KOSHER i VEGAN boulangerie Naše pekárna od léta 2016 je

KOSHER Boulangerie Le Caveau
Naše pekárna je držitelem osvědčení - certifikátu (hechšeru) o rituální způsobilosti „pat Jisrael“.
Parve:
Všechny chleby, bagety, foccacii, champignon bulky a chaly
Mléčné:
sortiment vienoseries, croissanty, pain aux raisson – šneky, pain aux chocolatte – čokorolky, koláče,
burger bulky
Dotazy, podněty a objednávky, můžete směrovat na [email protected] nebo mi zavolejte
777164184 či se lze potkat v pekárně ve čtvrtek odpoledne a pátek do 15ti hodin, ptejte se na
Pavlínu Feuersteinovou.
Kavárna
kavárna není v košer režimu, ale lze si objednat kávu do jednorázového nádobí či čaj do sklenice a
pečivo z pekárny. Nově rozléváme i kosher víno z vinařství Tishbi.
Kosher vína
Tishbi Estate (www.tishbi.com)
Rodina Tishbi je 1. alja v 19.století Vlastníma rukama tehdy zakládali vinice na pozemcích, které
zakoupil francouzský mecenáš baron Edmond James de Rothschild, vlastník vinařství v Bordeaux,
což také dalo směr odrůdové skladbě Merlot, C abarnet Sauvignon,....Tishbi Estate je prvním
založeným vinařstvím tehdejší Palestiny.
Bílá vína
TISHBI ESTATE Sauvignon / Israel
96% Sauvignon, 4% Viognier, oblast Kfar Tavor
koncentrované ovocné aroma čerstvě posečené trávy a bylinných vůní Chuť je ovocná s dochutí zeleného pepře. Doporučujeme podávat s grilovanými
pokrmy z ryb
100cl 52 Kč
lahev 0,75l v kavárně 372,- Kč
s sebou 298,- Kč
TISHBI ESTATE Viognier / Israel
100% Viognier, oblast Judean Hills
Plnější víno s dochutí po vanilce
lahev 0,75l v kavárně 372,- Kč
s sebou 298,- Kč
TISHBI ESTATE Gewurztraminer / Israel
100% Gewurztraminer, oblast Judean Hills
Jedná se o ovocné víno s aromatickými vůněmi ananasu, liči, bílé broskve, mučenky a jasmínu. Podáváme jako doprovod k lososu, tuňáku a sýrům
lahev 0,75l v kavárně 372,- Kč
s sebou 298,- Kč
TISHBI ESTATE Chardonnay / Israel
100% Chardonnay, oblast Zichron Ya'akov vinice u úpatí hory Karmel
suché víno s chutí po jablkách, bílých broskví a ananasu, hodí se k mléčným prokrmům, rybám a sushi
100cl 52 Kč
lahev 0,75l v kavárně 372,- Kč
s sebou 298,- Kč
Červená vína
TISHBI Cabernet-Sauvignon / Israel
100% Cabernet-Sauvignon, oblast Zichron Ya'akov
jemné a bohaté víno připomínající burgundské – lesní ovoce s nádechem čerstvých bylinek, doporučujeme ke kořeněnému drůbežímu masu či
hovězímu
100cl 52 Kč
lahev 0,75l v kavárně 372,- Kč
s sebou 298,- Kč
TISHBI ESTATE Cabernet-Sauvignon / Israel
100% Cabernet-Sauvignon, oblast Judean Hills barique
elegantní vůně švestek, černého rybízu a ostružin s jemnou vůní moca, vanilky a medu. Textura je sametová s nádechem sladkosti. Víno se stáčí
nefiltrované. Má skvělý potenciál na uložení, ale je výborné na pití již dnes.
100cl 78 Kč
Le Chajim!
s sebou 485,- Kč