Vinný list 2 a 3 strana
Transkript
Vinný list 2 a 3 strana
BÍLÁ VÍNA! ! ! !PÁLAVA ! ! ! ! 390 Kč! !Sladké bílé moravské víno s jedinečným ! !ocáskem.! ! Doporučujeme podávat jako aperitiv, ! k moučníkům a zmrzlině. ! ! !DELLE VENEZIA FRIULANI !Itálie 2013! ! 470 Kč! !Nové skvělé bílé suché cuvée, kombinace ! !Savignonu Blanc s Tramínem červeným. ! !Doporučujeme podávat k těstovinám, rybám, ! !kuřecímu masu, zeleninovým salátům.! ! ! ! SAVIGNON BLANC !Česká republika 2013! ! 480 Kč! !Nové bílé skvělé polosuché víno od jednoho ! !z nejlepších moravských vinařů p. Šebesty ! z Mikulova - oblast Březí. ! !Doporučujeme podávat k těstovinám, rybám, ! !kuřecímu masu, zeleninovým salátům.! ! ! !RULANDSKÉ ŠEDÉ ! Česká republika 2013! ! 480 Kč! !Nové bílé polosuché víno od p. Šebesty ! !z Mikulova. Král mezi bílými víny.! ! Doporučujeme podávat k těstovinám, rybám, ! ! kuřecímu masu, zeleninovým salátům.! ! ! !RYZLINK RÝNSKÝ ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! 480 Kč! !Česká republika 2013! !Nová bílá suchá lahůdka od p. Šebesty ! ! z Mikulova. ! Doporučujeme podávat ke krůtímu masu, ! kuřecímu masu, rybám, zeleninovým salátům ! a sushi.! Uvedené ceny jsou za 0,75 l! ! !KLARET RULANDSKÉ MODRÉ ! ! ! ! ! !BEARFOOT CHARDONNAY ! ! ! 480 Kč! !Česká republika 2013! !Skvost mezi bílými víny - klaret (bílé víno ! !vyrobené z modrých hroznů), polosladký. ! Doporučujeme ke sladším typům jídel ! a zákuskům. ! ! Milují ho ženy a mladí lidé.! ! 720 Kč! !Barikované bílé suché víno z Kalifornie! !pro opravdové gurmány.! ! Doporučujeme podávat k rybám ! ! (zvláště se hodí k lososu) a k sýrům.! ! RIESLING FEINHERB MOSEL ! 750 Kč! Německo 2012! Bílý polosuchý světový Moselský rizlink.! Doporučujeme podávat k těstovinám, rybám, ! kuřecímu masu, zeleninovým salátům.! ! ! ! ! ! ROZLÉVANÉ BÍLÉ VÍNO (LECHOVICE)! ! ! 0,25 l!! 0,75 l!! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !! ! ! ! ! ! ! ! ! Uvedené ceny jsou za 0,75 l! 45 Kč! 165 Kč! RŮŽOVÁ VÍNA! ! !ZWEIGELTREBE ROSÉ ! ! Suché růžové moravské víno od p. Šebesty.! 290 Kč! !Doporučujeme podávat k zeleninovým salátům ! !a k těstovinám.! ! ! !PIGALLE ROSÉ ! ! ! 290 Kč! ! Zweigeltrebe polosuché růžové moravské víno,! ! ! ! !lahodné zejména za teplého počasí.! Doporučujeme podávat k těstovinám ! a zeleninovým salátům.! ! !ROSÉ D’ANJOU ! 420 Kč! !Francie 2013! !Lehké letní polosuché rosé do teplých dní. ! !Doporučujeme k těstovinám a zeleninovým salátům.! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! Uvedené ceny jsou za 0,75 l! ČERVENÁ VÍNA! ! ! !MOULINS DE RICHARDS ! 360 Kč! !Červené suché francouzské víno ! !od Pierra Richardse.! ! Doporučujeme podávat k červenému masu.! ! ! !BORDEAUX ! ! ! ! ! ! 390 Kč! !Pravé červené suché francouzské cuvée! !(Cabernet Franc, Cabernet Savignon ! !a Merlot (55:35:10).! Doporučujeme podávat ke steakům, ! bramborovému salátu.! ! !XHOSA PINOTAGE ! ! ! ! ! ! 550 Kč! !Jižní Afrika 2013! !Výborné suché červené víno. ! ! Exotické víno pro ty, co rádi poznávají ! nové typy vín ze zahraničí.! Doporučujeme k červeným masům a sýrům.! ! ! DI CAMILLO ! ! 630 Kč! !Červené suché barikované víno z Itálie.! !Doporučujeme podávat ke steakům ! ! připravovaným na pepři.! ! ! !SHIRAZ ! ! ! ! 760 Kč! !Červené suché víno z Jižní Afriky.! !Doporučujeme podávat k tatarskému bifteku,! ! plísňovým sýrům, steakům.! ! ! PETITE SYRAH ! ! ! ! ! ! ! ! ! 860 Kč! Červené suché barikované víno z Kalifornie.! Doporučujeme podávat k holandským sýrům,! červenému masu, steakům.! Uvedené ceny jsou za 0,75 l! ! ! ! AD MAIORA ! ! 1 380 Kč! ! Červené suché barikované cuvée z odrůd! ! Tempranillo a Merlot (80:20) ze Španělska.! ! Doporučujeme podávat k jehněčímu a hovězímu! ! masu, výborně se hodí ke švestkové omáčce.! ! ! ! ! ROZLÉVANÉ ČERVENÉ VÍNO ! ! 0,25 l ! 0,75 l ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! Uvedené ceny jsou za 0,75 l! 50 Kč! 185 Kč! VINAŘSTVÍ SONBERK! ! !MUŠKÁT MORAVSKÝ! ! !2013! ! ! ! ! ! !! !! ! ! !Svěží lehké kabinetní víno s výbornou ! ! primární aromatikou. Šťavnatost na patře, ! ! lahodná chuť s originální sonberskou ! pomerančovou až mandarinkovou kůrou! objevující se v dochuti.! !PÁLAVA! ! ! ! ! ! !2013! !Expresivní víno; na vůni projev spraše! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! 500 Kč! ! ! ! ! 500 Kč! ! ! 500 Kč! ! ! !2012! !Pevné strukturní víno velkého ročníku.! ! Na patře lahodné, v chuti ovocná kyselina,! v dochuti projev ušlechtilého dřeva.! Víno pro vyšší gastronomii, snoubení vhodné ! k plodům moře, předkrmům, úpravám chřestu,! krémovým polévkám.! !! ! !TRAMÍN ! !2011! ! ! ! ! ! ! !Elegantní víno s typickou ryzlinkovou ! ! kyselinkou, citrusové tóny. V chuti šťáva meruňky,! citrusová kůra, nádech akátového medu, v dochuti! výrazné.! Vhodný k telecímu masu, grilovanému lososu! ! a široké škále dobře nazrálých sýrů i v teplém! provedení.! !! !SAUVIGNON! ! ! ! ! 500 Kč! !a rozinkové přezrálosti, pozdní sběr suché.! Na patře plné ovocnosti a harmonie,! v dochuti kořenitost a harmonie pikantní! kyseliny spojené s lehkým zbytkovým cukrem.! Výborné k široké škále sýrů, s bílou plísní,! teplých úprav kozích sýrů.! !RYZLINK RÝNSKÝ !2011! ! ! ! ! ! 300 Kč! ! ! ! ! ! !Pozdní sběr, suché. Na patře jemně kořenité,! ! obohacené o ovocnou šťavnatost. Medově ! hroznový podtext pokračuje do dlouhé, jemné! chuti. ! Vhodné jako aperitiv, výborné jako doprovod! ke sladším pokrmům nebo naopak výrazně! kořenitým a těžším jídlům.! Uvedené ceny jsou za 0,75 l!