ZVĚŘINOVÉ HODY 2014 Studené předkrmy. 100 g Zvěřinový

ZVĚŘINOVÉ HODY 2014 Studené předkrmy. 100 g Zvěřinový

ZVĚŘINOVÉ HODY 2014
Studené předkrmy.
100 g Zvěřinový koktejl s grepem, toust....................................................................................45,-Kč
3 ks Obložená křepelčí vajíčka.................................................................................................40,-Kč
Teplé předkrmy:
150 g Zvěřinová klobása, pečivo, hořčice, křen.........................................................................45,-Kč
100 g Zvěřinová sekaná, pečivo, hořčice, křen..........................................................................39,-Kč
2 ks Myslivecké tousty obložené masovou směsí...................................................................50,-Kč
Polévky.
Zvěřinový vývar s masovými knedlíčky a domácími nudlemi...................................................29,-Kč
Jelení ragů s hráškem..................................................................................................................29,-Kč
120 g
120 g
120 g
120 g
120 g
120 g
120 g
120 g
120 g
150 g
200 g
200 g
1 ks
½ ks
½ ks
½ ks
½ ks
½ ks
½ ks
Hotová jídla:
Kančí guláš, houskové knedlíky.......................................................................................90,-Kč
Jelení guláš, houskové knedlíky.......................................................................................95,-Kč
Dančí guláš, houskové knedlíky.......................................................................................95,-Kč
Dančí závitek „DIANA“, dušená rýže, (H.K., BR)..........................................................99,-Kč
Zvěřinové ragů, houskové knedlíky..................................................................................95,-Kč
Dančí plec na víně, houskové knedlíky............................................................................99,-Kč
Jelení plec na smetaně, houskové knedlíky, brusinky, citrón.........................................109,-Kč
Kančí plec S ŠÍPKOVOU omáčkou, houskové knedlíky.................................................95,-Kč
Kančí pečená krkovička, SE ZELÍM, bramborové knedlíky............................................95,-Kč
Zvěřinová sekaná pečeně, vařené brambory, červená řepa..............................................79,-Kč
Zajíc na smetaně, houskové knedlíky, brusinky, citrón..................................................195,-Kč
Zajíc pečený „CIBULÁŘ“, bramborové knedlíky, zelí..................................................195,-Kč
Křepelka pečená a nadívaná, vařené brambory...............................................................159,-Kč
Divoká kachna pečená, bramborové knedlíky, červené zelí...........................................139,-Kč
Divoká kachna pečená s nádivkou, šťouchané brambory...............................................139,-Kč
Bažant pečený s nádivkou, vařené brambory, červená řepa...........................................185,-Kč
Bažant pečený na slanině a divokém koření, bramborové knedlíky, červené zelí..........185,-Kč
Bažant na slanině s houbami, vařené brambory..............................................................185,-Kč
Bažant na víně, šťouchané brambory..............................................................................189,-Kč
Jídla na objednávku:
Jelení.
200 g Steak „HUBERT“, (slanina, houby, jeřabiny, šípky, smetana, petržel)...........................239,-Kč
200 g Šumavský biftek, (tymián, šunka, mandle, vejce, brusinky)...........................................279,-Kč
200 g Steak s liškami.................................................................................................................239,-Kč
200 g Steak s kari omáčkou, (smetana, kari, slanina, brusinky)...............................................235,-Kč
150 g Lovecký špíz, (rybíz, jalovec, pomerančová šťáva, med, pepř, majonéza).....................189,-Kč
150 g Směs paní Bočkové(slanina, česnek, tymián, majoránka, houby)..................................155,-Kč
150 g Smažená kapsa, (česnek, houby, hořčice šunka, slanina)...............................................169,-Kč
150 g Smažený řízek, citrón.....................................................................................................159,-Kč
Srnčí.
150 g Soté se žampióny, (žampióny, zázvor, kyselá okurka, smetana, červené víno)..............189,-Kč
150 g Medajlónky „DIVOČINA“, (houby, brusinky, česnek, sýr)...........................................219,-Kč
150 g Myslivecký „MARŠ“, (cibule, paprika, koření, rajčata)................................................175,-Kč
150 g Chlumecké medajlónky, (jablka, jeřabiny, brusinky, šípky, rybíz).................................215,-Kč
150 g Špíz paní „REVÍRNÍKOVÉ“, (jalovec, slanina)............................................................185,-Kč
150 g Smažený řízek v jogurtu.................................................................................................175,-Kč
150 g Smažený řízek, citrón.....................................................................................................169,-Kč
Dančí.
200 g Steak v karamelu............................................................................................................199,-Kč
200 g Steak s jalovcovou omáčkou..........................................................................................215,-Kč
200 g Steak s kapary a bazalkou...............................................................................................225,-Kč
150 g Plátky s kukuřicí slaninou a česnekem...........................................................................175,-Kč
150 g Medajlónky po LESNICKU, (houby, jeřabiny, brusinky,gin, smetana).........................195,-Kč
150 g Medajlónky s pomerančovým máslem...........................................................................195,-Kč
150 g Směs „NÁHONČÍHO“, ( žampiony, feferony, slaniny, koření).....................................169,-Kč
150 g Smažený řízek, citrón.....................................................................................................159,-Kč
Kančí.
150 g Myslivecký „MLS“ v bramboráku.................................................................................169,-Kč
200 g Kotlet na hříbkách s česnekem.......................................................................................165,-Kč
200 g Steak „STARÉHO NIMRODA“ s jalovcovou omáčkou...............................................170,-Kč
200 g Steak s pikantím přelivem(cibule, česnek, feferonky, víno)...........................................185,-Kč
150 g Medajlonky s jablky a brusinkami na liškách................................................................155,-Kč
150 g Směs dle pana „HAJNÉHO“, (chilli paprička, smetana, kapary)..................................149,-Kč
150 g Smažený řízek, citrón.....................................................................................................139,-Kč
Mufloní.
200 g Steak po LUHAČOVICKU, (hruška, jalovec, slanina, brusinky, jeřabiny)...................179,-Kč
200 g Steak na sardeli s bylinkovým máslem..........................................................................175,-Kč
150 g Řezy paní NADLESNÍ, (houby, cibule, slanina, červené víno).....................................159,-Kč
150 g Pikantní směs v omeletě.................................................................................................145,-Kč
150 g Smažený řízek, citrón.....................................................................................................139,-Kč
Přílohy:
Houskové knedlíky......................................................................................................................25,-Kč
Bramborové knedlíky..................................................................................................................25,-Kč
Špekové knedlíky.........................................................................................................................35,-Kč
Vařené brambory..........................................................................................................................20,-Kč
Šťouchané brambory....................................................................................................................25,-Kč
Opečené brambory.......................................................................................................................25,-Kč
Česnekové brambory s balkánem................................................................................................35,-Kč
Bramborové hranolky..................................................................................................................30,-Kč
Bramborové krokety....................................................................................................................35,-Kč
Bramboráčky................................................................................................................................35,-Kč
Dezerty:
2 ks Lívanečky s borůvkami a šlehačkou...................................................................................39,-Kč
1 pc Jablkový závin....................................................................................................................29,-Kč
Horké lesní ovoce se zmrzlinou a šlehačkou...............................................................................59,-Kč
DOBROU CHUŤ...