jídelní lístek menu

S TAT E N I C K Ý M L Ý N
JÍDELNÍ LÍSTEK
MENU
Předkrmy - Appetizers
Saláty - Dishfull salads
GRATINOVANÉ PLÁTKY PEČENÉ ČERVENÉ ŘEPY
KOZÍM SÝREM BETTINE BLANC
s malým salátem z frissé a baby špenátu
GRATINATED GOAT CHEESE BETTINE BLANC
with baked beetroot slices, little salad of frisee and baby spinach
135,-Kč
ŘECKÝ SALÁT - směs barevných paprik, okurky,
zelené olivy Gordal, keříkové rajčata, červené cibule
a feta sýr, kupáž extra panenských olivových olejů
GREEK SALAD coloured bell peppers, cucumbers, green olives Gordal,
tomatoes, red onion and feta cheese, coupage extra – virgin olive oil
169,-Kč
CARPACCIO Z ATLANTSKÉHO LOSOSA
ochucené domácím bazalkovým pestem a praženými bílými a černými
sezamovými semínky, podáváme s jemně pikantním Wakame salátkem
z mořských řas a opečeným citrónem, bylinková bageta
CARPACCIO OF ATLANTIC SALMON
with homemade basil pesto, roasted white and black
sesame seeds, served with fine spicy wakame salad
of seaweed and baked lemon, herbs baguette
175,-Kč
GRILOVANÝ KOZÍ SÝR BETTINE BLANC s pečenými barevnými
paprikami na trhaných listových salátech s dresinkem ze sušených rajčat
GRILLED GOAT CHEESE „BETTINE BLANC“ with baked coloured bell
peppers, variety of green salad and dressing of sundried tomatoes
179,-Kč
CARPACCIO Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ
podáváme se studenou omáčkou z listové petržele
a česneku, parmezánové hobliny
CARPACCIO OF BEEF SIRLOIN
served with cold sauce of parsley and garlic, parmesan cheese
194,-Kč
Tataráky dle Vašeho výběru
TARTARE OF YOUR CHOICE
100g HOVĚZÍ TATARÁK NA JAPONSKÝ ZPŮSOB
podávaný zprudka opečeným tmavým chlebem
100g TARTARE OF MARINATED BEEF SIRLOIN JAPAN STYLE
serve with toasted brown bread
149,-Kč
100g Tradiční český tatarák s chlebovými topinkami
100g BEEF STEAK “TARTAR” (scraped top of sirloin) with toasted bread
149,-Kč
100g TATARÁK Z ČERSTVÉHO LOSOSA
se sušenými rajčaty, lososovým kaviárem a máslovými toasty
SALMON TARTARE
with sun dried tomatoes, salmon caviar and buttered toast
149,-Kč
GRILOVANÁ CHOBOTNICE
marinovaná s papričkami chilli Habaneros a bylinkovo limetovou emulzí,
kukuřičné pyré s plocholistou petrželí a omáčkou Mystery z červeného vína
GRILLED OCTOPUS
marinated in habanero chili and herb-lime sauce,
corn purée with parsley, Mystery sauce of red wine
185,-Kč
Polévky - Soups
SILNÝ VÝVAR Z HOVĚZÍHO ŽEBRA
játrový nok, domácí vaječné nudle, maso a kořenová zelenina
RIB OF BEEF BROTH
with liver dumpling homemade egg noodles, meat, root vegetable Julienne
59,-Kč
SMETANOVÁ POLÉVKA Z LESNÍCH HUB
podávaná s křehkou bramborovou slámou
CREAM OF WILD MUSHROOMS SOUP
served with potato straw
65,-Kč
POLÉVKA DLE DENNÍ NABÍDKY / TODAY´S SOUP
39,-Kč
Malé saláty - Small salads
200g MÍCHANÝ
Í
Ý SALÁT
Á Z ČERSTVĚ
Č
Ě KRÁJENÉ
Á
É ZELENINY
200g MIXED VEGETABLE SALAD
70,-Kč
200g RAJČATOVÝ SALÁT
s jarní cibulkou a plocholistou petrželí, dresinkem z jablečného octa
200g TOMATO SALAD
with spring onion and dressing of apple vinegar
70,-Kč
STROUHANÝ OKURKOVÝ SALÁT
GRATED CUCUMBER SALAD
70,-Kč
UZENÝ LOSOS A SUŠENÁ ŠUNKA na křupavých listových salátech doplněných
baby špenátem, červenou a bílou čekankou, cherry rajčátky,
vařeným křepelčím vejcem a jemně štiplavým arašídovým Miso dresinkem
SMOKED SALMON AND DRIES HAM, mesclun salad, baby spinach, red and white chicory
cherry tomatoes, boiled quail egg, fine spicy peanut miso dressing
189,-Kč
SALÁT NICOISE - tuňák v extra panenském olivovém oleji, křepelčí vejce,
žluté a zelené fazolky, vařené fialové brambůrky, ančovičky, olivy Gordal, rajčata,
okurka a marinovaná červená cibule s octovo-hořčičným dresinkem
SALAD NICOISE - tuna fish in extra-virgin olive oil, quail egg, yellow and
green beans, boiled purple potatoes, baby potatoes, anchovies, olives Gordal,
tomatoes, cucumbers, red onion, vinegar – mustard dressing
169,-Kč
Caesar „STATENICKÝ MLÝN“ salát - dle výběru hosta
Caesar „STATENICKÝ MLÝN“ salad of your choice
Filátka prudce restovaných kuřecích prsíček / Roasted chicken breast
nebo / or
Restované krevety / Roasted prawns
pancetta julienne, trhané římské listy s ledovým salátem,
chlebové krutony, česnekový dresink
pancetta, romaine lettuce,
iceberg salad, bread croutons, garlic dressing
179,-Kč s kuřecími prsíčky / with chicken breast
199,-Kč s krevetami / with prawns
GRILOVANÉ MEDAILONKY VEPŘOVÉ PANENKY NA SALÁTOVÝCH LISTECH
s ledovou okurkou, pečenými keříkovými cherry rajčaty marinovanými
v rozmarýnu a tymiánu, julienne bílé ředkve a hořčičný dresink
z hrubozrnné francouzské hořčice
GRILLED PORK TENDERLOIN MEDALLIONS
variety of leaf salad, cucumbers, baked cherry tomatoes marinated in rosemary
and thyme, julienne daikon, mustard dressing of French whole grain mustard
165,-Kč
Ryby - Fish
200G GRILOVANÝ SUMEČEK na panenském olivovém oleji
s blanšírovaným listovým špenátem ochuceným barevným pepřem,
bramborové purée s pečenou červenou řepou
200g GRILLED CATFISH with virgin olive oil and blanched spinach
with coloured peppercorn, potato purée with baked beetroot
275,-Kč
STEAK Z NORSKÉHO LOSOSA S CITRÓNOVÝM PEPŘEM,
teplým salátkem z pečené cukety, lilku a barevných paprik,
podáváme s bazalkovým máslem doplněným limetou
STEAK OF NORWEGIAN SALMON with lemon peppercorn,
warm salad of baked courgette, aubergine, coloured bell pepper,
served with basil butter with lime
295,-Kč
500g MARINOVANÝCH KREVET V ČERSTVÉ BAZALCE,
chilli, česneku a olivovém oleji, trhané saláty s rukolou a zázvorovým
dresinkem s mátou, bylinková bageta a studené omáčky
500g MARINATED PRAWNS IN FRESH BASIL,
chilli, garlic and olive oil, mesclun salad with rocket salad,
ginger – mint dressing, herb baguette and cold sauces
350,-Kč
150G ROLÁDA Z ATLANTSKÉHO LOSOSA
krátce marinovaná v chilli a kouřové soli, podáváme na bazalkovém risottu
se zahradními výhonky a parmezánovými hobliny
150g ALASKAN SALMON ROULADE
marinated in chilli and smoked salt, served with basil pesto
with mixed garden sprouts and parmesan cheese
239,-Kč
Risotto
Maso - Meat
RISOTTO Z HŘÍBKŮ A LIŠEK RESTOVANÝCH NA MÁSLE,
s listovým špenátem ovoněným česnekem
RISOTTO WITH WILD MUSHROOMS AND CHANTERELLE
ROASTED ON BUTTER, leaf spinach flavoured garlic
189,-Kč
KUŘECÍ PRSA SUPREME plněná hlívou ústřičnou blanšírovanou
v přepuštěném másle, podáváme na lehce pikantní omáčce s bílým praženým sezamem
CHICKEN BREAST SUPREME stuffed oyster mushrooms in melted butter,
served with fine spicy sauce and roasted white sesame
215,-Kč
GRILOVANÉ KREVETY marinované v chilli, česneku a čerstvé bazalce,
podáváme na šafránovém risottu s grilovanou cuketou
GRILLED SHRIMP marinated in chilli, garlic, fresh basil,
served with saffron risotto, grilled courgette
199,-Kč
ČESKÝ VEPŘÍK GRILOVANÝ NA LÁVOVÉM GRILU S TYMIÁNEM A ČESNEKEM
telecí omáčka s hrubozrnnou hořčicí, zjemněná máslem,
se šťouchanými bramborami v měšci z jarního těsta a pečenou šalotkou
CZECH PORK CARRÉ ON LAVA STONE GRILL WITH THYME AND GARLIC
veal sauce with wholegrain mustard and butter, served
with mashed potatoes in spring pastry and baked shallot
195,-Kč
Pasta Fresca
SPAGHETTI CAPRESE
na carpacciu z keříkových rajčat, ochuceným česnekem
a domácím bazalkovým pestem, mozzarella bocconcini a panenský olivový olej
SPAGHETTI CAPRESE
carpaccio of tomatoes with garlic and homemade basil pesto,
mozzarella bocconcini, virgine olive oil
159,-Kč
TAGLIOLINI S RESTOVANÝMI PLÁTKY HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ, smrkovými
hříbky, houbovým pestem, česnekem a šalotkou, parmezánové hobliny
TAGLIOLINI WITH ROASTED BEEF SIRLOIN SLICES wild mushrooms,
mushrooms pesto, garlic and shallot, parmesan cheese
195,-Kč
BRAMBOROVÉ NOKY S KUŘECÍMI PRSÍČKY, listovým špenátem
zjemněné smetanou, ochucené bazalkovým pestem a česnekem
POTATO GNOCCHI WITH CHICKEN MEAT leafs spinach, cream and basil pesto, garlic
169,-Kč
TAGLIOLINI AGLIO OLIO s konfitovaným česnekem,
chilli papričkami Habaneros, rukolovým pestem a parmezánem
TAGLIOLINI AGLIO OLIO – confit garlic, habanero chili,
rocket pesto and parmesan cheese
145,-Kč
SPAGHETTI CHILLI NA HOVĚZÍM CARPACCIU
s rukolovým salátkem, parmezánové hobliny
SPAGHETTI CHILLI
carpaccio of marinated beef sirloin, rocket salad, parmesan cheese
199,-Kč
SEDANINI S PEČENÝM FILÁTKEM ATLANTSKÉHO LOSOSA
s trhanou gorgonzolou D.O.P. dolněnou kapkou bílého
šumivého vína, sušenými rajčaty s rukolou
SEDANINI WITH BAKED ATLANTIC SALMON
gorgonzola D.O.P. cheese, white sparkling wine, sundried tomatoes, rocket salad
175,-Kč
180g KONFITOVANÁ TELECÍ LÍČKA
na omáčce z kořenové zeleniny, demi-glace, červeného vína a uzené slaniny,
bramborová kaše s glazovanou šalotkou v kornoutu z křehkého těsta
180g VEAL CHEEKS CONFIT
with sauce of root vegetable, demi – glace, red wine and smoked bacon,
potato purée with glazed shallot, served in cone of spring pastry
275,-Kč
VCELKU PEČENÁ VEPŘOVÁ PANENKA
listový špenát restovaný s pancettou, česnekem a smetanou
ROASTED PORK TENDERLOIN
sauteed leaf spinach with pancetta, garlic and cream
265,-Kč
FILET MIGNON Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ
podávaný s grilovaným salátkem Pak choi, konfitovanými cipollini a lanýžové glasse
FILET MIGNON OF BEEF SIRLOIN with grilled pak choi, confit cipollini onion, truffle glace
361,-Kč
ˆ
300g ŠŤAVNATÝ HOVĚZÍ BURGER se zkaramelizovanou červenou cibulkou
a zapékáme sýrem cheddar, prokládáme pečenou slaninou, sterilovanou okurkou
a masitým rajčetem, podáváme v rozpečené bulce, ochucenou
majonézou, rajčatovým pureé s paprikou a česnekem, pikantní hořčicí,
ledovým salátem a s domácími hranolkami ve slupce
300g BEEF BURGER with caramelized red onion, cheddar cheese, roasted bacon,
gherkin, tomatoes, served with toasted bun, mayonnaise, tomato purée
with bell pepper and garlic, mustard, iceberg salad and homemade steak fries
239,-Kč
300g ENTRECÔTE GRILOVANÝ NA LÁVOVÉM GRILU
v kombinaci s koňakovou omáčkou se zeleným pepřem
300g ENTRECÔTE GRILLED ON LAVA STONE GRILL,
cognac sauce with green peppercorn
349,-Kč
BIFTEK Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ s grilovanou foie gras,
jemnou telecí redukcí a volským okem z křepelčího vejce
BEEFSTEAK with grilled foie gras, fine veal reduction and fried quail egg
379,-Kč
Česká jídla - Czech meal
KONFITOVANÉ KACHNÍ PRSO S ČESKÝMI JABLKY
krouhané brusinkové červené zelí, domácí špekový knedlík s čerstvou majoránkou
DUCK BREAST CONFIT WITH CZECH APPLES, red cabbage with cranberries,
homemade bacon dumplings with fresh marjoram and cumin
235,-Kč
KOTLETA PŘEŠTICKÉHO SELÁTKA grilovaná na lávových kamenech,
podávaná s křenovým crème fraîche doplněným červenou řepou,
pečené brambůrky Grenaille s česnekem, rozmarýnem a šalotkou
GRILLED PRESTICE CHOP OF PIGLET on lava stone grill,
served with horseradish crème fraîche, beetroot,
baked potatoes Grenaille with garlic, rosemary and shallot
265,-Kč
POMALU PEČENÝ HOVĚZÍ OŘECH špikovaný dvakrát
přeuzenou slaninou, přelitý svíčkovou omáčkou s domácím
karlovarským a houskovým knedlíkem, brusinky
SLOW- BAKED BEEF RUMP larded with smoked bacon, with sauerbraten
creamy sauce served with Carlsbad – style dumplings
and white bread dumplings and cranberries
195,-Kč
KONFITOVANÁ JEHNĚČÍ KÝTA s pečeným česnekem, podávaná
na omáčce z kořenové zeleniny, tymiánu, majoránky a černého piva,
bramborové pyré v chlebové krustě se strouhaným křenem
CONFIT LEG OF LAMB with baked garlic, served with sauce of root
vegetables, thyme, marjoram, black beer, potato purée with horseradish in bread crust
289,-Kč
300g PEČENÝ TELECÍ KRK
marinovaný v jemně štiplavé omáčce ze švestek a česneku, kukuřičný klas
s bylinkovým přepuštěným máslem, česneková bagetka
300gr BAKED VEAL NECK marinated in spicy sauce of plum and garlic,
corn on the cob with melted herb butter, garlic baguette
249,-Kč
Přílohy - Side-dishes 55,-Kč
BRAMBOROVÁ KAŠE ZJEMNĚNÁ SMETANOU
Potato purée and cream
BYLINKOVÁ NEBO ČESNEKOVÁ BAGETA
Baked herbs baguette or garlic baguette
GRATINOVANÉ BRAMBORY
Gratinated creamy potatoes
DOMÁCÍ BRAMBORÁČKY
Homemade potato pancakes
DOMÁCÍ BRAMBOROVÉ HRANOLKY VE SLUPCE
Homemade steak fries
RÝŽE VIALONE NANO DUŠENÁ NA BÍLÉM VÍNĚ S CIBULKOU
Steamed rice Vialone Nano with white wine and onion
KUKUŘIČNÝ KLAS S MALDONSKOU SOLÍ
Corn on the cob with Maldon salt
GRILOVANÁ ZELENINA
Grilled vegetables
Pizza
FOCACCIA pizza chléb, olivový olej, rozmarýn (pizza bread, olive oil, rosemary)
Ingredience na pizzu - Ingredients to go with your pizza
58,-Kč
MARGHERITA sugo, mozzarella
113,-Kč
FUNGHI sugo, mozzarella, žampiony (sugo, mozzarella, champignons)
135,-Kč
AL COTTO sugo, mozzarella, šunka (sugo, mozzarella, ham)
144,-Kč
CLASSICO sugo, mozzarella, šunka, žampióny (sugo, mozzarella, ham, champignons)
145,-Kč
CALZONE QUATTRO FORMAGGI - plněná pizza (filled pizza)
gorgonzola, parmezán, mozzarella, eidam, smetana
145,-Kč
Kukuřice, feferonky, cibule, 1x vejce,
olivy, špenát, ananas, brokolice
(Corn, peperoncini, onion, 1x egg, olives,
spinach, pineapple, broccoli)
15,-Kč
Artyčoky, paprikový salám, hermelín,
papriky mix, modrý sýr, anglická slanina, rajčata
(Artichokes, peppers salami, hermelin cheese,
coloured bell peppers, blue cheese, bacon, tomatoes)
30,-Kč
(gorgonzola, parmesan, mozzarella, edam cheese, cream)
AGLI SPINACI smetana, mozzarella, listový špenát, česnek, vejce
148,-Kč
(cream, mozzarella, spinach leaves, garlic, egg)
BIANCA CON COTTO smetana, mozzarella, šunka (cream, mozzarella, cream, ham)
148,-Kč
FRESCA sugo, mozzarella, čerstvá rajčata, bazalka (sugo, mozzarella, fresh tomatoes, basil)149,-Kč
VEGETARIANA sugo, mozzarella, žampiony, směs paprik, brokolice
152,-Kč
(sugo, mozzarella, champignons, coloured bell peppers, broccoli)
Mozzarella, šunka, žampiony, kuřecí maso, zelený chřest, capari
35,-Kč
(Mozzarella, ham, champignons, chicken meat, green asparagus, capers)
Gorgonzola, parmská šunka, ančovičky, rukola, tuňák
(Gorgonzola, parma ham, anchovy, rocket, tuna fish)
45,-Kč
Balení / Box
10,-Kč
ALLA PUGLIA sugo, mozzarella, kuřecí játra, slanina, cibule, zakysaná smetana 152,-Kč
(sugo, mozzarella, chicken livers, bacon, onion, pepper, sour cream)
SALAME sugo, mozzarella, pikantní salám (sugo, mozzarella, picante salami)
153,-Kč
PANCETTA E CHAMPIGNON sugo, mozzarella, žampiony, slanina, salám
155,-Kč
Pečivo – 10,- Kč / osoba
(sugo, mozzarella, champignons, bacon, salami)
PROSCIUTTO E SALAME sugo, mozzarella, šunka, salám
155,-Kč
(sugo, mozzarella, ham, salami)
MEXICANA sugo, mozzarella, pikantní salám, cibule, vejce, feferonky
156,-Kč
(sugo, mozzarella, picante salami, onion, egg, pepperoncini)
FRUTTI DI MARE sugo, mozzarella, plody moře, rukola
156,-Kč
(sugo, mozzarella, frutti di mare, rocket)
158,-Kč
CON POLLO E PESTO sugo, mozzarella, kuřecí maso, bazalkové pesto,
rukola, čerstvé rajčata (sugo, mozzarella, chicken meat, basil pesto, fresh tomatoes, rocket)
HAWAII sugo, mozzarella, šunka, ananas (sugo, mozzarella, ham, pineapple)
159,-Kč
SALMONE sugo, mozzarella, uzený losos, ledový salát, hořčičná omáčka
162,-Kč
(sugo, mozzarella, smoked salmon, iceberg, mustard sauce)
PEPERONE sugo, mozzarella, gril. papriky, anglická slanina, feferonky, parmezán 166,-Kč
(sugo, mozzarella, grilled peppers, bacon, pepperoncini, parmesan)
ORTOLANA smetana, mozzarella, čerstvá rajčata, tuňák, cibule
166,-Kč
(cream, mozzarella, fresh tomatoes, tuna fish, onion)
SALMONE E SPINACI sugo, mozzarella,uzený losos, listový špenát,
čerstvá rajčata, cibule (sugo, mozzarella, smoked salmon, spinach, fresh tomatoes, onion)
166,-Kč
BACON sugo, mozzarella, anglická slanina, vejce, cibule, feferonky
166,-Kč
(sugo, mozzarella, bacon, egg, onion, pepperoncini)
TONNO E CIPOLLA sugo, mozzarella, tuňák, zelené olivy, cibule
166,-Kč
Deserty - Desserts
ČOKOLÁDOVÝ FONDANT
s pomerančovou zmrzlinou a vanilkovým moussem
CHOCOLATE FONDANT
with orange ice cream and vanilla mousse
95,-Kč
SMAŽENÁ VANILKOVÁ ZMRZLINA
v krustě kakaového piškotu, jahodová remuláda
HOMEMADE VANILLA ICE CREAM FRIED
in chocolate biscuit, strawberry sauce
95,-Kč
(sugo, mozzarella, tuna fish, green olives, onion)
QUATTRO STAGIONI sugo, mozzarella, šunka, žampiony, tuňák, olivy
166,-Kč
(sugo, mozzarella, ham, champignons, tuna fish, olives)
DETAILLO sugo, mozzarella, anglická slanina, pikantní salám, žampiony, feferonky166,-Kč
(sugo, mozzarella, bacon, picante salami, champignons, pepperoncini)
ROMARINO smetana, mozzarella,česnek, gazdovská slanina, sušená rajčata,
rozmarýn, tymián, cibule, modrý sýr (cream, mozzarella, garlic, bacon, dried tomatoes,
166,-Kč
rosemary, thyme, onion, blue cheese)
AL CAPONE sugo, mozzarella, šunka, pikantní salám, směs paprik
166,-Kč
(sugo, mozzarella, ham, picante salami, coloured bell peppers)
169,-Kč
SALSICIA sugo, mozzarella, klobása, grilované papriky, červená cibule,
rajčata, česnek (sugo, mozzarella, salsicia sausage, grilled bell peppers, red onion, tomatoes, garlic)
QUATTRO FORMAGGI smetana, mozzarella, gorgonzola, parmezán, eidam
169,-Kč
TIRAMISU
jemně šlehaný krém z mascarpone s likéry kahlúa a amaretto,
s espressem Filicori Zecchini
TIRAMISU
slightly whipped cream from mascarpone flavoured with kahlúa
and amaretto liqueur, Filicori Zecchini espresso
95,-Kč
DOMÁCÍ POMERANČOVÝ CHEESECAKE
s jahodovým chutney a zmrzlinou z belgické čokolády
HOMEMADE ORANGE CHEESECAKE
with strawberry chutney and Belgian chocolate ice cream
95,-Kč
(cream, mozzarella, gorgonzola, parmesan, edam cheese)
ALL JACOBBO smetana, mozzarella, kuřecí maso, grilovaná cibule, med
171,-Kč
(cream, mozzarella, chicken meat, grilled onion, honey)
CON POLLO smetana, mozzarella, kuřecí prsa, šunka, žampiony
171,-Kč
(cream, mozzarella, chicken breast, ham, champignons)
CREMA CON POLLO smetana, mozzarella, kuřecí prsa, šunka, rajčata
172,-Kč
(cream, mozzarella, chicken meat, ham, tomatoes)
LA COZZA sugo, mozzarella, kozí sýr, rucola, rajčata, olivy, grilované papriky
173,-Kč
(sugo, mozzarella, goat cheese, rocket, tomatoes, olives, grilled bell peppers)
RUSTICA sugo, mozzarella, šunka, kukuřice, hermelín
173,-Kč
(sugo, mozzarella, ham, corn, “Ermeline” cheese)
CAPRICCIOSA sugo, mozzarella, žampiony, černé olivy, artyčoky,
parmská šunka (sugo, mozzarella, champignons, black olives, artichokes, parma ham)
175,-Kč
CHEESE BERRIES smetana, mozzarella, kuřecí prsa, dvouplísňový sýr, brusinky 177,-Kč
(cream, mozzarella, chicken breast two – mouldy cheese, cranberries)
AL FRAZO sugo, kuřecí maso, mozzarella, gorgonzola, parmezán
177,-Kč
(sugo, chicken meat, mozzarella, gorgonzola, parmesan)
DI PORZINI sugo, mozzarella, čabajka, hříbky, česnek, parmezán
180,-Kč
(sugo, mozzarella, Hungary sausage, mushrooms, garlic, parmesan)
180,-Kč
AROMATICO sugo, mozzarella, slanina, paprikový salám, niva, romadúr,
beraní rohy (sugo, mozzarella, bacon, salami, blue cheese, “romadur” cheese, pepperoncini)
VOLCANO sugo, mozzarella, herkules, paprikáš, žampiony, modrý sýr, feferonky 184,-Kč
(sugo, mozzarella, herkules, peppers salami, champignons, blue cheese, pepperoncini)
AL PROSCIUTTO sugo, mozzarella, parmská šunka (sugo, mozzarella, parma ham)
193,-Kč
CARPACCIO sugo, mozzarella, hovězí carpaccio, rucola, bazalkové pesto
199,-Kč
(sugo, mozzarella, beef carpaccio, rocket, basil pesto)
CARPACCIO SALMONE sugo, mozzarella, lososové carpaccio,
bazalkové pesto (sugo, mozzarella, carpaccio of salmon, basil pesto)
199,-Kč
DOMÁCÍ ZMRZLINA
HOMEMADE ICE CREAM
Personál Vám rád pomůže s výběrem
Our staff will help you with your choice (price per scoop)
25,-Kč / kopeček
Detaillo pizzeria
Atrium Flora
Detaillo pizzeria
Centrum Chodov
Detaillo restaurant
Statenický Mlýn
Radegastovna
Perón
Statenice 457, 252 62
tel: +420 725 688 000
www.detaillo.cz