Snídaně

Snídaně
(ke všem snídaním podáváme havajskou sůl)
Anglická snídaně
2 ks pečená vejce, farmářský párek, 145 Kč
křupavá slanina, grilované rajče, fazole, máslo
a košík pečiva. 1/3/7
Kontinentální snídaně
Šunka, sýr, domácí marmeláda, máslo 85 Kč
a košík pečiva. 1/7
Míchaná vejce s pancettou a šalotkou, 85 Kč
máslem a košíkem pečiva. 1/3/7
Zapečené vejce v housce se slaninou. 85 Kč
1/3/7
Míchaná vejce na másle 85 Kč
s plátky uzeného lososa, máslem
a košíkem pečiva. 1/3/7/4
Vaječná omeleta s kozím tvarohem, 95 Kč
šalvějí, máslem a košíkem pečiva. 1/3/7
Restované houby se sýrem ricotta 85 Kč
na dýňovém celozrnném chlebu. 12/1/7
Toastový chléb s rozpečeným kozím sýrem 75 Kč
a rukolovým salátkem. 1/3/7
Palačinky s medem, máslem a jahodami 95 Kč
s redukcí portského vína. 1/7/12
Řecký jogurt s čerstvým ovocem 85 Kč
a javorovým sirupem. 7
1) Obiloviny obsahující lepek
2) Korýši a výrobky z nich
3) Vejce a výrobky z nich
4) Ryby a výrobky z nich
5) Podzemnice olejná (arašídy)
a výrobky z nich
6) S
ójové boby (sója) a výrobky z nich
7) Mléko a výrobky z něj
8) S
kořápkové plody a výrobky z nich
9) Celer a výrobky z něj
10) Hořčice a výrobky z ní
11) Sezamová semena (sezam)
a výrobky z nich
12) Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích
vyšších než 10 mg, ml/kg, l,
vyjádřeno SO2
13) Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj
14) Měkkýši a výrobky z nich
Breakfast
(all breakfasts are served with Hawaiian salt)
English breakfast
2 pieces of fried eggs, farmer‘s sausage, 145 CZK
crispy bacon, grilled tomato, beans, butter
and a basket of bread. 1/3/7
Continental breakfast
Ham, cheese, homemade jam, butter 85 CZK
and a basket of bread. 1/7
Scrambled eggs with pancetta and shallots, 85 CZK
butter and a basket of bread. 1/3/7
Baked eggs in a bun with bacon. 85 CZK
1/3/7
Scrambled eggs with butter 85 CZK
and slices of smoked salmon, butter
and a basket of bread. 1/3/7/4
Omelet with goat cheese, sage, 95 CZK
butter and a basket of bread. 1/3/7
Sautéed mushrooms with ricotta cheese 85 CZK
on whole wheat pumpkin bread. 12/1/7
Toasted bread with melted goat cheese 75 CZK
and rocket salad. 1/3/7
Pancakes with honey, butter 95 CZK
and strawberries with port wine reduction. 1/7/12
Greek yogurt with fresh fruit 85 CZK
and maple syrup. 7
1) Cereals containing gluten
2) Crustaceans and products thereof
3) Eggs and products thereof
4) Fish and products thereof
5) Groundnut and products thereof
6) Soybeans and products thereof
7) Milk and products thereof
8) Nuts and products thereof
9) Celery and products thereof
10) Mustard and products thereof
11) Sesame seeds and products thereof
12) Sulphur dioxide and sulphites in
concentration higher than 10mg, ml/
kg, marked as SO2
13) Lupine and products thereof
14) Shellfish and products thereof