kupte si zdraví - PSNV

Transkript

kupte si zdraví - PSNV
Informační listy Pracovní společnosti nástavkových včelařů CZ
LÉTO 2004
KUPTE SI
ZDRAVÍ
Včelí med vás opět
postaví na nohy
CHCETE SVĚTOVÝ ÚL
NA SVOJI RÁMKOVOU MÍRU?
Našli jsme pro vás řešení!
VČELY JSOU NEPOSTRADATELNÉ
Kdyby vymřely, nastane katastrofa
JIHOAFRICKÉ VČELAŘSTVÍ
Nezapomenutelné dobrodružství
i šance pro nezaměstnané
ROZMĚRY RÁMKŮ PRO VČELÍ PLÁSTY
Dodržení přesných rozměrů vám včelaření zpříjemnÍ
2
Kupte si zdraví za výhodnou cenu!
Jen za několik stokorun můžete získat celou
pokladnici zdraví. Upevňujte své zdraví už teď!
3
Včelaření v Jihoafrické republice
MODERNÍ VČELAŘ vás zavede do překrásné země
na jihu Afriky. Zdá se, že včely tu mají na růžích
ustláno
5
Včelaři, založte odbytové družstvo, prodáte
med výhodněji!
Už řadu let si čeští a slovenští včelaři lámou hlavu
s tím, jak dosáhnout lepší ceny vykupovaného medu.
Náš časopis jedno vyzkoušené řešení přináší
6
Cieľom je včelárska veľkofarma
Včelári nevymierajú a dokonca majú velké plány!
7
Internetové medobraní
Seriál o včelách a včelaření na internetu
9
Od Budečáku k násavkovému úlu
Závěrečná část strhující výpovědi Ing. Dvorského
o moderním a perspektivním chovu včel
11
Jednoduchý přechod na systém Langstroth
Včetně změny rámkové míry
13
Nechcete měnit svoji rámkovou míru?
Nevadí, i tak můžete být světoví!
Většímu rozšíření jednotných úlů Langstrothova
půdorysu dosud bránilo složité využití stávajícího
díla. MODENÍ VČELAŘ našel řešení!
14
Zmena technológie príjemne prekvapí
Nebojte sa byť svetoví a čítajte odbornú literatúru!
15
Proč včely někdy staví plásty nepravidelně?
Geometrie včelího plástu je obdivuhodné dílo.
Někdy se ale i včely zblázní
16
Velikost buněk zřejmě nemá vliv na množení
roztočů varroa
Když už včely staví různě velké buňky, může to mít
vliv na varroázu?
18
Kalendárium na léto
(červen – srpen; jún – august) Chytejte roje,
chovejte matky a vytáčejte med!
23
České včely v Evropské unii
Včely prvního května promluvily! Co jim nejvíc leží
na srdci?
24
100 let Adamcovy míry
Seriál o historickém rozhodnutí, které
na sto let ovlivnilo českomoravské včelařství
26
Kaštanovník jedlý
Neobvyklá pastva pro včely
27
Jak se měří rámková míra?
Dodržováním správných rozměrů
si usnadníte život
29
Včela je v přírodě nepostradatelná
Co by se stalo, kdyby včely vymřely? Ekologická
katastrofa!
Těchto několik slov na úvod již třetího čísla časopisu MV začínám psát krátce před půlnocí 30.
dubna, 16 minut před vstupem České republiky,
Slovenska a dalších osmi zemí do Evropské unie.
Z rozšíření dosavadní patnáctky mám radost.
Jsem totiž přesvědčen, že když se národy a státy
sjednocují k ještě užší spolupráci, je to mnohem
lepší než kdyby spolu válčily. Evropská integrace
je zároveň proces obdivuhodný, neboť dvacet pět
členských zemí s sebou přináší odlišnou minulost,
rozdílnou mentalitu, tradice, kulturu. Přesto dokázaly najít dostatečně silná pouta pro spolupráci.
Jistě se to podařilo hlavně díky snaze hledat více to, co
nás spojuje, než to, co by nás mohlo dělit. Jistě je to i díky
respektu a toleranci.
Napadá mě, zda tento unikátní projekt integrace není
důvodem k zamyšlení: Když státy natolik rozdílné dokázaly najít společnou řeč, neměli bychom se o to snažit i my
všichni jako jednotlivci? Pochopíme snadněji, že se nemusíme bát odlišných názorů lidí kolem nás? A obráceně: nakolik se vlastně mohou státy sjednocovat, kdybychom se my,
jejich občané, nesnažili mít k sobě blíže? Kdybychom se pořád obávali těch, kdo myslí a žijí trochu odlišně než my?
Ti, kdo mají odlišné názory než my, nejsou naši nepřátelé. Často to naopak bývají lidé, kteří nám mohou nejednu
naši mylnou představu poopravit, rozšířit a doplnit náš pohled na svět.
Ať už jde o věci zásadní, jako je pokojné a láskyplné soužití s nejbližšími v rodinách, nebo o věci relativně banální,
jako je sjednocování včelích úlů a rámků, největší úspěchy
jsou připraveny pro ty, kdo pochopili, že se vzájemně potřebujeme.
Hodiny odbily půlnoc a vy i já jsme najednou občané
Evropské unie. Přeji vám, abyste ve sjednocené Evropě zažili ještě více osobních, pracovních a včelařských úspěchů,
než dosud.
Vlastimil Protivínský
Úvodem
OBSAH
MODERNÍ VČELAŘ
Odborný čtvrtletník propagující
včelaření, zejména moderní
a jednoduché způsoby chovu včel.
Vydává Mgr. Vlastimil Protivínský ve spolupráci
s Pracovní společností nástavkových včelařů CZ
čtyřikrát v roce.
Číslo 3/2004 (léto) vychází 20. 5. 2004 v Brně
Uzávěrka příštího čísla: 20. 7. 2004
Evidenční číslo: MK ČR E 14766
ISSN:
1214-5793
Adresa redakce:
www.modernivcelar.cz
MODERNÍ VČELAŘ,
P. O. Box 11, CZ-691 03 Rakvice
casopis @ n-vcelari.cz
Tel.: +420 519 349 393
Design & Typo: Temperament 430
Pre-press: Merlin, s. r. o.
Tisk: Tiskárna Gloria, Rosice u Brna
Redakce neodpovídá za obsah inzerátů. V silách redakce
zatím není přepisovat příspěvky psané ručně,
strojopisem, nebo vytištěné na papíře, a proto
můžeme otisknout pouze příspěvky zaslané
v digitální podobě, nejlépe jako prostý text.
Děkujeme za pochopení
Foto na titulní straně: Petr Texl
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
1
Kupte si zdraví za výhodnou cenu!
Mgr. Vlastimil Protivínský
Že zdraví patří mezi hodnoty, které se koupit nedají? Nevěřte tomu! Zdraví si opravdu můžete koupit a ani vás to nebude
moc stát. Když si například koupíte několik sklenic medu k celoročnímu užívání, utratíte jen několik málo stokorun. Za ně
získáte tolik blahodárných účinků na váš organizmus, že se nebudete stačit divit!
Včelí med (v obchodní síti označovaný
jen jako med) vytvářejí včely ze sladkých šťáv, které jim příroda nabízí většinou v květech. Včely tyto šťávy sbírají,
pomocí hltanových žláz přetváří a ukládají do svých voskových plástů k zahuštění a dalšímu zrání. Při něm se mění
chemické složení medu a vzniká celá
řada blahodárných látek.
Největší přínos medu pro lidský organizmus spočívá v tom, že neobsahuje
téměř žádný složitý řepný cukr, ale jen
jednoduché cukry ovocný a hroznový.
Lidské tělo totiž tráví řepný cukr velmi
složitě a potřebuje k tomu mnoho minerálů, zejména vápníku. Právě proto
se lidem, kteří dlouhodobě sladí bílým
řepným cukrem, tak často kazí zuby
a řídnou kosti.
Naproti tomu s ovocným a hroznovým cukrem obsaženým v medu naše
tělo žádnou práci nemá – tyto cukry
mohou ihned přejít do krve a být k dispozici jako bezpečný zdroj energie.
enzymy, které v našem těle urychlují
a usnadňují některé procesy látkové
výměny. Nejdůležitějším z nich je invertáza, která pochází právě ze včelích hltanových žláz.
Med je také bohatým zdrojem minerálních látek. V jednom kilogramu
medu jich bývá až 10 gramů! Největší
zastoupení má draslík, po něm sodík,
vápník a hořčík. Ze stopových prvků je
významně zastoupeno například železo.
Najdeme v něm ale i takové látky, jako
například acetylcholin nebo adrenalin.
lescentních diet, zejména po složitých
operacích.
Mají-li k němu přístup děti, logicky
omezí konzumaci sladkostí s řepným
cukrem, což podpoří zpevňování jejich
kostry a omezí kazivost zubů.
Snad každá domácnost má bohaté
zkušenosti s používáním medu při zánětech horních cest dýchacích. Využívá
se však i v kosmetickém průmyslu.
Při průjmových onemocněních bychom neměli jíst žádné sladkosti obsahující bílý cukr. Zatímco jednoduché
cukry z medu přecházejí do krve okamžitě a do střev se vůbec nedostanou,
bílý cukr se pro svoji složitou stravitelnost dostává až do nižších pater střeva,
kam přirozeně nepatří. Zde podporuje
různé kvasné procesy, které léčbu ještě
zhoršují. Nemocný organizmus přitom
potřebuje mnohem více energie, než
zdravý. Pokud pacient pije velké množství bylinkového čaje bohatě slazeného
medem, má dostatek energie i tekutin
a zažívací ústrojí není nijak zatíženo.
Med se s oblibou podává při bolestech hlavy a u poruch spánku.
Zajímavé jistě je i to, že je-li med podán
při otřesu mozku během
několika minut po úrazu,
následky otřesu mohou
být mnohem nižší, neboť jednoduché cukry
vyrovnávají působení osmoticky aktivních rozpadových látek, které jsou
odpovědné za následný
tlak v lebce.
Med také tlumí sekreci žaludečních šťáv,
čehož lze velmi dobře využít při léčbě vředového
onemocnění.
Med jako elixír mládí
Už jste jistě nejednou zažili pocit velkého fyzického vyčerpání, zejména
při namáhavé práci, těžkém sportu
nebo po dlouhém turistickém výšlapu.
Právě v takových situacích nejlépe
oceníte med jako okamžitý zdroj nové
energie, která je doslova během několika desítek vteřin u každé vyčerpané
buňky vašeho těla. Postačí jedna polévková lžíce medu a vy budete cítit, jak
Bohatá lékárna
se vám do žil vrací síla. Podobné účinky
v každé sklenici medu
má med také ve stresových situacích.
Tím ovšem blahodárný vliv medu zda- Med je také nedílnou součástí rekonvaleka nekončí. Med totiž obsahuje obrovské
množství dalších důležitých látek, které
naše tělo obnovují
a zmírňují nepříznivé
vlivy prostředí. Z nich
jmenujme alespoň kyselinu glukonovou, citrónovou, jablečnou,
nebo jantarovou.
Aminokyseliny
se výrazně podílejí na chuťových
vlastnostech medu.
Nejvíce jich je v tzv.
smíšených medech.
Převažující aminokyselinou je prolin.
Velmi významný Nový med musí přijít zásadně do nové sklenice. Na obrázku stáčení pastopodíl v medu mají vaného medu, který po stočení do sklenice vytvoří dobře roztíratelný krém
2
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
Z medu se
netloustne!
Někteří lidé s nadváhou
se obávají konzumovat med pro jeho vyso-
kou energetickou hodnotu. Tyto obavy tečně byste podezřívali včelaře, že vám razně levněji, raději se podívejte po nějsou však zcela zbytečné. Převažujícím dal nekvalitní med. Tento drahocenný jakém včelaři ve vedlejší vesnici.
Velký pozor si dejte také na med
jednoduchým cukrem v medu je cukr poklad zdraví si raději nechejte nalít
ovocný – glukóza. Dostane-li tělo jen do zcela nové nepoužité sklenice, prodávaný v hypermarketech. Většinou
v medu větší porci energie, než právě případně zase jen do sklenice od medu. se jedná o levné medy ze zahraničí,
Víčko by mělo být zásadně šrou- z nichž mnohé jsou pančovány sirupotřebuje, nadbytečná glukóza se přemění na jaterní škrob glukogen. To pak bovací, aby se med po cestě nevy- pem z kukuřičného škrobu. Na etiketě
přispívá k obnově jater poškozených lil. Nejeden zákazník si už po návratu takového medu se většinou dočtete,
od včelaře domů musel nejdříve olízat že surovina byla nakoupena v zemích
škodlivinami.
EU. Zda tam ale předtím nebyl dovezen
medem oslazené osobní doklady.
Med také nekupujte za podezřele například z Číny, se už ale nedozvíte.
Pro med nejlépe
nízkou cenu. Cena medu se dnes běžně Naopak med, na jehož etiketě je jméno,
ke známému včelaři
Jak si dostatek kvalitního medu zajistit? pohybuje mezi 90–120 Kč/Sk. Bude-li adresa a telefon konkrétního včelaře,
Ideální je postavit si na zahradu několik vám někdo jeden kilogram nabízet vý- by měl být zárukou kvality.
úlů a mít med od vlastních včel. Pokud
to možné není, kupujte med od znáVyzkoušejte světlý pastovaný med,
mého včelaře. Vybírejte si pochopitelně
je to opravdová lahůdka!
jen v domácnostech, kde se vždy dbá
na hygienu a vše září čistotou. Od věci Přirozenou vlastností medu je jeho krys- pastují a to tak, že jej během krystalijistě není ani návštěva včelaře v době talizace. Některý med tzv. zcukernatí zace občas promíchají. Vznikající krysmedobraní, která také mnohé napoví. rychle, jiný postupně. Vznikající krys- taly se při tom o sebe navzájem obruVelkou, ale opravdu velkou pozor- taly do sebe navzájem zapadají, čímž šují, takže jich vzniká mnohem více,
nost věnujte obalu. Nikdy nedávejte vče- med nepříjemně ztvrdne a nezbývá, než ale menších, nemohou do sebe zapalaři sklenici od okurek, nebo jiných za- jej rozehřát. Ale pozor! Většina jeho cen- dat a utvořit pevnou strukturu. Takový
vařenin, aby vám ji naplnil. Víčka i skle- ných látek se ničí při teplotě vyšší než med sice změní barvu na světle krémoněné povrchy těchto obalů jsou stále 45 °C. Vodní lázeň, do níž sklenici s me- vou až bílou, ale uchová si všechny své
nositeli různých vůní a pachů, které dem vložíme, proto smí být teplá jen to- hodnotné látky a dobře se s ním manido medu rychle přechází. Až byste skle- lik, abychom v ní dokázali udržet ruku. puluje. Pokud si jej například namažete
Abychom zkrystalizovaný med vů- na chléb, můžete si být jisti, že vám
nici doma po několika dnech či týdnech
otevřeli a neobvyklý pach ucítili, zby- bec rozehřívat nemuseli, včelaři jej tzv. z něj nesteče a neulepí celý stůl.
Včelaření v Jihoafrické republice
Jiří Přeslička
Na podzim 2003 jsem odepsal na výzvu o pomoc při realizaci projektu podporovaném Jihoafrickou vládou a 4. listopadu 2003 jsem již odlétal do Johanesburgu. Tento projekt má za cíl odstranění chudoby venkovského obyvatelstva JAR. Včelaření je pro tento účel
velice vhodné. Záměr je vytvořit během
tří let pracovní příležitost pro 50 000
venkovských lidí a následně 6 000
ve zpracovatelském průmyslu. Můj
úkol byl tvořit 1 500 nových včelstev
týdně a vyškolit personál pro vytvoření 2 500 000 včelstev během tří let.
Opravdu nic snadného. Pro dosažení tohoto cíle je vytvořeno technické zázemí
a zabezpečeno financování, na kterém
se podílí velké banky. Je dostatek levné
pracovní síly.
Začátek projektu byl postaven
na faktu, že část pracovníků bude tvo-
řit nová včelstva a část bude chytat včelaře zvyklého na kraňku je to velký
roje. K tomuto účelu vyvinula univer- rozdíl. Najdou se ale i vcelku mírné kozita v Pretorii feromon, kterým je pl- lonie. Je velice aktivní a za úplňku létá
něna kapsle ze specielní, k tomu účelu za snůškou i v noci.
vyvinuté hmoty. Ta
pozvolna
feromon
uvolňuje. Životnost
kapsle je asi půl roku.
Tato kapsle se vkládá
do
pětirámkového
chytacího
boxu.
První test v oblasti
Limpopo byl skvělý
a mnoho boxů bylo
brzo obsazeno roji.
V Jihoafrické republice se včelaří se včelou Apis mellifera scutellata. Je to drobná
včela, žlutě zbarvená. Bez ochranných pomůcek se s některými včelstvy pracovat
Je agresivní a pro nedá
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
3
kraňka. Matka 14–15,
dělnice 18–20 a trubec 23–24 dní. Tato
krátká doba nevyhovuje roztočům varroa,
proto jsou na včelách
vidět jen sporadicky.
Viděl jsem také jen
jedno včelstvo se zvápenatěním plodu. Co
je ale dost rozšířené, je braula (včelomorka). Na matce
jich je někdy vidět
až 15, což je otřesný JAR je nádherná země, v žádném případě se však nedá říct
pohled. Braulu jsem že je bezpečná. Můj přítel Nic Boetles se divil, když jsem mu
u nás viděl napo- řekl, že u nás jedovatá zvířata kromě plaché zmije nejsou
sled před asi 25 lety.
Nejsem si jistý, ale mám za to, že zcela je původem z jihu, z oblasti Kapského
vymizela v souvislosti se systematickou města. V poslední době expanduje
léčbou Varroázy fumigací.
na sever a osobně jsem jí zahlédl i v obDále se vyskytuje malý úlový brouk lasti Limpopo na severu JAR. Je to paTumida. Zpočátku jsem si ho spletl razit, který obsadí normální včelstvo
se zavíječem voskovým. Larvy byly po- a za krátký čas ho zdecimuje. Velká
dobné. Rozdíl byl v tom, že Tumida zvláštnost u této včely je schopnost
dokončuje svůj vývoj v zemi a na roz- partenogenetického rozmnožování, tedy
díl od zavíječe zanechává úl naprosto bez oplození. Jinými slovy – co včela, to
čistý, bez zámotků. Zavíječ voskový pů- matka. Taková včela obsadí normální
sobí škody jako u nás, jen s tím rozdí- včelstvo a začne klást vajíčka z kterých
lem, že k totální likvidaci díla potřebuje se líhnou dělnice. Capensis je trošku
s ohledem na větší teploty mnohem větší než scutellata a tak „napadený“
plodový plást vypadá jako „hrboplod“
méně času.
Mezistěny zde mají větší počet bu- od vykladené matky. Na toto mně speněk. Někteří včelaři používají jen kousek cielně upozornil Dr. Per Kryger na včelmezistěny jako startovací pás. V tomto nici univerzity v Pretorii. Capensis je
ohledu je včelařský provoz v JAR za- tmavá včela.
veden jako u nás. Ve svých začátcích
jsem tento postup používal když jsem Pohodoví a dobrosrdeční Afričani
měl nedostatek vosku. Místo celé Afričani (mám na mysli farmáře) jsou
mezistěny jsem tehdy použil jen půl dobrosrdeční a maximální pohodáři.
a stavba proběhla většinou v pořádku. Až mi to někdy lezlo na nervy. Zjištění,
Jen v ojedinělých případech bylo dílo že jeden nebo dva dny vlastně nic nevystaveno našikmo. Čím je pásek z me- znamenají, je pro evropského člověka,
zistěny kratší, tím je zvyklého žít podle hodinek, šok a závětší procento šikmé roveň procitnutí. Oni ale mají vlastně
stavby. V Jihoafrické pravdu, že v podstatě o nic nejde.
Jedno se jim ale nedá upřít. Když
republice se nepoužívají žádná léčiva. člověk něco potřebuje, neřeknou že to
To se jistě projevuje nejde, ale pomůžou. A když nedokái na kvalitě medu. žou pomoct sami, tak někoho najdou.
Mohu potvrdit, že je Při sjednávání kontraktů na umístění
včelstev na farmách se většinou neřevelice dobrý.
Zdálo
by
se, šila otázka jestli se včelstva na farmu
že včelaření v JAR umístí a nebo ne. Řešilo se jen, kam
je téměř bez pro- je bude nejlepší umístit s ohledem
blému. Problém ale na další farmářské práce.
Většinu mého pobytu jsem bydlel
existuje v podobě
Apis mellifera ca- na základně sám, ale v žádném případě
Včely v plně obsazeném nástavku Langstroth
pensis. Tato včela jsem se necítil osamocen. Soudržnost
Chov matek, jak ho známe u nás,
se nedělá, a tak je v populaci velká variabilita. V Pretorii jsem se zúčastnil
prohlídky včelstev bez kuřáku, rukavic
a kukly, která proběhla v naprosté pohodě bez jediného žihadla. Na druhé
straně jsem dostal nejméně 200 žihadel
skrz ochranný oděv při běžné prohlídce
včelstev v Levubu. Je třeba být připraven. Jakákoli netěsnost v pracovním
oděvu se může vymstít. V porovnání
s u nás chovanou kraňkou je drobnější
i velikost díla. Moje naměřené hodnoty
jsou: dělničí buňka 4,7 mm a trubčí
6,9 mm široká.
Úly se zde používají jen Langstrothy,
jako ostatně všude jinde ve světě
(kromě střední Evropy). Síla stěny je
pouze 19 mm. U nás se těžko prosazuje síla 25 mm. Trend je podle mého
názoru 19 mm. Před časem jsem plánek
na stavbu Langstrotha se sílou stěny
19 mm ( 3/4 palce) objevil na internetu
a velice se mně osvědčil. Navíc výroba
je téměř bez odpadu. Prkna se ohoblují na sílu 19 mm, z nich se nařežou
stěny nástavku, ze zbytků horní loučka
19 x 27 mm a z posledních zbytků dolní
loučka 19 x 10 mm.
Pro včelstva drobnější včely Apis
mellifera scutellata je přizpůsoben
i rámek, který je široký místo 35 jen
32 mm. V normalizovaném nástavku
je pak místo deseti jedenáct rámků.
Vrchní loučka rámku je 24 x 15 mm
spodní 16 x 7 mm. Délka rámku zůstává na 448 mm. Plodištní rámek je
vysoký 232 mm (originál Langstroth),
medníkový pak 137 mm (Langstroth 1/
2). Na krmení se používá vnitřní krmítko široké jako dva rámky.
Apis mellifera scutellata je zajímavá
tím, že má kratší vývojový cyklus než
4
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
farmářské komunity byla vidět na každém kroku. Asi to je tím, že je to minorita společnosti.
Vodu a GPS navigaci
vždy s sebou
Na závěr ještě k vybavení. Na každý
výjezd na stanoviště, kromě včelařského vybavení, jsem měl natankovanou nádrž, kanistr ledové vody, mobilní
telefon a satelitní navigaci GPS s náhradním zdrojem.
V tomto směru jsem byl vybaven
opravdu špičkově. GPS dokázala zaměřit bod s neuvěřitelnou přesností, byla
v něm mapa celého světa. Našel jsem
tam vesnici v Čechách, která nemá
ani deset stavení. Prostě paráda. Můj
domorodý řidič se nestačil divit, když
v noci zabloudil při přejezdu z Pretorie
do Levubu a my jsme pak bezpečně našli cestu na základnu pomocí krabičky
velké asi jako dva mobilní telefony. Bez
GPS bychom asi hodně bloudili.
Je zajímavé, že i přes mimořádně
příznivé podmínky pro chov včel, je
zde cena za med pro včelaře příznivější
než u nás. Nad touto situací bychom
V Jihoafrické republice, stejně jako ve většině zemí světa, se používají pouze nástavky
Langstrothova půdorysu. Tím je zaručena dokonalá kompatibilita a včelař se nemusí obávat, že mu něco někam nebude pasovat
se měli zamyslet a poučit se. Všude bychom si měli vzít příklad z našich zeve světě zemědělský producent dostává mědělců. O tom se můžete více dočíst
spravedlivou cenu za svoje výrobky, v následujícím článku o zakládání odbyaž když vytvoří náležitý tlak na zpra- tových družstev.
covatele a výkupce. V tomto ohledu
Foto: Jiří Přeslička
Včelaři, založte odbytové družstvo,
prodáte med výhodněji!
Jiří Přeslička
V Jihoafrické republice, i přes mimořádně příznivé podmínky pro chov včel,
je cena za med pro včelaře příznivější
než v České republice nebo na Slovensku. Všude ve světě totiž zemědělci
dostanou spravedlivou cenu za svoje
výrobky až tehdy, když vytvoří náležitý tlak na výkupce a zpracovatele.
V tomto ohledu bychom si ze zemědělců měli vzít příklad.
Když čekali, až zpracovatelé sami nabídnou lepší cenu, jen živořili a mnohdy
prodávali svoje výrobky za cenu nižší,
než byly výrobní náklady. Situace
se výrazně zlepšila až po vytvoření odbytových družstev. Budování center
pro zpracování a balení medu v jednotlivých základních včelařských organizacích, tak jak bylo před časem navrhováno v časopisu Včelařství, je naprostý
nesmysl. Je to finančně náročné a navíc
proniknout do obchodních řetězců je
mimořádně obtížné.
Na druhé straně vybudování odbytového družstva je věc jednoduchá
a účinná. Jeho principem, jak ostatně
název napovídá, je zajistit odbyt. Včelaři
sloučení do odbytového družstva udají
svoji produkci medu a zástupce odbytového družstva za celek nasmlouvá ceny
pro svoje členy. V tom je síla takového
sdružení.
Tím, že nabízí velké množství
medu, dostane se na daleko lepší ceny.
Za tyto ceny pak jednotliví včelaři dají
do výkupen svůj med. Na dodacím listě
se uvede, že se jedná o včelaře odbytového družstva a fakturace se provede prostřednictvím bankovního účtu
družstva. Poplatek za převod platby
prostřednictvím bankovního účtu a odměna za účetní práce plus nějaké cestovní výdaje pro zástupce při sjednáváním smluv jsou vlastně veškeré provozní náklady družstva. Je to jistě jen
nepatrný zlomek finančních prostředků
v porovnání s vybudováním provozu
na balení medu.
Vytváření odbytových družstev navíc finančně podporuje stát. V úvahu
je třeba vzít i fakt, že produkujeme
komoditu, která se dá skladovat léta.
Jinými slovy – je to ideální situace
a ostatní zemědělci nám ji mohou jen
závidět.
Výkupci a zpracovatelé medu se již
dali dohromady. Co uděláme my? Jestli
zůstaneme sedět s rukama v klíně, nastane situace, kterou děda komentoval
slovy: „Kdo je osel, ať žere seno.“
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
5
Cieľom je včelárska veľkofarma
Ing. Tibor Pálinkáš
Mojím odkazom pre začínajúcich včelárov je: „Stojí to za to a dá sa to zvládnuť!“
Raz ma priateľ Michal požiadal o pomoc
pri vytáčaní medu. I keď som bol vždy
dosť pracovne zaneprázdnený, pomoc
som mu prisľúbil a spolu s manželkou
sme sa zúčastnili medobrania. Na moje
prekvapenie ma včely a práca okolo
nich veľmi oslovili. Tento zážitok následne odštartoval udalosti, ktoré zmenili smerovanie môjho života. Ovplyvnil
ma aj citát Alberta Einsteina: „Keď uhynie posledná včela, ostáva ľudstvu iba
5 rokov života.“
Tu musím spomenúť, že mám strýka,
ktorý v minulosti 30 rokov intenzívne
včeláril. V 80. rokoch produkoval veľké
množstvo materskej kašičky. Pri včelárení mu pomáhala aj moja stará mama,
ktorá má v súčasnosti 81 rokov. Dalo
by sa povedať, že som v našej rodine
3. generáciou včelárov. Pravda je ale
taká, že ako dieťa som mal strach pred
včelami. Ak sa nachádzala len jedna
včela na našom dvore, tak ma určite
pichla. Vždy som poriadne opuchol a ísť
ku včelám k strýkovi ma ani nenapadlo.
Skrátka o živote včiel a ako včeláriť som
vedel len z kníh a počutia.
Dnes si myslím, že neexistujú náhody a preto mi včelárenie skrížilo
cestu až keď som na to duševne do-
zrel. Včielkam treba dať veľa lásky, aby
sa vám za vašu prácu odmenili. Aby dali
nie len prírode, ale i včelárovi to, čo
od nich očakáva.
Na včelárenie som sa začal dôkladne
pripravovať. Intenzívne som študoval
dostupnú literatúru, časopisy i materiály, ktoré som získal z internetu.
Priznávam, že triedenie týchto informácií nebola vôbec jednoduchá záležitosť.
V mnohom som nemal jasno, mýlili ma
protichodné názory, mnohé veci som si
nevedel ani predstaviť.
Potvrdilo sa však životom mnohokrát overené a to, že lepšie je raz vidieť
ako stokrát počuť (resp.čítať). Návšteva
niekoľkých včelárov mi pomohla ujasniť a ozrejmiť si získané informácie.
Genetický materiál Singer a Vigor som
si zadovážil od pani Adriany Trokanovej,
ktorá sa včielkam venuje s veľkou láskou. U pána Kolomého ma zaujal štýl
včelárenia vo veľkom.
Po všetkých úvahách padlo rozhodnutie včeláriť moderným rodinným spôsobom. Nastal čas začať zakladať včelársku farmu rodinného typu. Napriek
mnohým ponukám získať úle „spod
ruky“, rozhodol som sa pre výrobu nových úľov a to typu Langstroth. Od pána
Prvé kočovanie na repku v máji 2003
6
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
Kolomého som si doviezol vzor kompletných úľov drevených na chov aj styrodulových pre odložence. Porovnávaním
rôznych nákresov Langsthrotovho úľu
som sa rozhodol iba pre úpravu dna
z dôvodu odberu peľu. Nákupom stolárskeho vybavenia a guľatiny dreva, jeho
následným spracovaním v zime 2002
sme boli materiálne pripravení na chov
40 rodín. Drevo sme spracovali v dielni,
ktorú sme vytvorili z bývalej garáže.
Veľkým prínosom pri stolárskych prácach je môj otec, ktorý je ozaj majstrom
tisícich remesiel. Som rád, že v ňom
mám takého tvorivého pomocníka nadšeného pre včelársku farmu.
V apríli 2003 sme zakúpili 10 včelstiev a z nich máme v súčasnosti 30 rodín. Včielky nám priniesli 500 kg medu
a vybudovali z medzistienok veľké
množstvo plástov (asi 30 ks na rodinu).
„Nedopatrením“ sa nám podarilo dochovať 34 matiek, časť ktorých sme rozdali.
Úspešný bol i pokus ich oplodnenia
a rozplodovania v odložencoch.
Tento náš, ako ho nazývame, „nultý“
rok sme zvládli s požičaným 4-rámikovým medometom s elektrickým pohonom. Uvažujeme o nákupe 6-rámikového zvratného automatického medometu, ktorý by nám uľahčil a urýchlil
prácu. V súčasnej dobe pripravujeme
materiál a úle pre rozšírenie včelstiev.
Cieľom je včelárska veľkofarma.
K dosiahnutiu toho je ale potrebné,
aby sme sa ešte mnoho učili a získavali
praktické skúsenosti. Mojou snahou je
však rozhodovať sa a pracovať v duchu
vybratého smeru, vypracovať a osvojiť
si určitý systém práce. V zmysle toho,
aby som v budúcnosti nebol nútený robiť radikálne zmeny. Dúfam, že patrón
včelárov bude stáť pri mne, aby chýb,
ktoré urobím, nebolo až toľko, že by to
včielky nevládali napraviť.
V spleti informácií, ktoré sú k dispozícii, sa veľmi ťažko vyberajú tie
správne ktoré zjednodušujú a zefektívňujú prácu včelára. V tomto sú mi
veľkým prínosom internetové včelárFoto: Tibor Pálinkáš ske stránky (
a časopis Moderný včelár.
Do budúcna je mojím veľkým záujmom aj oblasť osvety. Myslím,
že medzi včelármi by sa mohla rozprúdiť vzájomná spolupráca. Vieme
si vzájomne pomôcť, odovzdať skúsenosti, konzultovať problémy i nové spôsoby včelárenia. Navzájom sa informo-
vať o aktuálnej zdravotnej situácii včelstiev a spoločnými silami ju zvládnuť.
S úctou čerpať z múdrosti starších včelárov, ale zároveň presvedčiť o potrebe
neustáleho vzdelávania. Aby aj mladí videli, že včelárenie nie je skornateným
odvetvím s množstvom fyzickej námahy,
ale krásnou a zmysluplnou prácou.
Iba vzájomnou spoluprácou, zodpovedným prístupom a rozumnými po-
stupmi sa nám podarí obmedziť mor,
množstvo klieštika, krádeže včiel a iné
neduhy, ktoré včelárov trápia. Mojím
odkazom pre začínajúcich včelárov je:
„Stojí to za to a dá sa to zvládnuť!“
Z tohto miesta chcem srdečne poďakovať všetkým, ktorí boli ochotní mi
v začiatkoch pomôcť. Zároveň ďakujem
za podporu celej svojej rodine.
Kontakt: atrej @stonline.sk
Internetové medobraní
Jiří Bořík
Předpokládejme sen každého včelaře:
máme vzorně přezimovaná včelstva
v nejlepších úlech, úly stojí na stanovišti s dobrými snůškovými podmínkami a včely tedy přinesly nadprůměrné množsví medu. Plné medníky
je třeba vyprázdnit. Pomůže nám s tím
Internet?
Pomůcky pro ometání včel
a výkluzy
Smetáček, výkluz, dmychadlo (Brush,
Escape, Blower). Pomůcky pro ometání
včel a výkluzy si můžeme prohlédnout
například na
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
7
reklama
8
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
Od Budečáku k nástavkovému úlu
Ing. Leoš Dvorský
(Dokončení)
Včelaření v úlech z umělé hmoty
pro mě bylo jen ukázkou toho, co včely
dokáží vydržet. Pravdou však je, že ještě
mnohem drastičtějším zásahem do života včelstva je jeho časté rozebírání, neboť tím je přiváděno do stresů.
Zavedením nástavkového provozu jsem
se s tímto způsobem včelaření definitivně rozloučil. Mohu z vlastní zkušenosti říci, že časté zásahy neprokazovaly mé včelařské schopnosti, ale opak
byl pravdou.
Pravidlem padesáti dvou týdnů ro- jsou však v tom, jak rychle se úlové stěny
zumím poznatek, že včelstvo je třeba a vzduch uvnitř úlu ochlazují a naopak
pro jarní snůšku budovat již v ročním ohřívají. To je často opomíjeno zvláště
předstihu, přičemž každá disharmonie v zimě a v předjaří. Znovu však podove vývoji včelstva během roku ovlivní týkám, že zimování v jednom prostoru,
kvalitu a kondici včelstva v roce příš- resp. zužování včelstev v průběhu příprav na zimování pro mě nepřichází
tím.
V každém případě však včela v úvahu proto, aby včelstva byla schopna
pro jarní snůšku musí ležet v buňce využít snůšku z ovocných stromů.
Jako příklad měření teplot a rozjako vajíčko v červenci předchozího
roku. Takto vedená včelstva vykazují měrů zimního chomáče uvádím návyšší připravenost ke snůšce, než když sledující měření z 16. 2. 1986. Teplota
na východní straně v době měření byla
spojíme dvě včelstva až na jaře.
Mezi nepříznivé vlivy, které brání +13 °C, na jižní straně +15 °C. Včelstvo
Snažit se včely pochopit, ne je
normálnímu vývinu včelstva, patří pře- bylo zbaveno polystyrénového obalu
zbytečně obtěžovat
Vyznávám zásadu, že je třeba snažit devším nedostatek prostoru a kvalit- a ponecháno vlivu slunečních paprsků.
se pochopit život včelstva v celé jeho ních zásob po celý rok, častá vyrušo- Po dvou hodinách u něho bylo provebiologické podstatě. Proto jsem se již vání včelařovými zásahy, zužování včel- deno měření znovu.
Včelstvo bylo umístěno v otevřeném
tehdy snažil zimovat včelstva v mini- stev na zimu, nemoci a také provozní
mální síle 3 nízkých nebo 2 vysokých metoda, která není v souladu se stano- včelíně bez jižní stěny a s otevřeným
nástavků. Dnes vím, že i toto bylo vištěm a chovaným včelím materiálem. oknem ze severu. Teploty vně chomáče
byly měřeny dvanácti teploměry v růzznačně v rozporu s přirozeným životem
Měření teploty a rozměru
ných částech úlu.
a potřebami včelstva, které by mj. mělo
zimního chomáče
Závěr si může učinit každý sám
mít k dispozici (pokud je to jen trochu
možné) stejný prostor po celý rok a do- Měřením jsem zjistil, že vnitřní teploty pro sebe s ohledem na své včelařské
ve všech úlech jsou více či méně totožné záměry, provozní metodu a znalost stastatek přirozených zásob (medu).
Tímto způsobem se snažím vést včel- při stejných venkovních teplotách. Rozdíly noviště.
stva nyní. Celé mé včelaření dnes spočívá v několika jednoduchých zásazích
v rozhodujících okamžicích života včelstva, v chovu matek a v péči o zdravotní stav.
Každému včelaři ze záliby mohu potvrdit, že je mnohem zábavnější a příjemnější včelky pozorovat a doplňovat
si poznatky, nežli je obtěžovat zbytečným a neúčelným rozebíráním. Včely
k nám promlouvají jasnou řečí. My jim
však často, ve své zahleděnosti do sebe
samých, nerozumíme a rozumět nechceme.
Od momentu, kdy jsem pochopil
a začal respektovat pravidlo dvaapadesáti týdnů, se náhle objevil zajímavý
snůškový zdroj, kterým jsou ovocné
stromy. Do té doby to byla v mých podmínkách spíše rozvojová snůška. Dnes
však tvrdím, že právě tato snůška je
jednou z jistých možností, jak výnosy
medu zvýšit. Na váze zaznamenávám
zcela běžně denní přírůstky 3–5 kg, což
není pro většinu včelařů až tak nezají- Tyto plásty plné medu jsou nejlepším důkazem, že se včelař staral dobře
Foto: Petr Texl
mavé.
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
9
Čas před a po odstranění izolace:
10.45 hod.
12.45 hod.
Hmotnost:
52,45 kg
52,45 kg
Teplota ve stínu v době měření:
+1 °C
+1 °C
Prům. teplota v utepleném úle
(5 cm polystyrén):
+6,8 °C
(mimo chomáč)
+13,7 °C
(mimo chomáč)
Rozměry
chomáče:
výška 34 cm
šířka 21 cm
délka (v uličce) 35 cm
38 cm
28 cm
39 cm
Příklad měření teplot a rozměrů zimního chomáče
Z mých poznatků vyplývá, že k vyrovnání venkovní teploty a teploty
uvnitř úlu, s výjimkou samotného chomáče, dochází za 2–6 hodin v závislosti na stanovišti (porovnej +6,8 °C
a +13,7 °C). Z tohoto pohledu tedy
silná stěna včelstvo nijak nechrání
a ani to není žádoucí. Pro potlačování
nosemové nákazy je důležité, aby
teploty v zimním chomáči klesly
až pod 20 °C, V tu chvíli totiž dochází
k odvodňování výkalového vaku pomocí žlázy corpora alleata. Ta umožní
přechod vody do krve. Z krve se pak
odpaří. Tím se snižuje riziko přeplnění
výkalového vaku a následného kálení
včel v úlu.
Při svých měřeních jsem zjistil,
že v období bez plodu teploty v zimním
chomáči klesají k 18 °C.
Nepřítelem včel v zimě je vlhkost,
nedostatek vzduchu a průvan
Hlavním regulátorem teploty chomáče
v zimě je právě jeho smršťování a roztahování a také poloha jednotlivých včel
na povrchu i uvnitř zimního chumáče.
Ke zvýšené spotřebě zásob dochází, alespoň dle mých zkušeností, až při teplotách nižších než –2 °C. Také sycení včely
v zimě neprovádějí průběžně, ale v určitých intervalech. Na mých stanovištích
tato doba činila cca 14 dní. Největším
nepřítelem včel v zimě je právě vlhkost,
nedostatek vzduchu a průvan. Včely neumírají zimou, ale hladem a vlivem různých nemocí.
Pravda je, že na podzim, v zimě
a na jaře je tzv. uteplení spíše na škodu,
neboť brání včelám profitovat z největšího zdroje energie, totiž slunečního zá-
Dlouholeté zkušenosti s nízkonástavkovými úly potvrzují, že jsou vhodné pro malé i velké
včelnice. Včelstva se v nich vyvíjejí bez nejmenších problémů
Foto: Petr Texl
10
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
ření. I v těchto obdobích na sluníčku vystupují teploty krátkodobě až ke 30 °C.
Tak dochází k ohřátí vzduchu uvnitř
úlu a pro včely ubývá tzv. mrtvých zón,
čímž se snižuje úlová vlhkost.
Nepřirozené prostředí
uteplených úlů
Odstraňování
vlhkosti
znamená
pro včely zvýšenou aktivitu a tudíž
i opotřebení včel v zimě. Na zvýšenou
teplotu v tomto období reagují včely
zvětšením povrchu chomáče, aniž by
došlo ke zvýšené spotřebě. Pro mne
jsou tzv. zimní včely včelami pro snůšku.
V zimě mohou včelstva, i při krátkodobých otepleních, měnit polohu chomáče, přenášet zásoby, provést krátké
očišťovací prolety apod. To se však týká
jen úlů tzv. neuteplených, tedy tenkostěnných.
Naproti tomu uteplené úly podstatnou změnu uvnitř úlu nezaznamenávají,
neboť vysoké teploty jsou jen velice krátkodobé a než se vnější a vnitřní teploty
alespoň trochu vyrovnají, dochází vně úlu
již zase k ochlazování a včelstva nemohou
venkovní teplo využít vůbec, nebo jen minimálně.
Na stejnou věc se však můžeme dívat různě a bude tomu tak jistě i nadále. Domnívám se však, že v tzv. neuteplených úlech jsou včelstva v užším
kontaktu s vnějším světem – přírodou
a mohou rychleji reagovat a přizpůsobovat se prostředí.
Spotřeba cukru v neuteplených
úlech může být velmi nízká
Chovu včel v tenkostěnných nástavkových úlech bývá velice často vyčítáno to, že je nutné dodávat na zimu
velké množství zásob. Není to pravda.
Například v mém provozu to představuje necelé 3 kg cukru na včelstvo.
Zbývající zásoby jsou zásoby medné,
které včelstvům ponechávám po celý
rok. Oddělky v mém provozu dostávají
již zpracované zásoby. O zimní spotřebě
jsem se krátce zmínil již v minulém čísle
časopisu MODERNÍ VČELAŘ.
Chceme-li porovnávat, je třeba porovnávat porovnatelné. To znamená
stejnou sílu včelstev, kmen včel, technologii ošetřování a hlavně stejné stanoviště. Každý máme své představy
o včelaření a tak si také každý musíme
sám rozhodnout jak, kde, s čím, v čem
a za kolik budeme včelařit. Má volba
zcela jednoznačně padla na nástavkový že materiál, z něhož je úl zhotoven,
způsob včelaření v tenkostěnném nízko- ovlivňuje konečný výsledek jen nepanástavkovém úlu, který je možné přizpů- trně.
Vím, že žádný včelař se o svých
sobit potřebám včel. Nezanedbatelná je
pochopitelně i provozní metoda, kterou výnosech medu nevyjadřuje příliš
ochotně. Já mohu říci, že po zavedení
nízkonástavkový úl umožňuje.
nástavkového provozu se mé tehdejší
rekordní výnosy staly běžnými průměrZávěrem
Účelem tohoto článku není podrobně nými výnosy. Jsem přesvědčen o tom,
popisovat mou provozní metodu a de- že tomu tak může být i na většině
tailní konstrukci úlu. Domnívám se, ostatních stanovišť.
Význam stanoviště pro konečný výsledek považuji za prvořadý. Sebelepší
včelařské stanoviště, sebelepší úlový
systém nám však nebude k ničemu, nebude-li za tím vším stát uvážlivý včelař, který bude respektovat, a nikoli
znásilňovat přírodu takovou, jaká je.
Že takovýto přístup může znamenat
slušné výnosy medu a hlavně skutečnou
radost ze včelaření, o tom jsem se přesvědčil sám na svých šedesáti včelstvech.
Jednoduchý přechod na systém Langstroth
včetně změny rámkové míry
Text a foto: Jiří Přeslička
První způsob: úprava nástavku
Redukci jsem fixoval v novém nápro původní rámky a jejich
stavku pomocí slabých hřebíčků pronásledné vyřazení
bitých skrz boční stěnu. Hlavičky jsem
Své první Langstrothovy úly jsem nechal asi 5 mm vyčnívat nezatlučené
osazoval podobným způsobem jako pro následné vytažení. Do tohoto návětšina včelařů v podobné situaci. stavku jsem převěsil celé plodiště norLangstrothův nástavek jsem upravil tak, málního včelstva na rámkové míře
že se do něj mohlo umístit 10 rámků 39 x 24 cm a do dalších horních nástavků
míry 39 x 24 cm. K tomu jsem použil jsem již použil mezistěny na Langstroredukci z jednoho dřevěného hranolu thově míře. Tento způsob funguje vcelku
a sololitové desky.
uspokojivě, má však několik nevýhod.
Do Langstrothova nástavku připevníme hranol široký 6 cm (pro rámky dlouhé 39 cm)
nebo 3 cm (pro rámky dlouhé 42 cm) a na něj kousek sololitu
Když jsou nové mezistěny vystaveny
a rozhodnu se původní rámky odstranit, musím matce zabránit v kladení
na starém díle pomocí mateří mřížky.
Po 21 dnech je tento nástavek sice bez
plodu, ale zato plásty jsou plné pylu.
Navíc včelstvo má do zimy mnoho panenských plástů, což omezuje vytvoření silného včelstva pro přezimování,
protože matky jednoleté a starší tyto
plásty po letním slunovratu již většinou
nezakladou.
Druhý způsob: vložení původního
díla do nových rámků
Proto jsem vyzkoušel jiný způsob přechodu na novou rámkovou míru. Princip
je velice jednoduchý. Z původního
rámku vyříznu celé dílo a umístím jej
do Langstrothova rámku, který není
nadrátkovaný. Fixování provádím pomocí gumiček. Práce jde po krátkém
nácviku velice rychle a celá kompletní
operace zabere u jednoho včelstva asi
15 minut.
Práci jsem si organizoval tak,
že po odstavení včelstva na původní
míře stranou jsem na jeho původní
místo postavil úl Langstroth a plásty
jeden po druhém ometal do nového úlu
a dílo přemisťoval do nových rámků. Je
výhodné, když vyříznutý plást těsně doléhá k dolní i horní a jedné boční loučce.
Rámky pak zavěšuji do nástavku tak, aby
volný prostor rámku byl střídavě u čelní
a zadní stěny nástavku. Tím bude každé
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
11
takové volné místo vždy mezi sousedními plásty a včely je perfektně dostaví.
Po krátké době včely staré dílo v nových rámcích přitmelí, fixační gumičky
překoušou a vynesou z úlu samy ven. Je
možné jim v tom pomoci, ale není to nutné.
Během práce je dobré mít matku v klícce.
Výhodou tohoto způsobu je přechod na nový úlový systém i rámkovou
míru jedním úkonem, po němž už můžeme se včelstvem normálně pracovat.
Nejrozšířenější česko-slovenské rámkové
míry 39 x 24 a 42 x 27,5 cm se pro tento
způsob přechodu dobře hodí.
Na závěr bych chtěl varovat před
přehnaným očekáváním větších medných výnosů v „novém“ L. úle. Včelařím
v L. úlech teprve několik málo roků,
ale moje současné zkušenosti jsou takové, že v medných výnosech v porov- Pohled do upraveného nástavku s rámky dlouhými 39 cm
Vyřezané dílo se do nových rámků připevní gumičkou. Než ji včely rozkoušou, dílo už bude
do nových rámků pevně přitmeleno
nání s uteplenými nástavkovými úly
39 x 24 nevidím žádný podstatný rozdíl. Pro toho, kdo má vybaven včelařský
provoz funkčními úly a neuvažuje s rozšiřováním, by bylo ukvapené investovat
do nového zařízení, za jehož pomocí by
dosáhl podobných výsledků jako se starým. Naopak pro toho, kdo chce svůj
provoz rozvíjet, má přechod na světovou míru řadu výhod, které byly již
mnohokrát popsány. Pro toho, kdo začíná z nuly, je volba jasná.
Pro správnou funkci jakéhokoli úlu
je podstatné dodržení včelí mezery
která je 8 mm. Větší mezeru včely prostavují voskem a menší zase tmelí propolisem. Přestože včelí mezera je věc
známá od roku 1851, řada současných
typů úlů tento poznatek zcela ignoruje.
Medokomerc a Česká včela se sloučily – vznikla nová firma Český med, s. r. o.
Dva nejvýznamnější obchodníci s českým medem, Česká včela Rakovník
a Medokomerc Jaroměř, se spojily a vytvořily silnou společnost Český med,
s. r. o., se sídlem v Jaroměři a dvěma
středisky v Jaroměři a v Rakovníku.
Jednateli společnosti jsou Jan Halada
a Milan Špaček.
Podle jednoho z jednatelů Českého
medu, s. r. o., Jana Halady, se včelaři nemusí bát snížení výkupních cen. „Kdyby
naše ceny byly nižší, než ceny konkurence, včelaři by prodali med jim a my
12
bychom nevykoupili nic“ vysvětluje
Halada.
Může tedy sloučení dvou velkých
firem znamenat opačný efekt, tedy zvýšení ceny medu prodávaného do zahraničí? Jan Halada je o tom přesvědčen:
„Všichni čeští výkupci prodávají med
stejným zahraničním obchodníkům,
takže prodejní podmínky budeme mít
i nadále všichni stejné. Tím, že jsme
si ale na zahraničních trzích vzájemně
konkurovali, naši zahraniční obchodní
partneři mohli často tlačit ceny na-
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
šeho medu dolů. Tím jsme i my museli
snížit cenu vykupovaného medu v ČR.
Nyní, po sloučení České včely a firmy
Medokomerc máme v zahraničí natolik
silnou pozici, že už nemusíme prodávat
med za jakoukoli cenu. To by se mohlo
projevit i na výkupních cenách doma.“
Bude ale o český med v zahraničí zájem, když půjde Český med, s. r. o., s cenou nahoru? „O český med je v zahraničí velký zájem a proto se neobáváme,
že bychom jej neprodali“, uzavírá Jan
Halada.
(red)
Nechcete měnit svoji rámkovou míru?
Nevadí, i tak můžete být světoví!
Mgr. Vlastimil Protivínský
Jednotící Langstroth
Při volbě jednotného úlu tedy musíme
rozhodně sáhnout po tom, který je již
nyní hodně rozšířen. Tím je bezpochyby
úl Langstrothova půdorysu, v němž už
včelaří skoro celý svět. Do našich pod-
mínek se dobře hodí, protože včelaři,
kteří jej na území České republiky a Slovenska několik desetiletí používají, dosahují velmi dobrých výsledků, často
lepších, než jejich kolegové v okolí v jiných úlech. Potvrzují to i dvacetileté
zkušenosti s Optimaly, které jsou svojí
konstrukcí zcela srovnatelné.
Problém: vystavěné plásty
Je tu však jeden zásadní problém a to
jsou vystavěné plásty a souše. Přejít
na nový úlový systém úplnou výměnou úlů i rámků je sice možné a má
to i velké hygienické opodstatnění, ale
pro mnoho včelařů je to jen těžko představitelné. Důvodů je několik:
1. je to velké finanční zatížení najednou
2. není jednoduché zachovat při tom
včelstvu jeho plod a zásoby
3. stlučení velkého množství rámků
a zatavení mezistěn je náročné také časově..
Přece však existuje možnost, jak
na nový jednotný systém přejít a všem
boční stěna nástavku
51,5 x 2,5 x výška
těmto zmíněným komplikacím se vyhnout. Uděláte to snadno, rychle a bez
velkých finančních nákladů. Je tu také
obrovská výhoda pro včely: zůstane jim
původní dílo, plod i zásoby, dokonce
může zůstat i původní uspořádání
rámků a celého hnízda.
Čtyři lišty a je to!
Je to možná až neuvěřitelné, ale pokud
jsou vaše rámky dlouhé 39 nebo 42 cm,
stačí vám pouze čtyři dřevěné lišty
o rozměrech 37,5 x 5 x 3, respektive 1,5 cm! Ty našroubujete, nebo
přitlučete hřebíky na přední a zadní
stěnu Langstrothova nástavku. Boční
stěny přišroubujete tak, aby lícovaly s vnějšími hranami připevně
ných lišt.
Tím bude čelní i zadní stěna vsazena
o 1,5–3 cm dovnitř nástavku a jeho
vnitřní prostor se tak zkrátí. V případě
lišt silných 1,5 cm to bude celkem
o 3 cm méně a v případě lišt silných
3 cm dokonce o 6 cm.
zadní stěna nástavku
37,5 x 2,5 x výška
lišta 37,5 x 5 x 3 (1,5) cm
pomocné
česno
(očko)
výška rámku + 1 cm
Scénu jako z napínavé detektivky jsem
nedávno zažil v jedné včelařské prodejně: Zákazník přede mnou si chtěl
koupit mateří mřížku do Tachovského
nástavkového úlu a pro jistotu si s sebou do prodejny vzal metr. Nechápal
jsem to, vždyť tachovák je poměrně
mladý úl, navíc se vyráběl ve velkovýrobě. Tachovák v Tachově snad musí
mít stejné rozměry jako tachovák
v Brně, říkám si. Nemusí! A zákazník
přede mnou už to dávno věděl. Proto
si mřížku podanou prodavačem raději
přeměřil a hned kroutí hlavou: „Ta je
malá, matka mi proleze nahoru“, odmítá první nabídku. Druhá v pořadí je
moc velká a ke všemu na straně, na níž
nejde zkrátit. Prodavač je ochotný, podává několik dalších mřížek, zákazník
se začíná potit, měří jednu za druhou,
nakonec poděkuje a s nepořízenou odchází. „Oni to v brněnském družstvu
dělali asi trochu jinak“, zavolá ještě
na omluvu prodavač směrem ke dveřím zavírajícím se za zákazníkem.
Snad všichni včelaři si uvědomují,
že příliš velké množství rámkových měr
a typů úlů je chovu včel spíše na škodu,
než k užitku. Tato roztříštěnost totiž působí velké problémy zejména
při dokupování dalších součástí a dílů
i při prodeji po ukončení včelaření.
Jenže na jakém úlu a jaké délce
rámku se sjednotit? Každý včelař má
se svým dosavadním systémem jistě
mnoho dobrých zkušeností a nemá důvod jej opouštět. Každý by pak mohl
říci: ať si všichni udělají úly a rámky
podle mě! Můžeme dokonce vymyslet
zcela nový úl s novou rámkovou mírou,
jako se to stalo před čtyřiceti léty v případě úlu „Čechoslovák“ a nutit všechny
včelaře, aby veškeré úly a rámky vyměnili. Že ani tato cesta nikam nevede,
to už dlouhá desetiletí v praxi vidíme.
37,5
cm
m
51,5 c
Celkový pohled na Langstrothův nástavek přizpůsobený vašim rámkům.
Díky lištám bude spojení čtyř stěn dostatečně pevné, takže postačí spojit je „natupo“.
Výroba takových nástavků tím bude snadná i pro méně zručné včelaře. Lišty lze kdykoli
odšroubovat a čela nástavku vrátit na jejich původní místo, aby bylo možné do nástavku
vložit rámky dlouhé 44,8 cm
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
13
5 cm
5 cm
1,7 cm
51,5 cm
Na podélném řezu nástavkem je vidět, jak lišty vsunou přední a zadní čelo nástavku
dovnitř a zároveň zachovají jeho původní vnější rozměr. Horní lišty pak velmi dobře
poslouží jako madla k uchopení nástavku a spodní může fungovat jako leták pro očko.
Na zešikmené spodní liště se bude včelám dobře přistávat a zároveň se tam nebude zdržovat dešťová voda
V prvním případě pak bude mít
vnitřní prostor nástavku rozměr
43,5 x 37,5 cm a ve druhém 40,5 x 37,5.
To znamená, že do něj pohodlně a bez
jakýchkoliv dalších pomůcek a přípravků vložíte po deseti rámcích dlouhých 39 nebo 42 cm. Výšku nástavku
zvolíte také podle vaší rámkové míry:
jednoduše k ní připočítáte 1 cm.
Pak už stačí do těchto nástavků přeložit včelstva s veškerými jejich plásty
a soušemi a zachovat jejich původní
horizontální i vertikální uspořádání.
Pokud máme v původních úlech více
rámků vedle sebe a budeme muset některé zbylé plásty vložit do dalšího nástavku, vždy dáme k oběma úlovým
stěnám po jednom krycím plástu se zásobami a plodové plásty vložíme mezi
ně. Případný zbylý prostor v posledním
překládaném nástavku pak doplníme
podle roční doby mezistěnami, stavebními rámky, soušemi, nebo zásobními
plásty.
Touto jednoduchou úpravou se vaše
včelnice zcela promění – najednou
bude kompatibilní s nejrozšířenějším
světovým úlovým systémem, který má
jako jediný na světě zajištěnou budoucnost. Od nynějška už budete nejen používat originální dna a víka Langstroth,
krmítka Langstroth, mřížky Langstroth,
ale můžete si s klidem pořídit i originální Langstrothovy nástavky vysoké,
nízké, nejvyšší či nejnižší a do nich
originální rámky Langstrothovy délky.
Můžete je kupovat od jakéhokoli výrobce doma nebo v zahraničí, nebo si je
sami vyrábět a to vždy s naprostým klidem a jistotou, že vám už vždycky bude
všechno na vše pasovat!
Nástavku lze kdykoli vrátit
jeho originální vnitřní rozměr
46,5 x 37,5 cm
A co s nástavky upravenými čtyřmi
lištami, až vám v nich původní rámky
doslouží? Jednoduše je rozmontujete, z přední a zadní stěny odšroubujete lišty a nástavek zase smontujete
dohromady. Podle výšky nových rámků
jej pak trochu okružní pilou přiříznete.
V případě, že vaše původní rámky byly
nižší, než nové Langstrothovy, naopak
připevníte podstavec potřebné výšky
a stejného půdorysu.
Tak tedy vítejte se svou oblíbenou
rámkovou mírou mezi světovými včelaři!
Zmena technológie príjemne prekvapí
Rozdiely v myslení včelárov sú niekedy
priepastné. Jeden susedný starý včelár v blízkosti môjho trvalého stanovišťa získal nielen tento rok od jedného
včelstva sotva jednu tretinu medu ako
ja s novou preverenou a už naplno sa
prejavenou technológiou chovu včelstiev v úľoch typu Langstroth-Jumbo.
Ukázal som mu prvé číslo
Moderného včelára v nádeji, že bude
prahnúť po nových progresívnych metódach, technológii a radách, ale on časopis ani neotvoril. Dokonca mi povedal,
že neodoberá ani zväzový časopis.
Pred niekoľkými rokmi v Olomouci
Dr. Ing. Kamler vo svojej prednáške vyhlásil poslucháčom, aby zdvihol ruku
ten, ktorý už dosiahol 100 kg výnos
medu od jedného včelstva. Neprihlásil
sa nikto, ale svitlo mi, že v našich úživ-
14
ných prírodných podmienkach na juhozápade SR je to možné. Vtedy sa
ale aj mne zdalo tých 100 kg predsa
len veľa, aj keď som dlhodobo, 12 rokov, úspešne prevádzkoval trojnádstavkový systém u úľov Čechoslovák-80,
r. m. 37 x 30 cm.
Boli roky, kedy každý úľ dal z repky
kanvu a to isté aj na agáte a slnečnici.
V roku 2003 sme však vytáčali jednu aj
dve kanve medu zo slnečnice a v plodisku
boli ponechané zásoby medu v hmotnosti aj viac ako 10 kg, takže stačilo
včelstvá dokŕmiť na zimu 10 kg cukru.
Porast slnečnice bol skorej kvitnúci
a aj neskoršie zasiaty, takže dobre
naväzoval na odkvitajúci. Navyše
v dolete bol lúčny porast z hrádze
veľkého kanála a aj zakvitnutý porast
lucerny. Pri extrémnych horúčavách
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
včely znášali ako pobláznené a keď
som zistil o 12 dní po prvom vytáčaní,
že 360 dm2 plástová plocha úľa je naplnená medom, pristúpil som k druhému
vytáčaniu medu.
Veci pomohlo aj to, že som desiatim
včelstvám v Langstrothových úloch nasadil nádstavok r. m. 37 x 30, lebo som
mal rezervné plásty tejto miery. To bol
nezanedbateľný zisk 250 kg medu a moji
cudzí pomocníci nevychádzali z údivu.
U celkového stavu 32 včelstiev mal som
o 1 tunu medu viacej ako v r. 2002.
Pri takom výnose medu nelakomil
som sa na odmenu za opeľovanie, i keď
mala byť po zásluhe, lebo moje včely
opelili nespočetné množstvo kvetov,
keď priniesli tak veľké zásoby nektáru
spracovaného na chutný med.
Ján Hájek, Nové Zámky
Proč včely někdy staví plásty
nepravidelně?
Text a foto: Ing. Květoslav Čermák, CSc.
V článku „Počet buněk v mezistěně
a kvalita plástu“ jsem poukázal na to,
že v mezistěnách různého původu je
dost rozdílný počet buněk na plochu
plástu a že ne každá mezistěna včelám
vyhovuje co do velikosti buněk.
Správně postavený plást má řady
buněk orientované vodorovně, přičemž
vrch řady je tvořen vrcholy šestibokých
buněk. Takový plást je pevnější než
při kterémkoliv jiném směru řad buněk.
Ale včely nejsou při stavbě díla naprosto důsledné, jak je patrné z fotografií.
Tak jako nestejnou velikost buněk v určitých hranicích tolerují, tak i řady buněk
při volné stavbě (tj. bez mezistěny) nepostaví vždy v optimálním směru.
Na fotografiích je velký rámek
42 × 36 cm rozdělený vodorovně na dvě
části. Do horní části byl vložen rámek
s nalepeným asi 1 cm širokým pruhem
mezistěny jako „návodem“ pro započetí
stavby. Spodní část byla ponechána
zcela volná – bez „návodu“. Takový
dvoudílný rámek byl přidán 12 včelstvům v kombinovaných úlech (Dadantsystém) v květnu 2003 jako stavební rámek pro stavbu trubčiny.
Na snímku č. 1 je vidět, že nahoře včely postavily řady trubčích buněk skoro přesně vodorovně. V dolní
části (bez „návodu“) je plást
tvořen třemi
částmi – každá
má jiný směr
buněk. Zajímavé
je, že pravá část
má řady buněk
směrem shora
dolů,
tedy
opačně než je
optimální (nejpevnější) směr.
Řady
buněk
jsou pootočeny
o 30 ° od vodorovného směru.
Protože buňky
jsou šestiúhelObr. 2
níky,
pootočení jejich řady
o 60 ° dá týž
výsledek jako byl výchozí stav pokud
jde o směr řad buněk. Levá část dolního
plástu se blíží optimálnímu směru, řady
buněk mají sklon o 10 ° doprava (resp.
o 50 ° doleva). Prostřední část má řady
buněk pootočeny o 18 ° doleva (resp.
o 42 ° doprava).
Na snímku č. 2 je trubčina postavena téměř optimálně v obou částech.
Malá nepravidelnost je jen
v dolní polovině,
vpravo nahoře.
V tomto příkladu jde sice
o trubčinu, ale
podobné nepravidelnosti můžeme někdy vidět i při stavbě
dělničího plástu,
pokud ho včely
staví bez mezistěny.
Z popsané
ukázky vyplývá,
že někdy včely
porušují optimální geometrii
Obr. 1
při stavbě plástu a řady buněk směřují
jinak než ve směru zajišťujícím největší
pevnost plástu. Tyto odchylky od optimální představy se pochopitelně mohou projevit jen když včely staví plást
bez předlohy v podobě mezistěn vnucených jim člověkem.
Je docela možné, že právě střídání
částí plástů s různým směrováním řad
buněk celkovou pevnost plástu ještě
zvyšuje, a že tedy nejen stejná (teoreticky optimální) orientace všech buněk sama o sobě zajišťuje jeho pevnost.
Jisté je, že taková odchylka od optimální stavby, tedy optimální alespoň
podle lidských představ, není natolik
závažnou odchylkou, že by včelstvo
znevýhodňovala a jako dědičná vlastnost by cestou přírodního výběru
byla z populace naší včely odstraněna.
Možná je to právě naopak – že je to výhodnější pro celkovou pevnost plástů
i ochranu hnízda před škůdci, vedle
prostavování sousedních plástů voskovými můstky, volby nepřímo studené
orientace díla vůči česnu nebo horizontálního zakřivení plochy plástů při zcela
volné stavbě, které někdy včely udělají,
a podobně.
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
15
Velikost buněk zřejmě nemá vliv
na množení roztočů Varroa
ským druhům včel, které budují plásty
o šíři buňky 5,4 mm, vedl k předpokladu, že velikost buňky je důležitá
pro ovlivnění rozvoje populace roztočů
(Erickson, 1990).
V tomto směru však bylo provedeno
velmi málo pokusů hodnotících vliv velikosti buňky na reprodukci nebo dynamiku rozvoje populace roztočů. Zatím
nelze prokázat, že by reprodukce roztočů byla ovlivňována velikostí buňky,
ale invazní poměr byl dle jednoho brazilského výzkumu rychlejší u širších
buněk (Message & Gonçalves, 1995).
Na druhé straně však další výzkumy
z jižní Ameriky naznačují, že staré
dílo (s užšími buňkami) láká roztoče
Varroa více než dvakrát ve srovnání
s nově postaveným dílem (Piccirillo
& de Jong, 2002), zatímco evropské
průzkumy ukazují, že více roztoče láká
právě vystavěné dílo (Rosenkraz, 1985).
Ve Švédsku (Davidsson, 1992) nebyly
rozdíly nalezeny a informace z Nového Zélandu ukazují, že zúžené buňky
mají malý nebo dokonce žádný vliv
na reprodukci roztočů (Taylor, 2003).
Skutečnost, že roztoči Varroa budují
podobnou populaci na afrických vče-
Obr. 1 Výpočet množství roztočů/den (průměrně) od 7 kontrolovaných (4,9 mm) a 7 porovnávacích včelstev
(5,4 mm) v roce 2002
16
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
Použitý materiál a metody
V červenci roku 2001 bylo sedm smetenců usazeno vždy na 10 mezistěn
se šíří buňky 4,9 mm. Všem včelstvům
bylo umožněno každý rok vystavět dalších 10 mezistěn o stejné šíři buňky
a plod byl vychován na těchto plástech.
V květnu 2002 tato včelstva (zatím bez
roztočů) obdržela lehce zamořený trubčí
plod na plástech se standardní šíři buněk, které nadále sloužily jako kontrolní
plásty v experimentu. Debriho výpočty
roztočů byly prováděny v nepravidelných intervalech i říjnu 2002 a 2003,
vzorky dospělých včel byly odebírány
z plodu prostých včelstev k určení míry
zamoření ve všech včelstvech. Velikost
vybudovaných buněk byla vypočtena
jako průměr celkem pěti měření řady
deseti buněk vedle sebe. Na konci experimentu byla určena průměrná hmotnost 100 včel z každého včelstva.
19. 9. 2003
8. 8. 2003
25. 7. 2003
14. 7. 2003
8. 7. 2003
1. 7. 2003
20. 6. 2003
4,9 mm
9. 6. 2003
24. 10. 2002
14. 10. 2002
28. 9. 2002
12. 9. 2002
2. 9. 2002
23. 8. 2002
13. 8. 2002
3. 8. 2002
24. 7. 2002
4,9 mm
17. 5. 2003
Kontrola
lách v jižní Africe (úzké buňky) stejně
jako na evropských včelách v Evropě
(široké buňky) dále naznačuje, že velikost buněk, kterou včely používají,
nemá větší vliv na dynamiku vývoje populace roztočů.
Kontrola
Vyšetření měli, počet roztočů/den
Vyšetření měli, počet roztočů/den
Úvod
Roztoči Varroa destructor zamořující
afrikanizované včely v Jižní Americe,
vykazují sníženou schopnost plodnosti,
což je asi jeden z důvodů, proč se dlouhodobě populace roztočů rozrůstá pomalu nebo dokonce vůbec (Camazine,
1986). Fakt, že tyto včely budují plásty
o velikosti buňky 4,9 mm oproti evrop-
přeložil J. Hošek
29. 5. 2003
Sedmi včelstvům bylo dovoleno vybudovat plásty na mezistěnách o velikosti
buňky 4,9 mm a to po dobu 3 následujících sezón. Druhý rok byli přidáni roztoči Varroa a vývoj jejich populace byl
pozorován a srovnáván se sedmi kontrolními včelstvy s plásty vybudovanými
na regulérních mezistěnách o velikosti
buňky 5,4 mm. Nebyly zaznamenány
žádné výrazné rozdíly ve vývoji populace roztočů mezi těmito dvěma skupinami včelstev v závislosti na míře zamoření dospělých včel u včelstev s méně
plodem – měřeno na konci třetího experimentálního roku. Výsledky ukazují,
že velikost buňky není v rámci limitů
daných experimentem důležitým faktorem ovlivnění dynamiky rozvoje populace roztočů Varroa.
—
15. 6. 2003
Prof. Ingemar Fries
Obr. 2 Výpočet množství roztočů/den (průměrně) od 7 kontrolovaných (4,9 mm) a 6 porovnávacích včelstev (5,4 mm) v roce
2003
4,9 mm
Obr. 3 Průměrný počet roztočů na 100 včel k 31. říjnu 2002
na plástech s buňkou 5,4 mm a na plástech s buňkou
4,9 mm. Vertikální čáry znázorňují standardní odchylku
Počet roztočů na 100 včel
Počet roztočů na 100 včel
Kontrola
Kontrola
4,9 mm
Obr. 4 Průměrný počet roztočů na 100 včel k 19. říjnu 2003
na plástech s buňkou 5,4 mm a na plástech s buňkou
4,9 mm. Vertikální čáry znázorňují standardní odchylku
a 4 je znázorněn počet roztočů v pře- časně, stále nelze zjistit příčinnou soupočtu na 1 včelu v měsíci říjnu 2002 vislost. Použitím té samé logiky můžete
a 2003. Tabulka 1 uvádí měření veli- také argumentovat, že lidé v Africe jsou
černí, protože se méně často koupají.
kosti a měr vyšetřovaných včel.
Po 3 letech používání mezistěn s malými buňkami většina včelstev budovala
Velikost buněk
Velikost buněk
Hmotnost včel
přizpůsobené plásty. Avšak některá
r. 2002 v mm
r. 2003 v mm
v r. 2003 v g
včelstva stále budují odlišné velikosti,
Kontrolní skupina
5,45 ± 0,05
5,42 ± 0,10
0,111 ± 0,004
obvykle proto, že preferují budování širších buněk. Jestli to však ovlivní prezenPokusná skupina 4,9 mm
5,05 ± 0,07
5,00 ± 0,09
0,109 ± 0,006
tované výsledky, nelze prokázat.
Tab. 1 Velikosti buněk měřené v roce 2002 a 2003 a hmotnost nově zkoumaných včel
Můžeme se však domnívat, že více
v říjnu 2003. Znázorněn průměr a standardní odchylka
trubčích buněk může být zdrojem většího počtu roztočů a to dokonce i tehdy,
je-li reprodukce omezena jen na dělničí
Diskuse a závěry
populace (Fries, 2002). Test zamoření plod. Nepozorovali jsme zvýšené množDebriho výpočty roztočů ukazují, byl proveden v oblasti, kde nebyly pří- ství trubčího plodu, ale toto nebylo souže všechna včelstva vykazují malé, ale tomny jiné klinické symptomy nemocí stavně sledováno. Nicméně po třech
vzrůstající zamoření roztoči v roce včelstev. Hypoteticky je to proto, že do- letech, kdy včely používaly mezistěny
2002 s rychlým vzrůstem do vysokých sud nebyly zaznamenány vysoké hod- s užší buňkou, budovaly značně menší
hodnot během roku 2003 (obr.1 a 2). noty virového zamoření na včelstvech.
buňky než srovnávací včelstva. To ale
Vývoj je mírně rozdílný během roku
Vložením mezistěn se šíří buňky evidentně neovlivnilo rozvoj populace
2003, kde výpočty v porovnávací sku- 4,9 mm se významně zmenšila prů- roztočů během sledovaného období.
pině jsou vyšší pro tu část sezóny, která měrná velikost buňky v porovnání
Závěr tedy zní, že v současnosti neje srovnávána se experimentální skupi- s buňkou standardní velikosti (tab.1). jsou prokazatelná data ukazující, že by
nou s malými buňkami (obr.2), později To však nemá za následek podstatné menší buňky měly nějaký význačný dose tyto rozdíly ztratily. Počet roztočů rozdíly v hmotnosti včel (P>0,05, t-test, pad na rozvoj populace roztočů ve včelna včelu je téměř stejný v průběhu roku tab. 1).
stvech.
2002 a není patrný statistický rozdíl
Současné výsledky neukazují, že vev míře zamoření dospělých včel v dal- likost buňky ovlivňuje rozvoj populace Kontakt: Prof. Ingemar Fries, Fakulta
ším ze dvou experimentálních let (obr. roztoče Varroa. Jediným argumentem, entomologie, Švédská zemědělská
3 a 4). Vysoká míra zamoření v roce který je užíván pro podporu hypotézy, universita, Box 7044, 75007 Uppsala,
2003 (obr. 4) ukazuje, že ztráty včelstev že v menších buňkách se líhne méně Švédsko
jsou výsledkem absence kontroly míry roztočů je fakt, že včely v jižní Americe
Potvrzení závěrů
zamoření. Tam, kde je zamoření roztoči staví menší buňky a v menším rozsahu
už dlouhodobé, lze očekávat vysokou také na území severní Ameriky a tím ne- Ingemar Aberg poskytoval značnou
úmrtnost včelstev v zimě. Míra úmrt- potřebují léčení proti roztočům. Avšak, podporu projektu a zúčastnil se počínosti pak dosahuje hodnoty 35 % zimní jestliže se dva fenomény objeví sou- tání roztočů.
Výsledky
Debriho výpočty množství roztočů
v roce 2002 a 2003 jsou znázorněny
na obrázku 1 a 2 dle pořadí. Na obr. 3
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
17
Včelnice
v létě
V červnu sezóna vrcholí
Musíme být (připraveni
buď na usazení roje do nového úlu, nebo na jeho
vrácení zpět do původního
včelstva. V takovém případě by měl být roj usazen do jednoho vysokého,
nebo dvou nízkých nástavků, usazených na původním dně. Na ně postavíme nástavky s mednými
zásobami a na ně nad mezidno nástavky původního
plodiště. Až se ve včelstvu
nad mednými nástavky
matka oplodní a začne
se líhnout její první plod,
můžeme mezidno nahradit
mřížkou a obě včelstva tak
spojit. Někteří včelaři toto
spojení provedou ještě před vylíhnutím
SNŮŠKOVÁ PŘESTÁVKA
mladé matky.
MŮŽE ZPŮSOBIT ROJOVOU
V případě usazení roje do samoNÁLADU
statného úlu je rovněž výhodné usaROJENÍ
Začátkem června, po odkvětu řepky,
na mnoha místech nastává snůšková Pokud jsme tedy popsaná protiro- dit jej na místě původního úlu, který
mezera. Kraňská včelstva okamžitě za- jová opatření nezvládli, můžeme první odsuneme na jiné místo. Ve snůškové
reagují omezením plodování. Pokud roje očekávat již v závěru květu řepky. mezeře nezapomeneme roj přikrmovat
řídkým cukerným roztokem až do postavení nového díla a vytvoření glycidových zásob v množství alespoň
7–10 kg. Z původního plodiště během
1–2 dnů odletí všechny létavky a posílí
roj. Z rojových matečníků se vylíhne
mladá matka.
Případné spojení obou včelstev provedeme jako v předchozím případě.
Můžeme tak učinit před letní snůškou,
po medobraní, nebo až na jaře pro lepší
využití květové snůšky.
Roje neznámého původu mohou pocházet ze včelstev nemocných morem
nebo hnilobou plodu. Proto je odchytíme
a utratíme (nejlépe vysířením) a rojáček
vydesinfikujeme. Mrtvé včely spálíme.
Šestý měsíc v roce prožívá včelař
ve znamení medobraní, tvorby oddělků,
rojení a chovu matek. Je to poslední
měsíc včelařské sezóny, v němž se včelstva bouřlivě rozvíjejí a početně sílí.
Z tohoto důvodu je červen (jún) nejdůležitějším měsícem v roce pro ovlivnění
síly včelstev na jaře příštího roku. Kdo
tedy chce příští první jarní snůšku využít co nejlépe, musí udržet intenzivní
plodování co nejdéle.
Dostaví-li se však rojová nálada, počet nově nakladených vajíček rychle
klesá. A po letním slunovratu 21. 6.
omezují plodování všechna kmenová
včelstva. Výjimkou jsou pouze nově
utvořená včelstva, která plodují déle,
aby co nejrychleji dosáhla své geneticky zakódované zimní síly.
jsme ještě během trvající snůšky neodčerpali část plodových plástů k tvorbě
oddělků, nebo nevytvořili ze včelstva
přeleták, během několika dní nastane
nepoměr mezi nabídkou mateří kašičky
a poptávkou po ní, neboť ještě tři týdny
se bude líhnout velké množství mladušek z intenzivního plodování v době
snůšky, ale počet larviček, které by mladuškami produkovanou kašičku spotřebovaly, je již výrazně menší.
Tato situace mohla nastat již během
snůšky z řepky, pokud v úlu bylo málo
prostoru a matka byla přinášenou sladinou omezena v kladení. Ze včel, které
nadbytečnou kašičku začaly samy konzumovat, vznikají anatomické trubčice.
S jejich počtem roste stupeň rojové
nálady až k zakladení rojových matečníků. Po zavíčkování prvního z nich je
přibližně polovina včelstva připravena
opustit úl.
Při medobraní nesmíme
znehodnotit svoji
celoroční píli
Roj se někdy usadí na takové místo, že na jeho sebrání budeme muset doma vypsat odměnu
18
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
Spotřebitelé medu kladou na jeho kvalitu stále větší důraz. Měli bychom na to
myslet už před samotným medobra-
Včelnice
v létě
ním. Jednak už při jarním
rozšiřování včelstev, kdy
jsme měli možnost vkládat
do nejvýše položených úlových nástavků jen ty nejsvětlejší souše, které med
neznehodnotí
nežádoucí
pachutí starých plástů.
Na
spotřebitelovu
náročnost myslíme také
při volbě termínu medobraní. Příliš brzy vytočený
nezralý med bude mít vysoký obsah vody a začne
kvasit. Máme-li o jeho zralosti pochybnosti, odložíme vytáčení o několik
dní, než včely zavíčkují téměř všechny medné buňky
na plástu.
MED V NÍZKÝCH
NÁSTAVCÍCH JE ZRALÝ
NEJDŘÍVE
Nejjistější je, když ze včelstva odebíráme jen zcela zavíčkované plásty, protože jen ty jsou zárukou malého obsahu
vody v medu. V tomto ohledu jsou velkou výhodou úly s nízkými nástavky
v horních patrech (kombinovaný systém), nebo v celém úlu (nízkonástavkový systém). Nízký plást totiž bude
logicky zavíčkován dříve, než vysoký.
Text: Mgr. Vlastimil Protivínský, Foto: Petr Texl
Zcela jiná situace však nastane v úlu
se třemi vysokými nástavky s rámky
např. 39 x 24 cm. Tady se celá 1/3 úlových včel musí přesunout do zbývajících 2/3 a to může velmi zásadně ovlivnit úlovou teplotu, vlhkost, koncentraci
CO2 a mateřího feromonu, přičemž poslední dva faktory se přímo podílejí
na vzniku rojové nálady.
ODVÍČKOVÁNÍ
Zavíčkované plásty je třeba nejdříve
odvíčkovat. Můžeme to udělat klasicky
pomocí odvíčkovací vidličky, nebo elektricky vyhřívaným nožem. Máme-li moderní zvratný medomet, bude stačit
víčka pouze narušit poškrábáním vidličkou a med bez problémů vytočíme.Ve
větších provozech se neobejdeme bez
odvíčkovacího stroje. Nejen v zahraničí,
ale už i v ČR a na Slovensku jsou stále
častější technologie umožňující odvíčkování a vytáčení celých nízkých nástavků
bez manipulace s jednotlivými rámky.
Při vytáčení dbáme úzkostlivé čistoty. Zejména je třeba dbát na to,
aby med nepřišel do styku s železem,
mosazí, či mědí.
Nejvýhodnější
je mít medomet
i ostatní nádoby
na med z nerezu.
To také udělá dobrý
dojem na naše zákazníky.
Při medobraní je
zřejmě každý včelař
v pokušení odebrat
co nejvíce medných
plástů. Nesmíme
však zapomenout,
že ve včelstvu je
v tomto období
mnoho plodu a spotřeba glycidových
zásob je tedy velmi
vysoká. V každém
plodujícím včelstvu
proto musí zůstat
min. 7 kg medu.
Trvá-li snůšková mezera příliš dlouho,
je vhodné pokrmo-
vat včelstvo cukrem v dávce asi 1/4 kg
denně.
K chovu matek můžeme
použít Boháčův odsavač
Zmínili jsme se o možné nerovnováze v produkci a odbytu mateří kašičky. Tento nepoměr můžeme využít
k chovu matek. Nejjednodušší metodou
je Boháčův odsavač v nízkém nástavku
nad medníkovým prostorem. Princip je
velmi jednoduchý:
Ze včelstva vyjmeme a ometeme dva
plásty s nejmladším plodem a dva pylové plásty a vložíme je do nového nástavku. Mezi plodové plásty vložíme několik umělých mateřích misek, do nichž
jsme na mateří kašičku nebo čistou
vodu přenesli několik půldenních larviček. Tento nástavek postavíme přes
mřížku nahoru na úl. Během několika
desítek minut nástavek obsadí včely-kojičky a začnou otevřený plod včetně
matečníků krmit.
Kdo si netroufá na přelarvování,
může si objednat otevřené matečníky
VČELY Z ODEBÍRANÉHO
NÁSTAVKU VYLÁKÁME VÝKLUZEM,
NEBO VYFOUKNEME
Odběr plástů nám může usnadnit použití výkluzů, jimiž přibližně 8–12 hodin
předem oddělíme nejvýše postavený
nástavek úlu. Pokud v něm není žádný
plod, včely jej opustí. Použít můžeme
i vyfukovače s benzínovým motorem.
Také zde bude práce s nízkými nástavky
pohodlnější, než s vysokými – přes výkluz odejdou včely z nižšího nástavku
rychleji, než z vysokého. Vyfouknutí
včel z nástavků vysokých 24 cm a více
může být již nemožné.
Při odebírání nízkých nástavků je
včelstvo také méně stresováno. Má-li
úl při medobraní např. 8 nízkých nástavků s rámky 44,8 x 15,9 cm a včely
mají z této 1/8 úlu přejít do zbývajících
7/ , nijak výrazně se to v hustotě sezení K chovu matek je velmi vhodné použít umělé matečníky. Do kapsy na spodní loučce vložíme
8
medocukrové těsto
včel na plástech neprojeví.
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
19
Včelnice
NA KONCI SEZÓNY VYTÁHNOUT
DO BOJE PROTI VARROÁZE
Po letním slunovratu kraňské matky významně omezí kladení vajíček, zatímco
přítomné samičky roztoče Varroa d. kladou stále stejně intenzivně. To znamená,
že počet roztočů připadajících na jednu
včelí plodovou buňku, se rychle zvyšuje.
Kvalita zimující generace tak může být
vážně ohrožena.
V tomto období můžeme provést
tři významná a účinná protivarroázní
opatření:
1. Vytvářet oddělky
Tak, jako v květnu (máj), ještě i nyní můžeme vytvářet oddělky. Než se v nich
vylíhne nová matka, budou poměrně
dlouho bez otevřeného plodu a roztoči varroa d. se v nich nemohou množit. Podle některých autorů dokonce dochází k masivní migraci roztočů z takových bezplodých včelstev.
2. Aplikovat kyselinu mravenčí
Při současné nízké ceně tohoto léčiva
se jedná o zanedbatelný náklad ve srovnání s jeho ozdravnými účinky. Kyselina
mravenčí nejen zničí mnoho roztočů již
v jejich vývojovém stadiu, ale významně
omezuje také zvápenatění plodu a nosematózu. Ve včelích produktech přitom navíc nezanechává nežádoucí chemické látky.
Léčit kyselinou mravenčí můžeme
i dříve, než po posledním medobraní.
Musíme ale počítat s tím, že med bude
mít po několik dní až týdnů
nakyslou chuť a další medobraní tak bude třeba odložit,
dokud se kyselina neodpaří.
Pokud by z tohoto léčení
přece jen malé množství kyseliny v medu zůstalo, není
se čeho obávat. Kyselina
mravenčí je přírodní látka,
která se i v medu běžně
vyskytuje a na zdraví lidí
nemá v takovýchto malých
koncentracích žádný vliv.
3. Odstranit trubčí plod
Tento zákrok provedeme
koncem června. Trubci,
kteří by se z něj vylíhli by
už stejně nebyli k oplodnění
matek potřeba. S trubčím
plodem odstraníme také
velké množství roztočů.
Ve výhodě přitom budou
ti, kdo si rámky s trubčím
dílem na horní loučce viditelně označili.
v létě
v některém z vyšších chovů, případně
ve své ZO iniciovat jejich hromadný odběr pro více včelařů.
Vzhledem ke stále rostoucímu nebezpečí šíření nemocí včelího plodu, zejména moru plodu, dáme přednost plemenivu od matek šlechtěných na čisticí
pud. Např. linie Vigor pocházející ze včelína VÚVč Dol v Zubří je šlechtěna speciálně na tuto vlastnost.
Nově vylíhlým matkám nezapomeneme výrazně označit česno jejich nového domova nejlépe barevným štítkem,
aby ztráty zalétnutím byly co nejmenší.
Na vrcholu léta začíná včelí zimování
Včelstvo zažívá během čtyř měsíců dva
zlomové obraty ve svém vývoji: Ten
první v dubnu (apríl), když začíná jeho
bouřlivý jarní rozvoj a druhý v červenci
(júl), kdy začíná příprava na zimování.
Je to období, kdy matky omezují
kladení vajíček, trubci začínají být
odsouváni od medných zásob, objevuje se slídilství a případně i loupež.
Ve včelstvech napadených varroázou
se počet roztočů dostává za únosnou
hranici a může ohrozit budoucí dlouhověkou generaci včel. V červenci máme
poslední příležitost vytvořit nová včelstva a vychovat mladé matky.
KONTROLA MÍRY NAPADENÍ
VČELSTEV VARROÁZOU
Riziko poškození nebo i úhynu včelstev napadených varroázou je největší
právě nyní, kdy se rychle zvyšuje počet
roztočů na jednu plodovou buňku a potažmo na jednu včelu. Zkolabovat může
i včelstvo, které na jaře bylo zcela zdravé,
ale vyloupilo divoce žijící neléčené včelstvo. Jeho létavky mohou přinést tisíce
20
roztočů, jejichž počet se rychle znásobí a do zimy může včelstvo uhynout.
Proto na stanovišti vybereme několik včelstev, jimž do podmetu vložíme
podložky chráněné sítí proti vynášení
roztočů včelami (tzv. zdvojené podložky) a sledujeme u nich přirozený
spad roztočů. Je-li dno úlu zasíťované,
můžeme podložku vložit pod tuto síť.
Denní spad 5–10 roztočů je varováním,
že včelstvo je napadeno silně a nelze čekat až na podzimní fumigaci. Při spadu
větším než 10 roztočů denně je třeba
včelstva ihned léčit a to ve spolupráci
s příslušnou veterinární správou.
Do poloviny července je možné tvořit
oddělky, kterým však nyní musíme dát
již více plodu i včel. Smetence už nebudou mít mnoho možností přinést si dostatek pylu pro podletní a jarní plodování a proto jim po vystavění mezistěn
musíme několik pylových plástů přidat.
Jen málo úspěšný bývá v tomto
čase chov matek při matce. V osiřelci
lze však ještě poslední série odchovat.
Větší potíž už bývá s přidáváním ma-
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
tek. Za nejspolehlivější lze považovat
přidání kladoucí matky s celým oddělkem, zejména s jejím vlastním plodem.
Tato metoda je vhodná zejména v nízkonástavkových systémech, kde se oddělek snadno vytvoří a stejně jednoduše postaví na včelstvo, jemuž má být
matka vyměněna. Ponecháme-li mezi
oběma včelstvy po dobu 2–3 týdnů mateří mřížku, nebudeme muset vyhledat
a odstranit původní matku. Kdo včelaří v malých úlech a s vysokými rámky,
může použít tzv. poklopku, což je
vlastně popsaná metoda v malém.
Pokud potřebujeme vyměnit starou
matku za novou, odložíme to raději
až na září (september), kdy včely nové
matky přijímají velmi ochotně.
Při veškeré práci se včelami již musíme být opatrní a počítat se stálou přítomností slídilek, které jakmile objeví
i sebemenší množství koncentrované
sladiny, okamžitě o tomto zdroji informují své družky.
I když se v červenci množství plodu
rychle zmenšuje, na jeho výživu je ještě
Včelnice
v létě
stva zazimovaná každé na 11 rámcích dování, někdy i přes celou zimu. Tím
39 x 24 cm spotřebují během zimy při- se včelstvo dostává do velmi nebezbližně 2 x 15 kg zásob a další 3–6 kg pečné situace. Jednak umožňuje varpři jarním podněcování, což je celkem roáze celoroční množení na svém plodu,
33–36 kg. Jedno včelstvo o dvojná- dále způsobuje neúčinnost podzimního
sobné síle (dva vysoké, nebo tři až čtyři léčení, protože většina samiček se nanízké nástavky) však spotřebuje jen asi chází v bezpečí pod plodovými víčky
18 kg (žádné jarní podněcování již ne- a navíc tato včelstva spotřebují mnoho
potřebuje). Doplníme-li zásoby raději zásob na výživu larev a udržování mnona 20–23 kg, ušetříme 10–16 kg cukru. hem vyšší teploty zimního chomáče.
4. pro včelstvo i včelaře je výhodnější, Včelí plod totiž vyžaduje stálou teplotu
když je zásob raději více než méně kolem 34,5 °C.
Někteří nízkonástavkoví včelaři si
a obě strany si ušetří starosti, zda vyušetří část námahy s vytáčením řepstačí až do jara.
ÚLOVÝ PROSTOR
Navíc dodat včelstvu o několik ki- kového medu a s podletním krmením,
RADĚJI VŮBEC
logramů cukru více, než bude nutně když ve snůšce včelstvu odeberou jeNEZMENŠOVAT
potřebovat, dnes není finančně až tak den nástavek s tímto levným medem
Koncem července začneme velký problém. Za to získáme jistotu, a po snůšce jej včelstvu vrátí. K těmto
včelstva připravovat na za- že do rozkvětu řepky se o množství zá- 15 kg medu pak už dodají jen 5–10 kg
cukru. Jiní v každém včelstvu trvale
zimování. Řada včelařů sob nemusíme starat.
ponechávají zásobu asi 15 kg medu
se zde dopouští jedné záUTEPLOVÁNÍM CUKR
sadní a těžko napravitelné
a na zimu žádný cukr nepřidávají.
NEUŠETŘÍME
chyby, když úlový prostor
S prodejem medu, který jsme vyradikálně zmenší. Včelstva stále po- Dříve se také myslelo, že se mnoho točili, nespěcháme. Největší poptávka
třebují volné souše a to ke zpracování cukru ušetří dokonalým uteplením úlů. po něm bude teprve při pečení vánoča uložení podaného cukerného roztoku. To platí do jisté míry u velmi slabých ního cukroví a v chřipkovém období
Bude-li volných buněk v úlu málo, včely včelstev, například u nově utvořených, na konci zimy. Nějaký med nám také
zanesou tento roztok i do plodového která nestihla do zimy patřičně zesílit. musí zůstat pro snůškově slabší roky,
hnízda, matka bude nucena omezit kla- U silnějších včelstev však často dochází abychom zákazníka nikdy nemuseli oddení a včelstvo si nevychová potřebný vlivem uteplení k dlouhotrvajícímu plo- mítnout a tím jej neztratili.
počet zimních dlouhověkých včel.
K dispozici proto musí zůstat nejméně
3–4 nízké, nebo 2–3 vysoké nástavky.
Pro podletní plodování, přezimování
Podzim
15 kg
Podzim
20 kg
Podzim
15 kg
a jarní plodování začneme dodávat poJaro
3 kg
Jaro
0 kg
Jaro
3 kg
třebné množství cukru. V době, kdy
Celkem
18 kg
Celkem
20 kg
Celkem
18 kg
byl cukr velmi drahý a těžko dostupný,
se jím naši předkové snažili co nejvíce
šetřit. Tomuto hledisku do značné míry
podřídili celý způsob chovu včel a to
i za cenu zvýšení pracnosti a časové
náročnosti. Snažili se tedy zazimovat
málo početná včelstva a dodat jen tolik cukru, kolik bude nezbytně potřeba
do první jarní snůšky. Časté předjarní
a jarní prohlídky měly odhalit případné
nedostatky zásob před touto snůškou
a umožnit jejich doplnění.
Dnes již víme, že
1. včelstvo nesmí hladovět, protože zastaví plodování
2. včely vyhnané z úlu v podletí chybějí
20 kg cukru
36 kg cukru
při jarní snůšce
3. spotřeba zimních zásob v přepočtu
na jednu včelu je o to menší, čím Zatímco dvě slabá včelstva spotřebují během zimy a jara asi 36 kg medu a cukru, jedno
silnější je zimující včelstvo. Dvě včel- včelstvo dvojnásobné síly vystačí s množstvím až o 16 kg menším
stále potřeba velké množství pylových a glycidových
zásob. Celková spotřeba
včelstva může být až 0,5 kg
medu denně a proto při medobraní musíme ponechat
v úlu dostatečnou zásobu
medu. Nastane-li delší bezesnůškové počasí, je třeba
včelstva pokrmovat cukerným roztokem.Volíme
menší dávky, aby se cukr
nedostal do medu.
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
21
Včelnice
Jsou-li očka umístěna nikoli uprostřed
čelní stěny, ale excentricky u jedné boční
stěny, postavení plástů v úlu se více blíží
přirozené stavbě. V úlech Langstrothova
typu jsou rámky orientovány podélně,
v tzv. studené stavbě. Ta je pro zimování
nejvýhodnější. Pokud jsou plásty umístěny na teplou stavbu a úl nemá očka, je
centrické postavení hlavního česna velkým rizikem. Čtvercové nástavky proto
pootočíme o 90 °. Nemáme-li tuto možnost, pokusíme se česno částečně zúžit
z jedné strany.
V místech, kde chomáč na konci zimy
ukončí svoji pouť a začne vychovávat
první plod, by mělo být alespoň někoZAZIMOVAT JEN SILNÁ VČELSTVA
Nejčastějším problémem je zeslabené lik plástů s pylem. U nízkonástavkových
včelstvo, což je většinou důsledek systémů to zpravidla bývá druhý nástaztráty matky nebo jejího špatného vek shora. Na tuto pozici tedy přeložíme
oplození a slabého výkonu v kladení nástavek ode dna. V ostatních úlech navajíček. To se stává při vyrojení včel- lezneme pylové plásty v blízkosti česen.
stva (často i několikanásobném), když
VČASNÉ DOPLNĚNÍ ZÁSOB
úl opustí mnoho včel a mladá matka
ŠETŘÍ DLOUHOVĚKÉ VČELY
se při snubním letu ztratí. Ve většině
případů stačí takovému včelstvu přidat Právě nyní se začínají líhnout dlouhooddělek, který jsme vytvořili s letošní věké zimní včely, které by měly být ušetmatkou. Je-li včelstvo příliš slabé, nebo řeny práce se zpracováním zimních zápokud máme podezření na přítomnost sob a s ošetřováním plodu. Bez zbytečtrubčice, je lepší takové včelstvo zru- ného odkladu proto dokončíme krmení.
šit. Tam, kde je včelař závislý na jarní Na ukončení přísunu sladiny do úlu zasnůšce z řepky, je třeba všechna včel- reaguje včelstvo omezením plodování.
stva zazimovat nejméně na třech níz- Učiní to tím razantněji, čím méně bude
kých, nebo dvou vysokých nástavcích. uteplené a bude lépe vnímat postupný
Zimovat slabší včelstva se nevyplatí. pokles denních i nočních teplot. Toho
se není třeba obávat – naopak! Včasné
ukončení plodování znemožňuje mnoPOLOHU ČESEN JIŽ NEMĚNÍME
Česno je pro včely nejdůležitější část žení roztočů varroa. Nové dlouhověké
úlu. Až budou v zimě potřebovat k za- včely se navíc neopotřebují výchovou
hřátí trávit cukerné zásoby, budou plodu a pylové zásoby zůstanou uchok tomu potřebovat velké množství kys- vány pro krušné předjarní měsíce.
líku a ten se do úlu dostane zejména
ČAS LOUPEŽE
česnem. Včely si již při doplňování zimních zásob volí místo pro zimní chomáč Riziko loupeže nadále trvá. Zvláštní poa to právě podle polohy česen (hlavního zornost věnujeme zejména slabým oddělkům, jejichž česno ponecháme otečesna a oček).
Proto si již nyní rozmyslíme, která vřené na minimum (průchod pro 2–3
česna ponecháme otevřená a tento stav včely). Aby však v úlu bylo dostatek
až do jara neměníme. Je lépe ponechat vzduchu, je dobré postavit nástavky
funkčních raději více česen, než méně. s těmito oddělky na zasíťovaná dna.
Důležité je ochránit spodní česno a příp. Dojde-li k napadení včelstva, přehoi očko prvního nástavku proti hlodavcům. díme přes něj včelotěsnou síťovinu či
Osmý měsíc v roce můžeme označit
za začátek včelařského roku. Je to nejen čas, v němž padá jeden teplotní
rekord za druhým, ale také čas, kdy
včelař musí vzít na vědomí, že se chýlí
ke konci období snůšky a je třeba pomýšlet na zimu. V předchozích třech
měsících jsme se snažili o intenzivní
rozvoj včelstev, abychom dosáhli jejich
co největší početnosti pro zazimování
a následně pro časnou jarní snůšku.
V tomto období máme poslední možnost napravit to, co jsme v tomto směru
nestihli, nebo co se nám nepodařilo.
22
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
v létě
Srpen – poslední příležitost
k nápravám chyb
záclonu a dorážející slídilky
mlžíme vodou. Přibližně
do půl hodiny je možné síť
sundat a včely na ní sedící
vytřepat např. na fólii, aby
se v trávě neztratily.
ZPRACOVÁNÍ SOUŠÍ
Pokud nám to dovolí čas,
můžeme hned v srpnu začít se zpracováním nepotřebného díla. Má to velkou výhodu – vyhneme
se riziku zničení díla zavíječem. Světlé souše, které
nám zbyly po medobraní je
možné uskladnit pro jarní
rozšiřování. V některých
včelařských provozech se veškeré zbylé
dílo vyvaří a na jaře se rozšiřuje pouze
mezistěnami. To představuje velkou
úsporu času. V menších provozech je
výhodnější tyto souše uskladnit. Jednou
z možností je uložení do uzavřených
skříní, nebo komor, kde je ošetříme oxidem siřičitým, Staphexem nebo snížením teploty na 10 °C pomocí výparníku.
Jednodušší je ponechat je v nástavcích
venku pod přístřeškem, zespodu i shora
uzavřené drátěným pletivem. Vznikající
průvanu zavíječi brání v rozmnožování.
Pokud bychom včelstvo na jaře rozšiřovali pouze mezistěnami, mohlo by
se stát, že by první snůšku dostatečně
nevyužilo právě kvůli nedostatku hotového díla k jejímu zpracování a uložení.
LÉČENÍ VARROÁZY
Tam, kde veterinární správa nařídila
ošetření včelstev Gabonem PF-90,
nebo PA-92, si pečlivě poznamenáme
datum vložení těchto pásků, abychom
je přesně za 24–30 dní ze včelstev odstranili. Závisí na tom dosažení vysoké
účinnosti a zároveň omezení možnosti
vzniku rezistence roztočů vůči těmto
léčivům.
Napajedlo v této době udržujeme
stále funkční a čisté a je-li to alespoň
trochu možné, dopřejeme trochu vody
na osluněné pláži i sobě.
České včely v Evropské unii
Ing. Petr Texl
Fe
je
to
n
Prvního května pozorovali včelaři v příhraničních oblastech západních a jižních Čech a také na jižní
Moravě neobvyklý úkaz. Několik včelstev se předčasně vyrojilo. Vylétlé roje nesedly na nejbližší strom,
nýbrž letěly rovnou směrem ke státní hranici. Za několik dní roje přilétly a usadily se v blízkosti svých
původních úlů. Že se jedná o tytéž roje, které před několika dny z jejich včelnic odletěly, zjistili včelaři
podle značek.
Vše nahlásili výzkumnému ústavu, který
na problematické včelnice okamžitě vyslal své badatele. Výzkumníci pod mikroskopem zjistili částečně poškozené
značky na matkách – byly polepeny malými kousky propolisu, které při bočním
nasvětlení vykazovaly symbol EU. Ještě
větší překvapení bylo, když výzkumníci
u včel zjistili několik zvláštních tanečků
na plástech, které nebyly v literatuře
popsané. Vše se natáčelo a fotograficky
dokumentovalo. Po několikadenním
zkoumání se zjistilo, co tanečky znamenají a co vlastně chtějí svým chovatelům včely sdělit.
Taneček medový
V porovnání s okolními státy máme velice kvalitní med. Tento med předávejte
zákazníkům vždy v nových sklenicích
s pečetí „Český med“, aby nedocházelo
k záměně s medem od našich kamarádek z jiných koutů světa. Do výkupu
dávejte minimum produkce, větší díl
prodávejte přímo zákazníkům ve sklenicích s novým víčkem a etiketou. Dá to
více práce, ale zase získáte více peněz,
za které nám pořídíte nové úly a nové
rámky.
Taneček úlový
Je jedno jaký úl nám pořídíte. Ale ať je
úl prostorný, vzdušný a z přírodního
materiálu. Úly z vašich syntetických
hmot moc rádi nemáme. Náš čich je
velice citlivý – polystyrén a syntetické
barvy nám moc nevoní. V zimě nám
dopřejte hodně vzduchu – jen tak bez
problému přečkáme zimní období.
Domluvíte-li se se včelaři z jiných států
a budete mít shodné úly, vůbec se tomu
nebráníme. Alespoň vám úly při pořizování vyjdou lacině a vy nám je budete
častěji obměňovat.
Taneček funkcionářský
Chcete-li se sdružovat, nic proti tomu.
My také žijeme ve velkém společenství,
protože jedinec by nepřežil. Mějte však
na paměti, že u nás o množství v jednotlivých kastách rozhoduje pud, roční
období, snůška a další okolní podmínky.
Vy si musíte zvolit kritéria obdobná, potřebná dané situaci.
Vaše vedení ať naslouchá i zájmovým skupinám, které zavádějí do včelařství přirozené metody chovu, šlechtí
naše matky, chovají nás ve velkých provozech nebo zavádějí nové progresivní
metody. Vaše vedení nyní musí také řešit, jak prodat náš kvalitní med v době
sjednocující se Evropy. Sudová varianta
není perspektivní a výhodná. Musíte zavést systém prodeje kvalitního „Českého
medu“ od včelaře, aby bylo pro zákazníka patrné kdo a kde med vyrobil, tak
jak to praktikuje celá západní Evropa
včetně Slovinska. Vaše vedení musí
opustit sanace podniků, které se věnují
sudové variantě. Více úsilí se musí věnovat variantě med – včelař – zákazník.
Potřebujete k tomu svazovou sklenici
s víčkem, etiketu, pečetící pásku s identifikačním kódem, laboratoř na rozbory
a kontrolní mechanizmy. Když to sami
nevymyslíte, podívejte se k sousedům.
Tam to funguje už od dvacátých let minulého století.
včelstva a tím bráníte pozitivnímu výběru. To příroda nezná. Jiné je to s varroázou. Ti roztoči nám doslova pijí krev.
K jejich likvidaci však používejte minimum chemikálii. Preferujte organické
kyseliny a ekologické metody jako likvidaci trubčiny, razantní rozdělení včelstva pomocí oddělku apod.
Taneček životního stylu
Rádi žijeme u velkovčelařů, kteří chov
včel mají jako své životní poslání.
Protože mají včelstev velké množství,
moc nás nevyrušují, dávají nám mnoho
prostoru, zajišťují nám mladé matky
a chovají nás v silných společenstvích.
My se jim za to odměníme bohatým
medným výnosem. Někteří nás vozí
i za snůškou – to se nám velice líbí.
Tanec starých matek
I když se cítíme být starými matkami,
pořád máme tolik rozumu, abychom
vás varovaly před experimentováním
s cizokrajnými matkami. My bychom to
nějak zvládly ale kluci od cizích matek
létají nekontrolovatelně na velké vzdálenosti na trubčí shromaždiště za mladými matkami – tam je o fešáky velký
zájem. Výsledkem jsou pak bodavá včelstva s nejistými vlastnostmi.
Včelařští badatelé po konzultaci
s místními včelaři vše sepsali a přislíTaneček zdravotní
bili, že informace předají ústředním
Zabraňte všem chemickým postřikům orgánům a možná i do Bruselu. Včelaři
na kvetoucí rostliny. Postřiky nás de- po rozluštění tanečků konstatovali,
cimují, některá včelstva úplně likvidují. že v podstatě o nic nejde: že včela
Léčiva používejte minimálně. Chovejte i po vstupu naší země do EU je pořád
nás v silných společenstvích, slabochy stejná, že náš kvalitní med je potřeba
spojujte nebo likvidujte. Dříve, když přiblížit našim zákazníkům, a že pokud
jsme žili volně v dutinách stromů, sla- včelaři a naše vedení budou používat
boši nepřežili. Zimu přežila pouze vi- selský rozum budou se mít včely i včetální včelstva a ta se rozmnožovala. Vy laři v ČR dobře.
nakrmíte na zimu i slabá, nevýkonná
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
23
1904—2004
100 LET ADAMCOVY MÍRY
100 LET ADAMCOVY MÍRY
Ing. Petr Text
(2. díl)
Ve druhém článku třídílného seriálu ke stému výročí Adamcovy míry Vás seznámíme s dvousetletým obdobím našich „včelařských dějin“ s důrazem na úlovou otázku. Počátek tohoto období byl úzce spjat s národním obrozením, kdy měli lidé velkou touhu sdružovat se v národních zájmových spolcích – vznikají první včelařské spolky. Velký význam zde měl i celkový
rozvoj zemědělství, zavádění nových technologií, vydávání odborných časopisů apod.
Zejména meziválečné období 20. století je bohaté na spolkovou činnost včelařství se rozvíjí v celém tehdejším
Československu od Aše až po Mukačevo. V tomto období pozorujeme velký
rozvoj včelařství na Slovensku. Slováci
pokrokově zavádí horem přístupné
úly s „evropskou“ délkou horní loučky
rámku 42 cm.
Období po II. světové válce je poznamenáno informační izolací. Jsou vymýšleny a zaváděny naše „speciality“ nejen
do úlové otázky. Je škoda, že se úsilí
tenkostěnných nástavkářů v osmdesátých letech minulého století nepotkalo
s nejrozšířenějším úlovým systémem
na světě. S problémem nejednotné
úlové otázky zápasí dodnes celá střední
Evropa.
Budeme potřebovat
dalších 100 let?
V našem regionu zavedl rozběrné
úly jako první Josef Antonín Janiš
(1749–1821). Byl zakladatelem novodobého včelaření v našich zemích.
Jeho „nástavky“ byly opatřené křížem
pro zpevnění divoké stavby.
V roce 1853 na sjezdu rakousko-německých včelařů ve Vídni slavný
Dzierzon předváděl pohyblivé dílo – úl
s rámečky. Nezávisle na něm v roce
1851 v USA Langstroth představuje
úl s rámky s důrazem na včelí mezeru 8 mm. V roce 1854 „moravský
Dzierzon“ Ambrož Hončík, farář z Mikulovic u Znojma, předvádí na výstavě
Moravsko-slezské hospodářské společnosti v Brně první Dzierzonáky s dílem
pohyblivým. Dne 20. 6. 1854 pořádá
Hončík na své včelnici první jednodenní
praktický včelařský kurs u nás. Rozebral
dílo úlu, přeložil včelstvo z klátu
do Dzierzonáku a učinil oddělek. Hončík
(také Strohal a Šimbera) propagoval
nejlepší míru horní loučky od 8 do 10
24
palců (20,3–25,4 cm). Wunder měl
stálou míru 9,5 palců (24,1 cm).
Nástup autority Živanského, který
v roce 1866 rozhodl o jakési zlaté střední
cestě mezi 8 a 12 palci, měl za následek, že shodná míra horní loučky, resp.
rámku, se rozšířila i v jiných zemích
Rakouska-Uherska. Živanský totiž pomáhal zakládat včelařské spolky i v cizině, např. v Tyrolsku, a jeho názory
a doporučení byly včelaři akceptovány.
stupných. Byla tu i snaha o přímé převzetí amerického Langstrothova úlu.
Originální Langstrothovy úly si nechal
dovézt např. předseda české akademie
Josef Hlávka.
Sjezd českoslovanských včelařů
v Brně v roce 1904
Na 21. českoslovanském sjezdu v Brně
17.–21. 8. 1904, který byl nazýván také
jako jubilejní (oslavovalo se 50. výročí
spolkové činnosti na Moravě a ve Slezsku) se mimo jiné jednalo o třech variantách rozměru pro nízkoširoký rámek.
Referát přednesl dne 17. srpna 1904
František Adamec. Zdůraznil skutečnost, že když mohou mít Američané tři
typy rámků (Langstroth-Root, Dadant
a Dadant-Blatt), proč bychom i my nemohli zavést tři varianty a čas ukáže,
která míra se nejlépe osvědčí. Přítomné
seznámil se třemi možnostmi:
1. Použití již hojně včelaři využívaného
trojrámku z českého nebo moravského stojanu, který se pootočí o 90
stupňů a vznikne rámek rozměrů
39 x 24 cm. Bylo argumentováno
využitím stávajícího díla se zásobami a plodem. Sám Adamec uvedl
několikaletou zkušenost s touto pootočenou variantou.
2. Spojení dvou dvojrámků vedle sebe,
čímž vznikne velký rámek 48 x 26 cm,
který bude větší než originální rámek Langstrothův. Tento návrh
pocházel od pana Brycha z Blatné.
Argumentace byla shodná jako
v předcházejícím případě – využití
stávajícího díla se zásobami a plodem.
Po 100 letech se vrací stará
Janišova zásada o výhodách
rozběrných úlů.
Na přelomu dvou století (1885–1904)
probíhala v naších zemích nová úlová
reforma, která co do rozsahu byla největší. Radikálně se měnil vzhled rámku.
V celé střední Evropě se přecházelo
z úzkovysokého rámku na nízkoširoký.
Tyto úzkovysoké rámky vznikly spojením dvou (někdy až tří) nízkých rámků,
které byly nad sebou ve stojanech.
Malé, nízké rámky měly své opodstatnění v začátcích rozběrného díla, kdy
nahrazovaly trámky s volně vystavěným
dílem. Tato proměna „trámky–malé
rámky–trojrámky“ se vyvíjela přes padesát let. (Tento proces byl jakýmsi
„motorem“ začínající spolkové činnosti
v Čechách a na Moravě). Na konci tohoto období bylo možné vidět v našich zemích moderní horem přístupné
amerikány, stojany s trojrámky, stojany
s malými rámky, stojany s trámky a ojediněle i kláty a košnice s divokým dílem.
Nedivme se proto, že i po 100 letech
u nás někdo včelaří v budečácích, listovácích, úzkovysokých Gerstungech
apod. Jsme neobyčejně vynalézaví ale 3. Přímé
převzetí
originálního
na druhé straně neradi přijímáme cizí
Langstrothova rámku o rozměrech
zkušenosti.
44,8 x 23,2 cm. Tento návrh,
V souvislosti přechodu na nízkovčetně zavedení i originálního
široký rámek propagovali přední včeLangstrothova úlu, intenzivně dolaři Hlinecký, Brázdil, Švarc a Adamec
poručoval náš vystěhovalec v Jižní
zavedení úlů rozběrných, horem příAfrice pan Vladislav Bouček, který
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
24 cm
24 cm
3 x 13 = 39 cm
13 cm 13 cm 13 cm
vedl čilou korespondenci právě
s Františkem Adamcem (viz minulé číslo Moderního včelaře).
Zdůrazňoval padesátileté zahraniční
používání tohoto systému.
39 x 24 cm
1. Adamcova míra
– doporučeno jako
spolková míra
– využití 3 ks spojených rámků
(nastojato)
2 x 13 = 26 cm
Bouřlivé diskuse, kterou vedl sám
2 x 24 = 48 cm
předseda Kebrle, se vedle Adamce
2. Brych z Blatné
48 x 26 cm
ještě zúčastnili pánové Konšel, Jakš
– využití 4 ks
Moravský
a Tesař. Na závěr František Adamec
spojených rámků
stojan
uvedl, že jemu se nejvíce líbí „náš trojrámek na bok položený – jest zlatým
středocestím mezi měrami širokonízkými a včelám se na něm daří vý3. Langstroth original
tečně“. Na to dal pan předseda hlaso44,8 x 23,2 cm
– doporučováno
Langstrothův úl
vat, a to napřed o tom, aby byl přijat
Vl. Boučkem
44,8 x 23,2 cm
návrh první, odpovídající naší míře doz Jižní Afriky
savadní: „trojrám na bok položený míry
39 x 24 cm“. Návrh byl velikou většinou Tři varianty rámkových měr, o kterých se v roce 1904 na sjezdu v Brně hlasovalo
přijat a jubilejní sjezd se stal památný
tím, že pro míry nízké a široké byla stanovena míra normální 39 x 24 cm, ně- vou mírou 37 x 30 cm. Dále vznikla Langstroth. Nyní se však již neargumencelá řada uteplených nástavkových tuje padesátiletou americkou zkušekdy uváděna jako míra spolková.
úlů na míry 39 x 24 a 39 x 27,5 cm ností ale stopadesátiletým celosvětově
(Tachovský,
Třeboňský,
K39) používaným úlovým systémem. Tento
Vývoj po jubilejním sjezdu
Teprve v osmdesátých letech se za- trend se velmi pomalu začíná prosazoKromě zavedení normální míry sjezd
doporučoval i postupné zavádění ho- číná na Moravě kolem doc. Ptáčka ro- vat ve střední Evropě již 20 let. Hlavním
rem přístupných úlů. Realita byla dit kroužek nízkonástavkových vče- důvodem pro zavádění je celosvětový
na dlouhé roky jiná – rozšířily se zadem lařů a v něm tenkostěnný úl Optimal standard v půdorysu úlu, shodné úlové
přístupné úly na různé rámkové míry, na rámkovou míru 42 x 17 cm. Tento úl díly a doplňky, shodná a kompatibilní
nejvíce 39 x 24 cm. Nástavkovým úlům, do značné míry ovlivnil moderní pojetí technologie provozu.
přístupným shora na nové nízkoširoké včelařství v ČR a přiblížil se ke světo- Problémy s úlovou otázkou by nám
plásty, se začalo říkat „amerikány“. vému včelnicovému včelařství v tenko- neměly ubírat energii, tolik potřebnou
Typický „amerikán“ na míru 39 x 24 cm, stěnných úlech. Byly rozšířeny plánky pro řešení jiných palčivých problému
vyráběný firmou Švarc, úl Hospodář, k výrobě, byla popsána technologie evropského (ale i světového) včelařství.
velmi rychle zanikl. Byl vytlačen zadem provozu, včetně mobilního včelaření. Je třeba řešit problémy nemocí včel,
přístupnými Budečáky, které byly umís- Úlový systém Optimal se rozšířil pouze hlavně celosvětový problém s varroána území tehdejšího Československa, zou, problémy s kvalitou medu apod.
těny většinou ve včelínech.
Na to, že se nepodařilo prosadit protože rozměr jeho rámku se jinde Nová nastupující generace by se však
měla poučit z našich „úlových dějin“.
s novou mírou nástavkové rozběrné úly, ve světě nepoužívá.
V současné době dochází ve včelařNa tomto místě je třeba zmínit
měl vliv konzervativní způsob včelaření
ve včelínech, později i způsob mobil- se také o úlu Slezan s rámkovou mírou ství ke střetu ani ne tak generačnímu,
ního včelaření pomocí kočovných vozů. 44,8 x 17 cm, který zkonstruoval a pro- jako ke střetu názorovému na technoTento středoevropský způsob včelaření pagoval na severní Moravě ing. Žídek. logii chovu včel. Nestačí pouze vyměTyto moderní trendy (tenkostěnné nit úly a rámky. Včelař si musí osvojit
v zadem přístupných úlech ve včelínech
přetrval v některých zemích do součas- nástavky a nástavkové technologie vů- celou technologii, která je ve finále venosti a v podstatě brání rozvoji včel- bec) byly v 70. a 80. letech minulého lice jednoduchá a efektivní. Je pravda,
nicovému pojetí včelařství (Slovinsko, století u nás přijímány a propagovány že na tuto změnu přistupují zejména
Švýcarsko, Rakousko, částečně ČR). tzv. krajskými nástavkovými kroužky. mladí začínající včelaři a dále nové koOd padesátých let minulého století Zásluhou Jindřicha Boháče bylo uspořá- merční včelařské provozy, pro které je
vidíme u nás snahu prosazovat nástav- dáno několik konferencí o nástavkových úl se silným včelstvem skutečným výrobním prostředkem.
kové úly, ale převážně se ještě jedná technologiích v Hradci Králové.
o složité kombinované systémy zadem
Použité prameny:
Po 100 letech je založena
a horem přístupné silně uteplené úly, naČeský včelař, Moravská včela – ročníky
Pracovní společnost
víc na různé rámkové míry. Na počátku
1903, 1904, 1905
nástavkových včelařů CZ
šedesátých let minulého století byla
ještě snaha zavést jednotný úl pro celé PSNV CZ založená v roce 2000 se vrací Josef Nepraš, České včelařství, SZN,
území tehdejšího Československa. ke 100 let staré myšlence zavést u nás 1971
Profesor Tomšík přichází s rámko- ve světě vyzkoušený úlový systém Matěj Hlinecký, Včela a její chov, 1908
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
25
Kaštanovník jedlý (Castanea sativa Mill.)
Ing. Oldřich Haragsim, CSc.
Obdivuji tyto krásné stromy, rostoucí převážně v teplejších krajích Evropy. Tvrdí
se o nich, že vápenitou půdu
nesnášejí a u nás namrzají.
Patří do čeledi bukovitých
(Fagaceae), jejichž květy jsou
větrosnubné a nemají nektaria.
Pouze kaštanovník, třebaže
je větrosnubný, má nektaria.
K čemu mu slouží, když včely
a jiný hmyz nemusí lákat, aby
jeho květy opyloval? Myslím,
že je to i pro botaniky záhada.
Vysadil jsem si několik kaštanů a dnes jsou z nich statné
stromy. Na jaře chodím pozorovat jejich kuželovité pupeny, jak opatrně raší.Vyvinou
se z nich podlouhle eliptické,
mírně kožovité, sytě zelené
charakteristické listy, s 15–20 páry postranních žilek, vybíhajících na okrajích
čepele v pichlavé ostny.
Po vyrašení listů, v druhé polovině
června, se na větévkách začnou vyvíjet
jehnědy a na nich klubíčka prašníkových kvítků. Nevoní vábně. Podívejte
se pozorně na dno kvítku, lesknou
se tam kapénky nektaru. Pestíkové
kvítky, s niťovitými bliznami, sedí vždy
po třech ve společné číšce.
Včely je nevyhledávají, nemají
nektaria.
Pyl kaštanovníků patří mezi
nejdrobnější pyly dřevin. Včely
jej sbírají a přinášejí do úlů
ve žlutých rouskách. Protože
kaštan kvete na začátku léta,
kdy včely již chovají dlouhověké generace, je pyl pro rozvoj včelstev obzvláště významnou výživou.
Druhové medy kaštanovníku vymetají včelaři ve Středomoří. Jsou hnědě zbarvené,voňavé, s nahořklou chutí.
Krystalizují pozdě v jemné kašovité hmotě.
Neváhejte, vysaďte si kaštanovník.
Prospějete včelám a krajinu obohatíte
skvostnými stromem.
Jihočeští včelaři mají nové středisko služeb
V jihočeských Chvaleticích, 2 km dou moci nakupovat včelařské potřeby,
Včelaři vznik takového provozu jistě
od Protivína, vybudovala Česká včela, cukr, včelí matky a prodávat svůj med. ocení. To, co je v tuto chvíli však zas. r. o., nákladem pěti miliónů korun Široká veřejnost pak jistě ocení mož- jímá nejvíce, jsou bezpochyby letošní
včelařské středisko, aby zlepšila služby nost nákupu včelích produktů, zejména výkupní ceny medu. Ředitele společvčelařům v Jihočeském kraji. Ti zde bu- medoviny.
nosti Česká včela Jana Halady jsme
se proto zeptali, zda v tomto směru
chystá pro včelaře nějaké příjemné překvapení?
„Včelaři pochopitelně chtějí, aby ceny
byly co nejvyšší. V letošním roce však
musíme počítat s tím, že světové ceny
medu klesají. Je to hlavně proto, že Argentina uvedla na trh velké zásoby
svého medu. Důvodem je loňská bohatá
medná snůška v Evropě. V současné
době se tedy cena medu na světových
trzích pohybuje okolo dvou dolaru“, dodává Jan Halada, šéf České včely.
Bližší informace o nabízených službách mohou včelaři získat v pracovní
době na telefonním čísle 382 251 665,
nebo nepřetržitě u vedoucího střediska
pana Rotbauera na čísle mobilního telefonu 603 313 178.
Nové středisko služeb včelařům se nachází téměř uprostřed Jihočeského kraje.
26
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
Jak se měří rámek?
Mgr. Vlastimil Protivínský
v přední a zadní stěně pro zavěšení
rámku je 17 mm do hloubky a 10 mm
do šířky.
Je-li vybrání 17 mm hluboké
a ouško rámku vysoké 10 mm, znamená to, že nad horní loučkou rámku
vznikne mezera 7 mm. Ta je velmi
důležitá, protože když nástavek zakryjeme, nebo když po něm budeme
posouvat horní nástavek postavený
na hranu, nepomačkáme včely sedící
právě na této horní loučce. Všechny
nástavky Langstroth jsou oproti svým
rámkům vyšší o 9 mm (může být
i 10 mm) a to znamená, že další dvou
až tří milimetrová mezera vznikne dole
pod rámky.
Podívejme se nyní na vybrání
do šířky. To je 10 mm na každé straně
nástavku. Vnitřní délka nástavku je přitom 465 mm, takže v tomto vybrání
vzniká prostor o 2 x 10 mm širší, tedy
celkem 485 mm. Horní loučka je dlouhá
482 mm, takže do tohoto vybrání se pohodlně vejde.
Šířka horní loučky by měla být
27 mm. To při rozteči rámků 35 mm
znamená, že mezi jednotlivými horními loučkami bude mezera 8 mm. Ta
bude výrazně brzdit prostavování jednotlivých pater voskovými můstky,
což včelaři znatelně ulehčí a zrychlí
práci – nebude totiž muset tyto můstky
oškrabávat v obavě před pomačkáním
včel.
V zemích střední Evropy se někdy
diskutuje o výšce horní loučky 19 mm.
Některým včelařům to připadá zbytečně
moc. Má to však své opodstatnění:
1. Rámek je pevný, nehrozí, že by
se horní loučka poškodila (to se přitom u slabších louček běžně stává
zejména při medobraní nebo kočování).
2. Je to další brzda prostavování
můstky. Nástavky s takovými rámky
nebývají téměř vůbec prostaveny
a včelař ušetří až polovinu času
potřebnou na prohlížení včelstev.
Po skončení zásahu nástavky jednoduše a bez starosti naskládá na sebe
a jde k dalšímu úlu.
3. Jsou-li nástavky zhotoveny z prken
silných 19 mm, jak se to běžně dělá
ve světě, pak na horní loučku není
potřeba kupovat zvláštní materiál –
loučky se nařežou ze zbytků.
Spodní loučka
Ze stejných důvodů je také spodní
loučka široká 19 mm. Tím nejen maximálně zužitkujeme řezivo, ale při této
515 mm
485 mm
482 mm
17 mm
Pro začátečníka to může být velký oříšek. Jedná se o rozměr vnější nebo
vnitřní? Měří se délka rámku i s oušky,
nebo jen mezi bočními loučkami? Když
jsme do redakce dostali několik dopisů na toto téma, vzpomněl jsem si
na svoje včelařské začátky a najednou
jsem si uvědomil, že i já jsem se s tímto
problémem dlouho potýkal.
Rychle
jsem
sice
pochopil,
že se jedná o vnější rozměr rámku bez
oušek, ale nikdo z okolních včelařů mi
už nebyl schopen říci, jaké rozměry mají
mít ouška třeba právě u rámkové míry
39 x 26 cm, na niž jsem já před dvaadvaceti lety začal včelařit.
Někteří včelaři si dělali rámky s oušky
delšími, jiní s kratšími. Pak se zcela
běžně stávalo, že ani stejná rámková
míra nebyla zárukou toho, že rámky
budou pasovat do každého úlu vyrobeného pro tuto rámkovou míru.
Velmi dobře si také vzpomínám, když
jsme do včelařského učiliště v Nasavrkách dostali v roce 1986 nové nástavkové úly Čechoslovák na rámkovou míru
37 x 30 cm a měli jsme do nich překládat včelstva ze starých Čechoslováků
na stejné rámkové míře. Ani jeden rámek se do nových úlů nevešel! Všem
jsme museli o několik milimetrů zařezávat ouška. Dodnes si pamatuji, jak
jsme si večer na internátě vzájemně vytahovali žihadla. (Vyhrál můj spolužák,
který inkasoval asi padesát žihadel, my
ostatní jsme na tom byli o několik málo
žihadel lépe.)
Taková situace vás nikdy nemůže
potkat u světového úlového systému
Langstroth. Tam jsou všechny rozměry přesně definovány a tím je spolehlivě zaručena možnost sestavovat
jednotlivé úlové díly a dodržet přitom vždy včelí i manipulační mezery.
Připomeňme si tedy rozměry rámků
systému Langstroth ještě jednou:
448 mm
Horní loučka
Celková délka horní loučky, tedy
včetně oušek, je 482 mm. To znamená,
že ouška rámek na každé straně přesahují o 17 mm. Jejich výška je přesně
10 mm. Když se podíváme na rozměry
nástavku, vidíme, že jeho vybrání Obr. 1 – Základní rozměry rámků s nástavků zaručujících plnou kompatibilitu
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
27
19 mm
482 mm
137–285 mm
Boční loučka
Boční loučky je možné zhotovit ve dvou
variantách – klasická s mezerníky nebo
tzv. Hoffmanova. V prvním případě je
loučka široká 25 mm a mezerník vysoký 10 mm, aby byla dodržena rozteč
rámků 35 mm.
Ve druhém případě je loučka ve své
448 mm
horní třetině široká 35 mm a zbývající spodní část je zúžena na 27 mm.
Výšku rámku volíme podle technologie včelaření:
Loučky jsou silné 10 mm.
vysokonástavkové: 232 mm
V systému Langstroth se nejvíce
nízkonástavkové: 159 nebo 185 mm
kombinované:
285 + 159 mm
používá výška rámku 232 a 185 mm.
nebo 285 + 137 mm
V menší míře je zastoupen kombinovaný systém, který v plodišti používá
vysoký rámek 285 a v medníkových ná- Obr. 2 – Rozměry rámku Langstroth
stavcích nižší rámky s výškou 159 nebo
137 mm.
10 mm
šířce včely nevnímají loučku jako dno
úlu a mezi ní a plástem neponechávají
mezeru, ale dílo s ní spojí. Výška loučky
je 10 mm a délka 448 mm.
Závěrem
Hlavní výhoda systému Langstroth
je právě v přesném dodržování všech
uvedených rozměrů rámků a nástavků.
Včelař potom může včelařit a nemusí
přemýšlet, co kde přiříznout, nebo
nastavit, aby se „něco někam vešlo“.
Kdo v této oblasti experimentuje a některé rozměry si pozmění, nemůže už
tvrdit, že včelaří v Langstrothu.
10 mm
A – horní loučka 19 x 27 x 482 mm
B – boční loučka 10 x 27–35 mm;
výška podle technologie
C – spodní loučka 10 x 19 x 448 mm
„Jsem rád, že vznikl tento nový včelařský časopis“, prohlásil doslova na adresu
našeho časopisu šéf českých včelařů Mgr. Luděk Sojka během svého projevu
na valné hromadě Sekce komerčních včelařů v Praze. Redakčnímu týmu popřál
mnoho úspěchů ve své práci a také to, aby nynější čtvrtletník MODERNÍ VČELAŘ
co nejdříve začal vycházet každý měsíc.
Vydavatel MV Mgr. Vlastimil Protivínský neskrýval radost z této vůbec první oficiální reakce nejvyššího vedení Českého svazu včelařů od založení časopisu a poděkoval i za vyslovené blahopřání. Předsedu svazu ujistil, že časopis MV bude i nadále upřednostňovat odborné články ze včelařské praxe a přispívat ke svobodné
diskusi nejen o chovu včel, ale také o sdružování včelařů.
(red)
čísel časopisu MODERNÍ VČELAŘ
Za jeden výtisk zaplatím 22 Kč/Sk
a poštovné dle sazebníku České
pošty a Slovenskej pošty.
Jméno a příjmení:
Ulice, č. p.
PSČ:
B
C
Předseda ČSV
vítá nový časopis
Objednávka starších čísel časopisu
MODERNÍ VČELAŘ
Žádám o zaslání těchto dříve vydaných
na níže uvedenou adresu.
1/2004 (Zima)
ks
2/2004 (Jaro)
ks
3/2004 (Léto)
ks
A
Pošta:
E-mail (pokud máte):
Telefon:
Datum a místo:
Podpis:
28 Objednávkový
MODERNÍ VČELAŘ
L ÉTO 2004
kupón—zašlete
na adresu
Moderní Včelař
P. O. BOX 11, 691 03 Rakvice
CHYBÍ VÁM NĚKTERÉ
ZE STARŠÍCH ČÍSEL
MODERNÍHO VČELAŘE?
Objednejte si je, rádi Vám je pošleme!
Vyplňte tento objednávkový kupón a zašlete na naši adresu MODERNÍ VČELAŘ,
P. O. Box 11, 691 03 Rakvice. Spolu
s časopisy obdržíte i vkladový list,
resp. poštový poukaz U, jímž uhradíte
částku 22 Kč/Sk za každý odebraný výtisk a poštovné dle platného sazebníku
pošty. Balné neúčtujeme!
Chcete-li někomu objednat časopis
MODERNÍ VČELAŘ jako dárek, zavolejte nebo pište, či pošlete e-mail. Stačí
sdělit adresu Vašeho přítele pro zasílání
časopisu a Vaši adresu pro zaslání vkladového listu, resp. poštového poukazu.
Proč je včela v přírodě nepostradatelná
Aneb z prospěšnosti včel v přírodě se odvíjí i nezastupitelnost včelařů
František Nešpor
Čím přinášejí včely lidem největší
hodnoty?
Zaposloucháme-li se do bzukotu včel,
spojujeme si jej se sluncem a přírodou.
A teď si položme otázku: „Co by se stalo,
kdyby tento zvuk z naší přírody vymizel
nebo kdyby se počet včelstev snížil
na polovinu, na třetinu, na zlomek současného stavu? Neměli bychom med, to
je asi první co nás napadne. Jenomže
tím úvaha nekončí. Měli bychom málo
ovoce, protože především včely opylují
květy stromů, a tím umožňují tvorbu
plodu a semen. Měli bychom velké problémy se zeleninou, s jetelem, mákem,
vojtěškou, luštěninami, řepkou, prostě
se všemi druhy zemědělských plodin.
Měli bychom vážné hospodářské potíže.
Úvaha však jde ještě dál. Neexistence
včel by asi změnila tvář naší krajiny.
Zmizely by pestré barvy luk, mezí a palouků, a zůstaly by jen zelené tóny větrosnubných trav. Začínáme tušit ekologickou katastrofu neznámých rozměrů a následků. Podle zahraničních
pramenů by vymřelo v Evropě ve velmi
krátkém čase asi 20 000 druhů rostlin.
Vymřelé druhy rostlin by s sebou strhly
také mnoho ostatních druhů hmyzu,
ptactvo a jiné druhy živočichů.
Do jaké hloubky by narušení potravinového řetězce proniklo? Určitě by byla
ohrožena samotná existence lidstva.
Z výše uvedeného je patrné,
že na úvodní otázku je velmi jednoduchá odpověď: Největší hodnoty odvádí
včely lidem v podobě opylovací činnosti. Je odhadováno, že z celkového
objemu je to 90 % a teprve zbývajících
10 % tvoří hodnoty ostatních včelích
produktů.
Co jsou to ostatní včelí
produkty?
Nejznámějším je med. Často slyšíme
obvyklé rčení – je sladký jako med.
A když je sladký, je i chutný a jeho pravidelné užívání je velmi zdravé hlavně
pro děti. I při nachlazení bývá čaj s medem našim nejčastějším domácím lékem. Dříve byl také jediným sladidlem.
Až v předminulém století, zhruba před
více jak dvě stě lety, vynalezli lidé sladi-
dlo vyráběné chemickou cestou – řepný
cukr. Jeho výroba je vzhledem k produkci medu levná, velmi jednoduše
se s ním sladí, proto spotřeba cukru
brzy převýšila spotřebu medu. Jeho
konzumace však přináší lidem i různé
problémy. Například zubní kaz a bolesti zubů jsou velmi nepříjemné. Proto
buďte při konzumaci cukrovinek obezřetnější a máte-li chuť na sladké, užívejte raději med.
Dalším včelím produktem je vosk.
V době, kdy nebyla elektřina svítili lidé
na hradech a v kostelech výhradně
svíčkami ze včelího vosku a to předurčovalo, že vosk byl stejně významným
produktem jako med. Po objevení parafinu (z toho se dnes vyrábějí svíčky)
ztrácí včelí vosk význam a nyní se používá omezeně v kosmetice a v chemickém průmyslu. V poslední době jsou
na vánoce oživovány tradice a v předvánoční době objevíte v různých stáncích
opět svíčky ze včelího vosku.
K výrobě léků
se používá i mateří kašička a včelí
jed. Velmi omezené použití má
i pyl a propolis.
Protože tyto produkty už tak významné
nejsou,
dál si o nich povídat nebudeme.
Z nejnovějších
výzkumů
také
víme, že včelí
jednotka
vyřazuje magnetické
vlny a pohybuje-li se včelař v jejich dosahu, získává velkou bio-energii s pozitivním dopadem
na zdraví – zbavuje
se únavy, malátnosti a také stresů.
Život včel je
úzce spjatý se životem
rostlin
v přírodě. Včelařovo místo je při včelách, tedy také v přírodě a každý pobyt
v přírodě člověka uklidňuje.
Co říci závěrem?
Prospěšnost včel v přírodě jsme si zdůvodnili. Z toho se odvíjí i významné postavení včelařů, protože bez nich by
v současných podmínkách nemohly
včely existovat. Hrozbou zániku včel
je nebezpečný parazit „Varroa destructor“ a nemoc, kterou způsobuje – varroáza. Bez nutného léčení by včelstvo
velmi brzy uhynulo. Druhým vlivem je
civilizace a moderní lesní hospodaření.
Likvidací starých vykotlaných stromů
s dutinami je systematicky likvidováno
i přirozené obydlí včel, původně lesních
tvorů. Pro přežití včely je proto velmi
důležité připravit včelám nové příbytky
v podobě úlů. Čím více se blíží konstrukce úlu potřebám včely, tím je to
pro ně lepší.
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
reklama
29
Právnička ČSV Mgr. Jarmila Machová se vyjádřila k novému sdružení SVOZM
V minulém čísle MV jsme otiskli informaci jednatele nového Sdružení výkupců, obchodníků a zpracovatelů medu
Jana Löffelmanna o tomto novém subjektu, o jeho cílech a dosavadní činnosti,
zejména o jednání s ČSV. K tomuto
článku se vyjádřila právnička ČSV, která
časopisu MODERNÍ VČELAŘ sdělila:
„Uvedené proklamace mě nepřesvědčily. Jaký je to asi silný subjekt, když potřebuje koordinaci s ČSV, s tím svazem,
který, podle zmíněného článku, nespolupracuje, dávno již vyčerpal všechny
své možnosti, odmítá nové myšlenky,
protože neví, co by oživilo české včelařství, zabarikádoval se ve své domnělé
jedinečnosti a jakýkoli náznak kritiky
hystericky odmítá. Nedozvěděla jsem
se žádné konkrétní kroky, které hodlá
SVOZM uskutečnit, aby dostál svým
cílům.“
Machová dále odmítla, že by ČSV
prosazoval své zájmy na úkor kohokoli
jiného. „Snad kromě toho, že ČSV požaduje na veterinární správě smysluplné
prověřování dovozového medu, který
jak bylo zjištěno při kontrolách Státní
zemědělské a potravinářské inspekce
v loňském roce obsahoval rezidua inhibičních látek – antibiotika.“
Právnička ČSV ve svém vyjádření
také vyzvala k tomu, aby kritika byla
vždy věcná a konstruktivní: „Odsoudit
šmahem práci ČSV umí každý, ale říci,
jak docílit toho, co chceme všichni a věřím i SVOZM - rozvoj českého včelařství
se vším všudy, to není tak jednoduché.
Kritika je dobrá věc, ale musí být konstruktivní. Takže méně velkých prázdných slov a více pokory a snahy skutečně pomoci a spolupracovat“, dodala
na závěr mgr. Machová.
(red)
Nová naděje v obchodu s medem
Jsme opět před novou nákupní sezónou.
Loňská, v cenách, v snůšce a v antibiotikách velmi dramatická sezóna silně
ovlivní výkupní ceny medu v letošním
roce. Výkupní ceny řepkových medů
za 75,– Kč/kg se rychle ukázaly jako
silně nadhodnocené a proto došlo k jejich rychlému a velkému poklesu. Přesto
se některým včelařům zdály ještě nízké
a očekávali cenu až 100,– Kč/kg.
Trochu tomu nasvědčoval jarní vývoj, kdy došlo k velkému úhynu včel
zimujících na melecitóze a vývoj hlavní
jarní medné plodiny – řepky, která byla
z 50 % zaorána. Vývoj počasí na konci
jara a po celé léto a trvalá a bohatá
snůška medu po celé letní období
však ukázaly, jak ošidné jsou předpovědi ve včelařství. Loňský bohatý rok
na snůšku medu byl i v celé Evropě
a naše jarní předpovědi o slabém snůškovém roce vzaly za své.
Množstvím vykoupeného medu
se nakonec ukázalo, že to byl druhý
nejlepší včelařský rok za 14 let našeho výkupu. Množství vykoupeného
medu mělo ale také své stinné stránky.
Jakmile se ukázalo, že medu bude dostatek, cena začala na světových trzích
zákonitě klesat. Proto i my jsme na to
reagovali snížením výkupních cen.
V letním a podzimním období se nakoupený med těžce prodával, nabídka
převyšovala poptávku a proto cena neustále klesala. Mnozí včelaři na to reagovali po svém a med si nechali s tím,
že jej lépe prodají přes zimu, nebo
30
v jarních měsících dalšího roku. Dle
doporučení časopisu Včelařství a ČSV
si mnozí z Vás ponechali med na prodej takzvaně přes ulici. Většina těchto
včelařů však med ponechaný doma
dosud neprodala. Vidíme to na Vašich
současných telefonátech, jaké velké
množství medu se ještě nachází u včelařů a s jakou finanční ztrátou jej budou
muset prodat v letošním roce, protože
cena medu se stále nezastavila a stále
jsme svědky jejího poklesu. Vliv na pokles cen měla také antibiotika, která
se v českém medu našla.
Výše uvedené vlivy, které měly velmi
nepříznivý dopad do hospodaření naší
firmy a jistě i firem konkurenčních, vyústily v radikální, ale pro české včelaře
velmi prospěšnou změnu. Po mnoha
jednáních jsme dospěli k závěru, že nejvhodnějším řešením ve výkupu medu
bude spojení se silným partnerem,
který se výkupem medu také zabývá.
Jenom jednotná prodejní politika silné
firmy Vám může nabídnout velké výkupní ceny.
Řešením bude jistě sloučení dvou
velkých nákupních firem Medokomerc
Jaroměř a Česká včela Rakovník.
Firmu Český med, s. r. o., založili Jan
Halada s podílem 50 % a Ladislav a Milan Špačkovi, také s podílem 50 %. Tak
vznikla největší a nejsilnější česká firma
obchodující s medem, která bude vlastnit největší síť výkupen v ČR. Díky spojení vznikla čtyři vlastní výkupní centra
se sklady na med, kde bude med vyku-
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
pován a kam bude med z okolních výkupen svážen. Spojením získala firma
velmi širokou odbytovou základnu v zahraničí a většinu exportovaného medu
z ČR bude vyvážet právě nová firma
Český med, s. r. o.
Firma využije navázané osobní kontakty v zahraničí a většinu medu prodá
přímo zpracovatelským závodům, které
jsou na kvalitní český med orientovány
a jsou ochotny za něj zaplatit i vyšší
cenu, než běžný zahraniční odběratel.
Věříme proto, že přes velmi nepříznivou
současnou situaci s odbytem medu zajistíme včelařům co možná nejlepší ceny.
Firma využije také zkušeností nabytých s antibiotiky v českém medu
tak, že přesná evidence veškerého nakoupeného medu povede k rychlému
odhalení a potrestání případného viníka. Nezanedbatelnou výhodu společné firmy je také výkup medu do sudů.
Česká republika měla vloni asi 80 ohnisek moru včelího plodu. Jsme přesvědčeni, že velkou vinu na šíření moru mají
vratné obaly, kterými jsou konve a plechovky na med. Sud je naopak obal,
který je použit jednou. Naplněné sudy
se svezou do skladu, vyexportují do zahraničí a tam je sud sešrotován. Nevrací
se tudíž zpět a nemůže sloužit jako přenašeč spor moru včelího plodu.
Věříme, že vznik nové firmy Český
med, s. r. o., včelaři a výkupci medu přivítají, protože jim spojení obou tradičních firem přinese velké výhody.
Ladislav Špaček
Jak se vám líbí MODERNÍ VČELAŘ?
V rukou držíte již třetí číslo nového vče- Jsem muž žena a mám
lařského časopisu MODERNÍ VČELAŘ.
0–10 roků
Jistě jste si všimli, že už od prvního
11–20 roků
čísla se snažíme jeho obsah i podobu
21–35 roků
trvale zlepšovat. Přesto, že nedostá36–50 roků
váme žádné negativní ohlasy, rádi by51–65 roků
chom věděli, jak tento odborný časopis
66–80 roků
hodnotíte a jaké změny byste přivítali.
více než 80 roků
Proto si dovolujeme požádat vás
o vyplnění následující ankety. Spojili
jsme ji také s malým průzkumem, jak Včelařím v úlech
se v ČR a na Slovensku včelaří. Anketa
nástavkových
je anonymní a s jejími výsledky vás seklasických
známíme v příštím čísle MV.
nevčelařím
Změnu úlového systému
vůbec neplánuji
v dohledné době neplánuji
uvažuji o tom
plánuji v dohledné době
právě provádím
V časopise MODERNÍ VČELAŘ
mě nejvíce zajímá:
články o včelích produktech
reportáže ze včelařských farem
praktické návody včelaření
informace o úlovém systému
Langstroth
stránka pro mládež
Vyplněný anketní lístek pošlete na adresu MODERNÍ VČELAŘ, P. O. Box 11,
691 03 Rakvice.
Vyjádřit se můžete i prostřednictvím internetu na naší adrese
nebo
.
Za Vaši ochotu vám předem děkujeme.
Větší prostor bych dal/a těmto tématům:
získávání včelích produktů
využití včelích produktů
návody na výrobu úlů, rámků
a dalších pomůcek
návody na včelaření
reportáže
spolkové informace
společenská kronika
Současná podoba časopisu
mi plně vyhovuje
mi docela vyhovuje
mi nevyhovuje
Podobu časopisu bych
zachoval/a
změnil/a na barevnou i za cenu
zvýšení příspěvku na vydávání
Časopis by měl vycházet
dvakrát v roce
čtyřikrát v roce jako dosud
šestkrát v roce
dvanáctkrát v roce
Pokud v nástavkových, pak půdorys
nástavků je
Langstroth
Optimal
jiný
Používám rámky dlouhé
méně než 37 cm
37 cm
39 cm
42 cm
44,8 cm
delší než 44,8 cm
Změnu rámkové míry
vůbec neplánuji
v dohledné době neplánuji
uvažuji o tom
plánuji v dohledné době
právě provádím
Používám rámky vysoké
méně než 15,9 cm
15,9 cm
17 cm
18,5 cm
23,2 cm
24 cm
27,5 cm
28,5 cm
30 cm
36 cm
jiné
Chovám přibližně
1–5
6–10
11–20
20–50
50–100
100–300
300 a více včelstev
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
31
DISTRIBUTOŘI ČASOPISU
MODERNÍ VČELAŘ
SOUV-Včelařské vzdělávací centrum, v. p. s.
Nasavrky a Pracovní společnost nástavkových
včelařů CZ
BANSKÁ BYSTRICA Včielka Kyjevské nám. 5, po–pia
9–17 Tel.: 048/41 33 542
BLANSKO, Hybešova 1, st + pá 10–17
BRATISLAVA Včelárstvo Mlynská P. O. BOX 36,
www.vcelarstvo.sk Tel.: 02/64 774 476, 0903/412 241
BRNO Včelařská prodejna Novobranská 8, po–pá
8.30–17. Tel.: 542 210 006
BUČOVICE Včelařství Sedláček, Ždánská 709. Po
dohodě kdykoli. Tel.: 517 382 390, 603 499 746
ČESKÉ BUDĚJOVICE J. Fryčová, VČELKA, Husova tř. 22,
po–pá 8–16.45 Tel.: 387 318 496
pořádají
ve dnech 5.–6. června 2004 v SOUV-VVC v Nasavrkách
1. praktický kurz
Včelaření v úlech typu Langstroth
Program:
FRÝDEK-MÍSTEK Vč. prodejna Chlebovice 1, so
9–12, Tel: 558 646 492; 604 402 063
HRADEC KRÁLOVÉ Včelařská prodejna Selicharova
1422, po–pá 10–12,14–18, so 9–11, Tel: 777 083 863, 605
940 212, www.vcelarenihrou.cz
HRUŠOVÁ Jaroslav Kroulík, Hrušová 72,
email: [email protected]
HUMENNÉ Včelárske potreby Vladimír Durňak, Lipová
20, Tel: 057/77 55 693
HUMPOLEC Včelařská prodejna Školní statek, út–st
13–16, čt 7–11. Tel.: 565 532 290, 565 533 266
HUSTOPEČE Včelařský obchod Školní 18, po–pá 9–17,
so 9–12, po dohodě kdykoli
CHODOVÁ PLANÁ Včelařství–Škola, Vyškovská ul.,
Tel: 374 792 225
CHVALETICE u Protivína ČESKÁ VČELA, s. r. o. Středisko
služeb Jižní Čechy – výkup medu+služby+info na Tel. 603
313 178 (p. Rotbauer)
JEDOVNICE Eva Nováková, Vilémovice 77.
Tel: 777 563 395
JIČÍN Chovatelské potřeby Havlíčkova 179.
Tel: 493 535 827; 493 534 758
JIHLAVA Vč. potřeby Eva Straňáková, Úvoz 36, po–pá
9–12, 14–17, web.telecom.cz/vcelarskepotreby, e–mail:
[email protected] Tel.: 728 076 741, 567 313 391
KALNÁ NAD HRONOM Ing. Tibor Pálinkáš, Tekovská
17, email: [email protected]
KOJETÍN František Hošek TV servis, Tyršova 29
Tel: 581 762 040; 776 090 652
KOLÍN Včelařská farma Veletov, po dohodě kdykoli.
e–mail: [email protected] Tel: 321 766 609, 602
387 065
KRNOV Včelařská prodejna Po dohodě kdykoli.
Tel: 568 860 619
KVASINY Včelařská prodejna a výkup medu.
Tel: 494 596 605
LANŠKROUN LADOS Lubník 24. Tel: 465 381 101
605 710 389
LIBĚCHOV VÚVč Dol, Výzkumná vč. stanice Pod
Kostelíčkem 86, Včelí matky – výběrové, inseminované,
otevřené matečníky. Tel: 606 407 129; 315 697 400
LITOMĚŘICE NEKTAR EX Josef Láska, Lidická 2,
Tel.: 416 732 132
LOM U MOSTU Včelí farma LOM, Fr. Veselého 578,
Tel.: 476 744 774, 602 434 344
MALOTICE č.101 Včelařská prodejna (okr. Kolín), zima:
po–pá 8–12, 13–16, léto: po–pá do17, so 8–12,
po tel. dohodě kdykoli.
Tel.: 321 796 688, 602 346 742
MIKULOV Výkupna medu, po tel. dohodě kdykoli
Tel: 608 623 748
Velká učebna – společná teorie (dataprojektor) – sobota dopoledne
ų
Minikurs Nebojte se internetu
Texl
1h
Cesta medu
Texl
1h
Včelařovy zásahy během včelařského roku
Ducháč
1h
Doplňování zimních zásob
Ducháč
0,5 h
Léčení během roku
Ducháč
0,5 h
Ukázka nízkých, vysokých a kombinovaných
technologií
Nerad, Holec
2h
Práce se dřevem, různé typy spojení při výrobě nástavků
Nerad, Holec
1h
Rady pro domácí výrobu nástavků
Nerad, Holec
1h
Překládání včelstev ze starých úlů do úlů
typu Langstroth
Zelený, Lojda
1h
Jednoduché vytváření oddělků s výchovou
nové matky, Jenter
Zelený, Lojda
2h
Přidávání oddělku ke včelstvu
Zelený, Lojda
1h
„Muzeum“ – 1/2 kurzu – praxe I. – sobota
odpoledne (neděle dopoledne)
1/2 kurzu
Včelnice –
– praxe II. – neděle
dopoledne (sobota odpoledne)
ų
ų
(učitelé: P. Texl, Ducháč, Holec, Zelený, Nerad, Lojda)
ų
32
Kurz povedou zkušení lektoři Pracovní společnosti nástavkových včelařů
CZ. Počet účastníků v kurzu je omezen a bude naplněn podle došlých
přihlášek.
Přihlášky a informace o kurzovném, ubytování a stravě poskytne p. Mikeš
SOUV-VVC Nasavrky, Slatiňanská 135, 538 25 Nasavrky, tel. 469 677 128;
e-mail: ssouv.nasavrky @cbox.cz
Účastníci kurzu budou používat vlastní ochranné pomůcky, které si přivezou.
NASAVRKY SSOUV–VVC, Slatiňanská 135,
e–mail: [email protected] Tel.: 469 677 128, Fax
469677469
NOVÝ HROZENKOV Vladimír Minarčík,
Nový Hrozenkov 184
OLOMOUC Včelařské potřeby – velkoobchod, tř. Míru
129 – areál letiště, po 8–16, st 8–16 Tel.: 585 425 821, fax:
585 425 862, www.bee.cz
OPAVA Včelařská prodejna Na Rybníčku 24, Tel.: 553
712 353, po–pá 8–17, so 8–11.30
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
ų
OSTRAVA Včelařské družstvo APIS, 28. října 289,
Mariánské Hory – Hulvaky, po–so 9–12, po–pá 12.30–17,
Tel.: 596 626 499
PRAHA Včelařská prodejna MEDOCENTRUM,
Bělehradská 15, po–pá 9–18 hod. Tel.: 222 563 589, 603
486 978
PLZEŇ Včelařská prodejna Hluboká 38, po–pá 7–17, so
7–11 Tel.: 377 444 240
PLZEŇ Včelařská prodejna Na Zavadilce 34, Po dohodě
kdykoli. Tel.: 724 039 223
SOBĚSLAV Zahrádkář – chovatel – včelař, Palackého
88, Tel: 381 524 892; 602 338 226
SPIŠSKÁ N. VES Včela – FUTURE, Letná 49, Vladimír
Hanzely; Tel: 053/44 67 774; [email protected]
STRAŽISKO Výrobna mezistěn a včel. potřeb, po–pá
7–13 hod. Tel.: 582 376 530
SUŠICE Vč. Prodejna–výkup medu Jarošík, Po dohodě
kdykoli. Tel.: 724 039 223
TIŠNOV Apidomia, Sentice 162, Tel.: 549 416 109,
603 893 168
ZLÍN Včelařské potřeby Kvítková 80, budova „ČEDOK“,
po–pá 8–18, so 8–12. Tel.: 577 434 388
ZNOJMO Včelařské potřeby Bulharská 14, Tel.: 515
220 679, po–čt 8–12, 13.30–17, pá 8–12
ZVOLEN Včelárske potreby Trhová 6, po–pia 7.30–
17.00 Tel.: 0907/884 790 (pí Kocková)
Jak objednat Moderního včelaře?
ų
Časopis MODERNÍ VČELAŘ dostávají
zdarma členové a dobrovolní sponzoři
Pracovní společnosti nástavkových
včelařů CZ (PSNV-CZ), kteří si jeho zasílání objednali. Chcete-li jej odebírat
také, staňte se členem PSNV-CZ, nebo
si zasílání časopisu objednejte. Použít
můžete objednávkový kupón otištěný
na této straně.
S prvním číslem Vám pošleme i vkladový list k úhradě příspěvku na vydávání MV. Časopis si také můžete vyzvednout u kteréhokoli z našich distributorů, pokud na činnost PSNV-CZ přispějete částkou alespoň 25,– Kč/Sk.
bol uvedený na obalu časopisu. Peníze
zásadně neposílejte v obálce.
Moderního včelaře
na rok 2005 nemusíte
znovu objednávat
Pokud jste si časopis už jednou objednali, máte přidělený variabilní symbol a svoji objednávku jste nezrušili,
kupon nevyplňujte! Časopis Vám buVAŠE MĚSTO? Je vám líto, že u vás MODERNÍHO
deme automaticky zasílat i v roce 2005.
VČELAŘE zatím nikdo nešíří? Staňte se distributorem
Při rozesílání MV se v několika přípavy! Máme pro vás zajímavou nabídku. Volejte
dech stalo, že časopis nebyl doručen.
(00420) 519 349 393
Toto číslo vychází 20. 5. a příští 20. 8.
NAŠE BANKOVNÍ ÚČTY:
Pokud jej máte objednaný a nepřijde vám do 5 pracovních dnů po datu
V ČR 188 792 379/0300
vydání
, je třeba nás o tom ihned
V SR 400 105 3882/7500
informovat. Pokud nám tuto skutečPSNV-CZ má nový bankovní účet, díky nost nesdělíte, nemáme žádnou možŘÁDKOVÁ INZERCE
němuž můžete vložit svůj příspěvek nost zjistit, zda k Vám časopis dorazil
na kterékoli České poště přímo na náš nebo ne.
Prodám vlek na převoz včel za os. auto dle projektu
účet, aniž byste za to museli platit
Pro bezproblémové doručování časoVÚVč Dol. Tel.: 493 571 233.
další poplatky. Čtenáři ze Slovenska pisu však musíme znát Vaši přesnou adKoupím včelstva na Moravě. Tel.: 606 806 394.
mohou svůj příspěvek zaslat na účet resu. Velkou pozornost věnujte zejména
Nabízím sudy na med 150-200 Kč, plastové kyblíky 400 105 3882/7500, vedený rovněž svému PSČ. Při sebemenší nepřesnosti
na 13,5 kg medu 20 Kč, lipové přířezy 39x24, 39x27,5 u ČSOB, a.s., pobočka Skalica.
nemůže distribuční firma ani pošta zaa jiné, možno i děrované 6,50 Kč. D. Prokeš, Tel.: 606
Pokud svůj příspěvek odesíláte pře- ručit doručení zásilky. Nezapomeňte
560 911, e-mail: [email protected].
vodem z vašeho účtu, nezapomeňte, nám také včas nahlásit případnou
Třebíčsko – výkupna medu Kurtin, prodej cukru – prosím, vždy uvádět svůj variabilní sym- změnu své adresy.
hrubý. Od 5 q doprava zdarma. Rozšířený sortiment
včel. potřeb, vyvařování voští od září. (Dodavatelé
medu vyvař. voští zdarma). Výkupna medu a včel.
prodejna Kurtin-Krhov 15. Po, St 18-20 hod., po tel.
Objednávkový kupón zašlete na adresu Moderní Včelař
Dohodě kdykoliv. Tel.: 568 860 619.
P. O. BOX 11, 691 03 Rakvice
Koupím včelařské stanoviště v okolí Brna, nebo
kočovný vůz se včelstvy v nást. úlech a 20 hl. konví
Objednávka časopisu MODERNÍ VČELAŘ
na med. Tel.: 723 476 249.
(Jen pro nové čtenáře, kteří dosud časopis neodebírali)
Prodám zánovní hliníkové konve na med, tří a
Žádám o pravidelné zasílání časopisu MODERNÍ VČELAŘ. Na jeho vydávání a distribuci
šestirámkové plemenáče r.m. 39x24 v okr. Sokolov.
budu přispívat částkou alespoň 22,– Kč/Sk za každé odebrané číslo. Časopis zasílejte
Tel.: 352683 498, 737 854 539.
na mou níže uvedenou adresu.
Výkup medu od 1. 6. – 31. 8. 2004. Platba
v hotovosti každý den od 15–17 hod. Gregorová
Marie, Zadní 178/11, Svitavy-Lačnov, 568 02. Tel.: 461
Jméno a příjmení:
534 144, 608 977 836.
ų
Výkup medu – platba hotově. Po, St, Pá 16 – 19 hod.
Po tel. dohodě kdykoli. Zábojník Zd., Velký Ořechov
198, Tel.: 577 996 239, 604 256 880.
Ulice, č. p.
Šlechtitelský chov přijímá objednávky na kraňské
matky Oberkärten – Singer od vlastních ins. matek F1.
K. Novák, Tel.: 605 906 385.
PSČ:
Registrovaný chovatel matek, Včelařská farma Jiří
Strnad, Jižní ul. 220, tel.: 321 677 710, 603 173
881, nabízí včelí matky Singer, cena 110 Kč. Zasíláme
dobírkou, osobní odběr vítán na včelařské farmě ve
Štíhlicích v pátek 13 – 18, v sobotu 8 – 18 hod. Výkup
medu, platba hotově.
Pošta:
E-mail (pokud máte):
Telefon:
Datum a místo:
Podpis:
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
33
POZOR! ŘÁ DKOVÁ INZERCE ZD ARMA!
CHCETE NĚCO PRODAT ČI KOUPIT NA INZERÁT? NECHCETE ZA TO PLATIT? PAK STAČÍ POSLAT
VÁŠ INZERÁT NA ADRESU:
MODERNÍ VČELAŘ, P. O. BOX 11, CZ-691 03 RAKVICE
NEBO: casopis @ n-vcelari.cz
O NIC VÍC SE NEMUSÍTE STARAT!
ŽÁDNÉ SLOŽENKY, ŽÁ DNÉ PL ATBY!
TO VÁM NA BÍZÍ JEDINĚ MODERNÍ VČELAŘ
Váš inzerát může mít až 5 řádků po 40 znacích, včetně mezer, teček a čárek. Máte-li zájem o delší
inzerát, nebo pokud nabízíte zboží či služby nebo výkup včelích produktů, máme pro Vás zajímavou nabídku placené řádkové inzerce a inzerce plošné.
Včelařství a truhlářství Nerad nabízí kompletní
dodávku úlů Langstroth. Nástavky i rámky
jsou v rozích čepované. Ceníky jsou dostupné
na www.n-vcelari.cz, zajištění objednávek na tel.
604 823 140 nebo na e-mail: [email protected]
Víceúčelovou síť na zimní ochr. úlů před ptáky, v létě
na přistínění skleníků a fol. různé list. a jehl. dřeviny
i na živé ploty, včel. rostliny. Víceúč. stroj všeuměl
hobluje frézuje řeže apod. Všechny ceny velmi
příznivé. Inf. na 603 271 887 nebo pís. J. Donocik,
nábř. Míru 60, Č. Těšín 737 01
Etikety na med a medovinu – barevné a samolepicí
dodá Ing. M. Lengál – METAPIS, Sukova 6, 301 00
Plzeň. Pište si o katalog. Pokrokové nástavkové
úly s al-fólií uvnitř, stavebnice 39 x 24. Prospekt
na požádání zdarma. Internet firmy: www.i
obchod.cz/vcely – 12 roků firmy METAPIS = tradice
kvalitní práce pro české včelaře.
Koupím třírámkový medomet a další včelařské
vybavení po včelaři. Nejraději stř. nebo sev. Čechy.
Tel.: 776 773 127.
Svíčkové formy, svíčky, svíčky, knoty, parafín,
barvy: L. Čierťaský, Sadová 302, HROB, 417 04. Tel:
417 822 531, 603 817 904.
Pro rok 2004 nabízím kvalitní oplozené a neoplozené
matky Carnica i Singer za tržní ceny. Ing. Richard
Hudec, Kpt. O. Jaroše 23, 796 04 Prostějov 4, mobil
603 902 040.
Prodej včelařských potřeb, výkup medu a ostatních
včelích produktů. Pro Sušici, Plzeň a okolí. Výkup
nových i starších včelařských potřeb a literatury.
Bohumír Jarošík. Tel.: 724 039 223.
Zhotovuji slaměné úly, košnice, slaměné uteplivky
všech rozměrů a slaměné stropy. Jos. Čivrný, 512 11
Vysoké nad Jizerou 129.
Hřebenové odvíčkovače plástů a osmicestné
výkluzy včel z medníku vyrábí a dodává St.
Dlouhý, Borek 68, 277 14 Dřísy. Tel.: 326 911 847.
IZOMAL Malotice 101, okr. Kolín, vám nabízí
včelařské potřeby, nářadí, produkty. Výkup medu,
vosku a voští, výměna mezistěn. Výkup platba hotově,
konve výměnou. Po–pá 8–12; 13–16 hod.. Po dohodě
kdykoliv. Tel.: 602 346 742.
Včelí mateří kašičku zasílám celoročně
dobírkou. Ing. Karel Šíma, Dolní Pěna 32, 377 01
J. Hradec. Tel.: 384 388 168, mobil 606 411 340.
Včelařský obchod v Brně, Koliště 25, 602 00, tel.:
545 574 965, zásobuje již 57 let včelaře veškerým
nářadím a pomůckami, provádí výkup vosku
a výměnu mezistěn, výkup včelích produktů a rovněž
zásilkový prodej.
ų
34
Včelařská prodejna Hradec Králové, veškeré
nářadí a potřeby, výměna mezistěn,, výkup medu
a vosku. Zásilkový prodej. Selicharova 1422, Hradec
Králové 500 12. Tel.: 777 083 863, 605 940 212.
www.vcelarenihrou.cz.
Šlechtitelský chov kraňské včely Doupovské hory
dodá kvalitní matky F1 odchované od ins. matek
VÚVč. Objednávky přijímá: Josef Šefčík, 362 72
Dubina 51. Tel. 353 941 114, 602 835 780, E-mail:
[email protected].
Výrobna mezistěn a včel. potřeb Stražisko provádí
celoročně výměnu vosku i souší za mezistěny všech
požadovaných rozměrů, dále provádíme prodej
mezistěn, včelařských potřeb, cukru a výkup medu.
Vosk na výrobu mezistěn je upraven kyselinou sírovou
a převařován na 117 °C. Osobní výměna od pondělí
do pátku 7–13 hod. e-mail: [email protected] Tel.:
582 376 530.
Matky z brdských lesů. Omlouvám se všem
zájemcům, kterým jsem nemohl poslat matky.
Zájem několikrát přesáhl mou kapacitu. Děkuji. Již
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
ų
ų
nyní můžete objednat matky F1 na rok 2004. Tel.:
608 150 016 – J. Horký.
Prodám kočovný vůz s 28 včelstvy v úlech Tachov
a koš 6-rámk. medometu – zvratný. Tel.: 519 344 665
Vykoupím i přímo u Vás doma med – aktuální
ceny, všechny typy obalů, dále vosk á 80–85 Kč,
vosk z voští á 60 Kč, propolis á 600–800 Kč.
Nabízím levný včel. cukr, sudy na med 100–300 Kč,
plechovky na med 90 Kč, výměnu (i z voští) a prodej
mezistěn á 120 Kč, veškeré včel. pomůcky a potřeby.
Ceník zašleme na požádání. Miroslav Sedláček,
Ždánská 709, 685 01 Bučovice. Tel.: 603 499 746,
www.vcelarstvisedlacek.cz, e-mail: [email protected]
ų
Matky a oddělky z Hostýnských lesů.
Oddělky r.m. 39 x 24 po ins. matkách. Matky
z rozmn. chovu po ins. matkách F1 ze slovin.
linie (č. 152, 745) volně oplozené. Srkala
V., soudní znalec – včelařství, Kelč 83, 756 43.
e-mail: [email protected]
ų
http://web.quick.cz/z.hostynskych.vrchu/
Tel. 571 641 641, mobil 607 728 839
Solarm elektřina ze slunce, elektrifikace včelařských
vozů, včelínů a ostatních objektů. Vhodné pro pohon
medometu, osvětlení, provoz TV, atd. Hladík V,
Jižní 425, Libice n. C. 289 07. Tel.: 325 637 269,
606 294 884.
Pro rok 2004 přijímám telefonické a písemné
objednávky na oplozené matky včely kraňské (lin.
Singer). Plemenné matky jsou prověřeny na čistící
pud a ostatní doprovodné vlastnosti. Ing. Vladimír
Řeháček, Slatiňanská 135, 538 25 Nasavrky. Tel.
mobil – 604 106 899. Volejte mezi 6.00–8.30 hod.
a mezi 17.00–20.00 hod.
PLOŠNÁ INZERCE
POTŘEBUJETE INFORMO VAT
VEŘEJNOST O SVÝCH SLUŽBÁCH, ČI ZBOŽÍ?
CHCETE D OBROU CENU?
INZERUJTE S MODERNÍM VČELAŘEM!
Ceny inzerce uvnitř časopisu
1/8
700 Kč
Velikost strany
1/4
1/2
1 200 Kč
2 000 Kč
1
3 500 Kč
Ceny inzerce na obálce časopisu
Titulní strana
2. a 3. strana
4. strana
(max. 40 cm2)
199 Kč/cm 2
5 900 Kč
7 900 Kč
Při platbě v Sk se ceny přepočítají podle aktuálního kursu.
Všichni distributoři, kteří odebírají alespoň 20 výtisků časopisu MODERNÍ VČELAŘ, mají
automaticky nárok na bezplatnou reklamu distributorů po celou dobu spolupráce! *)
MNOŽSTEVNÍ SLEVY: 5 za 4!
Objednáte-li opakování svého inzerátu, poskytneme Vám pochopitelně slevu,
a to v závislosti na počtu opakování.
OBJEDNÁTE-LI SI OP AKOVÁNÍ SVÉHO
INZER ÁTU PĚ TKRÁT, ZAPLATÍTE JEN ZA ČTYŘI!
*) Všichni distributoři odebírající alespoň 20 výtisků MODERNÍHO VČELAŘE mají nárok, aby v každém čísle
časopisu v rubrice „Prodejci MODERNÍHO VČELAŘE“ bylo uvedeno jejich jméno, nebo název firmy, adresa, telefon, e-mail, URL, otevírací doba a příp. i další údaj, dle jejich přání. Celkem má každý distributor k dispozici
3 řádky o 45 znacích včetně teček, čárek a mezer.

Podobné dokumenty

Adobe PDF

Adobe PDF Jak již bylo výše uvedeno, zdroj světla obvykle nevyzařuje rovnoměrně na všech vlnových délkách vnímaných lidským okem. Oko pak vnímá světlo ze zdroje ne jako bílé, ale barevné. Nejvýrazněji se zba...

Více

moderní včelař - PSNV

moderní včelař - PSNV pohodlně a jednoduše včelařit a přitom zat, otočit a pak slepit. Takový nástaPro zvýšení pevnosti tohoto jednobude co nejlevnější. Proto zvolili úl vek bude zcela stabilní. K lepení budete duchého ...

Více

Jak jsem potkal africké včely - PSNV

Jak jsem potkal africké včely - PSNV Odborný čtvrtletník propagující včelaření, zejména moderní a jednoduché způsoby chovu včel. Vydává Mgr. Vlastimil Protivínský ve spolupráci s Pracovní společností nástavkových včelařů CZ čtyřikrát ...

Více

NOS_10_16 - Odborový svaz státních orgánů a organizací

NOS_10_16 - Odborový svaz státních orgánů a organizací vysoká. V doplněném výboru MlO OSSOO, který zasedl ihned po skončení konference, jsme proto probírali zejména jak znovu aktivizovat a hledat zájemce a které nové formáty činnnosti a působení by moh...

Více

VŠB - Technická univerzita Ostrava

VŠB - Technická univerzita Ostrava Určování koncentrace glukózy v krvi je měření prováděné především u pacientů s diabetem, pacientů hospitalizovaných po operaci nebo v kritických stavech, u kterých se kontinuálně aplikuje inzulin p...

Více

Jak poznáme kvalitu? MED - Sdružení českých spotřebitelů

Jak poznáme kvalitu? MED - Sdružení českých spotřebitelů dokáže rychle cukry medu strávit a využít, neboť nemusí rozkládat složitější látky na  jednoduché. I  když je med v zásadě cukerným roztokem, vody obsahuje nejvýše 20 %. Takto nízký obsah vody neum...

Více