Stáhnout - Hurricane Factory Prague

PŘEDKRMY/STARTERS
80g Uzená makrela s medovou cibulkou, pečivo
Smoked mackerel with honey onion, pastry
A: 1,3,4,7,10
80g Domácí vepřová paštika s játry, brusinkový dip, pečivo
Homemade pork paté with liver,cranberries dip, pastry
A: 1,3,7
100g Hovězí tatarák na belgický způsob, toasty
Beef tartar in Belgian style, toasts
A: 1,3,7,10
100g Carpaccio z červené řepy s balkánským sýrem a rukolou, pečivo
Beetroot carpaccio with feta cheese and arugula, pastry
A: 1,3,7
109 Kč
99 Kč
159 Kč
89 Kč
Vítejte v naší restauraci, buďte prosím trpěliví při čekání na jídlo, chceme jej pro Vás připravit
v té nejlepší kvalitě.
Welcome to our restaurant, please be patient while waiting for the food, prepare IT for you
in the best quality.
(Seznam alergenů 1-14 uveden na konci nabídky, pod jednotlivými čísly)
The list of allergens 1-14 indicated at the end of the menu.
SALÁTY/SALADS
250g Caesar salát s kuřecím grilovaným masem a parmazánovými krutony
Caesar salad with grilled chicken meat and parmesan croutons
A:1,3,4,7,10
250g Salát z čerstvé zeleniny se sýrem Fetaki, černé olivy, červená cibulka
Fresh vegetable salad with cheese Feta, black olives, red onion
A: 3,7
169 Kč
149 Kč
RYBA / FISH
200g Filety z platýse pečené na kaparech a cherry rajčatech, špenát s Ricottou
Fillet of halibut roasted on capers and cherry tomatoes, spinach and ricotta
A: 4,7
299 Kč
HLAVNÍ JÍDLA Z MASA A STEAKY/ MAIN MEAT DISHES - STEAKS
200g Krůtí steak s grilovanou zeleninou, pečené brambory, tymiánová omáčka
Turkey steak with grilled vegetables, roasted potatoe , thyme sauce
A: 6
150g Hovězí líčka na červeném víně s bramborovou kaší
Beef cheeks in red wine with mashed potatoes
A: 1,3,7,9
200g Hovězí flank steak s glazírovanými cibulkami a drceným pepřem, bramborové rösti
199 Kč
189 Kč
299 Kč
Beef flank steak with glazed onions and pepper, baked potato with cream
A: 1,3,6,7
200g Vepřová panenka na grilu, zelené fazolky se slaninou, šťouchané brambory s cibulkou,
pepřová omáčka
249 Kč
Grilled pork tenderloin, green beans with bacon, mashed potatoes with onion,
pepper sauce
A: 1,7,10
Váha masa uvedena v syrovém stavu / The weight of meat of raw
Uvedené přílohy u jídel jsou nezaměnitelné.
Side dishes are immutable.
RIZOTA A TĚSTOVINY /RISOTTO AND PASTA
250g
Rizoto s telecím ragů a restovanou kořenovou zeleninou
Risotto with veal ragout and roasted root vegetables
A: 1,7,9
159 Kč
250g
Rizoto s vepřovou panenkou a Demi Glace omáčkou
Risotto with pork tenderloin and Demi Glace sauce
A: 1,7
149 Kč
230g
Rizoto s hlívou ústřičnou a parmazánem
Risotto with oyster mushrooms and Parmesan
A: 1,7
Špagety s kuřecím masem, čerstvou bazalkou, česnekem a cherry tomaty
Spaghetti with chicken, fresh basil, garlic and cherry tomatoes
A: 1,7
119 Kč
Špagety „Bolognese“ s parmazánem
Spaghetti "Bolognese" with Parmesan
A: 1,3,7,9
Špagety se špenátem a Ricottou
Spaghetti with spinach and ricotta
A: 1,3,7
139 Kč
250g
250g
230g
149 Kč
119 Kč
DEZERTY / DESSERTS
Čokoládové soufflé s višňovou zmrzlinou
Chocolate souffle with cherry ice cream
A: 3,6,7,8
Domácí kokosové „Parfé“(krém) s grilovaným ananasem
Homedade coconut Parfe with grilled pineapple
A: 3,6,7
Mousse(pěna) z bílé čokolády s mangovým pyré a malinovou omáčkou
White chocolate mousse with mango puree and raspberry sauce
A: 3,6,7
Zmrzliny a sorbety dle nabídky ( A: 3,7)
99 Kč
99 Kč
99 Kč
DĚTSKÉ MENU / Children's menu
100g Kuřecí smažené mini řízečky s bramborovou kaší
Chicken fried mini steak with mashed potatoes
100g Kuřecí přírodní prsíčka, dušená zelenina, bramborová kaše
Natural chicken breast, steamed vegetables, mashed potatoes
200g Špagety s tomatovou omáčkou
Spaghetti with tomato sauce
200g Rizoto s hráškem
Risotto with peas
Uvedené přílohy u jídel jsou nezaměnitelné.
Side dishes are immutable.
(Seznam alergenů uveden na konci nabídky)
Jídelní lístek platný od 1.6.2016
79 Kč
79 Kč
69 Kč
69 Kč
Seznam potravinových alergenů , které podléhají
legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU
1) Obiloviny obsahující lepek – nejedná se o celiakii, výrobky z nich
2) Korýši a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život
3) Vejce a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život
4) Ryby a výrobky z nich
5) Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život
6) Sójové boby(sója) a výrobky z nich
7) Mléko a výrobky z něj - patří mezi potraviny ohrožující život
8) Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
9) Celer a výrobky z něj
10) Hořčice a výrobky z ní
11) Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12) Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l,vyjádřeno SO2
13) Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj
14) Měkkýši a výrobky z nich
List of food allergens subject
legislative labeling according to EU Directive 1169/11
1) Cereals containing gluten - not a celiac, products from them
2) Crustaceans and products thereof - are among life-threatening food
3) Eggs and products thereof - are among life-threatening food
4) Fish and products thereof
5) Groundnuts (peanuts) and products thereof - are among life-threatening food
6) Soybeans (soya) and products thereof
7) Milk and dairy products - are among life-threatening food
8) Nuts and products made from them - these are all kinds of nuts
9) Celery and products thereof
10) Mustard and products thereof
11) Sesame seeds (sesame) and products thereof
12) Sulphur dioxide and sulphites at concentrations greater than 10 mg, ml / kg, l, expressed as SO2
13) Lupins (Lupin) and products thereof
14) Molluscs and products thereof