Proč snídat a co by měla obsahovat správná snídaně

Proč snídat a co by měla obsahovat správná snídaně

Proč snídat a co by měla obsahovat správná snídaně
Středa, 07 Březen 2012 21:36 - Aktualizováno Čtvrtek, 08 Březen 2012 21:47
„Dlouhodobé studie ukazují, že lidé, kteří pravidelně přijímají snídani, mají menší tendenci k
rozvoji obezity a s ní spojených dalších onemocnění. Důvodem tohoto příznivého účinku je
především sytící účinek snídaně, který v další fázi dne snižuje potřebu příjmu energeticky
bohatých potravin, které rychle uvolňují cukr glukózu a dlouhodobě – zvláště pokud jsou v
nadbytku – zatěžují metabolické procesy organismu.
Pokud je součástí snídaně mléko a mléčné výrobky, zvýší se kvalita těchto snídaní.
Organismus tak navíc získává vápník a nutričně kvalitní bílkovinu. Snídaně se zakysaným
mléčným výrobkem do organismu také přivádí probiotické mikroorganismy, které stabilizují
střevní mikroflóru, chrání ji před uchycením škodlivých bakterií a současně pomáhají i trávicím
procesům organismu,“ říká MUDr. Petr Tláskal, CSc., předseda Společnosti pro výživu a primář
dětské polikliniky FN Motol.
Slova primáře Tláskala potvrzuje i výživová poradkyně Bc. Blanka Sekerová. „Snídaně by měla
být dostatečně pestrá, vydatná, z kvalitních, čerstvých potravin a měla by být v neposlední řadě
chutná a lákavá. Samozřejmě by měla poskytnout jak energii, tak ochranné látky, vitamíny a
minerály. Sacharidy přijímané u snídaně volíme zejména v podobě škrobů (hlavně obiloviny),
ale nezapomínáme ani na dostatek vlákniny. U zdravého člověka není nutné vyhýbat se cukru
úplně.“
Vhodnou potravinou pro úvodní jídlo dne je dle Blanky Sekerové mléko a výrobky z něj,
zejména ty zakysané. „Jejich doporučený denní příjem (tři porce) nebývá obvykle splněn, proto
bychom s jejich konzumací měli začít už ráno. Důležité je též nezapomínat na pitný režim," říká
Sekerová, podle níž je zásadní stravovat se vyváženě. Znamená to jíst cokoliv, ale po malých
1/3
Proč snídat a co by měla obsahovat správná snídaně
Středa, 07 Březen 2012 21:36 - Aktualizováno Čtvrtek, 08 Březen 2012 21:47
porcích a nejlépe pětkrát denně. Mezi jednotlivými jídly by neměla být delší časová pauza, než
čtyři hodiny, ideální jsou hodiny tři. Příjmem menšího množství jídla jednou za 120 minut člověk
velmi příjemně zhubne, přitom se stále cítí lehký a občerstvený.
Jak snídají Češi?*
Activia uskutečnila u příležitosti uvedení své novinky Activia Zdravé ráno rozsáhlý průzkum,
jehož cílem bylo zjistit, jak a co snídáme. Překvapivým a nemilým zjištěním bylo, že pouhých 48
procent české populace (a 52 procent Slováků) si připraví snídani každý den. Vzhledem k
vážnosti a důležitosti snídaně pro celoživotní zdraví a spokojenost člověka se jedná o alarmující
zprávu. Češi jako důvod obvykle uvádějí nedostatek času, byť není nutné snídat hned po
probuzení. Třetina respondentů průzkumu také jí až v práci, někteří z dotazovaných naopak již
druhou snídani.
Jogurty Activia jsou na českém trhu druhé nejoblíbenější. Češi preferují bílý jogurt právě k
snídani, což je velice chytré a prozíravé. Kysané mléčné výrobky jí pravidelně jen 24 procent
mužů, žen mnohem více, přesněji 40 procent. Vzhledem k blahodárným vlastnostem jogurtů je
však i to překvapivě málo.
Pozitivní účinky Activie na zažívání prokazuje řada studií provedených v České republice i ve
světě. Celkem bylo publikováno již 18 klinických studií týkajících se výrobku Activia, které jsou
publikované na webových stránkách www.studie.danone.cz.
*Zdroj: TNS AISA, Syndicated lifestyle 2010
2/3
Proč snídat a co by měla obsahovat správná snídaně
Středa, 07 Březen 2012 21:36 - Aktualizováno Čtvrtek, 08 Březen 2012 21:47
TNS AISA, U&A study 2011
AC Nielsen, Shopper study 2011
GfK 2011
Nová Activia Zdravé ráno je lahodná kombinace Activie bílé (150 g) a chutného
křupavého müsli Emco (20 g) v praktickém balení, a proto je ideální součástí snídaně
nebo svačiny. Při pravidelné konzumaci a zdravém životním stylu napomáhá udržovat
zažívání v pohodě díky unikátní kultuře Bifidus ActiRegularis®. Existuje ve třech
variantách: Activia Zdravé ráno Čokoládové müsli s lískovými ořechy, Activia Zdravé
ráno Křupavé müsli a Activia Zdravé ráno Medové müsli s ořechy.
3/3