Stanovení vybraných organických a anorganických kyselin v cukru a
Transkript
Stanovení vybraných organických a anorganických kyselin v cukru a v cukerných roztocích III Aplikační list č. 13 Isotachoforesa je velmi vhodná metoda pro stanovení necukrů, protože neionogenní cukerná matrice neruší isotachoforetickou separaci. Během jedné analýzy lze pomocí isotachoforetického analyzátoru IONOSEP 900.1 stanovit vybrané organické a anorganické kyseliny v cukru, cukerných roztocích a cukrovarnických meziproduktech. Úprava vzorku: V případě analýz cukerných roztoků spočívá úprava vzorku pouze v jeho ředění (surová šťáva 50x, těžká šťáva 100-200x, melasa 500-1000x). Při analýze cukru lze analyzovat až 30% cukerný roztok. Detekční limity pro 100x ředěnou cukernou šťávu se pohybují od 0,005 do 0,02 %. Při analýze 30% roztoku cukru jsou detekční limity těchto kyselin řádu jednotek ppm. Podmínky analýzy:1 Vedoucí elektrolyt: 10 mM HCl + 22 mM EACA2 + 15 % (w/V) isopropanol + 0,1% HPMC3 (pH 4,6) Koncový elektrolyt: 5 mM kapronová kyselina Hnací proud: počáteční 80 µA, koncový 30 µA Doba analýzy: 20 minut Mód analýzy: anionický Analýza modelové směsi (a) a vzorku cukru (b) a) 13 T b) T 11 12 10 9 8 8 7 45 6 5 3 3 1 2 2 L L L chlorid 1 šťavelan 2 mravenčan 3 citronan4 1 6 7 4 fosforečnan 5 mléčnan 6 pyrolidonkarboxylan5 7 asparagan 8 octan 9 glutaman 10 propionan 11 máselnan F. Kvasnička, G. Parkin, C. Harvey, Int. Sugar Jnl, 95, 451-458 (1993) 2 ε-aminokapronová kyselina 3 hydroxypropylmethyl celulosa 4 citronan migruje ve směsné zóně s jablečnanem 5 pyrolidonkarboxylan migruje ve směsné zóně s jantaranem 6 valeran migruje ve směsné zóně s isovaleranem 12 isomáselnan 13 valeran6 T kapronan
Podobné dokumenty
Stanovení vybraných kyselin v sýrech
zfiltruje. K analýze se použije 2x zředěný filtrát. Detekční limity jsou nižší než 400 mg/l.
VíceStanovení těkavých kyselin v odpadních vodách v cukrovaru
možné v odpadních vodách stanovit kyselinu mravenčí, octovou, propionovou, máselnou, isomáselnou a valerovou.
VíceStanovení draslíku, sodíku, vápníku a hořčíku v silážích a senážích
značku a filtraci se k 1 ml filtrátu přidá 0,5 ml 0,1 M hydroxidu lithného (odstranění amonného iontu, který migruje ve směsné zóně s draslíkem). Směs se do sucha odpaří na rotační vakuové odparce....
Více(NUKLEOVÉ KYSELINY)
- NK musí kódovat 20 AMK v bílkovinách – triplet bází (pro 4 druhy bází ⇒ 61 kodónů) 2. Struktura nukleových kyselin - ve všech organismech - 2 typy: • DNA …….. kyselina deoxyribonukleová • RNA ……....
VíceSouhrn nukleofilních substitučních a eliminačních reakcí s
Souhrn substitučních a eliminačních reakcí SN2: Stereochemie: 100% inverze konfigurace Substrát: CH3 > 1° > 2° >> 3° Nukleofil: vyžaduje silný nukleofil, obvykle anionický Odstupující skupina: X- n...
Vícekonzervace objemných krmiv - 16th International Symposium
hostitelských rostlin v různých vývojových fázích. Je tedy patrné, že přítomnost jejich metabolitů je do určité míry nevyhnutelná (Salomonsson et. al., 2002, Palermo, 2002) . Toxinogenní houby se n...
VíceÚstav konzervace potravinvíce informací
Terephthalate Bottles by Solid Phase Microextraction. Czech Journal of Food Science, 16(4), 81-84, 1998 Dobiáš J., Voldřich M., Marek M., Chudáčková K.: Changes of properties of polymer packaging f...
VíceInformace ke stažení - II.
bakterie mléčného kvašení, muciny a adsorbens sloužící k rehydrataci při průjmech. Krmný návod: V případě rizika, v období nebo během zotavování po zažívacích poruchách (průjmech): Dvakrát denně: p...
Více