Týdenní nabídka

Komentáře

Transkript

Týdenní nabídka
NOODLES
Salátový bar – jedna miska dle Vašeho výběru / Salad bar – one bowl of your choice
99,-
Polévky / Soups
Gulášová s čerstvou majoránkou
Goulash soup with fresh marjoram
69,****
Tomatový vývar se šunkovým svítkem a kukuřičným zrnem
Tomato broth with ham custard and corn
69,-
Předkrmy a Saláty / Starters and salads
Směs trhaných salátů s grilovanými kousky ryb a zeleniny
Mixture of green salads with pieces of grilled fish and vegetable
155,****
Lehce pikantní salát z pomela s kokosem, sojovými klíčky, čerstvou mátou a koriandrem, limetkovou šťávou,
chilli a rybí omáčkou, zdobený smaženou šalotkou
Lightly piquant pomelo salad with coconut, soy sprouts, fresh mint and coriander, lime juice,
chilli and fish sauce, decorated with fried shallot
155,-
Hlavní jídla / Main courses
Žralok v ořechovém kari s kokosovým mlékem, dušená barevná rýže s citrónovou trávou a zeleninové špagety
Shark with nut curry and coconut milk, steamed coloured rice with lemon grass, vegetable spaghetti
155,****
Kuře v tempuře, šťouchané brambory s batáty, sladkokyselá chilli omáčka a malý okurkový salát
Chicken in tempura, mashed potatoes with sweet potatoes, sweet and sour chilli sauce and small cucumber salad
155,****
Domácí bramborové knedlíky plněné uzeným masem, kysané bílé zelí a smažená cibulka
Smoked pork stuffed homemade potato dumplings, sour sauerkraut and fried onion
165,****
Krůtí prsa vařená v páře, vaječné těstoviny Wifon promíchané s pak-soi a shitakee houbami, Hoisin sauce
Steamed turkey breast, egg noodles Wifon mixed with pak-soi and Shitakee mushrooms, Hoisin sauce
175,****
Plněná vepřová kýta rajčaty, vejcem a hráškem, vařený bulgur s máslem, zadělávaná omáčka z výpeku, marinovaná rukola
Tomato, egg and peas stuffed pork leg, bulgur with butter, natural juice and marinated arugula
195,****
Steak z falešné americké svíčkové, restované žluté fava fazole, pečená brambora s dipem ze zakysané smetany, bylinková omáčka
American tenderloin steak, roasted yellow Fava beans, smoked potato with sour cream dip, herb sauce
205,****
Kachní prsa v sojové omáčce a koriandru, domácí zázvorové noky, zázvorová omáčka s hřebíčkem,
kaštanové chutney s podzimním ovocem
Duck breast with soya sauce and coriander, homemade ginger gnocchi, ginger sauce with cloves, chestnut chutney with autumn fruits
245,****
Kalamárová chapadla v tomatové omáčce s lotosovým kořenem, bazalkou a česnekem, ochucené mořské řasy a bramborové gnocchi
Calamari in tomato sauce with lotus root, basil and garlic, flavoured seaweed and potato gnocchi
285,****
Biftek se sázeným vejcem, grilovanou zeleninou ochucenou bílým vínem, bramborové placky a vinná omáčka
Beefsteak with fried egg, grilled vegetable flavoured with white wine, potato pancakes and wine sauce
449,-
Vegetariánské / Vegetarian
Fagotti plněné hruškou a ricottou v sýrové omáčce, sypané strouhaným čedarem, podávané s malým cuketovým salátem
Fagotti stuffed with pear and ricotta in cheese sauce, with grated Cheddar, served with zucchini salad
155.-
Dezert / Dessert
Citronový koláč s pečeným sněhem
Lemon cake with meringues
65,Informaci o alergenech obsažených v námi podávaných pokrmech Vám rádi na požádání předložíme.

Podobné dokumenty