Lázeňský hotel Jirásek - Léčebné lázně Konstantinovy Lázně as
Transkript
Lázeňský hotel Jirásek - Léčebné lázně Konstantinovy Lázně as
Lázeňský hotel Jirásek studené předkrmy Domácí zvěřinová paštika na jablkách s brusinkami 62,00 Capresse salát ze sýra mazzarella a rajčat 85,00 Koktejl ze sýra „Camembert“, šunky, ananasu a zeleniny 65,00 polévky Slepičí polévka s masem a domácími nudlemi 25,00 Zvěřinový vývar s játrovými knedlíčky 45,00 Další polévky Vám náš personál dá vybrat z naší denní nabídky teplé předkrmy Pikantní toast se směsí masa a zeleniny sypaný sýrem 65,00 Drůbeţí jatýrka restovaná na cibulce na toastu zdobená slaninou 45,00 Camembert sýr grilovaný s rajčetem, česneková bagetka 99,00 Smetanové ţampionové ragú pod sýrovou krustou 65,00 Toast „Hawai“ 42,00 Léčebné lázně Konstantinovy Lázně a.s. Lázeňský hotel Jirásek ryby Pstruh naplněný čerstvými bylinkami, tvarohová brambora 174,00 Pstruh pečený na mandlích, šťouchané brambory 174,00 Filet z lososa ve slaninovém kabátku, opečené brambory 197,00 Pečený filet z lososa přelitý koprovou „Hollandaise“, petrţelové brambory 197,00 drůbež Kuřecí prso grilované se slaninovými fazolkami, bramborové rösti 149,00 Kousky z kuřecích prsíček v ţampionovém krému na hnízdu z nudlí „papardelle“ 161,00 Kuřecí prso na skořicovém jablku, bramborové krokety 146,00 Smaţené kuřecí řízečky, máslové brambory 137,00 zvěřina Steak z kýty divočáka na brusinkovém krému s ţampiónovou vloţkou, petrţelové brambory 189,00 Steak z kýty divočáka pečený na jalovci s blanšírovanou zeleninou, opečené brambory 189,00 Medailonky z černé zvěře s černou omáčkou a švestkami, opečené brambory 189,00 Medailonky z černé zvěře ve smetanové omáčce se ţampiony a slaninou, bramborové rösti 189,00 Léčebné lázně Konstantinovy Lázně a.s. Lázeňský hotel Jirásek masové speciality Vepřová panenka plněná slaninovými vejci, bramborové krokety 164,00 Vepřová panenka grilovaná s rajčetem a slaninou, šťouchané brambory 165,00 Vepřové medailonky s kapary a ţampiony ve smetanové omáčce, šunková rýţe 133,00 Smaţené vepřové řízečky, máslové brambory 137,00 Hovězí roštěná grilovaná s barevným pepřem, opečené brambory 185,00 Hovězí roštěná grilovaná se slaninovými fazolkami, bramborové rösti 199,00 Vepřová krkovice grilovaná s cibulovými krouţky, bramborové hranolky 109,00 Vepřová krkovice na medu, bagetka 119,00 Mísa grilovaných mas pro dvě osoby(400g), variace dvou příloh dle výběru 249,00 Ragú ze tří mas, bramborové rösti 149,00 bezmasá jídla Brokolice v česnekovém másle s hoblinami sýra, petrţelové brambory 97,00 Vaječná roláda s grilovanou zeleninou, tvarohová brambora 110,00 Gratinované papardelle s ţampiónovým krémem 105,00 Gratinovaná rajčata sypaná petrţelkou, bramborové rösti 110,00 Léčebné lázně Konstantinovy Lázně a.s. Lázeňský hotel Jirásek saláty Papardelle salát s kuřecími kousky a hoblinami sýra 98,00 Zeleninový salát se šunkou, sýrem a olivami, zalitý zálivkou ze zakysané smetany a bylin 109,00 Zeleninový salát s tuňákem, jarní cibulkou a zálivkou z balsamicového octa a olivového oleje 119,00 Zeleninový salát s kuřecím masem a ananasem 119,00 saláty malé – přílohové Tradiční rajčatový salát s cibulkou Okurkový salát se sladkokyselou zálivkou Míchaný salát Okurkový salát se zakysanou smetanou a olivami Míchaný salát s balkánským sýrem 30,00 30,00 35,00 35,00 47,00 moučníky & zmrzliny Domácí jablečný závin s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou Omeleta plněná čerstvým ovocem v karamelové lázni Palačinka plněná ovocem a zmrzlinou, šlehačka Grilovaný ananas na rumovém karamelu Tříbarevný zmrzlinový pohár se šlehačkou Horké maliny na vanilkové zmrzlině se šlehačkou Borůvky na vanilkové zmrzlině se šlehačkou 38,00 Jablečný závin 20,00 Další sladké tečky Vám náš personál dá vybrat z naší denní nabídky Léčebné lázně Konstantinovy Lázně a.s. 50,00 53,00 58,00 39,00 63,00 49,00 Lázeňský hotel Jirásek přílohy Brambory s máslem Brambory petrţelové Brambora bylinková Brambory šťouchané s cibulkou a slaninou Brambory opečené Smaţené bramborové hranolky Bramborové rösti Smaţené bramborové krokety Dušená rýţe Ţampionová rýţe Houbová rýţe Šunková rýţe Blanšírovaná zelenina (brokolice, květák, karotka) Těstoviny (papardelle) 30,00 Tatarská omáčka porcovaná Doplňky (hořčice, kečup) Pečivo (chléb, rohlík, toast) Bageta česneková Olivy Okurka sterilovaná Máslo čerstvé Šlehačka (spray) Citron 15,00 30,00 30,00 30,00 30,00 30,00 30,00 30,00 30,00 30,00 30,00 30,00 30,00 30,00 4,00 4,00 15,00 15,00 8,00 8,00 3,50 1,00 Všechna jídla jsou kalkulována s přílohou, kterou je moţno na Vaše příní zaměnit za jinou. Váha masa a ryb 200g v syrovém stavu Léčebné lázně Konstantinovy Lázně a.s.