docIndický recept
download 
Stížnost Transkript
DNES JÍM JAKO IND Jídelníček Alu GoBI množství pro 4 osoby doba přípravy asi 30 minut Potřebujeme: 1 květák, nakrájený asi na 5cm kousky 2 střední brambory, oloupané a nakrájené na asi 3cm kousky 1 lžíce jemně nasekaného zázvoru (nemusí být) lžička soli čtvrt lžičky semínek římského kmínu čtvrt lžičky kurkumového prášku půl lžičky čili 2 lžičky mletého koriandru půl lžičky garam masaly 5 lžic oleje 2 lžíce čerstvého nasekaného koriandru Rozehřejte na pánvi na středním ohni olej, přidejte římský kmín, kurkumu a zázvor. Až začne římský kmín praskat, přidejte květák, brambory a sůl, zamíchejte a přikryjte. V případě potřeby můžete podlít malým množstvím vody. Duste, dokud květák a brambory nezměknou (asi 15 minut), občas promíchejte. Přidejte zbytek koření, stáhněte oheň a vařte ještě asi 5 minut Ozdobte čerstvým koriandrem. Podávejte s rýží. Fotografiie: archiv SADBY, www.flickr.com/photos/pjhaas, www.flickr.com/photos/74821492@N00
Podobné dokumenty
Indická masala s chutney z kaki
Kaki oloupeme a nakrájíme nahrubo. Cibuli nakrájíme na
malé kostičky. V rendlíku rozehřejeme tuk a necháme cibuli
zesklovatět. Přidáme zázvor a na malé kostičky nakrájenou
kapii a restujeme 2 minut...
volně ke stažení ve formátu pdf
1. Masožravci mají velice krátký střevní systém, aby se rychle zbavili hnilobných bakterií, jež se
nacházejí v mase. Býložravci (včetně člověka) mají velmi dlouhý střevní systém, aby kvasné bakteri...
Aloo Gobi s květákem a bramborami
Postup
Smíchat zázvor, papričky a koření Panch Phoron. Va velké nádobě rozehřát ghí a když je
horké, tak přidat koření. Když koření začne praskat, tak tam přidat brambory a květák.
Osmažit je asi 4...
SEVERSKÉ SCAMPI GRILOVANÉ KREVETY
výborná také na grilované ryby, do rybích pomazánek a salátů.
Obsahuje: česnek, cibuli, citrónovou kůru, pepř bílý mletý, petržel, medvědí česnek, chili,
kurkumu a sůl.
Dnes další tip na grilovaní:...
Kuřecí prsa Tikka Masala
Ochutnáme a případně osolíme. Maso by
mělo být hodně měkké, téměř by se mělo
rozpadat a sosík by měl mít řidčí konzistenci
(je možno jej trochu zahustit máčeným
škrobem, ale Indové to nedělají). Po...
Současný pohled na kyselinu boritou Absolventská práce
3.6 ČESKÝ LÉKOPIS 1997 – ČL 97 ........................................................................................ 29
3.6.1 ČL 97 – Doplněk 1999 ..................................................
Špagety s hřebenatkami
Špagety s hřebenatkami
Obtížnost:
Čas přípravy: 10min , Čas vaření: 30min
Celkový čas: 40min , Porce: 4
1664 kalorií , 0 g cukrů , 82 g tuků , 1 g
bílkovin
Autor: Milena
Odkaz: http://www.srecepty....
