Hotel Berg**** Staré Splavy Kongresová nabídka 2016

Hotel Berg****
Staré Splavy
Kongresová nabídka
2016
Hotel Berg**** se nachází v rekreačním středisku Staré Splavy na břehu Máchova jezera. Hotel nabízí romantické
ubytování v 21 pokojích a suite s kapacitou 85 lůžek. V hotelu najdete kongresovou halu, salonky určené na privátní
akce, restauraci s letními terasami, Lobby bar a Bar Melodie s tanečním parketem, galerii Ringoland , privátní Spa
Wellness, Wellness Therapy a Fittnes.. Přímo v areálu hotelu je elektronicky střežené parkování pro osobní
automobily. Restaurace je rozdělená na dvě části s kapacitou 90 osob a dále venkovními terasami. Středozemní a
italská gastronomie à la carte, hotelové večerní menu a pravidelné sezonní nabídky. Vinotéka je s 13.000 láhvemi
tuzemských a evropských vín. Na baru a v restauraci je výběr pálenek a likérů, nealkoholických nápojů a kávy.
V privátní části Spa Wellness je vnitřní vyhřívaný bazén, vířivka, Kneippovy lázně, solární louka, finská sauna Helsinky,
biosauna Oslo, solný parní box Salzburg a bazénový bar. Wellness Therapy nabízí možnosti výběru masáží, zábalů,
privátní vířivku, koupele v regeneračních vanách, ale i přístrojové lymfomasáže a oxygenoterapii. Nejvyužívanější je
Hammam – peeling celého těla na předehřáté mramorové desce s hřejivým zábalem.
Kongresový sál a další prostory jsou vhodné pro výjezdní zasedání, konference, sympozia, teambuildingy, setkání
s klienty, nebo firemní oslavy. Kongresová hala je má projektor, ozvučení, free WiFi (v celém hotelu), flipcharty, TV,
DVD, PC. Dále možno pronajmou La Salon, Lobby bar, Bar Melodie a obě části Restaurace.
Lobby bar
Bar Melodie
La Salon
Plocha
(m2)
Max.
osob
35
12
Max.
osob
Plocha (m2)
Lobby bar
Bar Melodie
Restaurace
150
100
45
40
Max.
osob
Plocha (m2)
Restaurace „Old“
Restaurace „New“
Kongresový sál
84
75
Plocha
(m2)
Max. osob
200
50-195 dle
uspořádání
50
40
Firemní akce – gastro nabídka
Coffee break
Coffe break I. „klasik“
80 Kč/osoba
Voda stolní a perlivá voda, káva, toast (máslo, šunka, sýr)
Coffe break II. „frech“
100 Kč/osoba
Coffe break III. „gurmán“
150 Kč/osoba
Voda stolní a perlivá voda, káva, ovoce, dezert dle denní nabídky (tvarohový, čokoládový, ovocný)
Voda stolní a perlivá voda, džus, káva, dezert dle denní nabídky, pečivo prosciutto crudo a caprese
Servírovaný oběd (výběr polévky a hlavního jídla před zahájením akce)
Oběd I.
Polévka
Hlavní chod
Oběd II.
Předkrm
Polévka
Hlavní chod
Dezert
Oběd III.
Předkrm
Polévka
Hlavní chod
Dezert
Frankfurtská polévka, nebo
Zelná s klobásou
Kuřecí řízek vařený brambor, nebo
Špagety bolognese
Malá salátová miska směs míchaných salátů
Krémová česnečka s chlebovými chipsy a vypečenou slaninou, nebo
Vývar s knedlíčky a zeleninkou
Guláš Berg, bramborové rösti, nebo
Milánské špagety s kuřecím masem
Palačinka se zmrzlinou a šlehačkou
Malá salátová miska směs míchaných salátů
Lososový krém, nebo
Žampionový krém
Losos, vařený brambor holandská omáčka, nebo
Kuřecí grilovaný plátek, šťouchaný brambor, grilovaná zelenina
Domácí štrúdl Berg s kopečkem vanilkové zmrzliny a šlehačkou
150 Kč /osoba
210 Kč /osoba
240 Kč /osoba
Servírované a rautové večeře (výběr předkrmů a hlavního chodu před zahájením akce)
Večeře servírovaná
Salát
Předkrm
Hlavní chod
Dezert
Malý salátový talíř
Tataráček z lososa, nebo
Caprese
Grilovaný vepřový steak, mačkaný brambor, nebo
Filet z pražmy na šafránovém rissotu
Domácí čokoládový dortík
290 Kč /osoba
Večeře I. rautová
Salátový bar
Část předkrmová
Část hlavní chod
Dezert
Večeře II. rautová
Salátový bar
Část předkrmová
Část hlavní chod
Dezert
390 Kč /osoba
Sezonní zeleninové, luštěninové saláty, caprese apod.
Kuřecí a vepřové mini řízečky,
Pečené kuřecí paličky
Hovězí guláš Berg,
Grilovaná vepřová porcovaná kolena
Pečené brambory z naší pece, karlovarský knedlík, červené zelí, rýže, pečivo
Lívanečky se šlehačkou
490 Kč /osoba
Sezonní zeleninové, luštěninové saláty, caprese apod.
Hovězí roastbeef na rukolovém salátku, cherry rajčátka a tomatová majonéza
Marinovaný hovězí jazyk v aceto balsamico-medové marinádě
Kachní játra na cibulce a červeném víně
Konfitovaná porcovaná kachna
Grilovaný steak z norského lososa s hořčično-koprovou omáčkou
Směs mini steaků hovězí, vepřové a kuřecí
Směs grilované zeleniny, glazírovaná šalotka
Pečené brambory z naší pece, červené zelí a karlovarský knedlík, pečivo
Sýrová regionální nabídka
Večeře III. „venkovní grilování“
Bavorské klobásky
Kuřecí steaky
Vepřová krkovička
Grilovaná cherry rajčátka
Hořčice, majonéza, kečup, výběr pečiva
Grilovaný ananas
390 Kč /osoba
Dále Vám rádi navíc připravíme: předkrmové italské talíře, krevety na bílém víně, grilovaná kolena, masitá žebírka, pikantní
křidýlka, tataráčky hovězí a z lososa.
Oblíbeným vrcholem je sýr Raclette, který si budete připravovat sami na stolech (brambor z naší pece, prosciutto crudo, cibulky a
okurky). Po jídle vám můžeme přichystat ochutnávku výběrem z našich 3500 lahví vín z Itálie, Francie a Moravy, případně ochutnávku
rumů nebo ovocných pálenek z produkce palírny Žufánek.
Snídaně formou bufetu
v ceně ubytování
Teplá nabídka - denně střídáme vaječné speciality, teplé domácí uzeniny, slaninu, fazolky a sladké speciality
Studená nabídka - výběr tradičních salámů, sýrů, ryby saláty
Pečivo - sladká snídaňovou nabídka, tradiční, toustový a cereální chléb a průběžně rozpékané drobné pečivo.
Ovoce a zelenina je podávána dle sezonní nabídky, vždy ale máme připraveny jablka, meloun, ananas, kiwi a pomeranče.
Cerealní pult - cornflaky, suché plody, semínka, med, džemy, jogurty, mléko, máslo.
Nápoje – výběr z tří druhů džusů, perlivé a neperlivé vody, osm druhů snídaňových káv, výběr čajů Tea forte a mléko.
Na základě čl. II vyhlášky č. 310/2012 Sb. nelze donášet do prostor hotelu a restaurace vlastní alkoholické nápoje.
„U“ oboustranné
„U“ jednostranné
Téčko
Školení
(standardní uspořádání)
Ženeva
Raut
Ples
Banket
Restaurace
„Old“
Restaurace
„New“
Zasedání
La Salon
Workshop
Bar Melodie
s tanečním
parketem
Divadlo
Lobby bar
Označení
prostor
/ kapacita
Kongresový
sál
Možnosti uspořádání prostor
45
40
12
50
40
15
12
45
3 × 10
196
86/96
40
87
45
44
30
50
85
15
45
45
45
50
110
85=
=85
85=
=85
45
40
cca 110
110
45
Vizualizace uspořádání kongresové haly
banketové uspořádání pro nejméně 110 stojících hostů
jednací obdélníkové uspořádání pro padesát hostů
jednací "T"čkové uspořádání pro padesát hostů
jednací "U"čkové uspořádání pro padesát hostů
+ čtyři nebo osm míst pro přednášející
jednací "UU"čkové uspořádání pro 87 hostů
+ čtyři nebo osm míst pro přednášející
zasedací uspořádání pro čtyřicet hostů
+ čtyři nebo osm míst pro přednášející
uspořádání Workshop I. pro osmdesát hostů
+ čtyři nebo osm míst pro přednášející
uspořádání Workshop II. pro 87 hostů
+ čtyři nebo osm míst pro přednášející
konferenční uspořádání pro 85 hostů
+ čtyři nebo osm míst pro přednášejících
konferenční uspořádání pro 192 hostů
+ čtyři nebo osm míst pro přednášející
uspořádání pro módní přehlídku pro 151 hostů
uspořádání "tělocvična"
ocenění:
ABSOLUTNÍ VÍTEZ CZECH HOTEL AWARDS 2013 a 2015 v kategorii 4**** hotelů.
ABSOLUTNÍ VÍTEZ CZECH HOTEL AWARDS 2013, 2014 a 2015 v kategorii SPA & WELLNESS
certifikace:
CZECH SERVICE QUALITY SYSTEM, TOP DIAMOND, GOLD SUPERIOR,
HOTEL**** Superior AHR ČR dle HOTELSTARS.EU a jsme členi České asociace wellness.
Držitel certifikátu kvality ČSKS