Phenomenu - PHENOMEN Music Bar

SPECIÁLNÍ NABÍDKA MENU PRO VAŠI SPOLEČNOST
Music club PHENOMEN
Studený talíř – Výběr
400 g
variace domácích uzenin
¬ dušená šunka
¬ domácí moravské uzené
¬ Herkules
¬ lososová šunka
korbáčik marinovaný v bylinkách
plátky rajčat s mozzarellou a bazalkovým pestem
košík pečiva
199 Kč
Studený talíř – Premium
500 g
variace domácích uzenin
¬ dušená šunka
¬ domácí moravské uzené
¬ Bresaola – sušené, jemně solené a kořeněné libové hovězí
maso ze severoitalského alpského údolí Valtellina
norský uzený losos
korbáčik marinovaný v bylinkách
plátky rajčat s mozzarellou a bazalkovým pestem
košík pečiva
349 Kč
SPECIAL MENU FOR YOUR PARTY
Music club PHENOMEN
Cold platter – Selection
400 g
combination of homemade smoked meat
¬ stewed ham
¬ homemade smoked ham
¬ Hercules
¬ salmon ham
cheese strings marinated in spices
slices of tomatoes with mozzarella and basil pesto
basket of bread
199 Kč
Cold platter – Premium
500 g
combination of homemade smoked meat
¬ stewed ham
¬ homemade smoked ham
¬ Bresaola – dried, softly salted and spiced fine beef meat
from northern Italian’s valley called Valtellina
Norway’s smoked salmon
cheese strings marinated in spices
slices of tomatoes with mozzarella and basil pesto
basket of bread
349 Kč
BAR FOOD
Zeleninové lupínky
39 Kč
křupavé plátky celeru a červené řepy smažené na palmovém oleji
Vegetable chips
crispy slices of celery and red beet, fried on palm oil
Domácí pražené mandle
70 Kč
oblíbená pochoutka, která nesmí chybět na vašem stole
Homemade roasted almonds
a popular snack that should always be at your table
Naše sýry
70 Kč
kořeněné tyčinky a marinované kostky z ovčího sýra
Our cheeses
spicy sticks and marinated cubes of sheep cheese
Marinované olivy
80 Kč
nakládané s bylinkami a sušenými tomaty
Marinated olives
with herbs and dried tomatoes
Tradiční belgické hranolky
85 Kč
s domácí phenomenální tatarkou a belgickou hořčičnou omáčkou
Traditional Belgian fries
served with phenomenal home-made tartare and Belgian mustard sauce
Zeleninové špalíčky
90 Kč
s bylinkovou omáčkou
Vegetable crudités
with herbal sauce
Křupavé panini
109 Kč
se šunkou od kosti a sýrem čedar, servírované s rukolovým salátkem
a piniovými semínky
Crispy panini
with bacon from the bone with Cheddar served with rucola
salad and pine seeds
Nachos
135 Kč
mexická specialita podávaná s tomatovou salsou a sýrovým dipem
Nachos
Mexican specialty served with tomato salsa and cheese dip
Buffalo wings
marinovaná ostrá kuřecí křidélka podávaná se salátem a omáčkou
ze sýra s modrou plísní
Buffalo wings
marinated chicken hot wings with salad and blue cheese sauce
139 Kč
Naše karbanátky
139 Kč
připravené ze čtyř druhů nejkvalitnějšího masa, šunky a sýra, podávané
na pečených plátcích brambor s křenem, s hořčičnou a tatarskou omáčkou
Our Meatballs
prepared from four different top quality meats, ham and cheese,
served on potatoes with horseradish, mustard and tartare sauce
Kuřecí nugetky s hranolkami
145 Kč
obalované v sezamové strouhance s phenomenální tatarkou
Chicken nuggets with French fries
nuggets wrapped in sesame crumbs, with French fries
and phenomenal tartar sauce
Club sendvič
155 Kč
s kuřecím masem, sázeným vejcem a opečenou slaninou,
podávaný se steakovými hranolkami
Club sandwich
with chicken meat, poached eggs with baked ham, served with French fries
Tagliatelle Rucola „Pasta Fidli“ 155 Kč
s vepřovou panenkou, sušenými rajčaty, olivami, rukolou a parmezánem
Tagliatelle Rucola „Pasta Fidli“ with pork tenderloin, dried tomatoes, olives, arugula and parmesan
Ceasar salát
169 Kč
listy římského salátu s tradičním dresinkem, hoblinami parmezánu
a česnekovými krutony, doplněný kuřecím masem
Caesar salad
roman salad leaves with traditional dressing, parmesan shavings and garlic
croutons, served with chicken meat
Hamburger „dvouručák”
249 Kč
z jihoamerického hovězího se slaninou, sýrem čedar,
servírovaný s hranolkami a salátkem Coleslaw
Hamburger “both hands"
from south American beef with bacon and Cheddar
served with French fries and Coleslaw salad
Tatarák
275 Kč
z jemně nasekané pravé býčí svíčkové, podávané s cibulí, česnekem,
kořením a topinkami
Tartar
gently cut up real beef meat served with onions, garlic, spices and fried bread
Bio rumpsteak
vyzrálá květová špička s glazurovanou šalotkou a silnou omáčkou demi-glace,
podávaná se steakovými hranolkami
Bio rumpsteak
mature rump cover steak with glazed shallots and an intense demi-glace sauce,
served with French fries
295 Kč
BEER
Staropramen Světlý 30 cl
39 Kč
Staropramen Ležák btl. 33 cl
45 Kč
33 cl
45 Kč
btl. 33 cl
45 Kč
Hoegaarden White
25 cl
49 Kč
Cider Carling Cherry
30 cl 45 Kč
btl. 33 cl
79 Kč
Aquila
33 cl
39 Kč
Aquila 75 cl
79 Kč
Evian
33 cl
59 Kč
Evian
75 cl
119 Kč
Mattoni
33 cl
39 Kč
Mattoni 75 cl
79 Kč
Perrier
33 cl
59 Kč
Perrier
75 cl
119 Kč
Evervess Bitter Lemon 25 cl
39 Kč
Evervess Ginger Ale
25 cl
39 Kč
Evervess Tonic
25 cl
39 Kč
Lipton Ice Tea Green
20 cl
39 Kč
Pepsi Cola
25 cl
39 Kč
Pepsi Light
25 cl
39 Kč
7UP
25 cl
39 Kč
Juices
20 cl
39 Kč
Staropramen Sládkova Limonáda 33 cl 39 Kč
Fresh Juices
20 cl
59 Kč
Belvoir Organic Elderflower Pressé
25 cl
59 Kč
Belvoir Organic Ginger Beer
25 cl
59 Kč
Red Bull
25 cl
69 Kč
Espresso 39 Kč
Espresso Lungo
39 Kč
Espresso Machiato
39 Kč
Cappuccino
49 Kč
Stella Artois
Stella Artois NA
Cider
SOFT DRINKS
COFFEE
VODKA
100 cl
70 cl Absolut 1 600 Kč 1 150 Kč
Absolut Citron 1 600 Kč 1 150 Kč Absolut Mandrin 1 600 Kč 1 150 Kč Absolut Pears 1 600 Kč 1 150 Kč Absolut Vanilia 1 600 Kč 1 150 Kč Absolut Ruby Red 1 600 Kč 1 150 Kč
Absolut Level 2 250 Kč Russian Standard 1 600 Kč 1 150 Kč Babička
1 800 Kč Grey Goose 2 800 Kč 1 950 Kč Belvedere
2 250 Kč Pravda 3 400 Kč 4 cl
70 Kč
70 Kč
70 Kč
70 Kč
70 Kč
70 Kč
140 Kč
70 Kč
110 Kč
120 Kč
140 Kč
140 Kč
GIN
Beefeater 1 600 Kč Beefeater 24
Beefeater Burrough’s Reserve Bombay Sapphire 1 600 Kč Gordons gin
Saffron gin
OMG
Gin Mare
Hendrick’s
G’Vine
Tanqueray N.10
Pimm’s No.1 1 900 Kč 1 150 Kč
1 650 Kč 4 000 Kč
1 150 Kč 1 150 Kč 1 150 Kč 1 300 Kč
1 650 Kč
1 650 Kč 1 950 Kč
2 250 Kč 70 Kč
100 Kč
240 Kč
70 Kč
70 Kč
70 Kč
80 Kč
100 Kč
100 Kč
120 Kč
140 Kč
80 Kč
Havana Club Añejo Blanco
1 600 Kč 1 150 Kč
Havana Club Añejo 3 Años 1 600 Kč 1 150 Kč
Havana Club Añejo Especial 1 600 Kč 1 150 Kč Havana Club Añejo Reserva 1 200 Kč Havana Club 7 y.o. 1 450 Kč Havana Club Sel. De Maestros 3 200 Kč
Bacardi Superior 1 600 Kč Bacardi 8 y.o. Reserva 1 450 Kč Captain Morgan Black Label
1 600 Kč Captain Morgan Spiced Gold 1 600 Kč Malibu 1 150 Kč Ron Capitan Bucanero 7 y.o. 1 200 Kč
Old Pascas 73% 1 300 Kč Ron Centenario 7 y.o. 1 300 Kč Ron Centenario 9 y.o. 1 650 Kč
Ron Centenario 20 y.o. 3 200 Kč Gosling’s Black Seal 1 450 Kč
Malteco 10 y.o. 1 450 Kč
Myers’s “Planter’s Punch”
1 450 Kč Pusser’s 2 100 Kč Pusser’s 15 y.o.
2 650 Kč
70 Kč
70 Kč
70 Kč
75 Kč
90 Kč
190 Kč
70 Kč
90 Kč
70 Kč
70 Kč
70 Kč
75 Kč
80 Kč
80 Kč
100 Kč
190 Kč
90 Kč
90 Kč
90 Kč
90 Kč
160 Kč
RUM & CACHAÇA
100 cl
70 cl Sailor Jerry Spiced Rum
1 650 Kč Pampero Aniversario 2 650 Kč Zacapa Centenario 23 y.o. 3 200 Kč Ypióca Prata 1 600 Kč 4 cl
100 Kč
160 Kč
190 Kč
70 Kč
TEQUILA & MEZCAL
Olmeca Blanco 1 700 Kč 1 200 Kč
Olmeca Reposado 1 700 Kč 1 200 Kč Olmeca Altos Reposado 1 450 Kč
XQ Blanco
Don Fulano Reposado
Don Fulano Añejo
Gusano Rojo Joven
75 Kč
75 Kč
90 Kč
170 Kč
240 Kč
290 Kč
100 Kč
WHISKY & WHISKEY
SCOTCH BLENDED
Ballantine’s 1 600 Kč 1 150 Kč Ballantine’s Brasil 1 150 Kč Ballantine’s 12 y.o. 1 800 Kč Ballantine’s 17 y.o. 3 200 Kč J. Walker Red Label 1 150 Kč J. Walker Black Label 12 y.o. 1 450 Kč Chivas Regal 12 y.o. 2 100 Kč 1 450 Kč Chivas Regal 18 y.o. 3 200 Kč
Chivas Regal 21 y.o. 10 900 Kč
70 Kč
70 Kč
110 Kč
190 Kč
70 Kč
90 Kč
90 Kč
190 Kč
650 Kč
SCOTCH SINGLE MALT & GRAIN
The Glenlivet
Laphroaig 10 y.o.
Glenmorangie Lasanta 12 y.o.
Highland Park 12 y.o.
Glenfiddich Solera Reserve 15 y.o.
Talisker 10 y.o.
Oban 14 y.o.
Lagavulin 16 y.o.
120 Kč
140 Kč
160 Kč
160 Kč
180 Kč
180 Kč
190 Kč
240 Kč
1 950 Kč 2 250 Kč 2 650 Kč 2 650 Kč 3 000 Kč 3 000 Kč 3 200 Kč 4 000 Kč IRISH
Jameson 1 600 Kč 1 150 Kč
70 Kč
Jameson 12 y.o. 1 800 Kč 110 Kč
Jameson Select Reserve 2 250 Kč
140 Kč
Jameson 18 y.o. 4 000Kč
240 Kč
Red Breast 12 y.o. 3 100 Kč 180 Kč
UNITED STATES
Four Roses 1 600 Kč 70 Kč
Jim Beam 1 150 Kč 70 Kč
Jim Beam Red Stag 1 150 Kč 70 Kč
Jack Daniel’s 2 100 Kč 1 450 Kč 90 Kč
Jack Daniel’s Honey 2 100 Kč 1 450 Kč
90 Kč
Maker’s Mark 1 800 Kč 110 Kč
Old Overholt Rye 1 800 Kč 110 Kč
COGNAC,
BRANDY & CALVADOS
70 cl Martell V.S.O.P. 2 150 Kč Martell XO 8 200 Kč Hennessy V.S 1 650 Kč
Hennessy Fine de Cognac 2 150 Kč 8 200 Kč Hennessy X.O
Hennessy Paradis Extra 16 500 Kč Metaxa 7* 1 300 Kč Ararat 10 y.o. 1 450 Kč
Ararat 20 y.o. 1 950 Kč Calvados Originel de Lecompte 1 300 Kč
Calvados Chateau du Breuil 15 y.o. 3 200 Kč 4 cl
130 Kč
490 Kč
100 Kč
130 Kč
490 Kč
990 Kč
80 Kč
90 Kč
120 Kč
80 Kč
190 Kč
BITTERS
Fernet Stock Fernet Citrus
Amaro Ramazzotti
Aperitivo Ramazzotti Aperol
Campari
Jägermeister 60 Kč
60 Kč
70 Kč
70 Kč
70 Kč
70 Kč
70 Kč
DISTILLATES
Pernod
Pisco
Slivovice Rudolf Jelínek – Kosher gold
Fassbind Vieille Poire
70 Kč
90 Kč
120 Kč
140 Kč
LIQUEURS Becherovka
Becherovka Cordial
Becherovka KV 14
Becherovka Lemond
Bailey’s
Bols, De Kuyper, Heerring
Cointreau
Disaronno Originale
Hpnotiq
Kahlúa
Licor 43
Luxardo Maraschino Sambuca
Tia Maria
Drambuie
Grand Marnier Gordon Rouge St~Germain
60 Kč
60 Kč
60 Kč
60 Kč
70 Kč
70 Kč
70 Kč
70 Kč
70 Kč
70 Kč
70 Kč
70 Kč
70 Kč
70 Kč
100 Kč
100 Kč
100 Kč
APERITIF
WINE, PORT & VERMOUTH10 cl Cocchi Americano 140 Kč
Lillet blanc
140 Kč
Lillet rouge
140 Kč
Sandeman Imperial Tawny
Dolin rouge
70 Kč
Martini
70 Kč
Noilly Prat
70 Kč
4 cl
70 Kč
Ke každé zakoupené láhvi libovolné soft drinky zdarma!!!
70 cl – 4 soft drinky, či 2 Red Bully, či 2 Belvoir
100 cl – 6 soft drinků, či 3 Red Bully, či 3 Belvoir
150 cl – 8 soft drinků, či 4 Red Bully, či 4 Belvoir
Nezkonzumovanou láhev vám rádi uchováme pro Vaši příští
návštěvu!!!
For each bottle bought, you can order any soft drink for free!!!
70 cl – 4 soft drinks, or 2 Red bulls, or 2 Belvoir
100 cl – 6 soft drinks, or 3 Red bulls, or 3 Belvoir
150 cl – 8 soft drinks, or 4 Red bulls, or 4 Belvoir
We will gladly store your unfinished bottle for your next visit!!!
COCKTAILS
SHOOTERS
AGED SHOOTERS
69 Kč
Specialita hudebního klubu PHENOMEN v podobě shooters,
které zrají a žijí vlastním životem v malých, ručně dělaných, dubových soudcích.
Personál baru Vám velice rád doporučí právě ten nejlepší pro vás…
A speciality of the PHENOMEN music club in the form of shooters,
which age and live their lives in small handmade oak barrels.
The staff will very gladly recommend the one that is best for you.
CHUPITO
69 Kč
bestseller v podobě limetové šťávy, vodky a koktejlové třešničky
a bestseller in the form of lime juice, vodka and a cocktail cherry
MAXIPES
69 Kč
stálice, která nikdy neomrzí… přísně tajná receptura!
top secret recipe
PEROLINO
69 Kč
čerstvé citrusové štávy s lehkým italským nápojem Aperol,
jednoduše vynikající
fresh citrus juices with a light touch of Italian liqueur called
Aperol, simply excellent
PHENOMEN
69 Kč
jedinečný drink vyroben z likéru na bázi vodky a koňaku
s tóny tropického ovoce
a unique drink created from liqueur based on vodka and cognac
with a touch of tropical fruits
UGURUNDU
oblíbená bylinka “vyšejkrovaná” s vodkou a limetovou štávou – zkus hádat
a popular herb shaken with vodka and lime juice – take a guess which one
69 Kč
(6 porcí)
GIN & TONIC
porce
549 Kč 109 Kč
GIN & TONICSdžbán tradiční kombinace, která nikdy nezklame
a traditional combination that will never fail you
GIN & TONIC (Alex’s Version)
549 Kč 109 Kč
oblíbený drink doplněn čerstvou okurkou pro dokonalé
zjemnění chuti
a very popular drink softened by a slice of fresh cucumber
GIN & TONIC (Bugsy’s Version)
549 Kč 109 Kč
dokonalá harmonie ginu, toniku a čerstvé grepové štávy,
která vznikla v dílně Bugsy’s baru
a perfect harmony of gin, tonic and fresh grapefruit
juice, created in Bugsy’s bar
GIN & TONIC (Mom’s Garden Version)
549 Kč 109 Kč
maminčina zahrádka, tak, jak ji ještě neznáte
mother’s garden that you will not recognize
GIN & TONIC (Trinidad Version)
549 Kč 109 Kč
verze s kapkou Angostura Bitters
a version that contains a dash of Angostura Bitters SLOE GIN & TONIC 549 Kč 109 Kč
trpká chuť trnek podpořena osvěžujícím tonikem a limetkou
a bitter taste combined with refreshing tonic and lime
GIN & TONIC (Mediterranean Version) 649 Kč 139 Kč
španělský Gin Mare, tonic a bazalka… fantazie Středomoří!
Spanish Gin Mare, tonic and basil leafs… the Mediterranean fantasy!
BREEZES
JAMAICAN BREEZE
575 Kč 125 Kč
Karibik jako na dlani, hvězda mezi ochucenými rumy Sailor
Jerry podpořen vanilkovým likérem a jablečným džusem
tvoří nezapomenutelný zážitek
the Caribbean in the palm of your hand, Sailor Jerry, the star
among spiced rums, combined with vanilla liqueur and apple
juice creates a unique experience
SEA BREEZE
575 Kč 125 Kč
vyvážený koktejl na bázi vodky, grepu a brusinek
a uniquely balanced cocktail created from vodka,
grapefruit and cranberries
SUMMER BREEZE
letní osvěžení v podobě zeleného jablka, bezu, brusinek
a vodky Absolut Mandrin
a summer refreshment in the form of green apple juice,
elderflower, cranberry and vodka Absolut Mandrin
575 Kč 125 Kč
(6 porcí)
COLLINSESdžbán ELDERFLOWER COLLINS
porce
575 Kč 145 Kč
sladkost pocházející ze sirupu z modré agáve v kombinaci
citrónové štávy, bezového cordialu, sody a nejznámějšího
produktu Mexika – tequily
sweetness created from blue agaves in combination
with lemon juice, elderflower cordial, soda and Mexico’s
most famous product – Tequila
CUCUMBER COLLINS
575 Kč 145 Kč
jedna z nejlepších ochucených vodek na světě, grepová
Absolut Ruby Red, doplněná sodou, zázvorovým a okurkovým
sirupem, vytváří koktejl, který si dáte s chutí a znovu
One of the best flavored vodkas in the world, grapefruit
Absolut Ruby Red, combined with soda, ginger and cucumber
syrup creates a cocktail which you can never have enough of
JACK COLLINS
575 Kč 145 Kč
nápoj vytvořen pro milovníky ovocných destilátů, sladko-kyselá
chuť ve vyzkoušeném poměru se stařenou jablečnou pálenkou
a drink created for fruit distillate fans, a sweet and sour taste
combined with an apple distillate
PHENOMEN FAVOURITES
COFFEE-TINI
119 Kč
ukážeme Vám, že kávu si můžete dopřávat donekonečna
coffee that you will never grow weary of
ČILI-LIČI
119 Kč
kontrast rebarborového likéru a pálivé čili papričky
v ledově vymraženém shortdrinku
a contrast between rhubarb liqueur and hot chilly perfectly
combine in this ice chilled short drink
PISCO SOUR
119 Kč
jihoamerický destilát z muškátové odrůdy vybalancovaný
štávou z citrusů, cukru a vaječného bílku
a south American distillate based on muscatel grape combined
with lemon juice, sugar and egg white
SAFFRON GIMLET
119 Kč
oblíbený nápoj detektiva Phila Marlowa, tentokráte se šafránovým tuningem
the favorite cocktail of detective Phil Marlow, this time with a saffron twist
WHISKEY SOUR 119 Kč
harmonie sladkého burbonu, citrónové štávy a sirupu z cukrové
třtiny ozdoben koktejlovou třešničkou
a harmony of sweet bourbon, lemon juice and sugar syrup
garnished with a cocktail cherry
ABSOLUT PARADISE (Aleš Zima, 2010)
citrusové plody umocněné bezovou šťávou, třtinovým cukrem
a švédskou vodkou – absolutní ráj
lemons highlighted by elderflower syrup, sugar and Swedish
vodka – absolutely heavenly
129 Kč
BUGSY’S ROSE
129 Kč
unikátní snoubení vodky, čerstvé limetové štávy, vody a sirupu
z okvětních lístků růže je opravdu „Phenomenální” a unisex
a unique harmony vodka, fresh lime juice, water
and rose petal syrup is “Phenomenal” and unisex
CAT WALK (Tomáš Němeček, 2010)
129 Kč
unikátní snoubení Absolut Pears a malin v kombinaci
s vanilkovým cukrem a exotickými džusy
a unique marriage of Absolut Pears and raspberries
combined with vanilla sugar and exotic juices
GINGEROL FIZZ (Michael Kleinert, 2012)
129 Kč
intenzivně štiplavý drink skládající se z ginu infuzovaného čerstvým zázvorem,
vanilkového sirupu, citrónové šťávy a zázvorové limonády
an intensely pungent cocktail comprising gin infused with fresh ginger,
vanilla syrup, lemon juice, and ginger ale
PURE LEMONADE (Jakub Slaba, 2010)
129 Kč
nebezpečně pitelná kombinace vodky, hrušek a kapky toniku
a dangerously delicious combination of vodka, pears and a dash of tonic
CARIBBEAN RUM PUNCH
145 Kč
málokdo ví, že první koktejly byly nazývány Punch dopřej si
jedinečnou kombinaci dvou karibských rumů, džusů
s tropickou příchutí, cukrů a bitter’s
not a lot of people know that first cocktails where called
Punchees, enjoy this unique combination of two Caribbean rums,
tropically flavored juices, sugar and bitter’s
PIMM’S CUP 145 Kč
známý drink po celém světě je postaven na tradičním destilátu
Pimm’s No.1, doplněný salátovou okurkou, ovocem a limonádou
a well know drink created from traditional Pimm’s distillate, fresh
vegetables, fruits and lemonade
PAINKILLER
195 Kč
vyvážená chuť rumu pocházejícího z Britských Panenských ostrovů
je doplněna kokosem, smetanou a variací čerstvých džusů, originalita
drinku je podtržena servisem v tradičním námořnickém plecháčku
a well balanced taste of rum from the British Virgin Islands
supported with coco syrup, cream and a variation of juices,
this drink is served in the original tin cup
Mojito (139 Kč), Daiquiri (119 Kč),
Caipiriñha (119 Kč), Margarita (139 Kč),
či jiný Váš oblíbený koktejl je naprostou samozřejmostí.
or any other of your favorite cocktails is not a problem for us.
BARTENDER’S SIGNATURE COCKTAILS
NEGRONI BY PHENOMEN (Martin Babič, 2014)
129 Kč
hořký, středně silný drink původem z italské Florencie je důmyslnou kombinací
ginu londýnského tipu, červeného sladkého vermutu a směsí komplexních bitters
originally from Florence, this bitter and moderately strong drink is a unique
combination of London Dry gin, sweet red vermouth and a mix of complex bitters
SAVOIR-FAIRE (Martin Babič, 2014)
aperitivní cocktail vyrobený z produktů révy vinné, který je doplněný
hořko-sladkou limonádou
an aperitif cocktail created with a grapevine product, which is topped up
with bitter-sweet lemonade
129 Kč
RUM PASSION JULEP (Aleš Zima, 2014) 129 Kč
vanilkou, limetou, mangem a fíky infuzovaný rum se perfektně snoubí
s chutí máty, čerstvých citrusů, a čokoládového bitteru
vanilla, lime, mango and fig infused rum perfectly combine with the taste
of mint, fresh lemons and chocolate bitter
BERRY RHAPSODY (Aleš Zima, 2014)
129 Kč
tak trochu jiná Caipiriñha …aneb, když se na čerstvých limetkách potká
jihoamerická pálenka z hroznů s ostružinovou marmeládou a sirupem z bílé čokolády
a novel twist on the classic Caipiriñha …when fresh lime meets south
american grape spirit, blackberry marmalade and white chocolate syrup
FRUIT OF THE LOOM (Pavel Plachý, 2014)
129 Kč
tradiční gin v netradiční společnosti čerstvé bazalky, grepu a okurky,
který ideálně doplňuje citronová šťáva a sirup z cukrové třtiny
a traditional gin in an untraditional combination of fresh basil, grapefruit and
cucumber, all of which are ideally combined with fresh lemon juice and sugar syrup
PEAR HARMONY (Pavel Plachý, 2014) 129 Kč
jemná a plná chuť hrušek, třešní a bourbonu ve spojení čerstvé
citrónové šťávy a sirupu z granátových jablíček tvoří dokonalou harmonii
offering a smooth and full taste of pears, cherries and bourbon combine
with fresh lemon juice and grenadine syrup in perfect harmony
APPLE GREEN SWIZZLE (Zdeněk Brůna, 2014)
129 Kč
absolutní satisfakce v podobě bylinné chuti Becherovky, likéru
z kyselého jablka a jemného citronového čaje
absolut satisfaction in the form of herbal flavored Becherovka,
sour apple liquor and fine lemon tea
HIBISCUS TEA PUNCH (Zdeněk Brůna, 2014)
129 Kč
léčivé účinky ibišku v kombinaci se stařenými karibskými rumy a plody
citrusů… odkaz na nápoje dobyvatelů Ameriky
the healing effects of hibiscus combined with aged caribbean rum
and citruses… a tribute to a drink created by the new world conquerors
TENNESSY SMASH (Vítězslav Cirok, 2014)
129 Kč
Zajímavé skloubení drsné whiskey, lesního ovoce s vanilkou a citrusy.
Tak přesně takto si vychutnávají v Tennessy svůj smash.
An exciting combination of rough whiskey, forest fruits with vanilla and citrus.
This is the way to enjoy your smash, Tennessee style!!!
SUMMER CALL (Vítězslav Cirok, 2014)
129 Kč
Lehká kombinace brusinkové vodky, rebarbory a lehce nahořklého Aperolu.
To vše osvěžené čerstvým citrónem. Cítíte to? Léto přichází!!!
A light combination of cranberry vodka, rhubarb and, slightly bitter, Aperol. All of which is refreshed by fresh lemon juice. Can you feel it?? Summer is here!!!
CHERRY SOUR (David Bursa, 2014)
129 Kč
sladká a osvěžující chuť americké whiskey s přichutí černých třešní,
šťávy z citrusů a cukrového sirupu
a sweet and refreshing taste of American whiskey with a taste of black cherries,
citrus juice and sugar syrup
RASPBERRY BITTER (David Bursa, 2014)
příjemně osvěžující chuť sladkých malin podpořených hořkým Campari
a grepovým džusem
the pleasantly refreshing taste of sweet raspberries complemented
with bitter Campari and grapefruit juice
129 Kč
CHAMPAGNE WHITE
10 cl
300 cl
150 cl 75 cl
Perrier Jouët Grand Brut 199 Kč R&L Legras Brut 2 990 Kč
Deutz Brut Classic 3 590 Kč
Mailly Grand Cru Millésimé 2004
3 590 Kč Moët & Chandon Brut Impérial
3 590 Kč Moët & Chandon Impérial Nectar (demi-sec)
Varnier-Fanniere Cuvée Saint Denis (Blanc de Blancs)
Bruno Paillard Première Cuvée
Fleury Pere & Fils (Blanc de Noirs) Henriot Brut Souverain
Henriot 2005
Pol Roger Extra Cuvée de Réserve
Taittinger Brut Réserve
Veuve Clicquot Ponsardin Brut
Billecart-Salmon Brut Réserve
Larmandier-Bernier Non dosé (Blanc de Blancs)
Louis Roederer Brut Premier
de Venoge Blanc de blancs 2000
Drappier Carte d’Or Brut 1995
Jacquesson Brut Cuvée n° 735
Telmont Consécration 2000 (Blanc de Blancs) Bollinger Special Cuvée
Jacques Selosse Initialle (Blanc de Blancs) 1 490 Kč
1 490 Kč
1 790 Kč
1 790 Kč
1 790 Kč
1 890 Kč
1 890 Kč
1 990 Kč
1 990 Kč
1 990 Kč
2 990 Kč
1 990 Kč
1 990 Kč
1 990 Kč
2 190 Kč
2 290 Kč
2 290 Kč
2 390 Kč
2 390 Kč
2 390 Kč
2 390 Kč
3 290 Kč
5 490 Kč
CHAMPAGNE ROSÉ
Perrier-Jouët Blason Rosé
Drappier Rosé Val des Demoiselles
Moët & Chandon Brut Rosé
Taittinger Brut Rosé
Gosset Grand Rosé brut Billecart-Salmon Rosé
CHAMPAGNE PRESTIGE WHITE
Mailly L’Intemporelle 2004
Bollinger Grande Année 2000
Cuvée Dom Pérignon 2004 14 990 Kč Cuvée Dom Pérignon Oenothéque 1995 Veuve Clicquot La Grande Dame 2004
Krug Grande Cuvée 14 990 Kč Perrier Jouet Belle Epoque 2004
Bollinger R.D. 1996
Pol Roger Sir Winston Churchill 1996
Louis Roederer Cristal 2002
Salon 1997 (Blanc de Blancs) CHAMPAGNE PRESTIGE ROSÉ
1 890 Kč
1 890 Kč
2 390 Kč
2 890 Kč
3 290 Kč
3 490 Kč
2 790 Kč
3 990 Kč
5 490 Kč
12 990 Kč
5 690 Kč
6 490 Kč
6 990 Kč
6 990 Kč
8 990 Kč
9 990 Kč
12 990 Kč
Mailly Cuvée L’Intemporelle 2004 Rosé
3 990 Kč
Cuvée Dom Pérignon 1998 Rosé 14 990 Kč
WINES
15 cl
75 cl
WHITE WINES
Phenomen white
50 Kč
Green 2013, Arte Vini, Mikulov, ČR
390 Kč
Veltlínské zelené z mikulovských vinic, vyrobeno v Rakousku na moderních
technologiích, se vyznačuje jiskrnou barvou se zlatavými záblesky
a je doprovázeno velmi svěží vůní po zeleném chřestu a bílém pepři.
Víno působí velmi harmonickým dojmem se středně dlouhým závěrem.
Mikrosvín Mikulov Ryzlink vlašský 2012
Mikrosvín Mikulov, Mikulov, ČR
390 Kč
Zelenkavá barva Ryzlinku vlašského, který v sobě nese typické pálavské
rysy, se vyznačuju svěží a čistou vůní s tóny oříšků a medu.
Chuť je šťavnatá s lehkou minerální strukturou.
Frascati Superiore 2013 Gotto d’oro, Roma, Itálie
395 Kč
Víno s charakteristickou slámově žlutou barvou vyrobené ze tří
odrůd Malvasia, Trebbiano a Greco bianco. Příjemná a vyvážená
chuť je tvořená typickou ovocnou vůní a slabou kyselinkou.
Jakub Šamšula Chardonnay 2013
Jakub Šamšula, Velké Pavlovice, ČR
410 Kč
Suché víno odrůdy Chardonnay s jemně nazlátlou barvou s vůní
tropického ovoce s dominancí manga, oranžového melounu a sušeného banánu.
Chuť je opulentní, nasládlá s projevem marcipánu, kokosu a citrusů.
Infinitus Chardonnay-Viura 2013
Cosecheros y Criadores, Castilla, Španělsko
415 Kč
Svěží, aromatické víno, mající slámově žlutou barvu se zelenkavými
odlesky je cuvée světově známé odrůdy Chardonnay a pro Španělsko
typické odrůdy Viura. V popředí vystupují květnaté vůně s citrusovými
nádechy, víno je středně plné s dlouhým závěrem s chutí čerstvého jablka.
Jacob’s Creek Chardonnay 2012
Orlando Wines, Barossa Valley, Austrálie
499 Kč
Bílé víno s lesklou, světle žlutou barvou. V tomto Chardonnay
můžeme najít ve vůni jemné citrusové tóny podpořené ovocným
a dubovým aroma. V chuti je víno vláčné, nepostrádající svěžest
čerstvého ananasu, broskví a růžového grepu.
Gavi del Comune di Gavi 2010 Nicola Bergaglio, Piemonte, Itálie
670 Kč
Historické vinařství Bergaglio je považováno za jedno z nejlepších
v oblasti Gavi, která je světoznámá svými bílými víny.
Barva tohoto vína, postaveného výhradně na Cortese, je slámově žlutá,
vůně charakteristická, jemná. Chuť příjemně suchá a svěží.
Due Uve 2013, Bertani, Veneto, Itálie
790 Kč
Cuvée dvou odrůd, Sauvignon blanc a Pinot Grigio, se vyznačuje
intenzivní slámově žlutou barvou, je silně aromatické s charakteristickými
náznaky zralých broskví společně s květinami a zeleným pepřem.
Rully 1er Cru Les Pucelles 2008
Paul Jacqueson, Bourgogne, Francie
Opulentní a bohaté, s velmi komplexní vůní kdoule a květin
s ušlechtilým dlouhým závěrem, 100% odrůdy Chardonnay,
které zrálo v dubových sudech. Pochází ze starých vinic Premier
Cru z Côte Chalonnaise, nejjižnější části Burgundska. 1390 Kč
15cl
75 cl
ROSÉ WINE
Rosato di Toscana I.G.T. 2013
Fattoria di Basciano, Toscano, Itálie
415 Kč
Jemná růžová až lososová barva získaná ze 100% odrůdy Sangiovese,
která vyniká bohatou a intenzivní vůní s typickou známkou ovoce
polních květů. Chuť je svěží, ovocná, s jemnou kyselinkou
a lehounce nasládlou dochutí.
RED WINES
Phenomen red
50 Kč
Phant Shiraz 2011, Bottelary Hills, JAR
399 Kč
Suché komplexní víno odrůdy Shiraz, které vyniká zářivě rubínovou
barvou s rozpínavou chutí zralých švestek a bobulovitých plodů
s lehce kouřovým a kořenitým závěrem.
Infinitus Tempranillo-Cabernet 2010
Cosecheros y Criadores, Castilla, Španělsko
415 Kč
6 měsíců zrání v dubových sudech dalo vínu, které je složené
z odrůd Tempranillo a Cabernet Sauvignon, intenzivní granátovou
barvu s modrým okrajem. V buketu jsou patrné doteky švestek a koření.
Na patře je víno kulaté, s uhlazenou tříslovinou s chutí zralého ovoce.
Jacob’s Creek Shiraz & Cabernet 2010
Orlando Wines, Barossa Valley, Austrálie
499 Kč
Spojení odrůd Shiraz a Cabernet Sauvignon dává vínu rubínovou
barvu s fialovými odlesky s výraznou vůní zralých švestek a ostružin.
V chuti je štědré a tělnaté s podmanivou intenzitou sušené borůvky.
Paralléle 45 AOC 2009
Paul Jaboulet Ainé, Rhône, Francie
695 Kč
Hrozny pro výrobu tohoto vína tvoří odrůdy Grenache (60 %)
a Syrah (40 %) pocházející z kamenité a jílovité půdy vinice
nacházející se na 45. rovnoběžce. Výsledkem je temná barva
s atraktivní třpytivostí. Aroma je elegantní s náznaky červeného
ovoce společně s kořenitostí, která se spolu s kulatými tříslovinami
výrazně projevuje i v chuti.
Faustino VII 2011
Bodegas Faustino, Rioja, Španělsko
699 Kč
Jiskrná a živá červená barva s okrovými záblesky s vůní bohatou
na vanilku. V chuti vína z odrůd Tempranillo a Mazuelo lze cítit hebký
podtón dubového dřeva kombinovaného s příjemnou kyselinkou.
Harmonie, sametovost a elegance tohoto vína je zakončena
dlouhou dochutí.
Montes Merlot Reserva 2011
Montes, Colchagua Valle, Chile
795 Kč
Dominantní Merlot doplněný 15% Cabernet Sauvignon zrál
šest měsíců v sudech vyrobených z amerického dubu. Víno se vyjadřuje
rubínově červenou barvou, ovocným charakterem s jasnými znaky malin
a nádechem ostružin, v příjemné kombinaci s typickou kořenitostí
po černém pepři. Přítomnost dubu je patrná, ale pouze na takové úrovni,
aby ovocnost zůstala základním prvkem vína.
Chateauneuf-du-Pape 2007
Clos de Brusquieres, Rhone, Francie
Jedinečné víno odrážející charakter světoznámé oblasti a styl velkého vinaře.
Příjemně mohutné červené víno vyrobené ze směsi odrůd Grenache,
Syrah a Mourvedre v sobě nese mineralitu s lehkým animálním aroma,
tak typickým pro oblast Chateauneuf-du-Pape.
1 590 Kč
CIGARS
COHIBA Mini
50 Kč
COHIBA Siglo I
280 Kč
COHIBA Siglo II
370 Kč
ROMEO Y JULIETA Petit Julieta
135 Kč
ROMEO Y JULIETA Coronitas En Cedro
150 Kč
ROMEO Y JULIETA Romeo No.3
170 Kč
ROMEO Y JULIETA Short Churchills
330 Kč
MONTECRISTO Junior
150 Kč
MONTECRISTO Joytas
160 Kč
MONTECRISTO No.4
240 Kč
HOYO DE MONTERREY du Député
155 Kč
HOYO DE MONTERREY Coronations
185 Kč
CUABA Divinos
175 Kč
H. UPMANN Coronas Minor
175 Kč
TRINIDAD Reyes
245 Kč
PARTAGAS P No.2 AT
360 Kč
příbližná délka kouření / approximate smoking time
lehký / light
silný / full
Vyzkoušejte zajímavé snoubení nabízených doutníků
a prvotřídních lihovin umocňující paletu chutí a vůní
tabákových směsí. Dovolujeme si Vám nabídnout několik
typů za zvýhodněnou cenu.
Try paring our cigars and premium alcohols. This will amplify
the pallet of tastes and aroma of the tobacco mixtures.
We would like to offer you some examples for a special prize.
MONTECRISTO Joytas & Sandeman Imperial Tawny
199 Kč
TRINIDAD Reyes & Fassbind Vieille Poire
345 Kč
COHIBA Siglo II & Martell V.S.O.P.
465 Kč
ROMEO Y JULIETA Short Churchills & Glenfiddich Solera Reserve 15 y.o.
475 Kč
PARTAGAS P No.2 AT & Pusser’s 15 y.o.
499 Kč
Narozeniny ve
PHENOMENU
ČÍM VÍC
UTRATÍŠ
TÍM VÍC
DOSTANEŠ
Uspořádej svou narozeninovou oslavu
ve PHENOMENU a získej 25% SLEVU
na celou útratu!
Navíc od nás obdržíš kartu
významného zákazníka s
10% BONUSEM pro své
další návštěvy ve PHENOMENU
Stačí se zaregistrovat na:
www.phenomen.cz
v sekci FANKLUB
Klubová karta
PHENOMEN
Ke každé částce dobitého
kreditu na vaši kartu získáte
10% BONUS navíc.
Stačí se jen zaregistrovat na:
www.phenomen.cz
v sekci FANKLUB
Plaťte výhodně vlastní
klubovou kartou a zábava
ve PHENOMENU se vám
opravdu vyplatí.