Koliba U cerneho psa

Vítáme Vás ve stylové valašské kolibě „U černého psa“.
Doufáme, že si vyberete z naší široké nabídky a budete se k nám rádi vracet!
Váha masa a mražených příloh je prezentována v syrovém stavu.
Při objednání poloviční porce jídla účtujeme 70% ceny celé porce.
Na Vaše přání Vám jídlo rádi zabalíme s sebou.
Ceny jsou smluvní, kalkulace zpracovalo vedení restaurace. Všechny ceny jsou včetně DPH.
V případě, že nedostanete účet z pokladny, Vaše konzumace bude uhrazena účtujícím číšníkem.
Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka.
Kolektiv restaurace „Koliba U černého psa“
Antonína Václavíka 336
763 26 Luhačovice – Pozlovice
Telefon: 577 133 232
Internet: www.niva.cz
Malý předkrm nemůže uškodit
80 g
Uzený losos
98 Kč
70 g
Uzený jazyk s jablkovým křenem
60 Kč
80 g
Zvěřinová paštika s brusinkovým čatní
65 Kč
Polévka – to je grunt
0,3 l
Slepičí vývar s nudlemi
35 Kč
0,3 l
Valašská kyselica v chlebu
49 Kč
0,3 l
Dle denní nabídky
35 Kč
Něco pro malý hlad
100 g
Pikantní topinka s kuřecím masem a nivou
84 Kč
100 g
Toast s restovanými husími játry
98 Kč
A teď pořádný dlabanec
200 g
Hovězí steak na barevném pepři
285 Kč
200 g
Hovězí steak se zelenými fazolkami
290 Kč
150 g
Svíčkové řezy na víně s brusinkami a slivovicí
250 Kč
150 g
Tatarský biftek, 4ks topinek
205 Kč
150 g
Pikantní nudličky z vepřové panenky a svíčkové
199 Kč
150 g
Vepřová panenka se švestkovou omáčkou
175 Kč
150 g
Medailonky z vepřové panenky s restovaným pórkem
175 Kč
Jehněčí speciality
150 g
Jehněčí guláš
150 g
Jehněčí medailonky na smetaně s lesním ovocem
175 Kč
250 g
Jehněčí kotletky na houbách
175 Kč
150 g
Pečená jehněčí plec na česneku
130 Kč
Jídla z gruntu
250 g
Vepřová směs s fazolemi a kukuřicí v chlebu
99 Kč
250 g
Halušky s brynzou
99 Kč
400 g
Halušky se zelím a klobásou
115 Kč
95 Kč
Úlovky z mlynářova vrše
200 g
Grilovaný losos na špenátové posteli
185 Kč
200 g
Grilovaný losos s koktejlovou omáčkou
175 Kč
200 g
Pstruh na grilu s mandlovým máslem
135 Kč
200 g
Pstruh na grilu s praženým česnekem a brokolicí
155 Kč
10 g
Pstruh – váha navíc
6 Kč
Okénko na dvorek
150 g
Grilovaná kuřecí prsa s krémovým špenátem
150 Kč
150 g
Grilovaná kuřecí prsa s fazolovými lusky
150 Kč
150 g
Smažená kuřecí prsa se sezamem
130 Kč
150 g
Kuřecí nudličky s kukuřicí a žampiony
130 Kč
A něco extra
150 g
Husí játra na červeném víně s žampiony
175 Kč
150 g
Husí játra s Dijonskou hořčicí
175 Kč
Postní jídla
100 g
Smažený hermelín s brusinkovým čatní
95 Kč
200 g
Gratinovaná anglická zelenina
110 Kč
300 g
Penne s brokolicí a nivou
120 Kč
250 g
Restovaná rýže s anglickou zeleninou a chilli
110 Kč
Saláty
200 g
Míchaný zeleninový salát
80 Kč
250 g
Salát s uzeným lososem
145 Kč
250 g
Míchaný salát s balkánským sýrem a olivami
145 Kč
300 g
Studený těstovinový salát s kuřecím masem
120 Kč
Pro páry či velké jedlíky z jedné mísy
600 g
Starostova mísa
570 Kč
Hovězí svíčková,vepřová panenka,kuřecí prsíčka
bylinkové máslo,teplá zelenina,obloha
Sýrová zobačka
200 g
Sýrová sousta - eidam, hermelín, niva, korbáčiky
100 g
Korbáčiky s pikantní zeleninou
115 Kč
55 Kč
Moučníky jako od maminky
100 g
Boží milosti se šlehačkou a čokoládou
47 Kč
180 g
Povidlové taštičky s perníkem
47 Kč
180 g
Palačinka se zmrzlinou, lesním ovocem a šlehačkou
59 Kč
180 g
Lívanečky s lesním ovocem a šlehačkou
59 Kč
1/12
Valašský frgál
18 Kč
1 ks
Vlčnovský koláček
7 Kč
Přílohy
200 g
200 g
200 g
250 g
250 g
200 g
200 g
180 g
200 g
150 g
80 g
1 ks
1 ks
1 ks
Vařené brambory s máslem
Sedlácké brambory - opékané brambory s cibulí a slaninou
Bramboráčky
Smažené bramborové hranolky
Dollar chips
Patenty - placky z bramborového těsta připravované na plotně
Šťouchané brambory - brambory se slaninou, cibulí, česnekem a smetanou
Knedlík houskový nebo bramborový
Rýže dušená
Anglická zelenina - směs zeleniny na másle, ochuceno provensálským kořením
Tatarská omáčka, kečup nebo dresink dle výběru
Chléb
Bageta – malá
Česneková bageta – velká
Zmrzlinové poháry od mistra kuchaře
Lázeňský pohár
- míchaná zmrzlina,ovoce,šlehačka,lázeňský trojhránek
75 Kč
Vlahý vánek
- míchaná zmrzlina,lesní ovoce,šlehačka,griotka
85 Kč
Pohár melodie
- míchaná zmrzlina,ovoce,šlehačka,vaječný koňak
85 Kč
25 Kč
31 Kč
31 Kč
31 Kč
35 Kč
35 Kč
40 Kč
26 Kč
25 Kč
35 Kč
16 Kč
3 Kč
11 Kč
35 Kč
NÁPOJOVÝ LÍSTEK
Teplé nápoje
0,05 l
0,1 l
0,1 l
0,1 l
0,1 l
0,2 l
0,2 l
0,1 l
0,2 l
0,2 l
0,2 l
0,15 l
0,2 l
1 ks
Espresso - piccolo
Espresso - grande
Cappuccino
Vídeňská káva
Turecká káva
Irská káva
Alžírská káva
Bezkofeinová káva
Čaj (dle nabídky)
Grog, citron
Svařené víno
Horká čokoláda
Horký nápoj (dle nabídky)
Smetana do kávy
35 Kč
35 Kč
38 Kč
40 Kč
35 Kč
80 Kč
58 Kč
30 Kč
25 Kč
35 Kč
49 Kč
35 Kč
25 Kč
3 Kč
Nealkoholické nápoje
0,33 l
0,33 l
0,33 l
0,33 l
0,10 l
0,20 l
0,33 l
0,33 l
0,33 l
0,25 l
0,25 l
0,33 l
1,00 l
Coca-Cola
Coca-Cola light
Sprite
Fanta
Kofola - rozlévaná
Bonaqua jemně perlivá
Aquila
Mattoni
Mattoni jemně perlivá
Tonic
Ice tea
Soda
Džbán vody z kohoutku
35 Kč
35 Kč
35 Kč
35 Kč
8 Kč
28 Kč
28 Kč
28 Kč
28 Kč
32 Kč
38 Kč
15 Kč
40 Kč
Ovocné šťávy Cappy
0,2 l
0,2 l
0,2 l
0,2 l
0,2 l
0,2 l
0,2 l
Pomeranč
Jablko
Grep
Hruška
Multivitamin
Černý rybíz
Jahoda
28 Kč
28 Kč
28 Kč
28 Kč
28 Kč
28 Kč
28 Kč
Pivo
0,3 l
0,5 l
0,3 l
0,5 l
0,3 l
0,5 l
0,5 l
Janáček Patriot 11°
Janáček Patriot 11°
Janáček Kounic polotmavé 11°
Janáček Kounic polotmavé 11°
Pilsner Urquell 12°
Pilsner Urquell 12°
Radegast Birell – nealko, lahvové
18 Kč
27 Kč
18 Kč
27 Kč
22 Kč
37 Kč
28 Kč
Aperitiv
0,04 l
0,1 l
0,1 l
0,1 l
0,1 l
0,1 l
0,1 l
0,1 l
Campari
Crodino - nealko, citron
Cinzano Bianco, citron
Cinzano Extra Dry, oliva
Martini Bianco, citron
Martini Extra Dry, oliva
Martini Rosé, citron
Osborne Port
37 Kč
32 Kč
45 Kč
45 Kč
45 Kč
45 Kč
45 Kč
70 Kč
Destiláty
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
Absolut Vodka
Finlandia Vodka
Beefeater Gin
Borovička Jelínek
Capitan Morgan Rum
40 Kč
40 Kč
40 Kč
30 Kč
50 Kč
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
Slivovice
Slivovice Kosher
Stará Myslivecká
Tuzemák
40 Kč
57 Kč
30 Kč
30 Kč
Likéry
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
Baileys
Becherovka
Fernet Stock
Fernet Stock Citrus
46 Kč
30 Kč
30 Kč
30 Kč
0,04 l Luhačovická bylinná
0,04 l Jägermeister
0,04 l Vaječný koňak
30 Kč
42 Kč
25 Kč
120 Kč
400 Kč
50 Kč
0,04 l Rémy Martin VSOP
0,04 l Rémy Martin XO
120 Kč
400 Kč
Cognac
0,04 l
0,04 l
0,04 l
Hennessy VSOP
Hennessy XO
Metaxa *****
Irská whisky
0,04 l
Jameson
60 Kč
0,04 l Tullamore Dew
70 Kč
50 Kč
50 Kč
0,04 l Johnnie Walker Red Label
60 Kč
Skotská whisky
0,04 l
0,04 l
Ballantines
Grant’s
Bourbon
0,04 l
0,04 l
0,04 l
Jack Daniel’s
Jim Beam
Four Roses
Rozlévaná vína
80 Kč
50 Kč
50 Kč
0,1 l Bílé
0,1 l Červené
0,2 l Vinný střik
22 Kč
22 Kč
28 Kč
35 Kč
2 Kč
3 Kč
40g Slané tyčinky
60g Slané brambůrky
8 Kč
16 Kč
Ostatní
70g Slané mandle
1ks Olivy (dle nabídky)
Citron - řez