vnitřek náhled - Otevřené sklepy v Pavlově

Transkript

XXXIII. výstava vín
PAVLOV 2013
Pořadatel: Vinitores Palaviensis, spolek vinařů
Spolupořadatelé: Obecní úřad Pavlov, ZO ČZS Pavlov
Vážení návštěvníci,
vítáme Vás na letošní výstavě vín v Pavlově.
V letošním roce jsme poprvé hodnotili vín stobodovou stupnicí mezinárodní
unie enologů dle standardu IOV z roku 2009. Celkem 564 vín hodnotilo 12 komisí. Vína byla degustátorům předkládána v zakrytých láhvích tak, aby byla zaručena naprostá anonymita předkládaných vzorků.
Vystavené vzorky jsou přehlídkou výsledků práce vinohradníků a vinařů z oblasti Pálavy – Mikulovské vinařské podoblasti, z okolních vinařských podoblastí
Moravy a také z příhraničních oblastí blízkého Rakouska.
Věříme, že Vám naše vína zachutnají tak, že opět brzy najdete cestu k nám do
Pavlova.
Děkujeme všem vinařům za dodané vzorky a všem lidem, kteří se podíleli na
přípravě a průběhu této výstavy.
Těšíme se na další shledání na výstavě vín v Pavlově v roce 2014.
výstavní výbor
Členové výstavního výboru
Jiří Šilinek ml.
ing. Pavel Krška
ing. Jan Hajda
Vladimír Foltýn
Vladimír Pfeffer
ing. Ondřej Veselý
Jiří ŠilinekPetr Valkovič
ing. Roman Jelínek
Vilém Topolanský
František Zlámal
Georgios Ilias
ing. Zdeněk Mikulský
Miloš Středa
Vedoucí hodnocení
Ctirad Králík
•1 •
Šampioni a zvláštní ceny
Šampion bílých vín
Víno Lípa, Mikulov, Pálava, výběr z hroznů 2012
Šampion červených vín
Jiří Ilias, Pavlov, Rulandské modré, výběr z hroznů 2011
Zvláštní cena – nejlepší pavlovský Ryzlink vlašský
Jan Garčic, Pavlov, Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2011
Zvláštní cena – nejlepší růžové víno
ZD Sedlec, Cabernet Sauvignon rosé, pozdní sběr 2012
•2 •
č. vz.
jméno, bydliště
přívl. ročník body dipl. poznámky
Směs bílá
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Kvapil Václav, Křenovice (Cha+Ng)
PS
Šilinek Zdeněk st., Pavlov 33
PS
Kabela Jan, Pavlov (Pá+RŠ)
PS
Krška Pavel, (Cuvée Elen - Pá+Cha)
VH
Zemčík Jan, Dolní Němčí (VZ + MT)
DDP s.r.m., Březí (Sg + RV)
VH
Vinařství Přítluky (Cuvée Přítlucká hora)
Garčic Jan, Pavlov (Ng + Svg)
Vinařství Mačenka, Klentnice (VZ+RV+Svg)
PS
Topolanský Vilém, Pavlov (Cha + RB, bar.)
PS
2012
2012
2012
2012
2011
2012
2011
2012
2012
2012
78
86
76
75
65
74
76
88
65
76
ZM
ZM
Ryzlink vlašský 15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
Středa Miloš, Pavlov
PS
Mikulský Zdeněk, Pavlov
PS
ZMIKO, Horní Věstonice
PS
Strapina Zdeněk, Pavlov
PS
Hybl Jiří, Žeravice
Číž Robert, Pavlov
VH
Víno Kadrnka, Březí
PS
Fridrich Petr, Vranovice
VH
PS
Popela Stanislav, Perná
PS
Kašík Petr, Milotice
PS
Peřina Stanislav, Perná
VH
Skrášek Lubomír, Perná
PS
Maňák Ladislav, Pavlov
PS
PS
kab.
Štachová Jana, Pavlov
Moravčíkova vína, Horní Věstonice
PS
Prokeš Radek, Perná
PS
Šnajdr Miroslav, Ratíškovice
Marada František, Pavlov
Vinařství Šilinek, Pavlov
PS
Machálek a syn, Březí
PS
Vinařství Foltýn, Pavlov
PS
Kabela Jan, Pavlov
PS
Lauer Leon, Mikulov
PS
Hýbl Jiří, Žeravice
Reisten, Pavlov
PS
PS
Grim Milouš, Pavlov
PS
Vinné sklepy Valtice
PS
PS
DDP s.r.o., Březí PS
Darda Arnošt, Březí
kab.
Kadrnka Josef, Březí
VH
Weingut Hauser, Poysdorf
Mares Vojtěch, Měnín
PS
•3 •
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2011
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2011
2012
2012
2012
2012
2011
2011
2012
2012
2012
2009
2012
2012
2012
2012
2012
83
79
82
70
81
77
78
81
81
83
82
86
80
76
80
75
77
74
70
78
65
76
88
72
77
70
69
84
83
82
90
75
91
72
81
89
80
SM
SM
ZM
ZM
SM
SM
ZM
ZM Vítěz odrůdy
ZM
č. vz.
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
jméno, bydliště
Vinařství Volařík Mikulov
PS
Přátelé Pavlova
Vinařství Kadrnka, Březí
PS
Polach František, Březí
kab.
Garčic Jan, Pavlov PS
Srnec Josef, Drnholec
PS
ZD Sedlec
VH
Blaha David, Klentnice
PS
Hajda Jan, Pavlov
PS
Hajda Jan, Pavlov
kab.
Hajda Jan, Pavlov
PS
Hnilica Petr, Ratíškovice
PS
Vinařství Přítluky PS
Novotný Josef, Doloplazy
PS
MZV
Valkovič Petr, Brno
VH
PS
Lysoněk Jaroslav, Klentnice
PS
Sečkař Petr, Mikulov
VH
Valkovič Petr, Pavlov
VH
Straškraba Jaroslav, Pavlov
Maňák Oldřich, Pavlov
PS
PS
Topolanský Vilém, Pavlov PS
VH
Křižák Miroslav, Klentnice
PS
Mikrosvín Mikulov
PS
Vinařství Pergen, Perná
PS
Valkovič Pavel, Pavlov
PS
Jeřábek Rostislav, Perná
PS
Martinec Josef, Pavlov
PS
Fiala Tomáš, Břeclav
PS
VH
Matocha Miloslav, Milovice
PS
Talaš Miroslav, Milovice
PS
2012
2012
2011
2011
2011
2012
2012
2012
2011
2012
2009
2012
2011
2011
2011
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2011
2012
2011
2012
2012
2012
2012
2012
2012
86
83
87
77
90
78
76
73
80
75
83
77
79
73
81
83
86
81
87
85
78
82
80
77
87
84
88
79
76
76
89
84
81
82
79
ZM
SM
ZM
ZM Zvl. cena
SM
SM
ZM
ZM
SM
ZM
SM
ZM
ZM
SM
Veltlínské zelené 90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
PS
Vinařství Lahofer, Dobšice
PS
Zapletal Roman, Valtice
PS
Kašík Petr, Milotice
PS
PS
Kabela Jan, Pavlov
kab.
PS
Volařík Miroslav, Dolní Dunajovice
PS
Kosík Milan, Perná
VH
Ježek Miroslav, Křepice
Vintrlík Antonín, Křepice
kab.
DDP, s.r.o., Březí
VH
Weingut Neustifter, Poysdorf
DAC
PS
•4 •
2012
2011
2012
2011
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2011
85
90
83
72
75
84
68
84
85
71
80
84
80
83
70
SM
ZM Vítěz odrůdy
SM
SM
SM
SM
SM
SM
č. vz.
jméno, bydliště
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
DAC, R.
DAC
kab.
Pavka Václav, Čejkovice
Vinařství Šabata, Zaječí
VH
Volařík Miroslav, Dolní Dunajovice (č.š.1210) PS
Osička Jiří, Bulhary
PS
Rodinné vinařství Sedlák, Velké Bílovice
kab.
Nové Vinařství, Drnholec
kab.
Hajda Pavel, Pavlov
kab.
Rodinné vinařství Grégr, Rakvice
PS
PS
Hrouzek Ladislav, Křepice
kab.
Topolanský Vilém, Pavlov
PS
PS
PS
PS
Menšík Oldřich, Žeravice
PS
PS
Machajdík Slavomír, Klentnice
kab.
Pfeffer Vladimír, Pavlov
PS
2011
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2011
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2010
75
89
71
68
84
86
76
88
81
65
67
70
63
69
87
76
81
78
75
86
78
86
ZM
SM
ZM
ZM
ZM
ZM
ZM
Neuburské 130
131
132
133
134
135
Faron Josef, Vranovice
Šilinek Jiří ml, Pavlov
Škamrada Petr, Vranovice
Hruška Jan, Horní Věstonice
PS
PS
VH
kab.
PS
kab.
2009
2012
2012
2012
2012
2012
83
89
86
78
73
71
SM
ZM Vítěz odrůdy
ZM
Sylvánské zelené 137
138
139
140
141
142
Běhula Leoš, Milotice
Srnec Josef, Drnholec
Vinařství U Kapličky, Zaječí
PS
PS
PS
VH
kab.
PS
2012
2012
2012
2012
2012
2012
83
87
88
80
79
81
SM
ZM
ZM Vítěz odrůdy
Müller Thurgau 145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
PS
Hausknecht Ivo, Lutín
PS
Fridrich Petr, Vranovice
PS
Vajbar Libor, Kobylí
kab.
Diviš Jiří, Miroslav
PS
PS
Řihák Karel, Milotice
Žůrek Josef, Žeravice
PS
Suský Zdeněk, Pavlov
Kvapil Václav, Křenovice •5 •
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
84
75
80
79
69
83
74
87
78
80
SM
SM
ZM
č. vz.
jméno, bydliště
155
156
157
158
159
160
161
Nedvědický Antonín, Milotice
PS
Vinařství Svoboda, Dolní Věstonice
kab.
Zatloukal Milan, Pavlov
VH
PS
Vinařství Mačenka, Klentnice PS
2012
2012
2012
2011
2012
2012
2011
81
78
79
83
88
80
80
SM
ZM Vítěz odrůdy
Veltlínské červené rané 165
166
167
168
169
Horáček Václav, Rakvice
Zemčík Jan, Horní Věstonice
PS
Vajbar Bronislav, Rakvice
PS
Hajda Jan, Pavlov
kab.
2012
2012
2012
2012
2012
83
79
76
81
65
SM Vítěz odrůdy
Ryzlink rýnský 172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
Pavelka Milan, Milovice
PS
PS
Jedlička&Novák, Bořetice
PS
Horáček Václav, Rakvice
VH
VH
VH
Antoš Roman, Pavlov
Holub Stanislav, Ladná
PS
Winberg Mikulov
VH
Reisten, Pavlov
VOC
PS
Menšík Oldřich, Žeravice
PS
PS
Vinařství Hort, Dobšice
VOC
kab.
Jakubčík Jiří ml., Šakvice
PS
PS
Mikrosvín Mikulov
Ilias Jiří, Pavlov
PS
Krška Pavel, Pavlov
PS
Binder Pavel, Rakvice
PS
Mádl Stanislav, Velké Bílovice
PS
Vinofol Novosedly
PS
Víno Rakvice
PS
Vinařství Kovacs, Novosedly
VOC
Vinařství Hanzel, Miroslav
PS
Sonberk, Popice
PS
Hajda Jan, Pavlov
PS
Víno Lípa, Mikulov
PS
2012
2011
2012
2011
2011
2012
2012
2012
2011
2011
2011
2011
2012
2011
2012
2011
2012
2011
2012
2012
2012
2011
2010
2012
2011
2011
2010
2012
2012
2012
2012
79
69
66
80
81
88
73
64
87
78
82
76
80
74
76
79
83
73
81
74
78
80
79
85
83
86
89
83
82
77
82
ZM
ZM
SM
SM
SM
ZM
ZM Vítěz odrůdy
SM
Rulandské bílé 205
VH
•6 •
2012
81
č. vz.
jméno, bydliště
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
Reisten, Pavlov - Maidenburg
PS
Reisten, Pavlov - Classic
PS
Winberg Mikulov
VH
PS
Vinařství Žůrek, Žeravice
VH
Běhula Leoš, Milotice
VH
Weingt Erich Schodl, Poysdorf
PS
Vinařství Paulus, Pavlov
VH
VH
Zlomek & Vávra, Boršice u Blatnice
VH
VOC
Víno Marcinčák, Mikulov
VOC
2011
2011
2011
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2011
2012
2011
2011
2011
84
86
89
80
75
85
86
79
94
84
90
86
83
75
SM
ZM
ZM
SM
ZM
ZM Vítěz odrůdy
SM
ZM
ZM
SM
Rulanské šedé 222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
Jedlička & Novák, Bořetice
PS
PS
PS
Diviš Jiří, Miroslav
PS
Reisten Pavlov
PS
PS
VH
VH
Vinařství Lahofer, Dobšice
VH
PS
Winberg Mikulov
VH
Prokeš Adam, Hevlín
PS
Hodeček Radomír, Mir. Knínice
VH
Žůrek - Vídeňka, Žeravice
PS
VH
Víno Hruška, Blatnička
PS
Volařík Miroslav, Dolní Dunajovice
VH
VH
VH
VH
Masarik Arnold, Žabčice
VH
PS
Volařík Miroslav, Dolní Dunajovice (š. 1214)
VH
Vinařství Krásná hora, Starý Poddvorov
MZV
PS
Vinařství Mačenka, Klentnice
VH
Hajda Jan, Pavlov
PS
2011
2012
2012
2012
2011
2012
2012
2012
2011
2012
2011
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2011
2011
2012
2011
2012
2012
2012
77
83
82
78
90
73
82
87
75
79
89
74
82
76
76
68
87
79
65
66
66
83
75
75
64
83
80
77
SM
ZM Vítěz odrůdy
ZM
ZM
ZM
SM
SM
Chardonnay 252
253
254
255
Vinařství Přítluky
Víno Mikulov
Hempl Jan, Bořetice
Hempl Jan, Bořetice (sur lie)
PS
PS
VH
PS
•7 •
2011
2012
2012
2012
84
87
86
81
SM
ZM
ZM
č. vz.
jméno, bydliště
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
VH
PS
PS
VH
PS
Holub Stanislav, Ladná
VH
Kozina Lubomír, Žeravice
VH
VH
Jonáš Michal, Blatnička
PS
VH
PS
Mikrosvín Mikulov
PS
Réva Rakvice
PS
PS
Kurc Martin, Šakvice
PS
VH
Binder Pavel, Rakvice
VH
VH
Vinařství Paulus Pavlov
VH
VH
PS
PS
VH
Vinofol Novosedly
PS
ZD Sedlec
PS
Hajda Jan, Pavlov
PS
VH
PS
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2011
2012
2012
2011
2012
2012
2012
2011
2011
2010
2012
2011
2012
2012
2011
2012
2012
2012
2012
2012
2012
88
85
86
73
75
71
76
78
89
91
80
80
88
88
76
72
83
69
75
82
85
78
84
83
88
85
85
55
84
78
ZM
SM
ZM
ZM
ZM Vítěz odrůdy
ZM
ZM
SM
SM
SM
SM
ZM
SM
SM
SM
Sauvignon 288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
VH
PS
Dofek Drahomír, Vranovice
VH
VH
Kabela Jan, Pavlov
VH
PS
Vinařství Zmiko, Horní Věstonice
PS
VH
PS
VH
VH
PS
Víno Mikulov
PS
PS
VH
Winberg Mikulov
VH
PS
•8 •
2012
2012
2010
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2011
2012
2012
2011
2011
2012
2011
81
71
89
81
74
72
79
85
71
72
70
86
79
84
78
69
68
76
ZM
SM
ZM
SM
Vaše víno si zaslouží dokonalou péči
•
•
•
•
•
•
•
18 let jsme Vašimi partnery
zastupujeme světové firmy v oboru
provozujeme síť prodejen v ČR a SR
obslouží Vás odborný personál
nabízíme služby akreditované vinařské laboratoře
poskytujeme rozsáhlé enologické poradenství zdarma
zboží Vám uskladníme i dopravíme
www.vinarskepotreby.cz
•9 •
Velikonocní inspirace Hotelu Pavlov
Chřestová krémová polévka s chlebovými krutony a restovanými kousky domácího špeku
Vepřová panenka s králičí fáší a pečenými brambory s velkolistou petrželí
Špalík jehněčí kýty v cibulové omáčce, domácí bramboráčky
Naložený a dvakrát uzený špek na prkénku s domácím pečeným chlebem
Velikonoční neděle
od 19:00 hod cimbálová muzika
-mail: r
R E Z E R VA C E : t e l . : 5 1 9 3 2 4 2 4 6 , e
• 10 •
ecepce@
h o t e l p a v l o v. c z
Vína z Pavlova – to nejlepší z Moravy!
Spolek vinařů VINITORES PALAVIENSIS spojuje
výrobce špičkových vín z Pavlova a pořádá
pro návštěvníky Pavlova vinařské akce:
Tradiční výstavu vín
– vždy na velikonoční sobotu / ve spolupráci s obecním úřadem
Léto otevřených sklepů v Pavlově
– v turistickou sezonu
Den otevřených sklepů v Pavlově
– poslední sobota v listopadu
Kontakt na jednotlivé vinaře a podrobnosti o vinařských akcích v Pavlově naleznete na webu:
www.otevrene-sklepy-pavlov.cz
Vinotéka a informační centrum v Pavlově
Otevírací doba: listopad–březen SO–NE 14–17
duben, květen, červen, říjen PO–PÁ 15–19, SO 13–19, svátky + NE v tomto období 10–16
červenec–září PO–PÁ 13–19, SO 10–13 * 14–20, svátky + NE v tomto období 10–13 * 14–18
Možnost degustace pro objednané skupiny po zavírací době
tel.: +420 733 791 041, e-mail: [email protected]
• 11 •
Připojte se k nám na facebooku:
www.facebook.com/VinitoresPalaviensis
Dovolujeme
si Vás
pozvat k návštěvě
n a š í r e s t a u r a ce
WELLNESS HOTEL IRIS
!!!
Lužní 215 | 692 01 Pavlov | Jižní Morava
tel.: +420 519 515 310 fax: +420 519 515 314
mail: [email protected]
• 12 •
W W W. H O T E L - I R I S . C Z
MODRÁ JE DOBRÁ, VE VINICI I DOMA
DÍKY NOVÝM MOTORŮM S MEZICHLADIČEM JSOU TRAKTORY
T4000 SVIŽNĚJŠÍ (PŘEVÝŠENÍ MK AŽ 46 %) I VÝKONNĚJŠÍ
(AŽ 97K), A TO ZA VŠECH PODMÍNEK
NÍZKÁ SPOTŘEBA PALIVA (216 – 219 G/KWH), VELKÁ NÁDRŽ (73 L)
A PRODLOUŽENÝ SERVISNÍ INTERVAL NA 600 MTH
JEDINEČNÁ OVLADATELNOST ZARUČENÁ BEZKONKURENČNÍM
NATOČENÍM KOL (AŽ 76°), MALOU CELKOVOUVÝŠKOU
(MAX. 217 CM) A PŘEVODOVKOU S ELEKTROREVEZREM
TO VŠE OD PROFESIONÁLŮ S UCELENÝM SORTIMENTEM,
BLÍZKÝM SERVISEM A MNOHALETÝMI ZKUŠENOSTMI
V PRODEJI NEJEN VINIČNÍCH TRAKTORŮ
Kontakty na regionální prodejce:
+420 800 641 111
Výhradní zastoupení pro ČR:
• 13 •
AGROTEC a. s., Brněnská 74, 691 03 Hustopeče
519 402 198, fax: 519 402 194, e-mail: [email protected]
www.eagrotec.cz
Rozpis termínů akce
LÉTO OTEVŘENÝCH SKLEPŮ V PAVLOVĚ 2013
více na webových stránkách www.otevrene-sklepy-pavlov.cz
12
2
8
9
Restaurant Florián
tel.: 736 760 463
Hotel Iris
tel.: 519 515 3
3
10
7
4
1
6
Hotel Pavlov
tel.: 519 324 246
5
• 14 •
1
Pavel Krška – Palavia Vinum
776 128 893 • [email protected]
www.palavia.cz
2
Zdeněk Mikulský
608 717 231
3
Reisten, s. r. o.
www.reisten.cz
4
Vilém Topolanský – Vinařství Topolanských
www.vinarstvitopolansky.cz
5
Jiří Šilinek
www.silinek.nakupujeme.cz
6
Vladimír Foltýn
7
Jan Garčic
www.garcicovi.cz
8
Vinařství Pavlov
www.vinarstvipavlov.cz
9
Milan Zatloukal
10
Vinařství Abrlovi – Pollau
www.bio-produkty.cz
11
Georgios Ilias
602 510 952 • [email protected] • www.ilias.cz
12
Wine Boutique – Zdeněk Šilinek
723 284 232 • www.revarakvice.cz
11
310
Tabule vinařské naučné stezky
Obecní vinotéka
Restaurace
Obecní úřad
• 15 •
• 16 •
100
95
75
25
5
• 17 •
0
č. vz.
jméno, bydliště
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
Réva Rakvice
VH
VH
VH
VH
VB
PS
Grim Milouš, Pavlov PS
VH
VH
Šebesta Antonín, Březí
PS
VH
Vinařství Krásná hora, Starý Poddvorov
MZV
Turold Mikulov
VH
Nové Vinařství, Drnholec
PS
Hajda Pavel, Pavlov
PS
PS
VH
Hajda Jan, Pavlov
PS
VH
Martinec Josef, Pavlov (vz. 1)
VH
2011
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2011
2011
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
85
79
69
73
70
79
76
84
82
91
73
90
76
79
75
69
71
90
80
71
86
83
SM
SM
ZM Vítěz odrůdy
ZM
ZM
ZM
SM
Pálava 330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
Winberg Mikulov
Pavelka Milan, Milovice
Zemčík Roman, Horní Věstonice
U Pohanků, Žeravice
Víno Mikulov
Vinařství Šilinek, Pavlov (vz. II)
Réva Rakvice
Vinařství Šilinek, Pavlov (vz. I)
PS
VH
PS
VH
VB
PS
VH
VH
VH
VH
PS
VH
VB
VH
PS
VB
VH
VH
VH
VH
VH
PS
PS
VH
VH
VH
• 21 •
2012
2011
2012
2012
2011
2012
2012
2012
2011
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2011
2012
2012
2012
2012
2011
2012
2012
2012
2012
2012
86
83
80
74
69
80
81
77
71
75
71
75
81
80
76
88
71
78
78
76
76
76
75
75
90
73
ZM
SM
ZM
ZM
č. vz.
jméno, bydliště
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
Vinařství Paulus, Pavlov
Garčic Jan, Pavlov Srnec Josef, Drnholec
Sonberk, Popice
Topolanský Vilém, Pavlov
VH
VH
PS
VH
VH
PS
VH
VH
VH
PS
VH
2012
2011
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
64
74
85
81
71
72
72
78
95
78
70
SM
ZM
Champion bílých vín
Tramín červený 369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
VH
PS
MZV
PS
Moravíno Valtice
VH
VH
Sedlář Svatopluk, Žeravice Winberg Mikulov
VH
VH
Reisten Pavlov
PS
VH
PS
Vinofol Novosedly
VH
Garčic Jan, Pavlov
PS
Garčic Jan, Pavlov
VH
Turold Mikulov
PS
PS
PS
PS
ZD Sedlec
VH
Hajda Jan, Pavlov
PS
VH
2011
2012
2012
2012
2011
2012
2012
2011
2012
2011
2012
2012
2012
2012
2011
2012
2012
2010
2012
2012
2011
2012
80
69
86
81
80
75
65
85
82
74
80
76
86
89
78
75
79
75
71
74
64
76
ZM
SM
ZM
ZM Vítěz odrůdy
Muškát Moravský 393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
MZV
Vinařství Žůrek, Žeravice
PS
Žůrci - Vídeňka, Žeravice
kab.
PS
Dubina František ml., Mutěnice
Garčic Jan, Pavlov
PS
kab.
PS
VH
• 22 •
2012
2012
2012
2011
2012
2012
2012
2012
2011
2011
2012
77
78
76
64
62
78
84
90
83
78
82
SM
ZM Vítěz odrůdy
SM
č. vz.
jméno, bydliště
Ostatní bílé odrůdy 406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
Vinařství Šilinek, Pavlov (Irsay Oliver)
PS 2011 87
Moravčíkova vína, Horní Věstonice (Irsay Oliver)kab. 2012 90
Vinařství Šilinek, Pavlov (Irsay Oliver)
PS 2012 85
Víno Hruška, Blatnička (Hibernal)
VH 2012 59
Vinařství Šabata, Zaječí (Hibernal)
PS 2012 93
Herzánová Markéta, Čejkovice (Hibernal)
VH 2012 82
Rodinné vinařství Grégr, Rakvice (Hibernal)
VH 2012 92
Réva Rakvice (Děvín)
VH 2011 84
Nové Vinařství, Drnholec (Muškát Ottonel)
2011 84
Weingut Erich Schodl, Poysdorf (Gelber Muskateler)
2012
Weingut Neustifter, Poysdorf (Gelber Muskateller)
2012
Grim Milouš, Pavlov (Isabela)
kab. 2012 83
Dubina František ml., Mutěnice (Isabela)
2012 87
Skrášek Lubomír, Perná (Aurelius)
PS 2012 86
Vinařství Pergen, Perná (Aurelius)
PS 2012 81
Vinařství Zmiko, Horní Věstonice (Aurelius)
PS 2012 86
ZM
ZM
SM
ZM
ZM
SM
SM
87
87
SM
ZM
ZM
ZM
I.O.
I.O.
I.O.
Hibernal
Hibernal
Hibernal
Hibernal
Děvín
M.O.
ZM
M
Žu
l.tý
ZM
M
Žu
l.tý
Isabela
Isabela
Aurelius
Aurelius
Aurelius
Rosé + Claret
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
432
433
434
435
436
437
438
439
440
441
442
443
444
445
446
447
448
449
450
451
452
Horáček Václav, Rakvice (ZW)
VH
Janás Michal, Blatnička (ZW)
PS
Prokeš Radek, Perná (RM)
VH
Vinařství Zmiko, Horní Věstonice (FR)
PS
Zemčík Jan, Horní Věstonice (CM)
PS
Kabela Jan, Pavlov (SV+MP)
PS
Peřina Stanislav, Perná (SV)
kab.
Moravčíkova vína, Horní Věstonice (AN, CM, SV)PS
Vinařství Pergen, Perná (ZW)
PS
Vinařství Hort, Dobšice (PN)
PS
Kosík Milan, Perná (AN)
PS
Fiala Tomáš, Břeclav (CS)
PS
Vinařství Volařík, Mikulov (Me)
VH
Kosík Milan, Perná (SV)
VB
Vinařství Svoboda, Dolní Věstonice (FR)
Binder Pavel, Rakvice (CM)
kab.
Herzánová Markéta, Čejkovice (ZW)
Garčic Jan, Pavlov (AN)
PS
Vinařství Volařík, Mikulov (CM)
PS
Rodinné vinařství Sedlák, Velké Bílovice (ZW) PS
Turold Mikulov (FR)
MZV
Gondáš Petr, Klentnice (Cuvée zahrada)
Hausknecht Ivo, Lutín Jedlička & Novák, Bořetice (MP + SV)
MZV
Osička Jiří, Bulhary (MP)
PS
Mádl Stanislav, Velké Bílovice (FR)
PS
ZD Sedlec (CS)
PS
Diviš Jiří, Miroslav (FR)
PS
Vajbar Bronislav, Rakvice (CM)
PS
Vinařství Krásná hora, Starý Poddvorov (ZW) MZV
• 23 •
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2011
2011
2012
2012
2011
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2011
2012
2011
84
71
76
80
76
72
87
77
89
77
65
63
82
87
84
84
82
76
80
78
80
85
76
71
86
63
77
93
70
86
81
SM
ZM
ZM
ZM
SM
SM
SM
ZM
ZM Zvl. cena
ZM
č. vz.
jméno, bydliště
453
454
455
456
457
458
459
460
461
462
463
464
465
466
467
468
Bláha David, Klentnice (ZW+FR)
PS
Víno Lípa Mikulov (CM)
PS
Šilinek Zdeněk st., Pavlov 33
kab.
Straškraba Jaroslav, Pavlov (SV)
Nové Vinařství, Drnholec (RM)
kab.
Víno Rakvice (FR)
PS
Vinařství Mačenka, Klentnice (ZW, SV, FR)
kab.
Vinařství Volařík, Mikulov (FR)
PS
Jeřábek Rostislav, Perná (SV)
PS
Machálek a syn, Březí (CM)
PS
Vinařství Šabata, Zaječí (FR)
PS
Vinařství Šilinek, Pavlov (FR)
kab.
Machajdík Slavomír, Klentnice (SV)
Talaš Miroslav, Milovice (SV)
PS
Klapil Václav, Křenovice (CM)
kab.
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
74
80
76
70
75
90
83
80
76
78
83
86
82
78
66
78
ZM
SM
SM
ZM
Směs červená
469
470
471
472
473
474
475
476
477
478
PS
Vinařství Mačenka, Klentnice Křižák Miroslav, Klentnice (SV + MP)
Gondáš Petr, Klentnice (Cuvée GoGo, barik)
Gondáš Petr, Klentnice (Cuvée GoGo)
Reisten Pavlov (Grand Cuvée PN&Me)
Marcinčák Petr, Mikulov (Bokovka)
Vinařství Krásná hora, Starý Poddvorov (MPCA)
Zatloukal Milan, Pavlov (ZW + SV)
PS
Prokeš Adam, Hevlín (Cuvée Ajax)
2012
2012
2012
2011
2011
2008
2009
2011
2010
2012
77
71
70
72
73
83
80
75
70
75
SM
Modrý Portugal 480
481
482
483
484
485
486
487
488
489
490
491
492
493
494
kab.
Celnar Luboš, Vranovice
kab.
PS
Polach František, Březí (barr.)
MZV
VH
Réva Rakvice
PS
Kurc Martin, Šakvice
kab.
Machálek Miroslav, Valtice
PS
Vinařství Svoboda, Dol. Věstonice
MZV
Herzánová Marcela, Čejkovice
2012
2012
2012
2012
2011
2011
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2011
2012
2012
84
86
76
83
80
89
87
88
83
83
80
80
82
55
81
SM
ZM
SM
ZM Vítěz odrůdy
ZM
ZM
SM
SM
Svatovavřinecké 498
499
500
kab.
Kabela Jan, Pavlov
kab.
• 24 •
2012
2012
2012
79
71
75
č. vz.
jméno, bydliště
501
502
503
504
505
506
507
508
509
510
511
512
513
Diviš Jiří, Miroslav Škamrada Petr, Vranovice
Glos Jaroslav, Žeravice
kab.
Dubina František ml., Mutěnice
PS
kab.
Mares Vojtěch, Měnín
Zatloukal V., Pavlov
VH
kab.
2011
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2012
2011
2012
2012
2009
2012
78
84
65
80
76
58
65
86
83
76
76
80
80
SM
ZM Vítěz odrůdy
SM
Zweigeltrebe 516
517
518
519
520
521
522
523
524
525
526
527
528
529
530
531
Petrásek Stanislav, Bořetice
VH
U Pohanků, Žeravice
Žůrek Josef, Žeravice
PS
Kadrnka Jindřich, Březí
MZV
PS
PS
Hempl Jan, Bořetice (barrique)
Zatloukal Milan, Pavlov
PS
PS
Herzánová Marcela, Čejkovice
Hajda Pavel, Pavlov
kab.
Michna Josef, Klentnice
PS
Kohoutek Bronislav, Pavlov
PS
2012
2009
2012
2011
2012
2011
2012
2012
2012
2009
2011
2011
2012
2012
2012
2010
89
90
81
76
79
87
75
77
73
73
76
93
68
72
80
89
ZM
ZM
ZM
ZM Vítěz odrůdy
ZM
André 535
536
537
538
539
kab.
Čech František, Žeravice
PS
Glos Roman, Žeravice
PS
Kosík Milan, Perná
PS
2012
2011
2011
2011
2011
81
86
68
85
84
ZM Vítěz odrůdy
SM
SM
Frankovka 542
543
544
545
546
547
548
549
550
551
Hausknecht Ivo, Lutín
Michna Josef, Klentnice (barrique)
PS
Grim Milouš, Pavlov PS
Čech František, Žeravice
PS
Brichta Petr, Křepice
Rubešovi, Křepice
PS
Jeřábek Rostislav, Perná PS
Réva Rakvice
PS
Ludva Oldřich, Žeravice
• 25 •
2012
2008
2012
2011
2012
2012
2011
2012
2012
2012
79
88
81
77
88
86
81
75
91
75
ZM
ZM
ZM
ZM Vítěz odrůdy
č. vz.
jméno, bydliště
552
553
554
555
PS
Opluštilová Pavlína, Čejkovice
Vinofol Novosedly
PS
Opluštil Marek, Čejkovice
2011
2012
2012
2012
82
79
82
79
Rulandské modré 558
559
560
561
562
563
564
565
566
Reisten Pavlov Hodeček Radomír, Mir. Knínice
Binder Pavel, Rakvice Turold Mikulov
VH
PS
PS
VH
PS
VH
PS
VH
PS
2011
2012
2010
2008
2012
2011
2010
2012
2011
83
77
83
78
67
95
71
65
82
SM
SM
ZM
Champion červených vín
Cabernet Sauvignon 570
571
572
573
574
575
576
PS
PS
PS
Réva Rakvice
VH
PS
2012
2012
2012
2011
2012
2011
2009
79
74
72
83
84
76
87
SM
SM
ZM Vítěz odrůdy
Cabernet Moravia 580
581
582
583
584
585
586
587
588
589
590
591
592
Pavelka Milan, Milovice (barrique)
kab.
Horáček V., Rakvice
Kozina Lubomír, Žeravice
PS
Strouhal Jaroslav, Křepice
Nohel Milan, Pavlov
PS
PS
Vinařství Přítluky
MZV
PS
Sedláček Adam, Měnín
PS
Rodinné vinařství Gréger, Rakvice
2011
2012
2012
2012
2011
2011
2012
2011
2011
2012
2012
2011
2011
79
89
67
78
80
79
neh.
79
84
69
80
86
83
ZM Vítěz odrůdy
ZM
SM
ZM
SM
Merlot 595
596
597
598
599
Moravíno Valtice
Reisten Pavlov
Kadrnka Jindřich, Březí
PS
VH
PS
VH
MZV
2011
2012
2012
2008
2011
87
81
70
77
79
ZM Vítěz odrůdy
Dornfelder 602
603
Pavelka Milan, Milovice (bar.)
PS
• 26 •
2011
2011
80
65
č. vz.
jméno, bydliště
604
605
606
607
608
609
610
611
612
613
Hempl Jan, Bořetice Grim Milouš, Pavlov
PS
PS
Dofek Drahomír, Vranovice (bar.)
Celnar Luboš, Vranovice
PS
Víno Rakvice
PS
Križák Miroslav, Klentnice
PS
2012
2012
2012
2012
2007
2012
2011
2011
2012
2012
79
70
65
70
75
69
71
81
80
60
Vítěz odrůdy
Ostatní červené odrůdy 616
617
618
619
620
621
622
622
Mikulský Zdeněk, Pavlov (Blauburger)
PS
Weingut Erich Schodl, Poysdorf (Blauburger)
Herzánová Marcela, Čejkovice (Alibernet)
Novotný Pavel, Křepice (Alibernet)
Vinařství Foltýn, Pavlov (Alibernet)
PS
Herzánová Markéta, Čejkovice (Neronet)
Machálek Miroslav, Valtice (Neronet)
PS
Talaš Miroslav, Milovice (Nitra)
2012
2012
2012
2011
2011
2012
2012
2012
74
84
70
80
65
75
79
80
SM
Legenda
83 - 85 bodů - stříbrná medaile (SM)
86 bodů a více - zlatá medaile (ZM)
Přívlastky:
kab. = kabinetní víno (19 – 21 °NM)
PS = pozdní sběr (21 – 24 °NM)
VH = výběr z hroznů (24 – 27 °NM)
VB = výběr z bobulí (27 a více °NM)
Přívlastky vychází z deklarace přihlašovatelem a nejsou organizátorem ověřovány
Vítězové odrůd jsou vyhlašováni u odrůd s min. 5 víny
• 27 •
Poznámky
• 28 •

vnitřek náhled - Otevřené sklepy v Pavlově

Transkript

Podobné dokumenty

CASTEL JUVAL Muller Thurgau

Vinařský program - Hotel Marcinčák

MÜLLER-THURGAU NEUBURSKÉ

Baker`s gustibus