Zobrazit celý článek v PDF

c e stová n í
Jihoafrická
Cesta za chybějícím
zážitkem aneb
Luxus, vlak a adrenalin
napsal & nafotil Daniel Valchovník
republika
Když jsem v roce 2001 po třech letech práce v zemích jihovýchodní Afriky
opouštěl tento kontinent, neměl jsem o golfu ponětí. Pamatuji si, že jsem kolem
golfových hřišť projížděl a občas pohlédl na hráče, jak odpalují malý bílý míček.
Na golfu mi nepřišlo nic zajímavého a vůbec mne nenapadlo, že o pár let později
sem opět zavítám. Jako golfista, který hře doslova propadl.
c e stová n í
Co nesmíte
minout
Krugerův národní park
Durban
Kapské Město – mys Dobré
naděje, Stolová hora
Johannesburg – Soweto
pláže Boulders
Garden Route – vinná stezka
Eastern Cape
Dračí hory
Champagne Sports Resort – Dračí Hory, provincie KwaZulu Natal
J
ihoafrická republika je nádherná a obrovská země, která
si přímo říká o návštěvu nejen
za golfem. Podle mého názoru patří k těm místům na světě, která mají pro golfovou dovolenou ty
nejlepší podmínky. Má cesta vedla
přes Dubaj do Johannesburgu s leteckou společností Emirates, která
patří k mým nejoblíbenějším. Jako
milovník letadel jsem měl možnost vyzkoušet nejmoderněji zařízený typ této společnosti, Boeing
777-300ER. Na palubě jsou v economy třídě například dotekové
displeje a možnost konverzovat po
telefonu nebo e-mailem z každého
sedadla. V business třídě má dokonce každý cestující k dispozici
iPad, kterým si ovládá interaktivní zábavní palubní systém ICE.
V tomto moderním stroji mohla
cesta klidně ubíhat i pomaleji, nicméně po necelých osmi hodinách
se přistání na horké africké půdě
nedá už odvrátit. Z letiště jsem se
vydal do Pretorie a odtud ze stanice Capital Park vlakem „nejen tak
obyčejným“ do oblasti Dračích
hor a dále na jih do největšího
města provincie KwaZulu-Natal
Durbanu.
Klimatické podmínky
Obecně se dá říci, že v průběhu
celého roku tu převládá slunečné
počasí. Jihoafrická republika se
řadí mezi státy s největším počtem
slunečných dnů v roce. Provincie
KwaZulu-Natal má většinou subtropické vlhké podnebí. Léto trvá
od října do března, zima začíná
v dubnu a končí v září. Roční období se tedy střídají přesně naopak
než v Evropě. Nejteplejšími měsíci
jsou prosinec, leden a únor, kdy
teploty dosahují v průměru kolem 32 °C. Nejchladněji je naopak
v červnu, červenci a v srpnu, kdy
se teploty pohybují kolem 20 °C.
V tom období nejsou výjimkou
noční minusové hodnoty.
Vlakem s Erniem na golf
Náš sport tu má dlouholetou tradici a s nejvyšším počtem hřišť se řadí
na první příčku afrického kontinentu! Počet hřišť se pohybuje nad hranicí pěti set a více než dvacet z nich
se řadí k nejlepším na světě. Vždyť
i jihoafričtí golfisté mají ve světě
řádné renomé, například Ernie Els,
Retief Goosen, Louis Oosthuizen,
Tim Clark nebo Charl Schwartzer;
všichni jsou místními rodáky.
Zvláštností Jihoafrické republiky
je, že některá hřiště jsou „de facto“
propojena železnicí, a tak se na golf
můžete vydat i vlakem. Na plzeňskou Dýšinu jsem při konání srpnového LET dorazil taktéž vlakem,
nicméně srovnávat nelze. Myšlenka
strávit pár dní dovolené ve vlaku
(nikoli Českých drah) a přitom si
zahrát golf mne nadchla natolik, že
jsem neváhal ani minutu.
Originální pojetí cestování za golfem mne doslova fascinovalo, a tak
si po Extreme 19th (nejextrémnější
třípar na světě s převýšením 430
m a délkou neuvěřitelných 400 m)
plním v Africe další netradiční golfový sen. Cesta začíná v Pretorii,
vede na východ malebnými Dračími horami a zastávky jsou na všech
špičkových hřištích v okolí železnice. Pro nehrající doprovod je ve
všech zastávkách připraven bohatý
program včetně safari a možnosti
spatřit „africkou Velkou pětku“.
140
Nejdelší jamku třeba
zapít plzní
První zastávkou bylo hřiště Champagne Sports Resort v Dračích horách. Toto pohoří, dlouhé asi 1000
km, hraničí se státy Lesotho a Svazijsko a je nejvyšší v jižní Africe.
Vrcholky hor dosahují až do výše
3482 m nad mořem. Nachází se zde
řada přírodních rezervací a po venezuelském Angel Falls druhý nejvyšší vodopád na světě Tugela Falls,
vysoký 948 m (na jeho návštěvu bohužel nezbyl čas). Hřiště se nachází
v údolí Champagne ve středním
Drakensbergu. Zdejší osmnáctka má par 72 a jde o jedno z hřišť
s nejkrásnějšími výhledy, na kterém
Servírování oběda ve vlaku Rovos Rail –
zastávka Nambiti Private Game Reserve
Informace o golfu
Golf v Jižní Africe
www.golfinsouthafrica.com KwaZulu-Natal
Rovos Rail
www.rovos.com
Champagne Sports Resort
www.champagnesportsresort.com
Durban Country Club
www.dcclub.co.za
Emirates
www.emirates.com/cz
Champagne Sports Resort - pohled z klubovny na jamku číslo 1 a 9
jsem kdy hrál. Navrhl je jihoafrický
golfista Hugh Baiocchi a je výzvou
pro hráče zkušené, na své si přijdou
i mírně pokročilí. Precizně střižené
široké fairwaye lemované stromy,
které poskytují příjemný stín, a nízký rough mne zmýlily v tom, že
hřiště bude jednoduché. Opak je
pravdou. Na hřišti je 85 bunkerů!
Tedy velká výzva a o adrenalin je
tu předem postaráno. Charakteristickou jamkou je jednička, pětipar
dlouhý 605 metrů. Patří k jedněm
z nejdelších v zemi. Příjemně překvapila také stylová klubovna, kde
jsem kromě kvalitních jihoafrických
vín objevil ještě jednu spojitost
s vlakovým výletem na Dýšinu, a to
lahvový plzeňský ležák.
Vezměte kvádro a zahoďte mobil
Jistě stojí za zmínku vlak společnosti Rovos Rail, jímž jsem cestoval. Nabízí skutečný komfort a je
mimořádný nejen díky destinacím,
kterými projíždí, ale také díky neuvěřitelně komfortnímu stylovému
vybavení a skvělým službám. Věřte,
že cestování tímto netradičním způ-
sobem má velmi kouzelnou atmosféru. Cesty jsou přizpůsobené jak
pro golfisty, tak negolfisty, a cílem je
poskytnout všem zážitek na celý život, to celé v srdci africké divočiny.
Vlaky jsou taženy dieselovými nebo
elektrickými lokomotivami, kromě ubytovacích vozových apartmá
můžete využít také dva jídelní vozy,
vyhlídkový vůz s barem, ze kterého
je možné pozorovat africkou faunu
a flóru, nekuřácký a kuřácký vůz
a odpočinkovou místnost (jako by
Jihoafrická
republika –
informace o zemi
Oficiální název: Jihoafrická
republika
Hlavní město: Pretoria (sídlo
prezidenta a vlády)
Úřední jazyk: 11 oficiálních
jazyků, mezi nimi angličtina
Počet obyvatel: 52 milionů
Měna: jihoafrický rand,
1 ZAR = cca 2 Kč
Víza: vízová povinnost byla pro
české občany zrušena v roce 2003
se v ostatních místech neodpočívalo). K zachování pravé dobové
atmosféry nejsou ve vlaku televize,
rádia ani připojení na wi-fi. V některých úsecích není signál, takže
jsem zažíval skutečný návrat „do
historie“. Ve vlaku se dodržuje společenská etiketa v oblečení, zejména
ve večerních hodinách. Můžete zde
platit kreditní kartou, což je společně s pračkou a sušičkou (a parní
žehličkou) jediná novodobá vymoženost.
Tým kuchařů připravuje bohaté
menu, tak aby maximálně vyhovovalo všem. Na výběr máte z několika chodů, nechybějí africké speciality, které připravují přední afričtí
kuchaři. Obědy a večeře jsou koncipovány jak pro milovníky masa, tak
pro vegetariány. Hlavní chody jsou
doplněny různými dezerty a množstvím delikátních jihoafrických vín.
Ráno je vždy připravena snídaně
z výběru různých druhů uzenin,
ovoce, jogurtů, cereálií a pečiva.
Jídla jsou servírována ve stylově
zařízených jídelních vozech, které
jsou vybaveny luxusním nádobím
včetně stříbrných příborů a navo-
141
zují tak viktoriánskou dobu. Vybírat
lze ze tří typů apartmá. Nejprostornější a nejluxusnější je Royal Suite
o rozloze 16 m2, vybavený koupelnou s vanou a sprchovým koutem.
S dvoulůžkovou postelí, prostorem
k sezení, trezorem a policemi na
zavazadla zabírá poloviční plochu
jednoho vagonu. Dalšími typy
jsou De luxe Suite o rozloze 11 m2
a Pullman Suite o 7 m2. I tato dvě
apartmá mají koupelnu se sprchovým koutem a vlastní WC.
V závěru krátkého vlakového dobrodružství navštěvuji skutečnou
perlu golfových hřišť, rozsáhlý resort Durban Country Club, který
tvoří dvě mistrovské osmnáctky. Je
to jedno z nejlepších hřišť na světě
a zážitek ze hry byl pochopitelně
neopakovatelný. Typickou dominantou hřiště je bohatá vegetace,
písečné duny a zvlněné fairwaye.
Díky své poloze nabízí krásné výhledy nejen na Indický oceán. Druhá osmnáctka, Beachwood, byla
navržena jedním z nejúspěšnějších
hráčů golfu, Garym Playerem.
Charakterem se spíše blíží linksům,
s tím rozdílem, že se tady vyskytuje
c e stová n í
Dračí Hory – hranice mezi Jižní Afrikou a Královstvím Lesotho
velké množství hustých keřů a stromů. Gary Player také později nechal
do původního hřiště umístit dalších
78 nových bunkerů.
bovna zela prázdnotou a já byl na
golfu po arabském Kuvajtu a africké
Ugandě opět jediný hráč na hřišti.
Sám v celém golfovém
království
O Jižní Africe se tvrdí, že je to svět
v jedné zemi a o kuchyni to platí
dvojnásob. Těží z vlivů evropské
i orientální kuchyně a spojuje je
do přepestré mozaiky. V porovnání
s Českou republikou jsou ceny v restauracích velmi příznivé a můžete
si pochutnat na jídle doslova všeho
druhu. Populární, velmi rozšířený
a můj nejoblíbenější je „droewors“
a hlavně „biltong“. Jde o plátky či
proužky sušeného hovězího, pštrosího nebo kudu masa. Nechává se
mu přírodní chuť doplněná pouze
solí nebo klasickým či pálivým kořením. Maso pochází z místních
farem a patří k tomu nejkvalitnějšímu na světě. Dobře se hodí jako
pochoutka k pivu nebo vínu, je výborným zdrojem energie a vaří se
z něj i polévka.
Biltong kdysi patřil k základním pokrmům osadníků, kteří osidlovali
široké pláně země, vozili s sebou
zásoby potravin a používali meto-
Poslední golfovou zastávkou, již
mimo vlak Rovos Rail, byl Maseru
Golf Club. Jde o golfový klub, který
není ničím výjimečným, má pouze
devět jamek a kvalitou je to hřiště
nesrovnatelné s těmi, na kterých
jsem při své cestě hrál. Přesto má
alespoň pro mne zvláštní význam
a výjimečnost. Hřiště se nachází
v jediné zemi na světě, jejíž celé
území leží výše než 1000 metrů nad
mořem. Království Lesotho je malá
země, která patří k těm přírodně
nejkrásnějším, které jsem při svých
cestách do Afriky navštívil. Je ze
všech stran obklopeno Jihoafrickou
republikou a často je právem nazýváno Švýcarskem Afriky. Jsou zde
krásná zelená údolí, sněhem pokryté hory, vodní prameny a je předurčeno hlavně milovníkům horské
turistiky. Nenajdete zde mnoho
turistů, natož golfistů. Golfová klu-
Je libo sušený pštros?
du sušení, která se zachovala dodnes. Národním jídlem je Bobotie,
dušené jídlo z mletého jehněčího.
Malajsijsko-indický vliv je patrný
v oblíbeném salátu Chakalaka. Jihoafričané milují grilování neboli
„braai“ a v žádném menu nechybějí
díky pobřeží omývajícího vody Atlantiku a Indického oceánu ryby.
Nepostradatelnou přílohou k jídlu
je kukuřičný pap. Vyzkoušet můžete různé netradiční speciality z divoké zvěře, jako například pštrosí,
zebří, antilopí, pakoní nebo krokodýlí maso. I když je Jihoafrická
republika známá především špičkovými víny, nemohu opomenout
taktéž kvalitní piva značek jako Castle Lager, Hansa Pilsner nebo tmavého piva Castel Milk Stout, které
jsem pil jako první africké pivo již
před patnácti lety.
Na Jihoafrické republice je kromě
špičkových golfových hřišť lákavé safari, proslulé víno a zvláštní
atmosféra afrického kontinentu
mísící se s evropskou architekturou. Spojení golfu, safari, vynikající
gastronomie a vína je něčím, čemu
se jen těžko odolává. Loučení s af-
142
Co jste o JAR
asi nevěděli
Název kontinentu je odvozen
z berberského kmene Afrigii n. Afridi
na území dnešního Tuniska.
Nejvyšší počet golfových hřišť na
africkém kontinentě.
Nejextrémnější a nejdelší tříparová jamka světa v resortu Legend Golf
and Safaris.
Nejstarší pohoří světa Table Mountain v Kapském Městě.
Největší kulovitý žulový útvar na
světě Sibebe (Lysá hora) se tyčí do
výšky 300 metrů n. m. a najdete jej
nedaleko hlavního města Svazijska
Mbabane pod horami Mbuluzi.
Druhý nejvyšší vodopád světa Tugela Falls je vysoký 948 m.
Druhá nejnavštěvovanější země
afrického kontinentu.
Nejoblíbenějším sportem je fotbal.
rickým kontinentem pro mne bylo
vždy obtížnější než s těmi ostatními. Opět nastává čas vrátit se domů
a věřit, že zima, která tu právě vrcholí, uteče stejně rychle, jako má
africká cesta.