Valentýnské menu / Valentine´s menu

Valentýnské menu / Valentine´s menu
Přípitek sklenka sektu s jahodou
Welcome drink glass of sparkling wine with strawberry
*
Baby mozzarela obalená v mandlovém těstíčku na brokolicovém pyré s
konfitovanou karotkou v tymiánovém másle
Baby mozzarella wrapped in almond batter on broccoli puree
carrot confit in thyme butter
*
Grilovaný steak máslové ryby zakápnutý bílím vínem a limetkovou šťávou,
servírovaný s restovanými sladkým bramborami a
řapíkatým celerem sypaným černým sezamem
Grilled butter fish sprinkled with white wine and lime juice
served with roasted potatoes and sweet celery sprinkled with black sesame seeds
nebo / or
Hovězí steak z Brazilské svíčkové zabalený v anglické slanině podávaný s chedarovou omáčkou,
papričkami Jalapeňos a opečenými bramborami Grenaille
Brazilian Beef steak wrapped in bacon served whit Chedar sauce,
Jalapenos and roasted potatoes Grenaille
*
Domácí smetanová Panna Cotta s teplou jahodovou omáčkou a javorovým sirupem
(ve tvaru srdce)
Homemade creamy Panna Cotta with warm strawberry sauce and maple syrup
(Heart Shaped)
690 CZK / Osoba
27 EUR / Person