-
(těstoviny penne,paprika,brokolice,parmazán,rajčata)
Těstoviny
300 g
Těstovinový salát s kuřecím masem
134,-
(penne, kuř.prsa, zelenina, majonéza, sůl, pepř)
300 g
Těstovinový salát se šunkou, sýrem a majonézou
119,-
(penne, zelenina, šunka, eidam, majonéza, sůl, pepř)
300 g
300 g
300 g
Špagety s kuřecím masem a sýrovou omáčkou
Penne se špenátem a kuřecím masem
Těstoviny CARBONÁRA
134,134,119,-
(sýr, slanina, šunka, smetana, cibule, zelenina)
Aby i dítkám u nás chutnalo
100 g
100 g
200 g
200 g
200 g
Smaţený kuřecí řízeček
Smaţený sýr ala Medvídek Pú
Borůvkové knedlíky s cukrem a kakaem
Jahodové knedlíky s cukrem a kakaem
Špagetky s kečupem, šunkou a sýrem
60,60,65,65,65,-
Salát jako hlavní chod
300 g
300 g
Zel.salát s grilovaným lososem a pikantní zálivkou
Salát s kuřecím masem, gril.ţampiony a jogurtem
169,149,-
(zelenina, grilované žampiony, kuř.maso, jogurt)
300 g
300 g
Mexický kuřecí salát s paprikami
Královský salát
(zelenina, krevety, krabí tyčinka, vejce, jogr.zálivka)
Saláty zdraví tělu dodávají, jako doplněk
139,149,-
k hlavnímu chodu se podávají
150 g
250 g
250 g
150 g
150 g
150 g
Zeleninový míchaný salát
Řecký salát
Šopský salát
Míchaný zel.salát se šunkou, sýrem a majonézou
Ledový salát s mozzarellou a tuňákem
Tzatziki (jogurt, okurek, česnek)
45,60,60,60,70,45,-
Nevybrali jste si ??? Sestavte si sami svoji pochoutku…
1.
200/300g
200 g
200 g
200 g
200 g
200 g
300 g
Zvolte si masíČko Vašeho pokrmu…..
Biftek z pravé svíčkové z mladého býčka
Šťavnatý steak z vepřové panenky
Medailonky z vepřové panenky
Marinovaná krkovička ze svině naloţená na steak
Kuřecí steak ze sousedovic kurníku
Kuřecí medailonky
Medailonky našeho Medvídka
289,-/429,159,159,139,139,139,249,-
(směs šťavnatých medailonků z hovězí svíčkové,
vepřové panenky a kuřecích prsíček)
150 g
200 g
200 g
Grilovaný steak z lososa ulovený naším Grizlim
Grilovaný pangas
Pstruh v naší řece chycený, ve slaninové
košilce podávaný
(doplatek za rybu 7,-Kč/10 g)
2.
vyberte omáČku dle chuti…..
(Samozřejmě v ceně vybraného masíčka)
Přírodní šťáva a sázené vajíčko
Omáčka z francouzské hrubozrnné hořčice
Smetanová omáčka se zelenými fazolkami a bazalkou
Ostrá omáčka
(paprika,chilli,smetana,česnek)
Omáčka z ţampiónů a lišek
Sýrová omáčka
159,129,129,-
Brusinková omáčka
Dijónská omáčka z Texasu s praţenou kukuřicí
Thaiská chilli omáčka se sázeným vejcem
Omáčka na barevném pepři
Ďábelská omáčka na červených fazolkách
Omáčka z nivy a ţampiónů
Omáčka z whisky
Smetanová omáčka z listového špenátu a česneku
Brokolicová omáčka
3.
A tu správnou pŘílohu…..???
O stránku dále…..
Přílohy
200 g
200 g
200 g
200 g
200 g
200 g
200 g
200 g
200 g
200 g
200 g
200 g
200 g
250 g
200 g
200 g
Vařené brambory
Opékané brambory
Štouchané brambory
Hranolky
Krokety
Americké brambory / s česnekem
Bramborové plátky se šlupkou kořeněné
Bramboráčky
Dušená rýţe
Bramborový špíz (brambory ve slupce, slanina, cibule)
Česneková bageta
Grilované ţampiony
Chilli fazole
Kukuřice na grilu ( klas / zrno )
Fazolové lusky se slaninou
Teplá zelenina (karotka,brokolice,kukuřice,lusky)
29,29,39,34,39,39,39,39,29,45,45,40,45,45,45,59,-
Omáčky
50 g
50 g
50 g
Kečup
Tatarská omáčka
Rokforová
10,15,25,-
50 g
50 g
Pepřová
Thajská
25,30,-
Chuťovky k pivu a vínu
70 g
70 g
100 g
100 g
150 g
150 g
100 g
Ďábelská topinka s masovou směsí sypaná sýrem
Ďábelská masová směs na bramboráčkách (2ks)
Chalupářská topinka s vajíčkem a cibulí
Nakládaný hermelín se škvarkovým chlebem
Kostky sýra s olivami (eidam, hermelín, olivy zel.a černé)
Prkénko (slanina, šunka, eidam, hermelín)
Hosty oblíbená česneková pomázánka s pečivem
70,80,35,65,70,70,40,-
Sladká tečka nakonec, moučníky-dezerty
1,2 dl
1 ks
100 g
100 g
100 g
1,2 dl
Smaţená zmrzlina s karamelem a ovocem
Staroarménský medový dort
Pečený ananas se sladkou rumovou polevou
Pečený banán s karamelovým přelivem
Banán v čokoládě se šlehačkou
Zmrzlinové poháry viz leták
Kakaová vanilka
Borůvkový obláček
Stracciatella
Čokoládové Mango
Ovocný sen
65,40,50,45,40,65,65,65,65,65,-
Děkujeme za návštěvu…
A přejeme Vám dobrou chuť…