NABÍDKA KÁVY Helmut Sachers z Rakouska

Jaume Casademont – nejvybranější a nejoriginálnější řada uzenářských výrobků podle
původní receptury zrozené před 60 lety v malé kuchyni rodiny Casademont, vynikající
svou chutí, strukturou a aromatickou vůní. Nejlepší maso vybraných prasat dostává během pomalého
zrání čas si „odpočinout“, a tím získává jedinečnou a nezaměnitelnou intenzitu chuti.
Exkluzivní výrobky v dárkovém balení
0400 Fuet Extra Jaume Casademont 220g
Vyrobený z nejlepšího vepřového masa, ochucený pepřem a solí,
plněný v přírodním střívku, zraje pomalu min. 4 týdny
0401 Salchichon Extra Jaume Casademont 350g
Neboli katalánsky Llonganissa – pro výrobu (100g výrobku je vyrobeno
ze 160g masa) je použito vybrané vepřové maso plněné do přírodního střívka,
zraje min. 2 měsíce, jeho barva i chuť je výraznější.
0402 Chorizo Extra Jaume Casademont 350g
Katalánsky Xorico je vyrobeno z vepřového masa, z masa iberijských vepřů
a ochuceno směsí paprik, bez přidání aditiv. Zraje min. 2 měsíce na čistém
vzduchu v chladu.
Všechny tyto produkty jsou pro zachování svých specifických vlastností vakuově zabaleny.
Před konzumací je nutné po rozbalení nechat výrobek chvíli odpočinout při pokojové teplotě,
tak aby se mohla plně rozvinout jeho charakteristická chuť a vůně.
DELPRA spol. s r. o., V Klukovicích 321, 152 00 Praha 5, Hlubočepy, Tel.: +420 234 116 222, Fax:+420 234 116 200
Sklad: Statenická 6, 252 64 Velké Přílepy, Tel.: +420 604 685 009, E-mail: [email protected], www.delpra.cz
0407 Jamon Serrano Reserva min. 7 kg
Sušená šunka vyráběná tradičním způsobem – nasolená
vepřová zadní kýta zrající min. 12 měsíců
Stojánek a nůž zdarma, v dárkovém obalu
0405 Jamon Serrano Reserva cca 2,4 kg
Sušená vepřová šunka bez kosti, zrající min. 12 měsíců,
balení je po dvou kusech v červené síťce.
0406 Salchichon Extra 500g
Tradiční specialita z vepřového masa (na 100g
výrobku bylo použito 130g masa)
0403 Jamon Cocido cca 7 kg
Jamón Cocido extra je vařená šunka obsahující 87% vepřového masa,
která se vaří velmi pomalu při nízké teplotě a poté se zavakuuje
na tři měsíce do speciálního kontejneru, kde dále postupně dozrává.
Teprve po těchto 3 měsících je proces ukončen a šunka je připravena
k dodání zákazníkům.
0404 Krůtí prsa Jaume Casademont cca 4,3 kg
Pechuga de pavo je vařená šunka z krůtích prsou, která se vaří stejně
jako vepřová šunka velmi pomalu a zraje také 3 měsíce kvůli své plné
chuti a vůni.
DELPRA spol. s r. o., V Klukovicích 321, 152 00 Praha 5, Hlubočepy, Tel.: +420 234 116 222, Fax:+420 234 116 200
Sklad: Statenická 6, 252 64 Velké Přílepy, Tel.: +420 604 685 009, E-mail: [email protected], www.delpra.cz