S NÁMI - EUROPLANT šlechtitelská, spol. s ro

INFORMACE PRO PARTNERY
A PŘÍZNIVCE EUROPLANTU
www.europlant.cz
2 / 2005
Co přineslo jaro
Po těžké sezóně znovu do boje
Bramborářské aktuality
Europatat jednal v Irsku
Odešla velká šlechtitelka
Gramina = Europlant na Slovensku
S NÁMI
Víte, že ...
Množitelské plochy Europlantu
je Vaše cesta k úspěchu snazší
CO PŘINESLO JARO
Jednání sekce obchodníků před Valnou
hromadou ÚBS ČR
Volby na Valné hromadě ÚBS ČR
Valná hromada ZD Čechtice
Po volbách vedení sekce obchodníků ÚBS ČR
zůstal čas i na přípitek
Předsednictvo na Valné hromadě ÚBS ČR
2. března 2005 v Havlíčkově Brodě
Tradiční odměňování pracovníků v bramborách
při Valné hromadě ZD Čechtice
Stánek Europlantu na výstavě Zemědělec v Lysé nad Labem
navštívil i doyen českého bramborářství ing. Josef Mejstřík.
Na snímku v rozhovoru s ing. J. Nevosádem ze Senožat
Dr. Stanislav Peleška v rozhovoru s ing. M. Tupou
na výstavě Zemědělec v Lysé nad Labem
Prodej sadby na výstavě Zemědělec v Lysé n. L.
byl opět úspěšný
2
Stejné místo, výrazná expozice, bohatá nabídka sadby.
To je Europlant na výstavě Zemědělec v Lysé n. L.
Setkání bramborářů v Čelákovicích končí vždy přehlídkou pokusů v Přerově
nad Labem. Na snímku ing. Vít Vašát, CSc., vedoucí stanice ÚKZÚZ
Plnění sadby do vaků v Čechticích velmi
napomohlo rychlé expedici
Předsednictvo při tradičním setkání bramborářů v Čelákovicích 9.6. 2005
PO TĚŽKÉ SEZÓNĚ ZNOVU DO BOJE
Vážení čtenáři, vážení příznivci Europlantu, milí
partneři!
Naše firma se na českém trhu pohybuje samostatně již 9. sezónu. Vždy cítíme, že se čeká na to,
s čím novým přijdeme, čím konkurenci překvapíme,
jaké ceny navrhneme, co na sebe povíme, jaký údaj
odhalíme, co řekneme o svých plánech do budoucna.
Snad se mnoho nemýlím. Mnozí „moudří“ si myslí,
v jak výhodné roli se naše firma oproti jiným hráčům na trhu nachází, jak je možné na obchodu
s bramborami vydělat, jak výhodné pro nás byly
obchody v minulých letech, jak jsme si přivlastnili
příliš mnoho z celkového zisku z této činnosti…
Ano, to nyní někde slyšíme! My říkáme, že máme
tolik, kolik jsme si vybojovali. A jak víte, i bojující
na té správné straně při boji někdy ztrácejí! Tak to
bylo v letošní sezóně i s námi! A o tom bych chtěl
několik slov napsat.
Jak se dočtete v naší tradiční rubrice „Víte, že …“ zobchodovala
naše firma více brambor než kdykoliv v minulosti. Množství 44.964
tun je absolutně rekordní v historii Europlantu v České republice.
Je to výsledek našeho úsilí na trhu u nás, jeho rozložení po produkčních oblastech a z toho plynoucího zájmu našich partnerů
o toto zboží. Ano, skoupili jsme u nás z našich odrůd, co se dalo
a bylo jakž takž k prodeji. Co zde nebylo, jsme dovezli. Na trhu
chybí ve velkém množství producenti konzumu našich odrůd, kteří
se až na výjimky přizpůsobují vývoji na trhu, který je již plně propojen s trhem v Evropské unii, velmi pomalu. Zjistili jsme také, že
určitá kvalita konzumu české provenience se dobře uplatní například v Německu a na Slovensku. Tyto aktivity chceme samozřejmě
rozvíjet. Kam, v jakém množství a v jakých odrůdách? To si
necháme pro sebe!
Co nás trápí, co jsme změnili, co chceme dělat a s kým
chceme spolupracovat?
Trápí nás již výše naznačované nepochopení některých firem,
které si myslí, že byly obchodníky se sadbou poškozeny, když jim
veškerá sadba nebyla prodána. Mnozí kalkulují dost nepřesně,
když neberou v úvahu výši loňské produkce z hektaru a svoji
neschopnost říci, že „toto množství“ se musí prodat jako konzum,
popřípadě včas reagovat na naše poptávky za sice nízké, ale ceny.
Berou tito kritici v úvahu, že jsme minulou sezónu prodali sadbu
za vysokých cen s obvyklou marží a našim partnerům v konzumu
nezbyly prostředky na úhradu sadby? Mnohým „navždy“, protože
s bramborami skončili… Co mají říkat tito „hráči“ na hřišti?
Co jsme změnili?
V každém případě licenční smlouvy. Jak jsme před rokem
slibovali, na světě je jednoznačná licenční smlouva s institutem
minimální ceny sadby podle stupňů, třídění a množitelských koeficientů. To považujeme za nutné, neboť nemůžeme hrát u svých
vlastních odrůd „druhou ligu“…
Co chceme dělat?
Chceme velmi aktivně působit na trhu a trh také ovlivňovat.
U sadby brambor jsme na rozdíl od některých konkurentů
upravili množitelské plochy naší firmy na 1.006,1 ha. (viz naše
tabulka na straně 12.). Budeme i nadále hledat cestu, jak úspěšně
na našem trhu působit. A že to jde i do zahraničí, svědčí naše
obchody v Evropské unii a mimo! Kdo čekal, že budeme vyvážet
sadbu do Gruzie?!
Budeme hledat takové odrůdy, které patří na český trh, a množit je tak, aby se prodaly!
S kým chceme spolupracovat?
S těmi, kteří budou našemu zaujetí pro věc „brambory“ rozumět. S těmi, kteří budou s námi hrát otevřenou hru a nebudou se
stydět nám říci své záměry v této těžké komoditě. Pak se určitě
domluvíme, jak půjdeme společně kupředu. Rozhodně nebudeme
dlouhodobě podporovat ty, kteří chtějí naši firmu využít k růstu
jiných šlechtitelů v České republice. To vše je věc našich dalších
jednání, která nyní povedeme.
A jak se chystáme na nový boj o trh?
Naplno, to nijak nezastíráme! Po těžké sezóně jsme samozřejmě nic nevzdali. Jsme poučeni, co nesmíme dělat, co naopak
dělat musíme a kde máme rezervy. Europlant stabilizoval ekonomický úsek, posiluje se v marketingu a bojuje o trh. Zdá se Vám
to nemožné a nesmyslné takto optimisticky psát? Trh bude opět
jiný a my si myslíme, že bude více nakloněn prodávajícímu. A to
je začátek úspěchu! Jsme přesvědčeni, že takový úspěch přijít
může. Máme řadu informací o tom, že tento předpoklad je reálný.
Myslíte si, že přeháníme? Ne, tak tomu není!
A nakonec jsem si nechal heslo, které by měl znát každý, kdo
přichází do styku s trhem brambor. Měl by si ho zapamatovat a řídit se jím. Po jeho přečtení
pochopí, že je třeba jít skutečně
„znovu do boje“. Uvádím jen český
překlad: „Obchod s bramborami
se nelze naučit. Ten se musí každý
rok znovu protrpět!“
Ing. J. Procházka, jednatel
3
AKTUÁLNĚ Z BRAMBOROVÝCH ŘÁDKŮ
Naše republika je malá, ale i tak
máme značné rozdíly ve stavu
vegetace brambor. Patrné je to
zejména při srovnávání porostů
v Polabí a jen o necelých 100 km
dál - na Vysočině. Ta je i místem
různých hodnotitelských pokusů. Připomeňme např. ÚKZÚZ
Ing. Jaroslav Čepl, CSc.
v Lípě u Havlíčkova Brodu nebo
tradiční setkávání bramborářů v Havlíčkově Borové,
či letošní ročník akce „NAŠE POLE“ z minulých dnů
u východočeské Chrudimi, kde účastníkem byl také
Výzkumný ústav bramborářský Havlíčkův Brod, který
prezentoval na deseti odrůdách citlivost a toleranci
k ošetření herbicidem Sencor. K tomu nám Ing. Jaroslav Čepl, CSc., mj. řekl:
„Každá aplikace herbicidů, a dlouho užívaný Sencor nevyjímaje,
porost brambor nějak „poznamená“. Důležitá je tolerance odrůdy
k používané účinné látce, i to, kdy a za jakých podmínek k aplikaci
herbicidu došlo. Souhrnně řečeno pak hovoříme o odrůdové citlivosti. Někdy jde o změny v porostech okem nepozorovatelné, např.
pomalejší růst, či mírná změna barvy. Naproti tomu extrémním,
i když ne častým dopadem může být, že pěstitel nesebere víc než zasázel“.
Jak lze charakterizovat ukazatele takového hodnocení?
„Cílem je upřesňovat přehled, jak které odrůdy Sencor snášejí.
Hodnocení vychází z mezinárodní devítibodové stupnice. Tedy čím
níž, tím lépe, ale udělení bodu jedna, který odpovídá nejlepšímu
stavu, letos bylo ze stopadesáti sledovaných odrůd využito pouze čtyřikrát. „Známkou“ nejčastější bylo 2,5 bodu. Výzkumný ústav bramborářský za uplynulé tři roky prověřil celkem 205 odrůd a lze říci, že
zhruba čtvrtina z nich Sencor snáší méně než odrůdy zbývající“.
Z čehož plyne, že letošní hodnocení v Chrudimi asi nebylo důvodem ke znepokojení pěstitelů. Platí to i v případě květnových
mrazů?
„Na Vysočině ne, ale postihly ranobramboráře v Polabí. Ti využívají
efekt netkané textilie, která urychluje vzcházení a umožňuje začít
s prvním sběrem raných brambor koncem května. A letos známe řadu
příkladů, že ony třídenní mrazy významně poškodily i porosty vzešlé
pod textilií. Brambory textilií nechráněné nebyly v době mrazů tak
vzešlé, a tak lze říci, že jim „unikly“ nebo příliš neutrpěly. Na Vysočině květnové mrazy způsobily pomalejší a méně vyrovnané vzcházení, ale v současné době jsou již porosty vyrovnané“.
Hovoříte o herbicidech. Ty jsou jedinou možností i pro pěstitele,
kteří odkameňují?
„Je to tak, ale nechci zapomínat na ty, kteří používají mechanickou kultivaci. Ta je spolehlivá, levná a navíc ekologická, ovšem na
větších plochách se zkrátka bez herbicidů neobejdeme“.
Nicméně mám pocit, že se u sortimentu herbicidů do brambor
dlouho nic nezměnilo.
„Není to tak docela pravda, i když je faktem, že nejpoužívanější
účinné látky jsou opravdu již velmi staré. Jsou však převlečeny ale4
spoň do nového kabátu v podobě formulací, se kterými se lépe manipuluje (granule, suspenze) nebo rovnou změnily obchodní název.
Tak vedle známého Sencoru je na trhu ještě přípravek Metriphar se
stejnou účinnou látkou - metribuzinem. Pěstitele také trochu zaskočila změna u účinné látky clomazonu, který kupovali pod označením
Command 4 EC, zatímco dnes se jim nabízí jako Command 360 CS,
kterého je třeba použít dvojnásobné množství“.
Takže co lze z hlediska odplevelujících zásahů pro porosty ještě
dělat?
„Předně důslednou kontrolu pozemků. Rozhodnout, zda zásah
před vzejitím byl dostačující nebo bude nutné aplikaci ještě opakovat. K té by se mělo přistoupit jen, jestliže předchozí zásah byl
obecně méně účinný nebo se objevily jen některé druhy plevelů
(mohou to být obtížně hubitelné plevele, jako jsou pcháč, mléč,
čistec) nebo se vyselektovaly jen některé druhy (typické jsou svízel,
zemědým, kakost), ale také pozor na druhy, které nad bramborami
převládají ke konci vegetace. Mluvíme tak o druhotném zaplevelení
a známými zástupci jsou merlík a pelyněk. K dispozici jsou prakticky
dva přípravky - Sencor a Titus (k Sencoru musíme počítat i totožný
Metriphar, takže vlastně tři). Pravidlo je jednoduché - kromě svízele,
pcháče, mléče a čistce by vše měl vyřešit Sencor/Metriphar v dávce
0,5 kg/ha při výšce porostu kolem 100 mm. Pozor na vzpomínanou
citlivost odrůd. No a na vyjmenované druhy by měl být účinný Titus,
tedy kombinace Sencoru 0,25 kg/ha a Titusu 40 g/ha, jenže zcela to
platí jen pro svízel. Musíme se zkrátka smířit s tím, že pcháč, mléč
a čistec tímto ošetřením jen utlumíme, ale v bramborách jsou nezničitelné. Kapitolu samu o sobě představuje ochrana proti pýru“.
Všiml jsem si několika pozemků, kde pýr bude pěstitelům dělat
opravdu těžkou hlavu.
„Speciálně o pýru, ale i o všech plevelech platí, že míra úspěchu
spočívá v celoročních zásazích a v rámci celého osevního postupu.
Takže řešit pýr ve vzešlých bramborách je opravdu poslední instance
a jestliže o pozemku vím, že se na něm pýr ve větším množství vyskytuje, musím již na podzim zvolit jinou taktiku. Jinak pýrohubných
přípravků je cela řada a o všech se dá říci, že jsou spolehlivé. Upozorňuji jen na Titus, který v dávce 60 g/ha hubí vedle výše uvedených
dvouděložných plevelů i pýr“.
Vraťme se ještě k dalším doporučením, co ještě lze označit za aktuální?
„Např. možnost přihnojení porostů. To je poměrně složitá otázka.
Vycházíme z toho, že základní hnojení, zejména dusíkem, bylo provedeno v plné dávce, před nebo při sázení. Osobně bych se nebál
vyšších dávek dusíku, samozřejmě v rámci legislativních limitů/mantinelů, které vedou k vyšší výnosové odezvě. Pro řešení základních
potřeb živin toho už moc udělat nemůžeme. Co lze, je kontrola výživného stavu a na základě výsledků dorovnat nějaké menší disproporce či pomoci porostu zvládnout stres. Víte, domnívám se, že řada
doporučení z prospektů a nabídek listových hnojiv je mnohdy vytržena ze souvislostí a jejich vliv je přeceňován. Vím, o čem mluvím.
Na mimokořenovou výživu jsme se v minulosti velmi podrobně zaměřili a i v současné době nám rukama prošly desítky takovýchto
přípravků, a jsou i takové, před kterými lze varovat“.
Jak tedy v oblasti mimokořenové výživy postupovat?
„Předně je důležité objektivně zjistit výživný stav porostu na základě rozboru vzorků listů. Ten nám ukáže, zda je dostatečný poměr
dusíku k fosforu a jestli porosty netrpí nedostatkem hořčíku. Na
základě těchto informací pak volit strategii dalšího postupu. Krite-
AKTUÁLNĚ Z BRAMBOROVÝCH ŘÁDKŮ
ria jsou k dispozici v našich publikacích, konkrétní případy lze řešit
i v rámci poradenských aktivit našeho ústavu. Výsledkem může být
aplikace roztoku močoviny (do 10 %) nebo hořké soli (do 5 %).
Výhodou jsou společné aplikace s fungicidy“.
Ing. Jaroslav Čepl, CSc., z VÚB Havlíčkův Brod a Ing. Josef Med, vedoucí referátu brambor
ÚKZÚZ Lípa u Havlíčkova Brodu, hodnotí porosty pokusných parcel brambor zařazených do
registračních zkoušek. Vysázeno je celkem 190 odrůd a odborníci předpokládají, že do národní
listiny jich bude zapsáno celkem 152. U všech vzorků je testováno celé spektrum ukazatelů,
výnosovým potenciálem počínaje a zdravotním stavem konče. Každá z uznaných odrůd bude
součástí „portfolia“ katalogu odrůd EU, kde je, jak uvedl Ing. Med, v současné době zapsáno
na 900 odrůd a kteroukoliv z nich mohou pěstovat i bramboráři v ČR.
opravdu nějaký konkrétní závěr, tak poměrně dobré výsledky, i když
bez potřebné míry průkaznosti, máme s hnojivy řady Klomag a zejména řady Campofort. Tam oceňuji profesionální přístup výrobce
k problematice výživy rostlin obecně“.
Takže jsme porosty přihnojili, ochránili před plevely a co čeká
pěstitele dále?
„Především ochrana porostů proti plísni bramboru. To je vždy příslovečná alfa a omega všech opatření ve vegetaci, která rozhoduje
o výši výnosu i kvalitě hlíz. Vše, jak jinak, záleží na průběhu povětrnosti příštích dnů, takže nelze nijak předbíhat. Obecně platí, že
u raných konzumních brambor jsou dostačující levnější kontaktní
fungicidy. Je nutné dodržet ochrannou lhůtu ve vztahu k termínu
sklizně. Méně náročná je ochrana u brambor průmyslových, kde většina odrůd vykazuje vyšší odolnost k plísni. Lze proto využít levnější
kontaktní přípravky. Největší pozornost je nutné věnovat pozdním
konzumním bramborám, zejména určeným pro dlouhodobé skladování. Ale znovu opakuji, že termín prvních ošetření, volba přípravků
a celkový počet ošetření závisí na infekčním tlaku choroby a průběhu
povětrnostních podmínek. Doporučuji tyto problémy konzultovat
v rámci našeho poradenství“.
Několikrát jste zmínil vaše poradenství. Můžete jej blíže specifikovat?
„Naši pracovníci
Efektivn�ji
proti plísni nabízejí
bramboruodborné poradenství v rámci činnosti
IngBramborářského
Zden�k Koš�ál, CSc kroužku. Je směrováno na technologii pěstování,
na vypracování
ekonomických
analýz mezi
hospodaření
zemědělských
Ochrana
proti plísni bramboru
pat�í bezesporu
nejd�ležit�jší
ochranné zásahy p�i
podniků,
s důrazem
na nosnémávýrobní
tedy
brambory.
Čte-úsp�ch
p�stování
brambor
a její zvládnutí
st�žejníúseky,
význam
pro i celkov�
docílený
Nenáře
náhodou
proto nejvíce
Výzkumný
ústav nabídka
bramborá�ský
ov��uje
každoro�n�
nejen nov� zavád�n
by mohla
zajímat
zasílání
aktuálních
informací,
p�ípravky
proti této
chorob�,
ale zabývá
se jich
sou�asn�
i nejvhodn�jšími
které reagují
naobávané
konkrétní
podmínky.
Bývá
zhruba
deset ročně sledy ošet�e
Je však všeobecn� známo, že pro optimální využití biologického potenciálu aplikovaných
a reagují p�ípravk�
opravdu jenakrom�
vše, správn�
od přípravy
sadby
až po
posklizňovou
fungicidních
zvoleného
termínu
ošet�ení
i zajišt�ní dokonalé
úpravu. Každý
zájemce
si p�edevším
zasílání informací
u nás může za poplatek
pokryvnosti,
na které
se podílí
aplika�ní technika.
Vedle
aplika�ní
techniky, která
omezené
limity
lze pro zajišt�ní dokonalé smá�livosti
objednat,
dohodnout
se lzemái na
dalších
službách“.
Na různých bramborářských akcích nechybí poměrně široká nabídka listových hnojiv. Co tedy doporučujete?
„Netroufnu si ukázat na jeden typ. Obecně tato hnojiva mohou
působit protistresově, zvyšovat vitalitu porostu, řešit disproporce
v oblasti mikroelementů. A právě pro tak široký záběr přípravků je
nelze hodnotit komplexně. Na trhu jsou přípravky s různými obsahy,
poměry a vazbami základních živin a mikroelementů, huminových využít siloxanové smá�edlo nové generace od firmy Degussa Goldschmidt AG s obchodn
Za rozhovor děkuje Jan Kliment
kyselin, aminokyselin, fytohormonů a stimulátorů růstu. Chcete-li názvem BREAK THRU S 240.
Po zkušenostech s jeho využitím p�i ochran� porost� brambor proti plísni bramboru by
BREAK THRU nem�l chyb�t v žádném provád�ném post�iku, nebo� díky jeho vlastnostem
nejen se revolu�ním zp�sobem m�ní povrchové nap�tí aplika�ních kapalin , ale i p�i snížen
množství vody až na 100 – 150 lt/ha je zajišt�no vytvo�ení dokonalého post�ikového filmu
který je p�edpokladem pro spolehlivou ú�innost jak kontaktních, tak i systémov� ú�inkujíc
p�ípravk�.
Dávka 100 ml tohoto smá�edla na 1 ha k vytvo�ení dokonalého post�ikového filmu zcela
kového filmu zcela postačí. Break Thru jako vůbec první smáčedlo má zaposta�í.. Break Thru jako v�bec první smá�edlo má zaregistrován i penetra�ní ú�inek, kter
registrován
i penetrační
účinek,
kterýkezajišťuje
okamžitý
příjem azá�ením
snižuje nebo dešt�
zajiš�uje
okamžitý
p�íjem snižuje
ztráty,
kterým dochází
slune�ním
ztráty, ke m�rou
kterýmsedochází
slunečním
zářením
nebo deštěm,
a významnou
významnou
tak podílí
na zvýšení
spolehlivosti
fungicidního
ú�inku.
Výsledky
polních
pokus�
využití Break Thru
v porostech
brambor v plném rozsah
měrou se
tak podílí
na ú�elnost
zvýšení spolehlivosti
fungicidního
účinku.
potvrdily,
což lze
demonstrovat
docílených
výsledcích.
Výsledky
polních
pokusůnaúčelnost
využití
Break Thru v porostech
EFEKTIVNĚJI PROTI PLÍSNI BRAMBORU
brambor v plném rozsahu potvrdily, což lze demonstrovat na docílených
výsledcích.
Ing. Zdeněk
Košťál, CSc.
creating essentials
Vliv Break Thru ® S 240 na výnos brambor
68
67,66 b
67
66
t/ ha
Ochrana proti plísni bramboru patří bezesporu mezi nejdůležitější
ochranné zásahy při pěstování brambor a její zvládnutí má stěžejní
význam pro celkový docílený úspěch.
Ne náhodou proto Výzkumný ústav bramborářský ověřuje každoročně
nejen nově zaváděné přípravky proti této obávané chorobě, ale zabývá
se současně i nejvhodnějšími sledy ošetření.
Je však všeobecně známo, že pro optimální využití biologického
potenciálu aplikovaných fungicidních přípravků je kromě správně zvoleného termínu ošetření i zajištění dokonalé pokryvnosti, na které se
podílí především aplikační technika.
Vedle aplikační techniky, která má omezené limity, lze pro zajištění
dokonalé smáčlivosti využít siloxanové smáčedlo nové generace od firmy
Degussa Goldschmidt AG s obchodním názvem BREAK THRU S 240.
Po zkušenostech s jeho využitím při ochraně porostů brambor proti
plísni bramboru by BREAK THRU neměl chybět v žádném prováděném postřiku, neboť díky jeho vlastnostem se nejen revolučním způsobem mění
povrchové napětí aplikačních kapalin , ale i při sníženém množství vody
až na 100 - 150 lt/ha je zajištěno vytvoření dokonalého postřikového
filmu, který je předpokladem pro spolehlivou účinnost jak kontaktních,
tak i systémově účinkujících přípravků.
Dávka 100 ml tohoto smáčedla na 1 ha k vytvoření dokonalého postři-
65,37 b
a
65
64,21 a
64,11 a
64
63
62
Curzate M, 300 l/ha
Curzate M, 150 l/ha
+ 0.1% S 240
Altima, 300 l/ha
Altima, 150 l/ha
+ 0.1% S 240
Sklize� brambor odr."Bintje" následovala za 8 týdn� po aplikaci
5
KONGRES EUROPATATU V IRSKU
57. Valná hromada
a kongres Unie obchodníků s bramborami
26. – 28. května 2005,
hotel Europe, Killarney, hrabství Kerry, Irsko
Po 22 letech se vrátil kongres nejvlivnější a nejprestižnější evropské organizace
obchodníků s bramborami
do Irska a opět do jeho
kouzelné jihozápadní části
města Killarney.
Ve druhém čísle našeho časopisu
minulý rok jsem uváděl řadu údajů
o Europatatu a R.U.C.I.P., které se
Autor článku při projevu
mnoho od minulého roku nezměnily, a tak bych si dovolil v letošním příspěvku napsat pouze
některé zajímavé informace z kongresového jednání a ukázat
několik fotografií, přibližujících toto setkání.
Jedním z důležitých bodů jednání byla diskuse o rozšíření Europatatu směrem na východ. Je to mj. můj úkol ve funkci místopředsedy. Musím konstatovat, že dost nelehký, neboť mimo
Rumunska není v žádné zemi střední a východní Evropy (mimo
stávající členy Europatatu - Maďarsko, Slovensko a Českou republiku) organizace, která by byla mluvčím bramborářů a mohla
se stát členem Europatatu. Pro české bramborářství, přesněji
pro firmy organizující množení sadby brambor v ČR, by rozšíření
těchto kontaktů mohlo být určitě zajímavé. Je jen škoda, že do
Killarney vyrazil se mnou pouze ing. František Kruml z firmy
Lyckeby Amylex a.s. Horažd‘ovice.
Kongres zástupců obchodníků s bramborami
potvrdil ve funkci předsedy na další dva roky
Holanďana Joopa Steta
a zvolil novým místopředsedou zástupce Dánska
pana Finna Myllerupa.
Toho, který bude mít na
starost organizaci příštího, již 58., Kongresu,
jenž se bude konat od 8.
do 10. 6. 2006 v Kodani.
Dalším významným po6
Stojící šedovlasý pán je Liam Glennon, šéf irských
bramborářů, místopředseda Europatatu
Účast na kongresu byla velmi dobrá. Při workshopu největší,
i když to tak ve velkém sále nevypadá.
činem je schválení zahrnutí problematiky karanténních chorob
do podmínek R.U.C.I.P. Proces
schvalování bude ještě pokračovat a platné budou tyto
úpravy teprve po odsouhlasení
dalšími členy Evropského výboru R.U.C.I.P., UEITP, Sdružení evropských zpracovatelů
brambor a INTERCOOP EUROPE,
Svazu sdružujícího družstva
činná v zemědělství v Evropě.
Ve vzduchu visel po celý kongres
jeden problém, který se poté
Irská ministryně zemědělství
„provalil“ i do České republiky.
paní Mary Coughlan při projevu
Zásoby nových brambor z Egypta, Kypru a Izraele v konsignačních skladech v Německu dodané nejenom německými obchodníky. Někdo říkal
40.000 tun, někdo
70.000 tun. Kolik
skutečně ve skladech
bylo nikdo nespočítá,
ale vliv těchto neprodaných a zřejmě
neprodejných zásob
byl na cenu českých
brambor značný.
V tzv. workshopu,
tj. pravidelné páteční
Pracovní předsednictvo bylo pouze dvoučlenné.
konferenci, jsem
Zprava Joop Stet, předseda
a Romain Cools, generální sekretář a pokladník
přednesl příspěvek
o Směrech vývoje na trhu brambor ve střední a východní Evropě
po jejím rozšíření. Pro mnohé účastníky byly některé informace
velmi překvapivé.
A čím mě zaujalo Irsko? Nádhernou přírodou, která každého
návštěvníka nadchne, pozorností hostitelů, zákazem kouření
KONGRES EUROPATATU V IRSKU
Mimořádným zážitkem pro každého návštěvníka Irska je pivo Guinness.
Návštěva pivovarského muzea s „povinnou“ konzumací jedné pinty k tomu také patří
všude, kde to zakázat jde, a zajímavou bramborářskou historií.
V roce 1844, rok před hladomorem, mělo Irsko spotřebu brambor
5 kg na hlavu a den a brambory se pěstovaly na ploše 800.000
ha. Při tehdejším počtu obyvatel 8 miliónů byl průměrný výnos asi
18 tun a kolik snědl každý Ir za rok si sami spočítáte. Hladomor
v letech 1845 až 1849 byl skutečně krutý. V té době zemřel jeden milión lidí a 1 milión emigroval. Dnes se v Irsku pěstují brambory pouze na 13.000 hektarech s průměrným výnosem 38 tun
z hektaru a stačí to pro všechny Iry, kterých jsou nyní 4 milióny.
Země zaznamenává velký ekonomický rozvoj a mnoho získala
zejména díky členství v EU. Další informace o kongresu budou
uvedeny v novém čísle časopisu Bramborářství.
Ing. Jiří Procházka, místopředseda Europatatu,
Unie obchodníků s bramborami v Evropě
Pohled na krajinu nedaleko od Killarney
Výlet po jezerech v okolí města Killarney je též velmi zajímavý
7
Odešla
šlechtitelka
světového
významu
Nebyl to pro mě pěkný večer. Volal mně, jako obvykle,
jednatel EUROPLANTU Lűneburg, pan Jőrg Eggers, a sdělil
velmi smutnou zprávu. Dne 28. května t. r. zemřela paní
Dorlies Reitzig, šlechtitelka, která dala světu řadu vynikajících odrůd, které mají stále svůj význam nejen v sortimentu naší firmy.
Ihned jsem si vzpomněl na jednu z cest do Německa,
tuším v roce 1995, kdy jsem měl možnost s ní více mluvit
a chodit po polích. Jet za ní autem bylo skoro nemožné,
neboť nikdo nestačil jejímu tempu. Za život měla více aut,
ale vždy to byl její Käfer (= brouk), který si po zrušení výroby v Německu nechala vozit z Mexika. Také diskuze s ní
byla velmi zajímavá. Určitě si vzpomenou kolega Václav
Macek st. a dnešní pracovník Intersnacku a.s., Ing. Václav Jechoutek, jak je zpovídala a jak reagovala na jejich
záludné otázky …!
Ve šlechtění brambor v Ebstorfu pracovala od roku 1951
až do odchodu do důchodu v roce 1993. Pokud ale vím,
pracovala déle, snad do roku 1998 a pro nás bylo ctí, že si
vybrala jako odměnu po oficiálním ukončení pracovního
poměru cestu do České republiky v roce 1999.
Které odrůdy ji proslavily? Vyjmenuji jen ty nejdůležitější a u nás známé - Tempora, Cinja, Tomensa,
Solara, Filea a Tomba. Jedna odrůda ji ale proslavila
mimořádně. Odrůda Cilena, zaregistrovaná v Německu
v roce 1981, ovládla v této zemi trh salátových odrůd.
I dnes je stále největší salátovou odrůdou (množení 636
ha) a dobře ji znají u nás ti, kteří brambory perou, popř.
je loupou. Pokud si v Dolním Sasku dáte brambory, mohu
Vás ubezpečit, že to bude většinou Cilena. Její usilovná
práce byla oceněna také spolkovým prezidentem, který jí
v roce 1995 předal nejvyšší německé státní vyznamenání
- Spolkový kříž za zásluhy (= Bundesverdienstkreuz). Její
šlechtění bylo vždy jednoznačně cílené - na svět přiváděla
pěstitelsky náročné odrůdy s vynikajícími, přesně určenými vlastnostmi. Uvedu např. přílohovou, dobře skladovatelnou a pratelnou Solaru, salátovou Fileu, škrobárenskou a chipsovou Tomensu a doufejme též, znovu po
našem vstupu do EU pro nás objevenou škrobárenskou
Tombu, velmi úspěšnou v sousedním Bavorsku.
Nejvíce uctíme její památku, když budeme jejím odrůdám rozumět, chápat co tyto odrůdy potřebují a jejich požadavky plnit. Pak nám určitě přinesou úspěch. To je úkol
pro naši firmu a naše partnery, pěstitele těchto odrůd.
Tak nejlépe naplníme její odkaz.
Ing. Jiří Procházka,
jednatel
8
GRAMINA SA PREDSTAVUJE
Gramina spol. s r.o. so sídlom v Poprade vznikla
v roku 1993 ako spoločná firma dvoch podielnikov v rámci slovensko-nemeckého projektu pre
poskytovanie služieb pri pestovaní zemiakov.
Konatelia firmy Gramina spol. s r.o. (zľava) Ing. Stanislav Tremko
a Ing. Herbert Liesener pri návšteve Prahy
Na trhu so zemiakmi pôsobí od roku 1998. V tomto roku sa
spoločníci Europlant Pflanzenzucht GmbH Lüneburg a Slovosivex a.s. Košice dohodli na vytvorení dynamickej, silnej
zemiakárskej spoločnosti so zameraním na skvalitnenie prác
so zemiakmi, t.j. odbornosť pri pestovaní sadivových zemiakov a kvalitu dodávok špičkových odrôd slovenským pestovateľom konzumných zemiakov. Nezanedbateľný podiel na
vzniku a rozvoji spoločnosti má aj Ing. J. Procházka, konateľ firmy Gramina spol. s r.o. a Europlant šlechtitelská spol.
s r.o. Praha.
Gramina spol. s r.o. je rajonizovaná pod Tatrami, v tradičnom centre slovenských výrobcov sadiva, s neďalekými
významnými zemiakárskymi regiónmi Spiš a Liptov. V týchto
regiónoch, v sadivovej oblasti, pod odborným dohľadom produkuje zemiakové sadivo. Od roku 1996, keď firma začala
prihlasovať odrody spoločnosti Europlant na registráciu, po
súčasnosť má už 25%-ný podiel na trhu.
Sadivové i konzumné zemiaky sa skladujú, upravujú, balia
a expedujú zo zemiakárne v Poprade s kapacitou 5.000 ton,
ktorá je vybavená jednou z najmodernejších technológií
na Slovensku. V rámci „Projektu pestovania zdravých sadivových zemiakov“ spoločnosť nadviazala úzku spoluprácu
s vybranými množiteľmi - Zemedar Stráže, SPoŠ Kežmarok
a PD Spišská Belá. Na týchto podnikoch vlastnou technikou
zabezpečuje množiteľské plochy od výsadby (separovanie,
sadenie) cez rôzne vstupy počas vegetácie (hnojenie, postreky, drvenie vňate) vrátane zberu. Investície vložené do
techniky a technológií sa priamo úmerne prejavujú v kvalite
a v spokojnosti zákazníkov s expedovaným zemiakovým sadivom, ktoré Gramina spol. s r.o. dodáva aj do iných štátov a to
nielen v rámci Európskej únie.
Gramina spol. s r.o. zastupuje okrem vyššie spomínanej spoločnosti Europlant Pflanzenzucht GmbH aj ďalšiu
nemeckú spoločnosť Bavaria Saat a rakúsku spoločnosť
NÖS. Obchodní partneri firmy už mali možnosť zoznámiť sa
s niektorými perspektívnými odrodami z týchto šľachtiteľských staníc a to nielen na predvádzacích seminároch a poľných dňoch organizovaných firmou, ale aj priamo vo výrobnej
praxi.
Návšteve Europlantu z Prahy rozprávajú obaja konatelia v areálu firmy v Poprade
Gramina spol. s r.o. želá čitateľom tohto časopisu a obchodným partnerom Europlantu mnoho úspešných pestovateľských rokov a teší sa na ďalšiu prehlbujúcu sa spoluprácu.
Ing. Stanislav Tremko a Ing. Miroslav Rabara,
Gramina spol. s r.o., Poprad
9
VÍTE, ŽE...
...na první straně obálky vidíte pole
pěstitele našeho chorvatského partnera firmy Agrico Prelog. Europlant
tuto firmu navštívil 28. června 2005.
…se vítězem 9. ročníku Jarního běhu
Europlantu na trati dluhé 4.500 m stal
opět cizinec – slovenský běžec Eduard
Králík ze Slávie UK Bratislava. Kategorii žen vyhrála běžkyně SABZO Praha
Lenka Borovičková.
…konzumu brambor bylo vyvezeno
2.736 tun, což je rekordní množství
v historii Europlantu v České republice.
Vývozy byly směrovány do Německa
a na Slovensko.
…sezóna 2004/2005, historicky nejnáročnější pro Europlant v České
republice, skončila teprve koncem
června, dokdy se obchodovaly brambory z minulé sklizně. Firma vyvezla,
dovezla, nakoupila v ČR, prodala
v ČR sadby a konzumu 44.964 tun.
Je to také absolutní rekord v historii
Europlant ČR.
…největším partnerem Europlantu na
Slovensku byla v letošní sezóně firma
LOZS s.r.o. Liptovský Mikuláš, jehož ředitelem je ing. Branislav Durný.
Prodejna „Zeljonyj svit“ v Ivanofrankivsku patří rodině
A. M. Sitnika a prodává zejména produkty firmy Bayer
Pohled na prodejnu „Zeljonyj svit“ z ulice
Pravidelnou rozhodčí běhů Europlantu
je paní Jana Madejová
Běhy organizované Sdružením amatérských běžců zahraničního obchodu (SABZO) lákají většinou dříve narozené běžce
a mají neopakovatelnou atmosféru
…se z oslavy 50. narozenin Matildy
Tupé a Jiřího Procházky dne 28. ledna
stalo zajímavé setkání bramborářů,
partnerů a přátel firmy Europlant.
Oslavenci děkují touto cestou všem za
dobrou atmosféru, příjemnou zábavu
a dary.
Ing. Branislav Durný, ředitel firmy LOZS s.r.o.
…Europlant vyvážel v letošní sezóně
sadbu na množení do Polska, Německa,
Gruzie, Slovenska, Ukrajiny a na běžné
plochy do Maďarska. V bramborářsky exotické Gruzii máme více než 60
hektarů, o které se bude starat náš
zaměstnanec na Slovensku, Dr. Luboš
Štelcl. Jmenování Německa není omyl,
ale realita, kterou chceme dále rozvíjet, jakož i kontakty v uvedených a dalších zemích.
Michail Abramyk, bývalý ukrajinský náměstek
ministra zemědělství, který působí v Ivanofranskivsku,
je partnerem A. M. Sitnika
Vývoz sadby odrůdy Colette do Gruzie proběhl sice pozdě,
ale podařil se. Na snímku pytlování v ZOD Kámen
10
Oslavenci při krátkém „projevu“
Dr. Luboš Štelcl a Andrej Michajlovič Sitnik při rozhovoru.
Jak jinak než rusky!
Zboží bylo před nakládkou a po vykládce kontrolováno.
Na snímku škodní expert pan Zoltán Diószeghy v Čechticích
VÍTE, ŽE...
…Europlantu zaregistroval ÚKZÚZ
v letošním roce 7 odrůd, jejichž zkoušení začalo ještě před vstupem do EU
– Esprit, Finku, Floru, Robertu, Amado,
Clarissu, a Jelly. Europlant má nyní
v ČR zaregistrováno 32 odrůd. Tím
proces registrace našich odrůd v ČR
sice nekončí, ale bude velmi omezen.
Naše odrůdy se většinou registrují
v Německu nebo v jiné členské zemi
EU (např. Milva v Holandsku, Rosalind
v Polsku, Bellarosa v Portugalsku atd.)
pro celou EU a doufejme, že po této sezóně a registraci křížence E 94/83/10
(Baccara) také v ČR. Jak je vám známo,
součástí našeho sortimentu jsou po
1. květnu 2004 všechny odrůdy naší
firmy již zaregistrované v Evropské
Unii.
…odrůdy Europlantu na pokuse
v Přerově nad Labem byly trochu zpožděné. Způsobila to velmi pozdní dodávka sadby z Německa. Europlant
již přijal opatření, jak tomu zamezit.
Věříme také, že ÚKZÚZ bude od příští
sezóny přijímat sadbu stejné velikosti
od všech šlechtitelů, kterou začne sám
stejně předkličovat. Pak budou výsledky mnohem objektivnější.
festival dětských sborů do Dánska.
…další setkání Europlantů a firem
zastupujících Europlant v Evropě se
bude konat 22.–25. září t.r. v italské
Bologni. Itálie by mohla být v blízké
budoucnosti cílovým místem pro české
sadbové a konzumní brambory.
…ve dnech 5.-9. září 2005 se opět po
5-ti letech uskuteční v holandském
Emmeloordu setkání bramborářů
Potato 2005. Europlant bude pořádat
pro své partnery návštěvu této akce.
Více se pozvaní dovědí asi za měsíc.
Koncertu Sedmihlásku ve Wietzendorfu se zúčastnil
také pan Jörg Eggers s manželkou
…novým ekonomem
naší firmy je od 1.
března t. r. ing. Tomáš
Procházka.
…dětský pěvecký sbor Sedmihlásek,
jehož některé aktivity sponzoruje
i firma Europlant, zazpíval 31. března
německým bramborářům ve Wietzendorfu v Dolním Sasku na své cestě na
Dětský pěvecký sbor Sedmihlásek 31. března 2005
ve Wietzendorfu
Z nadbytku informací
vybrala ing. Matilda Tupá
V roce 2005 se s námi setkáte
14.7.
Polní den EUROPLANTU v ZD Čechtice
20.7.
Polní den Solany v Košeticích
21.7.
Polní den ÚBS v Havlíčkově Borové
28.7.
Polní den EUROPLANTU v ZD Velká Losenice - odrůdy určené k průmyslovému zpracování
16.8.
Polní den v Soběšicích
18. - 23.8.
Agrokomplex Nitra (zastoupení Gramina s.r.o., Poprad)
25. - 31.8.
Mezinárodní agrosalon Země živitelka v Českých Budějovicích
16. - 24.9.
Zahrada Čech Litoměřice
13. - 16.10.
Zemědělec Lysá n./L.
20. - 22.10.
Bramborářské dny Havlíčkůvě Brodě
25.11.
1.12.
Setkání příznivců firmy EUROPLANT v západních Čechách v Soběšicích
Den brambor v ZD Velká Losenice - výsledky sklizně a degustace s hodnocením
KONTAKTNÍ ADRESY FIRMY EUROPLANT:
EUROPLANT šlechtitelská spol. s r.o.
193 21 Praha 9, Lhotská 2221/32
Tel.: 281 923 901, Fax: 281 923 900
E-mail: [email protected]
www.europlant.cz
Obchodní středisko Vysočina
591 01 Žďár n. S. - Vatín 82
Tel./fax/zázn.: 566 630 366
E-mail: [email protected]
Obchodní středisko Šumava
341 42 Kolinec Nemilkov 21
Tel./fax/zázn.: 376 584 721
E-mail: [email protected]
Bramborárna Úněšov
Tel./zázn.: 373 315 265
Fax: 373 315 247
Vydavatel: Europlant šlechtitelská spol. s r.o. - informace pro obchodní partnery a příznivce EUROPLANTU. 2. číslo, červen - ročník 2005. Zdarma.
Redakční rada: předseda - ing. Jiří Procházka, zástupce - ing. Matilda Tupá, jazykové korektury - Gabriela Růžičková,
členové rady a fotografie - Bc. Luboš Göbl, Jan Kliment. Vedoucí vydání: ing. Jiří Procházka. Grafická úprava, fotografie: Ateliér Longin, Kolín.
11
É PLOCHY EUROPL
K
S
L
E
T
ANT
OŽI
N
U
M
V ROCE 2005
Celkem 1.006,10 ha
Odrůda
VR
ANGELA
BELLAROSA
COLETTE
FINKA
FLORA
PRESTO
R
BACCARA
BELANA
CAMILLA
CINJA
MARABEL
NORA
TOMENSA
VINETA
VITARA
PR
AGRIA
AUGUSTA
BETTINA
CLARISSA
ESPRIT
FILEA
GOLDIKA
LAURA
MILVA
NICOLA
QUARTA
ROBERTA
ROMULA
ROSELLA
SATURNA
SOLARA
PP
JELLY
MARENA
OKTAN
ha
29,1
3,6
60,7
8,9
4,3
13,9
6,0
24,9
11,5
2,7
325,0
9,2
42,95
5,0
3,2
6,6
1,3
12,5
0,5
8,4
67,8
0,7
133,05
62,6
3,0
4,0
4,0
3,0
23,5
2,0
69,2
2,8
44,6
5,6
VR - velmi rané
R - rané
PR - polorané
PP - polopozdní