servis - OU Kanina

technologie pro gastronomii
technologie pro gastronomii
&
&
Silné spojení pro nároãné zákazníky,
které splní va‰e pfiedstavy
✔ poradenství
Gastronomické centrum
MATTHES v Praze
✔ plánování
✔ projekt
✔ leasing
✔ prodej
✔ montáÏ
Elco 700HP – nejv˘konnûj‰í fiada 700 mm
• nové rozmûry modulÛ: ‰ífika 400 mm /800 mm /1200 mm, hloubka 730 mm
• horní desky lisované z jednoho kusu nerezu AISI304 síly 1,5 mm
• patentované hofiáky Flower Flame s v˘konem aÏ 5,5 kW
• více jak 140 modelÛ vã. grilovacích desek s nepfiilnav˘m
povrchem, indukãního WOKu, sklopn˘ch pánví, kotlÛ,
fritéz s nepfiím˘m ohfievem, lávov˘ch grilÛ
a mnoha dal‰ích funkcí
Jubileum Matthes • 15 let na ãeském trhu • jiÏ 15letá tradice
www.matthes.cz
MATTHES gastro, s. r. o.
Antala Sta‰ka 1075/41a
140 00 Praha 4
obchod tel.:
241 442 377–8
servis tel.:
241 443 338
servis hotline: 602 331 888
fax: 241 443 465
http://www.matthes.cz
e-mail: [email protected]
PROFIL
✔ servis
poboãky: Mariánské Láznû 602 350 788
Liberec
606 626 272
Pardubice
603 152 870
MATTHES gastro, s. r. o.
Antala Sta‰ka 1075/41a
140 00 Praha 4
obchod tel.:
241 442 377–8
servis tel.:
241 443 338
servis hotline: 602 331 888
fax: 241 443 465
http://www.matthes.cz
e-mail: [email protected]
poboãky: Mariánské Láznû 602 350 788
Liberec
606 626 272
Pardubice
603 152 870
Reference
Z historie
technologie pro gastronomii
O společnosti
Matthes gastro, s.r.o. je modernû vybavenou spoleãností s vlastním zázemím.
Cílem na‰í firmy je zajistit komplexní rozsah ãinností souvisejících s dodávkami gastronomick˘ch technologií. Smysl na‰í práce je obchodní partnerství – aktivní spolupráce se zákazníkem.
Datum zaloÏení spoleãnosti je 29.01.1993. Oficiální otevfiení na‰í prodejny, pfiedvádûcího centra, kanceláfisk˘ch prostor, servisu a skladu o celkové plo‰e 330 m2 se
uskuteãnilo 13.09.1993. Tento den je pro nás startem a vstupem na trh, a proto jej
povaÏujeme za na‰e obchodní narozeniny.
Základní údaje:
MATTHES gastro, s. r. o.
sídlo firmy: Antala Sta‰ka 1075, 140 00 Praha 4
Iâ: 45786682, DIâ: CZ45786682
poãet zamûstnancÛ
obrat v mil. Kã
94
8
24
96
20
64
98
30
109
00
32
119
02
33
145
04
33
147
06
34
153
07
35
161
Do roku 1995 byla firma známa zejména prodejem nápojov˘ch technologií a systémÛ. Díky úzkému spojení s na‰í partnerskou firmou sídlící v Nûmecku byly vyuÏity
moÏnosti, které nabízel v tûchto letech trh EU. Vzhledem k v˘voji trhu a narÛstajícím poptávkám po na‰ich sluÏbách i dodávkách gastrotechnologií bylo rozhodnuto
o nov˘ch investicích do spoleãnosti, posílení na‰í nabídky a rozsahu ãinností.
V roce 1996 spoleãnost zakoupila sousední pfiízemní budovu o rozloze 300 m2 a zfiídila zde novou servisní dílnu a velk˘ sklad, a tím se zvût‰ily na‰e stávající prostory. Otevfieli jsme poboãky firmy v Mariánsk˘ch Lázních a v Pardubicích. Byla vytvofiena nová
pracovní místa jak v obchodním tak i v technicko-servisním oddûlení. UpevÀovala se,
ãi novû vznikala obchodní spolupráce mezi renomovan˘mi v˘robci z EU a âR.
Velmi dÛleÏité pro dal‰í v˘voj firmy byl zaãátek nové spolupráce s mezinárodním
koncernem Electrolux s.r.o., divizí F.S.E. v roce 1997. A s tím spojená nová obchodní strategie znaãky Zanussi Professional. Toto nové obchodní partnerství nám umoÏnilo u této znaãky zpfiístupnit ceny ‰iroké gastronomické vefiejnosti, zrychlit dodávky i servis, a tím v˘raznû posílit na‰í konkurenceschopnost. Bûhem této doby se firma v˘raznû zvût‰ila nejen poãtem zamûstnancÛ, obratem, ãi investicemi do vlastního
technicko-provozního vybavení, ale i rozsahem ãinností, kvalitou nabízen˘ch sluÏeb
a nabídkou gastronomick˘ch technologií. Vznikly nové obchodní aktivity. Do‰lo
k razantnímu posílení pozic spoleãnosti na na‰em trhu.
Od roku 1999 jsme kaÏd˘m rokem obratovû nejsilnûj‰í „Zanussi Professional
Partner“ v âR a tím pro Electrolux CZ strategick˘m partnerem. Stále více zakázek se
realizuje i se znaãkami Electrolux a ThermaLine, a i proto dochází v roce 2007
k zásadní zmûnû obchodní politiky koncernu Electrolux divize F.S.E. s na‰í souãinností. V roce 2004 byla na‰e spoleãnost certifikována mezinárodnû uznávan˘m
certifikátem managementu a fiízení jakosti ISO 9001:2000.
Od 01.01.2008 se stáváme exkluzivním Electrolux Professional Partnerem. Jsme
pfiesvûdãeni, Ïe toto spojení zásadnû posílí na‰í pozici u hotelov˘ch fietûzcÛ, prestiÏních restaurací a velkokuchyÀsk˘ch provozÛ. S roãním obratem nad 150 mil. Kã
a poãtem zamûstnancÛ 35 se fiadíme mezi nejsilnûj‰í a nejznámûj‰í firmy na ãeském
trhu v oblasti gastrotechnologií.
Rozsah činností
Auditor: od roku 1996 R Audit Praha s.r.o., od roku 2000 RASPI-audit s.r.o. ã. osv.: KA 363
T˘dnû montujeme a pfiedáváme 1 aÏ 2 rÛzné provozy, tj cca 80 aÏ 100 zakázek za rok.
Zde uvádíme pouze nûkteré z nich a na pfiání Vám rádi doplníme pfiesnou adresu nebo
jiná referenãní místa ve va‰í blízkosti:
Naše zázemí a možnosti
■ Velká prodejní plocha cca 200 m2
■ Sklad gastronomického zboÏí v hodnotû cca 20 mil. Kã
■ Obchodní oddûlení – t˘m odborníkÛ schopn˘ch
okamÏitû reagovat na potfieby zákazníkÛ
■ Obchodní materiály v digitální formû – zaruãují
aktuální stav a rychl˘ pfiístup k údajÛm
■ V˘konn˘ gastronomick˘ software 3D – studie
a projekt Va‰eho provozu velmi rychle
■ Záruka 2 roky na v‰echny velkokuchyÀské pfiístroje –
kvalita a záruka, která se vyplatí
■ Pfiedvádûcí AGC® Active Gastro Centrum – kuchyÀské
studio v celoroãním provozu
■ www.matthes.cz – kompletní info, aktuální nabídky,
Gastronoviny®, v˘prodej a bazar, servis...
■ Servisní a technicko-montáÏní
oddûlení celkem 15 zamûstnancÛ
vãetnû dispeãera
■ Celorepublikové servisní pokrytí
–13 vlastních servisních vozÛ a cca
30 servisních partnerÛ
■ MontáÏe gastronomick˘ch celkÛ
kvalitnû a pfiitom ve velmi krátkém
ãase – zku‰enost a praxe
■ Rozsáhl˘ sklad originálních
náhradních dílÛ – rychlost
a flexibilita servisních zásahÛ
■ Servis do 48 hod. od
nahlá‰ení vãetnû dnÛ
pracovního volna,
celoplo‰né pokrytí âR
■ Pravidelné
preventivní prohlídky
prodluÏují Ïivotnost
technologie a ‰etfií
va‰e investice
Komplexní sluÏby související s dodávkami
technologií pro gastronomii
Naše organizační struktura
PORADENSTVÍ – v˘bûr vhodné technologie vzhledem k podnikatelskému zámûru
a investiãním moÏnostem, návrh uspofiádání technologick˘ch celkÛ
Studie dispoziãního fie‰ení navrhované technologie vãetnû pfiehledn˘ch 3D pohledÛ,
grafické zpracování gastrotechnologie i s instalaãními pfiípojkami na PC
PROJEKT – pro stavební povolení a provádûcí dokumentace za velmi v˘hodn˘ch
podmínek, konzultace s vefiejnoprávními institucemi
LEASING – rychlé a jednoduché zaji‰tûní financování námi nabízené technologie
PRODEJ – profesionální prodej, pfiedvádûní pfiístrojÛ, zpracování a specifikace nabídky s vhodn˘m pomûrem uÏitné hodnoty, kvality a ceny, ‰kolení na nové technologie a hygienické normy a HACCP
MONTÁÎ – dodávky nov˘ch technologií nebo rekonstrukcí, revize, uvedení do
provozu, za‰kolení obsluhy vãetnû technického pfiedání
SERVIS – celoplo‰n˘ servis v âeské republice do 48 hod. (smluvnû i do 24 hod.),
Hot-line ve dnech pracovního volna, technická podpora od v˘robcÛ, expresní dodávky originálních náhradních dílÛ
VEDENÍ SPOLEâNOSTI
Obchodním spoleãnostem, projekãním a stavebním firmám nabízíme obchodní
a projekãní podporu, pomoc pfii fie‰ení gastronomick˘ch ãástí investiãních celkÛ.
Jifií Schweika, fieditel spoleãnosti
Obchodní oddûlení
Ekonomicko-právní oddûlení
Oddûlení pfiímého prodeje
Technicko-montáÏní oddûlení
Logistické oddûlení
Servisní oddûlení
Projekãní a IT oddûlení
241 442 377–8
241 443 465
241 442 434
241 443 338
Na‰imi zákazníky jsou
Restaurace • restauranty • pizzerie • bary • hotely • penziony • motoresty • fast food
• ãerpací stanice • potravinové fietûzce • cateringové spoleãnosti • ‰kolní jídelny • domovy a ústavy sociální péãe • závodní stravování • nemocnice • obchodní spoleãnosti • projekãní a stavební firmy • obvodní a místní úfiady...
Kontakty
tel:
fax:
prodejna:
servis tel:
Nabídka technologií a zafiízení
Velkokapacitní kuchynû – HACCP, konvektomaty a ‰okové chlazení, zafiízení pro
restaurace a fast food, chladicí a mrazicí technologie, pizza pece a pekafiské trouby,
Bake off systémy, stolní termické pfiístroje, pfiístroje pro kávu a espresso, v˘robníky
ledu a barové zafiízení, nápojové a kontrolní systémy, gastronomick˘ inventáfi
servis hot-line: 602 331 888
http://www.matthes.cz
http://www.gastronoviny.cz
e-mail: [email protected]
Autorizovan˘ prodej a servis tûchto v˘robcÛ
Zanussi Professional • Electrolux • Tecnoinox • Unox • Panasonic • PizzaGroup
Viessmann • LTH • Liebherr • Thermoplan • Animo • Jura • Scotsman • Robot Coupe
Praha
Mariánské Láznû
Restauranty: Ambiente Brasileiro, Ambiente Celetná, Belgian Beer Cafe, Brasserie M,
Entercote, La Veranda, La Provence, Nuova Pizzerie Ambiente, Rendez-Vous Millenium Plaza, Sushi bar Myslbek, U ãerného orla, U kamenného mostu – Praha 1, La
Perle de Prague, Le Bistrot de Marlene, Rios Vy‰ehrad – Praha 2, Botanic, Koliba,
KriváÀ, Marseille Creperie – Praha 4, rezidence Nosticova, U JeÏí‰ka-Praha 5, Restaurace Budvarka v hotelu Mariot – leti‰tû RuzyÀe, Na Závûrce, U bílého lva – Praha 6,
Golf Yacht – Praha 8, âeská hospÛdka Na Radnici – Praha 9, Park restaurant Havlíãkovy sady, San Miguel Interspar – Praha 10, Club Démon Proseãnice, Sportovka
Pardubice, Villa Patriot, Villa Romano Mariánské Láznû, motorest Stfiechov D1, Zámecká restaurace Nelahozeves, RGC Restaurant Royal Golf club Mariánské Láznû,
Astoria Golf club Cihelny u Karlov˘ch VarÛ, Golf club Maria Theresia Terezín, Golf
club Kunûtická Hora Dfiíteã
Kavárny a bary: No stress café galery, Café bar Alfredo, Fischer café – Praha 1, Twin
Cafe Carefour – Praha 5, Bar balon a kavárna Jana – Europark Praha 10, Kavárna
Kolonáda Franti‰kovy Láznû, Mojito Bazar Litomûfiice, Dolcetto âeské Budûjovice
Pizzerie: Aldo, Buschetto, Capua, Carpediem, Castello, Cerreto, 4x Grosseto, 3x Di
Carlo, del Corso Troja, La Ventola, Mondeo, Topo Maschio, Turbanti – Praha, No
110 Kolodûje, 3x Trappola Mladá Boleslav, Teplice a Praha, Toscana Pardubice, Zanzibar Humpolec
Zábavní a sportovní centra: Park Holiday Benice – Praha 113, Sportovní areál Bfive,
Babylon – Liberec, Sportovní centrum Hostivafi – Praha 10, Planet Bowling – Ostrava – Hradec Králové – Praha, plaveck˘ areál Tábor
Hotely a penziony: Kampa-Stará zbrojnice, Kempinski, Majestik Plaza, U tfií p‰trosÛ
– Praha 1, Grand hotel Symphony, Evropa – Václavské námûstí Praha 1, Panorama
Praha 4, Avion a Elegant – Praha 6, Expo Praha 7, CPI Hotel Clarion Praha 9, Airport Hotel Prague – leti‰tû RuzyÀe, Selsk˘ dvÛr Praha 10, San Remo a Romanza –
Mariánské Láznû, Hotel EURO Pardubice, Hotel a Pivovar Ferdinand Loket, Blaník
Jáchymov, Rekreaãní areál Kofienov, Zámek ·tifiín, Mezní louka Hfiensko, Hotel
Hfiebeãníky, Horsk˘ hotel Malina Herlíkovice, Jaki Míseãky, Holiday Inn Brno, Hotel
Praha Nov˘ Jiãín, hotely pro spoleãnosti Euroagentur Hotels&Travel a IC Hotels
LázeÀské hotely: Belveder, Paris, Richard, Royal – Mariánské Láznû, Bajkal, Palace,
Diana ve Franti‰kov˘ch Lázních, La Fonte, Pavlov, Ulrika v Karlov˘ch Varech
Catering: Petricard catering Praha 3, Mischel catering Praha 6
Závodní stravování: Celestika CR Kladno, ·kodaexport, a.s., Charouz Tû‰nov – Praha 1, Auto Jarov – Praha 3, âSOB Praha 5, Lighthouse Praha 7, Diamond Point,
Danube House-FooDoo, Nile House – Praha 8, Phoenix, âSÚ Skalka – Praha 10,
Rehau Nupaky Praha, Mandík Hostomice, Nowaco Kralupy nad Vltavou, B.A.T.
Mariánské Láznû, Krajské velitelství hasiãi Jihlava
·kolky a ‰koly: Z· Bítovská Praha 4, ·J Holeãkova – Praha 5, Z· U Boroviãek – Praha 6, Z· v Kolodûjících, M· Matûchova, ·imÛnkova, Jílovská a Kukuãínova – Praha, SOU zemûdûlské Praha
5, SOU Belgická – Praha 2,
SP·SM Navrátilova – Praha
1, Z· Dr. Pe‰ka – Chrudim,
Hotelová ‰kola U kantora –
Teplice
Ústavy sociální péãe: KfiesÈansk˘ domov mládeÏe Praha 2, Geriatrické centrum
Praha 4, KfiiÏanov, KromûfiíÏ, Domovy dÛchodcÛ VáÏany, Tovaãov, Hostomice,
Odborn˘ léãebn˘ ústav Paseka, Úrazová nemocnice
Brno
Obchodní fietûzce a ãerpací
stanice: Delta Frozen Products, Nowaco, Rembrant
Donuts, Foldr, Koruna,
Partner, Hru‰ka, OMV,
Benzina, Shell
...dal‰í: ·védská ambasáda
a ambasáda USA v Praze 1, rezidence Kanadské ambasády, Lobkowiczk˘ pivovar, Pivovar U FlekÛ, Klá‰terní
Liberec
pivovar na Strahovû Praha1, Rodinn˘ pivovar
Chodovar, Rodinn˘ pivovar U Rybiãek, Pivovarsk˘ dvÛr Zvíkov, Vojensk˘ rehabilitaãní ústav Slapy nad
Vltavou, Velitelství logistiky
AâR Stará Boleslav
Pardubice
Nov˘ Jiãín
Dûkujeme vám,
na‰im zákazníkÛm
a obchodním partnerÛm,
za dÛvûru a spolupráci
v uplynul˘ch patnácti letech.