vinný lístek / wine list

ČERVENÉ VINO
RED WINE
Italian ,2l
Fenouill Rouge ,15l French
Merlot, Galan Vineyards
CHILE
Carmenere Seleccion, Chocalán
Intenzívní fialová barva. Vůně zralého ovoce se stopami čokolády, kávy,
borůvkové marmelády a černého pepře. Chuť zpočátku sladká se sametovými tříslovinami.
Intense violet color with a delightful crimson rim. Ripe fruit with chocolate,
coffee, blackberry jam and black pepper on th nose to precede a palate that
starts sweet with velvety tannins.
FRANCIE
Cabernet Rouge, Domaine de la Garnière
Velmi dobré víno pro každou příležitost.
This medium-bodied red wine is good for all occasions.
Merlot, Vignobles Daniel Mouty
Intenzivní, bohaté víno purpurové barvy láká bohatým aroma lesních plodů, obohaceným o lehce kořenitý nádech..
This rich, ruby coloured wine has an aroma of berries and spices.
Montagne St. Émilion, La Croix des Ducs
Víno se svěžím buketem lesních plodů s kořenitým nádechem.
With a fresh bouquet of berries and spices.
Grand Vin de Bordeaux, Chateau Rambaud
Víno zrálo 14 měsíců v barikových sudech. V aroma naleznete lesní
plody, zralé švestky a kůži.
Aged 14 months in barrels, this wine has an aroma of berries, ripe plums and leather.
Montagne St. Émilion, L‘Eloïna-David
Toto víno zrálo 18 měsíců v barikových sudech a nabízí bohatý a komplexní buket s tóny lesních plodů, s chutí koření a mentolu.Aged 18 months in
oak barrels, this wine features a rich and complex bouquet with tones of forest
berries, spices and menthol.
VINNÝ LÍSTEK / WINE LIST
Ve své kategorii výjimečné víno středního těla, s intenzivním aroma
červeného ovoce a vyzrálými, nesvíravými tříslovinami.
This Merlot is outstanding within its category, aged and bottled in Galan cellar.
BÍLÉ VINO
WHITE WINE
Italian ,2l
Fenouill Blanc ,15l French
CHILE
VINNÝ LÍSTEK / WINE LIST
Sauvignon Blanc 2007, Galan Vineyards
Bílé, suché, odrůdové víno vyvážené chuti sušeného ovoce, dubového dřeva a koření.
White dry varietal wine of well-balanced taste of dried fruit, oak wood and spices.
FRANCIE
Chardonnay, Domaine de la Garnière
Elegantní víno zlatavé barvy s ovocným nádechem a chutí připomínající nejdříve citrusy, exotické ovoce a později meruňky a hrušky.
Skvěle doprovází sýry.
This elegant golden-coloured wine with traces of lemon, exotic fruits, apricot and pear is ideal with cheese.
Saint-Bris (Sauvignon Blanc) - Domaine Verret
Svěží víno s jemným aroma lesního podrostu a kapradin. V chuti lze
nalézt rybíz.
A refreshing wine with a delicate aroma of forest ferns and a taste of currants.
Côtes d’Auxerre Blanc (Chardonnay)
Lahodné víno s nádechem dubových sudů. V chutí a aroma je patrný med a kakao.
Mellow, oak-aged wine with a taste and aroma of honey and cocoa.
Chablis (Сhardonnay) - Domaine Verret
Výborné víno s charakteristickým aroma lískového oříšku a máslové chuti.
An excellent wine with a distinctive aroma of hazelnuts and a buttery taste.
Champagne Guy Delong et Fils - Brut Tradition
Kvalitní šampaňské se svěží chutí ovoce, zejména citrusů.
This quality champagne has a refreshing taste of citrus fruit.
RŮŽOVÉ VINO/
ROSÉ VINO
Cabernet Rosé, Domaine de la Garnière
Nádherně lososově zbarvené růžové víno, s velkou svěžestí a příchutí malin
a červeného rybízu. Skvěle doprovází grilované ryby, saláty, drůbež a sýry.
This beautiful salmon-coloured wine with a taste of raspberry and currants
is lovely with fish, poultry, salads and cheese.