Vinný list 2 a 3 strana

Transkript

Vinný list 2 a 3 strana
BÍLÁ VÍNA!
!
!
!PÁLAVA
!
!
!
! 390 Kč!
!Sladké bílé moravské víno s jedinečným !
!ocáskem.!
! Doporučujeme podávat jako aperitiv, !
k moučníkům a zmrzlině. !
!
!DELLE VENEZIA FRIULANI
!Itálie 2013!
! 470 Kč!
!Nové skvělé bílé suché cuvée, kombinace !
!Savignonu Blanc s Tramínem červeným. !
!Doporučujeme podávat k těstovinám, rybám, !
!kuřecímu masu, zeleninovým salátům.!
!
!
! SAVIGNON BLANC
!Česká republika 2013!
!
480 Kč!
!Nové bílé skvělé polosuché víno od jednoho !
!z nejlepších moravských vinařů p. Šebesty !
z Mikulova - oblast Březí. !
!Doporučujeme podávat k těstovinám, rybám, !
!kuřecímu masu, zeleninovým salátům.!
!
!
!RULANDSKÉ ŠEDÉ
! Česká republika 2013!
!
480 Kč!
!Nové bílé polosuché víno od p. Šebesty !
!z Mikulova. Král mezi bílými víny.!
! Doporučujeme podávat k těstovinám, rybám, !
! kuřecímu masu, zeleninovým salátům.!
!
!
!RYZLINK RÝNSKÝ
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
! 480 Kč!
!Česká republika 2013!
!Nová bílá suchá lahůdka od p. Šebesty !
! z Mikulova. !
Doporučujeme podávat ke krůtímu masu, !
kuřecímu masu, rybám, zeleninovým salátům !
a sushi.!
Uvedené ceny jsou za 0,75 l!
!
!KLARET RULANDSKÉ MODRÉ
!
!
!
!
!
!BEARFOOT CHARDONNAY
!
!
! 480 Kč!
!Česká republika 2013!
!Skvost mezi bílými víny - klaret (bílé víno !
!vyrobené z modrých hroznů), polosladký. !
Doporučujeme ke sladším typům jídel !
a zákuskům. !
! Milují ho ženy a mladí lidé.!
! 720 Kč!
!Barikované bílé suché víno z Kalifornie!
!pro opravdové gurmány.!
! Doporučujeme podávat k rybám !
! (zvláště se hodí k lososu) a k sýrům.!
!
RIESLING FEINHERB MOSEL
! 750 Kč!
Německo 2012!
Bílý polosuchý světový Moselský rizlink.!
Doporučujeme podávat k těstovinám, rybám, !
kuřecímu masu, zeleninovým salátům.!
!
!
!
!
!
ROZLÉVANÉ BÍLÉ VÍNO (LECHOVICE)!
!
!
0,25 l!!
0,75 l!!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!!
!
!
!
!
!
!
!
!
Uvedené ceny jsou za 0,75 l!
45 Kč!
165 Kč!
RŮŽOVÁ VÍNA!
!
!ZWEIGELTREBE ROSÉ
!
! Suché růžové moravské víno od p. Šebesty.!
290 Kč!
!Doporučujeme podávat k zeleninovým salátům !
!a k těstovinám.!
!
!
!PIGALLE ROSÉ
!
!
!
290 Kč!
! Zweigeltrebe polosuché růžové moravské víno,!
!
!
!
!lahodné zejména za teplého počasí.!
Doporučujeme podávat k těstovinám !
a zeleninovým salátům.!
!
!ROSÉ D’ANJOU
! 420 Kč!
!Francie 2013!
!Lehké letní polosuché rosé do teplých dní. !
!Doporučujeme k těstovinám a zeleninovým salátům.!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
Uvedené ceny jsou za 0,75 l!
ČERVENÁ VÍNA!
!
!
!MOULINS DE RICHARDS
!
360 Kč!
!Červené suché francouzské víno !
!od Pierra Richardse.!
! Doporučujeme podávat k červenému masu.!
!
!
!BORDEAUX
!
!
!
!
!
!
390 Kč!
!Pravé červené suché francouzské cuvée!
!(Cabernet Franc, Cabernet Savignon !
!a Merlot (55:35:10).!
Doporučujeme podávat ke steakům, !
bramborovému salátu.!
!
!XHOSA PINOTAGE
!
!
!
!
!
! 550 Kč!
!Jižní Afrika 2013!
!Výborné suché červené víno. !
! Exotické víno pro ty, co rádi poznávají !
nové typy vín ze zahraničí.!
Doporučujeme k červeným masům a sýrům.!
!
! DI CAMILLO
!
!
630 Kč!
!Červené suché barikované víno z Itálie.!
!Doporučujeme podávat ke steakům !
! připravovaným na pepři.!
!
!
!SHIRAZ
!
!
!
!
760 Kč!
!Červené suché víno z Jižní Afriky.!
!Doporučujeme podávat k tatarskému bifteku,!
! plísňovým sýrům, steakům.!
!
!
PETITE SYRAH
!
!
!
!
!
!
!
!
!
860 Kč!
Červené suché barikované víno z Kalifornie.!
Doporučujeme podávat k holandským sýrům,!
červenému masu, steakům.!
Uvedené ceny jsou za 0,75 l!
!
!
! AD MAIORA
! !
1 380 Kč!
! Červené suché barikované cuvée z odrůd!
! Tempranillo a Merlot (80:20) ze Španělska.!
! Doporučujeme podávat k jehněčímu a hovězímu!
! masu, výborně se hodí ke švestkové omáčce.!
!
!
!
!
ROZLÉVANÉ ČERVENÉ VÍNO !
!
0,25 l !
0,75 l !
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
Uvedené ceny jsou za 0,75 l!
50 Kč!
185 Kč!
VINAŘSTVÍ SONBERK!
!
!MUŠKÁT MORAVSKÝ! !
!2013!
!
!
!
!
!
!!
!!
!
!
!Svěží lehké kabinetní víno s výbornou !
! primární aromatikou. Šťavnatost na patře, !
! lahodná chuť s originální sonberskou !
pomerančovou až mandarinkovou kůrou!
objevující se v dochuti.!
!PÁLAVA! !
!
!
!
!
!2013!
!Expresivní víno; na vůni projev spraše!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
500 Kč!
!
!
!
!
500 Kč!
!
!
500 Kč!
!
!
!2012!
!Pevné strukturní víno velkého ročníku.!
! Na patře lahodné, v chuti ovocná kyselina,!
v dochuti projev ušlechtilého dřeva.!
Víno pro vyšší gastronomii, snoubení vhodné !
k plodům moře, předkrmům, úpravám chřestu,!
krémovým polévkám.!
!!
!
!TRAMÍN !
!2011!
!
!
!
!
!
!
!Elegantní víno s typickou ryzlinkovou !
! kyselinkou, citrusové tóny. V chuti šťáva meruňky,!
citrusová kůra, nádech akátového medu, v dochuti!
výrazné.!
Vhodný k telecímu masu, grilovanému lososu! !
a široké škále dobře nazrálých sýrů i v teplém!
provedení.!
!!
!SAUVIGNON!
!
!
!
!
500 Kč!
!a rozinkové přezrálosti, pozdní sběr suché.!
Na patře plné ovocnosti a harmonie,!
v dochuti kořenitost a harmonie pikantní!
kyseliny spojené s lehkým zbytkovým cukrem.!
Výborné k široké škále sýrů, s bílou plísní,!
teplých úprav kozích sýrů.!
!RYZLINK RÝNSKÝ
!2011!
!
!
!
!
!
300 Kč!
!
!
!
!
!
!Pozdní sběr, suché. Na patře jemně kořenité,!
! obohacené o ovocnou šťavnatost. Medově !
hroznový podtext pokračuje do dlouhé, jemné!
chuti. !
Vhodné jako aperitiv, výborné jako doprovod!
ke sladším pokrmům nebo naopak výrazně!
kořenitým a těžším jídlům.!
Uvedené ceny jsou za 0,75 l!