food cocktails wines spirits
Transkript
food cocktails wines spirits
F R EE FOOD COCKTAILS SPIRITS WINES BEER & SOFT FOOD / JÍDLO SNACKS T H / RYCHLÝ SNACK Czech potato soup, sour dough bread Tradiční bramboračka 145 E Cured local ham, pickles, horseradish, dark bread Vepřová šunka, okurky, křen, tmavý chléb 195 B Homemade crispy potato, sea salt, bourbon & horseradish dip Domací opečené brambory, mořska sůl, křenový dip s bourbonem 145 Four Roses bourbon marinated beef jerky, pepper dip Sušené hovězí marinované v bourbonu Four Roses, pepřový dip 225 Dips & chips – charcoal corn salsa, tomato salsa, guacamole Dips & chips – kukuřičná salsa, tomatová salsa, guacamole 145 O U R B O N B A R Všechny ceny jsou v Kč a obsahují DPH. Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka. All prices are in CZK, including VAT. Service will provide you with details of food allergens upon request. 1/2015 FOOD COCKTAILS SPIRITS F R EE WINES BEER & SOFT FOOD / JÍDLO SOCIAL SHARING T H / SNACK PRO SPOLEČNOST Crab cake sliders, Marie rose sauce Krabí miniburgery, omáčka Marie rose 325 E Jim Beam BBQ pulled pork, mini toasted brioche buns Briošky s marinovaným vepřovým masem 265 B Fried jalapenos with cheese, tomato salsa Smažene jalapenos plněné sýrem, tomatová salsa 195 Slow braised ale pork ribs, mustard slaw Pozvolna pečená vepřová žebra, zelný salát s hořčicí 245 Marinated meatballs, fried skins, pepper-bourbon mayonnaise Marinované hovězí mini karbanátky, opečené brambory, pepřová majonéza s bourbonem 245 Panko fried cajun chicken, roast garlic aioli Smažená pikantní kuřecí prsa, aioli s pečeným česnekem 225 O U R B O N B A R Všechny ceny jsou v Kč a obsahují DPH. Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka. All prices are in CZK, including VAT. Service will provide you with details of food allergens upon request. 1/2015 COCKTAILS SPIRITS F R EE WINES BEER & SOFT FOOD / JÍDLO CASUAL ENTREES T H / NEFORMÁLNÍ JIDLA The Bourbon Bar burger, 340 g burger of Prime US certified beef, 385 maple cured bacon, Jack cheese, old style bourbon sauce, fried onion rings, French fries Bourbon Bar burger, 340 g burger z Prime US certifikovaného hovězího, slanina, sýr Jack, bourbonová omáčka, cibulové kroužky, hranolky E B O Caesar salad, romaine salad, croutons, Parmesan, Caesar dressing 245 Caesar salát, římské listy, krutóny, Parmesan, Caesar dresink U with grilled bourbon BBQ chicken breast s kuřecím v barbecue a bourbonu 365 B with grilled king prawns s grilovanými tygřími krevetami 385 Salmon tartare, crème fraiche, toasted crostini Lososový tatarák, crème fraiche, crostini 285 R O N B A R Všechny ceny jsou v Kč a obsahují DPH. Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka. All prices are in CZK, including VAT. Service will provide you with details of food allergens upon request. 1/2015 COCKTAILS SPIRITS F R EE WINES BEER & SOFT FOOD / JÍDLO CASUAL ENTREES T H / NEFORMÁLNÍ JIDLA Toasted Reuben sandwich, corn beef, sauerkraut, Swiss cheese, 265 mustard, French fries Zapečený Reuben sendvič, hovězí maso, zelí, emmental, hořčice, hranolky E Whisky cured bacon sandwich, roast turkey, JD´s cured bacon, 285 lettuce, tomato, mayonnaise, French fries Krůtí sendvič s bourbon slaninou, salát, rajčata, majoneza, hranolky O Maker‘s Mark braised beef brisket sandwich, Mighty Mo sauce Sendvič s hovězím masem marinovaným v Maker’s Mark, omáčka Mighty Mo 295 B Veal schnitzels, potato salad, rocket Telecí řízky, bramborový salát, rucola 345 B U R O N B A R Všechny ceny jsou v Kč a obsahují DPH. Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka. All prices are in CZK, including VAT. Service will provide you with details of food allergens upon request. 1/2015 COCKTAILS SPIRITS F R EE WINES BEER & SOFT FOOD / JÍDLO SWEETS T H / DEZERTY 185 E Double chocolate brownie, Valhorna chocolate sauce, vanilla ice-cream 175 Čokoládový brownie, čokoládová omáčka, vanilková zmrzlina B New York cheese cake, mixed berry compote, whipped cream Newyorský tvarohový dort, kompot z lesních plodů, šlehačka Crème brulée 165 Warm apple crumble, bourbon sauce, vanilla ice-cream Teplý jablečný drobenkový koláč, vanilková zmrzlina 165 Pecan pie, whisky toffee sauce, vanilla ice-cream Pekanový koláč, karamelová omáčka, vanilková zmrzlina 165 Selection of ice-creams and home made sorbets Domácí zmrzliny a sorbety 45 O U R B O N /scoop Sweet trio (Crème brulée, cheese cake, sorbet) Sladké trio (Crème brulée, cheese cake, sorbet) 195 B A R Všechny ceny jsou v Kč a obsahují DPH. Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka. All prices are in CZK, including VAT. Service will provide you with details of food allergens upon request. 1/2015 COCKTAILS SPIRITS F R EE WINES BEER & SOFT COCKTAILS / KOKTEJLY T SIGNATURES H Exclusive Oak Old Fashion 550 Exclusive US sour 550 Buffalo way 165 Berry smash 165 Smoky hill 165 Play ball 165 Whisky sour no. 3 165 Royal flash 165 George Dickel 12 yrs, brown sugar, bitters Woodford Reserve, Port wine 20 yo, fresh lemon juice, cane sugar Buffalo Trace bourbon, Southern Comfort, Cointreau liqueur, bitters, apricot Red stag bourbon, rasberry syrup, lime juice, rasberries, mint Infused bourbon , Lagavulin 16yrs old, fresh lemon juice, honey, ginger syrup, ginger Four Roses bourbon, sweet vermouth, vermouth dry, bitters Maker‘s Mark bourbon, fresh lemon juice, sugar, fruit mousse Wild Turkey, Midori, honey water, basil, strawberries, chili Všechny ceny jsou v Kč a obsahují DPH. Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka. All prices are in CZK, including VAT. Service will provide you with details of food allergens upon request. 1/2015 COCKTAILS SPIRITS E B O U R B O N B A R F R EE WINES BEER & SOFT COCKTAILS / KOKTEJLY T AMERICAN APERITIF DRINKS H Manhattan 165 E Boulevardier cocktail 165 B Sazerac no. 1 165 Canadian Club 12 yrs old whiskey, sweet vermouth, bitters Four Roses bourbon, sweet vermouth, Campari Jim Beam rye, brown sugar, bitters, Pernod U R AMERICAN LONG DRINKS B Mint julep 165 Horses neck with a kick 185 Lynchburg lemonade 185 Wild Turkey bourbon, cane sugar, soda water, mint Wild Turkey bourbon, bitters, ginger ale Jack Daniel´s, Southern Comfort, Cointreau, lime juice, fresh lemon juice, lemonade, fresh ginger O N B A R Všechny ceny jsou v Kč a obsahují DPH. Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka. All prices are in CZK, including VAT. Service will provide you with details of food allergens upon request. 1/2015 SPIRITS O F R EE WINES BEER & SOFT COCKTAILS / KOKTEJLY T SOUR H Whisky sour 185 Four Roses bourbon, fresh lemon juice, cane sugar OLD FASHIONS STYLE B Old fashion 185 Maker‘s Mark bourbon, brown sugar, bitters O U Maple old fashion 185 Wild Turkey Bourbon, maple syrup, bitters O Extra dry Martini 165 Vodka Gimlet 165 Daiquiri 165 Beefeater gin, vermouth dry Absolut vodka, fresh lime, lime juice Havana Club, fresh lime juice, cane sugar R B OTHER CLASSIC COKTAILS N B A R Všechny ceny jsou v Kč a obsahují DPH. Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka. All prices are in CZK, including VAT. Service will provide you with details of food allergens upon request. 1/2015 SPIRITS E F R EE WINES BEER & SOFT COCKTAILS / KOKTEJLY T OTHER CLASSIC COKTAILS H El Diablo 185 Alexander brandy 195 Olmeca tequila, Cassis liqueur, lime juice, ginger ale, fresh ginger Metaxa 7*, Creme de Cacao dark, cream Perfect Champagne cocktail (sparkling wine / Champagne) Metaxa 7*, sparkling wine, bitters, brown sugar 195 / 395 Coconut lips O R 115 B O Summer sun set 115 Baby society 115 Mango juice, grepfruit juice, vanilla sugar, bitter syrup, fresh mango Grepfruit juice, bitter syrup, peach syrup Please, ask your bartender for cocktail of choice. Pokud si přejete váš oblíbený míchaný nápoj, který není v naší nabídce, zeptejte se barmana. Všechny ceny jsou v Kč a obsahují DPH. Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka. All prices are in CZK, including VAT. Service will provide you with details of food allergens upon request. 1/2015 SPIRITS B U NON-ALCOHOLIC COCKTAILS Pineapple juice, fresh orange juice, coconut syrup, strawberry syrup, cream E N B A R F R EE WINES BEER & SOFT BOURBONS / WHISKY T KENTUCKY 4 cl Jim Beam Classic Jim Beam Red stag Jim Beam Rye Jim Beam Devil´s cut Four Roses Classic Four Roses Single barrel Maker‘s Mark Woodford Reserve Woodford Master´s Collection Blanton´s Special Reserve Blanton´s Original Single Barrel Wild Turkey Classic Wild Turkey Rare breed Buffalo Trace Knob Creek 9 yrs Eagle Rare Medley’s Classic Medley’s 6 yrs old Elijah Craig 12 yo 140 140 140 160 140 220 160 240 780 280 360 160 260 180 240 320 120 140 220 Všechny ceny jsou v Kč a obsahují DPH. Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka. All prices are in CZK, including VAT. Service will provide you with details of food allergens upon request. 1/2015 SPIRITS H E B O U R B O N B A R F R EE WINES BEER & SOFT BOURBONS / WHISKY T KENTUCKY 4 cl Ridgemont Reserve 1792 Hancok’s Reserve Rock Hill Farms Single Barrel W.L. Weller Old Antigue W.L. Weller 12 Y.O. Bulleit Rye Rebel Yell Evan Williams Black Label Evan Williams 1783 Evan Williams Bottled in bond Evan Williams Single Barrel 845 390 320 190 220 240 160 160 180 180 220 TENNESSEE H E B O U R B O Jack Daniel´s Classic Jack Daniel´s Honey Jack Daniel´s Winter Jack Jack Daniel´s Gentleman Jack Jack Daniel´s Single Barrel George Dickel 8 yrs old George Dickel 12 yrs old George Dickel Cascade Hollow 140 140 140 160 220 190 220 220 Všechny ceny jsou v Kč a obsahují DPH. Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka. All prices are in CZK, including VAT. Service will provide you with details of food allergens upon request. 1/2015 N B A R F R EE WINES BEER & SOFT BOURBONS / WHISKY AMERICAN T 4 cl / AMERICKÁ Old Overholt rye – straight rye whiskey 190 The Old Barrel – blended whiskey 120 7 Crown – blended whiskey120 SCOTTISH H E B / SKOTSKÁ Ballantines Ballantines 12 yo Ballantines 17 yo White & Mackay Classic White & Mackay 30 yo J. Walker Black Label J. Walker Gold Label Chivas Regal 12 yo Chivas Regal 18 yo 140 220 340 120 780 220 320 220 320 O U R B O N B A R Všechny ceny jsou v Kč a obsahují DPH. Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka. All prices are in CZK, including VAT. Service will provide you with details of food allergens upon request. 1/2015 F R EE WINES BEER & SOFT BOURBONS / WHISKY T SINGLE MALTS 4 cl Glenlivet 12 yo Ardbeg 10 yo Macallan Amber Macallan Ruby Talisker Lagavulin Oban Cardhu Laphroaig 10 yo Glenfiddich 12 yo Glenmorangie Original 10 yo Glenmorangie Quinta Ruban Glenmorangie Original 18 yo IRISH 220 290 360 780 290 390 320 220 220 220 240 290 420 H E B O U R B O / IRSKÁ Jameson Jameson Select Reserve Jameson 12 yo Tyrconnell – single malt Power Classic Tullamore DEW Classic Tullamore DEW 12 yo Paddy 140 240 280 180 160 140 280 140 Všechny ceny jsou v Kč a obsahují DPH. Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka. All prices are in CZK, including VAT. Service will provide you with details of food allergens upon request. 1/2015 N B A R F R EE WINES BEER & SOFT BOURBONS / WHISKY CANADIAN T 4 cl / KANADSKÁ Crown Royal Classic Crown Royal Special Reserve Crown Royal XR Canadian Club Classic Canadian Club 12yo Black Velvet Classic Black Velvet Toasted Caramel Black Velvet 8 yo JAPAN 160 240 650 140 160 120 120 140 H E B O U R B / JAPONSKÁ Nikka from the Barrel Nikka Taketsuru 17yo 240 570 O N B A R Všechny ceny jsou v Kč a obsahují DPH. Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka. All prices are in CZK, including VAT. Service will provide you with details of food allergens upon request. 1/2015 F R EE WINES BEER & SOFT SPIRITS / DESTILÁTY APERITIF T 4 cl / APERITIVY Sandeman Port – Ruby, Imperial Tawny Sandeman Sherry – Dry, Seco, Medium Martini Extra – Dry, Bianco, Rosso Campari Aperitivo Ramazzotti Crodino (non alcoholic) Pernod Ricard 120 120 140 160 120 90 160 160 VODKA H E B O U R B Absolut – Blue, Pears, Citron, Vanilia, Pepper Smirnoff Ketel One Belvedere Belvedere Cytrus Grey Goose 140 140 180 220 220 280 O N B A R Všechny ceny jsou v Kč a obsahují DPH. Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka. All prices are in CZK, including VAT. Service will provide you with details of food allergens upon request. 1/2015 F R EE WINES BEER & SOFT SPIRITS / DESTILÁTY T GIN 4 cl Beefeater Tanqueray Bombay Sapphire Hendricks 140 150 160 190 RUM Havana Club – Añejo Blanco, 3 años, 7 años Bacardi Carta Blanca Zacapa Solera 23yo Zacapa X.O. 140 140 260 560 TEQUILA Olmeca – Reposado, Blanco CZECH SPIRITS 180 H E B O U R B O N / ČESKÉ DESTILÁTY Becherovka Becherovka Lemond Absinth Slivovice Private Reserve Hruškovice Pear Williams Private Reserve 140 140 160 240 240 Všechny ceny jsou v Kč a obsahují DPH. Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka. All prices are in CZK, including VAT. Service will provide you with details of food allergens upon request. 1/2015 B A R F R EE WINES BEER & SOFT SPIRITS / DESTILÁTY LIQUEURS T 4 cl / LIKÉRY Kahlua Bailey’s Sambuca Ramazzotti Jagermeister Amaro Ramazzotti Amaretto Disaronno Malibu Cointreau Southern Comfort Grand Marnier Drambuie 160 160 160 160 140 160 140 160 160 180 180 COGNAC, ARMAGNAC, BRANDY AND EAU DE VIE Martell V. S. O. P. Martell Cordon Bleu Martell X. O. Hennessy Fine de Cognac Hennessy X. O. Hennessy Paradis Extra Hennessy Richard Armagnac X. O. Calvados Falconet Grappa Fior di Vite Metaxa 7 stars E B O U R B 240 590 690 240 690 1 495 4 995 220 260 160 160 Všechny ceny jsou v Kč a obsahují DPH. Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka. All prices are in CZK, including VAT. Service will provide you with details of food allergens upon request. 1/2015 H O N B A R F R EE WINES BEER & SOFT WINES / VÍNA T SPARKLING & CHAMPAGNES / SEKTY A ŠAMPAŇSKÉ 0,15 l 0,7 l Bohemia Sekt Prestige Brut 195795 Znovín Znojmo 195795 Prosecco Brut Treviso 195795 Moët & Chandon Impérial 445 2 225 Moët & Chandon Nectar Impérial 2 345 Moët & Chandon Rosé Impérial 2 675 Moët & Chandon Vintage Blanc 2 695 Moët & Chandon Vintage Rosé 2 695 Dom Pérignon Blanc 7 895 Veuve Clicquot Brut 2 990 Veuve Clicquot Rosé 2 990 Piper Heidsieck Brut 1 975 WHITE WINES / BÍLÁ VÍNA Pálava, zemské, Trpělka-Oulehla, Morava Chablis, Roger Roblot, Bourgogne Pinot Grigio, Castelfeder, Alto-Adige, Italy Wachenheimer Riesling trocken, Villa Wolf, Pfalz, Germany La Minga Chardonnay, Chile Carmen Sauvignon Blanc, Chile 0,1 l 0,2 l 0,3 l 0,7 l 85 165255595 145 285435995 95 195295695 115 225345795 85 165255595 95 195295695 Všechny ceny jsou v Kč a obsahují DPH. Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka. All prices are in CZK, including VAT. Service will provide you with details of food allergens upon request. 1/2015 H E B O U R B O N B A R F R EE WINES BEER & SOFT WINES / VÍNA ROSÉ WINES / RŮŽOVÁ VÍNA T 0,1 l 0,2 l 0,3 l 0,7 l H Frankovka, Rosé Trpělka-Oulehla, Morava 85 165255595 Spier Discover Rosé Pinotage, South Africa 105 210315745 E RED WINES B / ČERVENÁ VÍNA 0,1 l 0,2 l 0,3 l 0,7 l Frankovka, pozdní sběr, Trpělka & Oulehla, 95 195295695 Nová Bránice, Morava 145 285435995 Chateau Peybonhomme les Tours, Cru Bourgeois Cotes de Blaye, Bordeaux 145 285435995 Barbera d’Alba, Rivetto, Piemonte La Minga Cabernet Sauvignon, Chile 85 165255595 Carmen Merlot, Chile 95 195295695 O U R B O N B A R Všechny ceny jsou v Kč a obsahují DPH. Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka. All prices are in CZK, including VAT. Service will provide you with details of food allergens upon request. 1/2015 F R EE BEER & SOFT SOFTS / NEALKO REFRESHERS T H / NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE Mattoni sparkling water Aquila still water Perrier sparkling water Evian still water Vittel still water 0,33 l / 0,7 l 0,33 l / 0,7 l 0,33 l / 0,7 l 0,33 l / 0,7 l 0,25 l / 1 l 75 / 120 75 / 120 85 / 165 85 / 165 85 / 165 0,25 l 0,25 l 0,2 l 0,25 l 80 80 80 125 U Fresh squeezed orange or grapefruit juice145 Selection of fruit juices80 O Pepsi, Pepsi light, Mirinda, 7 up Tonic, Ginger Ale, Bitter Lemon Ice Tea Lipton – lemon, peach, green tea Red Bull E B O R B N B A R Všechny ceny jsou v Kč a obsahují DPH. Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka. All prices are in CZK, including VAT. Service will provide you with details of food allergens upon request. 1/2015 F R EE BEER & SOFT SOFTS / NEALKO HOT DRINKS T H / HORKÉ NÁPOJE Espresso Double espresso / Dvojité Espresso Cappuccino Café Latte Irish Coffee / Irská káva Hot Apple Punch 90 120 110 110 175 175 Calvados, Havana Club, Lime juice, Apple juice, Cinnamon Hot Chocolate / Horká čokoláda 85 All coffee also available as decaffeinated. Všechny druhy kávy podáváme také jako bezkofeinové. Pot of hot Ronnefeldt tea Black Tea / Černý čaj Herbal Tea / Bylinkový čaj Classic English Tea Spring Darjeeling Splendid Earl Grey Camomile Vanilla Rooibos Mint Finest Shizuoka Senza Jasmine Pearls Morgentau Granny’s Garden Green Tea / Zelený čaj White Yin Long White Tea Fruit Tea / Ovocný čaj E B O U R B 105 O N B A Superior Oolong Tea Všechny ceny jsou v Kč a obsahují DPH. Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka. All prices are in CZK, including VAT. Service will provide you with details of food allergens upon request. 1/2015 R F R EE BEER / PIVO DRAFT BEERS H / TOČENÁ PIVA Pilsner Urquell Pilsner Urquell Velkopopovický Kozel / dark lager Velkopopovický Kozel / dark lager BOTTLED BEERS Pilsner Urquell Budweiser Krušovice dark Heineken Erdinger Weißbeer Corona Extra Clausthaler alcohol free Radegast Birell alcohol free T 0,3 l 0,5 l 0,3 l 0,5 l 85 110 85 110 E B O / LAHVOVÁ PIVA 0,33 l 0,33 l 0,33 l 0,33 l 0,5 l 0,33 l 0,3 l 0,3 l 90 90 90 110 110 120 90 90 U R B O N B A R Všechny ceny jsou v Kč a obsahují DPH. Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka. All prices are in CZK, including VAT. Service will provide you with details of food allergens upon request. 1/2015 F R EE