Školní vzdělávací program pro obor vzdělání Zemědělec
Transkript
Školní vzdělávací program pro obor vzdělání Zemědělec
Školní vzdělávací program pro obor vzdělání Zemědělec - farmář 41-51-H/01 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář Identifikační údaje: Název a adresa školy: Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Kpt. Jaroše 862, 441 28 Podbořany Zřizovatel: Ústecký kraj Ředitel: Mgr. Bc. Jiří Bejček Název ŠVP: Zemědělec - farmář Kód a název oboru: 41-51-H/01 Zemědělec - farmář Stupeň poskytovaného vzdělání: střední vzdělání s výučním listem Délka a forma vzdělávání: 3 roky, denní Platnost ŠVP od: 1. září 2013 Zpracován dle Rámcového vzdělávacího programu pro obor vzdělání 41 41-51-H/01 Zemědělec – farmář, vydaného Ministerstvem školství, mládeže a tělovýchovy dne 28. 6. 2007, č. j. 12 698/2007-23. Ředitel školy: Mgr. Bc. Jiří Bejček Kontakty pro komunikaci se školou Telefonní číslo: 415 237 710 Fax: 415 214 475 E-mailová adresa: [email protected] Adresa webu: www.gsos-podborany.cz ……………………….. Mgr. Bc. Jiří Bejček 2 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář Obsah: 1. Profil absolventa ..................................................................................................................... 4 1.1 Popis uplatnění absolventa v praxi ....................................................................................... 4 1.2 Popis očekávaných kompetencí absolventa .......................................................................... 4 1.2.1 Klíčové kompetence .......................................................................................................... 4 1.2.2 Odborné kompetence ......................................................................................................... 8 1.3 Způsob ukončení vzdělávání a potvrzení dosaženého vzdělání ......................................... 10 2. Charakteristika vzdělávacího programu ............................................................................... 11 2.1 Popis celkového pojetí vzdělávání ..................................................................................... 11 2.1.1 Charakteristika obsahu vzdělávání – všeobecně vzdělávací složka ................................ 11 2.1.2 Charakteristika obsahu odborného vzdělávání ................................................................ 13 2.2 Organizace výuky a realizace praktického vyučování ....................................................... 13 2.3 Rozvoj klíčových kompetencí ve výuce ............................................................................. 14 2.4 Realizace průřezových témat .............................................................................................. 14 2.5 Způsob hodnocení žáků ...................................................................................................... 15 2.6 Podmínky přijetí ke vzdělávání .......................................................................................... 16 2.7 Zdravotní způsobilost ......................................................................................................... 17 2.8 Obsah a forma závěrečných zkoušek.................................................................................. 17 2.9 Vzdělávání žáků se speciálními vzdělávacími potřebami a žáků mimořádně nadaných ... 19 2.10 Realizace bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence ............................. 20 3. Učební plán ........................................................................................................................... 21 3.1 Přehled rozpracování obsahu vzdělávání v RVP do ŠVP .................................................. 24 UČEBNÍ OSNOVY.................................................................................................................. 25 Český jazyk a literatura ............................................................................................................ 25 Anglický jazyk .......................................................................................................................... 34 Německý jazyk ......................................................................................................................... 40 Občanská nauka ........................................................................................................................ 47 Matematika ............................................................................................................................... 57 Fyzika ....................................................................................................................................... 63 Chemie ...................................................................................................................................... 67 Základy ekologie ...................................................................................................................... 71 Informační a komunikační technologie .................................................................................... 85 Ekonomika ................................................................................................................................ 91 Pěstování rostlin ....................................................................................................................... 96 Technická zařízení v zemědělství ........................................................................................... 101 Mechanizační prostředky........................................................................................................ 104 Řízení motorových vozidel ..................................................................................................... 109 Chov zvířat ............................................................................................................................. 113 Odborný výcvik ...................................................................................................................... 119 4.Personální podmínky ........................................................................................................... 128 5. Materiální podmínky .......................................................................................................... 128 6.Charakteristika spolupráce se sociálními partnery .............................................................. 128 3 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář 1. Profil absolventa Název a adresa školy: Zřizovatel: Název ŠVP: Obor vzdělání: Délka a forma vzdělávání: Platnost: Způsob ukončení: Stupeň dosaženého vzdělání: Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Kpt. Jaroše 862, 441 28 Podbořany Ústecký kraj Zemědělec - farmář 41-51-H/01 Zemědělec - farmář 3 roky, denní forma od 1. 9. 2013 počínaje 1. ročníkem závěrečná zkouška střední vzdělání s výučním listem 1.1 Popis uplatnění absolventa v praxi Učební obor je zaměřen na širokou profesní přípravu. Žáci získávají vědomosti a dovednosti v základech zemědělského hospodaření a dalších specifických činnostech v různých odvětvích a činnostech zaměřených na služby. Skladba povinného a volitelného učiva umožňuje diferencovat obsah a rozsah vzdělávání podle společenské poptávky a zájmů uchazečů o studium. Soubor odborných povinných předmětů tvoří základní profesní orientaci zaměřenou na základy zemědělské výroby. Absolvent ovládá základní činnosti v zemědělské prvovýrobě, zejména základní zpracování půdy, přípravu půdy k setí a sázení, hnojení půdy statkovými a průmyslovými hnojivy.Dále absolvent ovládá setí a sázení plodin, ošetřování plodin za vegetace a také ovládá sklizeň plodin a úpravu plodin. Absolvent je seznámen s přepravou materiálů v zemědělství. V oblasti chovu zvířat připravuje krmiva, krmí, ošetřuje a dojí jednotlivé kategorie a druhy hospodářských zvířat. Absolvent současně také ovládá základní opravy zemědělské techniky, její ovládání a seřizování. Zároveň absolvent oboru zná a dodržuje základní předpisy týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence. Během studia žák získá odbornou připravenost ke zkoušce k řízení motorových vozidel skupiny T, B a C a oprávnění na sklízecí mlátičku. 1.2 Popis očekávaných kompetencí absolventa Vzdělávání v oboru směřuje v souladu s cíli středního odborného vzdělávání k tomu, aby si žáci vytvořili, v návaznosti na základní vzdělávání a na úrovni odpovídající jejich schopnostem a studijním předpokladům, následující klíčové a odborné kompetence: 1.2.1 Klíčové kompetence a) Kompetence k učení Vzdělávání směřuje k tomu, aby absolventi byli schopni efektivně se učit, vyhodnocovat dosažené výsledky a pokrok a reálně si stanovovat potřeby a cíle svého dalšího vzdělávání, (Prvořadým předpokladem učení je čtenářská gramotnost, ovládání psaní a početních úkonů) tzn. že absolventi by měli: 4 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář mít pozitivní vztah k učení a vzdělávání; ovládat různé techniky učení, umět si vytvořit vhodný studijní režim a podmínky; uplatňovat různé způsoby práce s textem (zvl. studijní a analytické čtení), umět efektivně vyhledávat a zpracovávat informace; s porozuměním poslouchat mluvené projevy (např. výklad, přednášku, proslov aj.); pořizovat si poznámky; využívat ke svému učení různě informační zdroje včetně zkušeností svých a jiných lidí; sledovat a hodnotit pokrok při dosahování cílů svého učení, přijímat hodnocení výsledků svého učení od jiných lidí; znát možnosti svého dalšího vzdělávání, zejména v oboru a povolání. b) Kompetence k řešení problémů Vzdělávání směřuje k tomu, aby absolventi byli schopni samostatně řešit běžné pracovní i mimopracovní problémy, tzn. že absolventi by měli: porozumět zadání úkolu nebo určit jádro problému, získat informace potřebné k řešení problému, navrhnout způsob řešení, popř. varianty řešení, a zdůvodnit jej, vyhodnotit a ověřit správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky; uplatňovat při řešení problémů různé metody myšlení a myšlenkové operace; volit prostředky a způsoby (pomůcky, studijní literaturu, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívat zkušeností a vědomostí nabytých dříve; spolupracovat při řešení problémů s jinými lidmi (týmové řešení). c) Komunikativní kompetence Vzdělávání směřuje k tomu, aby absolventi byli schopni vyjadřovat se v písemné i ústní formě v různých učebních, životních i pracovních situacích, tzn. že absolventi by měli: vyjadřovat se přiměřeně účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentovat; formulovat své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a jazykově správně; účastnit se aktivně diskusí, formulovat a obhajovat své názory a postoje; zpracovávat běžné administrativní písemnosti a pracovní dokumenty; snažit se dodržovat jazykové a stylistické normy i odbornou terminologii; zaznamenávat písemně podstatné myšlenky a údaje z textů, popř. projevů jiných lidí; vyjadřovat se a vystupovat v souladu se zásadami kultury projevu a chování; dosáhnout jazykové způsobilosti potřebné pro základní komunikaci v cizojazyčném prostředí nejméně v jednom cizím jazyce; dosáhnout jazykové způsobilosti potřebné pro základní pracovní uplatnění podle potřeb a charakteru příslušné odborné kvalifikace (např. porozumět základní odborné terminologii a základním pracovním pokynům v písemné i ústní formě); 5 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář pochopit výhody znalosti cizích jazyků pro životní i pracovní uplatnění, být motivováni k prohlubování svých jazykových dovedností. d) Personální a sociální kompetence Vzdělávání směřuje k tomu, aby absolventi byli připraveni stanovovat si na základě poznání své osobnosti přiměřené cíle osobního rozvoje v oblasti zájmové i pracovní, pečovat o své zdraví, spolupracovat s ostatními a přispívat k utváření vhodných mezilidských vztahů, tzn. že absolventi by měli: posuzovat reálně své fyzické a duševní možnosti, odhadovat důsledky svého jednání a chování v různých situacích; stanovovat si cíle a priority podle svých osobních schopností, zájmové a pracovní orientace a životních podmínek; reagovat adekvátně na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze strany jiných lidí, přijímat radu i kritiku; ověřovat si získané poznatky, kriticky zvažovat názory, postoje a jednání jiných lidí; mít odpovědný vztah ke svému zdraví, pečovat o svůj fyzický i duševní rozvoj, být si vědomi důsledků nezdravého životního stylu a závislostí; adaptovat se na měnící se životní a pracovní podmínky a podle svých schopností a možností je pozitivně ovlivňovat, být připraveni řešit své sociální i ekonomické záležitosti, být finančně gramotní; pracovat v týmu a podílet se na realizaci společných pracovních a jiných činností; přijímat a odpovědně plnit svěřené úkoly; podněcovat práci týmu vlastními návrhy na zlepšení práce a řešení úkolů, nezaujatě zvažovat návrhy druhých; přispívat k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a k předcházení osobním konfliktům, nepodléhat předsudkům a stereotypům v přístupu k druhým. e) Občanské kompetence a kulturní povědomí Vzdělávání směřuje k tomu, aby absolventi uznávali hodnoty a postoje podstatné pro život v demokratické společnosti a dodržovali je, jednali v souladu s udržitelným rozvojem a podporovali hodnoty národní, evropské i světové kultury, tzn. že absolventi by měli: jednat odpovědně, samostatně a iniciativně nejen ve vlastním zájmu, ale i ve veřejném zájmu; dodržovat zákony, respektovat práva a osobnost druhých lidí (popř. jejich kulturní specifika), vystupovat proti nesnášenlivosti, xenofobii a diskriminaci; jednat v souladu s morálními principy a zásadami společenského chování, přispívat k uplatňování hodnot demokracie; uvědomovat si – v rámci plurality a multikulturního soužití – vlastní kulturní, národní a osobnostní identitu, přistupovat s aktivní tolerancí k identitě druhých; zajímat se aktivně o politické a společenské dění u nás a ve světě; chápat význam životního prostředí pro člověka a jednat v duchu udržitelného rozvoje; uznávat hodnotu života, uvědomovat si odpovědnost za vlastní život a spoluodpovědnost při zabezpečování ochrany života a zdraví ostatních; 6 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář uznávat tradice a hodnoty svého národa, chápat jeho minulost i současnost v evropském a světovém kontextu; podporovat hodnoty místní, národní, evropské i světové kultury a mít k nim vytvořen pozitivní vztah. f) Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám Vzdělávání směřuje k tomu, aby absolventi byli schopni optimálně využívat svých osobnostních a odborných předpokladů pro úspěšné uplatnění ve světě práce, pro budování a rozvoj své profesní kariéry a s tím související potřebu celoživotního učení, tzn. že absolventi by měli: mít odpovědný postoj k vlastní profesní budoucnosti, a tedy i vzdělávání; uvědomovat si význam celoživotního učení a být připraveni přizpůsobovat se měnícím se pracovním podmínkám; mít přehled o možnostech uplatnění na trhu práce v daném oboru; cílevědomě a zodpovědně rozhodovat o své budoucí profesní a vzdělávací dráze; mít reálnou představu o pracovních, platových a jiných podmínkách v oboru a o požadavcích zaměstnavatelů na pracovníky a umět je srovnávat se svými představami a předpoklady; umět získávat a vyhodnocovat informace o pracovních i vzdělávacích příležitostech, využívat poradenských a zprostředkovatelských služeb jak z oblasti světa práce, tak vzdělávání; vhodně komunikovat s potenciálními zaměstnavateli, prezentovat svůj odborný potenciál a své profesní cíle; znát obecná práva a povinnosti zaměstnavatelů a pracovníků; rozumět podstatě a principům podnikání, mít představu o právních, ekonomických, administrativních, osobnostních a etických aspektech soukromého podnikání; dokázat vyhledávat a posuzovat podnikatelské příležitosti v souladu s realitou tržního prostředí, svými předpoklady a dalšími možnostmi. g) Matematické kompetence Vzdělávání směřuje k tomu, aby absolventi byli schopni funkčně využívat matematické dovednosti v různých životních situacích, tzn. že absolventi by měli: správně používat a převádět běžné jednotky; používat pojmy kvantifikujícího charakteru; číst různé formy grafického znázornění (tabulky, diagramy, grafy, schémata apod.); provádět reálný odhad výsledku řešení dané úlohy; nacházet vztahy mezi jevy a předměty při řešení praktických úkolů, umět je popsat a využít pro dané řešení; aplikovat znalosti o základních tvarech předmětů a jejich vzájemné poloze v rovině i prostoru; aplikovat matematické postupy při řešení praktických úkolů v běžných situacích. h) Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi 7 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář Vzdělávání směřuje k tomu, aby absolventi pracovali s osobním počítačem a jeho základním a aplikačním programovým vybavením, ale i s dalšími prostředky Informačních a komunikačních technologií a využívali adekvátní zdroje informací a efektivně pracovali s informacemi, tzn. absolventi by měli: pracovat s osobním počítačem a dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií; pracovat s běžným základním a aplikačním programovým vybavením; učit se používat nové aplikace; komunikovat elektronickou poštou a využívat další prostředky online a offline komunikace; získávat informace z otevřených zdrojů, zejména pak s využitím celosvětové sítě Internet; pracovat s informacemi z různých zdrojů nesenými na různých médiích (tištěných, elektronických, audiovizuálních), a to i s využitím prostředků informačních a komunikačních technologií; uvědomovat si nutnost posuzovat rozdílnou věrohodnost různých informačních zdrojů a kriticky přistupovat k získaným informacím, být mediálně gramotní. 1.2.2 Odborné kompetence a) Dbát na bezpečnost práce a ochranu zdraví při práci, tzn., aby absolventi: chápali bezpečnost práce jako nedílnou součást péče o zdraví své i spolupracovníků (i dalších osob vyskytujících se na pracovištích, např. klientů, zákazníků, návštěvníků) i jako součást řízení jakosti a jednu z podmínek získání či udržení certifikátu jakosti podle příslušných norem; znali a dodržovali základní právní předpisy týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence; osvojili si zásady a návyky bezpečné a zdraví neohrožující pracovní činnosti včetně zásad ochrany zdraví při práci u zařízení se zobrazovacími jednotkami (monitory, displeji apod.), rozpoznali možnost nebezpečí úrazu nebo ohrožení zdraví a byli schopni zajistit odstranění závad a možných rizik; znali systém péče o zdraví pracujících (včetně preventivní péče, uměli uplatňovat nároky na ochranu zdraví v souvislosti s prací, nároky vzniklé úrazem nebo poškozením zdraví v souvislosti s vykonáváním práce); byli vybaveni vědomostmi o zásadách poskytování první pomoci při náhlém onemocnění nebo úrazu a dokázali první pomoc sami poskytnout. b) Usilovat o nejvyšší kvalitu své práce, výrobků nebo služeb, tzn., aby absolventi: chápali kvalitu jako významný nástroj konkurenceschopnosti a dobrého jména podniku; dodržovali stanovené normy (standardy) a předpisy související se systémem řízení jakosti zavedeným na pracovišti; dbali na zabezpečování parametrů (standardů) kvality procesů, výrobků nebo služeb, zohledňovali požadavky klienta (zákazníka, občana). 8 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář c) Jednat ekonomicky a v souladu se strategií udržitelného rozvoje, tzn. aby absolventi: znali význam, účel a užitečnost vykonávané práce, její finanční, popř. společenské ohodnocení; zvažovali při plánování a posuzování určité činnosti (v pracovním procesu i v běžném životě) možné náklady, výnosy a zisk, vliv na životní prostředí, sociální dopady; efektivně hospodařili s finančními prostředky; nakládali s materiály, energiemi, odpady, vodou a jinými látkami ekonomicky a s ohledem na životní prostředí. Žák je veden tak, aby: znal své odborné a osobnostní kvality, dokázal posoudit své možnosti v oblasti profesní dráhy měl reálnou představu o kvalitě své práce, pracoval svědomitě, pečlivě, zodpovědně a snažil se dosahovat co nejlepších výsledků. měl základní přehled o nabídce profesních a vzdělávacích možností a příležitostí v regionu, posoudil možnosti svého pracovního uplatnění a dalšího vzdělávání prezentoval vhodným způsobem výsledky své práce i dispozice k dalšímu profesnímu i osobnostnímu rozvoji uvažoval a jednal ekonomicky v osobním i pracovním životě (bral v úvahu náklady, výnosy a zisk každé činnosti), pracoval hospodárně a snažil se o loajálnost v pozici zaměstnance pečoval o stroje a zařízení a prováděl jejich běžnou obsluhu a údržbu dodržoval zásady a předpisy bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a hygieny práce, znal pracovní rizika spojená s výkonem svého povolání jednal v souladu s etickými normami a pravidly společenského chování se dovedl vyjadřovat v mateřském i v cizím jazyce přiměřeně situaci každodenního a pracovního života četl s porozuměním texty verbální, ikonické (tabulky, grafy, schémata, výkresy) měl základní znalosti o fungování multikulturní demokratické společnosti měl základní znalosti v oblasti právního vědomí měl vědomosti a dovednosti z ekonomiky a podnikání potřebné k uplatnění na trhu práce, orientoval se v podnikových činnostech a v pracovně právních vztazích měl základní numerické znalosti dovedl posoudit běžné problémy, s nimiž se v životě setká, a hledat způsoby jejich řešení znal základy první pomoci, zásady správné životosprávy a obnovy duševních a fyzických sil se orientoval a byl schopen používat prostředky informační a komunikační technologie ke komunikaci, pro získávání a zpracování informací v pracovním i osobním životě měl aktivní přístup k životu a k řešení problémů se snažil jednat a komunikovat asertivně ve vztahu k sobě i k druhým si vážil vytvořených hodnot a chránil je respektoval lidská práva a hájil je, předcházel osobním konfliktům, nepodléhal předsudkům v přístupu k druhým jednal hospodárně v pracovním i osobním životě pociťoval odpovědnost za své zdraví, žil zdravým životním stylem 9 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář vytvářel úctu k živé a neživé přírodě, k ochraně a zlepšování životního prostředí a k chápání globálních problémů světa 1.3 Způsob ukončení vzdělávání a potvrzení dosaženého vzdělání Vzdělání se ukončuje závěrečnou zkouškou; dokladem o dosažení stupně vzdělání je vysvědčení o závěrečné zkoušce a výuční list. Dosažený stupeň vzdělání jestřední vzdělání s výučním listem. Obsah a organizace závěrečné zkoušky se vždy řídí platnými předpisy. 10 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář 2. Charakteristika vzdělávacího programu Název a adresa školy: Zřizovatel: Název ŠVP: Obor vzdělání: Délka a forma vzdělávání: Platnost: Způsob ukončení: Stupeň dosaženého vzdělání: Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Kpt. Jaroše 862, 441 28 Podbořany Ústecký kraj Zemědělec - farmář 41-51-H/01 Zemědělec - farmář 3 roky, denní forma od 1. 9. 2013 počínaje 1. ročníkem závěrečná zkouška střední vzdělání s výučním listem 2.1 Popis celkového pojetí vzdělávání Jedná se o tříletý obor vzdělání zakončený získáním středního vzdělání s výučním listem. Náplní je teoretické vyučování a praktická výuka formou odborného výcviku. V rámci odborného výcviku může výuka ve 2. a 3. ročníku probíhat na smluvních pracovištích. ŠVP rozpracovává do konkrétní podoby RVP, upřesňuje obsah teoretické výuky i praktického výcviku. Je zvolena forma předmětového uspořádání. Disponibilní hodiny byly využity pro posílení hodinové dotace předmětu Fyzika a odborných předmětů. ŠVP vychází z požadavků regionálních podniků a v učebních osnovách jsou zahrnuta témata pro zajištění uplatnitelnosti absolventů na trhu práce. V oblasti vzdělávací strategie je klíčová spolupráce a vzájemná provázanost mezi teoretickými předměty a odborným výcvikem. Jsou využívány názorné metody výuky, které umožňují hlubší pochopení vyučované problematiky. Nezastupitelnou roli v rozvoji odborných kompetencí má produktivní práce žáků v odborném výcviku realizovaná mimo jiné na smluvních pracovištích a smluvních zakázkách. 2.1.1 Charakteristika obsahu vzdělávání – všeobecně vzdělávací složka Obsah vzdělávání učebního oboru Opravář zemědělských strojů je stanoven tak, aby odpovídal výstupní úrovni vzdělání v souladu s příslušným RVP a charakteristikou oboru. Struktura obsahu vzdělávání je vyjádřena Učebním plánem učebního oboru, kde jsou podrobně vypracovány charakteristiky jednotlivých předmětů. Poznatky, které tvoří obsah všeobecně vzdělávací složky, poskytují žákům vyučovací předměty jazykové a estetické, společenskovědní, matematicko-přírodovědné, informační a komunikační technologie, ekonomické a vzdělávání pro zdraví. 11 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář Jazykové a estetické vzdělání Jazykové vzdělání přispívá k rozvoji základních jazykových znalostí, které jsou přizpůsobeny, tak aby odpovídaly požadavkům daného oboru a současného trhu práce. Učivo těchto předmětů odpovídá všeobecným společenským nárokům na úroveň jazykových znalostí, které umožňují rozvoj komunikačních schopností žáků ve všech oblastech. Rozvíjí především schopnost vyjadřovat se samostatně a souvisle, vysvětlit a zdůvodnit svůj názor. Vzdělání se realizuje v předmětech český jazyk a literatura a cizí jazyk. 1 Společenskovědní vzdělávání Společenskovědní vzdělání se realizuje v předmětech Občanská nauka a Základy ekologie. Jeho cílem je přispět k přípravě žáků na jejich osobní i občanský život v demokratickém státě tak, aby se žáci lépe orientovali ve společnosti a mohli se zapojit do ovlivňování veřejných záležitostí a dokázali řešit i své soukromé problémy. Přírodovědné vzdělání Přírodovědné vzdělání usnadňuje porozumění přírodních jevů a zákonitostí. Přírodovědné vzdělání přispívá k vytvoření zájmu o stav životního prostředí. Realizuje se v předmětech Fyzika, Chemie a Základy ekologie. Důraz je kladen také na rozvoj ekologického myšlení. Matematické vzdělávání Matematické vzdělání se podílí na rozvíjení samostatného a logického myšlení. Žák se naučí využívat vědomosti a jednoduché matematické dovednosti získané na základní škole při řešení různých situací v pracovním i osobním životě. Vzdělání se uskutečňuje především v předmětu Matematika. Vzdělávání pro zdraví Vzdělávání pro zdraví je realizováno především v předmětu Tělesná výchova. Rozvoj tělesné kultury je zaměřen na rozvíjení fyzických dispozic žáků a na vytváření návyků směřujících k péči o tělo a zdraví. Vzdělávání v informačních a komunikačních technologiích Žáci se učí pracovat s prostředky informačních a komunikačních technologií. Znalosti, které zde získají žákům umožní používat operační systém a kancelářský software na uživatelské úrovní. Učivo rozvíjí schopnosti žáků v oblasti získání, posouzení a využití informací v praxi. Vzdělání se realizuje především v předmětu Informační a komunikační technologie. Ekonomické vzdělání Žáci si osvojí základní ekonomické pojmy, seznámí se se základními principy fungování tržní 1 Podrobnosti o výuce cizího jazyka jsou uvedeny v části 3.1 Přehled rozpracování RVP do ŠVP. 12 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář ekonomiky a národního hospodářství. Předmět umožňuje žákům orientovat se na trhu práce a v pracovně-právních vztazích, osvojí si pravidla jednání se zaměstnavatelem. Vzdělání realizováno v předmětu Ekonomika. 2.1.2 Charakteristika obsahu odborného vzdělávání Obsah odborného vzdělávání je vymezen a uspořádán tak, aby žákům poskytl ucelený soubor nejnutnějších vědomostí a s ohledem na vzdělatelnou žáků především odborných kompetencí a návyků potřebných pro jejich budoucí pracovní zařazení. Velká pozornost je proto věnována účelnému propojení a návaznosti odborných předmětů a odborné praxe. Odborný výcvik je zajišťován tak, aby žáci poznali celý technologický proces. Technické zařízení a doprava Učivo je zaměřeno především na rozvoj logického myšlení žáků a také pomáhá k vytváření uceleného technického základu. Vede žáky k precizní práci a pomáhá formovat jejich prostorovou představivost. Vzdělání je realizováno v předmětech Technická zařízení v zemědělství, Řízení motorových vozidel, Mechanizační prostředky a Odborný výcvik. V praxi pak žáci umí získané vědomosti použít. Pěstování rostlin a chov zvířat Naučí žáky rozvíjet vztah k danému oboru, rozšiřovat odbornou terminologii, využívat vědomostí a dovedností z oblasti pěstování rostlin a chovu zvířat při řešení jednotlivých problémů v praxi. Cílem je také rozvíjet schopnosti aplikovat vědomosti v konkrétních situacích. Vzdělání se uskutečňuje v předmětech Pěstování rostlin, Chov zvířat a Odborném výcviku. 2.2 Organizace výuky a realizace praktického vyučování Teoretická výuka se s praktickou výukou střídají v pravidelných týdenních cyklech. Organizace výuky probíhá v souladu s platnou legislativou, školním a organizačním řádem školy. Odborný výcvik je organizován ve dvou formách, a to jako Odborný výcvik o letních prázdninách v rozsahu 2 týdnů v prvním ročníku a 2 týdnů ve druhém ročníku a jako Odborný výcvik během školního roku. Odborný výcvik o letních prázdninách si žáci zajišťují sami a to na zemědělských pracovištích, která musí být schválena školou stejně jako ostatní podmínky výkonu tohoto typu odborného výcviku . Odborný výcvik o letních prázdninách musí být splněn na 100% a je tím podmíněn postup do dalšího ročníku. Při Odborném výcviku vykonávaném v období školních prázdnin žáci nacvičují pracovní činnosti, které nelze v dostatečném rozsahu realizovat ve školním roce (sklizňové práce). Odborný výcvik (realizovaný během školního roku), probíhá na pracovištích odborného výcviku a na smluvních pracovištích pod vedením učitelů odborného výcviku a instruktorů odborného výcviku. Žáci jsou děleni do skupin v souladu s platnou legislativou při zohlednění potřeb žáků a možností školy. 13 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář Teoretické vyučování je realizováno v běžných i odborných učebnách školy. Výuka je organizována dle rozvrhu, který odpovídá specifikům jednotlivých předmětů a je přizpůsoben žákům, tak aby výuka probíhala co nejefektivněji. Žáci se mohou dle možností účastnit soutěží odborných dovedností, firemních předváděcích akcí, exkurzí a odborných výstav, na kterých se mohou seznámit s novými trendy a technologiemi v oboru. Významným zdrojem získávání informací je i využití internetu při výuce i mimo ni. 2.3 Rozvoj klíčových kompetencí ve výuce Během studia je žák veden tak, aby si byl vědom svých osobních schopností a kvalit, aby uměl pracovat samostatně i v týmu. Žáci se připravují i na uplatnění v živnostech a malých firmách, učí se vhodnému jednání, správné organizaci práce.Výuka pomáhá rozvoji osobnosti a vytváří předpoklady k tomu, aby se žák správně zapojit do společnosti a měl možnost dalšího rozvoje. Jednotný přístup pedagogů se promítá v jednotných požadavcích na chování žáka ve škole i na akcích organizovaných školou, na vytváření příznivého klimatu ve škole. Upevňování a rozvíjení sociálních kompetencí vede k vhodnému zapojení žáka do kolektivu, ve kterém uplatní své schopnosti a bude i umět respektovat druhé a spolupracovat s nimi. Komunikativní dovednosti jsou rozvíjeny na úrovni verbální, písemné i s využitím informačních a komunikačních technologií. Oblast využití informačních a komunikačních technologií je zaměřena nejen na osvojení dovedností práce s těmito technologiemi, ale také na vhodném využití těchto znalostí pro svůj osobní i pracovní život. Výchovný a vzdělávací proces je veden tak, aby se žák choval zodpovědně při plnění pracovních úkolů a aby zodpovídal za své jednání v různých občanských i pracovních situacích. Rozvíjení klíčových kompetencí je vhodně zařazeno do všech předmětů. Proces uplatňování klíčových kompetence je veden tak, aby byl soustavný a vykazoval vývojový posun během studia. 2.4 Realizace průřezových témat Zařazení průřezových témat do výuky je zaměřeno tak, aby si žák uvědomil vzájemnou použitelnost a souvislost znalostí a dovedností z různých vzdělávacích oblastí. Průřezová témata výrazně formují charakter žáků. Průřezová témata jsou zařazována do všech ročníků vždy podle vhodné vazby na učivo. Téma Občan v demokratické společnosti Téma Občan v demokratické společnosti napomáhá rozvoji sociálních kompetencí žáků. Zejména v prvním ročníku se zařazují témata k pochopení postavení člověka ve společnosti, formování postojů žáků, aby byli schopni vytvořit dobrý třídní kolektiv, dovedli se navzájem respektovat a pomáhat si – besedy o historii města a regionu, hry zaměřené na vzájemné poznávání se a stmelování kolektivu. Další oblastí je formování názorů mladých lidí a orientace na správné hodnoty života – besedy a přednášky o nebezpečí návykových látek, nebezpečí šikany, o pěstování zdravého životního stylu. Velký význam má jednotný přístup všech pedagogů k chování žáků. Žáci i pedagogové jsou si vědomi, že všichni vytvářejí image školy zvláště ve vztahu k veřejnosti. Do této oblasti spadá i vyhledávání problémových žáků, kteří narušují kolektiv, a řešení těchto situací ve spolupráci s výchovným poradcem. Toto 14 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář téma je zařazeno částečně do všech předmětů a nejvíce je obsaženo v předmětu Občanská nauka. Téma Člověk a životní prostředí Téma Člověk a životní prostředí vede k pochopení významu přírody a správného chování člověka v přírodě. Toto téma se dobře začleňuje do odborného učiva, kde se klade důraz na pochopení závislosti člověka na přírodních surovinách, správném hospodaření s výrobky a odpady, na odpovědnosti člověka za zachování udržitelného rozvoje společnosti. Formou rozhovorů, besed si žáci uvědomují souvislost různých činností člověka s životním prostředím. Toto téma je obsaženo částečně ve všech předmětech, ale nejvíce je na něj zaměřen předmět Základy ekologie. Téma Člověk a svět práce Téma Člověk a svět práce je vhodně realizováno v motivačních metodách, kdy je v žácích formován dobrý vztah ke zvolenému oboru. Seznamují se s náročností oboru, učitelé pěstují v žácích touhu po uplatnění a odborném růstu, učí je řešit problémové situace. Ve třetím ročníku mohou být zařazeny exkurze na úřad práce a procvičovány dovednosti, které mohou žákům pomoci při hledání zaměstnání – sepsání žádostí o místo, sepsání životopisu, vyhledávání nabídek, nácvik rozhovorů a další. Téma je realizováno ve všech předmětech a nejvíce v předmětu Občanská nauka. Téma Informační a komunikační technologie Realizace tématu Informační a komunikační technologie spočívá v zdokonalování schopností žáků pracovat s různými prostředky informačních a komunikačních technologií. Výuka předmětu Informační a komunikační technologie je rozložena do tří ročníků. Nejdříve je zařazeno ovládání základního softwaru a osvojení si dovednosti při práci s internetem. V dalších ročnících jsou tyto dovednosti dále rozvíjeny a propojovány s dalšími předměty. V hodinách Informačních a komunikačních technologií tak mohou žáci v rámci aplikací plnit úkoly zadané učiteli jiných předmětů. Podle kapacitních možností mohou odbornou učebnu využívat i učitelé jiných předmětů. 2.5 Způsob hodnocení žáků Při hodnocení žáků se používá slovní hodnocení a numerické hodnocení.Hodnocení žáků vyplývá z dílčí klasifikace žáka během pololetí. Příslušný vyučující učitel předmětu využívá k hodnocení znalosti žáka různé druhy zkoušek – písemné práce vypracované jednotlivci i výsledky skupinové práce, praktické práce nebo ústní zkoušení, prezentace projektů aj., sleduje průběžně výkon žáka, jeho aktivity při vyučování a připravenost na vyučování. Při klasifikaci je hodnocena ucelenost, přesnost a trvalost osvojení požadovaných poznatků, kvalita a rozsah získaných dovedností, schopnost uplatňovat osvojené poznatky a dovednosti, samostatnost při řešení teoretických a praktických úkolů, schopnost využívat a zobecňovat zkušenosti i poznatky získané při praktických činnostech, samostatnost a tvořivost. V předmětech praktického zaměření se hodnotí také vztah k práci, k pracovnímu kolektivu a k praktickým činnostem, osvojení si praktických dovedností a návyků, využití získaných teoretických vědomostí v praktických činnostech, aktivita, samostatnost, tvořivost, iniciativa. 15 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář Součástí hodnocení žáků je i hodnocení chování a vystupování žáků a prezentování školy, výsledky skupinových projektů, výsledky žáků při soutěžích apod. Při hodnocení výsledků vzdělávání se uplatňují zejména následující principy: - princip spoluzodpovědnosti žáků za vlastní vzdělávání; - princip autodidaktického učení; - princip aktivního přístupu žáků; - princip propojení vzdělávacího programu s praxí; - princip sebehodnocení žáků. Žáci se na počátku vzdělávání daného předmětu seznámí s programem vzdělávání a očekávanými výsledky, aby sami mohli sledovat, plánovat, popř. zaznamenávat rozvoj svého osobního portfolia a svůj pokrok v osvojování dílčích kompetencí. Základ pro hodnocení chování a prospěchu ve výuce tvoří platná legislativa a klasifikační řád, který je součástí školního řádu a sjednocuje požadavky teoretického i praktického vyučování. Různé formy hodnocení – písemné, ústní, testy s uzavřenými nebo otevřený úlohami, sebehodnocení spolu s různým způsobem hodnocení – známkování, slovní hodnocení, bodový systém – směřuje k posouzení zvládnutí základních kompetencí. Způsoby hodnocení teoretického vyučování Hodnocení ve všeobecně vzdělávacích předmětech a v teoretické výuce odborných předmětů se provádí formou ústní a písemnou. Písemné hodnocení je formou otevřených úloh nebo testu. Kromě faktických znalostí se hodnotí i forma vyjadřování a vystupování. U písemných prací se zohledňuje i grafická stránka. Dále se hodnotí samostatné domácí práce a referáty i aktivita žáků při vyučování. Způsoby hodnocení učební a odborné praxe K hodnocení kvality jednotlivých pracovních úkolů se používá bodový systém obdobný tomu, který se používá pro hodnocení odborných soutěží a závěrečných zkoušek. V rámci praktického vyučování se při hodnocení odborné praxe, uplatňuje sebeevaluace žáků prostřednictvím deníků praxe, v nichž popisují pracoviště a prováděné pracovní činnosti, shrnují a hodnotí získané zkušenosti, rozvoj odborných i osobnostních kompetencí a celkový přínos praxe pro rozvoj svého profesního profilu. Způsoby hodnocení klíčových kompetencí Hodnocení klíčových kompetencí se provádí v jednotlivých vyučovacích předmětech. Jedná se o komplexnější posouzení a hodnocení toho, jak žák komunikuje, jak je schopen spolupracovat interaktivně v kolektivu, jak využívá výpočetní techniku a numerické znalostí a jak je schopen své znalosti a dovednosti prezentovat. Společné zásady při hodnocení Hlavní funkce hodnocení je informační a diagnostická; důležité je, aby nehodnotil jen sám učitel – má vést žáka k sebehodnocení a kolektivnímu hodnocení; hodnocení musí dát perspektivu všem žákům – zvláště těm slabým a žákům s SPU; základem pro hodnocení je partnerský, komunikativní přístup k žákům; respektování práva žáka na individuální rozvoj; učitel není jen ten, kdo stále určuje a hodnotí, ale vede na cestě poznání, inspiruje a pomáhá; chyba již není pokládána za nežádoucí jev, ale za přirozený, průvodní znak poznávání. 2.6 Podmínky přijetí ke vzdělávání 16 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář Obsah a organizace přijímacího řízení se řídí zákonem č. 561/2004 Sb., o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání (školský zákon), v platném znění a ustanovením vyhlášky č. 671/2004 Sb., kterou se stanoví podrobnosti o organizaci přijímacího řízení ke vzdělávání ve středních školách, v platném znění. Vlastní průběh přijímacího řízení se řídí interním předpisem školy (rozhodnutí, resp. směrnice ředitele školy), který upravuje jmenování přijímací komise, kritéria přijímacího řízení komisí a termíny přijímacího řízení. Přijetí ke studiu je podmíněno zdravotní způsobilostí uchazeče s přihlédnutím k příslušnému oboru vzdělání. Interní předpis k obsahu a organizaci přijímacího řízení se zveřejňuje na veřejně přístupném místě ve škole a internetových stránkách školy. Žáci jsou přijímáni na základě přijímacího hovoru podle níže uvedených kritérií. Kritéria přijetí ke vzdělávání: 1. absolvování povinné školní docházky, 2. průměrný prospěch z obou pololetí předposledního ročníku a prvního pololetí posledního ročníku ZŠ; tyto průměry se přepočítají na body tak, že uchazeč může získat při průměru 1,00 celkem 100 bodů, (při průměru 5,00 pak 0 bodů); body se sečtou, přednost mají uchazeči s vyšším počtem bodů 3. snížená pracovní schopnost (potvrzená lékařským osvědčením) – přednostní přijetí v případě rovnosti bodů, 4. přednost budou mít uchazeči, kteří ukončili základní školu devátou třídou, 5. uchazeči ze základních škol mají přednost před žáky ze základních speciálních škol. 2.7 Zdravotní způsobilost Nezbytnou součástí přihlášky ke vzdělání je lékařské potvrzení o zdravotní způsobilosti v učebním oboru Zemědělec - farmář, kterou posoudí a potvrdí praktický lékař. Zdravotní omezení vždy souvisí se specifickými požadavky daného oboru, s rozsahem výuky a předpokládaným uplatněním absolventa oboru. 2.8 Obsah a forma závěrečných zkoušek Obsah a organizace závěrečné zkoušky tříletého učebního oboru Zemědělec - farmář se řídí vyhláškou č. 47/2005 Sb., o ukončení vzdělávání ve středních školách závěrečnou zkouškou a o ukončování vzdělání v konzervatoři absolutoriem. Vzdělávání v tříletém učebním oboru Zemědělec - farmář je ukončeno závěrečnou zkouškou, po jejímž úspěšném vykonání žák získá střední vzdělání s výučním listem. Dokladem o dosažení tohoto typu vzdělání je výuční list a vysvědčení o závěrečné zkoušce. Závěrečná zkouška má tři části. Získání výučního listu je podmíněno úspěšným absolvováním všech tří částí závěrečné zkoušky. Termín a také doba trvání této zkoušky a jejích dílčích částí je žákům předem oznámena a je v souladu s platnou legislativou. Části závěrečné zkoušky: 17 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář 1. Písemná zkouška 2. Praktická zkouška z odborného výcviku 3. Ústní zkouška Písemná zkouška Písemná část závěrečné zkoušky probíhá ve vybraných učebnách školy určených pro teoretickou výuku pod dozorem pedagogických pracovníků. Zkouška je zpravidla vykonávána v jednom dni. Písemná část závěrečné zkoušky v tříletém učebním oboru Zemědělec – farmář se skládá ze 3 tematicky uzavřených celků. Tematické celky pro písemnou část závěrečné zkoušky: 1. Zemědělská výroba 2. Zemědělské stroje a zařízení 3. Technologie oprav Každý tematický celek je jednotlivě hodnocen známkou a celkové vyhodnocení písemné části závěrečné zkoušky je dáno průměrem těchto známek. Praktická zkouška z odborného výcviku Praktická část závěrečné zkoušky probíhá v areálu školy dílen školy a u vybrané firmy zabývající se zemědělskou výrobou pod dozorem pedagogických pracovníků. Zkouška je zpravidla vykonávána ve 2 dnech v závislosti na počtu žáků, kteří skládají závěrečnou zkoušku. Organizace praktické části závěrečné zkoušky: Na smluvním pracovišti zemědělské firmy a v prostorách areálu školy žáci plní několik dílčích úkolů, které vycházejí z obsahu odborných předmětů – rostlinná a živočišná výroba a opravárenství. Úkoly jsou rovnoměrně rozděleny do dvou dnů podle jejich obtížnosti. Každá část praktické zkoušky je jednotlivě hodnocena známkou a celkové vyhodnocení praktické části závěrečné zkoušky je dáno průměrem těchto známek. Ústní teoretická zkouška: Ústní teoretická část závěrečné zkoušky probíhá v areálu školy pod dozorem pedagogických pracovníků. Zkouška je zpravidla vykonávána v jeden den. Žáci absolvují ústní část závěrečné zkoušky ze 3 tematicky uzavřených celků. Tematické celky k ústní závěrečné zkoušce: 1. Zemědělská výroba 2. Zemědělské stroje a zařízení 3. Technologie oprav Každá část ústní teoretické zkoušky je jednotlivě hodnocena známkou a celkové vyhodnocení této části závěrečné zkoušky je dáno průměrem těchto známek. 18 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář Celkové hodnocení žáků Prospěl s vyznamenáním Prospěl Neprospěl Obsah jednotlivých předmětů, které se žáci učí během svého studia oboru Zemědělec - farmář, odpovídá všeobecným požadavkům, jak jednotných závěrečných zkoušek, tak závěrečným zkouškám, které si škola sama připravuje, proto je možné po schválení jednotných závěrečných zkoušek zařadit i tuto formu závěrečných zkoušek místo závěrečných zkoušek připravovaných školou. Pokud dojde ke změně, jsou žáci o této skutečnosti včas informováni podle platných právních norem o způsobu ukončení vzdělání na středních školách. Ke všem částem závěrečné zkoušky jsou žáci připravování během celého studia a na všechny části závěrečné zkoušky připravuje žáky škola a také odborný výcvik. . 2.9 Vzdělávání žáků se speciálními vzdělávacími potřebami a žáků mimořádně nadaných Vzdělávání těchto žáků probíhá v souladu se školským zákonem č. 561/2004 Sb. a navazujícími předpisy – vyhláška č. 72/2005 Sb., o poskytování poradenských služeb ve školách a školských poradenských zařízení, ve znění vyhlášky č 116/ 2011 Sb.; vyhláška č. 73/2005 Sb.,o vzdělávání dětí, žáků a žáků se speciálními vzdělávacími potřebami a dětí,žáků a žáků mimořádně nadaných, ve znění vyhlášky č. 147/2011 Sb.; vyhláška č. 177/2009 Sb., o bližších podmínkách ukončování vzdělávání ve středních školách maturitní zkouškou. Ve škole se vzdělávají žáci se specifickými vývojovými poruchami učení, žáci se specifickými poruchami chování, žáci sociálně znevýhodněni a žáci ohroženi sociálně patologickými jevy. Metody práce s žáky se specifickou vývojovou poruchou učení, specifickou poruchou chování a žáky sociálně znevýhodněné Při práci s žáky s VSPU postupujeme podle vyhlášky č.147/2011 Sb., žáci jsou individuálně integrováni do běžné třídy. K žákům, kteří absolvovali speciální pedagogické vyšetření v poradenském zařízení (PPP, SPC), pak přistupujeme s ohledem na doporučení poradenského zařízení o volbě vhodného výchovného postupu. Práce s žáky se sociálním znevýhodněním spočívá především v jejich motivaci ke studiu a ve volbě vhodného výchovného postupu. Tito žáci jsou dlouhodobě sledováni a vedeni třídními učiteli ve spolupráci s výchovným poradcem a eventuálně s vychovateli domova mládeže. Všichni vyučující jsou v potřebném rozsahu informováni o žácích s SVP, které učí. Poskytuje sociálně právní poradenství, podporuje metodickou činnost pro zákonné zástupce a pedagogy. Všestranně podporuje optimální psychomotorický a sociální vývoj žáků, zaměřuje se na tvorbu kariérového poradenství pro žáky se zdravotním postižením. Ve vztahu k žákům se speciálními vzdělávacími potřebami klade škola důraz na jejich maximální integraci do běžného kolektivu třídy, s ohledem na charakter jejich speciálních potřeb. Pokud to zdravotní stav žáků vyžaduje je k němu přihlíženo i při organizaci jejich výuky tzn., že je například žákům upraven rozvrh tak, aby jejich výuka i praxe probíhala v učebnách s bezbariérovým přístupem. 19 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář Škola prostřednictvím výchovné poradkyně spolupracuje se školskými poradenskými zařízeními. Na základě jejich doporučení jsou dále určeny postupy jednotlivých pedagogických pracovníků při snaze o zvýšení přínosu výuky pro tyto žáky. Nejdůležitější oblastí je zde navázání kvalitní spolupráce s rodiči žáků, kteří mají možnost přispět ke zkvalitnění vzdělání žáka pomocí doporučené domácí přípravy, která je následně kontrolována ve výuce. Při vzdělávání žáků se speciálními vzdělávacími potřebami se pedagogičtí pracovníci školy řídí doporučeními PPP. K informovanosti o jednotlivých potřebách žáků přispívá zapsání těchto údajů do karty žáka, ke které mají přístup všichni jejich vyučující, a proto mohou tato doporučení zohlednit při výuce svých předmětů. Jednotlivá doporučení jsou dále konzultována na poradách školy. Škola zohledňuje také sociálně znevýhodněné žáky, kterým mohou být po dobu jejich studia zapůjčeny všechny potřebné učebnice. Zjišťování mimořádného nadání žáka provádí školské poradenské zařízení. Škola podporuje výchovu a vzdělávaní mimořádně nadaných žáků prostřednictvím jejich zapojení do nejrůznějších soutěží, projektů školy a mimoškolních aktivit. Žáci mimořádně nadaní se ve škole v současné době nevzdělávají. Pro rozvoj nejen nadaných žáků jsou učiteli organizovány kroužky, které jsou zaměřeny podle potřeb žáků. A slouží jako vhodný prostředek individuálního doplnění znalostí a u nejen nadaných žáků mohou přispět k prohloubení a rozvoji jejich znalostí a schopností 2.10 Realizace bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence Žáci jsou prokazatelně seznamováni se zásadami bezpečnosti práce a ochrany zdraví, problematikou požární ochrany, šikany, zneužíváním návykových látek v teoretickém i praktickém vyučování v každém ročníku studia. Zásady bezpečné práce jsou zdůrazňovány i průběžně s ohledem na konkrétní rizika. S žáky je prováděn s roční periodou nácvik evakuace. V případě zjištění porušení zásad bezpečnosti je postupováno v souladu se školním řádem. 20 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář 3. Učební plán Název a adresa školy: Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Kpt. Jaroše 862, 441 28 Podbořany Ústecký kraj Zemědělec - farmář 41-51-H/01 Zemědělec - farmář 3 roky, denní forma od 1. 9. 2013 počínaje 1. ročníkem závěrečná zkouška střední vzdělání s výučním listem Zřizovatel: Název ŠVP: Obor vzdělání: Délka a forma vzdělávání: Platnost: Způsob ukončení: Stupeň dosaženého vzdělání: ŠVP Zemědělec- farmář – učební plán Počet týdenních vyučovacích hodin rozdělených do ročníků Vyučovací předměty Povinné vyučovací předměty: Český jazyk a literatura Cizí jazyk (AJ/NJ) Občanská nauka Fyzika Chemie Základy ekologie Matematika Tělesná výchova Informační a komunikační technologie Ekonomika Pěstování rostlin Technická zařízení v zemědělství Mechanizační prostředky Řízení motorových vozidel Chov zvířat Odborný výcvik Nepovinné vyučovací předměty: Počet vyučovacích hodin za celou dobu studia 1. r. 2. r. 3.r. Celkem Celkem 2 2 1 1 1 1 1 1 2 2 1 1 0 0 1 1 1 2 1 0 0 0 1 1 5 6 3 2 1 1 3 3 160 192 96 64 32 32 96 96 1 1 1 3 96 0 2 1 0 0 2 15 1 2 0 3 1,41 2 15 1 3 0 3 1,41 2 15 2 7 1 6 2,81 6 45 64 224 32 192 901 192 1440 1. r. 2. r. 3. r. Celkem - 0 0 0 0 0 0 Celkem týdenních vyučovacích hodin 31 33,4 32,4 96,8 3098 2 týdny 2 týdny 0 4 týdny - Praxe o letních prázdninách 21 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář Poznámka: Žáci se budou učit Anglický jazyk nebo Německý jazyk, který je žákům přiřazen na základě úvodního testu ověřujícího jazykové znalosti, nebo mohou pokračovat v jednom cizím jazyce, který se učili na základní škole. Odborná praxe vykonávaná v období školních prázdnin z důvodu nácviku pracovních činností , které nelze v dostatečném rozsahu realizovat ve školním roce (sklizňové práce), je dána RVP v maximálním rozsahu 5 týdnů za celou dobu vzdělávání, proto je pro obor Zemědělec - farmář zařazena odborná praxe v rozsahu 4 týdnů za celou dobu vzdělávání. žáci praxi vykonávají v období, která je jim individuálně stanovena podle potřeb realizace předem určených zemědělských prací. Splnění odborné praxe je podmínkou postupu do dalšího ročníku. 1 Předmět Řízení motorových vozidel je vyučován v blocích, jejichž obsah je v souladu se zákonem č. 247/2000 Sb., o získávání a zdokonalování odborné způsobilosti k řízení motorových vozidel a o změnách některých zákonů, ve znění pozdějších předpisů a s dalšími souvisejícími právními předpisy. Ve 2. ročníku je předmět vyučován celkem 44 vyučovacích hodin a ve 3. ročníku 46 vyučovacích hodin. 22 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář Přehled využití vyučovacích týdnů ve školním roce: Počet týdnů v ročníku 1. 2. 3. Činnosti Vyučování dle rozpisu učiva Časová rezerva, opakování učiva, exkurze, výchovně vzdělávací akce apod. Závěrečná zkouška Celkem 23 32 32 32 8 40 8 40 5 3 40 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář 3.1 Přehled rozpracování obsahu vzdělávání v RVP do ŠVP ŠVP RVP Vzdělávací oblasti a obsahové okruhy Minimum týdenních vyučovacích hodin Minimum celkových vyučovací ch hodin Český jazyk 3 96 Estetické vzdělávání 2 Cizí jazyk Vyučovací předmět Počet týdenních vyuč. hodin Využití disponibilních hodin 5 64 Český jazyk a literatura 6 192 Cizí jazyk 6 0 Společenskovědní vzdělávání 3 96 Občanská nauka Fyzika 3 2 0 Přírodovědné vzdělávání 3 96 Chemie 1 1 Základy ekologie 1 0 Matematické vzdělávání 3 96 Matematika 3 0 Vzdělávání pro zdraví 3 96 Tělesná výchova 3 0 Vzdělávání v informačních a komunikačních technologiích 3 96 Informační a komunikační technologie 3 0 Ekonomické vzdělávání 2 64 2 0 Technická zařízení a doprava 12 384 Pěstování rostlin 20 640 Chov zvířat 16 512 Disponibilní hodiny 20 640 Volitelné předměty 0 0 Nepovinné předměty 0 0 Ekonomika Technická zařízení v zemědělství Řízení motorových vozidel Mechanizační prostředky Odborný výcvik 2,8 3 7 Odborný výcvik 13 Chov zvířat 6 Odborný výcvik 29 Disponibilní hodiny Volitelné předměty Nepovinné předměty 0,8 6 Pěstování rostlin Navýšení hodin dle platné legislativy Celkem 1 0 19 20 20 0 0 0 0 0,8 96 3072 24 - 96,8 20,8 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář UČEBNÍ OSNOVY Český jazyk a literatura Vyučovací předmět: Obor vzdělání: Délka a forma vzdělávání: Celkový počet hodin: Platnost: Český jazyk a literatura 41-51-H/01 Zemědělec - farmář 3 roky, denní forma 160 od 1.9.2013 Pojetí vyučovacího předmětu Obecné cíle Předmět Český jazyk a literatura rozvíjí komunikační kompetence žáků, učí žáky užívat jazyka jako prostředku k dorozumívání a myšlení, k přijímání, sdělování a výměně informací. Žáci se v tomto předmětu učí vyjadřovat se souvisle, výstižně a jazykově správně v rovině prostě sdělovací a prakticky odborné. Předmět Český jazyk a literatura také dále rozvíjí stylistické dovednosti žáků. Celkově se u žáků vytváří jazykový základ pro další vzdělávání v mateřském i cizím jazyce. Prostřednictvím učiva literatury (umění) se zároveň utváří u žáků kladný vztah k materiálním a duchovním hodnotám, což pomáhá formovat etický a občanský profil žáka. Při zaujímání vlastního postoje k uměleckému dílu se u žáka rozvíjí komunikační schopnosti a dovednosti. Předmět Český jazyk a literatura ovlivňuje hodnotovou orientaci a postoje nejen v oblasti kulturní, ale i v oblasti sociální. Charakteristika učiva Předmět Český jazyk a literatura integruje učivo vzdělávacích oblastí Vzdělávání a komunikace v českém jazyce a Estetické vzdělávání. Učivo předmětu Český jazyk a literatura navazuje na vědomosti žáků získané na základní škole. Skládá se z jazykového vzdělávání, komunikační a stylistické výchovy a literární (estetické) výchovy. Tyto tři složky se navzájem prolínají, doplňují a podporují. Učivo předmětu Český jazyk a literatura směřuje žáky k dovednosti mluvit a jednat s lidmi v určitých společenských situacích, kultivovaně se vyjadřovat v ústní i písemné formě, používat spisovného jazyka, pracovat s odborným textem, jazykovými příručkami a jinými zdroji informací. Zároveň tento vyučovací předmět vychovává člověka, který má přehled o kulturním dění. Směřování výuky v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí Výuka Českého jazyka a literatury směřuje k tomu, aby žáci: chápali rozdíl mezi vyjadřováním spisovným a nespisovným, uvědomovali si vhodnost užití určitých jazykových prostředků v závislosti na komunikační situaci, kriticky přistupovali k informacím získaným z různých zdrojů, měli vhodnou míru sebevědomí a byli schopni sebehodnocení, zaujímali vlastní postoj, který vhodnými argumenty vysvětlí a obhájí, chápali umělecké dílo jako specifickou výpověď o skutečnosti, tolerovali estetické cítění, vkus a zájmy druhých lidí, 25 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář vážili si materiálních a duchovních hodnot, dobrého životního prostředí snažili se je zachovat pro příští generace. Pojetí výuky Ve vyučovacím předmětu Český jazyk a literatura žáci pracují se sešity a učebnicemi, s připravenými texty, jazykovými příručkami; v literární výchově se kromě čítanek využívají také nahrávky, obrazový materiál a filmové ukázky. Podle charakteru učiva se využívá internetu. Těžištěm jazykové a stylistické výchovy je rozvoj vyjadřovacích schopností a dovedností žáků. Vyučující kontroluje a opravuje práce žáků, dbá na správné vyjadřování. V literární výuce převažuje četba a interpretace konkrétních uměleckých děl, což je doplňováno poznatky potřebnými pro pochopení daného uměleckého díla. Hodnocení výsledků žáků Při hodnocení žáka v předmětu Český jazyk a literatura klademe důraz zvláště na: úroveň zvládnutí poznatků o českém pravopise a schopnosti jej aplikovat v konkrétních případech, dovednost kritické práce s texty na samostatnost úsudku žáka a dovednost výstižně formulovat své myšlenky, zvládnutí správné argumentace a diskuse, schopnost žáků nacházet v uměleckých dílech estetické hodnoty, porozumění sdělení obsaženému v uměleckých dílech, na zájem žáků o umění. Žáci budou hodnoceni na základě ústního i písemného zkoušení, při pololetní klasifikaci bude zohledněn celkový přístup žáka k vyučovacímu procesu a k plnění studijních povinností. Hodnocení bude v souladu s klasifikačním řádem, který je součástí školního řádu. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat Předmět Český jazyk a literatura se podílí především na rozvoji komunikativních klíčových kompetencí, svým obsahem, tématy a metodami výuky pomáhá rozvíjet také ostatní klíčové kompetence. V rámci tohoto vyučovacího předmětu se realizují též některá průřezová témata. Ve vyučovacím předmětu Český jazyk a literatura se žáci učí ústně i písemně se prezentovat při vstupu na trh práce, formulovat svá očekávání a své priority, vyjadřovat se při úřední korespondenci, sestavit žádost, profesní životopis, podat inzerát a vytvořit na něj odpověď. Žáci jsou vedeni k tomu, aby efektivně pracovali s informacemi a komunikačními prostředky a aby se dovedli orientovat v masových médiích, využívali je a kriticky hodnotili, naučili se odolávat myšlenkové manipulaci. Zároveň se v tomto předmětu žáci učí jednat s lidmi, diskutovat, hledat kompromisy, učí se být tolerantními a zodpovědnými. Předmět Český jazyk a literatura také napomáhá tomu, aby si žáci vážili materiálních i duchovních hodnot, dobrého životního prostředí a snažili se je chránit a zachovat pro budoucí generace. Mezipředmětové vazby Výuka úzce souvisí zejména s dalšími všeobecně vzdělávacími předměty jako občanská nauka a s odbornými předměty. V těchto předmětech se prolíná problematika českého jazyka, která se týká především historických souvislostí a aplikací těchto poznatků v praxi. Aby se žák mohl uplatnit se svými jazykovými znalostmi na trhu práce, je nezbytné, aby zvládl předmět český jazyk a literatura v celém jeho rozsahu. Součástí výuky českého jazyka aplikování jazyka v praxi zvládnutím písemného i mluveného projevu, jehož výstupem je kultivovaný projev žáka, který je nezbytný pro jeho vstup na pracovní trh. 26 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 1. ročník – 64 hodin Výsledky vzdělávání Učivo Žák: Opakování a upevňování ovládá pravidla českého pravopisu, základních vědomostí a umí v textu určit slovní druhy dovedností z tvarosloví, větné stavby a pravopisu určí ve větě základní větné členy provede rozbor věty jednoduché a souvětí orientuje se v textu Práce s textem, získávání informací ovládá základní techniky čtení Orientace v textu užívá klíčových slov při vyhledávání Druhy a techniky čtení pracuje s jazykovými příručkami a Práce s informacemi a s internetem příručkami má přehled o knihovnách a jejich Informatická výchova službách Knihovny a jejich služby zjistí a podá potřebné informace Zpracování a zdroje informací z jemu dostupných zdrojů Reprodukce textu samostatně zpracovává informace Transformace textu do jiné poradí sobě i jiným, kde lze podoby informace získat Národní jazyk a jeho útvary chápe jazyk jako systém Čeština – mateřský jazyk rozliší spisovný a nespisovný jazyk, Spisovný a nespisovný jazyk rozpozná nářečí Demokratizace jazyka vysvětlí, proč se učí českému jazyku sleduje změny ve slovní zásobě zařadí mateřský jazyk do soustavy Čeština a evropské jazyky jazyků Slovanské jazyky a čeština pozná příbuzné jazyky Indoevropské jazyky a čeština rozpozná jazyky okolních států Internacionalizace jazyka pracuje se slovníky má přehled o způsobech Slovní zásoba a její obohacování slovní zásoby obohacování chápe odvozování, skládání a Způsoby obohacování slovní zkracování slov zásoby pracuje se slovníky a jazykovými Tvoření slov příručkami Slova přejatá, internacionalismy nahradí cizí slovo českým ekvivalentem aktivně a správně používá odborné názvy svého oboru 27 Hod. 6 4 3 1 1 4 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář uvědomuje si, co všechno ovlivňuje jeho jazykový projev ovládá základní postupy v běžné komunikaci samostatně stylizuje jednoduché projevy ovládá základní stylistické pojmy samostatně vypracuje zprávu, inzerát, odpověď na inzerát, reklamu dovede zvolit vhodný způsob zprostředkování informací dokáže písemně i ústně zhodnotit výsledky svého pozorování vysvětlí základní pojmy související s vypravováním volí vhodné jazykové prostředky pro vypravování samostatně ústně i písemně zpracuje vypravování na dané i zvolené téma chápe význam umění pro člověka chápe umění jako specifickou výpověď o skutečnosti vyhledává informace z různých oblastí umění chápe funkci literatury snaží se pochopit, proč číst a co nám dává literatura ovládá základní literární pojmy na základě práce s textem chápe rozdíl mezi prózou, poezií a dramatem pozná funkční styl a slohový postup ukázky vyjádří vlastní zážitek z četby nebo poslechu respektuje lidové zvyky a tradice našich předků uvědomuje si, jak si lidé dříve vykládali svět chápe význam bible v dějinách lidstva i dějinách umění a literatury sleduje vliv cizích kultur na českou kulturu, vnímá odlišnosti jiných kulturních tradic, je tolerantní k jiným kulturám 4 Základy stylistiky Individuální styl Slohotvorní činitelé Základní postupy v běžné komunikaci Kultura osobního projevu 4 Projevy prostě sdělovací Informační útvary Projevy mluvené a psané Práce s ukázkami, samostatná vystoupení žáků, mluvní cvičení 4 Vypravování Ukázky vypravování Kompozice a slovník vypravování Popis a charakteristika ve vypravování 28 Umění a literatura Co je umění Druhy umění Literatura jako druh umění 2 Základy teorie literatury Význam a funkce literatury Základní literární pojmy 3 Lidové umění Lidová slovesnost Mytologie Bible Cizí kultury Rozdíl mezi poezií a prózou Literární interpretace 6 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář 2 Kulturní instituce v ČR a v regionu Knihovny Muzea, archivy, galerie Divadla, kina Internet má přehled o kulturních institucích v České republice i ve svém regionu, chápe jejich význam orientuje se v nabídce kulturních akcí navštěvuje kulturní akce, samostatně zhodnotí tyto akce sleduje tisk orientuje se v druzích literatury pro děti dokáže sám vybrat vhodnou dětskou literaturu chápe základní význam funkce literatury ve výchově a vzdělávání uvede hlavní literární a umělecké směry, významné představitele české i světové literatury a umění vyjadřuje vlastní zážitky z konkrétního uměleckého díla najde a vyjádří hlavní myšlenku textu nebo uměleckého díla ovládá principy a normy společenského chování v určité situaci toleruje typické znaky kultur hlavních národností na našem území 4 Literatura pro mládež Čeští a světoví autoři literatury pro mládež Významné osobnosti české a světové literatury a umění 13 3 Společenská kultura Společenská výchova Kultura národností na našem území 2. ročník – 64 hodin Výsledky vzdělávání Učivo Žák: Tvarosloví v textu určí slovní druhy Slovní druhy ohebné neohebné využívá znalostí z tvarosloví ve svých písemných projevech Pravopis slovních druhů 29 Hod. 5 a Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář umí oslovit, naváže kontakt s posluchačem, udrží jeho pozornost vyjádří svůj postoj, vhodně argumentuje, obhajuje své stanovisko vyjadřuje se jasně a srozumitelně klade otázky a vhodně formuluje odpovědi chápe rozdíl mezi projevem mluveným a psaným, mezi monologem a dialogem rozčlení text na odstavce rozumí obsahu textu i jeho částem sestaví osnovu daného textu z odborného textu pořídí výpisky nebo výtah charakterizuje odborný styl rozpozná rozdíl mezi popisem prostým, odborným a uměleckým užívá odbornou terminologii orientuje se v novinách a časopisech chápe vliv médií rozpozná bulvár, posoudí úlohu reklamy a propagace dovede napsat osobní dopis chápe rozdíl mezi dopisem osobním a úředním ovládá grafickou a formální stránku úředních dopisů vytvoří jednoduchou pozvánku, blahopřání napíše objednávku zná moderní způsoby komunikace a ovládá je pracuje s texty a ukázkami různých slohových útvarů samostatně sestavuje zadaná stylistická cvičení ovládá a dodržuje pravopisná pravidla na různých cvičeních prohlubuje své znalosti o českém pravopisu a dovede je prakticky použít Komunikační situace komunikační strategie Účel a cíl jednání Mluvčí a adresát Monolog a dialog Psaný a mluvený projev a 4 Výstavba textu Členění textu na odstavce Osnova, konspekt, výpisky 3 Útvary odborného stylu Odborný popis Popis pracovního postupu 5 3 Publicistický styl, média Aktualizované výrazy Publicistické útvary Média jako zdroj informací 6 Krátké informační útvary Osobní dopis Úřední dopis Pozvánka, blahopřání, objednávka Moderní způsoby komunikace 30 Práce s textem a ukázkami Všestranný jazykový rozbor Stylistická cvičení 5 Opakování pravopisu 3 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář Žák: rozliší význam slov humor, satira, ironie chápe podstatu literární satiry pracuje s časopisy, vytvoří vlastní kreslený vtip chápe místo divadla v uměleckém světě i ve svém životě uplatňuje pravidla společenského chování při návštěvě divadelního představení předvede menší dramatické vystoupení nebo ukázku z určité hry rozliší pojmy tragédie a komedie uvede významné české i světové dramatiky samostatně vyhledává zajímavé příběhy svých vrstevníků v literárních dílech a filmech zhodnotí životní postoj, hodnoty a chování literárního hrdiny vyjádří svůj postoj k současným problémům mládeže hledá své literární vzory a idoly rozumí pojmu cestopis zná významné české i světové autory cestopisů zajímá se o dobrodružnou literaturu rozumí pojmům dobrodružná literatura, detektivka na základě čtenářských i diváckých zážitků chápe kompozici detektivky rozvíjí své schopnosti uplatňovat estetické normy ve svém okolí aktivně využívá volného času seznamuje se s životním stylem dřívějších generací vyjmenuje a stručně charakterizuje umělecké slohy pozná slavná výtvarná a architektonická díla uvede významné české i světové výtvarné umělce shromažďuje informace pro samostatné vystoupení přednese svůj referát pracuje s textem, umí ho reprodukovat Humor a satira v literatuře a 3 filmu Humor, satira, ironie Kreslené vtipy Divadlo a dramatické umění 5 Národní divadlo v Praze Významné divadelní instituce regionu Tragédie a komedie Mladý hrdina v současné české 5 i světové literatuře Mladý hrdina Příběhy o přátelství, lásce v literatuře Cestopisy Cestopis ve světové literatuře Čeští autoři cestopisů Dobrodružná literatura Dobrodružná literatura Detektivní příběhy 3 3 2 Životní styl Kultura, životní prostředí, volný čas Kultura odívání, kultura bydlení Výtvarné umění a architektura 4 Umělecké slohy Významné památky českého i světového výtvarného umění 5 Vybrané kapitoly z umění a literatury Významní autoři dle výběru žáků 31 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář 3. ročník – 32 hodin Výsledky vzdělávání Učivo Žák: Jazyková a řečová kultura ovládá normy a principy kulturního Jazyková a řečová kultura vyjadřování a vystupování Kultura osobního projevu uplatní své vědomosti a dovednosti při Samostatná vystoupení žáků přípravě a prezentaci mluvního – průběžně cvičení vyjadřuje se jasně a srozumitelně dovede pracovat samostatně i v týmu samostatně stylizuje veřejný projev Řečnické projevy užívá spisovné prostředky jazyka Zásady mluveného projevu dbá na zvukovou stránku svého Samostatné projevy žáků projevu, klade důraz na přednes i vystupování vyjadřuje se jasně a srozumitelně je schopen sebeprezentace rozpozná větu jednoduchou a souvětí Skladba určí větné členy základní a rozvíjející Věta jednoduchá v souvětí rozezná větu hlavní a větu Souvětí vedlejší využívá znalostí skladby při psaní interpunkčních znamének samostatně sestaví strukturovaný Útvary administrativního životopis stylu napíše žádost Životopis vyjadřuje se věcně, výstižně a Žádost jazykově správně Grafická a formální stránka administrativních projevů ovládá grafickou a formální stránku útvarů administrativního stylu shromáždí informace k výkladu na Výklad, referát, úvaha zadané nebo zvolené téma Odborný výklad napíše odborný referát, vyhledá Odborný referát k němu potřebné informace Úvaha a kritika připraví úvahu na dané téma chápe rozdíl mezi referátem a úvahou dokáže zhodnotit získávané informace je schopen uplatnit všechny své Závěrečné opakování poznatky při konkrétních Samostatné práce žáků komunikačních situacích, ovládá Projevy připravené i pravopis českého jazyka nepřipravené Projevy psané a mluvené Opakování pravopisu 32 Hod. 5 3 6 4 3 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář orientuje se v historii českého i světového filmu sleduje informace o slavných a nových filmech dovede vyjádřit vlastní prožitek z filmu při návštěvě kina uplatňuje normy společenského chování uvědomuje si vliv masových médií má přehled o významných meznících české i světové historie chápe umění a literaturu jako obraz dané historické epochy uvědomuje si význam slov hrdinství, vlastenectví uznává demokratické hodnoty je veden k úctě a toleranci chápe hudbu jako druh umění sleduje texty písní, vnímá význam těchto textů chápe hudbu jako zdroj zábavy i poznání prostřednictvím ukázek se seznamuje s různými hudebními styly a významnými skladateli orientuje se v moderní hudbě vyjádří vlastní zážitek z poslechu hudby rozumí pojmům fantasy, sci-fi, horor uvede hlavní představitele světové i domácí literatury žánru fantasy, sci-fi, horor pracuje se zadanými i zvolenými texty autorů české a světové literatury samostatně připraví a přednese práci na zadané téma je veden k tvořivé práci 33 4 Filmové umění Historie filmu Film, televize, internet Nejslavnější české filmy, režiséři, herci Současná filmová produkce Historické události v 4 literatuře Odraz historických událostí v umění, téma války v umění Literatura v boji proti diktatuře 1 Hudební umění Hudba a poezie, hudba a divadlo, hudba a film Hudba v historii a v současnosti 2 Fantastická literatura Literatura fantastická Literatura sci-fi, hororové žánry Souhrnné opakování z dějin literatury a umění – aplikace poznatků při práci s texty Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář Učební osnova Anglický jazyk Vyučovací předmět: Obor vzdělání: Délka a forma vzdělávání: Celkový počet hodin: Platnost: Anglický jazyk 41-51-H/01 Zemědělec - farmář 3 roky, denní forma 192 Od 1. 9. 2013 Pojetí vyučovacího předmětu: Obecné cíle vyučovacího předmětu Žák dovede: komunikovat v rámci základních témat, vyměňovat si názory a informace týkající se známých témat všeobecných i odborných v projevech mluvených i psaných, volit vhodné komunikační strategie a jazykové prostředky; vyjadřovat srozumitelně hlavní myšlenky; efektivně pracovat s cizojazyčným textem včetně jednoduššího odborného textu, využívat text jako zdroj poznání i jako prostředku ke zkvalitňování svých jazykových znalostí; získávat informace o světě, zvláště o zemích studovaného jazyka a získané poznatky využívat ke komunikaci; pracovat se slovníky, jazykovými aj. příručkami, popř. i s dalšími zdroji informací v cizím jazyce včetně internetu, využívat práce s těmito informačními zdroji ke studiu jazyka i k prohlubování svých všeobecných vědomostí a dovedností; efektivně se učit cizí jazyk; využívat vědomosti a dovednosti získané ve výuce mateřského jazyka při studiu cizího jazyka; chápat a respektovat tradice, zvyky a odlišné sociální a kulturní hodnoty jiných národů a jazykových oblastí a ve vztahu k představitelům jiných kultur se projevovat v souladu se zásadami demokracie. Během celého studia získá slovní zásobu v rozsahu cca 1500 slov (včetně odborné). Rozsah produktivní slovní zásoby činí přibližně 320 lexikálních jednotek za rok. Z toho obecně odborná a odborná terminologie tvoří nejméně 20 % slovní zásoby za studium. Charakteristika učiva Žák : naváže na znalosti a dovednosti získané na základní škole (základy gramatiky, konverzační témata, např. rodina, seznamování, volný čas, sport, kultura); procvičí konverzaci v situacích reálného života (v restauraci, při seznamování, telefonování…) a v silniční dopravě (popis cesty, na celnici …); získá odbornou slovní zásobu v návaznosti na odborné předměty a praxi; procvičí všechny získané dovednosti pomocí zrakové, sluchové, ústní i písemné interakce; 34 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář naučí se zvládat výslovnost, slovní zásobu, gramatiku i grafickou stránku jazyka minimálně na úrovni A2+. učivo obsahuje poznatky především tematických okruhů: osobní údaje a životopis, dům a domov, volný čas a zábava, jídlo a nápoje, služby, cestování, péče o zdraví, každodenní život, nakupování, vzdělání, Česká republika, země dané jazykové oblasti; práce a zaměstnání aj. žák zvládne komunikační situace: získávání a poskytování informací v oblasti osobní, veřejné, vzdělávací a pracovní – nakupování jízdenek a vstupenek, zboží, občerstvení, uvedení do společnosti, objednávka v restauraci, sjednání schůzky, jednání s budoucím zaměstnavatelem, informování se na služby, objednávka služby, dotazy v informačním středisku a na ulici v neznámém městě, oficiální nebo obchodní dopis, vzkaz, blahopřání apod. žák se naučí zejména tyto jazykové funkce: obraty k zahájení a ukončení komunikace; pozdrav, prosba, žádost, poděkování, vyjádření souhlasu, nesouhlasu, odmítnutí, zklamání, naděje. žák získá vybrané poznatky všeobecného i odborného charakteru k poznání země zemí) příslušné jazykové oblasti, její (jejich) kultury (včetně umění a literatury),tradic a společenských zvyklostí žák získá také informace ze sociokulturního prostředí příslušných jazykových oblastí v kontextu znalostí o České republice. Pojetí výuky výuka bude probíhat v běžné učebně; konverzace se zaměří: na rozšíření slovní zásoby (získání nových odborných výrazů), jednoduchou komunikaci v situacích běžného života a její procvičení; gramatická oblast bude rozdělena do tří ročníků v návaznosti na konverzační témata; při výuce bude použita: učebnice dle výběru vyučujícího a na základě schválení předmětové komise, cizojazyčné časopisy, audio a videonahrávky, odborné texty a návody; výuka dovede žáky k využití anglického jazyka v praxi např. pomocí situačních metod. Hodnocení výsledků žáků Hodnoceno bude především osvojení slovní zásoby, její rozsah a využití, schopnost komunikace, porozumění mluvenému a psanému textu a orientace v něm; Přihlédnutí k aktivitě v hodinách a zapojení do školních a mimoškolních soutěží v anglickém jazyce; Způsob hodnocení: známkování; způsob prověřování získaných vědomostí: v testu, ústním zkoušením, v situačních hrách (rozhovory, scénky). Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat Žákova znalost anglického jazyka a schopnost v něm komunikovat zvýší jeho šance na trhu práce a pomůže mu zorientovat se v něm (sestavení žádosti o zaměstnání, odpověď na inzerát a přijímací pohovor). Žák své jazykové znalostí dokáže využít k orientaci v odborném textu a získání důležitých informací. 35 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář Žák pomocí jednoduchých frází formuluje své postoje, myšlenky a názory (plány do budoucna, seberealizace). Žák dokáže se domluvit v běžném životě (v obchodě, v bance, na policii, se zákazníkem) s využitím odborné slovní zásoby (v rozsahu cca 200 – 350 slov), kterou během tříletého studia získá. Aplikace průřezových témat: Občan v demokratické společnosti - Naučí se pomocí získaných znalostí v anglickém jazyce navazovat vstřícné mezilidské vztahy a předcházet konfliktním situacím. - Formuluje své myšlenky, postoje a názory (plány do budoucna, seberealizace). Člověk a životní prostředí - Obsáhne v odborné terminologii problematiku ochrany životního prostředí. Člověk a svět práce - Sestavování životopisu, odpovědi na inzerát, přijímací pohovory a výběrová řízení. Informační a komunikační technologie - Využije informací získaných z médií – např. je schopen rozumět jednoduchým zprávám uveřejněným v médiích. Mezipředmětové vazby Výuka úzce souvisí s dalšími všeobecně vzdělávacími předměty jako Český jazyk a Občanská nauka, a s odbornými předměty. Aby se žák mohl uplatnit se svými jazykovými znalostmi na trhu práce, nestačí, aby znal jen odbornou terminologii, musí zároveň umět využít tuto terminologii ve spojitosti se znalostmi z odborných předmětů. Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 1. ročník – 64 hodin Výsledky vzdělávání Učivo Žák: 1.1 Představování, seznamování rozumí přiměřeným - Představování; souvislým projevům a - Anglická abeceda; krátkým rozhovorům - Přítomný čas prostý; rodilých mluvčích - Sloveso „to be“; pronášeným zřetelně - Osobní zájmena. spisovným jazykem i s obsahem několika snadno 2.1 Denní program odhadnutelných výrazů; odhaduje význam - Určování času; neznámých výrazů podle - Číslovky kontextu a způsobu tvoření; - Přítomný čas prostý- otázka a zápor; čte s porozuměním věcně i - Frekvenční příslovce. jazykově přiměřené texty včetně jednoduchých textů 36 Hodiny 11 11 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář odborných, orientuje se v textu, v textu nalezne důležité informace, hlavní i vedlejší myšlenky; rozlišuje základní zvukové prostředky daného jazyka, vyslovuje co nejblíže přirozené výslovnosti; vhodně aplikuje slovní zásobu včetně vybrané frazeologie v rozsahu daných komunikačních situací a tematických okruhů a vybranou základní odbornou slovní zásobu ze svého oboru; vyjadřuje se ústně i písemně ke stanoveným tématům, pohotově a vhodně řeší každodenní snadno předvídatelné řečové situace i jednoduché a typické situace týkající se pracovní činnosti; 3.1 Nakupování - Nakupování; Počitatelná a nepočitatelná podstatná jména; Množná čísla. 4.1 Cestování, kultura, památky - 10 Anglicky mluvící země; Minulý čas prostý; Osobní zájmena. 6.1 Odborná slovní zásoba - 11 Londýn; V hotelu; Řadové číslovky; Přítomný čas průběhový 5.1 Cizí země - 11 10 100 lexikálních jednotek 2. ročník – 64 hodin Výsledky vzdělávání Žák: vhodně používá překladové i jiné slovníky v tištěné i elektronické podobě a umí přeložit přiměřený text; reaguje komunikativně správně v běžných životních situacích a v jednoduchých pracovních situacích v rozsahu aktivně osvojených jazykových prostředků dokáže si vyžádat a podat jednoduchou informaci, sdělit své stanovisko; požádá o vysvětlení neznámého výrazu, zopakování dotazu či sdělení nebo zpomalení tempa řeči; vhodně uplatňuje základní způsoby tvoření slov daného jazyka a využívá je pro Učivo 2.1 Příprava večírku - Hodiny 11 Nákup potravin; Vyjádření budoucnosti pomocí „will“ nebo „gong to“ Použití „some“ a „any“ 2.2 Cestování - Plánování cesty, výletu. Stupňování přídavných jmen. V hotelu. Na letišti. Rozkazovací způsob. 11 2.3 Kondice a zdraví - Zdraví. Způsobová slovesa. U lékaře. Infinitiv s „to“ a 37 11 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář - „- ing“ tvar. porozumění textu i ve vlastním projevu; uplatňuje v písemném 2.4 Bezpečnost práce projevu správnou grafickou - Trpný rod. podobu jazyka, dodržuje - Bezpečnost na pracovišti. základní pravopisné normy; - Podmínkové věty. vyjadřuje se ústně i písemně - Stres. ke stanoveným tématům, - Synonyma, antonyma. pohotově a vhodně řeší každodenní snadno předvídatelné řečové situace 2.5 Domov, bydliště i jednoduché a typické - Popis domu, bytu. situace týkající se pracovní - Předpřítomný čas. činnosti; - Užití for / since. 2.6 Odborná slovní zásoba 11 10 - 100 lexikálních jednotek. 10 3. ročník – 64 hodin Výsledky vzdělávání Žák: vyjádří, jak se cítí, dokáže rozsáhleji popsat místo, lidi nebo zážitky ze svého prostředí; zaznamená písemně hlavní myšlenky a informace z vyslechnutého nebo přečteného textu, samostatně, popř. s pomocí slovníku a jiných jazykových příruček, zformuluje vlastní myšlenky ve formě krátkého sdělení, jednoduchého popisu, vyprávění, osobního dopisu a odpovědi na dopis, pozdravů, blahopřání; používá běžné gramatické prostředky a vzorce v rámci Učivo 3.1 Móda a krása - Nakupování oblečení. Užití „too“ a „rather“. Oblékání. 3.2 Stravování - 11 V restauraci. Jídlo. Nápoje. Vaření. Recepty. Minulý čas. 3.3 Řešení problémů - Hodiny 11 V hotelu. Omlouvání. Podmínkové věty. 38 11 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář snadno předvídatelných 3.4 Svět záhad situací; - Strašidelný hrad. vyjadřuje se ústně i písemně - Příslovce. ke stanoveným tématům, - Předpony, přípony. pohotově a vhodně řeší - Horoskop. každodenní snadno předvídatelné řečové situace i jednoduché a typické 3.5 Nové zaměstnání situace týkající se pracovní - Popis zaměstnání. činnosti; - Procvičování minulého času. - Psaní životopisu. 11 10 3.6 Odborná slovní zásoba 10 - 100 lexikálních jednotek. 39 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář Učební osnova Německý jazyk Vyučovací předmět: Obor vzdělání: Délka a forma vzdělávání: Celkový počet hodin: Platnost: Německý jazyk 41-51-H/01 Zemědělec - farmář 3 roky, denní forma 192 Od 1. 9. 2013 Pojetí vyučovacího předmětu: Obecné cíle vyučovacího předmětu Žák dovede: komunikovat v rámci základních témat, vyměňovat si názory a informace týkající se známých témat všeobecných i odborných v projevech mluvených i psaných, volit vhodné komunikační strategie a jazykové prostředky; vyjadřovat srozumitelně hlavní myšlenky; efektivně pracovat s cizojazyčným textem včetně jednoduššího odborného textu, využívat text jako zdroj poznání i jako prostředku ke zkvalitňování svých jazykových znalostí; získávat informace o světě, zvláště o zemích studovaného jazyka a získané poznatky využívat ke komunikaci; pracovat se slovníky, jazykovými aj. příručkami, popř. i s dalšími zdroji informací v cizím jazyce včetně internetu, využívat práce s těmito informačními zdroji ke studiu jazyka i k prohlubování svých všeobecných vědomostí a dovedností; efektivně se učit cizí jazyk; využívat vědomosti a dovednosti získané ve výuce mateřského jazyka při studiu cizího jazyka; chápat a respektovat tradice, zvyky a odlišné sociální a kulturní hodnoty jiných národů a jazykových oblastí a ve vztahu k představitelům jiných kultur se projevovat v souladu se zásadami demokracie. Během celého studia získá slovní zásobu v rozsahu cca 1500 slov (včetně odborné). Rozsah produktivní slovní zásoby činí přibližně 320 lexikálních jednotek za rok. Z toho obecně odborná a odborná terminologie tvoří nejméně 20 % slovní zásoby za studium. Charakteristika učiva Žák : naváže na znalosti a dovednosti získané na základní škole (základy gramatiky, konverzační témata, např. rodina, seznamování, volný čas, sport, kultura); procvičí konverzaci v situacích reálného života (v restauraci, při seznamování, telefonování…) a v silniční dopravě (popis cesty, na celnici …); získá odbornou slovní zásobu v návaznosti na odborné předměty a praxi; 40 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář procvičí všechny získané dovednosti pomocí zrakové, sluchové, ústní i písemné interakce; naučí se zvládat výslovnost, slovní zásobu, gramatiku i grafickou stránku jazyka minimálně na úrovni A2+. učivo obsahuje poznatky především tematických okruhů: osobní údaje a životopis, dům a domov, volný čas a zábava, jídlo a nápoje, služby, cestování, péče o zdraví, každodenní život, nakupování, vzdělání, Česká republika, země dané jazykové oblasti; práce a zaměstnání aj. žák zvládne komunikační situace: získávání a poskytování informací v oblasti osobní, veřejné, vzdělávací a pracovní – nakupování jízdenek a vstupenek, zboží, občerstvení, uvedení do společnosti, objednávka v restauraci, sjednání schůzky, jednání s budoucím zaměstnavatelem, informování se na služby, objednávka služby, dotazy v informačním středisku a na ulici v neznámém městě, oficiální nebo obchodní dopis, vzkaz, blahopřání apod. žák se naučí zejména tyto jazykové funkce: obraty k zahájení a ukončení komunikace; pozdrav, prosba, žádost, poděkování, vyjádření souhlasu, nesouhlasu, odmítnutí, zklamání, naděje. žák získá vybrané poznatky všeobecného i odborného charakteru k poznání země zemí) příslušné jazykové oblasti, její (jejich) kultury (včetně umění a literatury),tradic a společenských zvyklostí žák získá také informace ze sociokulturního prostředí příslušných jazykových oblastí v kontextu znalostí o České republice. Pojetí výuky výuka bude probíhat v běžné učebně; konverzace se zaměří: na rozšíření slovní zásoby (získání nových odborných výrazů), jednoduchou komunikaci v situacích běžného života a její procvičení; gramatická oblast bude rozdělena do tří ročníků v návaznosti na konverzační témata; při výuce bude použita: učebnice dle výběru vyučujícího a na základě schválení předmětové komise, cizojazyčné časopisy, audio a videonahrávky, odborné texty a návody; výuka dovede žáky k využití německého jazyka v praxi např. pomocí situačních metod. Hodnocení výsledků žáků Hodnoceno bude především osvojení slovní zásoby, její rozsah a využití, schopnost komunikace, porozumění mluvenému a psanému textu a orientace v něm; Přihlédnutí k aktivitě v hodinách a zapojení do školních a mimoškolních soutěží v německém jazyce; Způsob hodnocení: známkování; způsob prověřování získaných vědomostí: v testu, ústním zkoušením, v situačních hrách (rozhovory, scénky). Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat 41 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář Žákova znalost německého jazyka a schopnost v něm komunikovat zvýší jeho šance na trhu práce a pomůže mu zorientovat se v něm (sestavení žádosti o zaměstnání, odpověď na inzerát a přijímací pohovor). Žák své jazykové znalostí dokáže využít k orientaci v odborném textu a získání důležitých informací. Žák pomocí jednoduchých frází formuluje své postoje, myšlenky a názory (plány do budoucna, seberealizace). Žák dokáže se domluvit v běžném životě (v obchodě, v bance, na policii, se zákazníkem) s využitím odborné slovní zásoby (v rozsahu cca 200 – 350 slov), kterou během tříletého studia získá. Aplikace průřezových témat: Občan v demokratické společnosti - Naučí se pomocí získaných znalostí v německém jazyce navazovat vstřícné mezilidské vztahy a předcházet konfliktním situacím. - Formuluje své myšlenky, postoje a názory (plány do budoucna, seberealizace). Člověk a životní prostředí - Obsáhne v odborné terminologii problematiku ochrany životního prostředí. Člověk a svět práce - Sestavování životopisu, odpovědi na inzerát, přijímací pohovory a výběrová řízení. Informační a komunikační technologie - Využije informací získaných z médií – např. je schopen rozumět jednoduchým zprávám uveřejněným v médiích. Mezipředmětové vazby Výuka úzce souvisí s dalšími všeobecně vzdělávacími předměty jako Český jazyk a Občanská nauka, a s odbornými předměty. Aby se žák mohl uplatnit se svými jazykovými znalostmi na trhu práce, nestačí, aby znal jen odbornou terminologii, musí zároveň umět využít tuto terminologii ve spojitosti se znalostmi z odborných předmětů. Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 1.ročník - 64 Výsledky vzdělávání a kompetence Učivo Žák: 1. Představování 1.1 Pozdravy 1.2 Naše město 1.3 Vlastní vizitka 1.4 Odborná terminologie 1.5 Výslovnost, přízvuk 1.6 120 lexikálních jednotek 1.7 Časování slabých sloves Dovede stručně a výstižně představit svoji osobu Vytvoří vlastní vizitku Porozumí představení dalších osob Osvojí si v daném rozsahu slovní zásobu Porozumí odborné slovní zásobě 42 Hod. 9 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář Žák: Žák: Žák: Žák: v přítomném čase, časování slovesa sein, podstatná jména a jejich členy pořádek slov ve větě oznamovací, tázací, zápor nicht, nein,vykání Zvládne základní gramatické struktury 2. Rodina 2.1 Zdvořilostní obraty 2.2 Příbuzní 2.3 Zájmy 2.4 Charakterové vlastnosti 2.5 Odborná terminologie 2.6 Výslovnost a přízvuk 2.7 120lexikálních jednotek 2.8 Přivlastňovací zájmena, zápor nicht, mehr, číslovky 1-1000, časování slovesa haben, 4. p. podstatných jmen a osobních zájmen, vynechávání členu Umí představit členy vlastní rodiny, hovořit o nich v jednoduchých větách, uvést jejich o nich základní charakterové vlastnosti Osvojí si v daném rozsahu slovní zásobu Porozumí odborné slovní zásobě Zvládne základní gramatické struktury 11 3. Oblečení 11 3.1 Výběr oblečení podle příležitosti 3.2 Co nosí ženy a muži 3.3 Co je moderní 3.4 Odborná terminologie 3.5 120lexikálních jednotek 3.6 Způsobová slovesa, skloňování přídavných jmen, složená a odvozená podstatná jména, základní početní úkony 3.7 Výslovnost a přízvuk Osvojí si základní výslovnost a přízvuk Popíše základní prvky oblečení, určí barvy, jaké věci se nosí při různých příležitostech, co nosí muži a ženy Co je moderní Osvojí si základní slovní zásobu Porozumí odborné slovní zásobě Zvládne základní gramatické struktury Osvojí základní výslovnost a přízvuk Popíše základní dopravní prostředky, vyjádří zakoupení lístku Porozumí zvacímu dopisu, napíše pohlednici Osvojí si v daném rozsahu slovní zásobu Porozumí odborné slovní zásobě Zvládne základní gramatické struktury 4. Cestování 11 4.1 Dopravní prostředky, ve vlaku, na nádraží 4.2 Dopis, pohlednice 4.3 Hlášení na nádraží 4.4 Odborná terminologie 4.5 120lexikálních jednotek 4.6 Silná slovesa, 3.p. podstatná jména osobních zájmen 4.7 Předložky se 3. Pádem, rozkaz Popíše možnosti ubytování při cestách Objedná rezervaci pokoje dle zadání 5. V hotelu 5.1 Ubytování 5.2 Objednávka ubytování 5.3 Popis 43 11 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář Žák: 6. V restauraci 6.1 Objednávka jídla 6.2 Jednotlivá jídla během dne 6.3 Národní jídla 6.4 120 lexikálních jednotek 6.5 Odborná terminologie 6.6 Zvratná slovesa, slabé skloňování, 2. Stupeň přídavných jmen Objedná jídlo v restauraci Je schopen se věnovat a chovat jídla během dne a národní speciality Porozumí odborné slovní zásobě Zvládne základní gramatické struktury Výsledky vzdělávání a kompetence Žák: 5.4 Odborná terminologie 5.5 120 lexikálních jednotek 5.6 Silná slovesa, neurčitý podmět, slovesné vazby, předložky se 3. a 4. pádem Popíše vlastní pokoj Osvojí si v daném rozsahu, slovní zásobu Porozumíme odborné slovní zásobě Zvládne základní gramatické struktury 2. ročník - 64 hod Učivo 1. Nakupování Hovořit o nákupech, co kde nakupuje, 1.1 Co a kde nakupovat 1.2 Program typické rodiny jak často nakupuje 1.3 Program vlastní rodiny Porozumění programu v rodině 1.4 Odborný text Napíše denní program vlastní rodiny 1.5 120 lexikálních jednotek Osvojí si v daném rozsahu základní Vedlejší věty s dass, slovní zásobu skloňování přídavných Porozumí odbornému textu a udělá si jmen v přívlastku bez výpisek členu, slovesa Zvládne gramatické struktury s odlučitelnými, neodlučitelnými předponami, souřadící spojky Žák: Popíše základní orientační body ve městě, dovede se zeptat, jak se dostat někam Podle zadání napíše cestu k určenému cíli Žák porozumí argumentům pro cestování různými prostředky a vyjádří vlastní názor Osvojí si v daném rozsahu slovní zásobu Porozumí odborné slovní zásobě Zvládne základní gramatické struktury 2. Orientace ve městě 2.1 Orientace ve městě 2.2 Cesta k určenému cíli 2.3 Cestování s různými prostředky 2.4 120 lexikálních jednotek 2.5 Odborná terminologie 2.6 Nepřímé otázky, předložky se 3. a 4. Pádem, vedlejší věty s weil, zájmena: einer, kleiner, meiner, deiner 44 11 Hod. 12 13 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář Žák: Žák: Žák: Uvede několik základních informací o městě, popíše pamětihodnosti Osvojí si vdané m rozsahu základní slovní zásobu Porozumění základní slovní zásobě Zvládne základní gramatické struktury Uvede ně,kolik základních informací o městě, popíše pamětihodnosti osvojí si v daném rozsahu slovní zásobu Porozumí odborné slovní zásobě Zvládne základní gramatické struktury Popíše různé zájmy a napíše o nich Porozumí článku a vyjádří svůj vztah k obsahu Podá stručnou charakteristiku hlavního města Osvojí si v daném rozsahu slovní zásobu Porozumí odborné slovní zásobě Zvládne základní gramatické struktury 3. Prohlídka města 3.1 Základní prvky města, informace o Podbořanech, Praze 3.2 120 lexikálních jednotek 3.3 Odborná terminologie 3.4 Zvratná slovesa, závislý infinitiv, řadové číslovky, 3. Stupeň přídavných jmen a příslovcí 4. Kultura 4.1 Základní prvky města, informace o Podbořanech 4.2 120 lexikálních jednotek 4.3 Odborná terminologie 4.4 Zvratná slovesa, závislí infinitiv, řadové číslovky, 3. stupeň přídavných jmen a příslovcí 5. Zájmy 5.1 Zájmy, koníčky, moje vlastní koníčky 5.2 Články 5.3 Praha 5.4 120 lexikálních jednotek 5.5 Odborná terminologie 5.6 Zájmenná příslovce, sloveso mögen a werden 3. ročník - 64 hod Výsledky vzdělávání a kompetence Učivo Žák: Dovede hovořit o některých povoláních a systému vzdělávání v ČR Porozumí článkům o školském systému Napíše o vlastním vzdělávání Osvojí si v daném rozsahu slovní zásobu Porozumí a vyjádří svůj postoj k obsahu vybraného článku z odborného časopisu Zvládne základní gramatické 1. Povolání, škola 1.1 Povolání, škola, systém vzdělávání 1.2 Odborné články o škole 1.3 Moje vzdělání 1.4 120 lexikálních jednotek 1.5 Préteritum slovesa haben a způsobových sloves, příčestí minulé v přísudku a v přívlastku, vyjadřování aby ve vedlejších větách 45 13 13 13 Hod. 16 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář struktury Žák: Žák: Řekne a napíše vlastní životopis Vytvoří žádost o místo Žák porozumí článkům o zaměstnání a dovede reagovat na dotazy v přijímacím pohovoru Osvojí si v daném rozsahu slovní zásobu Porozumí odborné slovní zásobě Zvládne základní gramatické struktury Dokáže popsat různé druhy oslav a vyjádří gratulaci u různých příležitostí Napíše gratulaci Porozumí odbornému článku Zvládne základní gramatické struktury Žák: Uvede základní informace o SRN a Rakousku Porozumí článku o cestování Napíše o své představě o dovolené Osvojí si v daném rozsahu základní slovní zásobu Porozumí odborné slovní zásobě Zvládne základní gramatické struktury 2. Životopis, žádost 2.1 Životopis 2.2 Žádost o místo 2.3 Nabídky zaměstnání 2.4 120 lexikálních 2.5 Odborná terminologie 2.6 Budoucí čas, podmiňovací způsob, podmínkové souvětí 18 3. Gratulace, dárky, čas 3.1 Oslavy 3.2 Gratulace 3.3 Čas 3.4 120 lexikálních jednotek 3.5 Odborný text 3.6 Další významy způsobových sloves, ukazovací zájmena, předložky se 2. pádem 15 4. Dovolená 4.1 SRN a Rakousko 4.2 Cestování 4.3 Dovolená 4.4 120 lexikálních jednotek 4.5 Odborná terminologie 4.6 Préteritum sloves, vztažné věty, způsobová slovesa 15 46 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář Učební osnova Občanská nauka Vyučovací předmět : Obor vzdělání: Délka a forma vzdělávání: Celkový počet hodin: Platnost: Občanská nauka 41-51-H/01 Zemědělec - farmář 3 roky, denní forma 96 Od 1.9. 2013 Pojetí vyučovacího předmětu: Obecné cíle Cílem výuky v občanské nauce je připravit žáky na aktivní život v demokratické společnosti. Směřuje proto především k pozitivnímu ovlivňování hodnotové orientace žáků tak, aby byli slušnými lidmi a informovanými občany, aby jednali odpovědně a uvážlivě vůči sobě i společnosti. 47 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář Občanská nauka má naučit žáky porozumět společnosti a světu, kde žijí, uvědomovat si vlastní identitu, kriticky myslet a hodnotit obklopující realitu, zaujímat stanovisko na základě argumentů. Získávat informace z různých zdrojů, kriticky je přijímat, nenechat sebou manipulovat. Osvojených vědomostí využijí žáci ve styku s jinými lidmi a různými institucemi, při řešení otázek svého občanského rozhodování i při řešení problémů osobního, právního i sociálního charakteru. Charakteristika učiva Žák si v tomto předmětu osvojí potřebné znalosti problematiky o postavení člověka v lidském společenství, problematiky postavení člověka jako občana, problematiky člověka a práva, dále problematiky ČR, Evropy a světa. Žák získává přehled o problémech v soužití různých společenských skupin, o možnostech zapojení občana do života demokratického státu. Získá přehled o základních právních vztazích a o historii české státnosti (především od roku 1918) a současnosti (včetně postavení ČR v EU a v globalizovaném světě). Znalosti z předmětu mají také sloužit k pochopení mnohotvárnosti dnešního světa, jeho rozporů a problémů, před jejichž řešením lidstvo stojí. Směřování výuky v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí V předmětu občanská nauka usilujeme o to, aby žáci: měli vhodnou míru sebevědomí a byli schopni sebehodnocení, jednali odpovědně a přijímali odpovědnost za své rozhodnutí a jednání, vážili si demokracie a svobody, usilovali o její zachování a zdokonalování, byli ochotni angažovat se nejen pro vlastní prospěch, ale i pro veřejný zájem, nenechali sebou manipulovat, tvořili si vlastní úsudek, byli ochotni klást si existenční a etické otázky a hledat na ně řešení, vážili si života, zdraví, materiálních a duchovních hodnot, dobrého životního prostředí a snažili se je zachovat pro příští generace. Pojetí výuky Základem výuky je výklad a řízená diskuse žáků k probíranému tématu. Žáci jsou vedeni k samostatnému uvažování a vyjadřování vlastních názorů v diskusích. Jsou používány tyto metody: metody motivační: počáteční zjišťování znalostí, dovedností a postojů (propojení s praxí), demonstrace, hry, soutěže, řešení konfliktů a jiných situací běžného života, metody fixační: opakování učiva ústní i písemné, domácí práce, dialogické slovní metody (rozhovor, diskuse), metody expoziční: vyprávění, čtení krátkých ilustračních příběhů, vysvětlování, referáty, práce s učebnicí nebo s učebním textem, práce s denním tiskem, zápisy na tabuli, využití dataprojektoru a počítače, součástí výuky jsou besedy s různými hosty, exkurze, návštěvy výstav atd. Hodnocení výsledků žáků Žáci jsou hodnoceni průběžně po celý školní rok. Základem hodnocení je správné používání osvojených pojmů při argumentaci a samostatných vystoupeních. Ústní zkoušení z probraného učiva, na konci každého tematického celku didaktický test. Příprava a prezentace krátké zprávy (aktuality). 48 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář Součástí hodnocení je i hodnocení aktivního přístupu a vystupování v diskusích, besedách, při návštěvách různých institucí. Nedílnou součástí je hodnocení jednání a chování žáků v souladu s osvojenými principy a zásadami společenského chování a mezilidských vztahů. Hodnocena je práce jednotlivců i skupinové práce. Hodnotí se i přístup k plnění studijních povinností. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat Předmět má velké možnosti přispět k rozvoji klíčových kompetencí, zvláště jde o kompetence ke komunikaci, k učení, práci a spolupráci s ostatními lidmi, práci s informacemi a jejich kritickému zhodnocení. Slouží k uvědomění si demokratických principů a demokratického soužití, vede k úctě k životnímu prostředí a jeho ochraně, podporuje vědomí odpovědnosti za vlastní život a zdraví. Žák: aktivně se zúčastňuje diskusí, formuluje a obhajuje své názory a postoje, respektuje názory druhých, formuluje své myšlenky srozumitelně a souvisle, vyjadřuje se a vystupuje v souladu se zásadami kultury projevu, přispívá k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a k předcházení osobních konfliktů, nepodléhá předsudkům a stereotypům v přístupu k jiným lidem. Aplikace průřezových témat : Občan v demokratické společnosti obsah předmětu přispívá k rozvoji osobnosti žáka; žák se naučí správné komunikaci, vyjednávání a řešení konfliktů; žák získá informace o společnosti – jednotlivec a společenské skupiny, kultura, náboženství; žák ovládá teorii státu, politického systému, politiky a orientuje se v soudobém světě; masová média; morálka, svoboda, odpovědnost, tolerance, solidarita; potřebné právní minimum pro soukromý a občanský život. Člověk a životní prostředí Žák zde získá další informace o problematice životního prostředí a globalizace. Žák se dozví o zásadách zdravého životního stylu. Člověk a svět práce V oblasti rozvoje osobnosti žák získá informace o soustavě školního vzdělávání v ČR, návaznosti jednotlivých druhů vzdělávání po absolvování střední školy, význam a možnosti dalšího profesního vzdělávání včetně rekvalifikací, nutnost celoživotního učení, možnosti studia v zahraničí; Žák se zde naučí získávat a zpracovávat informace jako kritéria rozhodování o další profesní a vzdělávací dráze, dále také se naučí vyhledávání a posuzování informací o povoláních, o vzdělávací nabídce, o nabídce zaměstnání, o trhu práce; Informační a komunikační technologie Žák se naučí využívat aktuálních informací z médií pro výuku předmětu. Mezipředmětové vazby Výuka úzce souvisí s dalšími všeobecně vzdělávacími předměty jako Český jazyk a s odbornými předměty. Tyto předměty se prolínají především v oblasti splnění základních 49 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář požadavků na úroveň všeobecného vzdělání žáka, které je nezbytné při jeho vstupu na trh práce. 1. ročník – 32 hodin Výsledky vzdělávání Učivo Hod. Žák: Člověk v lidském společenství 10 popíše strukturu současné lidské Pojem společnost a jeho vymezení. společnosti, charakterizuje její jednotlivé Sociologie jako věda o společnosti. základní složky z hlediska sociálního a Základní sociologické metody a etnického, dovede objasnit, do kterých techniky zjišťování informací a sběru společenských skupin sám patří dat objasní pojem společnost v celé jeho šíři Sociální útvary, sociální skupiny jejich charakterizuje sociologii jako společenskou klasifikace. vědu Sociální role a konflikt rolí. uvede příklady faktorů, které ovlivňují Sociální kontrola, konformita, prožívání a chování člověka legitimita a autorita. porozumí sociální skupině, v níž žije Komunita a subkultura, jejich vliv na objasní význam některých sociálních člověka. problémů současnosti Sociální nerovnost, stratifikace, zhodnotí problém sociální nerovnosti gender charakterizuje pojem gender a osvětlí Současná česká společnost a její příčiny a projevy generové nerovnosti proměny po roce 1989 objasní význam sociální kontroly ve Institucionální pomoc při řešení skupině problémů. dovede aplikovat zásady slušného chování v běžných životních situacích porozumí perspektivám společenského rozvoje v kontextu globalizačních procesů vysvětlí, kam by se mohl obrátit, když se dostane do sociální situace, kterou nezvládne pouze vlastními silami 6 objasní funkci a význam rodiny pro jednotlivce i pro společnost popíše rodinu jako malou sociální skupinu porozumí vztahům příbuzenství uvede funkce rodiny vysvětlí příčiny krize současné rodiny uvede, jaká práva a povinnosti pro žáka vyplývají z jeho role v rodině, ve škole dovede sestavit fiktivní odpovědný rozpočet životních nákladů rozlišuje mezi třídou a vrstevnickou skupinou objasní, co se rozumí šikanou, posoudí její důsledky objasní význam dobrých mezilidských vztahů a solidarity Rodina a její význam, vztahy mezi generacemi, příbuzenství Rodina jako klíčová sociální skupina Funkce rodiny Problematika krize rodiny Manželé, partneři, zákon o rodině Hospodaření jednotlivce a rodiny Řešení krizových finančních situací, sociální zajištění občanů Třída a vrstevníci Problémy, zdroje a řešení konfliktů. 50 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář vysvětlí jednotlivé pojmy a objasní rozdíly mezi nimi debatuje o pozitivech i problémech multikulturního soužití uvědomuje si význam a hodnotu multikulturního soužití, vnímá jej jako zdroj vzájemného obohacování etnik a národů identifikuje praktické důsledky adaptace a asimilace zhodnotí význam kulturního pluralismu objasní netoleranci, xenofobii, rasismus pomocí pojmů předsudky a stereotypy charakterizuje zdroje rasismu a identifikuje jejich iracionální základ objasní příčiny migrace lidí charakterizuje současnou českou společnost a její etnické složení objasní na konkrétních případech, jak vzniká napětí a konflikt mezi majoritou některou z minorit vyvodí z pozorování života kolem sebe příčiny diskriminace uvede konkrétní příklady ochrany menšin vysvětlí, co se rozumí rovnoprávností mužů a žen, uvede příklady, kdy je tato rovnoprávnost porušována v demokratické společnosti; na základě pozorování života kolem sebe a informací z médií uvede příklady porušování genderové rovnosti (rovnosti mužů a žen); uvědomuje si důležitost výběru životního partnera zhodnotí volbu životního partnera na základě znalostí temperamentových vlastností popíše specifika některých náboženství, k nimž se hlásí obyvatelé ČR a Evropy Vysvětlí a zařadí pojmy vztahující se k jednotlivým náboženstvím vysvětlí, čím mohou být nebezpečné náboženské sekty a náboženský fundamentalismus Multikulturní společnost Migrace, imigrace Současná ČR a její etnické složení Etnikum, národ, rasa, národnost Problematika soužití majority s minoritou Otázka asimilace, adaptace, segregace Stereotypy, předsudky, rasismus, xenofobie Diskriminace a její formy 10 Postavení mužů a žen ve společnosti. 2 Volba životního partnera. Víra a atheismus. Nejrozšířenější světová náboženství Sekty 51 4 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář Výsledky vzdělávání Žák: 2. ročník – 32 hodin Učivo Člověk jako občan uvede základní lidská práva, která jsou zakotvena v českých zákonech – včetně práv dětí, popíše, kam se obrátit, když jsou lidská práva ohrožena uvede příklady jednání, které demokracii ohrožuje (sobectví, korupce, kriminalita, násilí, neodpovědnost…) objasní význam práv a svobod, které jsou zakotveny v českých zákonech, a popíše způsoby, jak lze ohrožená lidská práva obhajovat vysvětlí, proč je třeba zobrazení světa, událostí a lidí v médiích (mediální obsahy) přijímat kriticky; porozumí významu médií v demokratické společnosti uvede, k čemu je pro občana dnešní doby prospěšný demokratický stát a jaké má ke svému státu a jeho ostatním lidem občan povinnosti; uvede nejvýznamnější české politické strany, vysvětlí, proč se uskutečňují svobodné volby a proč se jich mají lidé zúčastnit; popíše, podle čeho se může občan orientovat, když zvažuje nabídku politických stran; uvede příklady extremismu, např. na základě mediálního zpravodajství nebo pozorováním jednání lidí kolem sebe; vysvětlí, proč jsou extremistické názory a jednání nebezpečné; uvede základní zásady a principy na nichž je demokracie založena Lidská práva a Listina základních lidských práv a svobod a ochránci práv v ČR jejich obhajování Svobodný přístup k informacím; média (tisk, televize, rozhlas, internet), funkce médií Kritický přístup k médiím, média jako zdroj zábavy a poučení Média jako „čtvrtý stav“ Český stát a české občanství. Právní základy českého státu, ústava a její základní vymezení. Státní moc a její dělba v ČR Výkonná, zákonodárná a soudní moc v ČR. Zákonodárný proces. Politické strany a stranické spektrum v ČR. Volební systém v ČR. Státní správa a samospráva v ČR. Druhy obcí, kraje, jejich kompetence a instituce. Politický radikalismus a extremismus, Aktuální extremistická scéna dovede debatovat o zcela 52 Hod. 15 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář jednoznačném a mediálně známém porušení principů nebo zásad demokracie; objasní, jak se mají řešit konflikty, co se rozumí šikanou a vandalismem a jaké mají tyto jevy důsledky; objasní úlohu demokratického státu popíše český politický systém zná a popíše strukturu veřejné správy a samosprávy, objasní rozdíly mezi nimi objasní úlohu politických stran a svobodných voleb charakterizuje demokracii a objasní, jak demokracie funguje a jaké má problémy (korupce, kriminalita) vysvětlí význam lidských práv, která jsou zakotvena v českých zákonech, včetně práv dětí popíše, kam se obrátí, když jsou lidská práva ohrožena popíše, jaké vlastnosti by měl mít ideální občan demokratického státu na příkladech z aktuálního dění vyvodí, jaké projevy je možné nazvat politickým radikalismem nebo extremismem a proč posoudí, jaké mají tyto negativní jevy Demokracie Základní hodnoty a principy demokracie Lidská a občanská práva, jejich obhajování a zneužívání Povinnosti občana v demokracii Občanská společnost, participace Multikulturní soužití Politický radikalismus a extremismus Extremistická scéna 53 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář důsledky vysvětlí, proč je nevhodné propagovat hnutí omezující lidská práva a svobodu jiných lidí objasní podstatu práva, právního státu, právních vztahů porozumí významu práva ve společnosti uvede, které státní orgány vydávají právní předpisy i jak a kde je uveřejňují charakterizuje a rozliší prameny práva rozlišuje náplň činnosti základních orgánů právní ochrany, uvede příklady právních orgánů, s nimiž se na ně mohou občané obracet orientuje se v systému českých soudů popíše činnost policie, soudů, advokacie a notářství apod. vysvětlí s jakou problematikou se mohou občané obracet na advokáta a notáře popíše, jakou úlohu plní státní zastupitelství a policie dovede vyhledat příslušnou právní instituci a pomoct při řešení konkrétního problému vymezí podmínky vzniku a zániku důležitých právních vztahů (vlastnictví, pracovní poměr, manželství…) i práva a povinnosti účastníků těchto právních vztahů charakterizuje historický vývoj právní regulace rodinného života vysvětlí práva a povinnosti mezi dětmi a rodiči, mezi manželi, dovede v této oblasti práva vyhledat informace a pomoc při řešení konkrétního problému objasní podmínky vzniku a zániku manželství orientuje se ve vzájemných právech a povinnostech manželů identifikuje základní právní principy, jimiž se má řídit vztah rodičů a dětí popíše, jak jsou chráněna práva dítěte a kde hledat pomoc v případě jejich porušování uvede formy náhradní rodinné péče a je schopen je na konkrétních případech odlišit Člověk a právo Právo a spravedlnost, právní stát, právní ochrana občanů, právní vztahy Smysl a účel práva Prameny práva Aplikace práva Soustava soudů v ČR; právnická povolání (notáři, advokáti, soudcové) Orgány právní ochrany Právo a mravní odpovědnost v běžném životě; vlastnictví; smlouvy; odpovědnost za škodu Manželé a partneři; děti v rodině, domácí násilí, práva a povinnosti manželů, práva a povinnosti ve vztahu mezi rodiči a dětmi, rodičovská zodpovědnost a náhradní rodinná péče, ústavní výchova 54 17 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář 3. ročník – 32 hodin Výsledky vzdělávání Učivo Žák: Člověk a právo uvede, kdy je člověk způsobilý k právním Trestní právo: trestní odpovědnost, úkonům a má trestní odpovědnost tresty a ochranná opatření, popíše činnost a pravomoci orgánů činných Orgány činné v trestním řízení v trestním řízení (policie, státní zastupitelství, vysvětlí rozdíl mezi trestným činem a vyšetřovatel, soud), přestupkem Kriminalita páchaná na mladistvých a dovede aplikovat postupy vhodného na dětech; kriminalita páchaná jednání, stane-li se svědkem nebo obětí mladistvými kriminálního jednání (násilí., vydírání, Formy smluvního vztahu lichva….) Reklamace a záruka charakterizuje formy smluvního vztahu Občanské soudní řízení Orientuje se v reklamaci zakoupeného zboží dovede z textu fiktivní smlouvy běžné v praktickém životě (např. o koupi zboží, cestovním zájezdu, pojištění), jaké mu z ní vyplývají práva a povinnosti vysvětlí, co má vliv na cenu zboží; dovede vyhledat nabídky zaměstnání, kontaktovat případného zaměstnavatele a úřad práce, prezentovat své pracovní dovednosti a zkušenosti; popíše, co má obsahovat pracovní smlouva; dovede vyhledat poučení a pomoc v pracovněprávních záležitostech; dovede si zřídit peněžní účet, provést bezhotovostní platbu, sledovat pohyb peněz na svém účtu; dovede si zkontrolovat, zda jeho mzda a pracovní zařazení odpoví smlouvě a jiným písemně dohodnutým podmínkám; vysvětlí, proč občané platí daně, sociální a zdravotní pojištění; dovede zjistit, jaké služby poskytuje konkrétní peněžní ústav (banka, pojišťovna) a na základě zjištěných informací posoudit, zda konkrétní služby jsou pro něho únosné (např. půjčka), nebo nutné a výhodné; dovede vyhledat pomoc, ocitne-li se v tíživé sociální situaci Člověk a hospodářství Trh a jeho fungování (zboží, nabídka, poptávka, cena) Hledání zaměstnání, služby úřadů práce Nezaměstnanost, podpora v nezaměstnanosti, rekvalifikace Vznik, změna a ukončení pracovního poměru Povinnosti a práva zaměstnance a zaměstnavatele Druhy škod, předcházení škodám, odpovědnost za škodu Peníze, hotovostní a bezhotovostní peněžní styk Mzda časová a úkolová Daně, daňové přiznání Sociální a zdravotní pojištění Služby peněžních ústavů Pomoc státu, charitativních a jiných institucí sociálně potřebným občanům 55 Hod. 5 15 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář dovede najít ČR na mapě světa a Evropy, podle mapy popíše její polohu a vyjmenuje sousední státy; popíše státní symboly; vysvětlí, k jakým nadnárodním uskupením ČR patří a jaké jí z toho plynou závazky; dovede vyjmenovat státní svátky a orientuje se v událostech, které se váží na tyto svátky uvede příklady velmocí, zemí vyspělých, rozvojových a zemí velmi chudých (včetně lokalizace na mapě); na příkladech z hospodářství, kulturní sféry nebo politiky popíše, čemu se říká globalizace; vysvětlí s jakými konflikty a problémy se potýká soudobý svět, jak jsou řešeny, debatuje o jejich možných perspektivách uvede příklady projevů globalizace a debatuje o jejich důsledcích zhodnotí nová rizika, která na mezinárodním poli přináší proces globalizace popíše funkci a činnost OSN a NATO Charakterizuje soudobé cíle EU a posoudí její politiku objasní postavení ČR v EU, posoudí klady a zápory členství ČR v EU uvede konkrétní příklady činnosti OSN ve světě při ochraně míru uvede konkrétní příklady činnosti OSN ve světě při ochraně míru na příkladu (z médií nebo z jiných zdrojů) vysvětlí, jakých metod používají teroristé a za jakým účelem. Česká republika, Evropa a svět 12 ČR a její sousedé Postavení ČR v současných mezinárodních organizacích České státní a národní symboly Státní svátky a významné dny Globalizace a globální provázanost světa Globální problémy, rizika, globální spolupráce ČR a evropská integrace Evropská unie, skladba cíle EU, orgány EU. Postavení ČR ve světě, zahraniční politika ČR, ČR jako člen EU, OSN, NATO Nebezpečí nesnášenlivosti a terorismu ve světě 56 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář Učební osnova Matematika Vyučovací předmět : Obor vzdělání: Délka a forma vzdělávání: Celkový počet hodin: Platnost: Matematika 41-51-H/01 Zemědělec - farmář 3 roky, denní forma 96 Od 1.9.2013 Pojetí vyučovacího předmětu: Obecné cíle zprostředkovat žákům matematické poznatky, které jsou potřebné v odborném a dalším vzdělávání i praktickém životě; rozvíjet numerické dovednosti a návyky v návaznosti na základní školu; orientovat se v matematickém textu a porozumět zadání matematické úlohy; efektivně numericky počítat, používat a převádět běžně používané jednotky (délky, hmotnosti, času, objemu, povrchu, rovinného úhlu, rychlosti, měny pod.); matematizovat jednoduché reálné situace, užívat matematický model a vyhodnotit výsledek řešení vzhledem k realitě; umět vyhodnotit informace získané z různých zdrojů reálných situací – grafů, diagramů a tabulek; správně se matematicky vyjadřovat; zkoumat a řešit problémy; podílet se na rozvoji logického myšlení; přispívat k formování žádoucích rysů osobnosti žáků jako je vytrvalost, houževnatost a kritičnost; Charakteristika učiva obsahově navazuje na učivo matematiky základní školy a zaměřuje se na rozšiřování poznatků ve vybraných okruzích učiva: číselné obory; mocniny a odmocniny; rovnice a nerovnice; funkce; stereometrie; učivo je členěno na složku základní (stěžejní): číselné obory, rovnice, planimetrie, stereometrie, která umožňuje zvládnout hlavní činnosti automechanika v praxi; a doplňkovou: mocniny a odmocniny, funkce, výrazy, statistika , která povede k dalšímu profesnímu rozvoji žáka v následujícím období v kontinuitě s jeho sebevzděláváním dle stávajících potřeb praxe; z daných okruhů bude vycházet posílení logického myšlení, užití počítačové techniky při denní činnosti automechanika a schopnost žáka reagovat na proměnlivé požadavky současnosti operativním způsobem. 57 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář Pojetí výuky • vyučování probíhá ve třídě nebo v učebně IKT; • při vyučování se třída může dělit na skupiny; • při výkladu jsou používány vhodné modely a názorné pomůcky; • propojení teorie a praxe formou samostatných projektů vycházejících z aplikace matematické problematiky při dílenské činnosti, jimiž prokáží žáci svůj hlubší zájem o dílčí témata probíraného učiva ve vztahu k budoucí profesi; • účast v matematických soutěžích organizovaných školou; • použití internetu při vlastní činnosti (stránky s matematickou tématikou); • konzultace obtížných partií látky prostřednictvím e-mailu mezi žáky a pedagogem. Hodnocení výsledků žáků Podklady pro hodnocení budou získávány formou testů, písemných a ústních zkoušek, domácích úkolů, plnění pracovních povinností Důraz bude kladen zejména na: numerické aplikace, schopnost aplikovat vzorce a metody při řešení úloh dovednosti řešit problémy; dovednosti při hledání a řešení netradičních úloh hloubku porozumění učiva a schopnost aplikovat poznatky v praxi Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat • napomáhá k logickému řešení problémů; • klade důraz na dovednost řešit problémy; • napomáhá využívat informační technologie a pracovat s informacemi; • rozumí grafům, diagramům a tabulkám; Aplikace průřezových témat : Informační a komunikační technologie zpracování matematických poznatků za pomoci výpočetní techniky, použití matematických programů. Mezipředmětové vazby Výuka úzce souvisí s dalšími všeobecně vzdělávacími předměty jako je Informační komunikační technologie, fyzika a chemie. a s odbornými předměty. Mezipředmětové vazby těchto předmětů jsou především dány jejich všeobecnou funkcí, která je nejen všeobecně vzdělávací, ale také průpravná pro odbornou složku vzdělávání. Všechny tyto předměty rozvíjí a prohlubují pochopení a využití kvantitativních a prostorových vztahů reálného světa, vytváří kvantitativní a geometrickou gramotnost žáků. 58 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Výsledky vzdělávání Žák: 1. ročník – 32 hod. Učivo 1. Operace s reálnými čísly provádí aritmetické operace s přirozenými a celými čísly umí určit násobky a dělitele čísla, zná znaky dělitelnosti, určí prvočíslo a číslo složené používá různé zápisy racionálního čísla provádí aritmetické operace se zlomky a desetinnými čísly zaokrouhlí desetinné číslo znázorní reálné číslo na číselné ose převádí jednotky délkové, plošné i objemové využívá v aplikovaných úlohách výpočet hmotnosti, rychlosti, tlaku, síly atd. umí zapsat a upravit daný poměr, rozdělit základ v daném poměru, použít poměr při práci s měřítky na výkresech, plánech, atd. chápe úměru jako rovnost dvou poměrů vypočítá neznámý člen úměry používá trojčlenku a řeší praktické úlohy využitím procentového počtu a poměru používá číslo ve tvaru a.10n určí druhou a třetí mocninu pomocí kalkulátoru provádí početní výkony s mocninami s celočíselným mocnitelem určí výraz, sestaví výraz s proměnnou sčítá, odčítá, násobí mnohočleny, dělí mnohočlen jednočlenem zvládá vytýkání před závorku 2 2 2 zná zpaměti vzorce ab ,a b a umí je použít - hodiny 20 Přirozená a celá čísla Racionální čísla Reálná čísla Poměr a procenta Mocniny a odmocniny 2. Výrazy a jejich úpravy - Pojem jednočlenu a mnohočlenu 2. ročník – 32 hod. 59 12 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář Výsledky vzdělávání Žák: rozliší mnohočlen a lomený výraz určí podmínky, za kterých má lomený výraz smysl zvládá rozšiřování a krácení lomených výrazů provádí početní operace s lom. výrazy zjednoduší a upraví složený zlomek rozpozná rovnici používá ekvivalentní úpravy ověří, zda dané číslo je kořenem rovnice umí ověřit správnost řešení zkouškou pomocí vhodných úprav převede rovnici s neznámou ve jmenovateli na rovnici lineární používá lineární rovnice k řešení slovních úloh umí vyjádřit jakoukoli neznámou ze vzorce řeší jednoduché nerovnice a výsledky zapíše jako interval a graficky znázorní, řeší jednoduché soustavy nerovnic Učivo 1. Lomené výrazy 2. Řešení rovnic a nerovnic vR - Lineární rovnice o jedné neznámé - Vyjádření neznámé ze vzorce - Nerovnice a jejich soustavy 3. Planimetrie užívá pojmy a vztah: bod, - Základní pojmy přímka,rovina odchylka dvou přímek, vzdálenost - Rovnoběžníky, lichoběžníky - Trojúhelníky bodu od přímky, vzdálenost dvou - Pravoúhlý trojúhelník rovnoběžek, úsečka, její délka, - Pravidelné mnohoúhelníky úhel a jeho velikost - Kružnice sestrojí trojúhelník, rozliší různé druhy rovnoběžníků a lichoběžník, určí jejich obvod a obsah rozliší shodné a podobné trojúhelníky, tvrzení zdůvodní použitím vět o shodnosti a podobnosti trojúhelníků zná vlastnosti stran, vnitřních a vnějších úhlů trojúhelníku vypočítá obvod a obsah trojúhelníku zná Pythagorovu větu, umí ji použít, řeší jednoduché praktické 60 Hodiny 7 14 11 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář úlohy chápe význam goniometrických funkcí ostrého úhlu, určí hodnoty goniom. funkcí pomocí tabulek nebo kalkulátoru, určí velikost úhlu a umí používat goniom. funkce při výpočtu jednoduchých praktických úloh vybere mnohoúhelník, charakterizuje ho a umí řešit pravidelný mnohoúhelník určí vzájemnou polohu přímky a kružnice a určí vzájemnou polohu bodů, přímek a rovin 61 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář 3.ročník – 32 hod. Výsledky vzdělávání Učivo Hodiny 1. Funkce 12 zvolí vhodnou soustavu souřadnic a - Základní pojmy zobrazí v ní bod, určí souřadnice - Lineární funkce, přímá zobrazeného bodu úměrnost, funkce konstantní z tabulky, grafu a z předpisu Kvadratická funkce rozhodne, zda se jedná o funkci, z grafu určí def. obor a obor hodnot funkce určí, zda číslo patří do def. oboru rozhodne, zda dané body náleží grafu funkce nebo zda dané body určují graf určí, zda se jedná o lineární funkci, konstantní funkci nebo přímou úměrnost, určí koeficient přímé úměrnosti, sestrojí jejich grafy sestrojí graf kvadratické funkce rozliší lin. a kvadratickou funkci dle předpisu i grafu ovládá praktické využití funkcí 2. Výpočet objemů a povrchů 14 těles rozlišuje základní tělesa a určí jejich - Základní polohové a povrch a objem metrické vlastnosti znalosti aplikuje na praktických - Základní tělesa úlohách 3. Práce s daty 6 vyhledává, vyhodnocuje a zpracuje data porovnává soubory dat interpretuje údaje vyjádřené v diagramech, grafech a tabulkách určí četnost znaku aritmetický průměr 62 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář Učební osnova Fyzika Vyučovací předmět: Obor vzdělání: Délka a forma vzdělávání: Celkový počet hodin: Platnost: Fyzika 41-55-H/01 Opravář zemědělských strojů 3 roky, denní forma 64 Od 1.9.2013 Pojetí vyučovacího předmětu: Obecné cíle Vybavit žáky souborem fyzikálních poznatků, které jim umožní porozumět dějům reálného světa. Dovést je k pochopení souvislostí fyzikálních zákonů s oborem studia a k poznání, že těchto zákonů užívá technická praxe. Seznámit žáky s postupy řešení fyzikálních problémů a naučit jejich použití. Rozvíjet dovednosti komunikace a přesného vyjadřování. Charakteristika učiva Učivo se skládá z tematických celků mechanika, termika, vlnění a akustika, elektřina a magnetismus, optika, atomová fyzika a struktura vesmíru. Je zařazeno do prvního a druhého ročníku. V prvním ročníku je realizován tematický celek elektřina a magnetismus. Důvodem zařazení do prvního ročníku je vytvoření teoretického základu pro odborný předmět elektrotechnika. V prvním ročníku bude ještě realizován tematický celek mechanika (kinematika a dynamika), který je teoretickým základem pro odborné předměty strojírenské. Ostatní tematické celky budou realizovány ve druhém ročníku. Směřování výuky v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí Výuka fyziky směřuje k tomu, aby žáci: měli vhodnou míru sebevědomí a byli schopni sebehodnocení jednali odpovědně a přijímali odpovědnost za svá rozhodnutí vážili si života a zdraví dodržovali zásady bezpečnosti pracovali přesně hledali netradiční řešení úkolů před ně kladených Pojetí výuky Základní metodou práce ve vyučovacích hodinách bude frontální výuka s využitím demonstračních pokusů. Výuka bude doplněna ISES metodami skupinového vyučování při žákovských pokusech při řešení teoretických úloh s využitím MFCH tabulek a sbírek úloh při využívání informačně komunikačních technologií. Součástí výuky budou odborné exkurse a návštěvy výstav. 63 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář Hodnocení výsledků žáků Při hodnocení klademe důraz na: hloubku porozumění fyzikálních zákonů schopnost aplikovat tyto zákony při vysvětlení přírodních jevů a procesů schopnost řešit fyzikální úlohy hledání netradičních řešení přesnost řešení Podklady pro hodnocení budou získávány formou testů, písemných a ústních zkoušek, řešení praktických úloh a měření. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat Kompetence k učení: rozvíjí schopnost samostatného pozorování a experimentu porovnávání a kritické posuzování výsledků učí vyhledávat a používat informace na základě jejich pochopení operuje s obecně užívanými termíny a symboly a na základě tohoto si vytváří komplexnější pohled na přírodní jevy Kompetence k řešení problémů: vyhledává informace vhodné k řešení problémů volí způsoby řešení, při řešení problémů využívá matematické postupy a výpočetní techniku Kompetence komunikativní: učí formulovat myšlenky v logickém sledu při ústním i písemném projevu Kompetence sociální: vede k účinné spolupráci při skupinovém řešení problémů Z průřezových témat je ve fyzice realizováno především téma environmentální výchova a to především v tematickém okruhu základní podmínky života, problém energie ( význam a způsoby získávání, vyčerpatelnost zdrojů a vlivy na prostředí) Mezipředmětové vazby Výuka úzce souvisí s dalšími všeobecně vzdělávacími předměty jako je Matematika a Informační a komunikační technologie a s odbornými předměty. Všeobecným cílem Fyziky je vybavit žáky souborem základních fyzikálních poznatků, které jim umožní porozumět dějům reálného světa, proto je nutné zde aplikovat některé matematické postupy a dále také využít poznatků Informačních a komunikačních technologií. Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 1. ročník – 32 hod. Výsledky vzdělávání Učivo Úvod fyzikální veličiny a jednotky Žák: popíše el. pole z hlediska působení na bodový náboj; Hod. 2 14 Elektřina a magnetismus elektrický náboj a elektrické pole a elektrické napětí, sestaví jednoduchý obvod, změří proud 64 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář a napětí; řeší úlohy s elektrickými obvody pomocí Ohmova zákona; určí magnetickou sílu; popíše vznik střídavého proudu; a principy točivých strojů a alternátorů; kapacita a kondenzátory elektronová vodivost, el. proud, Ohmův zákon, odpor vodiče, práce a výkon el. proudu magnetické pole vodiče a elektromagnetická indukce vznik střídavého proudu a třífázový proud generátory, elektromotory a transformátory 4 Kinematika rovnoměrný pohyb rovnoměrně zrychlený pohyb, volný pád pohyb po kruhové trajektorii rozliší jednotlivé druhy pohybů; využívá vztahů mezi rychlostí, dráhou a časem při řešení přímočarých pohybů a rovnoměrného pohybu po kružnici; určí síly, působící na těleso a popíše, jaký mají účinek; určí mechanickou práci, energii, výkon a účinnost; vysvětlí na příkladech zákon zachování energie; graficky i početně určí výslednici sil stejného směru a sil navzájem kolmých; určí třecí sílu a brzdnou dráhu vozidla Dynamika Newtonovy pohybové zákony práce a energie výkon a účinnost skládání a rozkládání sil smykové tření a valivý odpor 2.ročník – 32 hod. Učivo Mechanika tekutin využívá poznatky o tlaku v tekutinách tlak v kapalinách a plynech pro řešení konkrétních praktických Archimédův zákon problémů; proudění tekutin aplikuje Pascalův a Archimédův zákon pro řešení úloh; učiní závěry na základě spojitosti toku a Bernoulliho rovnice pro konkrétní situace v proudící tekutině; Výsledky vzdělávání vysvětlí pojem vnitřní soustavy a způsoby jejich změny; Molekulová fyzika a termika teplo, teplota a její měření teplotní roztažnost látek energie 65 12 Hod. 3 7 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář aplikuje vztahy pro teplotní roztažnost na technické problémy popíše principy tepelných motorů teplo a práce, tepelné motory rozliší druhy mechanického vlnění; charakterizuje vlastnosti zvuku využívá principu přímočarého šíření světla v izotropním prostředí a zákonitosti odrazu světla na zrcadlech; na základě rychlosti světla v různých prostředích formuluje zákon lomu a využívá jej při analýze průchodu světla čočkami; chápe principy optických přístrojů; popíše modely atomu vodíku na základě energie elektronu; vysvětlí podstatu radioaktivního záření a popíše způsoby ochrany; popíše princip získávání energie v jaderném reaktoru; charakterizuje Slunce jako hvězdu popíše objekty sluneční soustavy a princip jejich pohybu na základě Keplerových zákonů, zná příklady základních typů hvězd Mechanické kmitání a vlnění 4 kmitavý pohyb vlnění akustika, vlastnosti zvuku 10 Optika podstata světla, infračervené, ultrafialové a rentgenové záření odraz světla, zrcadla lom světla, čočky optické přístroje fotoelektrický jev Atomová fyzika atomový obal jádro atomu, radioaktivita štěpná reakce a jaderná syntéza jaderná elektrárna 5 3 Vesmír a sluneční soustava sluneční soustava, Keplerovy zákony a gravitační zákon hvězdy a galaxie Učební osnova 66 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář Chemie Vyučovací předmět: Obor vzdělávání: Délka a forma vzdělávání: Celkový počet hodin: Platnost: Chemie 41-51-H/01 Zemědělec - farmář 3 roky, denní forma 32 od 1. 9. 2013 Pojetí vyučovacího předmětu Obecné cíle Chemie se zabývá studiem chemických látek, přírodovědných jevů, jejich zákonitostmi a vzájemnými vztahy a přírodou jako celku. Je to velmi rozsáhlá vědní oblast, která se neustále rozvíjí. Seznamuje žáky s různými obory chemie, poskytuje žákům základní znalosti o chemických látkách, jejich vlastnostech a jejich používání v běžném životě i v odborné praxi.Nedílnou součástí chemie je využívání různých pokusů neboť chemie jako přírodní věda je vědou experimentální. Charakteristika učiva V současné době je chemie v popředí ve všech oborech lidské činnosti. Setkáváme se s ní ve všech oborech našeho hospodářství. Znalost učiva chemie je proto nutná i v zemědělství a v zemědělských oborech. Žáci jsou postupně seznamováni s výkladem základů chemického děje, s chemickými prvky, sloučeninami a s chemickým složením živých organismů. Na učivo chemie navazují další předměty – např. základy ekologie, fyzika, strojírenská technologie a zemědělská výroba. Nedílnou součástí chemie je dnes matematika. Důraz je kladen především na osvojení si základních pojmů a názvosloví v jednotlivých oborech chemie, poznatků o nejdůležitějších prvcích a sloučeninách a jejich využití v praxi. Směřování výuky v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí Usilujeme o to, aby: žáci využívali přírodovědných poznatků a dovedností v praktickém i profesním životě, žáci logicky uvažovali, analyzovali a řešili jednoduché přírodovědné problémy, pozorovali přírodu, zkoumali přírodu, prováděli experimenty a měření, zpracovávali a vyhodnocovali získané údaje, posuzovali chemické látky z hlediska jejich nebezpečnosti na živé organismy, získali vztah k přírodě, zvládli základní pravidla bezpečnosti práce s chemickými látkami. Pojetí výuky Výuka je teoretická, součástí výuky je provádění chemických pokusů za důsledného dodržování pravidel bezpečnosti práce. Největší důraz je kladen na názornost. Ke zvýšení názornosti je ve výuce využíváno četných vyobrazení, schémat, tabulek a videoprojektů. Hodnocení výsledků žáků Při hodnocení klademe důraz na: hloubku porozumění učivu a schopnost aplikovat poznatky v praxi 67 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář samostatnost žáků při provádění pokusů v rámci laboratorních cvičení přesnost vyjadřování a správnost používání odborné terminologie Žáci budou hodnoceni na základě ústního i písemného zkoušení, při pololetní klasifikaci bude zohledněn celkový přístup žáka k vyučovacímu procesu a k plnění studijních povinností. Hodnocení bude v souladu s klasifikačním řádem, který je součástí školního řádu. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat učí žáky vhodně se vyjadřovat, obhajovat a formulovat své myšlenky, názory a postoje učí žáky vymezovat problém a nalézat řešení, řešit problémové situace dává žákům šance poznat své individuální schopnosti a omezení učí žáky přijímat a odpovědně plnit svěřené úkoly podněcuje zájem žáků o nové technologie vede žáky k osvojení principů šetrného a odpovědného přístupu k životnímu prostředí dává možnost žákům efektivně se učit, dále se vzdělávat, využívat zkušeností učí žáky samostatně vyhledávat z informačních zdrojů a aplikaci nalezených informací na konkrétní problematiku. vede žáky k dodržování pravidel bezpečnosti práce s chemikáliemi vede žáky k využívání získaných vědomostí v odborném výcviku i v osobním životě Mezipředmětové vazby Výuka úzce souvisí s dalšími všeobecně vzdělávacími předměty, jako je matematika, základy ekologie a fyzika a s odbornými předměty. Chemie a matematika se vzájemně prolínají, neboť zvládnutí předmětu chemie vyžaduje určitý stupeň úrovně matematických znalostí. Pro pochopení bližších souvislostí je také nutné aplikovat zde některé poznatky z oblasti fyziky a základy ekologie. 68 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 1. ročník – 32 hod. Výsledky vzdělávání Učivo Žák: Obecná chemie osvojí si pravidla bezpečnosti práce chemické látky a jejich vlastnosti s chemikáliemi čističové složení látek, atom, molekula dokáže rozpoznat chemické a fyzikální děje popíše stavbu atomu, vznik chemické vazby chemická vazba zná názvy, značky a vzorce vybraných chemické prvky, sloučeniny chemických prvků a sloučenin chemická symbolika popíše charakteristické vlastnosti nekovů, kovů periodická soustava prvků a jejich umístění v periodické soustavě prvků směsi a roztoky popíše základní metody oddělování složek ze chemická reakce, chemické rovnice směsí a jejich využití v praxi chemické výpočty vyjádří složení roztoku a připraví roztok požadovaného složení vysvětlí podstatu chemických reakcí a zapíše jednoduchou chemickou reakci chemickou rovnicí provádí jednoduché chemické výpočty, které lze využít v odborné praxi Hod. 10 vysvětlí vlastnosti anorganických látek tvoří chemické vzorce a názvy vybraných anorganických sloučenin charakterizuje vybrané prvky a anorganické sloučeniny a zhodnotí jejich využití v odborné praxi a v běžném životě, posoudí je z hlediska vlivu na zdraví a životní prostředí uvědomuje si negativní důsledky znečišťování ovzduší a vodních zdrojů Anorganická chemie anorganické látky názvosloví anorganických sloučenin vybrané prvky a anorganické sloučeniny v běžném životě a v odborné praxi charakterizuje základní skupiny uhlovodíků a jejich vybrané deriváty a tvoří jednoduché chemické vzorce a názvy uvede významné zástupce jednoduchých organických sloučenin a zhodnotí jejich využití v odborné praxi a v běžném životě, posoudí je z hlediska vlivu na zdraví a životní prostředí vysvětlí podstatu pohonných hmot, olejů a mazadel, uvede složky výfukových plynů Organická chemie 8 vlastnosti atomu uhlíku základ názvosloví organických sloučenin organické sloučeniny v běžném životě a odborné praxi - ropa, zemní plyn 69 9 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář charakterizuje nejdůležitější přírodní látky (výskyt, funkce, složení ) popíše vybrané biochemické děje uvědomuje si dlouhodobé odbourávání některých látek v přírodě ztotožňuje se s tříděním odpadu posoudí stále náročnější způsob dobývání přírodních zdrojů uhlovodíků uvědomuje si zavádění opatření k jejich efektivnějšímu využití Biochemie chemické složení živých organismů přírodní látky, bílkoviny, sacharidy, lipidy, nukleové kyseliny, biokatalyzátory biochemické děje Učební osnova 70 5 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář Základy ekologie Vyučovací předmět: Obor vzdělávání: Délka a forma vzdělávání: Celkový počet hodin: Platnost: Základy ekologie 41-51-H/01 Zemědělec - farmář 3 roky, denní forma 32 od 1. 9. 2013 Pojetí vyučovacího předmětu Obecné cíle vyučovacího předmětu - umožňuje získání poznatků v oblasti biologie a ekologie - vede k pochopení základních biologických a ekologických jevů, vztahů a souvislostí k pochopení významu přírody a životního prostředí pro člověka - vede k rozvíjení etické a estetické stránky osobnosti žáka - vede k posílení citového, hodnotového a uvědomělého vztahu k přírodě - přispívá k aktivnímu přístupu k ochraně a tvorbě životního prostředí a k dodržování zásad trvale udržitelného rozvoje v osobním i profesním životě - vede k uvědomění si globálních problémů životního prostředí - seznamuje s přístupy řešení problémů prostředí a s ochranou přírody - rozvíjí dovednosti v oblasti vyjadřování a komunikace - usiluje o zřetelný posun sociálních norem ve prospěch udržitelného způsobu života - pomáhá utvářet ekologicky příznivé hodnotové orientace - vede k vytváření spoluzodpovědnosti za současný i budoucí stav ŽP a společnosti - rozvíjí schopnosti předvídat a domýšlet zásahy a vlivy člověka na ŽP - vede k rozvoji globálního přístupu řešení problémů - prohlubuje systémové uvažování - vede k rozvíjení demokratických prvků v péči o ŽP Charakteristika učiva - obsah navazuje na poznatky, které žáci získali na základní škole - učivo je rozděleno do dvou oblastí zájmů – biologie a ekologie a je rozděleno do 3 tematických okruhů - V úvodní části si žáci prohloubí a rozšíří vědomosti o základních znacích a projevech života, biologické podstaty člověka, základních podmínkách existence a vlivech okolního prostředí na jeho život. V další části se seznámí se základy ekologie, učí se chápat principy oběhu látek a toku energie v přírodě. Seznámí se s příklady ekosystémů, typy krajin a s principy dynamické rovnováhy. V posledním tematickém celku se věnuje pozornost problematice současného vztahu člověka k životnímu prostředí. - obsah učiva respektuje zájem žáků a specifika daného oboru Pojetí výuky - důraz je kladen na názornost výuky – využití obrázků, modelů, diapozitivů, filmů, videa - upřednostňování aktivizujících metod – beseda, exkurse, diskuse, problémové úkoly, hry - práce ve skupinách - práce s informačními technologiemi - využití prvků estetické výchovy /kresba, literatura …/ - metody pozorování 71 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář Hodnocení výsledků žáků - hloubka porozumění poznatků – písemný i ústní projev - míra osvojení dovedností při plnění praktických úkolů - aplikace získaných poznatků na řešení konkrétních problémů spojených s příslušným oborem - ochota samostatně pracovat, tvořit a formulovat vlastní názory Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat Rozvíjení dovedností v oblasti komunikace: - podporuje příležitost pro vytváření vlastního názoru, jeho obhájení a rozvíjí schopnost argumentovat a formulovat vlastní postoje (např. témata Péče o zdraví, Zdraví a nemoc, Globální problémy ŽP atd.). Využity strategie – beseda, diskuse, exkurse, hry. - rozvíjí schopnost vytvářet a uspořádat dokumentaci, zpracovat srozumitelné souvislé texty a zvažovat různé zdroje dat (žákovské projekty, referáty atd.). Využity strategie – problémové úkoly, hry, projektová výuka. Rozvíjení dovedností v oblasti sociální: - rozvíjí schopnosti pracovat v týmu (skupinové aktivity), ochotu učit se od druhých a učit druhé. Využity strategie – problémové úkoly, hry. - rozvíjí mezilidské vztahy (ve třídě, na lokální úrovni) Využití informačních technologií a efektivní práce s informacemi: - zařazeny do výuky tematických celků Základy biologie a Člověk a ŽP (využití internetu, textových a datových editorů, výukových programů, data projektorů atd.) Mezipředmětové vztahy: - komunikace v českém jazyce, cizím jazyce – ŽP jako téma k diskusi, práce s textem na dané téma atd. - občanská nauka, ZSV – v rámci témat Člověk a ŽP a Česká republika, Evropa a svět - chemie – témata Buňka, Dědičnost organismů, Biologie člověka, Podmínky existence života atd. - matematika – témata Podmínky existence života, Globální problémy lidstva atd. - fyzika – témata Energie a Odpady - tělesná výchova – témata Biologie člověka, Péče o zdraví, Zdraví a nemoc - informační a komunikační technologie – tematický celek Člověk a ŽP - odborné technické předměty – ochrana ŽP součástí učiva daných předmětů V předmětu jsou využita následující průřezová témata: - člověk a životní prostředí - informační a komunikační technologie - počítačová gramotnost – zařazena do výuky tem. Celku Člověk a ŽP a Základy biologie - občan v demokratické společnosti: · volba vhodných metod a forem výuky vedoucí k rozvoji sociálních a komunikačních dovedností (viz pojetí výuky) · mediální gramotnost · rozvoj kritického a systémového myšlení · vytváření demokratického prostředí ve třídě během výuky a rozvíjení demokratických prvků v péči o ŽP · rozvíjení globálních lokálních přístupů k řešení problémů V předmětu je využíván školní plán vzdělávání k udržitelnému rozvoji. 72 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 1. ročník - 32hodin Výsledky vzdělávání Učivo Žák 1. Základy biologie - charakterizuje základní názory na vznik - vznik a vývoj života na Zemi, a vývoj života na Zemi; geologické éry - vyjádří vlastními slovy základní - vlastnosti živých soustav vlastnosti živých soustav; - buňka bakteriální, rostlinná a - popíše buňku jako základní stavební živočišná jednotku života, porovná různé typy buněk a - rozmanitost organismů a jejich vysvětlí charakteristika rozdíl mezi autotrofní a heterotrofní - dědičnost a proměnlivost organismů, buňkou; vliv prostředí - uvede příklady základních skupin - biologie člověka, stavba a funkce organismů orgánových soustav a porovná je; - zdraví a nemoc - orientuje se v základních genetických pojmech, uvede příklady využití genetiky; - popíše základní anatomickou stavbu - péče o zdraví lidského těla a funkci orgánů v lidském těle, zná zásady správné výživy a zdravého životního stylu uvede původce bakteriálních, - zásady jednání v situacích osobního virových ohrožení a za mimořádných událostí a jiných onemocnění, zná způsoby ochrany před nimi - popíše, jak faktory životního prostřední ovlivňují lidské zdraví - popíše vliv fyzického a psychického zatížení na lidský organismus - dovede rozpoznat hrozící nebezpečí a ví jak na ně reagovat v situacích osobního ohrožení a za mimořádných událostí 73 Hod. 10 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář - vysvětlí základní ekologické pojmy a charakterizuje vztahy mezi organismy a prostředím; - rozliší a charakterizuje abiotické a biotické podmínky života; - vysvětlí základní potravní vztahy v přírodě; - popíše podstatu oběhu látek v přírodě z hlediska látkového a energetického; - charakterizuje různé typy krajiny ve svém okolí a její využívání člověkem 2. Základy ekologie - základní ekologické pojmy - ekologické faktory (podmínky) prostředí - potravní řetězce - stavba, funkce a typy ekosystému - oběh látek v přírodě - typy krajiny 74 10 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář - má přehled o historii vzájemného ovlivňování člověka a přírody; - dovede vyjádřit vzájemné vztahy mezi člověkem a životním prostředím - hodnotí vliv různých činností člověka na jednotlivé složky životního prostředí; - charakterizuje přírodní zdroje surovin a energie z hlediska jejich obnovitelnosti - dokáže posoudit vliv člověka na prostředí - orientuje se ve způsobech nakládání s odpady a možnostech snížení jejich produkce; - uvede příklady globálních problémů a možnosti jejich řešení ve vztahu k problémům regionálním a lokálním - uvede základní znečisťující látky v ovzduší, vodě a půdě - dokáže získat informace o aktuální situaci z různých zdrojů - uvede příklady chráněných území v ČR a v regionu - má přehled o ekonomických, právních a informačních nástrojích společnosti na ochranu přírody a prostředí a o indikátorech ŽP - vysvětlí pojem trvale udržitelný rozvoj - zdůvodní odpovědnost každého jedince za ochranu přírody, krajiny a ŽP - na konkrétním příkladu z občanského života a odborné praxe navrhne řešení vybraného environmentálního problému 3. Člověk a životní prostředí - člověk a vývoj jeho vztahu k přírodě - vzájemné vztahy mezi člověkem a životním prostředím - dopady činností člověka na životní prostředí - přírodní zdroje energie a surovin - odpady - globální problémy životního prostředí - ochrana přírody a krajiny, chráněná území - nástroje společnosti na ochranu životního prostředí - zásady trvale udržitelného rozvoje - odpovědnost jedince za ochranu přírody a životního prostředí - aplikace získaných poznatků na problematiku oboru Učební osnova 75 12 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář Tělesná výchova Vyučovací předmět: Obor vzdělání: Délka a forma vzdělání Platnost: Tělesná výchova 41-51-H/01 Zemědělec - farmář 96 od 1. 9. 2013 Pojetí vyučovacího předmětu: Obecné cíle vyučovacího předmětu - vybavit žáky znalostmi a dovednostmi potřebnými k preventivní a aktivní péči o zdraví a bezpečnost - rozvinout a podpořit chování a postoje žáku ke zdravému životnímu způsobu života a celoživotní odpovědnosti za své zdraví - vede žáky k tomu, aby znali potřeby svého těla v jeho biopsychosociální jednotě a rozuměli tomu, jak působí výživa, životní prostředí, pohybové aktivity, stres, jednostranné činnosti, disharmonické mezilidské vztahy a jiné vlivy zdraví, důraz se klade na výchovu proti závislostem / alkoholu, tabákových výrobcích, drogách, doplňcích výživy, hracích automatech, internetu aj./, proti médii vnucovanému ideálu tělesné krásy mladých lidí a na výchovu k odpovědnému přístupu k sexu - vybavit dovednostmi potřebnými pro obranu a ochranu zdraví a života, tj. pro chování při vzniku mimořádných událostí - v tělesné výchově se usiluje zejména o výchovu a vzdělání pro celoživotní provádění pohybových aktivit a rozvoj pozitivních vlastností osobnosti - žáci jsou vedeni k pravidelnému provádění pohybových činností, ke kvalitě v pohybovém učení, ke kompenzování negativních vlivů způsobu života - k čestné spolupráci při společných aktivitách a soutěžích - v tělesném výchově se rozvíjí jak pohybové nadaní, tak zdravotně oslabení žáci Charakteristika učiva - obsah navazuje na poznatky a dovednosti, které žáci získali na základní škole - oblast vzdělávání pro zdraví zahrnuje jednak učivo potřebné k péči o zdraví a k ochraně člověka za mimořádných událostí, jednak učivo tělesné výchovy Pojetí výuky - výuka probíhá na různých specializovaných sportovištích a dále v dalších organizačních formách – kurzech:lyžařském, sportovně – turistickém, sportovních dnech a v aktivitách mimoškolní výchovy Hodnocení výsledků žáků - změny v postoji a péči o své tělo - v tělesné výchově za změnu ve vlastním výkonu – dovednosti, za zvládnutí konkrétního splnitelného cíle - za zájem o tělesnou výchovu a sport - za snahu prakticky využívat některé praktické pohybové činnosti v denním režimu - za účast v soutěžích školy a AŠSK 76 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat - získávat poznatky k celoživotní odpovědnosti za své zdraví, vážit si zdraví jako jedné z prvořadých hodnot a cílevědomě je chránit, rozpoznat, co ohrožuje tělesné a duševní zdraví - racionálně jednat v situacích osobního a veřejného ohrožení - chápat, jak vlivy životního prostředí působí na zdraví člověka - vyrovnávat nedostatek pohybu a kompenzovat jednostrannou tělesnou a duševní zátěž - dosáhnout optimálního pohybového rozvoje v rámci svých možností - kontrolovat a ovládat své jednání a pravidla fair-play Mezipředmětové vazby Výuka úzce souvisí především s ekologií, občanskou naukou a odbornými předměty. Cílem těchto předmětů je vybavit žáky znalostmi a dovednostmi potřebnými k preventivní a aktivní péči o zdraví a bezpečnost, pro mají v těchto oblastech společný základ. Dále také společně rozvíjí chování a postoje žáku ke zdravému životnímu způsobu života a celoživotní odpovědnosti za své zdraví. Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 1. ročník – 32 hodin Výsledky vzdělávání Učivo Žák: 1. Péče o zdraví - orientuje se v zásadách správné výživy a - zdraví v jejich alternativních směrech; - činitelé ovlivňující zdraví: životní - popíše vliv fyzického a psychického zatížení prostředí, na organismus - pohybové aktivity, výživa a - orientuje se v zásadách zdravé výživy a stravovací návyky, rizikové chování v jejích alternativních směrech - prevence úrazů a nemocí - dovede uplatňovat naučené modelové situace k řešení konfliktních situací - mediální obraz krásy lidského těla, komerční reklama - dovede posoudit vliv médií na a reklamy na životní styl jedince a na péči o své zdraví - volí sportovní vybavení – výstroj a výzbroj odpovídající příslušné činnosti a okolním podmínkám (klimatickým, zařízení, hygieně, bezpečnosti) a dovede je udržovat a ošetřovat - ovládá teoretické poznatky „význam pohybu ke zdraví“, odborné názvosloví - dovede rozvíjet svalovou sílu, rychlost, vytrvalost, obratnost a pohyblivost - umí uplatňovat zásady atletického tréninku /úseky, běžecká abeceda, vrhačská abeceda/ - dokáže rozhodovat, zapisovat a sledovat Hod. průběžně 2. Tělesná výchova - úvodní celek - bezpečnost a hygiena v TV - nástupy a hlášení - test všeobecné pohybové zdatnosti září 3. Atletika - technika běhu v různých podmínkách, startovní polohy - sprint na l00 m - vytrvalostní běh na 800m, 1500m, 3000m, 12 min. 77 září říjen květen červen Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář výkony jednotlivců eventuelně štafet - zná nebezpečí užívání dopingu - zná atletickou terminologii - uplatňuje zásady bezpečnosti při atletických disciplínách - ovládá základní herní činnosti jednotlivce a participuje na týmovém herním výkonu družstva - dovede rozlišit jednaní fair play od nesportovního chování - komunikuje při pohybových činnostech, dodržuje smluvené signály a vhodně používá odbornou terminologii - ovládá pravidla hry - dovede se zapojit do organizace hry a turnaje, dokáže zapisovat do herního protokolu - umí využívat pohybové činnosti pro všestrannou pohybovou přípravu a zvyšování tělesné zdatnosti - dovede uplatňovat techniku a základy taktiky - uplatňuje zásady bezpečnosti při hrách - běh v terénu - štafety, rozvoj všeobecné vytrvalosti - skok vysoký a daleký - hod granátem -vrh koulí z místa a vrhačská abeceda /váha koule dle věkové kategorie/ - atletická abeceda 4. Pohybové hry - drobné hry - sportovní hry - košíková – systém hry, herní činnosti jednotlivce, hra říjen listopad prosinec březen duben - uplatňuje zásady bezpečnosti při pohybových aktivitách, záchrana a dopomoc - umí sestavit soubory zdravotně zaměřených cvičení, cvičení pro tělesnou a duševní relaxaci, umí si připravit kondiční program osobního rozvoje a vyhodnocovat jej - ovládá kompenzační cvičení k regeneraci tělesných a duševních sil i vzhledem k požadavkům budoucího povolání - uplatňuje osvojené způsoby relaxace - je schopen kultivovat své tělesné a pohybové projevy 5. Gymnastika a tance - cvičení s náčiním - výmyk a sešin na hrazdě, svis vznesmo a střemhlav - přeskok přes kozu - komíhání a zánožka na bradlech - akrobacie – kotouly vpřed a vzad, stoj na rukou, sestava - šplh na tyči a laně - rytmická gymnastika – cvičení bez náčiní a s náčiním, kondiční programy, cvičení s hudbou, taneční průprava prosinec leden únor - ovládá překonávání překážek, zmírňování následků pádů - uplatňuje zásady jednání v situacích osobního ohrožení - usiluje o zvyšování tělesné zdatnosti - relaxace a kompenzace jednostranného zatížení -dokáže rozhodovat a pomoci při mimořádných událostech - uplatňuje zásady bezpečnosti při plavání 6. Úpoly - pády- technika - přetahy přetlaky průběžně 7. Plavání - adaptace na vodní prostředí, hygiena plavání - plavecký způsob prsa - určená vzdálenost plaveckým způsobem - dopomoc unavenému plavci, záchrana tonoucího dle možností a podmínek 78 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář - volí sportovní výstroj a výzbroj, vhodné oblečení vzhledem ke klimatickým podmínkám, dovede je udržovat a ošetřovat - seznámí se se zásadami první pomoci na horách - volí sportovní výstroj a výzbroj, vhodné oblečení, dovede je udržovat a ošetřovat -seznámí se se zásadami první pomoci - seznámí se se zásadami chování v přírodě - chová se k přírodě ohleduplně - využívá různých forem turistiky - volí vhodnou výstroj, dovede ji ošetřovat - ověří úroveň tělesné zdatnosti a svalové nerovnováhy- pozná správně a chybně prováděné pohybové činnosti, umí analyzovat a zhodnotit kvalitu pohybové činnosti - dokáže zjistit úroveň pohyblivosti a ukazatele své tělesné zdatnosti a korigovat svůj pohybový režim ve shodě se zjištěnými údaji - dokáže zapisovat, rozhodovat a sledovat výkony jednotlivců - dovede soutěžit dle pravidel fair play 8. Lyžování(týdenní kurz) - základy sjezdového lyžování - základy běžeckého lyžování - chování při pobytu v horském prostředí 9. Bruslení - základy bruslení -základy ledního hokeje 10. Turistika a pobyt v přírodě - příprava turistické akce - orientace v krajině - orientační běh 11. Testování tělesné zdatnosti - motorické testy dle možností a podmínek příležitost ně dle možností a podmínek průběžně 12. Celoškolní a meziškolní soutěže 13. Reprezentace školy - soutěže pořádané ASŠK - ovládá poskytnutí první pomoci sobě a jiným 14 .První pomoc - úrazy a náhlé zdravotní příhody - stavy bezprostředně ohrožující život - umí zvolit vhodná cvičení ke korekci svého 15. Zdravotní tělesná výchova zdravotního oslabení a dokáže rozlišit vhodné a - speciální korektivní cvičení dle nevhodné pohybové činnosti vzhledem k poruše druhu oslabení svého zdraví -pohybové aktivity, zejména - je schopen zhodnotit své pohybové možnosti a gymnastická cvičení pohybové hry, dosahovat osobního výkonu z nabídky plavání, turistika a pobyt v přírodě pohybových aktivit - kontraindikované pohybové aktivity 16. Teoretické poznatky - jsou součástí všech tématických celků průběžně 17.Tělesná cvičení - jsou součástí všech tématických celků Výsledky vzdělávání 2. ročník - 32 hodin Učivo 79 Hod. Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář Žák: - orientuje se v zásadách správné výživy a v jejich alternativních směrech; - popíše vliv fyzického a psychického zatížení na organismus - orientuje se v zásadách zdravé výživy a v jejích alternativních směrech 1. Péče o zdraví - zdraví průběžně - činitelé ovlivňující zdraví: životní prostředí, - pohybové aktivity, výživa a stravovací návyky, rizikové chování - prevence úrazů a nemocí - dovede uplatňovat naučené modelové situace k řešení konfliktních situací - dovede posoudit vliv médií na a reklamy na životní styl jedince a na péči o své zdraví - volí sportovní vybavení – výstroj a výzbroj odpovídající příslušné činnosti a okolním podmínkám (klimatickým, zařízení, hygieně, bezpečnosti) a dovede je udržovat a ošetřovat - ovládá teoretické poznatky „význam pohybu ke zdraví“, odborné názvosloví - dovede rozvíjet svalovou sílu, rychlost, vytrvalost, obratnost a pohyblivost - umí uplatňovat zásady atletického tréninku /úseky, běžecká abeceda, vrhačská abeceda/ - dokáže rozhodovat, zapisovat a sledovat výkony jednotlivců eventuelně štafet - zná nebezpečí užívání dopingu - zná atletickou terminologii - uplatňuje zásady bezpečnosti při atletických disciplínách - ovládá základní herní činnosti jednotlivce a participuje na týmovém herním výkonu družstva - dovede rozlišit jednaní fair play od nesportovního chování - komunikuje při pohybových činnostech, dodržuje smluvené signály a vhodně používá odbornou terminologii - ovládá pravidla hry - dovede se zapojit do organizace hry a turnaje, dokáže zapisovat do herního protokolu - umí využívat pohybové činnosti pro všestrannou pohybovou přípravu a zvyšování tělesné zdatnosti - dovede uplatňovat techniku a základy taktiky - uplatňuje zásady bezpečnosti při hrách - mediální obraz krásy lidského těla, komerční reklama 2. Tělesná výchova - úvodní celek - bezpečnost a hygiena v TV - nástupy a hlášení září 3. Atletika - technika běhu v různých podmínkách, startovní polohy - sprinty na 100 m a 400 m -vytrvalostní běh na 1500 m, 3000 m, 12 min. - běh v terénu - štafety, rozvoj všeobecné vytrvalosti - skok vysoký a daleký - hod oštěpem - vrh koulí- zádová technika (váha dle věkové kategorie) - atletická abeceda 4. Pohybové hry - drobné hry - sportovní hry - volejbal – systém hry, herní činnosti jednotlivce, hra Září Říjen Květen červen 80 Říjen Listopad Prosinec Březen Duben Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář uplatňuje zásady bezpečnosti při pohybových aktivitách, záchrana a dopomoc - umí sestavit soubory zdravotně zaměřených cvičení, cvičení pro tělesnou a duševní relaxaci, umí si připravit kondiční program osobního rozvoje a vyhodnocovat jej - ovládá kompenzační cvičení k regeneraci tělesných a duševních sil i vzhledem k požadavkům budoucího povolání - uplatňuje osvojené způsoby relaxace - je schopen kultivovat své tělesné a pohybové projevy - ovládá překonávání překážek, zmírňování následků pádů - uplatňuje zásady jednání v situacích osobního ohrožení - usiluje o zvyšování tělesné zdatnosti - relaxace a kompenzace jednostranného zatížení -dokáže rozhodovat a pomoci při mimořádných událostech - uplatňuje zásady bezpečnosti při plavání - volí sportovní výstroj a výzbroj, vhodné oblečení, dovede je udržovat a ošetřovat -seznámí se se zásadami první pomoci - ověří úroveň tělesné zdatnosti a svalové nerovnováhy- pozná správně a chybně prováděné pohybové činnosti, umí analyzovat a zhodnotit kvalitu pohybové činnosti - dokáže zjistit úroveň pohyblivosti a ukazatele své tělesné zdatnosti a korigovat svůj pohybový režim ve shodě se zjištěnými údaji - dokáže zapisovat, rozhodovat a sledovat výkony jednotlivců - dovede soutěžit dle pravidel fair play 5. Gymnastika a tance - cvičení s náčiním - toč vzad na hrazdě - přeskok přes švédskou bednu - komíhání, výsed, zánožka a přednožka na bradlech - akrobacie- přemet stranou, stoj na rukách, kotoul vzad do stoje na rukách - šplh na tyči a laně s přírazem i bez přírazu - rytmická gymnastika- cvičení bez i s náčiním, kondiční programy, cvičení s hudbou, taneční průprava 6. Úpoly - pády- technika - přetahy přetlaky - základní sebeobrana 7. Plavání - adaptace na vodní prostředí, hygiena plavání - plavecký způsob prsa, kraul - určená vzdálenost plaveckým způsobem - dopomoc unavenému plavci, záchrana tonoucího 8. Bruslení - základy bruslení -základy ledního hokeje Prosinec Leden únor 9. Testování tělesné zdatnosti - motorické testy průběžně průběžně dle možností a podmínek příležitost ně 10. Celoškolní a meziškolní soutěže 11. Reprezentace školy - soutěže pořádané ASŠK - ovládá poskytnutí první pomoci sobě a jiným 12 .První pomoc - úrazy a náhlé zdravotní příhody - stavy bezprostředně ohrožující život - umí zvolit vhodná cvičení ke korekci svého zdravotního oslabení a dokáže rozlišit vhodné a nevhodné pohybové činnosti vzhledem k poruše svého zdraví; - je schopen zhodnotit své pohybové možnosti a 13. Zdravotní tělesná výchova - speciální korektivní cvičení podle druhu oslabení - pohybové aktivity, zejména gymnastická cvičení, pohybové hry, 81 průběžně Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář dosahovat osobního výkonu z nabídky pohybových aktivit plavání, turistika a pohyb v přírodě - kontraindikované pohybové aktivity 14. Teoretické poznatky - jsou součástí všech tématických celků 15.Tělesná cvičení - jsou součástí všech tématických celků 3. ročník - 32 hodin Výsledky vzdělávání Učivo 1. Péče o zdraví Žák: - zdraví - orientuje se v zásadách správné výživy a v jejich alternativních směrech; - činitelé ovlivňující zdraví: životní prostředí, - popíše vliv fyzického a psychického zatížení na organismus - pohybové aktivity, výživa a stravovací návyky, rizikové chování - orientuje se v zásadách zdravé výživy a v jejích alternativních směrech - prevence úrazů a nemocí - dovede uplatňovat naučené modelové situace k řešení konfliktních situací - dovede posoudit vliv médií na a reklamy na životní styl jedince a na péči o své zdraví - volí sportovní vybavení – výstroj a výzbroj odpovídající příslušné činnosti a okolním podmínkám (klimatickým, zařízení, hygieně, bezpečnosti) a dovede je udržovat a ošetřovat - ovládá teoretické poznatky „význam pohybu ke zdraví“, odborné názvosloví - dovede rozvíjet svalovou sílu, rychlost, vytrvalost, obratnost a pohyblivost - umí uplatňovat zásady atletického tréninku /úseky, běžecká abeceda, vrhačská abeceda/ - dokáže rozhodovat, zapisovat a sledovat výkony jednotlivců eventuelně štafet - zná nebezpečí užívání dopingu - zná atletickou terminologii - uplatňuje zásady bezpečnosti při atletických disciplínách - ovládá základní herní činnosti jednotlivce a participuje na týmovém herním výkonu družstva - dovede rozlišit jednaní fair play od Hod. Průběžně - mediální obraz krásy lidského těla, komerční reklama 2. Tělesná výchova - úvodní celek - bezpečnost a hygiena v TV - nástupy a hlášení 3. Atletika - technika běhu v různých podmínkách, startovní polohy - sprinty na 100 m a 400 m -vytrvalostní běh na 3000 m, 12 min. - běh v terénu - štafety, rozvoj všeobecné vytrvalosti - skok vysoký a daleký - hod oštěpem, diskem - vrh koulí- zádová technika (váha dle věkové kategorie) - atletická abeceda 4. Pohybové hry - drobné hry - sportovní hry - volejbal – systém hry, herní činnosti 82 září Září Říjen Květen červen Říjen Listopad Prosinec Březen Duben Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář nesportovního chování - komunikuje při pohybových činnostech, dodržuje smluvené signály a vhodně používá odbornou terminologii - ovládá pravidla hry - dovede se zapojit do organizace hry a turnaje, dokáže zapisovat do herního protokolu - umí využívat pohybové činnosti pro všestrannou pohybovou přípravu a zvyšování tělesné zdatnosti - dovede uplatňovat techniku a základy taktiky - uplatňuje zásady bezpečnosti při hrách jednotlivce, hra - košíková – systém hry, herní činnosti jednotlivce, hra uplatňuje zásady bezpečnosti při pohybových aktivitách, záchrana a dopomoc - umí sestavit soubory zdravotně zaměřených cvičení, cvičení pro tělesnou a duševní relaxaci, umí si připravit kondiční program osobního rozvoje a vyhodnocovat jej - ovládá kompenzační cvičení k regeneraci tělesných a duševních sil i vzhledem k požadavkům budoucího povolání - uplatňuje osvojené způsoby relaxace - je schopen kultivovat své tělesné a pohybové projevy 5. Gymnastika a tanec - cvičení s náčiním - podmet na hrazdě, sestava z cviků 1.,2., 3. roč. - přeskok přes švédskou bednu, koně - cvičení na kruzích - stoj na ramenou, vzepření vzklopmo z podporu do vzporu na pažích na bradlech - akrobacie- přemet vpřed s dopomocí, sestava z cviků 1., 2., 3. roč. - šplh na tyči a laně bez přírazu - rytmická gymnastika- cvičení bez i s náčiním, kondiční programy, cvičení s hudbou, taneční průprava 6. Úpoly - pády- technika - přetahy přetlaky - základní sebeobrana 7. Plavání - adaptace na vodní prostředí, hygiena plavání - plavecký způsob prsa, kraul - určená vzdálenost plaveckým způsobem - dopomoc unavenému plavci, záchrana tonoucího 8. Bruslení - základy bruslení -základy ledního hokeje 9. Testování tělesné zdatnosti - motorické testy - ovládá překonávání překážek, zmírňování následků pádů - uplatňuje zásady jednání v situacích osobního ohrožení - usiluje o zvyšování tělesné zdatnosti - relaxace a kompenzace jednostranného zatížení -dokáže rozhodovat a pomoci při mimořádných událostech - uplatňuje zásady bezpečnosti při plavání - volí sportovní výstroj a výzbroj, vhodné oblečení, dovede je udržovat a ošetřovat -seznámí se se zásadami první pomoci - ověří úroveň tělesné zdatnosti a svalové nerovnováhy- pozná správně a chybně prováděné pohybové činnosti, umí analyzovat a zhodnotit kvalitu pohybové činnosti - dokáže zjistit úroveň pohyblivosti a ukazatele své tělesné zdatnosti a korigovat svůj pohybový režim ve shodě se zjištěnými údaji 83 Prosinec Leden únor průběžně dle možností a podmínek příležitost ně průběžně Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář - dokáže zapisovat, rozhodovat a sledovat výkony jednotlivců - dovede soutěžit dle pravidel fair play - ovládá poskytnutí první pomoci sobě a jiným - umí zvolit vhodná cvičení ke korekci svého zdravotního oslabení a dokáže rozlišit vhodné a nevhodné pohybové činnosti vzhledem k poruše svého zdraví; - je schopen zhodnotit své pohybové možnosti a dosahovat osobního výkonu z nabídky pohybových aktivit; 10. Celoškolní a meziškolní soutěže 11. Reprezentace školy - soutěže pořádané ASŠK 12 .První pomoc - úrazy a náhlé zdravotní příhody - stavy bezprostředně ohrožující život 13. Zdravotní tělesná výchova - speciální korektivní cvičení podle druhu oslabení - pohybové aktivity, zejména gymnastická cvičení, pohybové hry, plavání, turistika a pohyb v přírodě - kontraindikované pohybové aktivity 14. Teoretické poznatky - jsou součástí všech tématických celků 15.Tělesná cvičení - jsou součástí všech tématických celků 84 průběžně 2 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář Učební osnova Informační a komunikační technologie Vyučovací předmět: Obor vzdělání: Délka a forma vzdělávání: Celkový počet hodin: Platnost: Informační a komunikační technologie 41-51-H/01 Zemědělec - farmář 3 roky, denní forma 96 Od 1.9.2013 Pojetí vyučovacího předmětu: Obecné cíle vyučovacího předmětu • naučí žáky pracovat s prostředky informačních technologií a pracovat s informacemi; • připraví žáky k tomu, aby efektivně využívali prostředky informačních technologií jak v průběhu přípravy v jiných předmětech, tak v dalším vzdělávání i výkonu povolání, ale i v soukromém a občanském životě • umožní žákům pracovat se základním kancelářským softwarem a s dalším aplikačním programovým vybavením Charakteristika učiva • naučí se na uživatelské úrovni používat operační systém; • umí na uživatelské úrovni pracovat se základním kancelářským softwarem (textový editor, tabulkový procesor, návrh jednoduché prezentace, práce s jednoduchou databází); • seznámí se s dalším běžným aplikačním programovým vybavením (včetně specifického programového vybavení, používaného v příslušné profesní oblasti); • žák zvládá efektivně pracovat s informacemi (zejména s využitím prostředků informačních komunikačních technologií) a dovede komunikovat pomocí Internetu a elektronické pošty; • umí zpracovávat věcně správně a srozumitelně přiměřeně náročné souvislé texty na PC na běžná i odborná témata, pracovní a jiné písemnosti (žádosti a podání na instituce, zaměstnavatelům apod., strukturovaný životopis, vyplňovat formuláře aj.); • žák zvládá obsluhu tiskárny, scanneru; Pojetí výuky • učivo bude vysvětlováno v opakujících se celcích, které se ve vyšších ročnících budou zaměřovat na prohlubování znalostí; • těžištěm výuky je, že po výkladu bude následovat okamžité provádění praktických úkolů; • vyučování bude probíhat v učebně IKT; • třída bude dělena na skupiny tak, aby u každé počítačové stanici seděl jeden žák; • při výkladu budou použity vhodné prezentační pomůcky (nástěnné obrazy, dataprojektor apod.); • žáci si budou poznatky zapisovat to sešitů; 85 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář Hodnocení výsledků žáků • žák je hodnocen za grafickou úpravu, nápaditost, samostatnost a dovednost při zpracování daných témat; • minimálně dvakrát za pololetí žák vypracuje samostatný úkol, který je koncipován tak, aby žák prokázal nejen naučené znalosti, ale i vlastní nápaditost a dovednost; • ročník bude uzavírat komplexní praktická úloha (možnost týmové práce); • hodnocení známkou nebo bodovým systémem; Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat • rozvíjí dovednosti v hledání informací z různých oblastí pomocí Internetu; • rozvíjí grafickou představivost (technické kreslení, matematika), estetičnost písemného projevu (český jazyk), komunikaci pomocí internetu (e-mail, chat); • má nadpředmětový charakter, prolíná velkým počtem vyučovacích předmětů, např. český jazyk – kultivace písemných projevů, ekonomika – získávání informací o prac. místech prostřednictvím internetu, technická dokumentace – základy kreslení, přírodovědné vzdělávání … • prohlubuje komunikativní dovednosti a dovednost spolupracovat; • zvažuje různé zdroje dat; • umí se radit s lidmi ve svém okolí; • naučí se vytvářet a uspořádávat dokumentaci; • rozumí grafům, diagramům a tabulkám; • je schopen spolupráce a práce v týmu; Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat • rozvíjí dovednosti v hledání informací z různých oblastí pomocí Internetu; • rozvíjí grafickou představivost (technické kreslení, matematika), estetičnost písemného projevu (český jazyk), komunikaci pomocí internetu (e-mail, chat); • má nadpředmětový charakter, prolíná velkým počtem vyučovacích předmětů, např. český jazyk – kultivace písemných projevů, ekonomika – získávání informací o prac. místech prostřednictvím internetu, technická dokumentace – základy kreslení, přírodovědné vzdělávání … • prohlubuje komunikativní dovednosti a dovednost spolupracovat; • zvažuje různé zdroje dat; • umí se radit s lidmi ve svém okolí; • naučí se vytvářet a uspořádávat dokumentaci; • rozumí grafům, diagramům a tabulkám; • je schopen spolupráce a práce v týmu; Aplikace průřezových témat : Občan v demokratické společnosti práce s informacemi – porovnávání a ověřování správnosti informací tolerance a svoboda – uplatňování sociální spravedlnosti, odpovědnosti při sledování osobních, ale i veřejných zájmů – porovnávání svých názorů s veřejnými názory dostupnými na Internetu 86 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář Člověk a svět práce práce s informacemi - vyhledávání, třídění a hodnocení informací pracovní úřady a inzerce práce na internetu – hledání a orientace písemné vyjadřování při úřední korespondenci, hledání a vyplňování úředních formulářů Člověk a životní prostředí pochopení zásadního významu přírody a životního prostředí pro člověka – vyhledávání informací na internetu - získávání základních ekologických znalostí, působení člověka na přírodu a životní prostředí – vyhledávání informací na internetu – budování postojů a hodnotových orientací žáka – utváření budoucího životního stylu Informační a komunikační technologie práce s informacemi, vyhledávání, vyhodnocování a využívání informací, komunikace pomocí internetu efektivní používání prostředků Informační a komunikační technologie – využívání aplikačního programového vybavení Mezipředmětové vazby Výuka předmětu souvisí s výukou předmětů matematika a fyzika. Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 1. ročník – 32 hod Výsledky vzdělávání a kompetence Učivo Žák: - umí zapnout a vypnout počítač, přihlásit se do počítačové sítě; - umí si přizpůsobit prostředí operačního systému; - orientuje se v běžném systému – chápe strukturu dat a možnosti jejich uložení, rozumí a orientuje se v systému adresářů, ovládá základní práce se soubory (vyhledávání, kopírování, přesun, mazání), umí odlišit a rozpoznat základní typy souborů a pracovat s nimi; - dovede využít nápovědy a manuálu pro práci se základním programovým vybavením; - má vytvořeny předpoklady učit se používat nové aplikace, zejména za pomoci manuálu a nápovědy; - je seznámen s principy algoritmizace úloh - seznámí se s různými vyhledávači a umí si jejich prostřednictvím vyhledat dané téma; - umí si uložit zajímavé weby do „oblíbených“ a utvořit si zde různé složky; - dovede si založit mailovou schránku, přečíst si zprávu, odpovědět na ni, přeposlat zprávu, napsat novou zprávu, dát Hod. 1. Počítač, operační systém, soubory, adresářová struktura, algoritmizace 1.1 princip práce počítače, základní a aplikační programové vybavení 1.2 operační systém a jeho prostředí (nabídka Start, spuštění programu) 1.3 okno programu a jeho prvky, manipulace s oknem, přepínání mezi více otevřenými okny 1.4 data, soubor, složka 1.5 souborový manažer (průzkumník) 1.6 ochrana autorských práv 1.7 nápověda, manuál 1.8 algoritmizace úloh 8 2. Informační zdroje, celosvětová počítačová síť Internet 2.1 internet jako zdroj informací – jak internet pracuje, práce s různými prohlížeči (Google, Seznam, Atlas…), vyhledávání na webu 2.2 komunikace prostřednictvím 5 87 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář si novou adresu do adresáře; - seznámí se s druhy přímé komunikace a teoreticky je dovede použít; - seznámí se s pojmy vir, červ, hoax, adware, spyware a ví jak se jim bránit (antivirové programy) - samostatně umí vytvořit, upravit a uložit textový dokument; - zvládá základní typografická a estetická pravidla; - pracuje s odstavci, tabulátory, klávesovými zkratkami; - umí vložit do textu obrázek nebo jiný text např. z internetu zkopírováním do schránky a následným vložením; Výsledky vzdělávání internetu – email, elektronická konference, diskusní fórum 2.3 přímá (on-line) komunikace – chat, ICQ, IP telefonie 3. Údržba a bezpečnost systému 3 3.1 viry, červi, hackeři a ochrana proti nim 3.2 spyware a adware, spam a ochrana proti němu 4. Textový editor 16 4.1 software pro práci s textem (např. Microsoft Word, OpenOffice Writer) a seznámení s jeho prostředím 4.2 psaní textu na počítači – typografická pravidla, kontrola pravopisu 4.3 editace napsaného textu – přesun, kopírování, mazání, vyhledávání a nahrazování 4.4 formátování textu, vlastnosti písma, odstavce, styly, odrážky, číslování 4.5 vkládání dalších objektů do textu 2. ročník – 32 hod. Učivo - umí si přizpůsobit prostředí operačního systému; - rozlišuje základní typy souborů, orientuje se v adresářové struktuře; - umí „zabalit“ a „rozbalit“ více souborů či složek do jednoho souboru formátu .zip nebo .rar; - umí vytvořit a esteticky zpracovat jednoduchou tabulku; - umí pracovat se záhlavím a zápatím stránky; - umí vyhledat na internetu zadaná data, která následně zpracuje do textové tabulky; - dovede vytisknout dokument; - ovládá běžné práce s tabulkovým procesorem; - zvládá vkládání matematických operací a 1. Operační systém, průzkumník 1.1 zopakování a procvičení z 1. ročníku (především práce se soubory a složkami) 1.2 hledání souborů a složek; 1.3 komprese a dekomprese souborů a složek; 2. Textový editor - pokračování 2.1 zopakování vlastností písem a stylů, odrážky a číslování, editace textu (kopírování, přesun, vkládání, nahrazování) 2.2 vlastnosti stránky, záhlaví a zápatí 2.3 sloupce a psaní textu ve sloupcích 2.4 tabulky – vytvoření, grafická úprava 2.5 zpracování zadaných informací do tabulky 2.6 úprava pro tisk a tisk 3. Tabulkový procesor 3.1 software pro práci s tabulkami (např. Microsoft. Excel, OpenOffice Calc) – seznámení s prostředím 88 Hod. 2 9 14 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář základních funkcí; - vkládá do tabulek jiné objekty, např. obrázky; - graficky prezentuje data z tabulek – tvoří jednoduché grafy; - samostatně zpracuje dané téma do textového souboru, pro jehož tvorbu nalezne informace na internetu; - využívá vkládání různých objektů (obrázky, kliparty, grafy, texty …); - provádí úpravu pro tisk, tisk; - rozlišuje mezi pojmy hardware a software - zná typy hardware používaných v PC -dokáže rozdělit software a uvést rozdíly mezi nimi Výsledky vzdělávání programu 3.2 struktura tabulek a typy dat 3.3 formátování tabulek 3.4 vzorce, vestavěné funkce, vyhledávání, filtrování, třídění 3.5 tvorba grafů 3.6 zpracování zadaných informací do tabulky, vkládání objektů do tabulek 4. Souhrnná práce textový editor, tabulkový procesor, internet 4.1 zpracování životopisu pro budoucího zaměstnavatele 4.2 zpracování průvodního a motivačního dopisu 4.3 vyhledání sídla budoucího zaměstnavatele, vyhledání trasy, vytvoření tabulky a vložení vzorců – zjištění počtu km a spotřeby paliva, vložení grafu 4.4 vytvoření propagačního plakátu pro svého budoucího zaměstnavatele 5. Hardware, Software 5.1 hardware a jeho dělení 5.2 funkce příslušných typů hardwaru 5.3 software a jeho dělení 3. ročník – 32 hod. Učivo - samostatně umí zpracovat daná témata prostřednictvím Informační a komunikační technologie - zná hlavní typy grafických formátů, na základní úrovni dovede grafiku tvořit a upravovat; - umí volit vhodné formáty grafických dat a nástroje pro práci s mini; - používá běžné základní a aplikační programové vybavení; - provádí úpravu pro tisk, tisk; 4 3 Hod. 6. Komunikační a slohová výchova 6.1 shromažďování informací o činnosti školy a jejich zpracování v textovém editoru 6.2 vytvoření zprávy pro zajištění náboru školy 6.3 vytvoření inzerátu – nábor žáků 6.4 vytvoření náborového letáku 3 7. Práce s grafikou 7.1 software pro práci s grafikou (např. Gimp, Corel Draw, Adobe Photoshop…) 7.2 rastrová a vektorová grafika, barevné modely, ukládání grafických dat 7.3 principy komprimace grafických dat, běžné grafické formáty a jejich vlastnosti 7.4 konverze mezi formáty (změna 16 89 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář - ovládá vytvoření seznamu; - zná způsoby filtrování a řazení dat; - zvládá vytváření souhrnů; - chápe specifika práce v síti (včetně rizik), využívá jejích možností a pracuje s jejími prostředky; - samostatně komunikuje elektronickou poštou, ovládá i zaslání přílohy, či naopak její přijetí a následné otevření; - využívá další funkce poštovního klienta (organizování, plánování…); - ovládá další běžné prostředky online a offline komunikace a výměny dat; počtu barev, rozlišení, ztrátovost grafické informace) 7.5 sdílení a výměna dat, jejich import a export 8. Excel -Databáze 8.1 vytváření databázových seznamů a vkládání údajů 8.2 řazení a filtrování záznamů v databázi 8.3 hodnocení vkládaných dat do databáze 8.4 souhrny z databáze 9. Práce v lokální síti, elektronická komunikace, komunikační a přenosové možnosti Internetu 9.1 počítačová síť (LAN, WAN), server, pracovní stanice 9.2 připojení k síti 9.3 specifika práce v síti, sdílení dokumentů a prostředků 9.4 e-mail, organizace času a plánování, chat, videokonference, telefonie, FTP 90 10 3 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář Učební osnova Ekonomika Vyučovací předmět: Obor vzdělání: Délka a forma vzdělávání: Celkový počet hodin: Platnost: Ekonomika 41-51-H/01 Zemědělec - farmář 3 roky, denní forma 64 od 1. 9. 2013 Pojetí vyučovacího předmětu Obecné cíle vyučovacího předmětu - vychovávat žáky k ekonomickému myšlení a osvojení standardů finanční gramotnosti - být prospěšný společnosti, a to svým vzděláním, odbornými znalostmi a prací - poskytovat žákům odborné znalosti, a to tak, aby byli schopni uplatnění na trhu práce - naučit je orientovat se v právních normách, týkajících se tematických celků - motivovat k celoživotnímu vzdělávání Charakteristika učiva vzdělávání je zaměřeno na: - základy tržní ekonomiky, pochopení působení trhu, nabídky a poptávky - oblast podnikání, schopnost založit si firmu, orientovat se v různých formách podnikání, komunikovat s úřady - podnik, jeho složky, majetek, činnosti a hospodaření se zdroji, účetnictví firmy - pracovně právní vztahy a uplatnění se na trhu práce - oblast daní v ČR, zdravotní pojištění, sociální pojištění - pojišťovnictví – nabízené produkty na současném trhu Pojetí výuky - podle tématických celků volit vhodné učební metody, vzájemně je kombinovat, a to: - forma výkladu k získání určitého obsahu znalostí, vědomostí - forma diskuze na předem stanovené téma, podkladem jsou žákovské referáty - praktická cvičení ve skupinách, vyplňování formulářů a dokladů, jednoduché výpočty, nácvik jednání na úřadech - práce s legislativou, odbornými časopisy, internetem, práce s informacemi - besedy se sociálními partnery, popř. odborné exkurze Hodnocení výsledků žáků kritéria hodnocení: - odborné vědomosti, a to jak za ústní, tak i písemný projev - praktické úlohy – výpočty mezd, výpočty odpisů dlouhodobého majetku - praktické úkoly – referáty, vyplňování formulářů a dokladů Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat - rozvíjí u žáka komunikační schopnosti – správně, věcně a srozumitelně se vyjadřovat, a to jak v mluveném, tak psaném projevu - učí prezentovat se při oficiálních jednáních /s úřady a institucemi, se zaměstnavatelem/ - učí žáka znát své osobní dispozice, své přednosti a nedostatky se snahou uplatnění se na trhu 91 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář práce a aktivního zapojení se do společnosti - připravuje absolventa na pracovní prostředí a požadavky vyplývající z pracovních vztahů - učí žáka pracovat samostatně i v týmu, rozvíjí odpovědnost za svěřené úkoly, učí uznávat autority nadřízených - rozvíjí schopnost aplikace jednotlivých zákonů a předpisů, vyhledávání potřebných informací - připravuje ke schopnosti vést samostatně firmu - učí poznávat svět, respektovat život, zapojovat se do ochrany a zlepšování životního prostředí - přispívá k celkovému rozvoji osobnosti absolventa, umožňuje vytvářet hierarchii hodnot - využívá mezipředmětových vztahů, a to znalosti z předmětů: český jazyk a literatura - zejména využití písemného a mluveného projevu, znalost administrativního stylu, práce s textem matematika - zejména práce s daty, jejich porovnávání a interpretace v grafech a tabulkách občanská nauka – zejména znalost lidské společnosti, funkce státu, ústavy a politického systému v ČR, pochopení významu EU, znalost hodnot a principů demokracie - informační technologie – zejména práce s informacemi, práce s internetem Aplikace průřezových témat : Občan v demokratické společnosti - v získání určité míry sebevědomí, odpovědnosti a morálního úsudku v existenčních otázkách a v pracovním uplatnění. V schopnosti odolávat manipulaci, jednat s lidmi diskutovat a hledat kompromisy, vážit si materiálních a duchovních hodnot a být ochoten se angažovat i ve prospěch společnosti. Člověk a životní prostředí - v schopnosti jednat hospodárně a uplatňovat nejen hledisko ekonomické, ale i ekologické. Rozvíjet aplikační schopnosti a přijímat odpovědnost za vlastní rozhodování a jednání v pracovním i osobním životě a hodnotit sociální chování své i druhých z hlediska spotřeby, prostředí a zdraví a orientovat se v globálních problémech lidstva. Člověk a svět práce - vybavení žáka znalostmi a kompetencemi, které pomohou při úspěšném se uplatnění na trhu práce , k budování profesní kariéry a vedení k odpovědnosti za vlastní život v různých variantách světa práce. Obecněji lze říci, že právě toto průřezové téma má těžiště v tomto předmětu a je jím ze značné části naplňováno. Informační a komunikační technologie - schopnost požívat prostředky IKT pro odbornou ekonomickou složku vzdělání a později jako významný nástroj pro řešení pracovních úkolů i jako součást osobního občanského života Mezipředmětové vazby Obsah předmětu ekonomika je úzce spojen především s obsahem předmětů matematika, občanská nauka a také odborný výcvik. Pro zvládnutí předmětu je nezbytně nutné ovládat matematické úkony a jejich aplikaci. Současně souvisí s pochopením poznatků z občanské nauky, které se k předmětu ekonomika vztahují. 92 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 2.ročník - 32 hodin Výsledky vzdělávání a kompetence Učivo Žák: - chápe význam pojmů, správně je používá, aplikuje je na praktických příkladech - definuje práci, přírodní zdroje a kapitál jako vstupy do výroby, rozlišuje jednotlivé části hospodářského procesu - rozumí zákonitostem trhu a vlivu ceny na nabídku a poptávku 1. Základy tržní ekonomika - základní pojmy: potřeby, statky, služby, spotřeba, životní úroveň - trh, tržní subjekty, nabídka, poptávka, zboží, cena 2. Podnikání - podnikání, právní formy, zákony,rizika p. - definuje podnik, zná jeho složky, umí charakterizovat jednotlivé činnosti 3. Podnik, jeho majetek a hospodaření - podnik jako zákl.jednotka národního hospodářství rozlišuje podstatu dlouhodobého a oběžného majetku,umí je klasifikovat na praktických příkladech - zná význam odepisování DM, umí vypočítat daňové odpisy - definuje vlastní a cizí zdroje rozlišuje jednotlivé druhy nákladů a výnosů - řeší jednoduché výpočty výsledků hospodaření - 6 - výrobní faktory, výroba, hospodářský proces - formuluje podstatu a cíle podnikání, zná právní formy a znaky p.,definuje podmínky podnikání - orientuje se v zákonech k podnikání, - jmenuje rizika podnikání - ví, jak postupovat při zakládání a ukončení živnosti - umí vyplnit potřebné formuláře, umí jednat s úřady, orientuje se v živnost. zákoně - zná základní povinnosti podnikatele vůči státu - rozlišuje typy obchod.společností, ví, jak se zakládají,zná rozdíly mezi nimi - orientuje se v obchodním zákoníku - Hodiny 10 - živnostenské podnikání - podnikání obchodních společností 12 - struktura majetku, jeho evidence, odepisování dl. majetku - zdroje financování majetku - náklady, výnosy, výsledek hospodaření 4. Pojišťovnictví - formy pojištění, zákonné a 93 4 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář jmenuje důvody pro pojištění, rozlišuje je - - orientuje se v produktech pojišťovacího trhu mezi zákonným a komerčním pojištěním komerční - pojištění osob, majetku, odpovědnosti za škodu 3. ročník – 32 hod. Výsledky vzdělávání Učivo Žák: 1. Pracovně právní vztahy - vysvětluje význam práce pro - základní pojmy: práce, hlavní společnost a rozdíly mezi závislou světové oblasti práce, znaky činností a podnikáním, zná světové práce oblasti práce - vznik,změna, ukončení - orientuje se v zákoníku práce, zná pracovně právního vztahu práva a povinnosti zaměstnance i - BOZP a PO zaměstnavatele, zná náležitosti pra- - druhy škod, možnosti covní smlouvy, praktické příklady předcházení škodám, - rozlišuje jednotlivé způsoby odpovědnost za škody ukončení pracovního poměru, - možnosti vyhledávání praktické příklady zaměstnání - zná předpisy BOZP a PO ve svém - úřad práce a jeho služby oboru - trh práce/místní,světový/, - zná právní předpisy, které definují všeobecné vývojové trendy, odpovědnost za škodu a jejich požadavky zaměstnavatelů náhrady - vyhledává pracovní nabídky z různých zdrojů, umí je vyhodnotit, - umí napsat žádost o místo, životopis dokáže komunikovat s úřadem práce, vyplňuje příslušné formuláře - vyhledává aktuální informace o trhu práce v dané lokalitě, umí se v nich zorientovat a použít je pro praxi - - vysvětluje význam mzdy, definuje mzdu minimální rozlišuje tarifní, hrubou, čistou mzdu umí vypočítat čistou měsíční mzdu zná složky sociálního zabezpečení provádí výpočty sociálního pojištění definuje význam zdravotního pojištění provádí výpočty zdravotního pojištění Hod. 10 2. Mzdová agenda - mzdová soustava,druhy mezd - jednoduché výpočty mzdy 8 3. Zákonné pojistné - pojistné a sociální zabezpeččení 6 94 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář - vysvětluje význam základních pojmů, aplikuje je na praktických příkladech - orientuje se v jednotlivých daních - používá daňové zákony a umí vyhledat potřebné informace - komunikuje s finančním úřadem - zná složení státního rozpočtu, jeho příjmovou a výdajovou stránku - zná zásady vedení daňové evidence - rozlišuje, používá a vyplňuje účetní doklady, praktické příklady - orientuje se v platebním styku - umí rozlišit mezi hotovostním a bezhotovostním, - umí použít příslušné účetní doklady, praktické příklady 4. Daňová soustava - základní pojmy, daň, subjekt daně, zdaňovací období, daňová přiznání, finanční úřad, funkce daní - struktura daňové soustavy - státní rozpočet a vazba na daně 4 5. Daňová evidence - vedení daňové evidence - účetní dokumentace - platební styk 4 95 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář Učební plán Pěstování rostlin Vyučovací předmět: Obor vzdělání: Délka a forma vzdělávání: Celkový počet hodin: Platnost: Pěstování rostlin 41-55-H/01 Zemědělec - farmář 3 roky, denní forma 224 od 1. 9. 2013 Obecný cíl předmětu Úkolem předmětu je vysvětlit a zdůraznit žákům úlohu a postavení zemědělské výroby národním hospodářství, seznámit žáky s problematikou výroby jednotlivých zemědělských plodin a objasnit žákům vývojové tendence v zemědělství. Charakteristika učiva Učivo se skládá: - z odborné terminologie - ze získání obecných znalostí o všech vlivech prostředí na život rostlin - z učení chápat souvislosti mezi jednotlivými procesy - ze základů pěstování jednotlivých druhů zemědělských plodin v závislosti na klimatických a půdních podmínkách v daném regionu - ze znalostí možností výživy rostlin po stránce půdní zásobenosti živinami i doplňování živin statkovými i průmyslovými hnojivy - z posuzování ekologických a ekonomických aspektů rostlinné produkce Zejména u učiva obecnějšího charakteru je třeba navazovat na znalosti žáků z předmětů fyzika, chemie a biologie, které získali na základní škole. Důležitá je rovněž návaznost na odborný výcvik. Žáci jsou vedeni k práci při navrhování vhodných technologický postupů pro pěstování určitých plodin a posuzování stavu porostu v různých vývojových fázích. To vše v souladu s bezpečnostními opatřeními, tak aby neporušovali životní prostředí a chovali se v souladu s přírodou a splňovali bezpečnost práce svou i svých spolupracovníků. Materiální podmínky Výuka tohoto předmětu navazuje na odborný výcvik, proto jsou jako učební pomůcky využívány zejména učebnice a odborné texty. Hodnocení výsledků žáků Při hodnocení bude kladen důraz na hloubku porozumění učiva a schopnost aplikovat poznatky v praxi, samostatnost žáků při navrhování použití vhodných technologií propěstování rostlin s ohledem na ekonomické, ekologické a bezpečnostní aspekty a samostatnost žáků při spojování výše uvedených technologií s používanými mechanizačními prostředky. Žáci budou hodnoceni na základě ústního i písemného zkoušení, při pololetní klasifikaci bude zohledněn celkový přístup žáka k vyučovacímu procesu a k plnění studijních povinností. 96 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat Vyučovací předmět se podílí na rozvoji těchto kompetencí: - komunikativní (učí žáky vhodně se vyjadřovat, obhajovat a formulovat své myšlenky,názory a postoje, diskutovat a respektovat názory druhých); - sociálních (vede žáky k odpovědnosti za svou vlastní práci, naučit se pracovat v týmu, adaptovat se na měnící se pracovní podmínky); - personálních (efektivně se učit a pracovat, dále se vzdělávat a využívat zkušeností) Z průřezových témat je realizováno téma: - člověk a životní prostředí (dodržovat efektivní provoz a využívat zemědělskou techniku s ohledem na životní prostředí) Předmět vytváří dovednosti řešit problémy a problémové situace cestou navrhování vhodných technologický postupů pro pěstování určitých plodin s využitím svých znalostí a vědomostí.Rozvíjeny jsou dovednosti využívat informační technologie a pracovat s informace mi prostřednictvím práce s tabulkami, odbornou literaturou a internetem. Mezipředmětové vazby Odborné předměty jako jsou: Pěstování rostlin, Technická zařízení v zemědělství, Mechanizační prostředky, Řízení motorových vozidel, Chov zvířat a Odborný výcvik jsou vyučovány tak, aby jednotlivá látka daných předmětů na sebe logicky navazovala, a tak umožnila žákům jejich snadnější aplikaci v praxi. Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 1. ročník – 64 hodin Výsledky vzdělávání a kompetence Učivo Žák: - uvědomuje si význam zemědělské výroby - uvědomuje si podstatu procesů probíhajících v organismech rostlin - uvědomuje si význam studia a poznání meteorologie jako vědního oboru v souvislosti s životním prostředím rostlin -uvědomuje si význam půdy jako základního výrobního prostředku v zemědělství - zná základní půdní druhy a typy; - zná opatření pro ochranu půdy - vysvětlí potřebu výživy a hnojení - charakterizuje složení rostlinného těla - zná důležité biogenní prvky a vysvětlí jejich význam - chápe vznik, projevy a důsledky jejich nadbytku a nedostatku 1. Zemědělská výroba - význam a úkoly zem.výroby - vývojové tendence v zemědělství 2. Povětrnostní a klimatičtí činitelé - povětrnostní činitelé - teplota půdy, teplota vzduchu, vzduch, tlak vzduchu, proudění vzduchu, vlhkost vzduchu, - klimatičtí činitelé - podnebí ČR 3. Půdní činitelé - vznik půdy - složení a vlastnosti půd - půdní typy - ochrana půdy a vliv ochranných opatření na utváření krajiny 4. Výživa a hnojení - koloběh živin v přírodě a v zemědělském podniku - složení rostlinného těla - význam výživy rostlin - půdní únava 97 Hod. 12 13 15 9 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář - umí vysvětlit vznik půdní únavy ve vztahu k výživě rostlin - poznává plevelné druhy rostlin - charakterizuje základní členění hnojiv - vymezí rozdíly mezi hnojivy původu přírodního a průmyslového a jejich vliv naživotní prostředí - popíše základní členění organických a minerálních hnojiv - charakterizuje hlavní zástupce - vysvětlí zásady použití statkových hnojiv - charakterizuje hlavní druhy minerálních hnojiv a jejich vlastnosti, způsoby a podmínky použití - vysvětlí nezbytnost aplikace organických hnojiv a vápnění - zná význam a použití nepřímých hnojiv - poznává průmyslová hnojiva - plevelné rostliny jako škodlivý faktor ve výživě rostlin 5. Hnojiva - hnojiva a jejich rozdělení - statková hnojiva - minerální hnojiva - ztráty živin - nepřímá hnojiva - plán hnojení - výpočty ve výživě rostlin - poznávání hnojiv 2. ročník – 64 hodin Výsledky vzdělávání a kompetence Učivo 15 Hod. - rozumí významu sklizně - chápe botanické zvláštnosti jednotlivých skupin plodin - chápe pojem zrání a zralost u jednotlivých skupin a druhů plodin - rozlišuje jednotlivé způsoby sklizní u různých skupin plodin - uvědomuje si význam ztrát, jejich vznik a druhy - zdůvodní podmínky a termín sklizně - rozumí základní terminologii - zná řazení jednotlivých kulturních plodin z hlediska jejich vlivu na úrodnost půdy - sestavuje jednoduché osevní postupy - zná obecné zásady ochrany rostlin - rozdělí metody ochrany rostlin - vysvětlí postup aplikace pesticidů a BOZP - poznává základní plevelné rostliny 1. Sklizeň a posklizňová úprava - botanické aspekty sklizně - způsoby sklizní - ztráty - sklizeň - posklizňová úprava 13 2. Osevní postupy - základní pojmy - zásady střídáni plodin - sestavování osevních postupů 3. Ochrana rostlin - obecná charakteristika ochrany rostlin - rozdělení ochrany rostlin - ochrana proti plevelům, chorobám a škůdcům - zásady ochrany rostlin - herbologie 5 - rozpozná a charakterizuje jednotlivé druhy obilnin - popisuje možnosti jejich využití - navrhuje technologii jejich pěstování 4. Obilniny - charakteristika a význam obilnin - popis jednotlivých druhů - technologie pěstování pšenice 15 98 10 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář - poznává semena a rostliny - poznává plevelné rostliny v obilninách - charakterizuje luskoviny - popíše jednotlivé druhy luskovin - charakterizuje jejich využití a umí navrhnout technologii jejich pěstování - poznává semena a rostliny - charakterizuje význam olejnin pro potravinářské, krmné i technické využití - orientuje se v technologii jejich pěstování - poznává semena a rostliny - poznává plevelné rostliny v olejninách - technologie pěstování ječmene - technologie pěstování žita - technologie pěstování ovsa - technologie pěstování triticale - technologie pěstování kukuřice - plevelné rostliny v obilninách 5. Luskoviny - charakteristika a význam luskovin - technologie pěstování hrachu - technologie pěstování bobu - technologie pěstování lupiny 6. Olejniny - charakteristika a význam olejnin - technologie pěstování řepky - technologie pěstování máku - technologie pěstování slunečnice - technologie pěstování hořčice - plevelné rostliny v olejninách 3. ročník – 96 hodin Výsledky vzdělávání a kompetence Učivo 11 10 Hod. - charakterizuje okopaniny - charakterizuje základy technologie jejich pěstování, zpracování a skladování - vysvětlí různé způsoby pěstování podle charakteru výsledného produktu (konzum, průmysl, sadba) - charakterizuje len - popíše technologii jeho pěstování a zpracování - poznává semena 1. Okopaniny - charakteristika a význam okopanin - technologie pěstování, skladování a zpracování brambor - technologie pěstování cukrové řepy - ostatní okopaniny 21 2. Přadné rostliny - charakteristika a význam přadného lnu 15 - charakterizuje význam siličnatých a narkotických rostlin 3. Siličnaté rostliny - charakteristika, význam - agrotechnika chmele 4. Pícniny - rozdělení pícnin - jetel luční - vojtěška setá - pratotechnika trvalých travních porostů - plevelné rostliny v pícninách 20 5. Obecná produkce - zpracování půdy - setí - minimalizace - osivo a sadba 25 - rozdělí pícniny na jednoleté, víceleté a vytrvalé druhy - zná agrotechniku jetele lučního a vojtěšky seté - pochopí základy pratotechniky - poznává semena a rostliny - poznává plevelné rostliny v pícninách a TTP - umí vysvětlit význam, cíle, způsoby, druhy a zásady zpracování půdy - popíše stroje a podmínky jejich použití 99 15 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář - vysvětlí význam, cíle, způsoby, druhy, podmínky a zásady setí - zná stroje a způsoby jejich použití - charakterizuje parametry osiva, umí je zjistit a použít 100 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář Učební plán Technická zařízení v zemědělství Vyučovací předmět: Obor vzdělání: Délka a forma vzdělávání: Celkový počet hodin: Platnost: Technická zařízení v zemědělství 41-55-H/01 Opravář zemědělských strojů 3 roky, denní forma 32 od 1. 9. 2013 Pojetí vyučovacího předmětu Obecné cíle V obsahovém okruhu žáci získají přehled o technických zařízeních v zemědělství, naučí se pracovat s technickou dokumentací a seznámí se složením strojů. Nedílnou součástí je učivo týkající se zemědělských staveb, základů elektrotechniky a zemědělské dopravy. Problematika provozu strojů se řeší s ohledem na životní prostředí, bezpečnost a ochranu zdraví při práci a hygienu práce. Charakteristika učiva Učivo předmětu strojírenská technologie je složeno z přehledu nejdůležitějších strojírenských materiálů, jejich vlastností, použití, rozlišování a označování. V další části předmět podává rámcový přehled o technologiích zpracování strojírenských materiálů na polotovary a výrobky. Zvládnutí tohoto učiva je nezbytné pro další navazující teoretické odborné strojírenské předměty a pro úspěšnou práci v odborném výcviku. Předmět využívá mezipředmětových vztahů, zejména s vyučovacími předměty fyzika, technická dokumentace, strojnictví, technologie oprav a odborný výcvik. Směřování výuky v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí Usilujeme o to, aby: žáci kladli důraz a vnitřně se přesvědčili o důležitosti bezpečného používání materiálů, polotovarů, výrobků a jednotlivých technologiích při jejich zpracování, žáci volili dlouhodobě ekonomicky výhodné řešení při používání vhodných materiálů a technik zpracování, předmět vedl žáky k osvojení principů šetrného a odpovědného přístupu k životnímu prostředí při respektování bezpečnosti práce, žáci získali hlubší zájem o zvolený obor, získali úctu ke kvalitní práci a strojírenské tradici našeho státu. Pojetí výuky Předmět je vyučován teoreticky v 1. ročníku s roční hodinovou dotací 33 hodin. Jednotlivá témata jsou řazena tak, aby žáci nejdříve poznali různé druhy zemědělských zařízení, jejich výrobu a vlastnosti a posléze s těmito materiály uměli pracovat při použití určitých technologií. Při výuce je využíváno učebnic, strojnických tabulek, modelů, reálných strojních součástí, počítačových animací, videoprogramů, nákresů, schémat a fotografií. Využíváme 101 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář praktického zaměření předmětu pro motivaci žáků do studia tohoto i ostatních předmětů. Součástí výuky jsou i odborné exkurze do vybraných strojírenských provozů. Hodnocení výsledků žáků Při hodnocení klademe důraz na: hloubku porozumění učivu a schopnost aplikovat poznatky v praxi samostatnost žáků při poznávání materiálů a při navrhování použití vhodných technologií s ohledem na ekonomické, ekologické a bezpečnostní aspekty přesnost vyjadřování a správnost používání odborné terminologie Žáci budou hodnoceni na základě ústního i písemného zkoušení, při pololetní klasifikaci bude zohledněn celkový přístup žáka k vyučovacímu procesu a k plnění studijních povinností. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat rozvíjí technické myšlení žáků učí žáky odborně se vyjadřovat dává žákům šanci obhajovat, formulovat a rozvíjet své myšlenky, názory a postoje vede žáky k odpovědnosti za svou vlastní práci podněcuje zájem žáků o nové technologie vede je k osvojení principů šetrného a odpovědného přístupu k životnímu prostředí dává možnost žákům efektivně se učit, dále se vzdělávat a využívat zkušeností učí žáky samostatně vyhledávat z informačních zdrojů a aplikaci nalezených informací na Mezipředmětové vazby Odborné předměty jako jsou: Pěstování rostlin, Technická zařízení v zemědělství, Mechanizační prostředky, Řízení motorových vozidel, Chov zvířat a Odborný výcvik jsou vyučovány tak, aby jednotlivá látka daných předmětů na sebe logicky navazovala, a tak umožnila žákům jejich snadnější aplikaci v praxi. Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 1. ročník – 32 hod. Žák - charakterizuje základní vlastnosti a popíše možnosti použití různých druhů materiálů; dodržuje ustanovení týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence; při obsluze, běžné údržbě a čištění strojů a zařízení postupuje v souladu s předpisy a pracovními postupy; uvede příklady bezpečnostních Učivo 1 Bezpečnost a ochrana zdraví při práci, hygiena práce, požární prevence - pracovněprávní problematika BOZP 102 Počet hodin 14 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář - rizik, event. nejčastější příčiny úrazů a jejich prevenci; poskytne první pomoc při úrazu na pracovišti; uvede povinnosti pracovníka i zaměstnavatele v případě pracovního úrazu; charakterizuje základní vlastnosti a popíše možnosti použití různých druhů materiálů; vysvětlí složení strojů používaných v zemědělství a popíše funkce jejich hlavních částí; charakterizuje zemědělské stavby s ohledem na používané technologie; kontroluje, provádí údržbu a základní opravy budov, stájí a dalších zařízení farmy; vysvětlí a respektuje zásady ochrany před škodami způsobenými elektrickým proudem a ovládá zásady první pomoci při úrazu elektrickým proudem; bezpečně používá elektrické spotřebiče; orientuje se v technické dokumentaci a odvozuje z ní opatření pro využívání strojů a zařízení; 2 Technická zařízení v zemědělství - hlavní konstrukční a provozní materiály - složení strojů - stavby v rostlinné a živočišné produkci - využití elektrické energie v zemědělství - - technická dokumentace 103 18 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář Učební plán Mechanizační prostředky Vyučovací předmět: Obor vzdělání: Délka a forma vzdělávání: Celkový počet hodin: Platnost: Mechanizační prostředky 41-51-H/01 Zemědělec - farmář 3 roky, denní forma 192 od 1. 9. 2013 Pojetí vyučovacího předmětu Obecné cíle Předmět mechanizační prostředky poskytuje celkový přehled o zemědělské technice a dopravních zařízeních. Dále seznamuje žáky s konstrukcí a funkcí této techniky i s ohledem na agrotechnické a zootechnické požadavky, které jsou na ně kladeny. Kromě toho mají žáci pochopit význam strojů a zařízení pro zvyšování produktivity práce a nutnost jejich efektivního využívání. Nedílnou součástí je osvojení odborné terminologie. Charakteristika učiva Učivo předmětu patří mezi klíčové, na získané znalosti z tohoto předmětu navazuje další odborný předmět - Technologie oprav. Zvládnutí učiva tohoto okruhu je nezbytné také pro úspěšnou práci v odborném výcviku. Žáci se nejprve seznámí s obecným složením strojů a zařízení a dopravními prostředky používanými v zemědělství. Dále jsou probírány mechanizační prostředky v členění podle jednotlivých technologií rostlinné a živočišné výroby. Důraz je kladen nejen na zvládnutí základních principů ale i neseznámení moderními technologiemi používanými v zemědělské výrobě. Z těchto důvodů je důležité zařadit jako formu výuky práci s odbornou a firemní literaturou, technickou dokumentací strojů, exkurze, firemní předváděcí akce apod.. Směřování výuky v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí Usilujeme o to, aby: žáci pochopili význam a zásady bezpečného používání strojů a zařízení žáci pochopili vliv údržby a správného seřízení na ekonomiku provozu a životnost žáci volili ekonomicky výhodné řešení při zařazování strojů a zařízení do technologických linek přihlíželi při volbě technologie, oprav nebo údržby k ekologii, získali úctu ke kvalitní práci. Pojetí výuky Výuka je zaměřena teoreticky, praktické seznámení se zemědělskými stroji bude realizováno v předmětu odborný výcvik, při exkurzích a firemních předváděcích akcích. Největší důraz je kladen na zvládnutí základních principů a jejich využití u moderních strojů . Pro získání návyku systematického a komplexního přístupu ke strojům a zařízením se doporučuje 104 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář zachování tohoto metodického postupu při výuce: hlavní technologické požadavky na práci stroje, princip činnosti, rozdělení podle konstrukčníko řešení, složení, hlavní zásady seřízení, obsluhy, údržby a uskladnění, zásady bezpečné a hygienické práce se strojem, vliv práce stroje na životní prostředí. Hodnocení výsledků žáků Při hodnocení klademe důraz na: hloubku porozumění učivu a schopnost aplikovat poznatky v praxi schopnost popsat princip práce podle předloženého schématu schopnost načrtnout schéma jednoduchých strojů a zařízení samostatnost žáků při navrhování použití vhodných strojů podle konkrétních podmínek (půdních, biologických apod.) přesnost vyjadřování a správnost používání odborné terminologie Žáci budou hodnoceni na základě ústního i písemného zkoušení, při pololetní klasifikaci bude zohledněn celkový přístup žáka k vyučovacímu procesu a k plnění studijních povinností. Hodnocení bude v souladu s klasifikačním řádem, který je součástí školního řádu. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat rozvíjí technické myšlení žáků učí žáky vymezovat problém a nalézat řešení, řešit problémové situace vede k logickému myšlení při sestavování technologických linek rozvíjí schopnost reagovat na změnu a rozdílnost podmínek v zemědělské výrobě dává žákům šance poznat své individuální schopnosti a omezení vede žáky k odpovědnosti za svou vlastní práci podněcuje zájem žáků o nové technologie vede je k osvojení principů šetrného a odpovědného přístupu k životnímu prostředí učí žáky samostatně vyhledávat z informačních zdrojů a aplikaci nalezených informací na konkrétní problematiku. Mezipředmětové vazby Odborné předměty jako jsou: Pěstování rostlin, Technická zařízení v zemědělství, Mechanizační prostředky, Řízení motorových vozidel, Chov zvířat a Odborný výcvik jsou vyučovány tak, aby jednotlivá látka daných předmětů na sebe logicky navazovala, a tak umožnila žákům jejich snadnější aplikaci v praxi. Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Výsledky vzdělávání a kompetence - - 2.ročník – 96 hodin Učivo Žák: Rozlišuje druhy žacích ústrojí Vyjmenuje složení a rozdíly žacích strojů, princip činnosti, pohon a seřízení Určí princip a způsoby použití mačkářů a kondicionérů Popíše princip činnosti obracečů a 1. Mechanizační prostředky pro sklizeň a posklizňové zpracování obilovin. - Úvod - Sklízecí mlátičky - Lisy a ostatní stroje pro sklizeň - Mechanizační prostředky pro posklizňové zpracování zrnin 105 Hod. 17 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář - - - - - shrnovačů Vysvětlí základní činnost pracovních částí samosběracího vozu Popíše druhy řezacího ústrojí, jejich seřízení, údržby a opravy Uvede adaptéry sklízecích řezaček a jejich použití Vysvětlí způsoby řízení, pohonu a brzd u samojízdných sklízecích strojů Popíše sklízeče brambor Vysvětlí způsob oddělení kamenů a hlíny Popíše sklízeče řepy Určí vhodné způsoby uskladnění okopanin - 2. Mechanizační prostředky pro sklizeň a skladování okopanin - Mechanizační prostředky pro sklizeň brambor , cukrovky - Zařízení pro sklizeň brambor a bulevnin - Linky na sklizeň a posklizňovou úpravu a zpracování brambor 14 respektuje zásady bezpečné obsluhy strojů pro setí a sázení chápe účel jednotlivých částí umí provádět běžnou údržbu ovládá základní seřizování umí posoudit vliv používané technologie na pěstované rostliny 3. Mechanizační prostředky pro pěstování a sklizeň speciálních plodin (volba podle oblastí) - Mechanizační prostředky pro sklizeň lnu - Mechanizační prostředky pro sklizeň kukuřice na zrno - Mechanizační prostředky pro pěstování a sklizeň chmele - Mechanizační prostředky pro pěstování a sklizeň ovoce a zeleniny - Mechanizační prostředky pro pěstování a sklizeň olejnin a luskovin 15 Určí čerpadla vhodné pro čerpání vody, armatury a vodárny Popíše napáječky a jejich použití pro různá zvířata Vyjmenuje způsoby ohřevu vody, jejich výhody a nevýhody 4. Stacionární zařízení pro dopravu kapalin - Vodovody - Čerpadla - Napáječky - Rozvod vody (teplé) 10 106 Linky na sklizeň a posklizňovou úpravu obilovin Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář - - 5. Stroje a zařízení pro zpracování, přípravu a výdej krmiv - Význam přípravy krmiv - Sušárny píce - Stroje a zařízení na zpracování krmiv - Stroje a zařízení na přípravu krmiv - Stroje a zařízení pro dopravu, dávkování a výdej krmiv. 6. Zařízení na odstranění chlévské mrvy a výkalů - Způsoby odstraňování chlévské mrvy a výkalů a jejich charakteristika - Zařízení na odstraňování chlévské mrvy a výkalů - Zařízení pro skladování chlévské mrvy - Požadavky z hlediska péče o životní prostředí. respektuje zásady bezpečné obsluhy technologického zařízení umí posoudit vliv používané technologie na chovaná zvířata ovládá základní seřizování Vyjmenuje části fekálního vozu a jejich význam Vysvětlí princip práce čerpadel, jejich použití Rozlišuje použití částí rozvodu vody Popíše význam a použití zavlažovacích soustav Vyjmenuje části postřikovače a jejich význam Výsledky vzdělávání a kompetence 3.ročník – 96 hodin Učivo Žák : - Popíše části dojícího zařízení a jejich funkce - Vysvětlí princip chladícího zařízení - Dovede rozpoznat druhy dojících zařízení. - zná zásady správné a bezpečné obsluhy - chápe účel jednotlivých součástí - umí provádět běžnou údržbu - Vysvětlí základní způsoby ovládání, jištění a pravidel bezpečnosti při použití el.proudu - Rozlišuje druhy elektromotorů a jejich možnosti použití - Popíše způsoby větrání objektů živočišné výroby - Vysvětlí činnost elektrických ohradníků Navrhne sestavu linky při sklizňových pracích, při zpracování produkce zemědělské výroby 107 20 20 Hod. 1. Dojící zařízení - Fyziologická podstata strojního dojení - Složení dojícího stroje a jeho základních částí - Druhy dojících zařízení, jejich technické a konstrukční řešení 2. Zařízení pro ošetření mléka - Ošetřování mléka v průběhu dojení - Chlazení mléka po dojení 3. Elektřina v zemědělství - Rozvod elektrického proudu - Elektrické motory - Klimatizace - automatizace 18 4. Soustava strojů – strojní linky živočišné výroby - Význam linek pro komplexní mechanizace 8 14 13 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář - 5. Mechanizační prostředky pro zpracování půdy - Úvod - Agrotechnické požadavky na zpracování půdy - Pluhy - Podmítače - Půdní frézy - Ostatní mechanizační prostředky pro zpracování půdy - Smyky - Brány - Válce - Kypřiče - Kombinátory - Mechanizační prostředky pro meliorace a půdní úpravu - Popíše způsoby sušení pícnin - Vysvětlí způsoby konzervace krmiva silážováním a senážováním – určí vhodné mechanizační prostředky - Objasní použití mechanizačních prostředků při zpracování okopanin Načrtne různé prostředky pro míchání a dávkování krmiv - Příklady sestavování linek v živočišné výrobě. 6. Mechanizační prostředky pro rozmetání tuhých materiálů - Úvod - Rozdělení a charakteristika rozmetaných materiálů - rozmetadla tuhých statkových hnojiv - Rozmetadla tuhých průmyslových hnojiv - rozmetadla s nuceným rozmetáním - poprašovače - péče o životní prostředí respektuje zásady bezpečné obsluhy zemědělských strojů a zařízení chápe účel jednotlivých částí umí provádět běžnou údržbu ovládá základní seřizování umí nastavit aplikační dávku 108 18 5 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář Učební osnova Řízení motorových vozidel Vyučovací předmět: Obor vzdělání: Délka a forma vzdělávání: Celkový počet hodin: Platnost: Řízení motorových vozidel 41-51-H/01 Zemědělec - farmář 3 roky, denní forma 90 od 1. 9. 2013 Pojetí vyučovacího předmětu Obecné cíle Seznamuje žáky s nezbytnými právními předpisy, teorií a zásadami bezpečné jízdy, ovládáním a údržbou motorových vozidel a zásadami poskytování první pomoci. Tyto znalosti jsou podmínkou pro získání řidičského oprávnění. Charakteristika učiva Učivo předmětu je v souladu s platnými předpisy pro získání řidičského oprávnění skupin T, B a C (zákon č. 247/2000 Sb., o získávání a zdokonalování odborné způsobilosti k řízení motorových vozidel a zákon č. 361/2000 Sb., o provozu na pozemních komunikacích, v platném znění). Učební osnova výuky a výcviku žadatelů o řidičská oprávnění je uvedena v § 20 zákona č. 247/2000 Sb. Požadovaný počet hodin pro teoretickou výuku a praktický výcvik v řízení motorových vozidel je uveden v příloze č. 3 k zákonu č. 247/2000 Sb. a nesmí být snižován. Dojde-li ke změně předpisů, je třeba výuku podle nich přizpůsobit. Zvládnutí teoretické přípravy je nezbytné pro navazující praktický výcvik v řízení motorových vozidel, který je prováděn individuálně a pro úspěšné složení zkoušky z odborné způsobilosti. V neposlední řadě jde o vytváření smyslu pro zodpovědnost a svědomitost při řízení motorových vozidel. V oblasti konstrukce a údržby motorových vozidel rozvíjí vědomosti žáků získané v odborných předmětech. K předání poznatků v oblasti zdravotní přípravy bude využito externího lektora ze zdravotnictví. Směřování výuky v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí Usilujeme o to, aby žáci: si uvědomili nezbytnost teoretických znalostí a jejich dodržování pro bezpečnost práce, jednali odpovědně a přijímali odpovědnost za svá rozhodnutí a jednání, vážili si života, zdraví, materiálních a duchovních hodnot, dobrého životního prostředí a snažili se je zachovat pro příští generace. Pojetí výuky Předmět je vyučován ve 2. a 3. ročníku. Jednotlivá témata budou řazena tak, aby na ně mohlo být navazováno jednotlivými etapami praktického výcviku v řízení vozidel. Část výuky je zaměřena na rozšiřující znalosti, kterým může předcházet závěrečná zkouška z odborné způsobilosti k řízení motorových vozidel tak, aby jí bylo možné konat již od měsíce dubna. Při výuce budou využívány především metodické materiály, učebnice a pomůcky zpracované pro výuku v autoškolách. Jde o elektronické obrazové materiály a výukové programy, počítačové animace dopravních situací a zpracované videopořady ze zásad bezpečné jízdy, konstrukce vozidel, teorie jízdy a předcházení dopravním nehodám. Pozornost bude věnována 109 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář osvojení si postupů k získávání aktuálních informací z oblasti dopravy prostřednictvím internetu. Hodnocení výsledků žáků Žáci budou hodnoceni v oblastech odpovídajících závěrečné zkoušce v autoškole; rovněž budou prioritně využívány obdobné formy zkoušení: dílčími postupovými testy z pravidel silničního provozu, zásad bezpečné jízdy, dopravních značek, dopravních situací a zdravotní přípravy – písemnými nebo s využitím PC, komplexním přezkoušením závěrečným zkušebním testem na PC, ústním zkoušením z techniky údržby a oprav motorových vozidel – využití modelů soustav a stanovených otázek ministerstvem dopravy pro jednotlivé skupiny řidičského oprávnění . Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat zvyšuje celkovou funkční gramotnost rozšiřuje možnost uplatnění absolventa na trhu práce vede k odpovědnému postoji k vlastní profesní budoucnosti učí dodržování efektivního provozu a oprav vozidel s ohledem na životní prostředí prohlubuje zájem o využívání výpočetní techniky ke vzdělávání a ověřování znalostí rozvíjí technické myšlení žáků dává žákům šance poznat své individuální schopnosti a omezení vede žáky k dodržování požadavků na bezpečnost a hygienu práce učí žáky samostatně vyhledávat z informačních zdrojů a aplikaci nalezených informací na konkrétní problematiku. Mezipředmětové vazby Odborné předměty jako jsou: Pěstování rostlin, Technická zařízení v zemědělství, Mechanizační prostředky, Řízení motorových vozidel, Chov zvířat a Odborný výcvik jsou vyučovány tak, aby jednotlivá látka daných předmětů na sebe logicky navazovala, a tak umožnila žákům jejich snadnější aplikaci v praxi. Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 2. ročník – 44 hod. Výsledky vzdělávání Učivo Žák: Předpisy o provozu vozidel je schopen řídit vozidlo v souladu pravidla silničního provozu s předpisy o provozu vozidel na řešení dopravních situací pozemních komunikacích; podmínky provozu vozidel na rozumí dopravním situacím a umí je řešit pozemních komunikacích dle pravidel; předpisy související s provozem orientuje se v legislativě související motorových vozidel s provozem vozidel; Teorie a zásady bezpečné jízdy zná zásady ovládání vozidla tak, aby nevytvářel nebezpečné situace a ovladače a sdělovače mot. vozidel přiměřeně reagoval na jejich vznik; vliv prostředí na bezpečnost jízdy je schopen rozpoznat provozní nebezpečí vliv alkoholu, drog, léčiv, stavu a jeho závažnost, včas a správně na tyto mysli a únavy na chování řidiče situace reagovat ; specifika začínajícího řidiče uvědomuje si rizika související aktivní a pasivní prvky bezpečnosti 110 Hod. 18 10 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář s provozem motorových vozidel; rozpozná u vozidel technické závady, které představují ohrožení bezpečnosti jejich provozu; osvojil si zásady správné údržby jednotlivých celků motorového vozidla; umí aplikovat znalosti získané v ostatních odborných předmětech na konkrétní typ motorového vozidla; vozidla Ovládání a údržba vozidel popis základních soustav vozidla, jejich činnost a zásady jejich správného používání zásady preventivní údržby vozidla a její význam pro bezpečnost a hospodárnost provozu nejrozšířenější závady a poruchy na vozidle, postupy při zjišťování orientuje se na místě dopravní nehody a umí přivolat odbornou pomoc; je schopen poskytnout první pomoc osobám zraněným při dopravní nehodě; je si vědom významu poskytnutí první pomoci a možného trestního postihu za neposkytnutí ; Zdravotnická příprava obecné zásady jednání při dopravních nehodách zásady poskytování první pomoci při jednotlivých poraněních možnosti a způsoby použití pomůcek z lékárničky 2 prokáže své dosažené znalosti a prohloubí je v návaznosti na zjištěné nedostatky; umí použít výpočetní techniku k přezkušování a k doplnění znalostí; Opakování a přezkoušení dílčí přezkušovací testy /pravidla silničního provozu, dopravní značky, dopravní situace, předpisy související/ test souhrnný na PC 4 3. ročník – 46 hod. Výsledky vzdělávání Učivo Žák: Předpisy o provozu vozidel je schopen řídit vozidlo v souladu pravidla silničního provozu s předpisy o provozu vozidel na řešení dopravních situací pozemních komunikacích; podmínky provozu vozidel na rozumí dopravním situacím a umí je řešit pozemních komunikacích dle pravidel; předpisy související s provozem orientuje se v legislativě související motorových vozidel s provozem vozidel; Teorie a zásady bezpečné jízdy zná zásady ovládání vozidla tak, aby nevytvářel nebezpečné situace a ovladače a sdělovače mot. vozidel přiměřeně reagoval na jejich vznik; vliv prostředí na bezpečnost jízdy je schopen rozpoznat provozní nebezpečí vliv alkoholu, drog, léčiv, stavu a jeho závažnost, včas a správně na tyto mysli a únavy na chování řidiče situace reagovat ; specifika začínajícího řidiče uvědomuje si rizika související aktivní a pasivní prvky bezpečnosti s provozem motorových vozidel; vozidla rozpozná u vozidel technické závady, které představují ohrožení bezpečnosti jejich provozu; osvojil si zásady správné údržby Ovládání a údržba vozidel popis základních soustav vozidla, jejich činnost a zásady jejich správného používání 111 10 Hod. 18 10 12 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář jednotlivých celků motorového vozidla; umí aplikovat znalosti získané v ostatních odborných předmětech na konkrétní typ motorového vozidla; zásady preventivní údržby vozidla a její význam pro bezpečnost a hospodárnost provozu nejrozšířenější závady a poruchy na vozidle, postupy při zjišťování orientuje se na místě dopravní nehody a umí přivolat odbornou pomoc; je schopen poskytnout první pomoc osobám zraněným při dopravní nehodě; je si vědom významu poskytnutí první pomoci a možného trestního postihu za neposkytnutí ; Zdravotnická příprava obecné zásady jednání při dopravních nehodách zásady poskytování první pomoci při jednotlivých poraněních možnosti a způsoby použití pomůcek z lékárničky 2 prokáže své dosažené znalosti a prohloubí je v návaznosti na zjištěné nedostatky; umí použít výpočetní techniku k přezkušování a k doplnění znalostí; Opakování a přezkoušení dílčí přezkušovací testy /pravidla silničního provozu, dopravní značky, dopravní situace, předpisy související/ test souhrnný na PC 4 112 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář Učební osnova Chov zvířat Vyučovací předmět: Obor vzdělání: Délka a forma vzdělávání: Celkový počet hodin: Platnost: Chov zvířat 41-51-H/01 Zemědělec - farmář 3 roky, denní forma 192 od 1. 9. 2013 Obecný cíl předmětu Tento předmět poskytuje žákům základní vědomosti a dovednosti týkající se chovu hospodářských zvířat. Učivo navazuje na vědomosti a dovednosti získané v rámci biologie a chemie, má úzký vztah k předmětům pěstování rostlin, zemědělské stroje a ekonomika. Žáci si osvojí obecné a speciální poznatky, principy, zákonitosti a pravidla, na nichž je založen chov jednotlivých druhů a kategorií zvířat. Cílem tohoto předmětu je také, aby si žák osvojil základní poznatky získávání a zpracování kvalitních živočišných produktů. Charakteristika učiva Vyučování předmětu chov zvířat vede žáka k tomu, aby získal základní teoretické znalosti, ale i manuální dovednosti v chovu zvířat. Žák dovede popsat jednotlivé orgánové soustavy a orientuje se ve výživě hospodářských zvířat. Zná základy obecné a speciální zootechniky a rozumí způsobům chovu jednotlivých druhů a kategorií hospodářských zvířat. Umí nakrmit a ošetřit jednotlivé kategorie zvířat, dokáže dojit a vést stájovou evidenci a provádět základní zoo - veterinární opatření v chovu zvířat. Zná bezpečnostní a hygienické předpisy v chovech a dokáže posoudit ekonomické a ekologické aspekty zemědělské výroby. Učivo bylo vybráno z následujících kutikulárních rámců RVP: Chov zvířat a zpracování živočišných produktů. Směřování výuky v oblasti afektivních cílů Výuka směřuje k tomu, aby žáci: - odpovědně řešili úkoly prováděli ošetřování, chov a krmení jednotlivých druhů a kategorií zvířat uplatňovali zodpovědný přístup ke zvířatům zabezpečili jejich ochranu proti týrání vhodně získávali a uchovávali živočišné produkty dokázali posoudit ekonomické a ekologické aspekty výroby dodržovali zásady a předpisy BOZP Hodnocení výsledků žáků Hodnocení probíhá na základě kombinace známek, které žáci získávají z ústního zkoušení a testů po probrání příslušných tematických celků. Součástí je hodnocení za samostatné práce a 113 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář poznávání plemen a krmiv. Kromě faktografických poznatků se hodnotí schopnost jejich aplikace v praxi a přesné vyjadřování s používáním správné terminologie. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat V rámci klíčových kompetencí jsou u žáků prohlubovány komunikativní kompetence a schopnosti v oblasti personální a sociální, to znamená, že žáci spolupracují při řešení zadaných úkolů a výsledky své práce prezentují. Dále jsou rozvíjeny kompetence řešit pracovní a mimopracovní problémy a schopnost využívat informační a komunikační technologie zejména při vyhledávání relevantních informací pro zpracování zadaného tématu. Žáci aplikují základní matematické postupy při řešení praktických úkolů (např. při sestavování krmných dávek). Předmětu chov zvířat se týká průřezové téma Člověk a životní prostředí. Předmět vede žáka k pochopení zásadního významu přírody a životního prostředí pro člověka. Žák má povědomí o základních ekologických zákonitostech a negativních dopadech působení člověka na přírodu a životní prostředí. Chov zvířat se snaží u žáka vytvářet smysl pro zodpovědnost, morální a estetické cítění k živým organismům a životnímu prostředí. Tento předmět přispívá i k utváření a budování postojů a hodnotových orientací žáků k zdravému životnímu stylu. Mezipředmětové vazby Odborné předměty jako jsou: Pěstování rostlin, Technická zařízení v zemědělství, Mechanizační prostředky, Řízení motorových vozidel, Chov zvířat a Odborný výcvik jsou vyučovány tak, aby jednotlivá látka daných předmětů na sebe logicky navazovala, a tak umožnila žákům jejich snadnější aplikaci v praxi. Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Výsledky vzdělávání a kompetence - - 1.ročník – 64 hodin Učivo Hod. Žák : popíše krajiny těla hlavních druhů hospodářských zvířat zná základní kosti hlavy, trupu, končetin vysvětlí stavbu a popíše fyziologii pohybu 1. Základní anatomické názvosloví - Struktura a vlastnosti živé hmoty - Buňka - Organismus a prostředí - Vícebuněčné organismy 6 vyloží význam kůže a rozliší jednotlivé druhy chlupů a kožních žláz zná ostatní kožní útvary (se zaměřením na kopyto a pazneht) zná význam trávicí soustavy a je schopen popsat jednotlivé části- popíše vemeno krávy a vysvětlí sekreci a ejekci mléka, 2. Tkáně a orgánové soustavy - Tkáně - Orgány - Pohybová soustava - Kosterní soustava - Svalová soustava - Trávicí soustava - Dýchací soustava 8 114 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář - vysvětlí význam rozmnožovací soustavy popíše stavbu a vysvětlí funkce orgánů samčí a samičí pohlavní soustavy vysvětlí proces oplození (říje, březost, porod ) vysvětlí rozdíly mezi savci a ptáky Dokáží popsat rozdíly rozmnožování a trávicích soustav Znají způsoby a rozdíly chovu zná předky hospodářských zvířat a vysvětlí vliv domestikace na vlastnosti zvířat určí základní plemena zvířat, zná česká plemena patřící mezi genové rezervy - charakterizuje jednotlivé užitkové vlastnosti, zná činitele, které je ovlivňují - zjišťuje rozměry a hmotnost zvířat - chápe principy výběru zvířat, kontroly užitkovosti a dědičnosti popíše rozdíl mezi čistokrevnou plemenitbou a křížením -vysvětlí způsoby označování zvířat a evidence zvířat rozlišuje metody plemenitby 3. Srovnání savců a ptáků - Rozmnožování - Trávicí systémy - Způsoby chovů 8 4. Domestikace - Domestikační oblasti - Historie domestikace - Farmové chovy 6 5. Plemena hospodářských zvířat - Plemena skotu - Plemena prasat - Plemeno ovcí, koz - Plemena slepic - Plemena husí a kachen 6. Morfologické vlastnosti - Rámec - Systém hodnocení zvířat - Přírůstky a váha zvířat 10 7. Metody plemenitby, plemenářské programy - Plemenný výběr - Čistokrevná plemenitba - Křížení - Technika plemenitby 8. Označování a evidence hospodářských zvířat. 9 - Výsledky vzdělávání a kompetence 1. Objemná krmiva - Seno 115 7 Způsob označování Evidence zvířat Národní registry Plemenná kniha Výběry plemenných zvířat 2.ročník – 64 hodin Učivo - žáci jsou schopni rozpoznat jednotlivé druhy objemných krmiv 10 Hod. 6 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář - dokáží vysvětlit obsah živin v jednotlivých krmivech - navrhují krmné dávky - popíší požadavky jednotlivých druhů zvířat na krmivo - jsou schopni počítat podle výživových tabulek - Siláž - Senáž - sláma - znají požadavky jednotlivých druhů zvířat na druhy zrnin - jsou schopni vysvětlit rozdíly mezi jednotlivými druhy jadrných krmiv - znají vliv úpravy zrnin s ohledem na stravitelnost - zhodnotí ekonomické aspekty zrnin 2. - jadrná krmiva šroty míchání šrotů mačkání 8 - jsou schopni popsat jednotlivé druhy krmných směsí - znají rozdíly mezi jednotlivými skupinami krmiv - navrhnou složení krmné směsi s ohledem na ekonomiku - žáci jsou schopni vysvětlit vliv minerálních doplňků na výživu - znají základní druhy hormonálních přípravků - umí vysvětlit vliv hormonů a biofaktorů na výživu a užitkovost 3. - směsi způsoby míchání směsí granulace mačkání 6 4. - minerální doplňky přírodní syntetické hormony biofaktory 4 -jsou schopni vysvětlit význam léčiv a znají základní druhy léčiv a dezinfekcí 5. léky - antibiotika - léky proti sněti a plísni 4 - vysvětlí význam bílkovin, sacharidů, lipidů, minerálních látek a vitamínů pro výživu zvířat; - určí předložené vzorky krmiv, odhadne jejich kvalitu; - posoudí vhodnost předložených krmiv ke zkrmování pro jednotlivé druhy hospodářských zvířat; - sestaví jednoduchou krmnou dávku; 6. - 116 Význam živin Bílkoviny Vláknina Vitamíny Minerály a léky 36 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář Výsledky vzdělávání a kompetence 3.ročník – 64 hodin Učivo - Umí popsat současný stav chovu zvířat - Znají význam jednotlivých druhů zvířat pro výživu a další využití - Znají princip Welfare - Dokáží popsat jednotlivé druhy ustájení a ekonomicky zhodnotí jednotlivé druhy - Jsou schopni navrhnout ustájení pro jednotlivé druhy zvířat - Dokáží vysvětlit vliv ošetřování a ustájení na užitkovost - umí vysvětlit vliv krmení na užitkovost - jsou schopni navrhnout způsob krmení a ošetřování - vyhodnotí ekonomicky jednotlivé způsoby v krmení - zná správný postup při dojení a umí ošetřit mléko po nadojení - je schopen vysvětlit jednotlivé fáze dojení - umí navrhnout dezinfekční prostředky pro dojírny - znají jednotlivé druhy pastevních systémů - znají vybavení pastviny - popíší pastvu skotu - popíší pastvu ovcí - popíší pastvu koní - 1. Současná situace chovu zvířat - Význam chovu Znají základní principy zoohygieny dokáží připravit zvířata pro nákup a prodej jsou schopni sepsat preventivní opatření v případě karantény - Žáci jsou schopni vysvětlit způsoby ekologického zemědělství - Znají požadavky biopotraviny - dokáží vysvětlit problematiku GMO - znají význam ekologického zemědělství pro výživu - jsou schopni stanovit podmínky pro ekologický chov zvířat 117 Hod. 16 2. - Ochrana zvířat welfare ustájení vazné ustájení volné ustájení způsob ošetřování 12 3. 4. - Krmení a ošetřování Druhy krmení Krmení skotu Krmení prasat Krmení koní Krmení ovcí a drůbeže Dojení, ošetření mléka Druhy dojíren Druhy mléčnic Dezinfekce produkce mléka 10 5. Pastva - druhy pastvy - pastevní systémy - pastva jednotlivých druhů zvířat 4 6. Zoohygiena a prevence chorob - základní principy zoohygieny - obměna stáda - prodej zvířat - preventivní opatření při karanténě 7. Chov zvířat v ekologickém zemědělství - Základní principy ekologického zemědělství - výroba biopotravin - geneticky modifikované (GMO) organismy - ekologické zemědělství 6 4 5 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář - pohoda hospodářských zvířat (etika) - znají požadavky českých zákonů na ekologické zemědělství - jsou schopni napsat žádosti o dotace na ekologické zemědělství - znají požadavky na výrobu biopotravin - chápou problematiku GMO 8. Legislativa, poradenský systém - -požadavky EU na hospodaření - nařízení EHS č. 2092/91 a jeho aplikace v českých zákonech - výroba biopotravin z hlediska legislativy - -GMO a jeho význam pro výživu - - dotace pro ekologický chov 118 7 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář Učební osnova Odborný výcvik Vyučovací předmět: Obor vzdělání: Délka a forma vzdělávání: Celkový počet hodin: Platnost: Odborný výcvik 41-51-H/01 Zemědělec - Farmář 3 roky, denní forma 1440 od 1. 9. 2013 Pojetí vyučovacího předmětu Obecné cíle Cílem odborného výcviku je umožnit žákům ověření teoretických znalostí získaných zejména v odborných předmětech pěstování rostlin,chov zvířat a základy mechanizace, připravit žáky na široké spektrum prací v celé sféře zemědělské prvovýroby, služeb, obchodu a souvisejících odvětví agrárního sektoru. Žáci získají pracovní a morální návyky, jsou připravováni na činnosti v povoláních zemědělec – farmář. Charakteristika učiva Obsah vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci znali všeobecné zásady bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární ochrany, ochrany pracovního a životního prostředí při práci v zemědělství, získali základní manuální zručnost, byli schopni provádět údržbu a přípravu jednoduchého nářadí a pracovat s ním, byli schopni provádět základní údržbu strojů, ovládali práci s malou mechanizací, uměli ručně a strojně dojit a ošetřit mléko po nadojení, posoudili mikroklima stáje, ovládali hygienické a bezpečnostní návyky při ošetřování zvířat, obsluhovali stroje na přípravu půdy, secí sázecí stroje, stroje pro ochranu rostlin a hnojení, dokázali využívat výpočetní techniku při zpracování informací, vytvářeli si smysl pro zodpovědnost a prohlubovali vztah k živým organismům a životnímu prostředí. Strategie výuky Výuka odborného výcviku probíhá skupinově pod vedením učitele odborného výcviku. Ve druhém a třetím ročníku mohou žáci při procvičování dovedností absolvovat vyučovací jednotky na provozních pracovištích odborného výcviku pod vedením a za dozoru pověřených pracovníků. Při výuce odborného výcviku jsou žáci seznámeni s probíranou látkou formou instruktáže, po které následuje praktický nácvik, při kterém si žáci osvojují a zdokonalují svoje manuální dovednosti, návyky a využívají teoretické znalosti, důsledně dodržují bezpečnost a ochranu zdraví při práci. Žáci jsou vedeni k samostatné práci, k tomu, aby používali a orientovali se v technické literatuře, využívali informační technologie, volili správné nářadí, přípravky a pomůcky. Hodnocení výsledků žáků Žáci jsou hodnoceni za manuální dovednosti při odborném výcviku, ústním zkoušením a krátkými průběžně zadávanými testy. Při hodnocení žáků je kladen důraz na hloubku porozumění učiva, schopnost aplikovat poznatky v praxi, přesnost, pečlivost, svědomitost a samostatnost při plnění praktických úkolů. Přínos předmětu k rozvoji klíčových a odborných kompetencí 119 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář V odborném výcviku jsou realizována všechna průřezová témata: Člověk a životní prostředí, Občan v demokratické společnosti, Člověk a svět práce a Informační a komunikační technologie. Po zvládnutí učiva praxe má žák tyto kompetence: - - řešit problémy a problémové situace cestou volby vhodných technologických a pracovních postupů při pěstování rostlin a chovu hospodářských zvířat, nabývat personální, interpersonální a komunikativní dovednosti při práci na sjednaných pracovištích, má přehled o možnostech uplatnění na trhu práce v daném oboru a povolání, získávat a vyhodnocovat informace o pracovních nabídkách, využívat poradenských a zprostředkovatelských služeb, učit se poznávat svět a lépe mu rozumět, uvědomovat si odpovědnost člověka za uchování přírodního a životního prostředí, vytvářet úctu k živé a neživé přírodě, pracovat s prostředky informačních a komunikačních technologií a efektivně je využívat jak v průběhu vzdělávání, tak při výkonu povolání, při řešení pracovních úkolů v rámci profese i činnostech , které jsou běžnou součástí jejich osobního a občanského života. Uplatnění průřezových témat Občan v demokratické společnosti Žák je vychováván, aby byl schopen komunikace se zákazníkem, zaměstnancem, nadřízeným. Je v něm rozvíjena schopnost vyjednávání a řešení problémů. Člověk a životní prostředí Žák je vychováván tak, aby jednal v souladu se strategií udržitelného rozvoje, tzn. aby jednal, posuzoval a plánoval určité činnosti (v pracovním procesu i v běžném životě) s ohledem k vlivu na životní prostředí. Rovněž musí nakládat s materiály, energiemi, odpady, vodou a jinými látkami ekonomicky a s ohledem na životní prostředí. Člověk a svět práce Žák na praxi je veden k odpovědnému rozhodování na základě vyhodnocení získaných informací. Je v něm prohlubována schopnost verbální komunikace při jednání se zákazníkem, spolupracovníkem i nadřízeným. Informační a komunikační technologie Žák na praxi využívá informační a komunikační technologie, zejména při opravárenské činnosti dopravních prostředků, zemědělských mechanizačních prostředků a při získávání technických informací. Mezipředmětové vazby Odborné předměty jako jsou: Pěstování rostlin, Technická zařízení v zemědělství, Mechanizační prostředky, Řízení motorových vozidel, Chov zvířat a Odborný výcvik jsou vyučovány tak, aby jednotlivá látka daných předmětů na sebe logicky navazovala, a tak umožnila žákům jejich snadnější aplikaci v praxi. 120 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 1. ročník – 480 hodin Výsledky vzdělávání Učivo Žák: Úvod, BOZP, seznámení dodržuje dílenský řád a zásady BP, PO i s organizací výuky hygienické zásady je seznámen s ochranou životního prostředí zná důležité pasáže Zákoníku práce dovede v případě potřeby poskytnout první pomoc zná pracoviště a riziková místa Ruční zpracování kovů využívá obecných poznatků, pojmů a měření a orýsování pravidel při řešení úkolů v oblasti pilování kovů zpracování kovů střihání kovů používá jednotky metrické soustavy sekání a probíjení rozlišuje běžné materiály podle vzhledu řezání kovů a označení, zná jejich vlastnosti vrtání, zahlubování, vystružování volí vhodný technologický postup řezání závitů ručního opracování materiálů ohýbání, rovnání volí a používá nástroje a nářadí potřebná zabrušování a lapování pro provedení dané operace značení dílců a sestav rozměřuje a orýsovává polotovary před nýtování opracováním práce s mechanizovanými nástroji volí vhodné způsoby a prostředky pro dělení materiálů provádí základní ruční opracování technických materiálů vrtá otvory a řeže ručně závity zná základy ohýbání a rovnání materiálů charakterizuje princip jemného opracování kovů rozezná druhy nýtů a umí je použít v praxi bezpečně používá mechanizované nástroje a provádí jejich údržbu dodržuje BP při ručním zpracování kovů Lepení a měkké pájení rozlišuje základní druhy lepidel pro různé spoje a materiály, dovede je použít pájí slabé plechy a vodiče dodržuje BP a hygienu při lepení a pájení zná BP při práci s plechy a její rizika střihá a ohýbá plechy dle požadavků Základní práce s plechy vyrovnávání na desce střihání – ruční a pákové nůžky 121 Hod. 12 93 12 18 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář seřizuje a provádí základní údržbu používaných strojů a nářadí dodržuje BP, zná rizika při práci a používá potřebné ochranné pomůcky běžně používá potřebné pomůcky při práci určuje teplotu materiálu dle barvy dovede tepelně zpracovat potřebné nářadí a provést kontrolu zpracování rozlišuje základní druhy tepelného zpracování bezpečně používá zařízení při pracovních operacích se dřevem určí a charakterizuje jednotlivé pracovní operace procvičuje manuální dovednosti při realizaci výrobku pracuje s ručním nářadím procvičuje práci s malou mechanizací samostatně provádí zhotovení jednoduchého výrobku dovede ocenit hodnotu ruční práce šetrně hospodaří s materiálem a energií ovládá zásady bezpečnosti, a ochrany zdraví při zapojování strojů, seřizování a údržbě a práci se stroji zapojuje stroje do tříbodového závěsu dokáže seřídit stroje provádí výměnu poškozených částí kontroluje technický stav vozů vyčistí, konzervuje a uloží stroje navrhuje vhodnou skladbu strojů a zařízení pro jednotlivé pracovní technologie provádí údržbu strojů ovládá přestavění stroje do pracovní polohy a naopak dokáže seřídit dávky hnoje provádí výměnu nožů vysvětlí a provádí kontrolní výsev obsluhuje malou mechanizaci sekání ve svěráku a na desce ohýbání ve svěráku práce na ruční ohýbačce probíjení a úprava hran Zásady kovářských prací BOZP, ochranné pomůcky zařízení a pomůcky pro zpracování a obsluha zařízení pro ohřev ohřívání a ochlazování materiálů nácvik základních kovářských prací výroba nářadí ručním kováním 30 Zpracování dřeva 12 Souborná práce zhotovení výrobků ručním nářadím 18 Pěstování rostlin základní pracovní úkony používání ručního nářadí rozpoznávání zemědělských plodin, porostů a semen zpracování půdy-stroje hnojení-hnojiva, stroje setí a sázení-osiva, sadba, stroje sklizeň pícnin-stroje a zařízení, malá mechanizace doprava hmot-stroje a zařízení uskladnění strojů 120 122 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář seznámí se s bezpečností a ochranou zdraví při chovu prasat dodržuje základní pravidla při vstupu ke zvířatům rozpozná a charakterizuje základní druhy krmiv vysvětlí princip výroby krmné směsi orientuje se ve výběru krmiv pro jednotlivá zvířata procvičuje získané vědomosti, dovednosti a pracovní návyky v rámci konání výcviku na smluvních pracovištích školy dodržuje předpisy BOZP a PO Chov hospodářských zvířat krmiva-odhad hmotnosti, dávkování odchov telat-ustájení, ošetřování, krmení letní a zimní krmné období 105 Práce dle potřeb regionu, procvičování manuálních zručností a dovedností 60 2. ročník – 480 hodin Výsledky vzdělávání Učivo Žák 1. Úvodní instruktáž, BOZP a PO - seznámí se s předpisy týkajících se BOZP - bezpečnost a ochrana zdraví při a PO při praktickém vyučování práci a požární ochrana - zná umístění hlavních uzávěrů plynu, vody a elektrické energie - seznámí se s požárně poplachovými směrnicemi na odborném výcviku a činností při vyhlášení požárního poplachu 2. Opravárenství - vysvětlí zásady jednotlivých - základy montážních a demontážních způsobů montáže a demontáže prací - používá přípravky pro montáže a - vzájemné uložení součástí a dílů demontáže mechanismů bez poškození - rozebíratelné spoje - vykonává jednoduché montážní a - nerozebíratelné spoje demontážní práce zemědělských strojů a - součásti k přenosu sil a momentů zařízení - opravy zemědělských - vysvětlí příčiny poruch strojů mechanizačních prostředků - rozezná druhy opotřebení strojních - poruchy strojů a jejich příčiny součástí - opravuje a seřizuje mechanizační prostředky pro zpracování půdy, hnojení, setí a sázení, ošetřování rostlin 4. Provozní a posezónní opravy strojů - vysvětlí příčiny poruch strojů - poruchy strojů a jejich příčiny - rozezná druhy opotřebení strojních - postupy montáže a demontáže součástí základních strojních celků - opravuje a seřizuje mechanizační zemědělských strojů a zařízení prostředky pro zpracování půdy, hnojení, setí a sázení, ošetřování rostlin 5. Pracovní operace při pěstování plodin 123 Hod. 6 75 60 48 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář - zná zásady BOZP při obsluze mechanizačních prostředků pro pěstování rostlin - používá osobní ochranné pracovní prostředky - navrhuje vhodnou organizaci přípravy půdy, setí a sázení - obsluhuje mechanizační prostředky v provozních podmínkách - kontroluje technický stav používaných strojů, provádí jejich údržbu a seřizování - omezuje znehodnocování půdy v důsledku používání těžké mechanizace - zabezpečuje minimalizaci znečištění pracovního a životního prostředí - sleduje vývoj zemědělské techniky - ovládá zásady bezpečnosti a ochrany zdraví při zapojování strojů, seřizování, údržbě a práci se stroji - zapojuje stroje do tříbodového závěsu - dokáže seřídit stroje - provádí výměnu poškozených částí - kontroluje technický stav strojů - vyčistí, konzervuje a uloží stroje - navrhuje vhodnou skladbu strojů a zařízení pro jednotlivé pracovní technologie - provádí údržbu strojů - zabezpečuje minimalizaci znečišťování pracovního a životního prostředí - omezuje znehodnocení půdy - sleduje vývoj zemědělské techniky - zvládá přestavění stroje z přepravní do pracovní polohy a naopak - ovládá seřízení dávky hnoje - provádí výměnu nožů - posoudí a vybere vhodnou sadbu brambor - vysvětlí a provádí kontrolní výsev provádí zapojení vzduchové hadice, hydrauliky, elektrické instalace - dokáže zapojit vlek do automatické hubice navrhuje vhodné technologické postupy sklizně a posklizňové úpravy - základní příprava půdy - příprava půdy před setím a sázením - setí a sázení 6. Stroje na přípravu půdy, stroje na ošetřování a hnojení rostlin, stroje na setí a sázení, doprava hmot - nakladač, rozmetadlo, postřikovače - pluhy, smyky, brány, kombinátory, kultivátory, plečky - rotační žací stroj, shrnovač a obraceč píce, sběrací vůz - secí stroj, sazeč brambor - dopravníky, přívěsy, návěsy 7. Sklizeň a posklizňová úprava - sklizeň a posklizňová úprava okopanin 124 72 60 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář - posuzuje konkrétní technologii sklizně - rozpozná a definuje nedostatky a navrhne opatření - seznámí se s bezpečností práce a ochranou zdraví při práci s malou mechanizací - používá malou mechanizaci při běžné údržbě pozemků - sklizeň pícnin - malá mechanizace 8. Přístup ke zvířatům, ruční a 90 strojní dojení, mladý skot – ustájení, ošetřován, krmení - seznámí se s bezpečností a ochranou zdraví při chovu zvířat - dodržuje základní pravidla při vstupu ke zvířatům - vysvětlí zásady zacházení se zvířaty včetně ochrany zvířat proti týrání - dokáže ručně a strojně dojit - dodržuje technologii strojního dojení - posoudí kvalitu nadojeného mléka - dodržuje hygienu při získávání a uchování mléka - rozezná zánět mléčné žlázy - objasní léčbu a využití mléka od nemocných zvířat 9. Procvičování manuálních zručností a dovedností 69 - procvičuje získané vědomosti, dovednosti a pracovní návyky v rámci konání odborného výcviku na smluvních pracovištích školy - dodržuje předpisy bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární ochraně 3. ročník – 480 hodin Výsledky vzdělávání Učivo 1. Úvodní instruktáž, bezpečnost a Žák - seznámí se s předpisy týkajících se BOZP ochrana zdraví při práci a požární a PO při praktickém vyučování ochrana - zná umístění hlavních uzávěrů plynu, vody a elektrické energie - seznámí se s požárně poplachovými směrnicemi na odborném výcviku a činností při vyhlášení požárního poplachu 2. Opravárenství - provádí montáž, demontáž, údržbu, - provozní a posezónní opravy seřízení a opravy jednotlivých skupin zemědělských mechanizačních motorových vozidel prostředků a traktorů používaných v - provádí údržbu, opravy a seřízení regionu 125 Hod. 6 150 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář podvozkových částí a řízení vozidel - vyměňuje a opravuje kola a pneumatiky, včetně jejich vyvážení a stanovení hloubky dezénu - doplňuje a vyměňuje provozní kapaliny v podvozku a řízení vysvětlí příčiny poruch strojů - rozezná druhy opotřebení strojních součástí - opravuje a seřizuje mechanizační prostředky pro zpracování půdy, hnojení, setí a sázení, ošetřování rostlin - organizuje samostatně provádí orbu, předseťovou přípravu, hnojení a setí a sázení, ošetřování porostů během vegetace - organizuje a samostatně provádí sklizeň plodin a jejich dopravu do skladů - rozpozná a odstraní nedostatky v kvalitě při polních pracích - efektivně využívá mechanizační prostředky - navrhuje vhodné technologické postupy - ovládá základní pojmy - seznámí se s bezpečností a ochranou zdraví při chovu zvířat - dodržuje základní pravidla při vstupu ke zvířatům - vysvětlí zásady zacházení se zvířaty včetně ochrany zvířat proti týrání - dokáže ručně a strojně dojit - dodržuje technologii strojního dojení - posoudí kvalitu nadojeného mléka - dodržuje hygienu při získávání a uchování mléka - rozezná zánět mléčné žlázy - objasní léčbu a využití mléka od nemocných zvířat - seznámí se s bezpečností a ochranou zdraví při chovu zvířat - dodržuje základní pravidla při vstupu ke zvířatům - vysvětlí zásady zacházení se zvířaty včetně ochrany zvířat proti týrání - technická údržba traktoru, seřízení motoru, údržba a seřízení palivové soustavy, seřízení spojky, údržba a seřízení brzd, oprava elektroinstalace, údržba akumulátoru - oprava, údržba a seřízení mechanizačních prostředků ( pluhy, rozmetadla, nakladač, přívěsy ) - technická údržba automobilu ( opravy, údržba, seřízení ) 3. Procvičování komplexních odborných dovedností – pracovní operace při pěstování zemědělských plodin - orba - příprava půdy - hnojení - setí a sázení - ošetřování porostů - sklizeň brambor 150 4. Živočišná výroba - obsluha, údržba a opravy mechanizačních prostředků v živočišné výrobě - přístup ke zvířatům - získávání mléka - uchovávání mléka - nemoci vemene - dojírny - ošetřování mladého skotu a dojnic - úprava krmiv a výživa zvířat - rozdělení krmiv - krmná dávka - letní a zimní krmné období 120 126 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář - rozpozná a charakterizuje základní druhy krmiv - vysvětlí princip výroby krmných směsí ovládá základní pojmy - orientuje se ve výběru krmiv pro jednotlivé kategorie zvířat - posuzuje podmínky pro získávání a uchovávání mléka - vyplňuje prvotní evidenci - vyhledává nemoci vemene - rozpozná a charakterizuje typy dojíren - dovednosti a pracovní návyky v rámci konání odborného výcviku na smluvních pracovištích školy - dodržuje předpisy bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární ochraně - upevňuje své znalosti a dovednosti formou praktického nácviku 5. Procvičování manuálních zručností a dovedností, příprava k závěrečným zkouškám 127 54 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář 4.Personální podmínky Předměty všeobecné i odborné vyučují pedagogičtí pracovníci s úplnou odbornou a pedagogickou způsobilostí nebo si potřebné vzdělání doplňují vhodným způsobem dle požadavků stanovených příslušnou legislativou. Pedagogičtí pracovníci ke svému dalšímu odbornému rozvoji využívají nabídky seminářů zaměřených na zdokonalení pedagogických dovedností, které pořádají pedagogická centra a instituce. Rozvoj své osobní kvalifikace si také zajišťují samostudiem. Odborný výcvik probíhá pod odborným vedením učitele odborného výcviku a na smluvních pracovištích pod dozorem instruktora. 5. Materiální podmínky Teoretické vyučování probíhá v budově školy ul. Kpt. Jaroše. Výuka probíhá v kmenových učebnách a odborných učebnách, které jsou vybaveny běžnou technikou (tabule, zpětné projektory, video), jedna učebna je vybavena interaktivní tabulí, kapacita učeben je 16 – 34 žáků. Pro výuku jazyků mají učitelé k dispozici videopřehrávač, DVD přehrávač a počítač. Pro výuku předmětu Informační technologie má škola k dispozici tři počítačové učebny zapojené do školní počítačové sítě. Kapacita počítačových učeben je 15 – 30 počítačů s potřebným softwarovým vybavením s připojením na internet. Všechna místa, kde je zajišťován výchovně vzdělávací proces, vyhovují příslušným požadavkům na bezpečnost a hygienu. Výuka tělesné výchovy probíhá ve školní tělocvičně, dvou školních posilovnách a k dispozici jsou dvě sportovní hřiště v areálu školy. Vybavení tělocvičny umožňuje výuku gymnastiky, sálových her a kondiční přípravu. Odborný výcvik probíhá v dílnách školy nebo je zajištěn na odborných pracovištích u firem zabývajících se zemědělstvím. Pro výuku je nutné, aby tato pracoviště splňovala podmínky školy, která stanovuje pravidla pro jejich vybavenost. Dílny školy v ulici Kpt. Jaroše , které slouží k praktickému vyučování jsou rozděleny podle svého zaměření, jejich součástí je zámečnická dílna, dílna strojního obrábění, kovárna, dílna oprav strojírenské techniky a diagnostiky vozidel a svářečská škola. Všechna pracoviště splňují hygienické požadavky pro výuku žáků. Stravování žáků je zajištěno ve školní jídelně. Organizace teoretického i praktického vyučování je řešena tak, aby žáci měli potřebné přestávky na oddech a na oběd. Pro žáky, kteří nemohou denně dojíždět na vyučování, má škola k dispozici Domov mládeže. Domov mládeže poskytuje celodenní péči o žáky. Žáci mají zajištěné celodenní stravování. Ve volném čase mohou využívat vybavené studovny a společenské místnosti (televizor, video) a tělocvičny. 6.Charakteristika spolupráce se sociálními partnery Úřad práce Škola spolupracuje s úřadem práce jako realizátor některých rekvalifikačních programů, a proto má možnost sledovat změny poptávky trhu práce okresu Louny. Podnikatelská sféra Sociálními partnery jsou některé regionální organizace, které jsou vybrány pro realizaci praktické části výuky žáků školy. Během studia jsou také na těchto místech zde také 128 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář prováděny exkurze pro žáky, kteří tak získají lepší přehled o uplatnění svých dovedností v jejich budoucím zaměstnání. Cíle středního odborného vzdělávání Koncepce středního vzdělávání, tedy i odborného, vychází z celoživotně pojatého a na principu znalostní společnosti vybudovaného konceptu vzdělávání, ve kterém je vzdělávání cestou i nástrojem rozvoje lidské osobnosti. Jako teoretické východisko pro koncipování struktury cílů středního vzdělávání byl použit známý a respektovaný koncept čtyř cílů vzdělávání pro 21. století. V souladu s tím je záměrem (obecným cílem) středního odborného vzdělávání připravit žáka na úspěšný, smysluplný a odpovědný osobní, občanský i pracovní život v podmínkách měnícího se světa, tzn.: a) Učit se poznávat, tj. osvojit si nástroje pochopení světa a rozvinout dovednosti potřebné k učení se, prohloubit si v návaznosti na základní vzdělání poznatky o světě a dále je rozšiřovat. Vzdělávání směřuje k: rozvoji základních myšlenkových operací žáků (analýza, syntéza, indukce, dedukce, generalizace, abstrakce, konkretizace, srovnávání, uspořádání, třídění aj.), jejich paměti a schopnosti koncentrace; osvojení obecných principů a strategií řešení problémů (praktických i teoretických), stejně jako dovedností potřebných pro práci s informacemi; vytvoření – na základě osvojení podstatných faktů, pojmů a generalizací – takové struktury poznání žáků v jednotlivých oblastech středoškolského odborného vzdělávání, na jejímž základě lépe porozumí světu, ve kterém žijí, a pochopí nezbytnost udržitelného rozvoje; k prohloubení a rozšíření vědomostí žáků o světě, který je obklopuje; porozumění potřebným vědeckým, technickým a technologickým metodám, nástrojům a pracovním postupům z různých oborů lidské činnosti a poznání (které tvoří obsah středoškolského vzdělávání) a k rozvíjení dovedností jejich aplikace; osvojení poznatků, pracovních postupů a nástrojů potřebných pro kvalifikovaný výkon povolání a pro uplatnění se na trhu práce; rozvoji dovednosti žáků učit se a být připraven celoživotně se vzdělávat. b) Učit se pracovat a jednat, tj. naučit se tvořivě zasahovat do prostředí, které žáky obklopuje, vyrovnávat se s různými situacemi a problémy, umět pracovat v týmech, být schopen vykonávat povolání a pracovní činnosti, pro které byl připravován. Vzdělávání směřuje k: formování aktivního a tvořivého postoje žáků k problémům a k hledání jejich různých řešení; adaptabilitě žáků na nové podmínky, k jejich schopnosti tvořivě do těchto podmínek zasahovat, tj. k flexibilitě a kreativitě žáků; rozvoji aktivního přístupu žáků k pracovnímu životu a profesní kariéře včetně schopnosti přizpůsobovat se změnám na trhu práce; zodpovědnému, tj. cílevědomému, soustředěnému, vytrvalému a pečlivému přístupu žáků k týmové i samostatné práci; vytváření odpovědného přístupu žáků k plnění povinností a k respektování stanovených pravidel; 129 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář tomu, aby žáci uměli správně odhadovat své možností a schopnosti, zvažovali a respektovali možnosti a schopnosti jiných lidí; rozvoji dovedností potřebných k vyjednávání, diskusi, případnému kompromisu, k obhájení svého stanoviska i přijímání stanoviska jiných; tomu, aby chápali práci a pracovní činnosti jako příležitost k seberealizaci. c) Učit se být, tj. rozumět vlastní osobnosti a jejímu utváření, jednat v souladu s obecně přijímanými morálními hodnotami, se samostatným úsudkem a osobní zodpovědností. Vzdělávání směřuje k: rozvoji tělesných i duševních schopností a dovedností žáků; prohlubování dovedností potřebných k sebereflexi, sebepoznání a sebehodnocení; utváření adekvátního sebevědomí a aspirací žáků; utváření a kultivaci svobodného, kritického a nezávislého myšlení žáků, k rozvoji jejich úsudku a rozhodování; přijímání odpovědnosti žáků za vlastní myšlení, rozhodování, jednání, chování a cítění; kultivaci emočního prožívání žáků, včetně prožívání a vnímání estetického; k rozvoji kreativity a imaginace žáků; k rozvoji volních vlastnosti žáků; k rozvoji specifických schopností a nadání žáků. d) Učit se žít společně, učit se žít s ostatními, tj. umět spolupracovat s ostatními, být schopen podílet se na životě společnosti a nalézt v ní své místo. Vzdělávání směřuje k: tomu, aby žáci respektovali lidský život a jeho trvání jako vysokou hodnotu; vytváření úcty k živé i neživé přírodě, k ochraně a zlepšování přírodního a ostatního životního prostředí a k chápání globálních problémů světa; prohlubování osobnostní, národnostní a občanské identity žáků, jejich připravenosti tuto identitu chránit, ale současně také respektovat identitu jiných lidí; tomu, aby se žáci ve vztahu k jiným lidem oprostili od předsudků, xenofobie, intolerance, rasismu, agresivního nacionalismu, etnické, náboženské a jiné nesnášenlivosti; utváření slušného a odpovědného chování žáků v souladu s morálními zásadami a pravidly společenského chování; tomu, aby žáci cítili potřebu aktivně se zapojit do občanského života a spolupracovat na zachování demokracie a jejím zdokonalování, aby jednali v souladu se strategií udržitelného rozvoje; rozvoji komunikativních dovedností žáků a dovedností potřebných pro hodnotný partnerský život i pro život v širším (pracovním, rodinném, zájmovém aj.) kolektivu. Strategie naplňování cílů RVP Cíle RVP jsou především naplňovány prostřednictvím těchto aktivit: Prezentace školy 130 Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany, příspěvková organizace Zemědělec - farmář spolupráce se Školskou radou a podpora komunikace s rodiči žáků posilování informovanost rodičů a veřejnosti o činnosti a aktivitách školy prostřednictvím internetových stránek a elektronické žákovské knížky průběžná aktualizace webových stránek školy podpora zájmu veřejnosti o školu, Dny otevřených dveří a zapojení žáků školy do různých akcí pořádaných školou Prostředí školy důraz na vzájemnou informovanost zaměstnanců (porady) pravidelné třídní schůzky spolupráce s PPP, Policií ČR, Městskou policií, Okresní správou sociálního zabezpečení a dalšími institucemi Organizace a řízení průběžné opravy a doplnění Školního řádu dle pokynů MŠMT schválení ŠVP a průběžné doplňování a aktualizace podpora týmové spolupráce pedagogů, školení celého pedagogického sboruhospitační činnost – plán hosp. činnosti, vzájemné hospitace, předmětové komise Materiální vybavení doplňování učebních pomůcek podle potřeb výuky zkvalitňování prostor pro vyučování zlepšování vybavení školy výukovým zařízením a pomůckami, estetičnost prostředí Výchovně vzdělávací proces důsledně připravovat žáky na budoucí vstup na trh práce důraz na využití poznatků v praxi prostřednictvím exkurzí, besed nebo projektů využívání moderních technologií ve výuce tvorba výukových materiálů v hodinách Projekty snaha o úspěšné zapojování do vybraných aktuálních projektů práce na projektech, realizace výstupů klíčových aktivit monitorovací zprávy 131