przystawki zupy
Transkript
przystawki zupy
ZUPY PRZYSTAWKI 0,33l 150g Płatki buraczków podawane..................................... 95 CZK z glazowaną cebulką i serem feta 150g 155 CZK 0,33l 150g Pasztet z kaczki w masłowej skorupie..................... 95 CZK podawany z żurawiną i ciemnym chlebem 0,33l kulajda” z grzybami 55 CZK 65 CZK Zupa z flaków z czerwonej cebuli i domowy chleb z mięsem, 55 CZK 250g 195 CZK 150g Gulasz z dzika z cebulą wiedeńską i domowyma kluskama 250g Wołowe policzki w czerwonym winie, 245 CZK dopełnione o ziemniaczane puree z czoskiem, osmażone jarzyny 150g Grzbiet z królika 245 CZK w szynce parmskiej na risottu krupowym i z jadalnymi kasztanami 150g 195 CZK 250g 135 CZK Domowe kluski ziemniaczane pełnione wędzonym mięsem, podawane z czerwoną kapustą i smażoną cebulką WIEPRZOWINA STEKI Flank stek (pępek wołowy) Pierś z kurczaka marynowana w tymianku, podawana na grzybowym krupotu z parmezanem Polędwica wieprzowa pełniona angielską słoniną i szpinakiem z pieczonymi ziemniakami 300g /450 CZK 150g /195 CZK 150g /195 CZK 200g /250 CZK Stek z kurczaka pełniony rokfórem na smietanowym szpinaku Filirowana polędwica wieprzowa z osmażonymi grzybkamina cebulce i słoninie z ziemniakami 250g /230 CZK 150g /195 CZK 200g /295 CZK Smażeny kotlet z kurczaka z puczonymi ziemniakami z masłem Smażone kotlety z polędwicy z tłuczonymi ziemniakami i masłem 150g /155 CZK 200g /195 CZK Sos z grzybkami leśnymi 0,1l / 45 CZK Sos z pieprzem zielonym 0,1l / 45 CZK 245 CZK RYBY MAKARONY, RISOTTO & GNOCCHI 180g Filet z treski 245 CZK z ziemniaczanym gratinem i osmażonymi fazolkami na słoninie 180g 290 CZK Sandacz marynowany w tymianku dopełniony o risotto z gradem z suszonymi pomidorami i parmezanem 250g Spaghetti alla carbonara............................................ 195 CZK 250g Gnocchi z kawałkami kurzęciny,................................. 195 CZK szynka parmeńska, pieczarkami i śmietanką 250g Risotto Arborio z kawałkami wędzonego łososia..... 195 CZK i śmietanką limetkową i parmezanem 250g Gnocchi ziemniaczane z buraczkami uzupełnione o pesto z bazylii i parmezan 175 CZK 250g Gnocchi z parmezanem i pestem włoskim i suszonymi pomidory v sosie śmietankowym 175 CZK 250g Risotto z dyni z śmietaną i parmezanem 165 CZK 250g Mieszanina sałatek i swieżych jarzyn z wędzonym łososiem i delikatnym śmietankowo-limetkowym sosem 185 CZK 250g Mieszanina sałatek z rokfórem 225 CZK i gruszką, chrupkający toast, dressing ze śmietany i dip brusinkowy 250g Liście sałaty i kąski piersi kurzęcéj z glazowanym ananasem na miodu i z dreingiem matowym 165 CZK DANIA BEZGLUTENOWE 250g Makaron z oliwami, z pestem z bazyli, suszonymi 180 CZK drożdżami i mozzarelą 100g Smażony kotlet z kurczaka s tłuczonymi ziemniakami a masłem 85 CZK 100g Filet z kurczaka z ziemniakami na śmietance 85 CZK 150g Domowe szyszki ziemniaczane z makiem i masłem 85 CZK DESERY 1 szt. 250g Ryżowe nudle z wędzonym łososiem, 190 CZK zielonymi fazolkami i parmezanem DODATKI 200g Gratin ziemniaczany (gratinowane ziemniaki 55 CZK z śmietana i serem) 200g Tłuczone ziemniaki z masłem 39 CZK 200g Pieczone ziemniaki z czosnkiem 45 CZK 200g Jarzyny z grilla 65 CZK 200g Fasolka opiekana na cebulce i słoninie ze śmietanką 65 CZK 150g Mieszanina sałatek i swieżych jarzyn 45 CZK 1 szt. Rozpieczony francuzska bagietka (czoskowa lub ziołowa) 20 CZK 55 CZK DOMOWE DESERY WEDŁUG OFERTY DNIA Przepisy jedzeń są zapisane u przewodnika hotelu / Zmiana jedzeń zastrzeżona Ceny zawierają VAT / Za połowe porcji należy zapłacic 75% ceny Lista alergenów zawartych w danich jest na zapytanie u obsługi restauracji KAWA 0,10l 0,10l 0,10l 0,10l 0,10l 0,04l 0,10l 0,04l 0,04l 0,04l 0,04l 0,04l 0,04l Dolin Dry Dolin Bianco Cinzano Bianco Cinzano Extra Dry Cinzano Roso Campari Bitter Crodino Original (non-alc) 69 CZK 69 CZK 69 CZK 69 CZK 69 CZK 69 CZK 65 CZK R.L. Seales 79 CZK Gosling Black Seals 79 CZK Sailor Jerry 79 CZK Don Papa 159 CZK Ron Zacapa 23 YO 159 CZK Diplomatico Exclusive 12 YO 159 CZK 0,04l Cabrito reposado 0,04l Cabrito blanco 100% agave 0,04l 0,04l 0,04l 0,04l LIKIERY 0,04l Becherovka 0,04l Jagermeister 0,04l Cointreau 69 CZK 69 CZK 149 CZK 149 CZK GIN 59 CZK 69 CZK 69 CZK DESTYLATY Hayman´s Old Tom Saffron Beefeater OMG 79 CZK 79 CZK 79 CZK 79 CZK KOKTAJLE (0,04l biały rum, Coca-Cola, limonka) 99 CZK Aperol Spritz (0,08l Prosecco, 0,04l Aperol, soda) 99 CZK Cosmopolitan (0,04l tequila, pomarańczowy sok, grenadina) WINA PIWA WÓDKI Finlandia Absolut Skyy Pravda Ciroc 69 CZK 69 CZK 79 CZK 99 CZK 99 CZK Espresso 45 CZK Espresso lungo 45 CZK Espresso ristretto 45 CZK Espresso doppio 90 CZK Latté macchiato 65 CZK Espresso macchiato 59 CZK Cappuccino 65 CZK NAPOJE BEZALKOHOLOWE Coca-Cola 39 CZK Fanta 39 CZK Sprite 39 CZK Kinley tonic 39 CZK Cappy juice 39 CZK Jaffa juice 100% 45 CZK Romerquelle 85 CZK Romerquelle 33 CZK Karafka wody 25 CZK Red Bull 50 CZK Świeży sok 60 CZK (pomarańczowy lub grejpfrutowy) NAPOJE GORACE BEZALKOHOLOWE (0,04l wódka, żurawinowy sok, limonka) 99 CZK ..................................................................... Tequila Sunrise 49 CZK Herbata Harney&Sons 0,04l Baron Hildprandt 40% (gruszka) 89 CZK BEZALKOHOLOWE KOKTAJLE 0,04l Baron Hildprandt 40% (śliwka) 89 CZK 69 CZK NA ŻĄDANIE 0,04l Baron Hildprandt 40% (malina) 89 CZK 0,04l Baron Hildprandt 42,5% (gruszka) 99 CZK 0,04l Baron Hildprandt 42,5% (śliwka) 99 CZK 0,10l Wino białe 49 CZK 0,04l Baron Hildprandt 42,5% (malina) 99 CZK 0,10l Wino czerwone 49 CZK 0,04l Baron Hildprandt 1996 (gruszka) 309 CZK WEDŁUG OFERTY DNIA 0,04l Baron Hildprandt 1996 (śliwka) 309 CZK 0,04l 0,04l 0,04l 0,04l 0,04l 20-30ml/7g 20-30ml/7g 15-20ml/7g 60-70ml/14 20ml/7g 20-30ml/7g 20-30ml/7g 0,33l 0,33l 0,33l 0,25l 0,20l 0,20l 0,75l 159 CZK 99 CZK 0,33 Mojito 299 CZK 1l (0,04l biały rum, limonka, cukier trzcinowy, 0,25l mięta, soda) 99 CZK 0,20l Cuba Libre 0,04l 0,04l 0,04l 0,04l COGNAC & BRANDY 0,04l Martell V.S.O.P. 0,04l Hennessey X.O. Jameson Tullamore Dew Ardberg Nikka From The Barell 79 CZK 79 CZK 0,50l 0,30l 0,33l 0,33l Pilsner Urquell 42 CZK Pilsner Urquell 29 CZK Birell bottled (jasny) 30 CZK Birell bottled (pól-ciemny) 30 CZK WEDŁUG OFERTY DNIA (według oferty dnia) Świeży herbata imbirowa Świeży herbata miętowa Ciepła czekolada (według oferty dnia) 49 CZK 49 CZK 79 CZK Wszystkie herbaty z cytryną i miodem HOT ALCOHOLIC DRINKS ..................................................................... Ciepła śliwka Ciepła gruszka Domowe punch Čeladenka Domowe gorącej czekolada Grzane wino 79 CZK 79 CZK 79 CZK 79 CZK 79 CZK