Valentine´s Menu
Transkript
Valentine´s Menu
Valentýnské Menu/Valentine´s Menu Aperitiv/Aperitif Kir Royal Předkrm/ Starter Grilované mušle svatého Jakuba a smažená kreveta v tempuře, hráškové a kukuřičné pyré, slaninová pěna ~ Grilled St. Jacob´s scallops and fried shrimp in tempura, green pea and corn purée, bacon foam Hlavní jídlo /Main dish Steak z telecí svíčkové v krustě z černých lanýžů, jemně zauzené celerové pyré a smržová omáčka ~ Veal tenderloin steak in black truffle crust, lightly smoked celery purée and morel sauce Dezert /Dessert Čokoládový dortík, kakaová hlína a višňová omáčka ~ Chocolate cake, cocoa streusel and sour cherry sauce Cena/Price: 749,-CZK /28,-EUR RESTAURANT POD VĚŽÍ Mostecká 58/2, CZ-110 00, Praha 1, tel.: +420-257 532 041, fax: +420-257 532 069 e-mail: [email protected], WWW: http://www.podvezi.com
Podobné dokumenty
Vánočná menu
½ California Isuta Maki Roll with smoked Label Rouge salmon, avocado, roasted sesame, wasabi, ginger and Kikkoman soy sauce. nebo / or
Vícesilvestr / New Year´s eve 2016 silvestr / New Year´s eve 2016
M en u 2 - 3 2 50,Paté z foie gras s omáčkou z karamelizované bílé čokolády a domácí brioškou foie gras paté with sauce of caramelized white chocolate and homemade brioche Kvasnicové consommé, mušl...
VícePředkrmy / Starters Polévky / Soups Pasta Hlavní chody/ Main courses
Green peas soup with mint cruttons
Více