Případová studie Mauting

PŘÍPADOVÁ STUDIE
MAUTING SPOL. S R. O.
Konkurenceschopné výrobky pro potravinářský průmysl vznikají i díky SolidWorksu
Ukázka výrobků MAUTING spol. s r.o.
Během vývoje zařízení pro potravinářský průmysl, který musí pružně reagovat na
požadavky zpracovatelů, se technologie pro počítačem podporované navrhování osvědčují
po mnoho let. Možnost snadno upravovat stávající výrobní dokumentaci a modernizovat
výrobky i celé výrobní řady vedla k nasazení prvního CAD řešení ve společnosti MAUTING
v roce 2003. Nyní zde spoléhají nejen na 3D řešení, ale také na simulace proudění vzduchu
či automatizovanou přípravu nabídkové a servisní dokumentace.
Úkol:
MAUTING spol. s r. o. se již téměř dvacet let specializuje na konstrukci, projekci a výrobu
potravinářských strojů. Nosným programem byly od prvopočátku zejména udírny a
zařízení pro tepelné opracování masa, později přibyl také program pro zpracovatele vína.
Společnost má vlastní vývojové středisko, konstrukci i projekci a mimo hlavního sídla a
závodu ve Valticích vyrábí také v Hlohovci. Zařízení společnosti MAUTING jsou úspěšně
provozována ve více než 50 zemích světa (na všech kontinentech) a export v současné
době tvoří 80–85 % roční produkce. Společnost je certifikována dle systému kvality
jakosti ISO 9001–2000 a spolupracuje na prestižních projektech spolufinancovaných z
prostředků Evropské unie, například na vývoji laboratorního zařízení za účasti výzkumných
ústavů ze Španělska, Německa a Itálie.
Nasazení dvanácti licencí řešení pro kompletní
3D navrhování SolidWorks Professional 2012,
softwaru pro simulaci proudění vzduchu a
ohřevu v navrhovaných zařízeních SolidWorks
Flow Simulation, softwaru pro správu
produktových dat SolidWorks Workgroup
PDM a systému pro tvorbu produktové
dokumentace 3DVIA Composer.
Praktické výhody spolupráce CAD, PDM a CFD řešení
• Výrazné zkrácení doby potřebné pro návrh
výrobků; omezení chybovosti zhruba o 40 %
• Efektivní a realistické simulace proudění
horkého vzduchu v udírenských komorách
• Snazší komunikace se zákazníky
prostřednictvím přehledné dokumentace
a servisních návodů
Na základě rozvoje výrobní nabídky i možností samotných CAD řešení se vedení
společnosti rozhodovalo pro 3D řešení v roce 2003, 10 let po nasazení prvního CAD
systému. Ve výběrovém řízení si z trojice konkurentů vedl nejlépe SolidWorks.
Kromě SolidWorksu ve verzi Professional 2012, se kterým aktuálně pracuje 12 konstruktérů
při vývoji zařízení a tvorbě výrobní dokumentace, a SolidWorks Workgroup PDM pro správu
dat se v praxi velmi osvědčily také specializované nástroje. SolidWorks Flow Simulation
(dříve FloWorks) je neocenitelným pomocníkem při simulaci proudění vzduchu a ohřevu v
navrhovaných zařízeních, BlankWorks zase pomáhá zjišťovat přesné rozvinuté tvary (často
složitých) lisovaných plechů. Své nezastupitelné místo si ve firmě získal i 3DVIA Composer.
„Kromě pokročilých simulací proudění během vývoje nám v poslední době velmi usnadňuje
práci také 3DVIA Composer. Pro obchodní oddělení lze snadno a rychle připravit nejen
prezentace, prospekty a katalogy, ale také návody k obsluze vyráběných zařízení,“ říká
Antonín Bielák, vedoucí konstrukce společnosti MAUTING. „Pro zákazníky je obrovským
přínosem, mohou-li pro montáž zařízení či výměnu dílů využít vždy aktuální a přesnou
dokumentaci. Při její přípravě čerpáme přímo z trojrozměrných modelů výrobků, díky čemuž
dochází ke značnému urychlení přípravy schémat i animací a zamezení se vzniku možných
nepřesností a chyb.“
Možnost snadno upravovat stávající výrobní
dokumentaci a modernizovat výrobky i celé
výrobní řady.
Řešení:
Výsledky:
Pravidelné zvyšování odbornosti přispívá k inovacím
Chce-li firma přinášet potřebné inovace výrobků a posilovat tím své postavení na vysoce
konkurenčním trhu, musí její vývojáři a konstruktéři dobře ovládat možnosti nejnovějších
technologií počítačem podporovaného navrhování (CAD). Právě ty jim pomáhají
optimalizovat stávající návrhy a hledat nová řešení na základě dřívějších zkušeností.
Ve společnosti MAUTING proto pravidelně využívají školení svého autorizovaného
dodavatele, společnosti SolidVision. Zde nalézají také odbornou technickou podporu při
řešení potenciálních problémů či zjednodušování zbytečně složitých postupů. Technologie
SolidWorksu se ve firmě osvědčily natolik, že zde zvažují nákup nových licencí, zejména
pro posílení konstrukce, simulace a správy dat.
„Nasazení moderních softwarových technologií SolidWorks v naší společnosti vedlo k
výraznému zkrácení doby potřebné pro návrh výrobků a omezení chybovosti zhruba o
40 %. Efektivnější simulace procesů v udírenských komorách nám umožňují vylepšovat
konstrukční řešení a přinášet na trh lepší a výkonnější výrobky,“ doplňuje Pavel Bezucký,
vedoucí obchodního oddělení společnosti MAUTING. „Využití PDM řešení a 3DVIA
Composeru se projevilo v přehlednější a snadnější komunikaci se zákazníkem, který se nad
realisticky zobrazenými návrhy dokáže lépe rozhodovat. Kvalitní a názornou technickou
dokumentaci bez chyb mohou naši zákazníci docenit po dobu celého životního cyklu
výrobků.“
„OPROTI JINÝM PROGRAMŮM
SOLIDWORKS NEJLÉPE ZVLÁDAL
PRÁCI S PLECHOVÝMI DÍLY.
TAKÉ UŽIVATELSKÉ PROSTŘEDÍ
SE NÁM JEVILO JAKO
UŽIVATELSKY NEJLEPŠÍ. NA
NASAZENÍ SOLIDWORKSU BRZO
NAVÁZALO TAKÉ PDM ŘEŠENÍ.
UMOŽŇUJE NÁM TOTIŽ LÉPE
SPRAVOVAT PROJEKTOVOU
DOKUMENTACI A KOORDINOVAT
SPOLUPRÁCI – NEJEN UVNITŘ
KONSTRUKČNÍHO TÝMU, ALE
PODLE POTŘEBY I S VÝROBOU.“
Antonín Bielák
Vedoucí konstrukce společnosti MAUTING
Nová udírenská komora odpovídá na požadavky potravinářského trhu
Simulace proudění s nástrojem SolidWorks Flow Simulation se nedávno v praxi
osvědčila při návrhu udírenské komory s horizontálním prouděním vzduchu. Vývojový
úkol reagoval na aktuální potřeby trhu – přesné horizontální proudění je totiž přímým
požadavkem zpracovatelů ryb. Filety zde udí na roštech a požadují rovnoměrné a přesně
dávkované tepelné zpracování surovin. Vlastní návrh zařízení v SolidWorksu zabral trojici
konstruktérů necelého čtvrt roku. Následovala výroba fyzického prototypu, praktické
zkoušky a optimalizace návrhu před sériovou výrobou. O výrobní dokumentaci se postaral
specialista pracující s 3DVIA Composerem.
Simulace proudění v udírenské komoře – 2D
schéma a 3D zobrazení včetně umístění ryb na
roštech
K výraznému zrychlení a zkvalitnění práce došlo díky možnosti pracovat s virtuálním,
přitom ale velmi realistickým modelem. Simulace proudění vzduchu a výpočtu teplot v
komoře udírny odpovídají skutečnému provozu. K řádnému a včasnému dokončení zakázky
přispívá i přesná výrobní a montážní dokumentace. Kvalitní, jasně prezentovaný a přesně
zdokumentovaný návrh udírenské komory s horizontálním prouděním vzduchu se stal
nejen další zajímavou referencí pro společnost MAUTING, ale přímo přispívá ke zdaru
obchodních jednání se zákazníky z Dánska, Norska či Finska.
Výsledkem simulace je podrobné schéma
proudění ohřátého vzduchu, které odpovídá
skutečné praxi
MAUTING spol. s.r.o.
Mikulovská 362
691 42 Valtice
ČESKÁ REPUBLIKA
Telefon: +420 519 352 761
www.mauting.cz
Hlavní sídlo společnosti
Dassault Systèmes SolidWorks Corp.
175 Wyman Street
Waltham, MA 02451 USA
Telefonní číslo: +1-781-810-5011
E-mail: [email protected]
Sídlo společnosti v Evropě
Telefonní číslo: +33-(0)4-13-10-80-20
E-mail: [email protected]
Sídlo společnosti v České republice
Telefonní číslo: +420-543-216-642
E-mail: [email protected]
VAR: SolidVision, s.r.o.
SolidWorks je registrovaná ochranná známka společnosti Dassault Systèmes SolidWorks Corp. Všechny ostatní názvy produktů jsou ochranné
známky nebo registrované ochranné známky příslušných vlastníků. ©2012 Dassault Systèmes. Všechna práva vyhrazena. MKDONCSCZE0712