Ruská kuchyně RESTAURACE SCOLAREST, STŘEDNÍ ŠKOLA

A:1,3,9
12
A:1,3,7
Polévka
Hovězí vývar
s fritátovými nudlemi
Pórková polévka s vejcem
A:1,9
12
A:1,9
9
Hlavní jídlo
A:1,3,7
A:1,3,9
12
A:1
A:1,3,7 10
A:1,3,7
Vepřová kýta štěpánská
dušená rýže
(vařené vejce)
*
Tarhoňa s kuřecím masem
a zeleninou, sýr, okurka st.
*
Čočka na kyselo
vídeňský párek
cibulka, okurka
Polévka
Drůbeží vývar
s ovesnými vločkami
Hrachová polévka
s párkem
A:1,3,7
A:1,9
A:1,3,7
Hovězí maso vařené/vejce
koprová omáčka
houskové knedlíky
Volný výběr dle snídaňového menu
Polévka
A:1,9
Hovězí vývar
A:1,9
12
s masem a nudlemi
A:1,7
Zeleninová polévka jemná A:1,3,9
9,12
12
Hlavní jídlo
Debrecínský vepřový guláš
A:1,3,7
A:1,7
*
*
Italské těstoviny
s brokolicí a sýrem zapečené
A:3,7
Kuřecí stehno na španělský
způsob, dušená rýže
(česnek, kečup, šunka)
*
Květákový mozeček
vařené brambory
Polévka
Ovarová polévka
NY
A:1,9
12
Italská polévka
s těstovinou
A:1,9
Hlavní jídlo
A:1,10
těstovinová kolínka
(párek, slanina, paprika)
*
Vepřové kostky na zázvoru
dušená rýže
ČTVRTEK
13.říjen 2016
Snídaně
AL
ER
GE
NY
AL
ER
GE
NY
STŘEDA
12.říjen 2016
Snídaně
Hlavní jídlo
A:1,3,7
12
A:1
Azu po tatarsku
bulgur
(protlak, okurky st.)
*
Smažený karbanátek
vařené brambory
st. okurka
*
Guláš z robi masa
těstovinová vřetena
PÁTEK
14.říjen 2016
Snídaně
Polévka
Hovězí vývar
s rýží a hráškem
Dršťková polévka
z vepřových žaludků
Hlavní jídlo
A:1,7,9
10
A:1,3,7
A:1,3,7
Hamburská vepřová kýta
houskové knedlíky
(šunka, st. okurky, slanina,
smetana)
*
Zapečené těstoviny s uzeným
masem a špenátem
červená řepa
*
Dukátové buchtičky
se šodó
*
*
*
*
*
Smažený sýr,tatarská omáčka,vařené brambory
Smažený sýr, tatarská omáčka, vařené brambory
Smažený sýr, tatarská omáčka, vařené brambory
Smažený sýr, tatarská omáčka, vařené brambory
Smažený sýr, tatarská omáčka, vařené brambory
*
*
*
*
*
Smažený vepřový řízek, vařené brambory
Smažený vepřový řízek, vařené brambory
Smažený vepřový řízek, vařené brambory
Smažený vepřový řízek, vařené brambory
Smažený vepřový řízek, vařené brambory
*
Výběrové jídlo
*
Výběrové jídlo
*
Výběrové jídlo
*
Výběrové jídlo
150 g Kuřecí maso Hawai
*
Výběrové jídlo
A:1,10
ÚTERÝ
11.říjen 2016
Snídaně
AL
ER
GE
NY
Pondělí
10.říjen 2016
Snídaně
AL
ER
GE
AL
ER
GE
NY
RESTAURACE SCOLAREST, STŘEDNÍ ŠKOLA ŘEMESEL A SLUŽEB , Smetanova 66, Jablonec nad Nisou
150 g Putimský vepřový plátek
150 g Kuřecí prsa na smetaně
A:1,6,7
150 g Vepřový steak s nivou
smažené bramborové hranolky
s vínem
9,10
americké brambory
(st. okurka, párek)
*
smažené bramborové krokety
A:1,7
A:1,9,10
Jizerský flamendr
12
bramborové knedlíky (rajčata, kečup,okurky)
A:1,7,9
Rizoto z Benátek, sýr,okurka
12
(šunka, hrášek)
*
Večeře
A:1,7
A:1,3,7
150 g Kuřecí steak na pepři
A:1,3,6
bramborové rösti
9
smažené bramborové hranolky
(ananas,paprika, šunka,soj.om., kari)
*
Večeře
A:1,7
*
Večeře
Večeře
Kuřecí stehno po zahradnicku
A:1,3,7
Špagety po italsku
dušená rýže (kořen.zelenina)
9,10,12
(rajčata, česnek,gothaj,česnek)
Smetanové špecle s kuřecím
A:1,3,7
Vepřové maso na žampiónech
A:1,3
houskové knedlíky
10
masem, sýr
Změna jídelníčku vyhrazena.
Aktuální jídelní lístek na internetové adrese : scolarest. sosjbc.cz
A:1,3,7
*
Smažená kuřecí prsa
vařené brambory
Dukátové buchtičky
se šodó
Vaše přání a připomínky s Vámi prokonzultují : Josef Hásek - vedoucí závodu tel:483 443 326
Petr Pospíšil - šéfkuchař
tel:483 443 266