JÍDELNÍ LÍSTEK

JÍDELNÍ LÍSTEK
PŘEDKRMY
80g
KUŘECÍ PRSÍČKO PEČENÉ NA BYLINKÁCH, PODÁVANÉ NA VARIACI TRHANÝCH SALÁTKŮ S BAZALKOVÝM PESTEM,
REDUKCÍ ACETA BALSAMICA A OPEČENOU BAGETKOU
(Alergeny - 5) ...................................................................................................................................... 89,-
80g
CARPACCIO Z LOSOSA S RUKOLOVÝM SALÁTEM, S OLIVAMI, ROZPEČENÁ BAGETKA
(Alergeny – 1,3,4,7) ........................................................................................................................... 189,-
POLÉVKY
0,33l SILNÝ DOMÁCÍ VÝVAR S MASEM A NUDLEMI, BOHATÝ ZELENINOU
(Alergeny – 1,3,9) ................................................................................................................................ 39,0,33l DOMÁCÍ HEDVÁBNÁ KULAJDA S HOUBAMI
(Alergeny – 1,3,7) ................................................................................................................................ 39,0,33l THAJSKÁ POLÉVKA TOM YUM /OSTRÁ AROMATICKÁ POLÉVKA S KUŘECÍM MASEM, HLÍVOU ÚSTŘIČNOU, ČERSTVÝM
ZÁZVOREM A ČERSTVÝM KORIANDREM/
(Alergeny – 4) ..................................................................................................................................... 69,ČESKÁ KUCHYNĚ
150g HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ, PODÁVANÁ S KARLOVARSKÝM KNEDLÍKEM A BRUSINKAMI
(Alergeny – 1,3,7,9) ........................................................................................................................... 159,200g HOVĚZÍ GULÁŠ S OPEČENOU CIBULKOU A ŠPEKOVÝM KNEDLÍKEM
(Alergeny – 1,3,7) .............................................................................................................................. 159,SPECIALITY PODNIKU
250g BIFTEK Z MLADÉHO BÝČKA PODÁVANÝ NA CELEROVÉM PYRÉ S TEPLÝM RUKOLOVÝM SALÁTKEM A HLÍVOU
ÚSTŘIČNOU, PROVENSÁLSKÁ OMÁČKA, OPEČENÝ BRAMBOR NA PÁNVI
(Alergeny – 1,9)................................................................................................................................. 449,200g VEPŘOVÁ PANENKA PEČENÁ NA BYLINKÁCH, PODÁVANÁ NA HOUBOVÉM RAGÚ, GRATINOVANÉ BRAMBORY
(Alergeny – 1,7)................................................................................................................................. 249,150g LOSOS PEČENÝ NA MÁSLE S LEHKOU ZELENINOU JULIENNE A POMERANČOVOU OMÁČKOU, ŠŤOUCHANÝ BRAMBOR
(Alergeny – 1,4,7,9) ........................................................................................................................... 299,HLAVNÍ CHODY
300g VEPŘOVÁ KRKOVICE MARINOVANÁ V ČERSTVÝCH BYLINKÁCH, PODÁVANÁ NA VARIACI TRHANÝCH SALÁTŮ
(Alergeny – 1,8)................................................................................................................................. 179,200g FILÍROVANÉ KUŘECÍ PRSÍČKO, POTŘENÉ ČESNEKEM, BALENÉ VE SLANINCE, BAZALKOVÁ OMÁČKA
(Alergeny – 1,7)................................................................................................................................. 169,150g NUDLIČKY Z PRAVÉ HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ S ČERVENOU PAPRIKOU, ŽAMPIÓNY A ČERSTVÝM ZÁZVOREM
(Alergeny – 1) ................................................................................................................................... 229,200g SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK
(Alergeny – 1,3,7,8) ........................................................ ½ porce 98,- ................................................ 139,200g SMAŽENÁ VEPŘOVÁ KRKOVIČKA
(Alergeny – 1,3,7,8) ........................................................ ½ porce 98,- ................................................ 139,LEGENDA K ALERGENŮM: 1 –LEPEK; 2 – KORÝŠI; 3 –VEJCE; 4 – RYBY; 5 – ARAŠÍDY; 6 – SÓJA; 7 – MLÉKO; 8 – SKOŘÁPKOVÉ PLODY; 9 – CELER; 10 – HOŘČICE; 11SEZAM; 12-OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY; 13 – VLČÍ BOB; 14 – MĚKKÝŠI
v002
BEZMASÉ POKRMY
300g TALÍŘ RESTOVANÉ ZELENINY/CIBULE, PAPRIKA, LILEK, CUKETA, ŽAMPIONY/ VARIACE LISTOVÝCH SALÁTŮ
(Alergeny – 8) ..................................................................................................................................... 98,150g SMAŽENÉ TRIO SÝRŮ /EIDAM, NIVA, HERMELÍN/, TATARSKÁ OMÁČKA
(Alergeny – 1,3,7,8) ........................................................................................................................... 139,360g LASAGNE ZAPEČENÉ SE ŠPENÁTEM, TOMATOVOU OMÁČKOU, SÝREM A SMETANOU
(Alergeny – 1,3,7,8) ........................................................................................................................... 149,SALÁTY
150g VARIACE ZAHRADNÍ ZELENINY S KUŘECÍMI NUDLIČKAMI NA MEDU, CHILLI KOŘENÍ S ČERVENOU CIBULKOU A
OPEČENOU HLÍVOU ÚSTŘIČNOU, ROZPEČENÁ BAGETKA
(Alergeny – 1,3,7,8) ........................................................................................................................... 149,100g KOUSKY OPEČENÉHO LOSOSA NA SALÁTĚ Z ČERSTVÉ ZELENINY, TRHANÝCH SALÁTŮ, OLIV, BYLINKOVÉ PESTO,
REDUKCE ACETO BALSAMICO S MEDEM, ROZPEČENÁ BAGETKA
(Alergeny – 1,3,4,8) ........................................................................................................................... 189,JÍDLA PRO VAŠE DĚTI
100g HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ, KARLOVARSKÝ KNEDLÍK
(Alergeny – 1,3,7,9) ............................................................................................................................. 89,100g PŘÍRODNÍ KUŘECÍ PRSÍČKO, DUŠENÁ RÝŽE
(Alergeny – 1) ..................................................................................................................................... 89,PŘÍLOHY K POKRMŮM
½ PORCE
200g BRAMBOROVÉ HRANOLKY............................................. 25,- ................................................................. 35,200g GRATINOVANÉ BRAMBORY
(Alergeny – 7) .............................................................. 25,- ................................................................. 35,200g OPEČENÉ BRAMBORY ................................................... 25,- ................................................................. 35,200g ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY
(Alergeny – 7) .............................................................. 25,- ................................................................. 35,200g RÝŽE ........................................................................... 25,- ................................................................. 35,200g KARLOVARSKÝ KNEDLÍK
(Alergeny – 1,3,7) ......................................................... 25,- ................................................................. 35,200g VAŘENÉ BRAMBORY MAŠTĚNÉ MÁSLEM
(Alergeny – 7) .............................................................. 25,- ................................................................. 35,50g
TATARSKÁ OMÁČKA, KEČUP, HOŘČICE
(Alergeny – 3, 7) .................................................................................................................................. 20,-
DEZERTY
100g PALAČINKA S ČERSTVÝM SEZÓNNÍM OVOCEM, VANILKOVOU ZMRZLINOU A ŠLEHAČKOU
(Alergeny – 1,3,7) ................................................................................................................................ 65,HORKÉ MALINY S VANILKOVOU ZMRZLINOU (3 KOPEČKY) A ŠLEHAČKOU
(Alergeny – 7) ..................................................................................................................................... 65,50g
CRÉME BRULÉE S HORKÝM OVOCEM
(Alergeny – 3,7)................................................................................................................................... 65,-
LEGENDA K ALERGENŮM: 1 –LEPEK; 2 – KORÝŠI; 3 –VEJCE; 4 – RYBY; 5 – ARAŠÍDY; 6 – SÓJA; 7 – MLÉKO; 8 – SKOŘÁPKOVÉ PLODY; 9 – CELER; 10 – HOŘČICE; 11SEZAM; 12-OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY; 13 – VLČÍ BOB; 14 – MĚKKÝŠI
v002