Prohlédnout skupinové menu

Hovězí tatarák s parmezánovým chlebem,
avokádovým krémem, piniemi a lanýžem
Beef tartare with parmesan bread, avocado cream,
peanuts and black truffles
355 CZK
Rukolový salát s jahodami, burrata
pečenými lískovými oříšky a balsamikovým dresinkem
Rocket salad with strawberries,
baked hazelnut, burrata and balsamic dressing
275 CZK
Slepičí vývar s kořenovou zeleninou,
ricotta knedlíčky a kuřecími žaludky
Hen broth with root vegetables with
ricotta dumplings and chicken gizzard
175 CZK
***
Risotto s chobotnicí, sušenými rajčaty a bazalkou
Risotto with octopus, sun dried tomatoes and basil
365 CZK
Grilovaný flap steak se zázvorovo- mrkvovým pyré
a omáčkou ze zauzeného pepře
Grilled flap steak with baked carrot -ginger purée
and sauce of smoked pepper
495 CZK
Pošírovaný Label rouge losos se smržovou omáčkou a bramborami
Poached label rouge salmon, morels sauce and baby potatoes
475 CZK
***
Dýňový dort s meruňkovým glazé, hořkou čokoládou, ganache z bílé čokolády
krémem z avokáda a dýňovým sněhem
Pumpkin Cake with apricot glaze, dark chocolate, white chocolate ganache
and avocado cream, pumpkin snow
185 CZK
Tiramisu
175 CZK
Vybrané sýry servírované s domácí marmeládou
Assorted cheeses served with homemade jam
195 CZK
Pro skupiny 12 a více lidí bude k finálnímu účtu připočítáno 10% service charge
Service charge of 10 % will be added to a total bill for groups of 12 and more people
Hovězí tatarák s parmezánovým chlebem,
avokádovým krémem, piniemi a lanýžem
Beef tartare with parmesan bread, avocado cream,
peanuts and black truffles
355 CZK
Rukolový salát s jahodami, burratou
pečenými lískovými oříšky a balsamikovým dresinkem
Rocket salad with strawberries
baked hazelnut, burrata and balsamic dressing
275 CZK
Carpaccio z lilku s kozím sýrem, červeným grapefruitem
a dresinkem ze semínek hořčice
Eggplant carpaccio with goat cheese, red grappefruit
and mustard seeds dressing
265 CZK
***
Penne Amatriciana se slaninou a pečenou cibulí
Penne Amatriciana with crispy bacon and baked onion
295 CZK
Fussili s omáčkou z rajčat datterino s bazalkou a sýrem burrata
Fussili with fresh datterino sauce, burrata cheese and basil
285 CZK
Slepičí vývar s kořenovou zeleninou,
ricotta knedlíčky a kuřecími žaludky
Hen broth with root vegetables with
ricotta dumplings and chicken gizzard
175 CZK
***
Risotto s chobotnicí, sušenými rajčaty a bazalkou
Risotto with octopus, sun dried tomatoes and basil
395 CZK
Grilovaný flap steak se zázvorovo- mrkvovým pyré
a omáčkou ze zauzeného pepře
Grilled flap steak with baked carrot -ginger purée
and sauce of smoked pepper
495 CZK
Pošírovaný Label rouge losos se smržovou omáčkou a bramborami
Poached label rouge salmon, morrels sauce and baby potatoes
475 CZK
***
Dýňový dort s meruňkovým glazé, hořkou čokoládou, ganache z bílé čokolády
krémem z avokáda a dýňovým sněhem
Pumpkin cake with apricot glaze, dark chocolate, white chocolate ganache
and avocado cream, pumpkin snow
185 CZK
Tiramisu
175 CZK
Vybrané sýry servírované s domácí marmeládou
Assorted cheeses served with homemade jam
195 CZK
Pro skupiny 12 a více lidí bude k finálnímu účtu připočítáno 10% service charge
Service charge of 10 % will be added to a total bill for groups of 12 and more people