PRZYSTAWKI ZUPY

ZUPY
PRZYSTAWKI
0,33l
150g Płatki buraczków podawane..................................... 95 CZK
z glazowaną cebulką i serem feta
150g
155 CZK
0,33l
150g Pasztet z kaczki w masłowej skorupie..................... 95 CZK
podawany z żurawiną i ciemnym chlebem
250g
195 CZK
250g
Wołowe policzki w czerwonym winie,
245 CZK
dopełnione o ziemniaczane puree z czoskiem,
osmażone jarzyny
150g
195 CZK
0,33l
kulajda”
z grzybami
55 CZK
65 CZK
Zupa z flaków
z czerwonej cebuli i domowy chleb
z mięsem,
55 CZK
Noga z dzika i sos z dzikiej róży,
domowe kluski boczkowe
245 CZK
200g Pierś z kaczki na miodzie
i czerwonym winie, uzupełniona
o chipsy ziemniaczane, karamelizowane
jabłka i suszone pomidory
225 CZK
150g
150 CZK
250g Domowe kluski ziemniaczane pełnione
wędzonym mięsem, podawane z czerwoną
kapustą i smażoną cebulką
400g Grilowane żeberka wieprzowe na miodzie, 195 CZK
chleb domowy, musztarta, chrzan i ogórek
Pierś z kurczaka marynowana
w tymianku, podawana na grzybowym krupotu z parmezanem
150g /195 CZK
Stek z indyczki na grilu
podawany na ryżu czerwonym
z restowaną szalotką i pestem
z bazyli
150g /195 CZK
Smażeny kotlet z kurczaka
z puczonymi ziemniakami
z masłem
150g /155 CZK
WIEPRZOWINA
STEKI
Polędwica wieprzowa pełniona
angielską słoniną i szpinakiem
z pieczonymi ziemniakami
Flank stek (pępek wołowy)
150g /195 CZK
Filirowana polędwica wieprzowa
z osmażonymi grzybkamina cebulce i słoninie z ziemniakami
200g /295 CZK
Kotlet wieprzowy z kością,
uzupełniony o gorącą sałatę
z soczewki Beluga
z mustardowym sosem
300g /215 CZK
Smażone kotlety
z polędwicy z tłuczonymi
ziemniakami i masłem
200g /195 CZK
300g /450 CZK
200g /250 CZK
250g /230 CZK
Sos z grzybkami leśnymi
0,1l / 45 CZK
Sos z pieprzem zielonym
0,1l / 45 CZK
RYBY
MAKARONY, RISOTTO
& GNOCCHI
............................................ 195 CZK
250g
180g
Filet z treski
245 CZK
z ziemniaczanym gratinem
i osmażonymi fazolkami na słoninie
180g
185 CZK
Filet z suma
uzupełniony o puree z karotki,
pieczone ziemniaki i ziemniaki w skórce
Spaghetti alla carbonara
250g Gnocchi z kawałkami kurzęciny,.................................195 CZK
szynka parmeńska, pieczarkami i śmietanką
250g Risotto Arborio z kawałkami wędzonego łososia..... 195 CZK
i śmietanką limetkową i parmezanem
250g Ryżowe nudle z wędzonym łososiem,........................190 CZK
zielonymi fazolkami i parmezanem
250g Gnocchi ziemniaczane z buraczkami
uzupełnione o pesto z bazylii i parmezan
155 CZK
250g Gnocchi z parmezanem i pestem włoskim
i suszonymi pomidory v sosie śmietankowym
175 CZK
250g Risotto z dyni z śmietaną i parmezanem
165 CZK
100g Smażony kotlet z kurczaka
s tłuczonymi ziemniakami a masłem
85 CZK
100g Filet z kurczaka z ziemniakami na śmietance
85 CZK
150g Domowe szyszki ziemniaczane
z makiem i masłem
85 CZK
250g Sałata podawana z grilowanym
175 CZK
serem Halloumi, orzechiem laskowym,
winogronem i dressingiem z mustardy i miodu
250g Liście sałaty i kąski piersi kurzęcéj
z glazowanym ananasem na miodu
i z dreingiem matowym
165 CZK
250g Mix rozdrobionych sałatek
z tuńczykiem, oliwami i jajkiem,
pikantny limetkowy dressing
155 CZK
DODATKI
55 CZK
DOMOWE DESERY WEDŁUG OFERTY DNIA
185 CZK
Do każdej sałatki podajemy bagietkę francuzską
DESERY
1 szt.
250g Mieszanina sałatek i swieżych jarzyn
z wędzonym łososiem i delikatnym
śmietankowo-limetkowym sosem
200g
Gratin ziemniaczany (gratinowane ziemniaki 55 CZK
z śmietana i serem)
200g
Tłuczone ziemniaki z masłem
39 CZK
200g
Pieczone ziemniaki z czosnkiem
45 CZK
200g
Jarzyny z grilla
65 CZK
200g
Fasolka opiekana na cebulce i słoninie
ze śmietanką
65 CZK
150g
Mieszanina sałatek i swieżych jarzyn
45 CZK
1 szt.
Rozpieczony francuzska bagietka
(czoskowa lub ziołowa)
20 CZK
Przepisy jedzeń są zapisane u przewodnika hotelu / Zmiana jedzeń zastrzeżona
Ceny zawierają VAT / Za połowe porcji należy zapłacic 75% ceny
Lista alergenów zawartych w danich jest na zapytanie u obsługi restauracji
KAWA
0,10l
0,10l
0,10l
0,10l
0,10l
0,04l
0,10l
Dolin Dry
Dolin Bianco
Cinzano Bianco
Cinzano Extra Dry
Cinzano Roso
Campari Bitter
Crodino Original (non-alc)
69 CZK
69 CZK
69 CZK
69 CZK
69 CZK
69 CZK
65 CZK
RUM
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
R.L. Seales
79 CZK
Sailor Jerry
79 CZK
Don Papa
159 CZK
Ron Zacapa 23 YO
159 CZK
Diplomatico Exclusive 12 YO 159 CZK
0,04l Cabrito reposado
0,04l Cabrito blanco
100% agave
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
LIKIERY
0,04l Becherovka
0,04l Jagermeister
0,04l Cointreau
69 CZK
69 CZK
149 CZK
149 CZK
GIN
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
Hayman´s Old Tom
Saffron
Beefeater
OMG
Borovička
79 CZK
79 CZK
79 CZK
79 CZK
79 CZK
69 CZK
69 CZK
69 CZK
DESTYLATY
Finlandia
Absolut
Skyy
Pravda
Ciroc
NAPOJE GORACE
BEZALKOHOLOWE
(0,04l tequila, pomarańczowy sok, grenadina) (według oferty dnia)
1 szt.
69 CZK
69 CZK
79 CZK
99 CZK
99 CZK
Coca-Cola
39 CZK
Fanta
39 CZK
Sprite
39 CZK
Kinley tonic
39 CZK
Cappy juice
39 CZK
Romerquelle
85 CZK
Romerquelle
39 CZK
Karafka wody
30CZK
Red Bull
50 CZK
Świeży sok
60 CZK
(pomarańczowy lub grejpfrutowy)
(0,04l biały rum, Coca-Cola, limonka)
99 CZK
Aperol Spritz
(0,08l Prosecco, 0,04l Aperol, soda)
99 CZK
Cosmopolitan
(0,04l wódka, żurawinowy sok, limonka)
.....................................................................
99 CZK
Tequila Sunrise
49 CZK
Herbata Harney&Sons
79 CZK
KOKTAJLE
BEZALKOHOLOWE
WÓDKI
Espresso
45 CZK
Espresso lungo
45 CZK
Espresso ristretto 45 CZK
Espresso doppio
90 CZK
Latté macchiato
65 CZK
Espresso macchiato 59 CZK
Cappuccino
65 CZK
69 CZK
Ice coffee
NAPOJE
BEZALKOHOLOWE
KOKTAJLE
Limonchello
0,04l Baron Hildprandt 40% (gruszka) 89 CZK
0,04l Baron Hildprandt 40% (śliwka) 89 CZK
0,04l Baron Hildprandt 40% (malina) 89 CZK
0,04l Baron Hildprandt 42,5% (gruszka) 99 CZK
0,04l Baron Hildprandt 42,5% (śliwka) 99 CZK Naturalne BIO lemoniady
0,04l Baron Hildprandt 42,5% (malina) 99 CZK Mojito
0,04l Baron Hildprandt 1996 (gruszka) 309 CZK Spritz
WEDŁUG OFERTY DNIA
0,04l Baron Hildprandt 1996 (śliwka) 309 CZK
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
20-30ml/7g
20-30ml/7g
15-20ml/7g
60-70ml/14
20ml/7g
20-30ml/7g
20-30ml/7g
20-30ml/7g
0,33l
0,33l
0,33l
0,25l
0,20l
0,75l
0,33
159 CZK
99
CZK
Mojito
1l
399 CZK (0,04l biały rum, limonka, cukier trzcinowy,
0,25l
mięta, soda)
0,20l
99 CZK
Cuba Libre
COGNAC & BRANDY
0,04l Martell V.S.O.P.
0,04l Hennessey X.O.
Jameson
Tullamore Dew
Ardberg
Nikka From The Barell
79 CZK
79 CZK
LODY
49 CZK
69 CZK
69 CZK
29 CZK
WEDŁUG OFERTY DNIA
WINA
0,10l Wino białe
49 CZK
0,10l Wino czerwone
49 CZK
WEDŁUG OFERTY DNIA
Wszystkie herbaty z cytryną i miodem
PIWA
0,50l
0,30l
0,50l
0,30l
0,33l
Pilsner Urquell
Pilsner Urquell
Radegast 10
Radegast 10
Birell bottled (jasny)
WEDŁUG OFERTY DNIA
43 CZK
32 CZK
29 CZK
20 CZK
35 CZK