153. ČÍSLO SRPEN 2016 Domov pro seniory Krč, Sulická

153. ČÍSLO
Domov pro seniory Krč, Sulická 1085/53, Praha 4
SRPEN 2016
241 091 921
SRPNOVÉ OKÉNKO
Prázdniny se překulily do své druhé
poloviny a máme tady srpen, měsíc
sklizní
a
oslav
úrody.
Jedním
z nejstarších obyčejů tohoto období jsou
dožínky - slavnost na ukončení žní.
Dožínky symbolizuje dožínkový věnec a
přání hospodáři, následuje hostina s
hudbou a tancem. Tuto slavnost lze najít
téměř ve všech zemědělských kulturách.
Čas dožínek byl pokládán za začátek
blahobytu, v mnoha společnostech
znamenal začátek nového zemědělského
roku, tak jako je tomu dodnes s rokem
školním. Ohlédneme-li se za uplynulým
měsícem, zjistíme, že počasí bylo pěkně
vrtošivé, naštěstí vysoké teploty trvaly jen pár dní a pak přišlo
příjemné ochlazení. Mohli jsme tak bez obav pobývat v parku nebo
posedět na terase a ani oblíbené opékání špekáčků nám letos počasí
nepokazilo. Snad nám příjemné počasí vydrží i v srpnu.
Lidové pranostiky:
Srpen k zimě hledí a rád vodu cedí.
V srpnu již nelze slunci mnoho věřit.
Co červenec neuvaří, to srpen nedopeče.
Vesele bude řinčet kosa, je-li v srpnu hojně rosa.
Když v srpnu moc hřímá, bude na sníh bohatá zima.
Když fouká v srpnu severák, bude dlouho pěkně pak.
Jsou-li v srpnu hory kalný, budou v zimě mrazy valný.
I když ze strnišť občas fučí, horko nás pak přece mučí.
V srpnu když půlnoční vítr věje, bez deště slunéčko hřeje.
Když je v srpnu ráno hodně rosy, mají z toho radost vosy.
Když srpen z počátku hřeje, ledový vítr v zimě dlouho věje.
Když jsou v srpnu velké rosy, zůstane obyčejně pěkné počasí.
Mlhy na lukách, potocích a řekách v srpnu zvěstují trvalé počasí.
Když nás srpen deštěm nepokropí, ten už potom škody nenatropí.
Teplé a suché léto vede za sebou mírný podzim, tuhou zimu a nejlepší
víno.
2
VÍTÁME MEZI NÁMI: Jaroslavu Vondrovou
NAROZENINY V SRPNU SLAVÍ:
Modrá stanice: Libuše Čamrová, Milena Černá,
Helena Iblerová, Marie Kettnerová, Anna
Klačerová, Jaroslava Těšíková a Bojar Selinger.
Zelená stanice: Jaroslava Bierhanzlová, Milada Kedroňová, Růžena
Plačková a Luboš Picek.
Žlutá stanice: Marta Bednářová, Zdenka Hurdová, Helena Hylmarová,
Věra Jankovská, Jitka Kvítková, Vlasta Šoustková a Miroslav Tomáš.
Všem oslavencům srdečně blahopřejeme!
Společná oslava narozenin se koná v pondělí 29. 8. od 10.00 hodin v Salónku.
VTIPY NA TENTO MĚSÍC:
Ptá se oční lékař pacienta "Tak jak se cítíte v nových brýlích?"
"No výborně, najednou potkávám spousty známých, které jsem neviděl
celé roky."
_________________________________________________________
Pacient je na vyšetření u lékaře, který ho prohlíží a neustále brumlá:
"To je dobře... to je dobře... to je dobře... to je dobře..."
Pacientovi to nedá a zeptá se: "Co je dobře?"
" No, že to nemám já!"
3
Hvězdné znamení LEV (23. 7. – 22. 8.)
Lidé narození ve znamení Lva jsou rodilými vůdci, kteří
jsou předurčeni k pozicím, kde mohou uplatnit svoji
přirozenou
autoritu.
Jsou
to
charismatické
osobnosti
stvořené k tomu, aby stály v centru pozornosti, jsou
přátelští, velkorysí a také hrdí.
Mají organizační a
diplomatický talent, jsou to velmi dobrosrdeční lidé. Lev muž je rozený
vladař a ve společnosti hned upoutá pozornost. Rád stojí v popředí a
usměrňuje ostatní. Umí perfektně vycházet s lidmi a je všestranně
silná osobnost. Díky svému vrozenému talentu rád stojí v centru
pozornosti. Potrpí si také na kvalitní věci a luxus, rád soutěží. Žena
Lvice je temperamentní, energická, průbojná a vyrovnaná bytost, jíž
nechybí sebedůvěra, má příjemné vystupování a velký talent jednat s
lidmi. Je to silná a nezávislá osobnost, je spolehlivá a jen nerada
prohrává.
Slavné osobnosti ve znamení Lva: Eva Pilarová, Bolek Polívka, Jan
Kraus, Alfons Mucha, Alexander Dumas, Josef Suk, Oldřich Nový.
V SRPNU SVÁTEK SLAVÍ:
Zuzana - svoje počátky má toto jméno již ve starověku, hebrejsky
znamená lilie, egyptsky lotos, nejvěrohodnější se však zdá překlad
z řečtiny súson – sasanka, odtud už byl jenom krůček k naší slovanské
Zuzaně a je jedno, zda lilie, lotos nebo sasanka, Zuzana je zkrátka
krásná květina.
Hana - patří k jednomu z nejoblíbenějších ženských křestních jmen.
Jméno je jednoduché a praktické, skrývá v sobě hlubokou hebrejskou
myšlenku. Žena jménem Hana však může být dle významu svého jména
také šťastná, a co víc si přát?
Helena - je oblíbené ženské křestní jméno řeckého původu heléné a
znamená světlo nebo pochodeň. Jméno Helena je nedílně spojeno s
řeckými bájemi, v nich to byla žena neobyčejně krásná, byla manželkou
Spartského krále Meleláa a kvůli lásce prince Parise se stala příčinou
trojské války.
4
KAREL GOTT - jedna z nejvýznamnějších osobností naší
populární hudby, oblíbený a jedinečný zpěvák oslavil
v uplynulých dnech 77 narozeniny a jak sám prohlásil, cítí se
skvěle. Svoje narozeniny se rozhodl slavit na venkově za
Prahou v úzkém rodinném kruhu a s nejbližšími přáteli. Velké
dárky ale nechtěl, podle jeho slov mu dělají radost
maličkosti. Už na začátku jeho kariéry mu v německy mluvících zemích
říkali „Zlatý hlas z Prahy“ a jeho obrovský a stále trvající úspěch
okouzlujícím způsobem dokazuje, že plným právem. U příležitosti
sedmasedmdesátých narozenin vychází kniha, která je první ucelenou
biografií. Najdete v ní řadu osobních vzpomínek, stejně jako upřímné
výpovědi lidí, kteří ho během desítek let doprovázeli. Příjemně čtivý a
místy cudně pikantní text doplňují jedinečné dokumentární fotografie,
které zachycují dobu jeho začátků, pobyt v Las Vegas a jeho paralelní
mimořádně bohatou kariéru. Nechybí samozřejmě ani jeho rodina, dcery
a manželka Ivana. Už půl století je Karel Gott v Německu, Rakousku,
Švýcarsku a celé řadě zemí stejným fenoménem jako v Čechách. My
samozřejmě gratulujeme nejen k narozeninám, ale také k jeho
uzdravení a přejeme jemu i sobě, ať mu to stále skvěle zpívá!!!
"Moji milí příznivci, děkuji za všechna přání, která mi posíláte k mým
narozeninám. Vážím si toho, stejně jako vaší neustálé přízně, která mi
byla v uplynulých měsících doslova energetickým nábojem. Po tom
všem, čím jsem si v posledním, téměř roce prošel, myslím, že mám
důvod pozvednout číši a připít si na život a na zdraví. Krásné dny, váš
Karel Gott."
To vzkázal fanouškům zpěvák, který má po prodělané nemoci už zase
velkou chuť do práce a pokud vše půjde podle plánu a zdraví vydrží,
určitě své fanoušky ještě potěší na koncertním pódiu.
5
ZÁPIS č. 7/2016 z Rady klientů konané dne 19. 7. 2016 od 10:00 hodin v sídle organizace.
Za vedení Domova:
Mgr. V. Hornychová – vedoucí sociálního úseku, S. Slánská – nutriční terapeutka
Omluveni: Ing. O. Kechner, ředitel, E. Válková, vedoucí ošetřovatelského úseku, V. Hájek – vedoucí
stravovacího úseku
Zástupci klientů:
1. stanice – paní Milcová
2. stanice – JUDr. Lhota, paní Vacíková
3. stanice – paní Budáková




Klienti byli informováni o tom, že proběhlo jednání s Poliklinikou Budějovická a v Domově začne
působit nová rehabilitační pracovnice – termín bude upřesněn.
Klienti vznesli spokojenost s fungováním pravidelné ranní aktivity s názvem Protažení.
Klienti vznesli spokojenost s aktivitou Čaj o druhé.
Z personálních důvodů bylo zrušeno konání aktivity Toulavá kamera. Na základě přání přítomných
klientů bude zrušená akce nahrazena v co nejbližším možném termínu.
V rámci schůzky se řešily následující problémy z oblasti stravování
 Na minulé schůzce klienti vznesli nespokojenost s podáváním krájeného másla přímo na krajíc
chleba či housku. Považovali by za hygieničtější a estetičtější podávání másla baleného. K tomuto
problému proběhla opětovná diskuse, nutriční terapeutka nabídla možnost řešení – rostlinný tuk ve
vaničce, máslo ve stávající podobě. Klienti ovšem namítli, že zřejmě došlo na minulé schůzce
k nedorozumění, oni nechtějí, aby se podávalo máslo balené, pouze by chtěli, aby byl tuk
servírován v misce vedle pečiva. Nutriční terapeutka přítomné informovala, že byly zakoupeny
nové kompotové misky, na kterých budou servírovány kompoty, saláty, pomazánky i tuk na mazání
na pečivo. Příští úterý provede nutriční terapeutka kontrolu, zda bude budapešťská pomazánka
plánovaná k večeři již servírována na kompotových miskách.
 Klienti vznesli spokojenost se smaženým filé, chválili si kvalitu dnešních rohlíků, celozrnných
rohlíků, jahodové knedlíky byly prý vynikající. Byli spokojeni, že polévky jsou vařeny z čerstvé
zeleniny, nikoliv ze zmražené. Byli velice rádi, že k snídani podávané buchty nebo koláče jsou
domácí. Celkově chválili pestrost snídaní. Konstatovali, že je znát celkový posun k lepšímu.
 Každý z přítomných klientů byl vyzván, aby vyslovil přání, které jídlo by chtěl, aby se objevilo na
jídelním lístku:
Paní Vacíková – přála by si škubánky s mákem – v jídelním lístku bylo vyhledáno, že jsou naplánovány na
8. 8. 2016. Paní Budáková má alergii na mák – nutriční terapeutka zařídí, aby dostala místo máku tvaroh.
Paní Vacíková by si ještě přála bramboráky - v jídelním lístku bylo vyhledáno, že jsou naplánovány na 1.
8. 2016.
Paní Milcová – přála by si smažený řízek - v jídelním lístku bylo vyhledáno, že jsou naplánovány na 16. 8.
2016. Paní Budáková – přála by si brambory s tvarohem – byly k večeři včera.
Pan Lhota – přál by si plněné papriky - v jídelním lístku bylo vyhledáno, že jsou naplánovány na 10. 8.
2016. Jsou naplánovány s houskovým knedlíkem, klienti by si přáli jako přílohu rýži – bude změněno.
Další schůzka Rady klientů se uskuteční v úterý 23. 8. 2016 od 10.00 hodin v Salonku. V případě potřeby
je možno kdykoliv.
Praha 19. 7. 2016
6
Zapsala: Mgr. Václava Hornychová
"Ve svých dětech žijeme dál."
Euripidés
Moji milí,
tak jako vy nás necháváte s laskavým svolením vstupovat do svých životů, i já vás
nyní nechám nahlédnout pod pokličku soukromí mé kolegyně, sociální pracovnice,
Míši Gošové. Mnozí z vás možná zaznamenali, že se nám Míša v poslední době trošku
zakulatila (a nebylo to tím, že by si dala větší večeři…). Pod srdcem totiž nosila
poklad nejdražší, a to dcerku Emmičku. Právě ona je ten důvod štěstí a radosti, o
který se s vámi chci podělit. Malá Emmička Kutá se narodila ve středu 25. května
2016, vážila 3520 g a měřila 52 cm. Svou vzácnou návštěvou nás poctila minulý
týden, kdy měla za sebou první náročný měsíc svého života. Dovoluji si jí i za vás
touto cestou popřát v životě hodně zdraví, štěstí, ať roste jako z vody a životem jde
bez nehody. Věřím, že i vám vyloudí fotka malé Emmičky alespoň malý úsměv na
tváři. Mějte se krásně!
Vaše V.
7
Magdalena
Dobromila
Rettigová,
výtečná
kuchařka,
česká
spisovatelka a buditelka se narodila v lednu
1785 ve Všeradicích u Prahy. Její dětství
nebylo příliš šťastné, poznamenalo jej
především úmrtí otce, purkrabího na
Všeradickém panství. Po otcově smrti se
s matkou odstěhovaly k tetě do Prahy.
Zde se musela již od osmi let starat o
domácnost a pomáhat vydělávat na
živobytí.
Díky
manželství
s
českým
buditelem, spisovatelem, právníkem a
radním v několika východočeských městech
J. A. S. Rettigem roku 1808 se z ní stala
vlastenecky
orientovaná
buditelka.
Věnovala se zde zejména výchově dívek, ve
svých kurzech je učila vaření a domácím
pracím, půjčovala jim české knihy a
předčítala jim z nich. Angažovala se ale i jinak, v Ústí měla na starosti
českou knihovnu, v Litomyšli prosadila vyčištění studánky a stavbu
altánu. Pořádala sezení, na nichž se recitovaly české básně. Stála u
všech významných kulturních akcí ve svém okolí a referovala o nich jako
dopisovatelka časopisu Květy. Osobně se setkala s Palackým a
Jungmannem, s mnoha vlastenci vedla čilou korespondenci.
Dodnes je známa především jako autorka knihy Domácí kuchařka
(tato knížka vycházela v mnoha vydáních více než sto let).
Rettigová jako jedna z prvních propagovala myšlenku rozmanitosti
v jídle, nejen výtečnou chuť, ale také lákavý vzhled pokrmů. Její krédo
znělo: „Jíme také očima“, což bylo ve své době velmi pokrokové.
Měsíčník „Tak jde čas“, 153. číslo, vyšel v srpnu 2016 nákladem 80 výtisků,
v ceně 10,- Kč. Zdroje: www.seznam.cz
8
Malé ohlédnutí za akcemi uplynulého měsíce:
vystoupení oblíbeného harmonikáře K.R. Marinova 13. července
20.července opékání špekáčků
9
10