docMENU CAFFE ITALIA_042011.qxp
download 
Stížnost Transkript
MENU CAFFE ITALIA_042011.qxp
Studené nápoje Cold beverages • Bevande fredde Vážení hosté restaurace Caffé Italia. V případě bezplatného použití WC použijte žeton, který obdržíte na vyžádání u obsluhujícího personálu. Dear guests of restaurant Caffé Italia. You can use toilets “Free of charge”. Please ask your waiter for a chip. Alla Ns. gentile clientela di ristorante Caffé Italia: Per la toillette “gratuita”, prego di chiedere gettone al cameriere. Coca-Cola 0,2 l Coca-Cola light 0,2 l Coca-Cola Zero 0,33 l Fanta 0,2 l Sprite 0,2 l Kinley Tonic Water 0,25 l Kinley Ginger Ale 0,25 l Cappy (fruit juice / succo di frutta) 0,2 l Pomeranč / Orange / Arancia Jablko / Apple / Mele Multivitamin Jahoda / Strawberry / Fragola Černý rybíz / Blackcurrant / Ribes nero Meruňka / Apricot / Albicocca Enjoy mix / Bonaqua + Cappy 0,45 l (water + fruit juice / acqua + succo ddi fruta) Nestea 0,2 l Ledový čaj - citron / broskev / zelený čaj Tea freddo - pesca / limone / té verde Ice tea - lemon / peach / green tea Bonaqua jemně perlivá / neperlivá 0,25 l Water Bonaqua - sparkling / natural Acqua Bonaqua - gassata / naturale Römerquelle minerální voda - perlivá / neperlivá 0,75 l Mineral water - sparkling / natural Acqua minerale - gassata / naturale Monster energetický drink 0,25 l energy drink / bevande energetico Burn energetický drink 0,25 l energy drink / bevande energetico Přírodní vymačkaná šťáva 0,2 l z pomerančů Fresh squeezed orange juice / Spremuta d’arancia 85,- Kč 85,- Kč 89,- Kč 85,- Kč 85,- Kč 85,- Kč 85,- Kč 85,- Kč 170,- Kč 85,- Kč 180,- Kč 120,- Kč 113,- Kč 120,- Kč 90,- Kč 90,- Kč 95,- Kč 80,- Kč 95,- Kč 135,- Kč Espresso 8 g 95,- Kč Italian coffee - espresso / Caffé espresso italiano Espresso doppio 16 g 190,- Kč Dvojité espresso Italian coffee - double strength / Caffé italiano doppio Espresso grande 8 g 95,- Kč Italská káva ve většším šálku Italian coffee in a larger cup / Caffé italiano in tazza grande Cappuccino 8 g 95,- Kč Caffé con panna 110,- Kč Vídeňská káva se šlehačkou (7 g kávy + porce šlehačky) Viennese coffee with whipped cream Caffé viennese con panna montata Caffé irlandese 180,- Kč Irská káva (0,04 l whisky, 8 g kávy, šlehačka) Irish coffee (whisky, whipped cream) Caffé irlandese (whisky, panna montata) Caffé latte 110,- Kč Sklenice mléka s kávou (8 g kávy + mléko) Glass of milk with coffee Caffé freddo con gelato 175,- Kč Studená káva, zmrzlina, šlehačka Ice coffee, ice cream, whipped cream Caffé freddo, gelato, panna montata Veškeré kávy podáváme také jako bezkofeinové! All types of coffee we serve also decaffenaited! Tutti tipi di caffe serviamo anche decaffeinati! 95,- Kč 115,- Kč 550,- Kč Veneto 180,- Kč Bohemia Sekt Brut 0,2 l Czech Republic 180,- Kč Alkoholické nápoje Alcohol beverages• Bevande alcooliche Becherovka (liquore ceco / czech ligueur) 0,04 l Becherovka Lemond 0,04 l Slivovice (liquore ceco / czech ligueur) 0,04 l Hruškovice (liquore ceco / czech ligueur) 0,04 l Grappa bianca, frutta 0,04 l Vodka Stolichnaya 0,04 l Vodka Absolut 0,04 l Vodka Absolut (currant, lemon) 0,04 l Havana Club Anejo blanco 0,04 l Havana Club 3 years 0,04 l Havana Club reserve 7years 0,04 l Olmeca Tequila silver 0,04 l Olmeca Tequila gold 0,04 l Beefeater Gin 0,04 l Segrams Gin 0,04 l Johnnie Walker 0,04 l Jameson 0,04 l Jameson 12 years 0,04 l Ballantines 0,04 l Ballantines 12 years 0,04 l Chivas Regal 0,04 l Chivas Regal 18 years 0,04 l Four roses 0,04 l Jim Beam 0,04 l Jack Daniel’s 0,04 l Martell V.S. 0,04 l Martell V.S.O.P. 0,04 l Martell X.O. 0,04 l Amaro Montenegro 0,04 l Amaro Ramazzotti 0,04 l Averna 0,04 l Fernet Branca 0,04 l Sambuca Ramazzotti 0,04 l Jägermeister 0,04 l Baileys 0,04 l Amaretto Disaronno 0,04 l Lemoncello 0,04 l 90,- Kč 90,- Kč 90,- Kč 90,- Kč 90,- Kč 90,- Kč 90,- Kč 120,- Kč 90,- Kč 120,- Kč 160,- Kč 90,- Kč 90,- Kč 90,- Kč 90,- Kč 120,- Kč 120,- Kč 160,- Kč 120,- Kč 160,- Kč 160,- Kč 190,- Kč 120,- Kč 120,- Kč 160,- Kč 120,- Kč 180,- Kč 270,- Kč 90,- Kč 90,- Kč 90,- Kč 90,- Kč 90,- Kč 90,- Kč 90,- Kč 90,- Kč 90,- Kč Rozlévaná vína Vino sfuso - bicchiere Wine by the glass selection Bílá vína Vini bianchi White wines 0,1 Müller Thurgau jakostní odrůdové víno 70,- Kč Ing. Mádl, V. Bílovice / Mikulovská podoblast / Czech Republic Vino da casa bianco domácí víno / house wine 65,- Kč Veneto / Italy Lambrusco bianco perlivé víno / sparkling wine 80,- Kč Emilia Romagna / Italy Pálava pozdní sběr / last harvest 80,- Kč Vinařství Galant Mikulov / Mikulovská podoblast / Czech Rep. Červená vína Vini rossi Red wines 0,1 130,- Kč Aperitivy • Aperitifs • Aperitivi Martini Bianco / Rosso / Dry 0,1 l Campari 0,04 l Aperol 0,04 l Ricard 0,04 l Sandeman Porto ruby 0,04 l Sherry Sandeman Medium dry 0,04 l Möet Chandon Imperial Brut 0,2 l Champagne 85,- Kč Teplé nápoje Hot beverages • Bevande calde Té caldo 1 porce Teplý čaj (černý, ovocný) Hot tea (black, fruit) / Té caldo (nero, alla frutta) Cioccolata calda 1 porce Horká čokoláda se šlehačkou Hot chocolate, whipped cream Cioccolata calda con panna montata Vino caldo „VINBRULE“ 0,2 l Svařené víno / Mulled wine Vážení hosté, Další ze široké nabídky vín naleznete ve “vinném lístku” You will find more from our selection of wines in the “wine menu” Altri vini sono compresi nella nostra “carta dei vini” Prosecco Valdobbiadene Extra Dry D.O.C. 0,2 l Pivo • Beer • Birra Pivo Krušovice Imperial 0,4 l Točené / Draught beer / Birra alla spina Pivo Krušovice černé 0,4 l Točené / Dark draught beer / Birra scura alla spina Pivo Heineken 0,33 l Beer / Birra Pivo Clausthaler - nealko pivo 0,3 l Beer non alcoholic / Birra non alcolica Edelweis - kvasnicové pivo 0,33 l Yeast beer / Birra lievitata Corona 0,33 l Rozlévaná vína a šampaňské Wines and Champagne by glass Vini e spumanti sfusi - bicchiere 90,- Kč 120,- Kč 90,- Kč 90,- Kč 120,- Kč 120,- Kč Cabernet Sauvignon jakostní odrůdové víno Michlovský / Morava / Czech Republic Vino da casa rosso domácí víno / house wine Veneto / Italy Lambrusco rosso perlivé víno / sparkling wine Emilia Romagna / Italy 70,- Kč Jako zajímavost Vaší návštěvy v restauraci CAFFÉ ITALIA Vám doporučujeme prohlídku suterénních prostor budovy čp. 604/I, tzv. Týnské školy. První písemné zprávy o tomto objektu se datují k letopočtům 1359 - 1363. Do gotických sklepních prostor z poloviny 13. století, které slouží jako restaurace se dostanete točitým schodištěm z přízemí. Atmosféra prostor je doplněna zářícími svícny a hudebním doprovodem na piano. Ve sklepních prostorách, které slouží od roku 1997 jako restaurace byl v roce 2005 objeven unikátní zasypaný prostor, který byl v roce 2009 po rozsáhlé a citlivé rekonstrukci zpřístupněn veřejnosti. Stav dochovaného zdiva objeveného v suterénu nasvědčuje tomu, že představuje až do svého zasypání v 17. století nepřestavovaný interiér z poloviny 13. století. Nakonec, posuďte Vy sami... ! Dear guests, To make your visit in our restaurant CAFFÉ ITALIA more attractive, we recommend you to sight-see the underground premises of the building No. 604/I, so called Týnská škola (Týn School). This place was mentioned for the first time in writings dated back to the years 1359 - 1363. You can get to the gothic cellar from the half of the 13th century, which serves as a restaurant, via the spirals stairs from the street floor. The atmosphere of these premises is enhanced by shining candlesticks and musical piano accompaniement. In the year 2005, there have been excavated unique premises in the basement which serves as a restaurant since 1997. These premises were opened for public after an extensive and sensitive reconstruction. The state of the extant masonry, discovered in the basement, indicates that it is an interior from the 13th century not being rebuilt until buried in the 17th century. After all, you can check yourself... ! Cari ospiti Abbiamo una curiosità nel nostro ristorante CAFFÉ ITALIA - la c.d. Scuola di Týn - e Vi consigliamo di esplorarla. Si trova nei piani sotterranei del palazzo, numero civico 604/I. Le prime notizie scritte su questa struttura risalgono agli anni 1359 - 1363. Si entra in questi ambienti gotici sotterranei della metà del Duecento adibiti al ristorante attraverso una scala a chiocciola situata al piano terra. L’atmosfera misteriosa degli spazi è alimentata da candelabri accesi e dall’accompagnamento al pianoforte. In questi spazi dello scantinato, trasformati al ristorante già nell’anno 1997, è stato scoperto nell’ anno 2005 un locale unico, pieno di detriti, che è stato aperto al pubblico nell’ anno 2009 dopo una ristrutturazione attenta e complessiva. Lo stato dei muri scoperti nei piani sotterranei documenta che questa parte rappresentava un ambiente interno immutato dalla metà del Duecento fino al suo riempimento seicentesco. Ora andate a vedere Voi stessi! 65,- Kč 80,- Kč Růžová vína Vini rossati Rose wines Zweigeltrebe - pozdní sběr 0,1 0,75 Harmonia Vini - Spielberg / Morava / Czech Republic 70,- Kč 420,- Kč Obchodní jméno: I.G. INVESTMENT a.s. • IČO: 27162541 • Odpovědný vedoucí: Jiří Pospíšil Provozní doba: 1000 - 2400 • telefon: +420 724 332 194 • [email protected] • www.caffeitalia.cz Ceny stanovil: Jiří Pospíšil Ceny na jídelním lístku jsou stanoveny se stálou platností od 15. 6. 2011 včetně 20% DPH. The prices on the menu are included 20% VAT and valid from 15. 6. 2011. tisk Akceptujeme běžné platební karty • We accept usually credit cards • Accettiamo tutte le carte di credito piu’ usate Akceptujeme běžné platební karty • We accept usually credit cards • Accettiamo tutte le carte di credito piu’ usate Gramáže jídel jsou uvedeny v syrovém stavu Weight of the meals means weight of raw ingredients • Il peso del cibo e da interdersi a peso crudo All pictures are only ilustrative! • Le foto del cibo sono solo illustrative! Denní nabídka Offerta di giorno Daily menu Gramáže jídel jsou uvedeny v syrovém stavu Weight of the meals means weight of raw ingredients • Il peso del cibo e da interdersi a peso crudo All pictures are only ilustrative! • Le foto del cibo sono solo illustrative! Předkrmy • Starters • Antipasti 2 ks 80 g Bruschetta con pomodoro Opečený bílý chléb se směsí z rajčat, česneku, olivového oleje a sekané petrželky Italian bread and fine mix with tomatoes, garlic, olive oil and freshly cut parsley 150 gr 200 g Filetto alla griglia 390,- Kč Biftek na grilu (grilovaný hovězí steak ochucený solí, pepřem a čerstvým rozmarýnem) Grilled beefsteak (seasoned with salt, pepper and fresh rosemary) 200 g Costata di manzo alla griglia Roštěná na grilu s čerstvým rozmarýnem Grilled sirloin with fresh rosemary Carpaccio con rucola e Parmigiano 199,- Kč Carpacio s rukolou a Parmazánem (tenké plátky marinovaného hovězího masa s rukolou a sýrovými hoblinami) The slices of marinated beef with rocket and grated cheese Parmesan 200 g Caprese Rajské, Mozzarella, čerstvá bazalka Tomato, Mozzarella, fresh basil Masová jídla • Meat food • Carne Těstoviny dle Vašeho výběru Pasta of your choice • Pasta a scelta 100 g Pomodori secchi marinati serviti con rucola, 165,- Kč Parmigiano e olio extravergine d'oliva Nakládaná sušená rajčata podávaná s rukolou, hoblinami Parmezánu a panenským olivovým olejem Marinated dried tomatoes served with ruccola, Parmesan cheese shavings and Virgin olive oil 80 g Těstoviny • Pasta 140,- Kč Prosciutto crudo con melone 195,- Kč Italská sušená šunka s melounem (italská sušená šunka podávaná s plátky žlutého melounu) Italian dry-cured ham with melon (typical Italian ham servede with pieces of yellow melon ) 170,- Kč Sendviče • Sandwiches • Panini 1 ks / 1 pc Spaghetti Penne rigate Omáčky Sughi Sauces 1 ks / 1 pc Aglio, olio e peperoncino Olej, česnek, chilli papričky, petržel Oil, garlic, chilli pepper, parsley 170,- Kč Pesto Směs bazalkové omáčky a olivového oleje Mixture of fresh basil and olive oil 210,- Kč Pomodoro Rajská omáčka Tomato sauce 180,- Kč Bolognese 220,- Kč Ragů z mletého hovězího masa, kořenové zeleniny a rajčat Beef ragout, root vegetables, tomatoes Carbonara Italská slanina, smetana, žloutek, petržel Italian bacon, cream, parsley, yolk 220,- Kč Al Salmone Losos, bílé víno. smetana, rukola Salmon, white wine, cream, rucola 350,- Kč 135,- Kč 230,- Kč Panino con prosciutto di Praga / formaggio Sendvič s pražskou šunkou / sýrem Sandwich with “Prague” stewed ham / cheese 125,- Kč Al pommodoro seccho e Gorgonzola Sušená rajčata, Gorgonzola, smetana Dried tomatoes Gorgonzola cheese cream Těstoviny plněné masem Raviolini con carne Meat filled pasta 150 gr Polévka • Soup • Minestra 1porce Minestra di verdura, con patate e fagioli 130,- Kč Silný zeleninový vývar s kousky zeleniny a brambor, fazole, těstoviny Vegetable soup with pieces of vegetable and potatoes, beans and pasta 1porce Crema di funghi porcini Krémová polévka s hříbky Mushrooms cream soup Da Noi puoi fare colazione Ogni giorno dalle ore 9 alle ore 11. Přijďte se k nám nasnídat! Každý den od 9:00 -11:00 hod. Come to get breakfast in our restaurant ! Every day from 9,00 a.m. to 11,00 a.m. Raviolini con panna e prosciutto crudo 260,- Kč Těstoviny plněné masem, smetanová omáčka s kousky italské šunky Pasta filled with meat, cream sauce with small pieces of Italian dry-cured ham 200 g Insalata mista Zelené saláty, rajské, rukola, mrkev, ředkvičky Cabbage lettuce, tomato, rocket, carrots, radishes 165,- Kč 300 g Insalata Greca Řecký salát (salátová okurka, cibule, rajské, černé a zelené olivy, sýr) Greek salad (cucumber, onion, tomato, black and green olives, cheese) 190,- Kč 300 g Tonno Salát: ledový salát, rajské, tuňák, cibule, olivy Ice lettuce, tomato, tuna, onion, olives 190,- Kč 300 g Insalata di pollo 190,- Kč Kuřecí salát - salát s kousky opečených kuřecích prsou, ledový salát, rajské, salátová okurka a osmažené kousky chleba Salad with pieces of chicken grilled breast, ice lettuce, tomatoes, cucumber and fried pieces of bread Insalata consigliamo Di accompagnare co la salsa di Yogurt! Doporučujeme Vám k salátům naší jogurtovou omáčku! Try our salads also with recommended yogurt dressing! Allo Yogurt Jogurt, česnek Yogurt, garlic Il cliente deve pagare solo scontrini emessi da cassa registrata. Le mance ai camerieri non sono incluse nel prezzo e sono a discrezione del cliente. Il servizio e incluso nello scontrino emesso dalla cassa. Ravioli 145,- Kč Saláty • Insalate • Salads Snídaně • Breakfast • Colazione Tagliatelle Toast farcito (prosciutto e formaggio) Opečený toast se šunkou a sýrem Toast with ham and cheese Ciabatta 195,- Kč Zapečený sendvič s Mozzarellou, italskou sušenou šunkou, rajské Baked sandwich with Mozzarella cheese, Italian dry-cured ham,tomatoes Gramáže jídel jsou uvedeny v syrovém stavu Weight of the meals means weight of raw ingredients • Il peso del cibo e da interdersi a peso crudo All pictures are only ilustrative! • Le foto del cibo sono solo illustrative! 295,- Kč 1porce Lasagne al forno Zapékané těstoviny prokládané ragú z mletého hovězího masa, rajská šťáva, Parmesan Baked pasta with ragout from grind beef, tomato sauce and Parmesan cheese Ryby • Fish • Pesce 200 g Salmone fresco 355,- Kč con spinaci Steak z čerstvého lososa na špenátovém zrcadle Fresh salmon steak with spinach 350,- Kč 200 g Tagliatta di manzo alla rucola 390,- Kč Kousky hovězího masa podávané na čerstvé rukole s Parmazánem a citronem Pieces of beef served on fresh garden rocket with Parmesan shavings and lemon 200 g Filetto di maiale alla griglia 375,- Kč marinato con cinque spezie Grilovaný filet z vepřové panenky, marinovaný v pěti druzích koření Grilled filet of pork tenderloin marinated in five spices 200 g Pollo alla griglia Kuře na grilu (grilovaná kuřecí prsa s čerstvým rozmarýnem) Grilled breast of chicken with fresh rosemary 275,- Kč 150 g Pollo al limone 295,- Kč Kuře v citronové omáčce (kuřecí prsa dušená v máslové omáčce ochucené vínem a citronem) Breast of chicken with lemon sauce (brest of chicken with butter sauce, seasoned with wine and lemon) Domácí dezerty Home made desserts Dolci casalinghi Selva nera Kakaový dort s krémem Chantilly a griotkou, zdobený čokoládou Two layers of cocoa sponge cake soaked with liqueur, filled with Chantilly cream, cherries and topped with chocolate Morbido pan di Spagna al cacao farcito con panna Chantilly e amarene, ricoperto da una fragrante selva di cioccolato 155,- Kč / 1 porce Cheesecake alle fragole Piškotový dort plněný tvarohem s citrónovou příchutí, zdobený lesními jahodami a rybízem A biscuit base with a layer of lemon flavoured cottage cheese, topped with red currants and wild strawberries Una base biscottata con uno strato di ricotta al gusto di limone, ricoperta di fragoline di bosco e ribes 155,- Kč / 1 porce Creps alla Tenca Zmrzlina, ovoce, kakao, šlehačka Pancake with ice cream, fruits, cacao, whipped cream Gelato misto, frutta, cacao, panna montata 165,- Kč / 1 porce Al pepe verde Zelený pepř, Brandy, smetana Green Pepper corn and Brandy cream sauce 50,- Kč Alla Gorgonzola Smetana, Gorgonzola Gorgonzola cream sauce 50,- Kč Ai funghi porcini Smetanová omáčka s hříbky Cream sauce with mushrooms 50,- Kč Allo Yogurt Jogurt, česnek Yogurt, garlic 40,- Kč Vegetariánská kuchyně Meatless food • Cibi vegetariani 200 g Crespelle di magro con spinaci e ricotta 295,- Kč Gratinovaná palačinka se špenátem, ricottou, rajčaty a bylinkami Gratin pancake with spinach, cottage cheese, tomatoes and herbs Přílohy • Supplements • Contorni 150 g Patate arrosto (pancetta e cipolla) 90,- Kč Restované brambory (cibule, italská slanina) Fried potatoes (onion, bacon) 150 g Patatine fritte / Hranolky / Potato chips 70,- Kč 150 g Fagiolini / Fazolové lusky / Bean pods 70,- Kč 150 g Spinaci 70,- Kč Listový špenát ochucený česnekem, solí a sypaný Parmazánem Fresh spinach seasoned with garlic and salt, sprinkled with Parmesan 200 g Broccolo / Brokolice / Broccoli 70,- Kč 200 g Verdura mista alla griglia 95,- Kč Míchaná zelenina na grilu / Grilled mixed vegetable 120 g Pasta / Těstoviny / Pasta 70,- Kč 100 g Pane / Pečivo / Bread 35,- Kč Panna cotta con frutti di bosco Smetanový dezert s lesními plody Italian cream dessert served with finest assorted wild berries Piatto di formaggi misti Sýrový talíř Cheese selection Banana Split 185,- Kč / 1 pohár Banán, zmrzlina, šlehačka, čokoládová poleva Banana, ice cream, whipped cream, chocolate icing Banana, gelato, panna montata, cioccolata Coppa Italia 195,- Kč / 1 pohár Zmrzlina, lesní ovoce, šlehačka, čokoládová poleva, vaječný koňak Ice cream, wild berries, whipped cream, chocolate icing, egg cognac Gelato, frutti di bosco, panna montata, cioccolata, liquore a base di uova 125,- Kč / 1 porce Fragole 195,- Kč / 1 pohár con panna Zmrzlina, jahody, šlehačka Ice cream, strawberry, whipped cream Gelato, fragole, panna montata Misto 90,- Kč / 1 pohár - 2 kopečky Míchaná zmrzlina / Gelato misto - 2 gusti Assorted of ice cream - 2 cups Misto 135,- Kč / 1 pohár - 3 kopečky Míchaná zmrzlina / Gelato misto - 3 gusti Assorted of ice cream - 3 cups Caffé freddo 175,- Kč / 1 porce Studená káva, zmrzlina, šlehačka Ice coffee, ice cream, whipped cream Caffé freddo, gelato, panna montata Strudel di mele Jablkový štrůdl se šlehačkou a vanilkovým krémem Home made apple strudel with whipped cream and vanilla sauce Strudel di mele con la panna montata e la crema di vanigllia 135,- Kč / 1 porce Tiramisu Piškot se smetanovým krémem, kávovým likérem Kahlúa a likérem Amaretto, poprášený kakaem Cocktail of creams on a layer of sponge cake soaked with coffee liqueur Kahlúa and Amaretto liqueur. Elegantly dusted with cocoa Cocktail di crema allo zabaglione su pan di Spagna con liquore Kahlúa e Amaretto, spolverato di cacao 145,- Kč / 1 porce Fonduta di cioccolato con frutta fresca con fragole e banane čokoládové fondue z belgické mléčné čokolády s čerstvými jahodami a banány Belgian chocolate fondue with fresh strawberries and banana 165,- Kč / 1 porce Cioccolata calda con panna montata Horká čokoláda se šlehačkou Hot chocolate with whipped cream 115,- Kč / 1 porce Frappé 120,- Kč / 1 koktejl Koktejl - vanilka, jahoda, čokoláda Cocktail - vanilla, strawberry, chocolate Alla vaniglia, fragola o cioccolata 40,- Kč Accept only bills printed by the cash register. TIPS for the waiter are according to your discretion; they are not included in the billed price. Service is included in the price stated on the bill from the (electronic) cash register (ECR). 195,- Kč / 150 g Zmrzliny • Ice cream • Gelati Omáčky dle Vašeho vyběru Salse a scelta • Sauce of your choice 1 porce / 1 pc Sýry• Cheese• Formaggi If you have a problem ask for manager or call 602 228 310. In caso di discordanza Vi preghiamo di contattare responsabile o chiamare 602 228 310. Thank you. Grazie.
